En el último post os hablaba de que la cocina siempre nos sorprende y creo que después de muchos comentarios, tod@s estuvimos de acuerdo.
Desde que visito cada uno de vuestros blogs voy aprendiendo, además de numerosas recetas nuevas y formas de cocin
" Habas Enzapatás "
En el último post os hablaba de que la cocina siempre nos sorprende y creo que después de muchos comentarios, tod@s estuvimos de acuerdo.
Desde que visito cada uno de vuestros blogs voy aprendiendo, además de numerosas recetas nuevas y formas de cocin
Los risottos son uno de nuestros platos favoritos con arroz, por ser tan melosos, jugosos y por tener tantas posibilidades como ingredientes se te ocurran.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz selección especial para paellas y risotto
Risotto Con Queso Crema
Los risottos son uno de nuestros platos favoritos con arroz, por ser tan melosos, jugosos y por tener tantas posibilidades como ingredientes se te ocurran.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz selección especial para paellas y risotto
Hoy os proponemos una cena original para esas noches que no os apetezca dedicar mucho tiempo a preparar la cena, pero sí cenar bien y sano. Hemos aprovechado las patatas al romesco de Tapas by Lules para comerlas de una forma diferente, ¡aunque t
Mini Brochetas De Sepia Con Cherry Y Patatas Al Romesco
Hoy os proponemos una cena original para esas noches que no os apetezca dedicar mucho tiempo a preparar la cena, pero sí cenar bien y sano. Hemos aprovechado las patatas al romesco de Tapas by Lules para comerlas de una forma diferente, ¡aunque t
EMPANADA DE POLLO
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de aceite del sofrito
1 huevo
Empanada De Pollo
EMPANADA DE POLLO
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de aceite del sofrito
1 huevo
Tanto si tenemos prisa como si no queremos dedicar demasiado tiempo a preparar la cena, este sándwich nos viene de perlas.Ingredientes:- 1 paquete de rebanadas xxl de sándwich (vienen 5 rebanadas cortadas a lo largo)- 6 lonchas finas de jamón york- 3 lo
Sándwich Xxl
Tanto si tenemos prisa como si no queremos dedicar demasiado tiempo a preparar la cena, este sándwich nos viene de perlas.Ingredientes:- 1 paquete de rebanadas xxl de sándwich (vienen 5 rebanadas cortadas a lo largo)- 6 lonchas finas de jamón york- 3 lo
Queda muy esponjosa y jugosa, se come tal cual un bizcocho y está buenísima. Aunque hay muchas versiones de esta tarta ésta es muy sencilla, es la que usa mi hermana que me pasó la receta. ¡Gracias María!
Ingredientes:
- 500 gr de calabaz
Tarta De Calabaza
Queda muy esponjosa y jugosa, se come tal cual un bizcocho y está buenísima. Aunque hay muchas versiones de esta tarta ésta es muy sencilla, es la que usa mi hermana que me pasó la receta. ¡Gracias María!
Ingredientes:
- 500 gr de calabaz
ARROZ CON VERDURAS
Posted on 07/04/2014 Actualizado enn 19/06/2014
INGREDIENTES:
arroz (1 vaso de agua para 2 personas)
1/2 kg de alcachofas frescas
1 pimiento verde de freír
150 gr de champiñones laminados frescos
2 zanahorias
1 c
Arroz Con Verduras
ARROZ CON VERDURAS
Posted on 07/04/2014 Actualizado enn 19/06/2014
INGREDIENTES:
arroz (1 vaso de agua para 2 personas)
1/2 kg de alcachofas frescas
1 pimiento verde de freír
150 gr de champiñones laminados frescos
2 zanahorias
1 c
¿A quién no le gustan los pimientos asados? A mi me encantan, y se pueden comer de miles de formas, pero hoy nos vamos a centrar en como asarlos y ya veréis que es muy sencillo, casi todo el trabajo lo hace el horno solito ;)
Ingredientes (3/4 pe
Como Asar Pimientos
¿A quién no le gustan los pimientos asados? A mi me encantan, y se pueden comer de miles de formas, pero hoy nos vamos a centrar en como asarlos y ya veréis que es muy sencillo, casi todo el trabajo lo hace el horno solito ;)
Ingredientes (3/4 pe
Esta plato de almejas al vapor es un clásico entre los clásicos, pero no por ello desmerece su apartado en Ayudando a Cocinar. Es una receta muy muy fácil de elaborar y que siguiendo unos sencillos pasos, e
Almejas Al Vapor
Esta plato de almejas al vapor es un clásico entre los clásicos, pero no por ello desmerece su apartado en Ayudando a Cocinar. Es una receta muy muy fácil de elaborar y que siguiendo unos sencillos pasos, e
Los crepes forman parte de la base de la cocina francesa. Conocer y saber realizar esta receta nos ayudará a realizar diferentes platos con solo cambiar el relleno del mismo, (dulce/ salado) la forma de presentación..... enrollados, cortados con alg
Crepes
Los crepes forman parte de la base de la cocina francesa. Conocer y saber realizar esta receta nos ayudará a realizar diferentes platos con solo cambiar el relleno del mismo, (dulce/ salado) la forma de presentación..... enrollados, cortados con alg
Albóndigas rellenas de huevo duro
Hoy os traigo estas albóndigas rellenas de huevo de codorniz, son deliciosas. Unas albóndigas fritas y rellenas ideales para acompañarlas de un plato de verduras, como entrante o incluso como un aperitivo.
La
Albóndigas Rellenas De Huevo Duro
Albóndigas rellenas de huevo duro
Hoy os traigo estas albóndigas rellenas de huevo de codorniz, son deliciosas. Unas albóndigas fritas y rellenas ideales para acompañarlas de un plato de verduras, como entrante o incluso como un aperitivo.
La
Arroz integral salteado con champiñones
Arroz integral salteado con champiñones, un plato ligero y fácil de preparar.Este plato de arroz es sencillo y además estáis a dieta o coméis ligero este plato es ideal. Además está riquísimo.
En este p
Arroz Integral Salteado Con Champiñones
Arroz integral salteado con champiñones
Arroz integral salteado con champiñones, un plato ligero y fácil de preparar.Este plato de arroz es sencillo y además estáis a dieta o coméis ligero este plato es ideal. Además está riquísimo.
En este p
Por fin es viernes y llega el fin de semana, y para celebrarlo os traigo un cremoso y rico helado de buttermilk y fresas.
Esta semana he estado haciendo algún helado casero porque justo el miércoles pasado han operado a mi hija y le han quitado
Helado De Buttermilk Y Fresas
Por fin es viernes y llega el fin de semana, y para celebrarlo os traigo un cremoso y rico helado de buttermilk y fresas.
Esta semana he estado haciendo algún helado casero porque justo el miércoles pasado han operado a mi hija y le han quitado
La ensalada que hemos preparado hoy es todo un lujo, un bocado de excepción, unos pimientos rojos asados con un tronco de atún de locura, al que hemos añadido otros ingredientes que os contamos a continuación y que nos han dado una rece
Ensalada Pimientos Rojos Asados Con Tronco De Atún
La ensalada que hemos preparado hoy es todo un lujo, un bocado de excepción, unos pimientos rojos asados con un tronco de atún de locura, al que hemos añadido otros ingredientes que os contamos a continuación y que nos han dado una rece
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Arroz Con Champiñones Y Jamón
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Si la tortilla de patatas esta rica, esta se lleva la palma.
Lo que al principio iba a ser una tortilla de patatas con cebolla de forma rutinaria pasó a ser una tortilla de patatas con cebolla rellena de jamón cocido de pavo y queso.
El queso puede ser
Tortilla Rellena
Si la tortilla de patatas esta rica, esta se lleva la palma.
Lo que al principio iba a ser una tortilla de patatas con cebolla de forma rutinaria pasó a ser una tortilla de patatas con cebolla rellena de jamón cocido de pavo y queso.
El queso puede ser
Este delicioso plato de pasta lo hice a petición de mi hija que ama la cocina italiana. Vi varias formas de hacerlo pero al final la hice mas a nuestro gusto y resulto un plato increíble y cargado de sabor.
Ingredientes:
40 gr de mantequilla,
P
Macarrones Con Crema De Pepperoni
Este delicioso plato de pasta lo hice a petición de mi hija que ama la cocina italiana. Vi varias formas de hacerlo pero al final la hice mas a nuestro gusto y resulto un plato increíble y cargado de sabor.
Ingredientes:
40 gr de mantequilla,
P
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Marmitako De Atún
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Y llegó el reto de Bake the world, como siempre superándonos, eso es lo mejor de este reto, todo lo que se aprende no solo de nuestro entorno, sino del mundo y esta vez vamos a Italia, a Turin...
Como nos decía Clara Virginia en el email: "El origen d
Grissinis Integrales {reto Bake The World}
Y llegó el reto de Bake the world, como siempre superándonos, eso es lo mejor de este reto, todo lo que se aprende no solo de nuestro entorno, sino del mundo y esta vez vamos a Italia, a Turin...
Como nos decía Clara Virginia en el email: "El origen d
Esta Tarta de de Queso y Crema de Limón en Vasitos, es muy fácil de hacer, solo requiere un poco de tiempo para que se enfríe, y tendremos unas estupendas Tartas de Queso y Crema de Limón individuales, lo que para mí, es mucho mas practico.
Tenemos tar
Tarta De Queso Y Crema De Limón En Vasitos
Esta Tarta de de Queso y Crema de Limón en Vasitos, es muy fácil de hacer, solo requiere un poco de tiempo para que se enfríe, y tendremos unas estupendas Tartas de Queso y Crema de Limón individuales, lo que para mí, es mucho mas practico.
Tenemos tar
Cuando
tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que
gusten a todos, como estos Muffins de Queso de Oveja con Bifidus, que
han quedado super ligeros y que no llenan nada, siendo un aperitivo
perfecto que sorprenderá a vuestros
Muffins De Queso De Oveja Con Bifidus
Cuando
tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que
gusten a todos, como estos Muffins de Queso de Oveja con Bifidus, que
han quedado super ligeros y que no llenan nada, siendo un aperitivo
perfecto que sorprenderá a vuestros
Creo recordar que ya os había contado que mi hija tiene intolerancia a la lactosa, y aunque leve, algunas cosas no le sientas bien. Así que como ella no había probado los Bombones de Queso, los he hecho sin Lactosa, añadiendo unas finas hierbas fre
Bombones Sin Lactosa Con Finas Hierbas
Creo recordar que ya os había contado que mi hija tiene intolerancia a la lactosa, y aunque leve, algunas cosas no le sientas bien. Así que como ella no había probado los Bombones de Queso, los he hecho sin Lactosa, añadiendo unas finas hierbas fre
INGREDIENTES
++++++++++
2 doradas abiertas sin espinas
3 patatas
3 guindillas pequeñas
1 cucharilla de café de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de manzana
perejil picado
aceite , sal
1 cabeza de ajos
PREPARACIÓN
++++++++++
Cortamo
Doradas A La Bilbaina
INGREDIENTES
++++++++++
2 doradas abiertas sin espinas
3 patatas
3 guindillas pequeñas
1 cucharilla de café de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de manzana
perejil picado
aceite , sal
1 cabeza de ajos
PREPARACIÓN
++++++++++
Cortamo
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
Talo
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
La nutella tiene que estar casi líquida , en el microondas o se puede mantener tibia al baño maría.Colocamos una oblea, y con un pincel untamos una capa fina de nutella. No hay que pasarse, para que no sea empalagosa.
Tarta De Huesitos
La nutella tiene que estar casi líquida , en el microondas o se puede mantener tibia al baño maría.Colocamos una oblea, y con un pincel untamos una capa fina de nutella. No hay que pasarse, para que no sea empalagosa.
En alguna ocasión he hablado del Ras el Hanout, como en esta receta de Pavo con verduras al Ras el Hanout. Es una mezcla de especias de origen marroquí que dan un sabor original y especiado a los platos para cuando nos apetece algo diferente. Lo co
Pollo Al Ras El Hanout Con Arroz Blanco
En alguna ocasión he hablado del Ras el Hanout, como en esta receta de Pavo con verduras al Ras el Hanout. Es una mezcla de especias de origen marroquí que dan un sabor original y especiado a los platos para cuando nos apetece algo diferente. Lo co
Esta receta admite muchas variantes, podemos rellenarla de otras carnes o pescado, o sólo con setas o verduras. Se puede añadir queso o huevo al relleno, para que quede más compacto y acompañarlo con alguna salsa y/o guarnición.
Hatillos De Calabacín Rellenos De Ternera Y Nueces
Esta receta admite muchas variantes, podemos rellenarla de otras carnes o pescado, o sólo con setas o verduras. Se puede añadir queso o huevo al relleno, para que quede más compacto y acompañarlo con alguna salsa y/o guarnición.
Un plato fresquito para inaugurar el verano.
-6 patatas medianas
-1 cebolleta
-1 tomate pelado
-2 cucharadas de nueces o cacaos
-4 huevos cocidos
-6 quesitos
-3 latas de atún en aceite de oliva
-1 vaso de aceitunas rellenas
-1 pimiento rojo
Ensaladilla De La Tía Maribel
Un plato fresquito para inaugurar el verano.
-6 patatas medianas
-1 cebolleta
-1 tomate pelado
-2 cucharadas de nueces o cacaos
-4 huevos cocidos
-6 quesitos
-3 latas de atún en aceite de oliva
-1 vaso de aceitunas rellenas
-1 pimiento rojo
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
Pechugas De Pollo En Salsa De Naranjas
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
Esta receta que os traigo hoy la vi en el blog de Rezetas de Carmen las navidades pasadas, me gusto tanto que no dude ni un momento en prepararla, como dice ella es muy fácil, lleva pocos ingredientes, la podemos dejar preparada con la salsa y luego
Langostinos Al Horno
Esta receta que os traigo hoy la vi en el blog de Rezetas de Carmen las navidades pasadas, me gusto tanto que no dude ni un momento en prepararla, como dice ella es muy fácil, lleva pocos ingredientes, la podemos dejar preparada con la salsa y luego
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