INGREDIENTES :
4 rodajas de salmón
PARA EL CALDO CORTO :
1 ramitas de perejil
1 hoja de laurel
1 cebolla
1 ramitas de tomillo
1 zanahoria
10 gr, de pimienta
1 vaso de vino blanco
Salmón Frío Con Salsa De Pepino Y Crujiente De Pimienta
INGREDIENTES :
4 rodajas de salmón
PARA EL CALDO CORTO :
1 ramitas de perejil
1 hoja de laurel
1 cebolla
1 ramitas de tomillo
1 zanahoria
10 gr, de pimienta
1 vaso de vino blanco
Este mes en el reto cocinas del mundo nos vamos a visitar las cocinas de Israel.Me encantan las recetas con manzana, así que cuando vi estos latkes de manzana que además son muy fáciles , me decidí a hacerlos.La historia de la gastronomía de Israel data
Latkes De Manzana - Israel
Este mes en el reto cocinas del mundo nos vamos a visitar las cocinas de Israel.Me encantan las recetas con manzana, así que cuando vi estos latkes de manzana que además son muy fáciles , me decidí a hacerlos.La historia de la gastronomía de Israel data
Si ya digo yo que el tiempo vuela!! Después de estas mini vacaciones nos volvemos a poner las pilas!!
Hoy os propongo estos mini cakes que tanto solos como rellenos están deliciosos.
La última receta era del reto de abril, pues esta es del reto de mayo
Mini Cakes De Limón Y Miel Rellenos De Lemon Curd
Si ya digo yo que el tiempo vuela!! Después de estas mini vacaciones nos volvemos a poner las pilas!!
Hoy os propongo estos mini cakes que tanto solos como rellenos están deliciosos.
La última receta era del reto de abril, pues esta es del reto de mayo
Si te quedó algún trocito duro del bizcocho de cebra (que espero que no) o cualquier otro bizcocho o magdalenas es el momento ideal para utilizarlo en este puding.
Ingredientes
2 sobres de cuajada
200 g de leche condensada
300 g
Puding De Chocolate
Si te quedó algún trocito duro del bizcocho de cebra (que espero que no) o cualquier otro bizcocho o magdalenas es el momento ideal para utilizarlo en este puding.
Ingredientes
2 sobres de cuajada
200 g de leche condensada
300 g
Estas empanadillas son deliciosas, claro a los que nos gusta el saborcito del requesón. La mermelada si os gusta mas otra la cambiáis, pero esta combinación me parece muy rica.
INGREDIENTES
1 paquete de obleas la cocinera
200 g de requesón
50 g almend
Empanadillas Dulces Con Requesón
Estas empanadillas son deliciosas, claro a los que nos gusta el saborcito del requesón. La mermelada si os gusta mas otra la cambiáis, pero esta combinación me parece muy rica.
INGREDIENTES
1 paquete de obleas la cocinera
200 g de requesón
50 g almend
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
250 gr. de
Almendras Crudas
200 gr. de
Pan (del día anterior)
1 Vaso de Agua (para remojar el pan)
6 Dientes de Ajo
Vinagre de Jerez
½ Litro de Aceite de Girasol
Sal
Ajo Blanco Almeriense
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
250 gr. de
Almendras Crudas
200 gr. de
Pan (del día anterior)
1 Vaso de Agua (para remojar el pan)
6 Dientes de Ajo
Vinagre de Jerez
½ Litro de Aceite de Girasol
Sal
Esta
es una de las tapas más sabrosas que he probado y lo hice en el restaurante de
Karlos Arguiñano en Zarauz, nos lo pusieron como una bienvenida mientras pensábamos
el menú y la verdad es que nos encantó a todo el grupo.
He
querido hacerla pero no
Brandada De Bacalao Con Alcachofas
Esta
es una de las tapas más sabrosas que he probado y lo hice en el restaurante de
Karlos Arguiñano en Zarauz, nos lo pusieron como una bienvenida mientras pensábamos
el menú y la verdad es que nos encantó a todo el grupo.
He
querido hacerla pero no
Ingredientes
1 paquete de obleas para empanadillas
1 trozo de membrillo
12 lonchas de queso para fundir
1 huevo
Preparación
Dividimos el dulce de membrillo en porciones tantos como obleas. (16 trocitos y ponemos uno sobre cada lámina de empanadilla.
Empanadillas De Membrillo Y Queso
Ingredientes
1 paquete de obleas para empanadillas
1 trozo de membrillo
12 lonchas de queso para fundir
1 huevo
Preparación
Dividimos el dulce de membrillo en porciones tantos como obleas. (16 trocitos y ponemos uno sobre cada lámina de empanadilla.
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Necesitamos:
1 Kg. de helado de limón
1 botella de champán semiseco
1 taza de las de café de nata para montar
Pasamos todo por la batidora o la minipimer , servimos enseguida en copas de champán con una pajita.
Yo lo he hecho con sidra y también está
Sorbete De Limón Al Cava
Necesitamos:
1 Kg. de helado de limón
1 botella de champán semiseco
1 taza de las de café de nata para montar
Pasamos todo por la batidora o la minipimer , servimos enseguida en copas de champán con una pajita.
Yo lo he hecho con sidra y también está
ALBÓNDIGAS CON
CALABAZA
Las
albóndigas un alimento que se puede hacer de un montón de maneras. Este
invierno como tuvimos unas cuantas calabazas en el huerto. La estamos comiendo
de diferentes maneras, en puré, con arroz, verdura, con carne.. P
Albondigas Con Calabaza
ALBÓNDIGAS CON
CALABAZA
Las
albóndigas un alimento que se puede hacer de un montón de maneras. Este
invierno como tuvimos unas cuantas calabazas en el huerto. La estamos comiendo
de diferentes maneras, en puré, con arroz, verdura, con carne.. P
CALAMARES RELLENOS
Este
es un plato sencillo y fácil de hacer. Es un plato que te sirve tanto para un
día normal y también para un día festivo o si tienes invitados. Hacia tiempo
que no lo hacía
Calamares Rellenos
CALAMARES RELLENOS
Este
es un plato sencillo y fácil de hacer. Es un plato que te sirve tanto para un
día normal y también para un día festivo o si tienes invitados. Hacia tiempo
que no lo hacía
Ingredientes:
300 grs. Avellanas molidas.
150 grs. Azúcar.
2 huevos.
3 grs. Levadura royal.
50 grs. Harina integral.
20 grs. Harina centeno.
10 grs. Agua de azahar.
Azúcar glass para rebozar.
Elaboración:
Ponemos las avellanas en el vaso del th
Pastas Craqueadas Integrales De Avellana.
Ingredientes:
300 grs. Avellanas molidas.
150 grs. Azúcar.
2 huevos.
3 grs. Levadura royal.
50 grs. Harina integral.
20 grs. Harina centeno.
10 grs. Agua de azahar.
Azúcar glass para rebozar.
Elaboración:
Ponemos las avellanas en el vaso del th
Esta receta la vi en un vídeo, en youtube de Víctor Muñoz. Yo la he echo en la olla programable.
Ingredientes:
750 grs. Espárragos.
3 dientes de ajo.
Azafrán en hebras.
3 rebanada pan duro.
15 o 20 almendras.
1 cucharada de maicena.
400 grs. Caldo d
Espárragos En Salsa De Almendras.
Esta receta la vi en un vídeo, en youtube de Víctor Muñoz. Yo la he echo en la olla programable.
Ingredientes:
750 grs. Espárragos.
3 dientes de ajo.
Azafrán en hebras.
3 rebanada pan duro.
15 o 20 almendras.
1 cucharada de maicena.
400 grs. Caldo d
Un segundo plato muy sencillito, con poca
elaboración.
Económico.
Este plato no me lo enseño mi madre, de
hecho no las ha cocinado nunca.
Pero aunque no lo parezca, podemos darnos
un gusto con una buena hamburguesa y que sea comida sana.
Yo compro s
Hamburguesa De Pollo
Un segundo plato muy sencillito, con poca
elaboración.
Económico.
Este plato no me lo enseño mi madre, de
hecho no las ha cocinado nunca.
Pero aunque no lo parezca, podemos darnos
un gusto con una buena hamburguesa y que sea comida sana.
Yo compro s
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
Filete De Lenguado En Salsa De Almendras
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
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Sí lo sé, no es apto para diabéticos como mis ultimas entradas pero había visto este bizcocho, me encanta la leche condensada y decidí añadir unos arándanos que tenía por casa. Y este es el resultado.
Me parece un bizcocho súper jugoso y esponjoso. Nos
Bizcocho De Leche Condensada Y Arandanos
Sí lo sé, no es apto para diabéticos como mis ultimas entradas pero había visto este bizcocho, me encanta la leche condensada y decidí añadir unos arándanos que tenía por casa. Y este es el resultado.
Me parece un bizcocho súper jugoso y esponjoso. Nos
1 docena de alitas de pollo (ya separadas)
Harina
Aceite para freír
Es una receta de lo más simple, y está buenísima. Si lo acompañamos de salsa agridulce o de soja, el contraste es estupendo.
Repasamos las alitas quitándoles las plumillas que le
Pollo Frito
1 docena de alitas de pollo (ya separadas)
Harina
Aceite para freír
Es una receta de lo más simple, y está buenísima. Si lo acompañamos de salsa agridulce o de soja, el contraste es estupendo.
Repasamos las alitas quitándoles las plumillas que le
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Salsa De Yogur
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Habas Con Jamón
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Ya sé que no debería poner el nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante estupendo.
Paté De Cabracho Económico (sin Cabracho)
Ya sé que no debería poner el nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante estupendo.
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
Pimientos Asados
Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal.....
Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya
Hoy toca ensalada, que ya con estos calores la verdad es que es lo que más apetece. Y la propuesta de hoy es un clásico dentro de las ensaladas....la ensalada César. Muchos pensaréis que es italiana y que es en honor al emperador, pero no......
Ensalada Cesar
Hoy toca ensalada, que ya con estos calores la verdad es que es lo que más apetece. Y la propuesta de hoy es un clásico dentro de las ensaladas....la ensalada César. Muchos pensaréis que es italiana y que es en honor al emperador, pero no......
Comenzamos nueva semana, y, antes que nada, quería daros las gracias a todos por vuestras visitas al blog, que ya ha superado el millón de visitas, estoy encantada!!!!!!!!! Mil millones de gracias!!!!!!!!!
Y dicho esto, hoy os traigo esta SOPA DE TO
Sopa De Tomate Y Un Millón De Gracias
Comenzamos nueva semana, y, antes que nada, quería daros las gracias a todos por vuestras visitas al blog, que ya ha superado el millón de visitas, estoy encantada!!!!!!!!! Mil millones de gracias!!!!!!!!!
Y dicho esto, hoy os traigo esta SOPA DE TO
Ingredientes para hacer calabacines rellenos de atún (para 4 personas)
4 ó 5 calabacines
1 cebolla
1 tomate maduro rallado
150 gr de atún
queso parmesano rallado
aceite de oliva
sal
Cómo preparar calabacines rellenos de atún
Lo primero que haremos
Calabacines Rellenos De Atún
Ingredientes para hacer calabacines rellenos de atún (para 4 personas)
4 ó 5 calabacines
1 cebolla
1 tomate maduro rallado
150 gr de atún
queso parmesano rallado
aceite de oliva
sal
Cómo preparar calabacines rellenos de atún
Lo primero que haremos
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Crepes Saladas De Espinacas Y Queso Fresco
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Hay días que me gusta mirar en la red tipos de recetas diferentes a nuestra cocina española, a veces encuentro recetas de otros países que me parecen interesantes y que las anoto en mis libretas para más adelante hacerlas y subirlas al blog; sin emb
Buñuelos De Calabaza De Malasia
Hay días que me gusta mirar en la red tipos de recetas diferentes a nuestra cocina española, a veces encuentro recetas de otros países que me parecen interesantes y que las anoto en mis libretas para más adelante hacerlas y subirlas al blog; sin emb
Un pastel de papa ,Rico un plato muy nuestro
Faltaba en mi cocina
A disfrutar
Ingredientes
5 pailas de gredas
Puré de papa
500 gr carne molida
700 gr e cebolla picada cuadritos
1/4 morrón verde o rojo cortado en cuadritos
3 huevos duros
Pastel De Papa
Un pastel de papa ,Rico un plato muy nuestro
Faltaba en mi cocina
A disfrutar
Ingredientes
5 pailas de gredas
Puré de papa
500 gr carne molida
700 gr e cebolla picada cuadritos
1/4 morrón verde o rojo cortado en cuadritos
3 huevos duros
Les traigo un postre diferente que hay que probar
Es gelatina hecha con leche y los cuadrados son gelatina normal
DELICIOSO Te invito a probar
Tienes dos alternativa para hacer
Light con gelatina y leche descremada
12 porciones para dis
Gelatina Mosaico
Les traigo un postre diferente que hay que probar
Es gelatina hecha con leche y los cuadrados son gelatina normal
DELICIOSO Te invito a probar
Tienes dos alternativa para hacer
Light con gelatina y leche descremada
12 porciones para dis
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Bizcocho De Almendra Y Melocotón En Almíbar
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Desde que compré la thermomix, preparo la masa de las pizzas con la receta del libro. Nos gusta como sale, es fácil y rápido y cunde bastante, pero hace unos días curioseando por internet, encontré en el blog Merche cocinillas (que os recomiendo q
Pizza Cuatro Estaciones.
Desde que compré la thermomix, preparo la masa de las pizzas con la receta del libro. Nos gusta como sale, es fácil y rápido y cunde bastante, pero hace unos días curioseando por internet, encontré en el blog Merche cocinillas (que os recomiendo q
