Estamos ya en otoño, y es la época de las calabazas . Hay que aprovechar los productos de temporada !! Asi que aquí os dejo un delicioso Cinnamons rolls de calabaza.. Riquísimo para acompañar un café, ¿ Apetece??
He usado un molde de 26 cm,
Cinnamons Rolls De Calabaza
Estamos ya en otoño, y es la época de las calabazas . Hay que aprovechar los productos de temporada !! Asi que aquí os dejo un delicioso Cinnamons rolls de calabaza.. Riquísimo para acompañar un café, ¿ Apetece??
He usado un molde de 26 cm,
INGREDIENTES: (para 4 personas)
2 pechugas de pollo
400 gr de setas
1 vasito de Oporto
1/2 vaso de nata
1 pastilla de caldo de carne
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Limpiamos las setas y las picamos en trozos.
Cortamos las pechugas en filetes ,no demas
Pechugas De Pollo Al Oporto
INGREDIENTES: (para 4 personas)
2 pechugas de pollo
400 gr de setas
1 vasito de Oporto
1/2 vaso de nata
1 pastilla de caldo de carne
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Limpiamos las setas y las picamos en trozos.
Cortamos las pechugas en filetes ,no demas
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan tipo bocadillo
1kg Langostino crudo
1 Limón
2gr Especia cúrcuma
6 Lonchas salmón ahumado
10 Barritas de surimi
2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
Chili
Vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Bocata Marinero
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan tipo bocadillo
1kg Langostino crudo
1 Limón
2gr Especia cúrcuma
6 Lonchas salmón ahumado
10 Barritas de surimi
2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
Chili
Vinagre balsámico
Sal
Pimienta
En casa el tema de la berenjena es casi
sagrado, nos encanta a los cuatro por igual, diría que no podemos vivir sin
ella en todas sus variantes. Hoy vamos a hacer unas simples berenjenas fritas
pero acompañadas. Un girito lo suficientemente leve para
Berenjena Frita Con Requesón Y Miel De Caña
En casa el tema de la berenjena es casi
sagrado, nos encanta a los cuatro por igual, diría que no podemos vivir sin
ella en todas sus variantes. Hoy vamos a hacer unas simples berenjenas fritas
pero acompañadas. Un girito lo suficientemente leve para
El otro día, en televisión, en uno de
estos canales temáticos coñazo de cocina, estaban haciendo una trenza de
arándanos y demás frutos secos, con una masa de estas complicadas y complejas,
que te echan “patrás”. Así que mi cabezota llena
Trenza Dulce Rellena De Chocolate Y Nueces
El otro día, en televisión, en uno de
estos canales temáticos coñazo de cocina, estaban haciendo una trenza de
arándanos y demás frutos secos, con una masa de estas complicadas y complejas,
que te echan “patrás”. Así que mi cabezota llena
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Potaje De Legumbres Y Verduras O Rancho, Como Decía Mi Madre
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Es de las más típicas. No aporto nada nuevo con
ella, solo el haberla disfrutado y el compartirla con ustedes, como decimos en
Cádiz, o con vosotros, como se dice en el resto.
Para 6 personas necesitamos:
1 paella de 6 raciones.
80 g de ar
Paella De Conejo Con Alcachofas
Es de las más típicas. No aporto nada nuevo con
ella, solo el haberla disfrutado y el compartirla con ustedes, como decimos en
Cádiz, o con vosotros, como se dice en el resto.
Para 6 personas necesitamos:
1 paella de 6 raciones.
80 g de ar
El pan de molde es algo
que suelo preparar con bastante frecuencia porque si me sobra algo (cosa que
pasa pocas veces), lo corto en rebanadas y lo congelo, de esta forma puedo
hacerme unas deliciosas tostaditas para desayunar.
Para el pan de hoy h
Pan De Molde Con Regaliz Y Pistachos
El pan de molde es algo
que suelo preparar con bastante frecuencia porque si me sobra algo (cosa que
pasa pocas veces), lo corto en rebanadas y lo congelo, de esta forma puedo
hacerme unas deliciosas tostaditas para desayunar.
Para el pan de hoy h
.jpg)
A mis hijos lo que más les gusta es el bizcocho, y cuando hay algún cumpleaños yo quiero hacerles algo diferente y especial , pero cunado les pregunto que quieren siempre me dicen lo mismo: " bizcocho del tuyo con bolitas de anís, ama" . Es decir,
Glaseado Blanco Para Bizcocho
A mis hijos lo que más les gusta es el bizcocho, y cuando hay algún cumpleaños yo quiero hacerles algo diferente y especial , pero cunado les pregunto que quieren siempre me dicen lo mismo: " bizcocho del tuyo con bolitas de anís, ama" . Es decir,
Mira que me ha
salido larga esta receta, pero que nadie se asuste, va en doble versión. La he
cocinado en varias ocasiones y siempre,
siempre triunfa.
Los Boletus han aportado un sabor muy especial y el
aspecto, como podéis ver, es fantástico y es
Quiche De Boletus
Mira que me ha
salido larga esta receta, pero que nadie se asuste, va en doble versión. La he
cocinado en varias ocasiones y siempre,
siempre triunfa.
Los Boletus han aportado un sabor muy especial y el
aspecto, como podéis ver, es fantástico y es
INGREDIENTES:
- 300 gr. de perlas de chocolate
- 400 gr. de harina de trigo
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 150 gr. de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de bicarbonato
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
Galletas Con Pepitas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 300 gr. de perlas de chocolate
- 400 gr. de harina de trigo
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 150 gr. de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de bicarbonato
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
INGREDIENTES:
- 100 gr. de chocolate con leche
- 20 gr. de mantequilla
- 100 gr. de almendras en grano tostadas
- 80 gr. de Nutella
- Avellanas enteras.
- Cchocolate de cobertura para rebozar
PREPARACIÓN:
- En una sartén tostar el grano de almen
Bombones Tipo Ferrero Rocher
INGREDIENTES:
- 100 gr. de chocolate con leche
- 20 gr. de mantequilla
- 100 gr. de almendras en grano tostadas
- 80 gr. de Nutella
- Avellanas enteras.
- Cchocolate de cobertura para rebozar
PREPARACIÓN:
- En una sartén tostar el grano de almen
INGREDIENTES:
- 400 gr. de alubias ya cocidas
- 100 gr. de chorizo (he usado dulce)
- 1 cucharada de pimentón y otra de harina
- 150 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 gr. de aceite
- 120 gr. de vino blanco
- 100 gr. de agua
- 1 pastilla de ca
Alubias Con Chorizo
INGREDIENTES:
- 400 gr. de alubias ya cocidas
- 100 gr. de chorizo (he usado dulce)
- 1 cucharada de pimentón y otra de harina
- 150 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 gr. de aceite
- 120 gr. de vino blanco
- 100 gr. de agua
- 1 pastilla de ca
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Una nueva receta con unas humildes alitas de pollo, pero que han quedado dignas de las mejores mesas:
500 g de alitas de pollo
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de miel
Sal
Pimienta
Precalentamos el horno a 180º C.
Cortamo
Alitas Al Horno Con Miel Y Mostaza
Una nueva receta con unas humildes alitas de pollo, pero que han quedado dignas de las mejores mesas:
500 g de alitas de pollo
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de miel
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Pimienta
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Cortamo
Hace tiempo que venía viendo recetas con harina de castañas y me llamaban mucho la atención porque no es una de las harinas mas utilizadas en la cocina, aunque se hacen algunos postres deliciosos con ellas. La cuestión es que las castañas tienen muchas
Bizcocho De Castañas
Hace tiempo que venía viendo recetas con harina de castañas y me llamaban mucho la atención porque no es una de las harinas mas utilizadas en la cocina, aunque se hacen algunos postres deliciosos con ellas. La cuestión es que las castañas tienen muchas
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
Cerezas En Almíbar
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
La receta del pincho moruno o pinchito varía bastante según en que región nos encontremos, el lugar donde se parecen más a los originales para mí es Ceuta, y es que allí es un plato típico que puedes encontrar en todos los bares y terrazas de la ciu
Pinchos Morunos
La receta del pincho moruno o pinchito varía bastante según en que región nos encontremos, el lugar donde se parecen más a los originales para mí es Ceuta, y es que allí es un plato típico que puedes encontrar en todos los bares y terrazas de la ciu
Este puré es un acompañamiento ideal para carnes o pescado, está muy rico, el punto que le da el queso Feta es todo un éxito. ¡Pruébalo!
INGREDIENTES:
1/2 kl de patatas
60 ml de leche o nata si lo prefieres
80 g de queso F
Patatas Griegas
Este puré es un acompañamiento ideal para carnes o pescado, está muy rico, el punto que le da el queso Feta es todo un éxito. ¡Pruébalo!
INGREDIENTES:
1/2 kl de patatas
60 ml de leche o nata si lo prefieres
80 g de queso F
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Tarta De Queso Y Chocolate (con Nata Y Frutos Rojos)
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Para 2 personas
Ingredientes:
- 2 cuartos traseros de pollo
- 1 copa de Pedro Ximenez
- 10 pimientos italianos
pequeños
- 1 patata grande
- sal
- una pastilla de caldo
- pimienta
- ajo
- perejil
- aceite de oliva virgen extra,
Vi
Pollo Asado Al Pedro Ximenez
Para 2 personas
Ingredientes:
- 2 cuartos traseros de pollo
- 1 copa de Pedro Ximenez
- 10 pimientos italianos
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Vi
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Ingredientes:
Para 4 pulgas
- 4 pulguitas de pan
- 1 latita de atún en
aceite de oliva
- 4 pimientos de piquillo
- un poco de cebollino
- aceite de oliva virgen
extra
- vinagre de jerez
Elaboración:
Se cortan los pimientos en
ti
Tapita De Atun Y Pimiento De Piquillo
Ingredientes:
Para 4 pulgas
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Elaboración:
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Este CONFIT DE PATO de la casa Coren es una pura delicia y nos demuestra que en cocina todo vale si está rico y bien preparado, da igual que lo hagamos en casa o lo compremos hecho, este confit tiene un especial proceso de preparación, esta macerado dur
Confit De Pato
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Últimamente receta que veo a Julia ("Julia y sus recetas") receta que me dan unas ganas tremendas de hacer.... aunque me inclino por las que soy capaz, que ni mucho menos son todas, y es que Julia, ¡¡eres toda una artista!!
Y una de esas re
Pimientos Verdes Rellenos
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Nunca he prestado especial atención al día de San Valentín, pero desde que tengo este blog pues siempre me
apetece hacer una aportación, aunque sea pequeña, para este día en cuestión... y este año me he animado a hacer unos bizcochitos que ¡¡&#
Bizcochitos De Corazón ♥ ♥ (san Valentin)
Nunca he prestado especial atención al día de San Valentín, pero desde que tengo este blog pues siempre me
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Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
Filetes Empanados Con Corn-flakes
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
¿Algún invitado es intolerante a la lactosa o sufre diabetes? No os compliquéis la vida haciendo un postre diferente para el mismo, ya que esta receta es apta para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o para aquellos que tienen proble
Pudding De Manzana Con Sirope De Ágave Y Leche Sin Lactosa
¿Algún invitado es intolerante a la lactosa o sufre diabetes? No os compliquéis la vida haciendo un postre diferente para el mismo, ya que esta receta es apta para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o para aquellos que tienen proble
Buenos días, como estamos, porque la gripe, resfriados, bronquitis, neumonia, están haciendo su año. En casa ya hemos pasado todos algo, la última mi Inés, con placas en la garganta y fiebre, menos mal que lo cogimos a tiempo.
Últimamente no publico
Tarta Batman Ysuperman
Buenos días, como estamos, porque la gripe, resfriados, bronquitis, neumonia, están haciendo su año. En casa ya hemos pasado todos algo, la última mi Inés, con placas en la garganta y fiebre, menos mal que lo cogimos a tiempo.
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Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
90 gr de arroz
5 alitas
2 tomates
1 litro de
Arroz Con Pollo Y Ñora
Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora.
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Este plato típico de Aragón, es de mi amiga Paula (Con las zarpas en la masa). Es sencillo y delicioso. Probarlo, está riquísimo. Gracias, Paula, y un besazo!
- Para dos personas: Pelar 2 patatas grandes, trocearlas y hervir en agua con sal y un ch
Patatas Con Azafrán
Este plato típico de Aragón, es de mi amiga Paula (Con las zarpas en la masa). Es sencillo y delicioso. Probarlo, está riquísimo. Gracias, Paula, y un besazo!
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Como ya os dije, le tocaba el turno a una receta de otro blog amigo, en esta ocasión es Ana (La cocinera de Bétulo), un blog amiguísimo más bien, de una catalana encantadora con la que me llevo genial, y que no paramos de copiarnos platos mutuamente!
Rollitos De Jamón Con Queso Y Membrillo
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