Por fin llegó tan esperado día!, me encantó el correo que recibí de parte del equipo Typical Spanish donde me informaban del reto del mes de febrero, se trataba de nada mas y nada menos que de #cocinadecine... y además de cine romántico!! Solamente al l
Codornices En Pétalos De Rosa, ''como Agua Para Chocolate''
Por fin llegó tan esperado día!, me encantó el correo que recibí de parte del equipo Typical Spanish donde me informaban del reto del mes de febrero, se trataba de nada mas y nada menos que de #cocinadecine... y además de cine romántico!! Solamente al l
Hay platos con un alto poder de
convocatoria… Esos que nos llevan por necesidad una y otra vez a los
restaurantes!!! Creo que el éxito de muchos lugares de comida está en hacer
parte del recuerdo colectivo, porque además de un sabor indescri
receta Del Día: Arepas De Choclo
Hay platos con un alto poder de
convocatoria… Esos que nos llevan por necesidad una y otra vez a los
restaurantes!!! Creo que el éxito de muchos lugares de comida está en hacer
parte del recuerdo colectivo, porque además de un sabor indescri
En las tardes de frio y lluvia, apetece manosear la masa, y hacer unas ricas ensaimadas. Es una receta elaborada, pero que el resultado compensa. Hay que tener en cuenta que hay que empezar la tarde-noche antes de querer consumirlas, pués llevan un repo
Ensaimadas
En las tardes de frio y lluvia, apetece manosear la masa, y hacer unas ricas ensaimadas. Es una receta elaborada, pero que el resultado compensa. Hay que tener en cuenta que hay que empezar la tarde-noche antes de querer consumirlas, pués llevan un repo
Exquisitos palitos de berenjena con miel, ideal para picar, tapear o también, como un excelente acompañamiento.
La receta es muy sencilla, proviene de los árabes, y es tìpica del Sur de España, concretamente en Granada, Cordoba y Jaén, aunque cad
Berenjenas Con Miel. Estilo Alpujarra Granadina - Fácil - 30 Min.
Exquisitos palitos de berenjena con miel, ideal para picar, tapear o también, como un excelente acompañamiento.
La receta es muy sencilla, proviene de los árabes, y es tìpica del Sur de España, concretamente en Granada, Cordoba y Jaén, aunque cad
Plato típico de Liébana, Cantabria.
- Poner en la olla a presión ½ kg de carne de morcillo de ternera, 1 trozo de tocino veteado, 1 hueso de jamón, ¼ kg de costilla adobada y un trozo de lacón (opcional). Cuando rompa a hervir, desespumar y
Cocido Lebaniego (cantabria)
Plato típico de Liébana, Cantabria.
- Poner en la olla a presión ½ kg de carne de morcillo de ternera, 1 trozo de tocino veteado, 1 hueso de jamón, ¼ kg de costilla adobada y un trozo de lacón (opcional). Cuando rompa a hervir, desespumar y
Este baño realmente llamativo por su brillante superficie, se llama espejo, precisamente por este motivo. Un detalle importante a tener en cuenta, es que la superficie donde lo vayamos a poner, esté perfectamente lisa, ya que sino copiaría los defectos
Espejo De Chocolate, Baño Glaseado Brillante
Este baño realmente llamativo por su brillante superficie, se llama espejo, precisamente por este motivo. Un detalle importante a tener en cuenta, es que la superficie donde lo vayamos a poner, esté perfectamente lisa, ya que sino copiaría los defectos
Estas flautas
podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos
más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre
que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el
crujiente de la
Flautas De Pasta Brick 4 Sabores
Estas flautas
podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos
más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre
que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el
crujiente de la
El potón es una especie de calamar gigante, económico y muy rico. Se pesca en América del sur
Ingredientes
1½ Kg.. de potón
2 bolsitas de tinta de calamar
3 cebollas grandes
3 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
½ vaso de tomat
Potón En Su Tinta
El potón es una especie de calamar gigante, económico y muy rico. Se pesca en América del sur
Ingredientes
1½ Kg.. de potón
2 bolsitas de tinta de calamar
3 cebollas grandes
3 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
½ vaso de tomat
Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
Berenjenas Con Salmorejo
Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
Los tallarines fritos son un clásico de la comida china que nos gusta comer. Recuerdo hace años cuando los sábados por la noche nos reuníamos en casa y hacíamos un pedido al chino del barrio, que rico todo y que grasiento también!!
En vista de que la co
Tallarines Fritos Al Estilo Chino
Los tallarines fritos son un clásico de la comida china que nos gusta comer. Recuerdo hace años cuando los sábados por la noche nos reuníamos en casa y hacíamos un pedido al chino del barrio, que rico todo y que grasiento también!!
En vista de que la co
Por si no os habíais dado cuenta soy un total apasionado de la horchata y me gusta tanto que siempre ando dándole vueltas a como meterla en alguna receta y que quede superior.
Y ese es el caso del helado que quiero presentaros hoy. Un helado delicioso y
Helado De Horchata Y Galletas De Canela
Por si no os habíais dado cuenta soy un total apasionado de la horchata y me gusta tanto que siempre ando dándole vueltas a como meterla en alguna receta y que quede superior.
Y ese es el caso del helado que quiero presentaros hoy. Un helado delicioso y
Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical.
No me entusiasman
Ensalada De Col Y Piña
Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical.
No me entusiasman
He estado de vacaciones y no he publicado nada en esta primera quincena de agosto, pero he estado cocinando y comiendo, eso sí.
Engordan, pero una vez al año no hacen daño. En fin quise saber si en casa se podían hacer y conseguí hacer las porras, que
Churros & Porras
He estado de vacaciones y no he publicado nada en esta primera quincena de agosto, pero he estado cocinando y comiendo, eso sí.
Engordan, pero una vez al año no hacen daño. En fin quise saber si en casa se podían hacer y conseguí hacer las porras, que
Para hacer este plato se necesita:
-250gr de tortas cenceñas
-400gr de almóndigas de carne
-3dientes de ajos
-1cebolla
- 1cucharadita de concentrado bovril
-1vasito de vino P.ximenez
-2 cucharadas de tomate concentrado
-1ñora
-azafrán
-sa
Tortas Cenceñas
Para hacer este plato se necesita:
-250gr de tortas cenceñas
-400gr de almóndigas de carne
-3dientes de ajos
-1cebolla
- 1cucharadita de concentrado bovril
-1vasito de vino P.ximenez
-2 cucharadas de tomate concentrado
-1ñora
-azafrán
-sa
Para preparar este cordero asado con cebolla apenas vas a necesitar 8 ingredientes y un par de horas de horno, nada más sencillo para este espectacular resultado
La idea para esta receta está inspirada en un cordero asado que nos comíamos hace años en un
Cordero Asado Con Cebolla
Para preparar este cordero asado con cebolla apenas vas a necesitar 8 ingredientes y un par de horas de horno, nada más sencillo para este espectacular resultado
La idea para esta receta está inspirada en un cordero asado que nos comíamos hace años en un
Muy buenos días de Viernes!!!
Ante todo, Muchísimas Felicidades a todas las Lolas!!!! Y para celebrar este día, que os parece unos Espaguetis de Calabacín al Ajillo???
Es un plato muy sencillo de preparar, sano y sabroso. En este caso lo vamos a a
Espaguetis De Calabacín Al Ajillo.
Muy buenos días de Viernes!!!
Ante todo, Muchísimas Felicidades a todas las Lolas!!!! Y para celebrar este día, que os parece unos Espaguetis de Calabacín al Ajillo???
Es un plato muy sencillo de preparar, sano y sabroso. En este caso lo vamos a a
Estas alitas es una receta de Gordon Ramsay. Como casi todas las recetas de este estilo, es todo muy fácil y sencillo y apenas dá trabajo. A mi me gusta más el pollo de un día para otro incluso recién sacado de la nevera, siento que el sabor es más
Alitas Marinadas Al Horno
Estas alitas es una receta de Gordon Ramsay. Como casi todas las recetas de este estilo, es todo muy fácil y sencillo y apenas dá trabajo. A mi me gusta más el pollo de un día para otro incluso recién sacado de la nevera, siento que el sabor es más
Originario de Islandia. Es un producto lácteo fermentado llamado Skyr, rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para deportistas y para quienes quieren alimentos saludables para su dieta. Es muy cremoso, muy denso y con un sabor ácido característico
Skyr, Yogur Islandés
Originario de Islandia. Es un producto lácteo fermentado llamado Skyr, rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para deportistas y para quienes quieren alimentos saludables para su dieta. Es muy cremoso, muy denso y con un sabor ácido característico
Sé muy bien que es lunes y que hoy no suele ser día de publicación por aquí; pero, la semana pasada he tenido tanto problema y tanta cosa que no he llegado con tiempo a poder traerles la receta de costumbre. Por tanto, aquí estamos: En lunes, comenzando
Ricota Asada
Sé muy bien que es lunes y que hoy no suele ser día de publicación por aquí; pero, la semana pasada he tenido tanto problema y tanta cosa que no he llegado con tiempo a poder traerles la receta de costumbre. Por tanto, aquí estamos: En lunes, comenzando
Un amigo de mi hijo me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños. Un forofo del fútbol, que quería la equipación del 2015 del Paris Saint-Germain.
Yo, inculta total en fútbol....allá me veis buscando en Internet O_o
Pero finalmente quedo chula eh?
Tarta Paris Saint-germain
Un amigo de mi hijo me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños. Un forofo del fútbol, que quería la equipación del 2015 del Paris Saint-Germain.
Yo, inculta total en fútbol....allá me veis buscando en Internet O_o
Pero finalmente quedo chula eh?
Postre clásico
Pues si, se trata de uno de los postres más clásicos que conozco, es posiblemente el postre por excelencia de siempre.
Debido a la creciente oferta de este tipo de flan por parte de las grandes industrias productoras de alimentos, ya s
Flan Casero De Huevo
Postre clásico
Pues si, se trata de uno de los postres más clásicos que conozco, es posiblemente el postre por excelencia de siempre.
Debido a la creciente oferta de este tipo de flan por parte de las grandes industrias productoras de alimentos, ya s
Comenzamos la semana portándonos medianamente bien con esta rica y sencilla receta de koftas de calabacín con salsa cremosa de tomate y leche de coco.
Esta es de esas recetas que cuando las ves piensas que has de probarla y por eso la guardé en pend
Koftas De Calabacín Con Salsa Cremosa De Tomate Y Leche De Coco
Comenzamos la semana portándonos medianamente bien con esta rica y sencilla receta de koftas de calabacín con salsa cremosa de tomate y leche de coco.
Esta es de esas recetas que cuando las ves piensas que has de probarla y por eso la guardé en pend
Hace
unas semanas tuvimos la oportunidad de hacer una visita a la cercana provincia
de Albacete. Riopar, el nacimiento del Rio Mundo y Alcaraz fueron los lugares
de esta parte de La Mancha que estuvimos recorriendo, los cuales nos
sorprendieron extraord
Atascaburras
Hace
unas semanas tuvimos la oportunidad de hacer una visita a la cercana provincia
de Albacete. Riopar, el nacimiento del Rio Mundo y Alcaraz fueron los lugares
de esta parte de La Mancha que estuvimos recorriendo, los cuales nos
sorprendieron extraord
Como almuerzo o cena, tu por cual te decides?...mejor un trozo de cada uno.
Ingredientes:
Falafel
Salsa agria
Humus
Fajitas
Aguacate
Tomate
Lechuga
Pepino
Champiñones naturales laminados
Millo dulce
Aceitunas con pimiento
Aceite de oliva virgen e
Fajitas Variadas
Como almuerzo o cena, tu por cual te decides?...mejor un trozo de cada uno.
Ingredientes:
Falafel
Salsa agria
Humus
Fajitas
Aguacate
Tomate
Lechuga
Pepino
Champiñones naturales laminados
Millo dulce
Aceitunas con pimiento
Aceite de oliva virgen e
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Risotto Con Pollo, Camembert Y Rúcula
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Fudge de Chocolate e Frutos Secos
<<Una receta con un toque festivo>> ( Sónia)
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Ricas
Fudge De Chocolate E Frutos Secos
Fudge de Chocolate e Frutos Secos
<<Una receta con un toque festivo>> ( Sónia)
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Ricas
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Estas galletas las he sacado del blog de miMariBruji, Con tu pan te lo comas. Es la segunda vez que las hago y aunque no soy muy de galletas, estas son diferentes. Son blanditas, como abizcochadas y de un sabor muy suave muy parecidas a los melindros...
Galletas Bizcochonas, De Nata
Estas galletas las he sacado del blog de miMariBruji, Con tu pan te lo comas. Es la segunda vez que las hago y aunque no soy muy de galletas, estas son diferentes. Son blanditas, como abizcochadas y de un sabor muy suave muy parecidas a los melindros...
MASA BRIOCHE
Cuando hablamos de Brioche, todos recordamos las bollerías industriales que están hoy día tan de moda y que gustan tanto a nuestros hijos, y que a pesar de ello se quedan muy atrás de toda la calidad que puede obtenerse de es
Masa Brioche
MASA BRIOCHE
Cuando hablamos de Brioche, todos recordamos las bollerías industriales que están hoy día tan de moda y que gustan tanto a nuestros hijos, y que a pesar de ello se quedan muy atrás de toda la calidad que puede obtenerse de es
Qué sorpresa hace unos días, entrar en la frutería y ver ya unas cajas con estupendas fresas. Enseguida asocié este Clafoutis de Fresas a ellas. Y es que se me quedaron varias recetas sin preparar la temporada pasada, porque me despisté y cuando busqué y
Clafoutis De Fresas
Qué sorpresa hace unos días, entrar en la frutería y ver ya unas cajas con estupendas fresas. Enseguida asocié este Clafoutis de Fresas a ellas. Y es que se me quedaron varias recetas sin preparar la temporada pasada, porque me despisté y cuando busqué y
Esta es otra receta que tenia ganas de hacer, me encantan los flanes, y esta es facilisima, sale estupenda, con un minimo de tiempo en la cocina, eso si, hacedla el dia de antes para que pase la noche enfriando en la nevera. Se convertira en el post
Flan De Queso Y Dulce De Leche
Esta es otra receta que tenia ganas de hacer, me encantan los flanes, y esta es facilisima, sale estupenda, con un minimo de tiempo en la cocina, eso si, hacedla el dia de antes para que pase la noche enfriando en la nevera. Se convertira en el post
