La borraja es una verdura típica de la zona de Aragón, es complicado comerla en otros lugares. Tanto en el sabor como en la forma de prepararla se parece mucho a la judía verde.
Teniendo familia cerquita de Zaragoza nosotros la consumimos de manera muy h
Borraja Con Patatas (olla exprés)
La borraja es una verdura típica de la zona de Aragón, es complicado comerla en otros lugares. Tanto en el sabor como en la forma de prepararla se parece mucho a la judía verde.
Teniendo familia cerquita de Zaragoza nosotros la consumimos de manera muy h
Sin lugar a dudas, el mejor pastel de nuez del mundo. Es imposible parar de comerlo.
Las nueces que usé son las nueces pecanas, son unas nueces americanas, que ves mucho en las películas. Si no tienes estas nueces, hazlo con nueces comunes, porqu
Pastel De Nuez - Best Pecan Pie
Sin lugar a dudas, el mejor pastel de nuez del mundo. Es imposible parar de comerlo.
Las nueces que usé son las nueces pecanas, son unas nueces americanas, que ves mucho en las películas. Si no tienes estas nueces, hazlo con nueces comunes, porqu
Receta tradicional mejicana a la que no he puesto picante para evitar problemas con los niños. Este relleno nos sirve para bocadillos, tacos, acompañada con arroz,... Ñam.
Ingredientes:
- 150 gr queso feta en trozos
- 180 gr cebolla en trozos
Tinga De Pollo (thermomix)
Receta tradicional mejicana a la que no he puesto picante para evitar problemas con los niños. Este relleno nos sirve para bocadillos, tacos, acompañada con arroz,... Ñam.
Ingredientes:
- 150 gr queso feta en trozos
- 180 gr cebolla en trozos
¡¡Pero qué buenas estaban!! Ahora que escribo este post y veo de nuevo las fotos de estas madeleines, me apetecería comerme una.
Además de su bonita forma de concha, lo que más me gusta de las madeleines es su delicado sabor a vainilla, limón y mantequ
Madeleines Tradicionales
¡¡Pero qué buenas estaban!! Ahora que escribo este post y veo de nuevo las fotos de estas madeleines, me apetecería comerme una.
Además de su bonita forma de concha, lo que más me gusta de las madeleines es su delicado sabor a vainilla, limón y mantequ
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Estas flautas
podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos
más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre
que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el
crujiente de la
Flautas De Pasta Brick 4 Sabores
Estas flautas
podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos
más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre
que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el
crujiente de la
LONGANIZA
AL HORNO CON CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO
Me
habían comentado que en Graus ( Huesca ), la longaniza que hacen
está muy buena. Cómo paso por alli cada mes o mes y medio decidi
parar y comprar. Me ha gustado está muy buena.
Con
la crisis
Longaniza Al Horno Con Cebolla Y Pimiento Rojo
LONGANIZA
AL HORNO CON CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO
Me
habían comentado que en Graus ( Huesca ), la longaniza que hacen
está muy buena. Cómo paso por alli cada mes o mes y medio decidi
parar y comprar. Me ha gustado está muy buena.
Con
la crisis
Empezando ya con los dulces de Navidad este año me estreno con los nevaditos. Feliz Navidad para todos.
Ingredientes:
200 grs. Manteca de cerdo.
5 grs. Aceite de oliva.
75 grs. Vino blanco.
350 grs. Harina.
40 grs. Azúcar.
2 grs. Sal rosa del Himal
Nevaditos Con Forma De Estrella.
Empezando ya con los dulces de Navidad este año me estreno con los nevaditos. Feliz Navidad para todos.
Ingredientes:
200 grs. Manteca de cerdo.
5 grs. Aceite de oliva.
75 grs. Vino blanco.
350 grs. Harina.
40 grs. Azúcar.
2 grs. Sal rosa del Himal
[
Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo los he frito pero también los pod
Mejillones Rellenos (tigres)
[
Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo los he frito pero también los pod
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
Lentejas Fritas
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
Después de mucho tiempo sin publicar, rescato de nuevo el Blog para guardar esta receta de Panadons, dulce típico de la Semana Santa en Lleida. Especialmente típico es el de Espinacas, pero a nadie le amarga un dulce, así que los de Cabello de ángel,
Panadons
Después de mucho tiempo sin publicar, rescato de nuevo el Blog para guardar esta receta de Panadons, dulce típico de la Semana Santa en Lleida. Especialmente típico es el de Espinacas, pero a nadie le amarga un dulce, así que los de Cabello de ángel,
Les prometí el paso a paso de la decoración de pasteles, pueden usar la misma técnica en la decoración de cupcakes, en forma de pastel, es decir, que unan varios cupcakes y los decoren a su gusto con el personaje favorito de sus niños, sólo tienen que
Paso A Paso Para Decorar Un Pastel Con Dibujo De Algún Personaje
Les prometí el paso a paso de la decoración de pasteles, pueden usar la misma técnica en la decoración de cupcakes, en forma de pastel, es decir, que unan varios cupcakes y los decoren a su gusto con el personaje favorito de sus niños, sólo tienen que
SÁBADO
DESAYUNO
Tostada con aceite virgen extra de oliva
Zumo de naranja
Café con leche
-------------------------
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Espaguetis negros con gulas y gambas
Postre
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (13-14 Enero 2018)
SÁBADO
DESAYUNO
Tostada con aceite virgen extra de oliva
Zumo de naranja
Café con leche
-------------------------
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Espaguetis negros con gulas y gambas
Postre
Este bizcocho sólo lleva 2 ingredientes, y no hay que batir, simplemente se mezcla. Aparte es muy fácil de recordar, lo pueden hacer hasta los niños.
¿Qué es lo que lleva? Sólo helado derretido y harina leudante, nada mas.
Es ideal, t
Bizcocho De 2 Ingredientes - Bizcocho De Helado
Este bizcocho sólo lleva 2 ingredientes, y no hay que batir, simplemente se mezcla. Aparte es muy fácil de recordar, lo pueden hacer hasta los niños.
¿Qué es lo que lleva? Sólo helado derretido y harina leudante, nada mas.
Es ideal, t
INGREDIENTES:
3 o 4 batatas o boniatos
2 1/2 vasitos medidores de agua ( se añaden a la cubeta solo si los vais a cocer….)
PREPARACION:
COCID@S:
Limpiamos las batatas bajo el grifo con un cepillito y añadimos 2 1/2 de agua y colocamos la
Batatas O Boniatos Asados O Cocidos Fussioncook
INGREDIENTES:
3 o 4 batatas o boniatos
2 1/2 vasitos medidores de agua ( se añaden a la cubeta solo si los vais a cocer….)
PREPARACION:
COCID@S:
Limpiamos las batatas bajo el grifo con un cepillito y añadimos 2 1/2 de agua y colocamos la
Las lentejas con "majaíllo" de almendras es un plato típico de Moclinejo, pueblo situado en la Axarquía malagueña muy conocido por la calidad de sus vinos de su aceite de oliva.
Esta peculiar forma de "enjaretar" el potaje de lentejas me la enseñ
Lentejas Con "majaíllo" De Almendras
Las lentejas con "majaíllo" de almendras es un plato típico de Moclinejo, pueblo situado en la Axarquía malagueña muy conocido por la calidad de sus vinos de su aceite de oliva.
Esta peculiar forma de "enjaretar" el potaje de lentejas me la enseñ
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
Ensalada De Aguacate Y Espárragos Con Vinagreta De Mostaza
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
(Rice wafers stuffed with salmon and prawns)
(Gaufrettes de riz saumon et crevettes farcies)
(Cialde di riso ripieni di salmone e gamberetti)
(Reiswaffeln gefüllte Lachs und Garnelen)
(Hòsties d'arròs farcides de salmó i llagostins)
INGRE
Obleas De Arroz Rellenas De Salmón Y Langostinos
(Rice wafers stuffed with salmon and prawns)
(Gaufrettes de riz saumon et crevettes farcies)
(Cialde di riso ripieni di salmone e gamberetti)
(Reiswaffeln gefüllte Lachs und Garnelen)
(Hòsties d'arròs farcides de salmó i llagostins)
INGRE
Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
Dúo De Tapas (ideas Para Navidad)
Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
El ancho, seco y pedregoso Arroyo Jaboneros , una frontera natural, separaba las encaladas casitas de pescadores de las playas del Palo y de Pedregalejo; el blanco de sus fachadas contrastaban con la negra aren
Tarta De Turron Al Whisky Coronada Con Almendras Fritas.
El ancho, seco y pedregoso Arroyo Jaboneros , una frontera natural, separaba las encaladas casitas de pescadores de las playas del Palo y de Pedregalejo; el blanco de sus fachadas contrastaban con la negra aren
En primer lugar, mil disculpas por tener esto un pelín ( muy muy pelín) abandonado. Prometemos volver a la carga en cuanto las cosas estén más tranquilas!! Hemos sacado tiempo de dónde no lo había para enseñaros este trenecito tan mono que prepa
Tren De Chocolate ( Receta Bizcocho De Chocolate)
En primer lugar, mil disculpas por tener esto un pelín ( muy muy pelín) abandonado. Prometemos volver a la carga en cuanto las cosas estén más tranquilas!! Hemos sacado tiempo de dónde no lo había para enseñaros este trenecito tan mono que prepa
¿No me digáis que no os encanta un buen plato de lentejas cuando hace frío? Yo muero por los platos de cuchara en invierno, aunque reconozco que las lentejas no gustan a todo el mundo. Y en casa, a la única que le gustan de verdad es a mi. Intento
Lentejas Guisadas
¿No me digáis que no os encanta un buen plato de lentejas cuando hace frío? Yo muero por los platos de cuchara en invierno, aunque reconozco que las lentejas no gustan a todo el mundo. Y en casa, a la única que le gustan de verdad es a mi. Intento
Hay días que decides que con las cuatro cosas que no terminas de gastar tienes que hacer si o si la comida de ese día para los de casa.
Un buen primero y luego este alucinante Pastel de Pollo con Bacon y Patatas con unos pimientos asados o una ric
Pastel De Pollo Con Bacon Y Patatas
Hay días que decides que con las cuatro cosas que no terminas de gastar tienes que hacer si o si la comida de ese día para los de casa.
Un buen primero y luego este alucinante Pastel de Pollo con Bacon y Patatas con unos pimientos asados o una ric
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Volovanes De Mouse De Queso De Cabra Y Manzana
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Aprovechando una botella de sidra que mis padres aún guardaban en la despensa desde Navidad y que no se iban a beber, hemos preparado esta receta que sabe deliciosa.
Puede serviros de picoteo si tenéis invitados en casa y también puede ser un segundo pe
Salchichas A La sidra
Aprovechando una botella de sidra que mis padres aún guardaban en la despensa desde Navidad y que no se iban a beber, hemos preparado esta receta que sabe deliciosa.
Puede serviros de picoteo si tenéis invitados en casa y también puede ser un segundo pe
Ingredientes
20 salchichas frescas blancas
1 cebolla
½ de vino blanco
½ vaso de caldo
1 cucharadita de curry.
1 cucharadita colmada de mostaza
Aceite de oliva virgen.
Preparación
Ponemos a calentar el aceite y pasamos las salchichas por la
Salchichas Frescas Al Curry
Ingredientes
20 salchichas frescas blancas
1 cebolla
½ de vino blanco
½ vaso de caldo
1 cucharadita de curry.
1 cucharadita colmada de mostaza
Aceite de oliva virgen.
Preparación
Ponemos a calentar el aceite y pasamos las salchichas por la
Ingredientes: Para el Solomillo: 1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva 600 gr de solomillo de cerdo, en trozos 2 cebollines, picados finos 2 cucharadas de jengibre, picado fino 1/2 taza de mantequilla de maní 1/4 taza de miel de palma 1/4 taza (60 ml) de
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mantequilla De Maní
Ingredientes: Para el Solomillo: 1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva 600 gr de solomillo de cerdo, en trozos 2 cebollines, picados finos 2 cucharadas de jengibre, picado fino 1/2 taza de mantequilla de maní 1/4 taza de miel de palma 1/4 taza (60 ml) de
Para quien no conozca las huevas de merluza hay que decir que es un bocado exquisito.
Se pueden preparar de muchas maneras, rebozadas , como tropezones con la sopa de pescado o como en esta ocasión, en salpicón.
No os perdáis la oportunidad de probar
Salpicón De Huevas De Merluza.
Para quien no conozca las huevas de merluza hay que decir que es un bocado exquisito.
Se pueden preparar de muchas maneras, rebozadas , como tropezones con la sopa de pescado o como en esta ocasión, en salpicón.
No os perdáis la oportunidad de probar
La receta de hoy es un poco más especial que las habituales por los ingredientes que lleva. Me animé a hacerla porque mis padres me regalaron un paquete de foie, que saben que me encanta (¡muchas gracias! ;-) ), y quería comerlo de una forma di
Timbal De Foie, Manzana Y Queso De Cabra
La receta de hoy es un poco más especial que las habituales por los ingredientes que lleva. Me animé a hacerla porque mis padres me regalaron un paquete de foie, que saben que me encanta (¡muchas gracias! ;-) ), y quería comerlo de una forma di
