Para la dieta Dukan desde la fase de crucero.
Para celiacos sustituir todos los salvados por 4 cucharadas de harina de maiz, arroz o soja.
Ingredientes:
200 gr. de calabaza cocida
2 huevos o 1 huevo + 2 claras
2 cucharadas de edulcorante
6 cucharad
Bizcocho De Calabaza
Para la dieta Dukan desde la fase de crucero.
Para celiacos sustituir todos los salvados por 4 cucharadas de harina de maiz, arroz o soja.
Ingredientes:
200 gr. de calabaza cocida
2 huevos o 1 huevo + 2 claras
2 cucharadas de edulcorante
6 cucharad
Hace algún tiempo compré una caja de galletas integrales y como no hay manera de acabarlas se me ocurrió molerlas, muy finas, para aprovecharlas en cualquier ocasión y así ha surgido la idea de éste brazo de gitano. Ésta es solo una idea más de como apro
Brazo Gitano De Chocolate (aprovechando Galletas)
Hace algún tiempo compré una caja de galletas integrales y como no hay manera de acabarlas se me ocurrió molerlas, muy finas, para aprovecharlas en cualquier ocasión y así ha surgido la idea de éste brazo de gitano. Ésta es solo una idea más de como apro
Son muchos los experimentos que hago en la cocina para encontrar buenas recetas dietéticas, pero no siempre los experimentos salen bien. En ésta ocasión intenté hacer unas galletas de chocolate que resultaron ser un desastre, de sabor no es que estuviera
Magdalenas De Chocolate Y Almendra (reciclando Galletas)
Son muchos los experimentos que hago en la cocina para encontrar buenas recetas dietéticas, pero no siempre los experimentos salen bien. En ésta ocasión intenté hacer unas galletas de chocolate que resultaron ser un desastre, de sabor no es que estuviera
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Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Guiso Irlandes De Carne Con Cervez Guinness
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Nuggets De Pollo En Thermomix
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Después de los donuts glaseados que os enseñe ayer, hoy toca ya variar un poco así que he preparado un plato sencillo ¡Pero muy rico!
Hace días que andaba buscando un relleno que me gustara para unas patatas que tenia desde hacia ya días en
Patatas Rellenas De Espinacas Y Bacon
Después de los donuts glaseados que os enseñe ayer, hoy toca ya variar un poco así que he preparado un plato sencillo ¡Pero muy rico!
Hace días que andaba buscando un relleno que me gustara para unas patatas que tenia desde hacia ya días en
¡Hoy vengo con un bizcocho que tenéis que hacer sí o sí! ¡No os lo podéis perder! Yo lo vi hace unos días en uno de los pocos blogs en inglés, y en verdad en cualquier idioma, que sigo: Pinch of Yum y no pude resistirme
Tuve que bajar corr
Bizcocho De Calabacín
¡Hoy vengo con un bizcocho que tenéis que hacer sí o sí! ¡No os lo podéis perder! Yo lo vi hace unos días en uno de los pocos blogs en inglés, y en verdad en cualquier idioma, que sigo: Pinch of Yum y no pude resistirme
Tuve que bajar corr
Si, se que cuesta, ¡Pero hay que comer más pescado! Es una fuente muy importante de proteninas y ademas es rico en zinc, fósforo, vitamina A y ácido fólico. Además son muy bajos en grasa por lo que vienen genial si estáis controlando un poco el
6 Recetas De Pescado Fáciles Y Deliciosas
Si, se que cuesta, ¡Pero hay que comer más pescado! Es una fuente muy importante de proteninas y ademas es rico en zinc, fósforo, vitamina A y ácido fólico. Además son muy bajos en grasa por lo que vienen genial si estáis controlando un poco el
Antes de nada quería daros las gracias porque hace unos minutos hemos superado las 500 visualizaciones en nuestro canal de Youtube ¡Que rapidez, en una semana y solo con 4 vídeos! La verdad es que nos ha dado un subidón de ganas. Así que a finales
Guiso De Pollo Con Pasta
Antes de nada quería daros las gracias porque hace unos minutos hemos superado las 500 visualizaciones en nuestro canal de Youtube ¡Que rapidez, en una semana y solo con 4 vídeos! La verdad es que nos ha dado un subidón de ganas. Así que a finales
1 paquete de puré en coposLecheAgua4 quesitosUn taquito de jamón serranoNuez moscadaPimienta negra molidaTulipán (importante la marca)2 yemas de huevoSal
Pon a hervir medio litro de leche y medio de agua introduciendo dentro los cuatro quesitos con
Puré De Patatas (sin Patatas)
1 paquete de puré en coposLecheAgua4 quesitosUn taquito de jamón serranoNuez moscadaPimienta negra molidaTulipán (importante la marca)2 yemas de huevoSal
Pon a hervir medio litro de leche y medio de agua introduciendo dentro los cuatro quesitos con
Son unas galletas chinas ??? , que son muy apreciadas en el año nuevo chino.Yo hice mi variante, que fue rellenarla con frutos secos y rociarlas con almibar con miel.Los verdaderos pasteles de la luna, no van rociados con almibar. Un excelente relleno, s
Pasteles De La Luna O Mooncakes Espiralados
Son unas galletas chinas ??? , que son muy apreciadas en el año nuevo chino.Yo hice mi variante, que fue rellenarla con frutos secos y rociarlas con almibar con miel.Los verdaderos pasteles de la luna, no van rociados con almibar. Un excelente relleno, s
Imagen: familia-thermomix.com
Preparamos 20 raciones
Ingredientes
10 hojas de gelatina (20 gramos)
50 gramos de agua
1 tarro de trufa negra con su jugo
50 gramos de brandy
350 gramos de atún en aceite de oliva (escurrimos el atún y
reserva
Terrina Trufada De Atún Y Salmón
Imagen: familia-thermomix.com
Preparamos 20 raciones
Ingredientes
10 hojas de gelatina (20 gramos)
50 gramos de agua
1 tarro de trufa negra con su jugo
50 gramos de brandy
350 gramos de atún en aceite de oliva (escurrimos el atún y
reserva
Fuente: cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.es
Necesitamos
50 gramos de queso gruyère cortado en trozos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el
Quiche Lorraine
Fuente: cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.es
Necesitamos
50 gramos de queso gruyère cortado en trozos
- Para la masa
75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde
150 gramos de harina y algo más para espolvorear el
Imagen obtenida de: andreacordonbleu.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para rebozar
200 gramos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de curry en polvo
1/2 c
Pollo Frito
Imagen obtenida de: andreacordonbleu.blogspot.com
Preparamos para seis personas
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Para rebozar
200 gramos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de curry en polvo
1/2 c
Imagen: www.fashioncolombia.co
Necesitamos
5 hojas pequeñas de gelatina neutra
250 gramos de nata
50 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
150 gramos de fresas
20 gramos de azúcar glas
Preparamos
1. Remojamos las hojas de gelatina en agua
Panna Cotta Con Salsa De Fresas
Imagen: www.fashioncolombia.co
Necesitamos
5 hojas pequeñas de gelatina neutra
250 gramos de nata
50 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
150 gramos de fresas
20 gramos de azúcar glas
Preparamos
1. Remojamos las hojas de gelatina en agua
Fuente: elgranchef.imujer.com
Necesitaremos
200 gramos de repollo en dos o tres trozos
100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos
100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos
100 gramos de apio en dos o tres trozos
100 gramos de puerro (solo la p
Caldo De Verduras
Fuente: elgranchef.imujer.com
Necesitaremos
200 gramos de repollo en dos o tres trozos
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100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos
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Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
Caviar De Erizos De Mar Envueltos En Canelón De Queso…, El Mar Entero En Tu Boca
Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
Buona sera fratelli…,
Si habéis estado en la costa de Portugal disfrutando de su maravillosa comida atlántica… pescados, mariscos …, buenos vinos… habréis oido hablar de las cataplanas… Por similitudes en Valencia le pasa
Cataplana De Bacalhau Con Mariscos…, A Ver Quien Se Resiste…!
Buona sera fratelli…,
Si habéis estado en la costa de Portugal disfrutando de su maravillosa comida atlántica… pescados, mariscos …, buenos vinos… habréis oido hablar de las cataplanas… Por similitudes en Valencia le pasa
Esta receta va especialmente dedicada a nuestro querido y conocido Recetario Mañoso. Los que aún no conocéis este grupo podéis pasar y conocerlos, yo lo recomiendo. Este verano, nos invita a cocinar unos ingredientes que son muy de mi gusto, imprescindi
Pechuga De Pollo Rellena De Tortilla De Cebolla Y Bacon
Esta receta va especialmente dedicada a nuestro querido y conocido Recetario Mañoso. Los que aún no conocéis este grupo podéis pasar y conocerlos, yo lo recomiendo. Este verano, nos invita a cocinar unos ingredientes que son muy de mi gusto, imprescindi
Seguramente todos habréis entrado en tiendas de especias. Me gusta ver la cantidad de especias diferentes que hay así como las semillas. Se abre un nuevo abanico de aromas y de sabores que poco a poco me gusta descubrir.
Una de las cosas que me gusta
Pan Con Semillas De Amapola
Seguramente todos habréis entrado en tiendas de especias. Me gusta ver la cantidad de especias diferentes que hay así como las semillas. Se abre un nuevo abanico de aromas y de sabores que poco a poco me gusta descubrir.
Una de las cosas que me gusta
Y en medio de tanta receta otoñal se abrió paso, con todos los méritos del mundo, este espectacular bundt cake de chocolate.
Esta es una de esas recetas de las que no esperas gran cosa y cuando cortas el primer trozo sabes que has dado (casi) con la
Bundt Cake De Chocolate Y Mermelada De Fresa En Crockpot
Y en medio de tanta receta otoñal se abrió paso, con todos los méritos del mundo, este espectacular bundt cake de chocolate.
Esta es una de esas recetas de las que no esperas gran cosa y cuando cortas el primer trozo sabes que has dado (casi) con la
Ingredientes:
400 gr. de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
1 patata mediana
½ vaso de leche
Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Vamos allá:
Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar un trozo
y reservar, lo utilizaremo
Crema De Calabaza
Ingredientes:
400 gr. de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
1 patata mediana
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Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Vamos allá:
Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar un trozo
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El sandwich de pollo más popular...
Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico. Este es el caso de este delicioso sandwich de pollo, que hará las delicias de todos.
Preparación:
Prepárat
Sandwich Club
El sandwich de pollo más popular...
Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico. Este es el caso de este delicioso sandwich de pollo, que hará las delicias de todos.
Preparación:
Prepárat
Muy buenas!!
Aquí estoy con un resfriado de mil pares de narices,(por cierto,el segundo de este otoño), y sin muchas ganas de cocinar ni de nada.
Estos mantecados los preparé hace unos días y creo que será el único dulce navideño que haré,exceptuando e
Mantecados Con Aceite De Oliva Y Avellanas
Muy buenas!!
Aquí estoy con un resfriado de mil pares de narices,(por cierto,el segundo de este otoño), y sin muchas ganas de cocinar ni de nada.
Estos mantecados los preparé hace unos días y creo que será el único dulce navideño que haré,exceptuando e
Unas deliciosas albóndigas que puedes servir acompañadas de patatas o de arroz.
Ingredientes 4 personas:
600 gr de carne picada de ternera
2 huevos
4 rebanadas de pan
Un poco de leche
2 c/s de tomate concentrado
1 c/c de paprika
1/2 cebolla
1 diente
Albóndigas A La Turca... Y Segundo Queso
Unas deliciosas albóndigas que puedes servir acompañadas de patatas o de arroz.
Ingredientes 4 personas:
600 gr de carne picada de ternera
2 huevos
4 rebanadas de pan
Un poco de leche
2 c/s de tomate concentrado
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1/2 cebolla
1 diente
Un plato sencillo como ninguno pero además muy rico, listo para tomar con tenedor como para untar en tostada, poner como una ración, una tapa, una simple comida o una cena. Una receta fácil y rápida pero que os animo a que preparéis por
Huevos Revueltos Picantes Con Tomate, Jamón Y Patatas
Un plato sencillo como ninguno pero además muy rico, listo para tomar con tenedor como para untar en tostada, poner como una ración, una tapa, una simple comida o una cena. Una receta fácil y rápida pero que os animo a que preparéis por
Es una receta que requiere tiempo,pero no es dificil ni muchisimo menos,se trata de eso...tiempo.INGREDIENTES:1 PIE DE CERDO POR PERSONA CORTADO A CUARTOS1 PUERRO1 NABO1 ZANAHORIAAPIOLAURELTOMILLOAGUA 2 GUINDILLAS O CAYENA (opcional)PARA EL SOFRITO:CEBOL
Pies De Cerdo En Salsa
Es una receta que requiere tiempo,pero no es dificil ni muchisimo menos,se trata de eso...tiempo.INGREDIENTES:1 PIE DE CERDO POR PERSONA CORTADO A CUARTOS1 PUERRO1 NABO1 ZANAHORIAAPIOLAURELTOMILLOAGUA 2 GUINDILLAS O CAYENA (opcional)PARA EL SOFRITO:CEBOL
Una ensalada fresca y actual, para llevar a la oficina, al trabajo, o para comer liviano al mediodía. Si le agregan pollo cocido en trozos, lograrán un plato completo.
Esta es mas simple.
Lavar un atado de rúcula, escurrirla bien, cortarla fino y rese
Ensalada De Rúcula, Queso Y Algo Mas
Una ensalada fresca y actual, para llevar a la oficina, al trabajo, o para comer liviano al mediodía. Si le agregan pollo cocido en trozos, lograrán un plato completo.
Esta es mas simple.
Lavar un atado de rúcula, escurrirla bien, cortarla fino y rese
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
Champiñones Con Jamón Al Ajillo
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
Esta es otra receta que me encanta, en verdad me gusta la pasta en general pero si a ello le sumamos el jamón serrano, la mezcla da este gran resultado. Bueno os pongo la receta y vosotros me direis.Ingredientes (para 2 personas):150 gr. de macarrones.1/
Macarrones Con Jamón Serrano.
Esta es otra receta que me encanta, en verdad me gusta la pasta en general pero si a ello le sumamos el jamón serrano, la mezcla da este gran resultado. Bueno os pongo la receta y vosotros me direis.Ingredientes (para 2 personas):150 gr. de macarrones.1/
