Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
Berenjenas Con Salmorejo
Un entrante un tanto
original y que ahora está de moda.
Un plato con
ingredientes típicos de nuestra Andalucía. Berenjenas de nuestras huertas y qué
decir de nuestro salmorejo cordobés.
En otra entrada os
enseñé a hacer el riquísimo salmorejo, ahora s
Ingredientes:
3 huevos L
150 g de azúcar
80 ml de zumo de limón
60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
1 cucharada de ralladura de limón
[
Preparación:
Ponemos un bol al baño maría con lo
Crema De Limón (lemond Curd)
Ingredientes:
3 huevos L
150 g de azúcar
80 ml de zumo de limón
60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
1 cucharada de ralladura de limón
[
Preparación:
Ponemos un bol al baño maría con lo
Ingredientes
50 ml de cachaça dorada
1 mandarina
1 cucharada de azúcar
1 cucharada raza de hojas de albahaca fresca picadita
Abundante hielo
Procedimiento
1. Lavar muy bien la mandarina.
2. En un vaso no muy hondo colocar la mandarina
picada en
Caipirinha De Mandarina
Ingredientes
50 ml de cachaça dorada
1 mandarina
1 cucharada de azúcar
1 cucharada raza de hojas de albahaca fresca picadita
Abundante hielo
Procedimiento
1. Lavar muy bien la mandarina.
2. En un vaso no muy hondo colocar la mandarina
picada en
Los garbanzos con acelgas, son un
plato muy típico, tanto en Andalucía como en el resto de España. Pueden ser con
acelgas o con espinacas. Pueden ser en forma de potaje, con bacalao, con
relleno, etc. En Sevilla y en Cádiz, también es típico ponerlas
Garbanzos Con Acelgas Esparragás
Los garbanzos con acelgas, son un
plato muy típico, tanto en Andalucía como en el resto de España. Pueden ser con
acelgas o con espinacas. Pueden ser en forma de potaje, con bacalao, con
relleno, etc. En Sevilla y en Cádiz, también es típico ponerlas
INGREDIENTES: ·1 lámina de pasta quebrada
CREMA PASTELERA:
·1/2l. leche
·50gr de harina
·1/2 rama de canela
·1/2 cáscara de limón
·1/2 vaina de vainilla
·125g. azúcar
·1 huevo
·4 yemas d
Tarta De Crema Con Crema De Fresas
INGREDIENTES: ·1 lámina de pasta quebrada
CREMA PASTELERA:
·1/2l. leche
·50gr de harina
·1/2 rama de canela
·1/2 cáscara de limón
·1/2 vaina de vainilla
·125g. azúcar
·1 huevo
·4 yemas d
INGREDIENTES:
4 medidores de fideos (especial fideuá)
4 medidores de agua
1 o 2 pechugas de pollo ( cortada en daditos…)
1 diente de ajo
50g de aceite de oliva
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
100g de salsa de tomate
100 guisantes
Fideuá De Pollo Con Verduras Fussioncook
INGREDIENTES:
4 medidores de fideos (especial fideuá)
4 medidores de agua
1 o 2 pechugas de pollo ( cortada en daditos…)
1 diente de ajo
50g de aceite de oliva
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
100g de salsa de tomate
100 guisantes
Este pastel tiene muchas virtudes: es bajas calorías, tiene pescado que es rico en antioxidantes y omega, tiene espinaca y calabaza que son ricas en fibras, hierro y vitaminas. Es súper fácil y práctico para hacer y de bajo costo. Y además de todo esto
Pastel De Merluza, Calabaza Y Espinacas, Light
Este pastel tiene muchas virtudes: es bajas calorías, tiene pescado que es rico en antioxidantes y omega, tiene espinaca y calabaza que son ricas en fibras, hierro y vitaminas. Es súper fácil y práctico para hacer y de bajo costo. Y además de todo esto
Hoy os traigo una idea para los días de flojera, un ROLLO DE TERNERA PICADA, al horno, súper fácil de preparar y con un resultado de 10, eso si, después que cada uno lo acompañe de lo que quiera.
Yo os traigo la versión del rollo tal cual, sin acom
Rollo De Ternera Picada Para Flojos
Hoy os traigo una idea para los días de flojera, un ROLLO DE TERNERA PICADA, al horno, súper fácil de preparar y con un resultado de 10, eso si, después que cada uno lo acompañe de lo que quiera.
Yo os traigo la versión del rollo tal cual, sin acom
Hoy os dejo unos mejillones al vapor en microondas con estuche hondo de Lékué.
Ingredientes:
1 kilo de mejillones
2 dientes de ajos
1/2 limón
Perejil fresco ( no tenía y no puse)
Un poco de aceite de oliva
Un poco de pimienta negra molida
Limpiamos
Mejillones Al Vapor En Microondas Con Lékué
Hoy os dejo unos mejillones al vapor en microondas con estuche hondo de Lékué.
Ingredientes:
1 kilo de mejillones
2 dientes de ajos
1/2 limón
Perejil fresco ( no tenía y no puse)
Un poco de aceite de oliva
Un poco de pimienta negra molida
Limpiamos
[
[
Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
En mi casa, las torrijas vie
Torrijas De Leche Condensada
[
[
Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
En mi casa, las torrijas vie
A mi padre le encantaban las palmeritas, así pequeñas, de estas que las tocas y te quedas con los dedos pegajosos del azúcar fundido.
Lo curioso es que a Víctor le encanta el hojaldre, si es casero aún más. Os dejo el enlace por si hay algún valiente e
Palmeritas A La Crema De Turrón * Feliz Navidad
A mi padre le encantaban las palmeritas, así pequeñas, de estas que las tocas y te quedas con los dedos pegajosos del azúcar fundido.
Lo curioso es que a Víctor le encanta el hojaldre, si es casero aún más. Os dejo el enlace por si hay algún valiente e
.JPG)
Imprimir receta
Ingredientes para 5 personas
5 filetes de merluza sin piel ni espinas, pueden ser congeladas
Harina
2 Huevos
Pan rallado
Ajo picado
Perejil picado
Sal
Pimienta negra molida
5 Lonchas de queso tipo sándwich
5 Lonchas finas
Emparedados De Filetes De Merluza Con Jamón Serrano Y Queso
Imprimir receta
Ingredientes para 5 personas
5 filetes de merluza sin piel ni espinas, pueden ser congeladas
Harina
2 Huevos
Pan rallado
Ajo picado
Perejil picado
Sal
Pimienta negra molida
5 Lonchas de queso tipo sándwich
5 Lonchas finas
Patatas fritas aliñadas
Hola a todos... Esta vez vengo con todas con un aperitivo espectacular, versátil.económico y que a nadie deja indiferente, es imposible pasar al lado y no picar con una o varias patatas. Es versátil ya que si lo sirves con un
patatas Fritas Aliñadas
Patatas fritas aliñadas
Hola a todos... Esta vez vengo con todas con un aperitivo espectacular, versátil.económico y que a nadie deja indiferente, es imposible pasar al lado y no picar con una o varias patatas. Es versátil ya que si lo sirves con un
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE
La salsa a la pimienta verde es muy utilizada para carnes ya que tiene un sabor suave y a la vez es muy sabrosa, acompañando a la perfección cerdo, ternera y pollo; .. y enriqueciendo la guarnición q
Solomillo De Cerdo En Salsa A La Pimienta Verde
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE
La salsa a la pimienta verde es muy utilizada para carnes ya que tiene un sabor suave y a la vez es muy sabrosa, acompañando a la perfección cerdo, ternera y pollo; .. y enriqueciendo la guarnición q
Esta pastel es simplemente delicioso, fácil de preparar y muy económico de hacer, se trata de una receta tradicional, para preparar un pastel de puré de patatas con un relleno muy simple y económico pero muy sabroso.
El relleno es muy simple y
Receta Fácil Y Económica De Pastel Frío De Patatas
Esta pastel es simplemente delicioso, fácil de preparar y muy económico de hacer, se trata de una receta tradicional, para preparar un pastel de puré de patatas con un relleno muy simple y económico pero muy sabroso.
El relleno es muy simple y
Desde que entré a Starbucks por primera vez y probé sus scons de queso, quedé sorprendida con esa masa suave, mantecosa y con mucho queso. Busqué en todos los sitios de recetas para ver si había alguno capaz de imitarlo, pero no. La receta mas rica que
Scons De Queso Starbucks
Desde que entré a Starbucks por primera vez y probé sus scons de queso, quedé sorprendida con esa masa suave, mantecosa y con mucho queso. Busqué en todos los sitios de recetas para ver si había alguno capaz de imitarlo, pero no. La receta mas rica que
Mmmmmmmm! Riquisimísimos!!!!!!!
Esta mañana me levanté motivada para hacer unos cupcakes... porqué?
Pues porque tenía una buena razó... agradecer a unos buenos amigos la confianza que depositaron en mí para encargarme la tarta del 1º cumpleaños de s
Cupcakes Caramelo Y Choco-frosting
Mmmmmmmm! Riquisimísimos!!!!!!!
Esta mañana me levanté motivada para hacer unos cupcakes... porqué?
Pues porque tenía una buena razó... agradecer a unos buenos amigos la confianza que depositaron en mí para encargarme la tarta del 1º cumpleaños de s
Esta tarta se puede decir que se sale de lo que conocemos como tal. A los que nos gusta el chocolate vamos a disfrutar, a los que no, pues lo siento hoy no es su día!
INGREDIENTES
1 paquete de obleas grande
PARA EL RELLENO
200 g mantequilla
80 g ch
Tarta Megagalleta De Chocolate
Esta tarta se puede decir que se sale de lo que conocemos como tal. A los que nos gusta el chocolate vamos a disfrutar, a los que no, pues lo siento hoy no es su día!
INGREDIENTES
1 paquete de obleas grande
PARA EL RELLENO
200 g mantequilla
80 g ch
Es una receta rápida socorrida con la que quedaremos bién y además sana y nutritivaIngredientesFiletes de panga congelados (tantos como comensales tenemos)Pisto (ver receta de pisto)Ajo y perejil y pimienta negra recién molidaAceite de oliva virgenPrepar
Filete De Panga Con Pisto
Es una receta rápida socorrida con la que quedaremos bién y además sana y nutritivaIngredientesFiletes de panga congelados (tantos como comensales tenemos)Pisto (ver receta de pisto)Ajo y perejil y pimienta negra recién molidaAceite de oliva virgenPrepar
FELIZ AÑO NUEVO!!!!??????
Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO...
Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad...
Pero mientras esas cosas van sucediendo yo os voy comp
Tarta De Zanahorias (carrot Cake)
FELIZ AÑO NUEVO!!!!??????
Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO...
Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad...
Pero mientras esas cosas van sucediendo yo os voy comp
Por si no os habíais dado cuenta soy un total apasionado de la horchata y me gusta tanto que siempre ando dándole vueltas a como meterla en alguna receta y que quede superior.
Y ese es el caso del helado que quiero presentaros hoy. Un helado delicioso y
Helado De Horchata Y Galletas De Canela
Por si no os habíais dado cuenta soy un total apasionado de la horchata y me gusta tanto que siempre ando dándole vueltas a como meterla en alguna receta y que quede superior.
Y ese es el caso del helado que quiero presentaros hoy. Un helado delicioso y
Normalmente cuando hago Roscón en casa no suele sobrar, pero este año el día de Reyes nos reunimos la familia en casa de mi hermano y yo que soy muy bruta hice dos roscones y al llegar nos encontramos que mi tía llevó otro roscón...en fin, somos gol
Flan De Roscón
Normalmente cuando hago Roscón en casa no suele sobrar, pero este año el día de Reyes nos reunimos la familia en casa de mi hermano y yo que soy muy bruta hice dos roscones y al llegar nos encontramos que mi tía llevó otro roscón...en fin, somos gol
Ingredientes:
2 cebolletas tiernas
4 alcachofas grandes
4 patatas
200 g de guisantes congelados
150 g de taquitos de jamón curado
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan unos 20 g
Un puñadito de almendras
1 vasito de vino blanco
4 huevos duros o 8 huevos d
Guiso De Patatas, Alcachofas Y Guisantes Con Jamón
Ingredientes:
2 cebolletas tiernas
4 alcachofas grandes
4 patatas
200 g de guisantes congelados
150 g de taquitos de jamón curado
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan unos 20 g
Un puñadito de almendras
1 vasito de vino blanco
4 huevos duros o 8 huevos d
He estado de vacaciones y no he publicado nada en esta primera quincena de agosto, pero he estado cocinando y comiendo, eso sí.
Engordan, pero una vez al año no hacen daño. En fin quise saber si en casa se podían hacer y conseguí hacer las porras, que
Churros & Porras
He estado de vacaciones y no he publicado nada en esta primera quincena de agosto, pero he estado cocinando y comiendo, eso sí.
Engordan, pero una vez al año no hacen daño. En fin quise saber si en casa se podían hacer y conseguí hacer las porras, que
Con todo lo que nos provee la huerta familiar he preparado en nada estos riquísimos macarrones integrales con productos sanos ideales para la operación bikini "post verano". Os animáis!!
Ingredientes:
350 grs. de Pennette Rigate Integrale Barilla (
Macarrones Integrales Con Calabacín, Berenjena Y Tomatitos Cherry
Con todo lo que nos provee la huerta familiar he preparado en nada estos riquísimos macarrones integrales con productos sanos ideales para la operación bikini "post verano". Os animáis!!
Ingredientes:
350 grs. de Pennette Rigate Integrale Barilla (
CREPES DE SETAS, PATE Y POLLO
Como ya sabéis cogí gran cantidad de setas esta semana. Hoy os traigo otra receta de setas. La mezcla queda muy buena y no son difíciles de hacer. Si tenéis mucha prisa podéis sustituir la crepe por el canelón , pero la cre
Crepes Rellenas De Pollo,pate Y Ceps Y Bañados Con Bechamel De Ceps
CREPES DE SETAS, PATE Y POLLO
Como ya sabéis cogí gran cantidad de setas esta semana. Hoy os traigo otra receta de setas. La mezcla queda muy buena y no son difíciles de hacer. Si tenéis mucha prisa podéis sustituir la crepe por el canelón , pero la cre
¡¡Cómo me gustaron estas flores de patata!! Las vi en la web Rebañando. Además son muy fáciles y queda una guarnición muy vistosa. Ahora que ya se divisan a lo lejos las navidades, puede ser una idea a tener en cuenta para acompañar alguno de
Rosas De Patata
¡¡Cómo me gustaron estas flores de patata!! Las vi en la web Rebañando. Además son muy fáciles y queda una guarnición muy vistosa. Ahora que ya se divisan a lo lejos las navidades, puede ser una idea a tener en cuenta para acompañar alguno de
Un café irlandés clásico, hecho con whisky irlandés, crema y café, siempre viene muy bien al final de una comida.Ingredientes2 cucharadas de crema de leche o nata batida150 ml de café negro recién hecho50 ml de whisky irlandés1/2 – 1 cucharadita de
Las Mejores Recetas De Café Caseras
Un café irlandés clásico, hecho con whisky irlandés, crema y café, siempre viene muy bien al final de una comida.Ingredientes2 cucharadas de crema de leche o nata batida150 ml de café negro recién hecho50 ml de whisky irlandés1/2 – 1 cucharadita de
Bacalao con verduras ofrecido por María Luisa Lorenzo
Posted on 16/10/2014
INGREDIENTES:
1 bacalao fresco (en filetes)
2 cebollas
1 pimientos verdes
1 pimientos rojos
100 gr de pimientos de Padrón
la pulpa de 6 pimientos choriceros
Bacalao Con Verduras Ofrecido Por María Luisa lorenzo
Bacalao con verduras ofrecido por María Luisa Lorenzo
Posted on 16/10/2014
INGREDIENTES:
1 bacalao fresco (en filetes)
2 cebollas
1 pimientos verdes
1 pimientos rojos
100 gr de pimientos de Padrón
la pulpa de 6 pimientos choriceros
Hace tiempo que no asomo por aquí,no pongo recetas y apenas miro otros blogs. La razón es que el calor me agota,ando todo el día cansada y por supuesto que tampoco tengo ganas de cocinar. Como yo suelo decir estoy mejor tumbada que sentada :).
Hoy m
Rosquillas Tipo Donettes
Hace tiempo que no asomo por aquí,no pongo recetas y apenas miro otros blogs. La razón es que el calor me agota,ando todo el día cansada y por supuesto que tampoco tengo ganas de cocinar. Como yo suelo decir estoy mejor tumbada que sentada :).
Hoy m
