Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar un plato sanísimo, Merluza en salsa verde. Es una receta muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes, lo importante de este plato es utilizar un pescado bien fresco y de calidad y hacer un buen fumet. S
Merluza En Salsa Verde.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar un plato sanísimo, Merluza en salsa verde. Es una receta muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes, lo importante de este plato es utilizar un pescado bien fresco y de calidad y hacer un buen fumet. S
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
Mantecadas
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
Este es un plato típico de la gastronomía catalana. Originalmente se hace con finísimos cortes de ternera con salsa de tomate y setas. Yo lo hice con trozos de ternera como si fuera para guiso. El tipo de seta que se usa son moixernons, cama-secs, pero
Fricandó
Este es un plato típico de la gastronomía catalana. Originalmente se hace con finísimos cortes de ternera con salsa de tomate y setas. Yo lo hice con trozos de ternera como si fuera para guiso. El tipo de seta que se usa son moixernons, cama-secs, pero
Vamos, vamos, vamoooooos, que todavía es temporada de fresas!!!! Dan para hacer mil y un postres y están riquísimas solas, con azúcar, nata, chocolate...
Pues nada, aprovechando que tenía unas hojas de hojaldre que si no las usaba se iban a estropear,
Hojaldre De Fresas
Vamos, vamos, vamoooooos, que todavía es temporada de fresas!!!! Dan para hacer mil y un postres y están riquísimas solas, con azúcar, nata, chocolate...
Pues nada, aprovechando que tenía unas hojas de hojaldre que si no las usaba se iban a estropear,
Hace un par de días me llegó un mail de Patricia Pamos diciéndome que por pertenecer a la RED Facilisimo, tenía ciertos beneficios. Uno de ellos era que de las 50 cestas de frutas y verduras que se iban a repartir una iba a ser para mí.
Pues dicho y
Cesta De Verduras Vivelafruta, Cortesía De Facilisimo!!!
Hace un par de días me llegó un mail de Patricia Pamos diciéndome que por pertenecer a la RED Facilisimo, tenía ciertos beneficios. Uno de ellos era que de las 50 cestas de frutas y verduras que se iban a repartir una iba a ser para mí.
Pues dicho y
Todos los años el día de Navidad tocan los canelones. En casa nos gustan más los de pescado, así que los de carne los hago casi en exclusiva para que mi hermana no proteste, y la mayoría de veces ni siquiera me apetece hacerlos.
Canelones De Navidad
Todos los años el día de Navidad tocan los canelones. En casa nos gustan más los de pescado, así que los de carne los hago casi en exclusiva para que mi hermana no proteste, y la mayoría de veces ni siquiera me apetece hacerlos.
Desde siempre me ha gustado mucho la canela y hacia mucho
tiempo que había probado este dulce y pensaba que seria muy complicado hacerlo El
otro día, de casualidad, repasando un libro de repostería encontré esta receta. Así que me anime a hacerla y aquí
Cinnamon Rolls
Desde siempre me ha gustado mucho la canela y hacia mucho
tiempo que había probado este dulce y pensaba que seria muy complicado hacerlo El
otro día, de casualidad, repasando un libro de repostería encontré esta receta. Así que me anime a hacerla y aquí
No es un postre rápido, es más como para lucirse. No se si lo hice, pero me parece que la intención se nota.
Una base de galletita con un touch de especia*. Arriba, una mousse de vainilla y con maracuyá fresco en los huecos.
No es que necesiten s
Postre Tropical
No es un postre rápido, es más como para lucirse. No se si lo hice, pero me parece que la intención se nota.
Una base de galletita con un touch de especia*. Arriba, una mousse de vainilla y con maracuyá fresco en los huecos.
No es que necesiten s
Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados.
Hola a todos...Hoy os traigo una deliciosa y muy vistosa ensalada preparada con conservas vegetales de mis amigos de Delicias Vegetales, la preparación es muy sencilla, pero a todos les asombrará
ensalada De Conservas De Alcachofas Y Vegetales Asados.
Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados.
Hola a todos...Hoy os traigo una deliciosa y muy vistosa ensalada preparada con conservas vegetales de mis amigos de Delicias Vegetales, la preparación es muy sencilla, pero a todos les asombrará
Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno.
Hola a todos...
Hoy os traigo esta receta muy sana y deliciosa preparada con espinacas frescas, queso ricotta y salsa de tomate casera, está riquísima!!...Ahí os va...
Ingredientes para 4 per
bolas De Espinaca Y Ricotta Con Salsa De Tomate Al Horno.
Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno.
Hola a todos...
Hoy os traigo esta receta muy sana y deliciosa preparada con espinacas frescas, queso ricotta y salsa de tomate casera, está riquísima!!...Ahí os va...
Ingredientes para 4 per
Fácil Berenjena Rellena:
Ingredientes:
1 berenjena grande.
Sal al gusto.
400 gramos de champiñones cortados.
400 gramos de queso rallado
2 yemas de huevo.
1/4 taza de leche.
Pimienta al gusto.
2 claras de huevo batidas.
Preparación:
Se corta la
fácil Berenjena Rellena.
Fácil Berenjena Rellena:
Ingredientes:
1 berenjena grande.
Sal al gusto.
400 gramos de champiñones cortados.
400 gramos de queso rallado
2 yemas de huevo.
1/4 taza de leche.
Pimienta al gusto.
2 claras de huevo batidas.
Preparación:
Se corta la
Que te parece esta rica tosta para un aperitivo¡¡¡¡¡
No se a vosotros ,pero a mi las sardinas me encantan,ya sean asadas como fritas......esta vez me he decantado por fritas y para darle una presentación diferente y la
Tosta De Sardinas Fritas Y Pimientos Asados
Que te parece esta rica tosta para un aperitivo¡¡¡¡¡
No se a vosotros ,pero a mi las sardinas me encantan,ya sean asadas como fritas......esta vez me he decantado por fritas y para darle una presentación diferente y la
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Tarta De Piña
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Comentario previo:
Es lo que tiene el proponerse bajar de peso, para que maltrecho corazón no se queje mucho. Tengo que hacer un esfuerzo suplementario para aligerar mi cuerpo y que mi cuerpo no suponga un lastre a la bomba que tiene que oxigenar
ensalada De Sandía Y Col
Comentario previo:
Es lo que tiene el proponerse bajar de peso, para que maltrecho corazón no se queje mucho. Tengo que hacer un esfuerzo suplementario para aligerar mi cuerpo y que mi cuerpo no suponga un lastre a la bomba que tiene que oxigenar
Comentario previo:
La fougasse (pronunciar como "fugás") es un pan plano emparentado con la focaccia italiana o la hogaza española. Aunque su lugar de origen es la Provenza francesa (Occitania), se ha extendido su producción y consumo a toda Franc
fougasse Básica
Comentario previo:
La fougasse (pronunciar como "fugás") es un pan plano emparentado con la focaccia italiana o la hogaza española. Aunque su lugar de origen es la Provenza francesa (Occitania), se ha extendido su producción y consumo a toda Franc
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
Alfajores De Dulce De Leche Rápidos
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Azúcar Invertido Casero
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Imagen: www.forovegetariano.org
Necesitamos
500 gramos de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
270 gramos de agua
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 plátano
1 cucharada de coco rallado
20 gramos de licor de anís
1 pellizco de sal
Prepar
Pella De Gofio
Imagen: www.forovegetariano.org
Necesitamos
500 gramos de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
270 gramos de agua
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 plátano
1 cucharada de coco rallado
20 gramos de licor de anís
1 pellizco de sal
Prepar
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
300 gramos de fresas congeladas (sin las hojas verdes)
3 yogures naturales (pueden ser congelados)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los yogures naturales y las fresas congeladas. Hacemos 1 minuto / velocidad
Helado De Fresa
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
300 gramos de fresas congeladas (sin las hojas verdes)
3 yogures naturales (pueden ser congelados)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los yogures naturales y las fresas congeladas. Hacemos 1 minuto / velocidad
Buona sera fratelli…
Os imagináis de repente un mundo sin papatas?? .... ¿Conocéis a alguien que no le gusten las patatas…?... , bueno siempre hay algún rarito que seguro que cuando llega a su casa sin que nadie le vea se come u
Parmentier De Patata Violeta…, Otra Vez La Vista Excita Al Paladar...
Buona sera fratelli…
Os imagináis de repente un mundo sin papatas?? .... ¿Conocéis a alguien que no le gusten las patatas…?... , bueno siempre hay algún rarito que seguro que cuando llega a su casa sin que nadie le vea se come u
Qué voy a contar de las tortillas que no sepáis ya todos. Deliciosas, socorridas presente en celebraciones familiares y eventos. Quién no la lleva al campo o playa. Un día de playa sin tortilla no está completo.
Pero claro está, podemos hacerlas con d
Tortilla De Calabaza
Qué voy a contar de las tortillas que no sepáis ya todos. Deliciosas, socorridas presente en celebraciones familiares y eventos. Quién no la lleva al campo o playa. Un día de playa sin tortilla no está completo.
Pero claro está, podemos hacerlas con d
Una de esas comidas familiares por excelencia son las albóndigas en salsa... Por lo visto, según mi madre, no tienen ningún secreto pero no hay manera de que salgan como las de ella... Pero al menos lo intentamos, y salen muy ricas!
Así que aunque
Albóndigas En Salsa
Una de esas comidas familiares por excelencia son las albóndigas en salsa... Por lo visto, según mi madre, no tienen ningún secreto pero no hay manera de que salgan como las de ella... Pero al menos lo intentamos, y salen muy ricas!
Así que aunque
Aunque esta sencilla ensalada es original del Líbano, hecha a base de bulgur, a mí me gusta más la versión del Magreb, a base de cuscús.
Ingredientes (4p): 250grs de cuscús, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, sal, pimie
Tabulé
Aunque esta sencilla ensalada es original del Líbano, hecha a base de bulgur, a mí me gusta más la versión del Magreb, a base de cuscús.
Ingredientes (4p): 250grs de cuscús, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, sal, pimie
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
Guisantes Con Tierra De Tomates Secos
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
TARTA DE CALABAZA
INGREDIENTES
MASA QUEBRADA
250 gr de harina
125 gr de mantequilla
1 huevo
1/2 Cc de sal
25 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado (opcional)
1 Cs de agua muy fría (opcional)
CREMA
250 gr de puré de calabaza
Tarta De Calabaza
TARTA DE CALABAZA
INGREDIENTES
MASA QUEBRADA
250 gr de harina
125 gr de mantequilla
1 huevo
1/2 Cc de sal
25 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado (opcional)
1 Cs de agua muy fría (opcional)
CREMA
250 gr de puré de calabaza
TARTA DE MANZANA Y PASAS
INGREDIENTES
Masa quebrada
250 grs, de harina
150 grs de mantequilla
10 grs de azucar avainillado
5 grs de Sal
3/4 de huevo
50 ml de agua.
Relleno
1 kg de manzanas
50 gr. de uvas pasas
2 o 3 cucharaditas de c
Tarta De Manzanas Y Uvas Pasas
TARTA DE MANZANA Y PASAS
INGREDIENTES
Masa quebrada
250 grs, de harina
150 grs de mantequilla
10 grs de azucar avainillado
5 grs de Sal
3/4 de huevo
50 ml de agua.
Relleno
1 kg de manzanas
50 gr. de uvas pasas
2 o 3 cucharaditas de c
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
Muffins Con Pepitas De Chocolate
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
CAFÉ GRANIZADO
Posted on 01/07/2014
INGREDIENTES:
Café
1 L de agua
3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
Helado de vainilla o leche merengada
PREPARACIÓN:
Podemos hacer el café de dos maneras.
Ponemos la cafetera, cuando esté hecho e
Café Granizado
CAFÉ GRANIZADO
Posted on 01/07/2014
INGREDIENTES:
Café
1 L de agua
3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
Helado de vainilla o leche merengada
PREPARACIÓN:
Podemos hacer el café de dos maneras.
Ponemos la cafetera, cuando esté hecho e
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
Ingredientes:
100
gr. de mantequilla.
100
gr. de azúcar.
1
huevo.
200
gr. de harina.
Vamos
allá:
Sacamos los ingredie
Galletas De Mantequilla
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
Ingredientes:
100
gr. de mantequilla.
100
gr. de azúcar.
1
huevo.
200
gr. de harina.
Vamos
allá:
Sacamos los ingredie
Es esta ocasión, comparto con todos vosotros este arroz con leche, elaborado como a mi más me gusta, al que le incluyo para dar un poco mas de sabor, leche condensada y nata liquida.
Queda patente, dados los ingredientes que añado, el im
Arroz Con Leche Cremoso
Es esta ocasión, comparto con todos vosotros este arroz con leche, elaborado como a mi más me gusta, al que le incluyo para dar un poco mas de sabor, leche condensada y nata liquida.
Queda patente, dados los ingredientes que añado, el im
