Últimamente, en el barrio perdido en el que vivo, en el sur de la ciudad de Buenos Aires estoy encontrando maracuyá. Cosa que me obliga a comprarme algunos cada vez que los veo. Los compro, los corto y los guardo en el freezer. Ellos esperan ahí a que
Lemon Curd De Maracuya, Y Un Postre De Yapa
Últimamente, en el barrio perdido en el que vivo, en el sur de la ciudad de Buenos Aires estoy encontrando maracuyá. Cosa que me obliga a comprarme algunos cada vez que los veo. Los compro, los corto y los guardo en el freezer. Ellos esperan ahí a que
Imagen: theverybesttop10.com
Necesitamos
500 gramos de queso quark
200 gramos de nata (30% en grasa) y fría
150 gramos de azúcar
250 gramos de fresas - para decorar
200 gramos de ruibarbo
100 gramos de frambuesas
Unas gotas de jugo de limón
1 cuchar
Charlotte De Fresas
Imagen: theverybesttop10.com
Necesitamos
500 gramos de queso quark
200 gramos de nata (30% en grasa) y fría
150 gramos de azúcar
250 gramos de fresas - para decorar
200 gramos de ruibarbo
100 gramos de frambuesas
Unas gotas de jugo de limón
1 cuchar
INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Tocino De Cielo Sobre Tarta De Queso Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Tal y cómo os digo en el título de esta receta, en esta entrada os voy a explicar cómo se hace la receta de la típica y tradicional sopa de almendras en el Valle de Abdalajís, precioso pueblo malagueño situado entre el sur de la comarca de Antequera
Sopa Del Almendras Del Valle De Abdalajís
Tal y cómo os digo en el título de esta receta, en esta entrada os voy a explicar cómo se hace la receta de la típica y tradicional sopa de almendras en el Valle de Abdalajís, precioso pueblo malagueño situado entre el sur de la comarca de Antequera
Esta receta la hago desde hace muchísimos años, pero no light, sino común, para personas que no tienen problemas de sobrepeso ni necesitan o desean cuidarse.
Pero como yo estoy haciendo un plan de comidas sanas y light, la hice con las premisas de mi
Pollo Con Salsa De Puerros Light Solo 240 Calorías!
Esta receta la hago desde hace muchísimos años, pero no light, sino común, para personas que no tienen problemas de sobrepeso ni necesitan o desean cuidarse.
Pero como yo estoy haciendo un plan de comidas sanas y light, la hice con las premisas de mi
Como nos gustó mucho el de garbanzos, hoy hemos probado el de alubias y no está nada mal, seguiremos probando con el resto de legumbres, este se queda más liquido que con los garbanzos.
Ingredientes:
Para hacer las alubias:
400 grs. Alubias.
40 grs
Hummus De Alubias.
Como nos gustó mucho el de garbanzos, hoy hemos probado el de alubias y no está nada mal, seguiremos probando con el resto de legumbres, este se queda más liquido que con los garbanzos.
Ingredientes:
Para hacer las alubias:
400 grs. Alubias.
40 grs
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
Tarta Fondant Pala De Padel.
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
Finalizamos el mes de junio con unos deliciosos PINCHITOS DE CERDO, ahora que se acercan fechas perfectas para barbacoas.....
Y ahora que entra el mes de julio, me voy a tomar un pequeño descanso del blog, porque este més ya lo tengo repleto de cosas
Pinchitos De Cerdo
Finalizamos el mes de junio con unos deliciosos PINCHITOS DE CERDO, ahora que se acercan fechas perfectas para barbacoas.....
Y ahora que entra el mes de julio, me voy a tomar un pequeño descanso del blog, porque este més ya lo tengo repleto de cosas
Pues hoy vengo con otro helado, que hay que aprovechar el verano..... Y esta vez un helado de chocolate con fideos de chocolate, así que helado de trufa.
Y como en el lote que me enviaron de Nutrexpa venía también una caja de Paladín, pues en vez
Helado De Trufa
Pues hoy vengo con otro helado, que hay que aprovechar el verano..... Y esta vez un helado de chocolate con fideos de chocolate, así que helado de trufa.
Y como en el lote que me enviaron de Nutrexpa venía también una caja de Paladín, pues en vez
Esta semana vamos a elaborar un delicioso tartar de salmón muy fácil de preparar, rápido, fresco, saludable y buenísimo.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
El salmón es un tipo de pescado azul, muy sabroso y adecuado para acompañar a muchos tipo
Tartar De Salmón Y Kiwi
Esta semana vamos a elaborar un delicioso tartar de salmón muy fácil de preparar, rápido, fresco, saludable y buenísimo.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
El salmón es un tipo de pescado azul, muy sabroso y adecuado para acompañar a muchos tipo
Holaaa, aqui estoy despues de estar más de tres semanas sin mi portatil, he llegado tarde al desafío pero como me iba a perder su cuarto aniversario...nada de eso!!
El desafío de este mes es a cargo de ROCIO, me ha encantado de verdad, porque es sup
Corona Salada, Rellena De Jamón Y Queso
Holaaa, aqui estoy despues de estar más de tres semanas sin mi portatil, he llegado tarde al desafío pero como me iba a perder su cuarto aniversario...nada de eso!!
El desafío de este mes es a cargo de ROCIO, me ha encantado de verdad, porque es sup
Ver el video de esta receta
Palitos de queso extra crujientes (Receta muy fácil). Si tenemos una fiesta o reunión con amigos o familiares esta es una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo que a todos gustara ¡seguro!
Ingredien
Palitos De Queso Extra Crujientes (receta Muy Fácil)
Ver el video de esta receta
Palitos de queso extra crujientes (Receta muy fácil). Si tenemos una fiesta o reunión con amigos o familiares esta es una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo que a todos gustara ¡seguro!
Ingredien
Imagen: ojoconelarte.cl
Necesitamos
500 gramos de membrillos
500 gramos de manzana
1 palo de canela
100 gramos de agua
700 gramos de azúcar
Preparamos
1. Pelamos los membrillos y las manzanas, les retiramos el corazón y añadimos al vaso en trozos.
Mermelada De Membrillo, Manzana Y Canela
Imagen: ojoconelarte.cl
Necesitamos
500 gramos de membrillos
500 gramos de manzana
1 palo de canela
100 gramos de agua
700 gramos de azúcar
Preparamos
1. Pelamos los membrillos y las manzanas, les retiramos el corazón y añadimos al vaso en trozos.
CHULETAS DE CERDO CON AJO Y PEREJIL
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
Chuletas de cerdo gruesas
Ajo
Perejil
Aceite virgen
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Ponemos una plancha de asar carne a calentar, cuando esté bien caliente, echamos
Chuletas De Cerdo Con Ajo Y perejil
CHULETAS DE CERDO CON AJO Y PEREJIL
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
Chuletas de cerdo gruesas
Ajo
Perejil
Aceite virgen
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Ponemos una plancha de asar carne a calentar, cuando esté bien caliente, echamos
Pizza a la Piedra – C/ Carretería, 102, 29008 Málaga y C/ Mendez Nuñez, 6, (Plaza Uncibay) 29008 Málaga
Pizza a la piedra es uno de estos lugares que son un placer descubrir. Cuando estoy demasiado cansada para cocinar es donde voy para tomar una pizza y
Pizza A La Piedra – Pizza Deliciosa En malaga
Pizza a la Piedra – C/ Carretería, 102, 29008 Málaga y C/ Mendez Nuñez, 6, (Plaza Uncibay) 29008 Málaga
Pizza a la piedra es uno de estos lugares que son un placer descubrir. Cuando estoy demasiado cansada para cocinar es donde voy para tomar una pizza y
Esta receta va a destacar mas la tortilla (una imitación de los latkes de la colectividad judía, en cierto modo) y su combinación con la hamburguesa, mas que la hamburguesa en si, de la cual voy a dar una receta muy simple pero queda en ustedes hacer
Hamburtillas (hamburguesas Con Mini Tortillas, Ideal Chicos Y/o Sandwiches)
Esta receta va a destacar mas la tortilla (una imitación de los latkes de la colectividad judía, en cierto modo) y su combinación con la hamburguesa, mas que la hamburguesa en si, de la cual voy a dar una receta muy simple pero queda en ustedes hacer
Quiero proponerles que tomen nota de ésta receta malagueña y nada más puedan comprar habas frescas, las más tiernas, las primeras de la temporada y chicharos (guisantes) no dejen de probar estas exquisitas berzas.
Me las enseñó a hacer mi suegr
Berza Malagueña De Habas Y Chicharos
Quiero proponerles que tomen nota de ésta receta malagueña y nada más puedan comprar habas frescas, las más tiernas, las primeras de la temporada y chicharos (guisantes) no dejen de probar estas exquisitas berzas.
Me las enseñó a hacer mi suegr
Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!
Ingredientes
200 gr de queso crema (Philadelphia)
1/2 L de nata
1
Flan De Queso Y Caramelo
Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!
Ingredientes
200 gr de queso crema (Philadelphia)
1/2 L de nata
1
Hoy cocinamos Albóndigas con tomate y piñones. Una receta tradicional deliciosa que gusta tanto a niños como no tan niños. He a
Albondigas Con Tomate Y Piñones
Hoy cocinamos Albóndigas con tomate y piñones. Una receta tradicional deliciosa que gusta tanto a niños como no tan niños. He a
Seguimos con las receta fáciles con bacalao ademas ya nos llega La Semana Santa y el tiempo de comer bacalao aunque en mi casa se come todo el año.
Y en este caso seguimos en este caso con migas gourmet de bacalaos el Barquero. Haremos un revuelto de l
Revuelto De Migas De Bacalao
Seguimos con las receta fáciles con bacalao ademas ya nos llega La Semana Santa y el tiempo de comer bacalao aunque en mi casa se come todo el año.
Y en este caso seguimos en este caso con migas gourmet de bacalaos el Barquero. Haremos un revuelto de l
El pollo asado con nata a la mostaza antigua es muy sencillo de preparar a la vez que delicioso, perfecto para comer bien sin complicarnos mucho la vida; solo tendrás que mezclar unos pocos ingredientes y ¡directo al horno!
Así que sigue leyen
Pollo Asado Con Nata A La Mostaza Antigua
El pollo asado con nata a la mostaza antigua es muy sencillo de preparar a la vez que delicioso, perfecto para comer bien sin complicarnos mucho la vida; solo tendrás que mezclar unos pocos ingredientes y ¡directo al horno!
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He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para cualquier ocasión. Son también una opción perfecta para aprovechar las frutas de temporada com
Coca Bamba
He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para cualquier ocasión. Son también una opción perfecta para aprovechar las frutas de temporada com
San Isidro es el patrono de Madrid, donde yo vivo. Así que en su homenaje, hice las rosquillas.Estuve informándome de la historia de este Santo hasta que me topé con esta (ver historia)Bueno, les cuento cómo las hice, ya que busque información y la adapt
Rosquillas Tontas - San Isidro - Madrid
San Isidro es el patrono de Madrid, donde yo vivo. Así que en su homenaje, hice las rosquillas.Estuve informándome de la historia de este Santo hasta que me topé con esta (ver historia)Bueno, les cuento cómo las hice, ya que busque información y la adapt
Un fresco gazpacho diferente.
La refrescante sandia en un plato delicioso divertido y sorprendente,variación el clásico gazpacho.
Muy fácil de preparar si tienes una batidora , y en solo unos 20 minutos y contando con dejarlo reposar a las 2 horas y
Gazpacho De Sandia
Un fresco gazpacho diferente.
La refrescante sandia en un plato delicioso divertido y sorprendente,variación el clásico gazpacho.
Muy fácil de preparar si tienes una batidora , y en solo unos 20 minutos y contando con dejarlo reposar a las 2 horas y
Buenas tardes amig@s, hoy traigo una receta tipica del pais vasco, y que ha preparado el otro dia mi amigo Aitor , segun el... para reparar fuerzas,un plato sencillo, echo con ingredientes de andar por casa , contundente y muy sabroso, pero eso si....
Sarteneko
Buenas tardes amig@s, hoy traigo una receta tipica del pais vasco, y que ha preparado el otro dia mi amigo Aitor , segun el... para reparar fuerzas,un plato sencillo, echo con ingredientes de andar por casa , contundente y muy sabroso, pero eso si....
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Buenos días!!!
Ya sé que cuando veais el plato de hoy más de uno arrugareis la nariz y es que la oreja de cerdo despierta tantas pasiones como caras de asco cuando dices que es ...
Cuando vivía con mis padres nos encantaba a los 4 hermanos,
Oreja De Cerdo Con Vinagreta
Buenos días!!!
Ya sé que cuando veais el plato de hoy más de uno arrugareis la nariz y es que la oreja de cerdo despierta tantas pasiones como caras de asco cuando dices que es ...
Cuando vivía con mis padres nos encantaba a los 4 hermanos,
Aun estamos a tiempo de seguir probando más dulces como estos nevaditos que os muestro a continuación. Siendo un clásico en nuestras cocinas hoy vamos a elaborar este glorioso dulce navideño.
En cuando a diseño podemos emplear cualquier molde de dec
Nevaditos
Aun estamos a tiempo de seguir probando más dulces como estos nevaditos que os muestro a continuación. Siendo un clásico en nuestras cocinas hoy vamos a elaborar este glorioso dulce navideño.
En cuando a diseño podemos emplear cualquier molde de dec
Los ingredientes son:
-1kg de mejillones cocidos al vapor
-2 huevos duros
-200ml de aceite
-1pimiento rojo
-1pimiento verde
-1zanahoria
-1cebolla
-tomate frito casero
-1cucharadita de pimentón
-sal
PARA LA MASA:
-500gr de harina de fuerza aproximada
Empanada De Mejillones {receta Gallega}
Los ingredientes son:
-1kg de mejillones cocidos al vapor
-2 huevos duros
-200ml de aceite
-1pimiento rojo
-1pimiento verde
-1zanahoria
-1cebolla
-tomate frito casero
-1cucharadita de pimentón
-sal
PARA LA MASA:
-500gr de harina de fuerza aproximada
Ingredientes:
3 parchitas
Azúcar
Preparación:
1. Preparar un jugo concentrado con las parchitas
agregándole la cantidad mínima de agua, pueden seguir el procedimiento de la torta de parchita.
2. Colar el jugo.
3. En una ollita colocar l
Caramelo De Parchita
Ingredientes:
3 parchitas
Azúcar
Preparación:
1. Preparar un jugo concentrado con las parchitas
agregándole la cantidad mínima de agua, pueden seguir el procedimiento de la torta de parchita.
2. Colar el jugo.
3. En una ollita colocar l
