Desde que empezó la primavera me he estado cuidando para perder unos kilos demás que he pillado por llevar una vida sedentaria y comer más de la cuenta. He disminuido el consumo de carbohidratos en las comidas y he aumentado la ingesta de verduras sac
Ensalada De Judías (habichuelas) Verdes Con Pollo Y Tomates Cherry
Desde que empezó la primavera me he estado cuidando para perder unos kilos demás que he pillado por llevar una vida sedentaria y comer más de la cuenta. He disminuido el consumo de carbohidratos en las comidas y he aumentado la ingesta de verduras sac
Hoy os presento mi versión de un clásico de la cocina francesa: la ensalada niçoise. El consumo de este plato originario de la región de Niza se ha popularizado tanto en todo el mundo que es posible encontrar diversas versiones de la misma; no obst
Ensalada Niçoise O Nizarda
Hoy os presento mi versión de un clásico de la cocina francesa: la ensalada niçoise. El consumo de este plato originario de la región de Niza se ha popularizado tanto en todo el mundo que es posible encontrar diversas versiones de la misma; no obst
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Carrillada En Salsa
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Y para continuar con el tema de la calabaza, ahora le toca a mi primera receta de la web de Gastronomía y Cia, soy una copiona para que negarlo. Me encanta esta página. No solo tienen recetas de cocina, todo lo que tenga que ver con la gastronomía
Gratén De Calabaza Y Parmesano
Y para continuar con el tema de la calabaza, ahora le toca a mi primera receta de la web de Gastronomía y Cia, soy una copiona para que negarlo. Me encanta esta página. No solo tienen recetas de cocina, todo lo que tenga que ver con la gastronomía
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Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirve de excusa para hacer comer algo dulce. En teor
Espuma De Yogur Con Sifón
Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirve de excusa para hacer comer algo dulce. En teor
Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!
Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o
Galletas Fáciles De Miel
Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!
Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o
¡Hoy vengo con un bizcocho que tenéis que hacer sí o sí! ¡No os lo podéis perder! Yo lo vi hace unos días en uno de los pocos blogs en inglés, y en verdad en cualquier idioma, que sigo: Pinch of Yum y no pude resistirme
Tuve que bajar corr
Bizcocho De Calabacín
¡Hoy vengo con un bizcocho que tenéis que hacer sí o sí! ¡No os lo podéis perder! Yo lo vi hace unos días en uno de los pocos blogs en inglés, y en verdad en cualquier idioma, que sigo: Pinch of Yum y no pude resistirme
Tuve que bajar corr
Esto es una Magdalena...!!!
Receta que veo de magdalenas... receta que hago...!!!
Pero ésta es la que más me ha gustado, aunque he añadido un huevo más para que queden más esponjosas.
ABSOLUTAMENTE IRRESISTIBLES...!!! Gracias Xavier!
Además de t
Magdalenas De Xavier Barriga
Esto es una Magdalena...!!!
Receta que veo de magdalenas... receta que hago...!!!
Pero ésta es la que más me ha gustado, aunque he añadido un huevo más para que queden más esponjosas.
ABSOLUTAMENTE IRRESISTIBLES...!!! Gracias Xavier!
Además de t
Es de esas cosas que apenas las ves, sabes que todos van a querer. Y cuando les contas que tiene, todos se le tiran encima. Nadie se le resiste. Mejor. Todos contentos.
De cumpleaños, de postre, de merienda, de café... sirve para cualquier momento, in
Torta De Chocolate Merengada
Es de esas cosas que apenas las ves, sabes que todos van a querer. Y cuando les contas que tiene, todos se le tiran encima. Nadie se le resiste. Mejor. Todos contentos.
De cumpleaños, de postre, de merienda, de café... sirve para cualquier momento, in
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana o una tarde-noche de partido en casa.
El nombre de la pizza “cuatro estaciones”, viene dado por las cuatro estaciones del año.
En su forma clásica y tradicional esta pizza llevarí
Pizza Cuatro Estaciones (horno)
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana o una tarde-noche de partido en casa.
El nombre de la pizza “cuatro estaciones”, viene dado por las cuatro estaciones del año.
En su forma clásica y tradicional esta pizza llevarí
Comentario previo:
Dice Alicia (mi mujer) que esta ensalada es de vegetarianos. Pero realmente la he sacado de una que hace poco presentó David de Jorge en su programa Robin Food. La verdad es que es de esos platos un poco raros. Para empezar llev
ensalada De Quinoa, Espárragos Y Habitas
Comentario previo:
Dice Alicia (mi mujer) que esta ensalada es de vegetarianos. Pero realmente la he sacado de una que hace poco presentó David de Jorge en su programa Robin Food. La verdad es que es de esos platos un poco raros. Para empezar llev
Imagen: lasrecetasdeomy.blogspot.com
Necesitamos
1 bote de 410 gramos de leche evaporada
5 huevos
2 latas de anchoas
1 bote de champiñones laminados de 150 gramos
400 gramos de palitos de mar
100 gramos de pimientos del píquillo
1 cucharada de salsa
Paté De Champiñones Y Anchoas
Imagen: lasrecetasdeomy.blogspot.com
Necesitamos
1 bote de 410 gramos de leche evaporada
5 huevos
2 latas de anchoas
1 bote de champiñones laminados de 150 gramos
400 gramos de palitos de mar
100 gramos de pimientos del píquillo
1 cucharada de salsa
Imagen: www.cocinayaficiones.com
Necesitamos
Patatas confitadas
300 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
3 patatas lavadas (cortadas en trozos)
750 gramos de agua
Salsa brava
3 cucharadas de aceite (el de confitar l
Patatas Bravas
Imagen: www.cocinayaficiones.com
Necesitamos
Patatas confitadas
300 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
3 patatas lavadas (cortadas en trozos)
750 gramos de agua
Salsa brava
3 cucharadas de aceite (el de confitar l
Fuente: lasartendemama.blogspot.com
Para cuatro personas
Ingredientes:
400 g de macarrones
200 g de gambas
300 g de mejillones
300 g de rape limpio (reservar la espina)
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
125 g de pimiento rojo
200 g de tomates maduro
Macarrones Gratinados A La Mediterranea
Fuente: lasartendemama.blogspot.com
Para cuatro personas
Ingredientes:
400 g de macarrones
200 g de gambas
300 g de mejillones
300 g de rape limpio (reservar la espina)
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
125 g de pimiento rojo
200 g de tomates maduro
Fuente: mithermomixyyo.com
Necesitamos
Para 10 personas
100 gramos de arroz
800 gramos de leche
200 gramos de leche de coco
100 gramos de azúcar
2 mangos
Sésamo negro -opcional-
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el arroz y la leche, hacemos 45
Arroz Con Leche De Coco Y Mango
Fuente: mithermomixyyo.com
Necesitamos
Para 10 personas
100 gramos de arroz
800 gramos de leche
200 gramos de leche de coco
100 gramos de azúcar
2 mangos
Sésamo negro -opcional-
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el arroz y la leche, hacemos 45
¡Qué bonitas quedan estas mariposas caramelizadas!
Están riquísimas y tan crujientes.... que las repetireis muy amenudo. Son fáciles, rápidas y requieren poca elaboración así que a los más pequeños de la casa les gustará tanto participar en ella c
Mariposas De Hojaldre
¡Qué bonitas quedan estas mariposas caramelizadas!
Están riquísimas y tan crujientes.... que las repetireis muy amenudo. Son fáciles, rápidas y requieren poca elaboración así que a los más pequeños de la casa les gustará tanto participar en ella c
Creo que no adivinaríais nunca cuál es el dulce que me viene a la cabeza pensando en Italia. No son los famosísimos helados, ni el tiramisú, ni tampoco la panna cotta, sino la crostata di albicocca que me comía los sábados por la tarde, en el bar que nos
Crostata De Mermelada De Albaricoque
Creo que no adivinaríais nunca cuál es el dulce que me viene a la cabeza pensando en Italia. No son los famosísimos helados, ni el tiramisú, ni tampoco la panna cotta, sino la crostata di albicocca que me comía los sábados por la tarde, en el bar que nos
Ya llegan. Ya casi podemos estirar la mano y alcanzar la Nochebuena y la Navidad. Están allí, a la vuelta de la esquina, esperándonos. Toda la ciudad (casi en cualquier parte del mundo), seguro, se ha vestido de fiesta y de negocios abarrotados de gente
Receta De Navidad. Turrón Blando De Chocolate, Nueces Y Cerezas
Ya llegan. Ya casi podemos estirar la mano y alcanzar la Nochebuena y la Navidad. Están allí, a la vuelta de la esquina, esperándonos. Toda la ciudad (casi en cualquier parte del mundo), seguro, se ha vestido de fiesta y de negocios abarrotados de gente
El otro día me regalaron una calabaza, que no es lo mismo que me den calabazas... Un americano se habría pueso loco de contento, porque adaptan todo su recetario añadiendo calabaza (bizcocho, tortitas, sopas, guisos...), pero a mí se me quedó más bien c
Crema De Calabaza Y Zanahoria
El otro día me regalaron una calabaza, que no es lo mismo que me den calabazas... Un americano se habría pueso loco de contento, porque adaptan todo su recetario añadiendo calabaza (bizcocho, tortitas, sopas, guisos...), pero a mí se me quedó más bien c
Hoy os traemos una nueva receta en nuestra olla lenta, ya sabéis que le sacamos muchísimo partido a nuestra CrockPot desde que la compramos, y ésta es una receta que repetiremos seguro.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne picada mixt
Albóndigas Con Salsa De Calabaza En Crockpot
Hoy os traemos una nueva receta en nuestra olla lenta, ya sabéis que le sacamos muchísimo partido a nuestra CrockPot desde que la compramos, y ésta es una receta que repetiremos seguro.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne picada mixt
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos
200 gr harina
1 sobre de levadura en polvo
140 gr de zumo tropical
40 gr de pasta de mango
1 tableta de chocolate blanco de cobertura
lacasitos
En
un bol m
Bizcocho De Mango Con Chocolate Blanco
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos
200 gr harina
1 sobre de levadura en polvo
140 gr de zumo tropical
40 gr de pasta de mango
1 tableta de chocolate blanco de cobertura
lacasitos
En
un bol m
Con la receta del vaso del yogur con algo más.Ingredientes:- 4 huevos- 1 yogur natural- 1 medida de aceite de girasol- 2 medidas de azúcar- 3 medidas de harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 manzana- 100 gr nueces- Azúcar moreno- Canela molidaE
Bizcocho De Yogur, Manzana Y Nueces
Con la receta del vaso del yogur con algo más.Ingredientes:- 4 huevos- 1 yogur natural- 1 medida de aceite de girasol- 2 medidas de azúcar- 3 medidas de harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 manzana- 100 gr nueces- Azúcar moreno- Canela molidaE
Toque exótico al flan de siempre.
Con esta receta conseguimos cambiar el sabor del el flan de toda la vida por otro con un suave sabor a coco dando un toque de color con unas pipas bañadas en chocolate de colores.
Ingredientes para 6 flanes individu
Flan De Bebida De Coco
Toque exótico al flan de siempre.
Con esta receta conseguimos cambiar el sabor del el flan de toda la vida por otro con un suave sabor a coco dando un toque de color con unas pipas bañadas en chocolate de colores.
Ingredientes para 6 flanes individu
Esta receta, es del libro "Cocina para fechas especiales" ya no existe, lo quitaron de la circulación, ¡que pena! todos los libros buenos se deshacen de ellos....
Pero bueno, a lo que iba, no dejen de hacer este helado porque esta muy bueno... ya m
Helado Celestial
Esta receta, es del libro "Cocina para fechas especiales" ya no existe, lo quitaron de la circulación, ¡que pena! todos los libros buenos se deshacen de ellos....
Pero bueno, a lo que iba, no dejen de hacer este helado porque esta muy bueno... ya m
Esta es mi versión del "erdäpfelgulasch" que Mai, de Hierbas y especias, propuso en su blog. Mi gulash está hecho con salchicas de cordero, que son especiadas y le aportan sabor y un toque picante.
Si quieres conocer un poco de la historia de este pl
Gulash
Esta es mi versión del "erdäpfelgulasch" que Mai, de Hierbas y especias, propuso en su blog. Mi gulash está hecho con salchicas de cordero, que son especiadas y le aportan sabor y un toque picante.
Si quieres conocer un poco de la historia de este pl
Hoy os dejo la primera parte de la receta que vendrá el próximo viernes. No hay nada más desalentador al leer una receta que ver que te faltan los ingredientes, o que alguno te es imposible conseguirlo. Por eso os dejo la receta de la mezcla de las e
Especias Cajún
Hoy os dejo la primera parte de la receta que vendrá el próximo viernes. No hay nada más desalentador al leer una receta que ver que te faltan los ingredientes, o que alguno te es imposible conseguirlo. Por eso os dejo la receta de la mezcla de las e
Ingredientes para la crema de melón y aguacate:
2 aguacates maduros, pelados y sin semilla
la misma cantidad de melón cantaloupe (el de color naranjita por dentro)
1/4 de cebolla
1 trocito de jengibre fresco, rallado
2 hojas de menta
4 hojas de albahaca
Crema De Melón Y Aguacate
Ingredientes para la crema de melón y aguacate:
2 aguacates maduros, pelados y sin semilla
la misma cantidad de melón cantaloupe (el de color naranjita por dentro)
1/4 de cebolla
1 trocito de jengibre fresco, rallado
2 hojas de menta
4 hojas de albahaca
La foto no dice nada, es hasta insulsa, pero les garantizo que el pastel no lo es. Es muy rico. En tren de hacer algo distinto, pensé en reemplazar la carne por merluza y las papas por batatas y salió este delicioso pastel de merluza. Prueben y verán
Pastel De Merluza Y Batata
La foto no dice nada, es hasta insulsa, pero les garantizo que el pastel no lo es. Es muy rico. En tren de hacer algo distinto, pensé en reemplazar la carne por merluza y las papas por batatas y salió este delicioso pastel de merluza. Prueben y verán
Al final ganaremos tu curiosidad y te veremos sartén en mano jejejeje ..... esa es la intención, que conste....
Si tú,tú..... es@ que dice que no pisa la cocina ni por casualidad y que estaba pensando redecorarla como vestidor....
Ya verás, cocinar
Arroces Facilísimos .... Sigues Sin Excusas Para No Cocinarte Uno ;)
Al final ganaremos tu curiosidad y te veremos sartén en mano jejejeje ..... esa es la intención, que conste....
Si tú,tú..... es@ que dice que no pisa la cocina ni por casualidad y que estaba pensando redecorarla como vestidor....
Ya verás, cocinar
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
Champiñones Con Jamón Al Ajillo
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
