Lubina en salsa de gambas o como quedar antes los amigos como si fuéramos auténticos chefs ?? y tan fácil de hacer que os sorprenderá.Un plato ideal para cualquier celebración especial, es suave y delicado como la lubina y contundente como el sabor y el
Lubina En Salsa De Gambas
Lubina en salsa de gambas o como quedar antes los amigos como si fuéramos auténticos chefs ?? y tan fácil de hacer que os sorprenderá.Un plato ideal para cualquier celebración especial, es suave y delicado como la lubina y contundente como el sabor y el
Una antigua receta que poco a poco ha ido cayendo en el olvido y es una lástima, porque es fácil de hacer y muy sabrosa. Además se puede hacer con langosta cocida congelada, con lo que sale a un precio más que moderado. Con esta preparación nadie nota
Langosta Termidor
Una antigua receta que poco a poco ha ido cayendo en el olvido y es una lástima, porque es fácil de hacer y muy sabrosa. Además se puede hacer con langosta cocida congelada, con lo que sale a un precio más que moderado. Con esta preparación nadie nota
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
pan De Cristal (primer Intento)
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
Buona sera fratelli...
Una vez más entra en la cocina del convento una preparación novedosa..., algo que seguro que os sorprenderá como me sucedió a mi… Hace años quemarían a alguien en la hoguera por esto...
¿ Vosotros claváis el punto de a
Pechuga De Pollo De Corral Al Estilo Heston, Con Su Guarnición Dulce De Manzana Y Tomate.
Buona sera fratelli...
Una vez más entra en la cocina del convento una preparación novedosa..., algo que seguro que os sorprenderá como me sucedió a mi… Hace años quemarían a alguien en la hoguera por esto...
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INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Tocino De Cielo Sobre Tarta De Queso Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Este tipo de tartas de queso tienen una receta fácil de elaborar, y siempre quedan muy buenas, ya que tienen una textura y sabor incomparable. En esta ocasión he querido aprovechar la gran temporada que tenemos de fresas para hacer una tarta muy
Receta Fácil De Tarta De Queso Y Fresas Sin Horno
Este tipo de tartas de queso tienen una receta fácil de elaborar, y siempre quedan muy buenas, ya que tienen una textura y sabor incomparable. En esta ocasión he querido aprovechar la gran temporada que tenemos de fresas para hacer una tarta muy
"...lo más valioso no es lo que tenemos sino a quién tenemos..."
Holaaaa, hay alguien por aquí!!!???
Creo que después de tantas semanas sin publicar voy a tener que volver a presentarme tipo...
"hola soy Myriam y este es mi blog bla bl
Bomba Helada Clásica { Estoy Vivaaaaa!! }
"...lo más valioso no es lo que tenemos sino a quién tenemos..."
Holaaaa, hay alguien por aquí!!!???
Creo que después de tantas semanas sin publicar voy a tener que volver a presentarme tipo...
"hola soy Myriam y este es mi blog bla bl
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
Tarta Fondant Pala De Padel.
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
¡Hola!
Hoy les traigo la propuesta dulce para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada y en el que elaboramos recetas de un recetario argentino de Polvo Royal de los años 50.
Estos bizcochos de anís los co
Bizcochitos De Anís
¡Hola!
Hoy les traigo la propuesta dulce para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada y en el que elaboramos recetas de un recetario argentino de Polvo Royal de los años 50.
Estos bizcochos de anís los co
Hoy os traigo la receta de la tarta que prepararé para San Valentín, una autentica tarta de queso americana, muy rica y esponjosa. Espero que os guste tanto como a mi.
Ingredientes
100 gr de galletas
30 gr de mantequilla
100ml de nata
50 ml de leche
2
Cheesecake New York (san Valentín)
Hoy os traigo la receta de la tarta que prepararé para San Valentín, una autentica tarta de queso americana, muy rica y esponjosa. Espero que os guste tanto como a mi.
Ingredientes
100 gr de galletas
30 gr de mantequilla
100ml de nata
50 ml de leche
2
Este es un dulce que hacía mi abuela para las fiestas, es de origen italiano, super ricos. El sabor se asemeja mucho a los pestiños andaluces
Ingredientes:
1 taza de aceite
1 taza de vino tinto
3 barritas de chocolate rallado
1 kg de harina
3 huevos
Turdelli - Borrachitos
Este es un dulce que hacía mi abuela para las fiestas, es de origen italiano, super ricos. El sabor se asemeja mucho a los pestiños andaluces
Ingredientes:
1 taza de aceite
1 taza de vino tinto
3 barritas de chocolate rallado
1 kg de harina
3 huevos
Imagen: theverybesttop10.com
Necesitamos
500 gramos de queso quark
200 gramos de nata (30% en grasa) y fría
150 gramos de azúcar
250 gramos de fresas - para decorar
200 gramos de ruibarbo
100 gramos de frambuesas
Unas gotas de jugo de limón
1 cuchar
Charlotte De Fresas
Imagen: theverybesttop10.com
Necesitamos
500 gramos de queso quark
200 gramos de nata (30% en grasa) y fría
150 gramos de azúcar
250 gramos de fresas - para decorar
200 gramos de ruibarbo
100 gramos de frambuesas
Unas gotas de jugo de limón
1 cuchar
Me encantan los programas de la cocinera Sarah Wiener que pusieron hace unos meses en Canal Cocina. En uno de ellos que viajaba por Austria, concretamente por Viena,hizo una receta de un brazo de gitano que llevaba mermelada de bayas de rosa mosqueta
Brazo De Gitano Con Crema De Café Y Mermelada De Bayas De Espino Albar
Me encantan los programas de la cocinera Sarah Wiener que pusieron hace unos meses en Canal Cocina. En uno de ellos que viajaba por Austria, concretamente por Viena,hizo una receta de un brazo de gitano que llevaba mermelada de bayas de rosa mosqueta
Uno de los postres más tradicionales es sin duda la carne o dulce de membrillo. Esta fruta típica de otoño es la protagonista de esta receta que podemos conservar en el frigorífico durante muchos meses ya que gracias al azúcar y el zumo de limón que
Carne De Membrillo
Uno de los postres más tradicionales es sin duda la carne o dulce de membrillo. Esta fruta típica de otoño es la protagonista de esta receta que podemos conservar en el frigorífico durante muchos meses ya que gracias al azúcar y el zumo de limón que
Hace unos días prepare este relleno y quedo muy rico, un lomo relleno con jamón ibérico y roquefort, con una salsa de setas recolectadas en otoño, por la familia esta salsa esta basada en camagrocs como aquí llamamos en Cataluña fuera de aquí se llama
Lomo Relleno De Jamón Y Roquefort
Hace unos días prepare este relleno y quedo muy rico, un lomo relleno con jamón ibérico y roquefort, con una salsa de setas recolectadas en otoño, por la familia esta salsa esta basada en camagrocs como aquí llamamos en Cataluña fuera de aquí se llama
Si paseas por el blog, sabrás mi adoración por la cocina mexicana.
No hago más recetas de esta rica gastronomía porque sus ingredientes no los encuentro facilmente y me tengo que conformar con unas pinceladas.
Entre sus platos más sencillos se en
Flautas De Pollo O Tacos Dorados
Si paseas por el blog, sabrás mi adoración por la cocina mexicana.
No hago más recetas de esta rica gastronomía porque sus ingredientes no los encuentro facilmente y me tengo que conformar con unas pinceladas.
Entre sus platos más sencillos se en
Ingredientes:
500 grs. Brocoli.
300 grs. Patatas.
80 grs. Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
6 huevos.
Elaboración:
Ponemos el aceite en la cubeta de la olla, yo he puesto papel porque la cubeta se pega, y la otra la tengo ocupada haci
Tortilla De Brocoli Y Patatas.
Ingredientes:
500 grs. Brocoli.
300 grs. Patatas.
80 grs. Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
6 huevos.
Elaboración:
Ponemos el aceite en la cubeta de la olla, yo he puesto papel porque la cubeta se pega, y la otra la tengo ocupada haci
No es extraño que la salsa teriyaki sea una de las salsas japonesas más conocidas y demandadas en todo el mundo (porque es imposible que esta salsa dulce, salada y pringosa defraude a nadie). Lo extraño es que "teriyaki" en japonés no se refiera
Pollo Teriyaki Con Salsa Casera Y Fideos Soba En 20 Minutos
No es extraño que la salsa teriyaki sea una de las salsas japonesas más conocidas y demandadas en todo el mundo (porque es imposible que esta salsa dulce, salada y pringosa defraude a nadie). Lo extraño es que "teriyaki" en japonés no se refiera
Para preparar este lacado tan rico pondremos un cazo a fuego medio e iremos echando los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, removiendo de vez en cuando para mezclar bien los ingredientes. Nos parecerá estar preparando una pócima.Paso
Costillas De Cerdo Asadas Lacadas Al Estilo Oriental
Para preparar este lacado tan rico pondremos un cazo a fuego medio e iremos echando los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, removiendo de vez en cuando para mezclar bien los ingredientes. Nos parecerá estar preparando una pócima.Paso
Esta receta la ha hecho mi paisana Inma. Su blog está asignado como uno de mis preferidos... Visitarlo y veréis porque es uno de mis favoritos, hace unas comidas estupendas....
INGREDIENTES:
300 gr. harina, 5 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 vaso de nata,
Pastel Salado De Inma
Esta receta la ha hecho mi paisana Inma. Su blog está asignado como uno de mis preferidos... Visitarlo y veréis porque es uno de mis favoritos, hace unas comidas estupendas....
INGREDIENTES:
300 gr. harina, 5 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 vaso de nata,
Ingreientes:
2 trozos de lomo de merluza con piel,
100gr de gambas crudas y peladas,
unas cuantas almejas,
2 dientes de ajo,
1 cucharada de harina,
1 copa de vino fino,
perejil,
agua, sal, aceite,
Limpiar la merluza de espinas y pelar la
Merluza En Salsa Verde
Ingreientes:
2 trozos de lomo de merluza con piel,
100gr de gambas crudas y peladas,
unas cuantas almejas,
2 dientes de ajo,
1 cucharada de harina,
1 copa de vino fino,
perejil,
agua, sal, aceite,
Limpiar la merluza de espinas y pelar la
El antojo de hoy es un plato tradicional de mi Santa Marta natal, recuerdo que en casa de mis padres se preparaba por lo menos una vez al mes el salpicón de bonito al estilo samario. De niña no me hacía mucha gracia, pero a medida que fui creciendo me
Salpicón De Bonito
El antojo de hoy es un plato tradicional de mi Santa Marta natal, recuerdo que en casa de mis padres se preparaba por lo menos una vez al mes el salpicón de bonito al estilo samario. De niña no me hacía mucha gracia, pero a medida que fui creciendo me
Aunque siempre me he declarado fanático de las tartas de queso sin horno he de confesar que esta tarta de queso con galletas Oreo al horno me ha robado el corazón ¡Qué tarta más rica!
Pero es normal, casi siempre las tartas de queso al horno so
Tarta De Queso Con Oreo Al Horno
Aunque siempre me he declarado fanático de las tartas de queso sin horno he de confesar que esta tarta de queso con galletas Oreo al horno me ha robado el corazón ¡Qué tarta más rica!
Pero es normal, casi siempre las tartas de queso al horno so
Tartaletas sin gluten de crema catalana
Tartaletas sin gluten de crema catalana,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tartaletas Sin Gluten De Crema Catalana
Tartaletas sin gluten de crema catalana
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Tal y cómo os digo en el título de esta receta, en esta entrada os voy a explicar cómo se hace la receta de la típica y tradicional sopa de almendras en el Valle de Abdalajís, precioso pueblo malagueño situado entre el sur de la comarca de Antequera
Sopa Del Almendras Del Valle De Abdalajís
Tal y cómo os digo en el título de esta receta, en esta entrada os voy a explicar cómo se hace la receta de la típica y tradicional sopa de almendras en el Valle de Abdalajís, precioso pueblo malagueño situado entre el sur de la comarca de Antequera
Esta torta es una de las joyas gastronómicas de la cocina tradicional malagueña. La he recuperado de los cuadernos de la abuela y os puedo asegurar que es un postre absolutamente delicado y delicioso, con textura entre tocino de cielo y bizcocho sua
Torta De Almendras Con Chocolate
Esta torta es una de las joyas gastronómicas de la cocina tradicional malagueña. La he recuperado de los cuadernos de la abuela y os puedo asegurar que es un postre absolutamente delicado y delicioso, con textura entre tocino de cielo y bizcocho sua
Ingredientes
2 berenjenas medianas
200 gr. de jamón de lacón
200 gr. de jamón serrano tierno
1 cebolla
1 tacita de tomate frito (mejor casero)
1 cucharada de harina
1 taza de leche
2 huevos cocidos
250 gr. de queso rallado para fundir (4 quesos)
3 cu
Berenjenas Rellenas De Lacón
Ingredientes
2 berenjenas medianas
200 gr. de jamón de lacón
200 gr. de jamón serrano tierno
1 cebolla
1 tacita de tomate frito (mejor casero)
1 cucharada de harina
1 taza de leche
2 huevos cocidos
250 gr. de queso rallado para fundir (4 quesos)
3 cu
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Es increíble la de excesos que cometemos en estas fiestas, pero aunque no quieras, las reuniones y las celebraciones te persiguen, igual te tiras el resto del año deseando que suene el teléfono para quedar y tomarte unas cañitas con alguien, pero debe s
Canapés Sencillos Para Estas Fiestas
Es increíble la de excesos que cometemos en estas fiestas, pero aunque no quieras, las reuniones y las celebraciones te persiguen, igual te tiras el resto del año deseando que suene el teléfono para quedar y tomarte unas cañitas con alguien, pero debe s
Torta de elote
ingredientes:
6 elotes medianos
5 huevos
1 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de polvo para hornear
leche
mantequilla
azúcar
Lavar y desgranar en crudo los elotes; licuarlos con un poco de leche (la indispensable p
Postres Mexicanos-torta De Elote
Torta de elote
ingredientes:
6 elotes medianos
5 huevos
1 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de polvo para hornear
leche
mantequilla
azúcar
Lavar y desgranar en crudo los elotes; licuarlos con un poco de leche (la indispensable p
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
