Cuando llega Septiembre facebook vuelve a la vida, en verano la mayoría de los blogs están de vacaciones o simplemente nos tomamos el blog con más relax.
Con Septiembre vuelven los desafíos, el de seguir un invierno más con el blog, el de compagi
Crema De Zanahorias.
Cuando llega Septiembre facebook vuelve a la vida, en verano la mayoría de los blogs están de vacaciones o simplemente nos tomamos el blog con más relax.
Con Septiembre vuelven los desafíos, el de seguir un invierno más con el blog, el de compagi
Aquí os traigo otra rica
receta para estas fiestas, otra receta que le he copiado a Belén, hace unas
recetas divinas y es imposible resistirse a ellas.
Os recomiendo visitar su
estupendo blog: EL TOQUE DE BELÉN.
Esta receta la podéis tomar
tan
Mousse De Vermú Blanco
Aquí os traigo otra rica
receta para estas fiestas, otra receta que le he copiado a Belén, hace unas
recetas divinas y es imposible resistirse a ellas.
Os recomiendo visitar su
estupendo blog: EL TOQUE DE BELÉN.
Esta receta la podéis tomar
tan
Con el frío que hace, viene
muy bien esta rica y fácil sopa de cebolla.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
4 Cebollas dulces pequeñas o
dos grandes.
1 1/2 Lt. de caldo de
pollo,( mejor casero).
4 Cucharadas soperas de
AOVE.
Queso rallado, el q
Sopa De Cebolla
Con el frío que hace, viene
muy bien esta rica y fácil sopa de cebolla.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
4 Cebollas dulces pequeñas o
dos grandes.
1 1/2 Lt. de caldo de
pollo,( mejor casero).
4 Cucharadas soperas de
AOVE.
Queso rallado, el q
INGREDIENTES, para 4 personas:
- 400 gr. de garbanzos, ya en remojo.
- 300 gr. de costillas de cerdo (yo las pongo adobadas).
- 2 mazorcas de maíz fresco, ya cocidas.
- Una pizca de cominos molidos.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
P
Garbanzas " A Mi Estilo "
INGREDIENTES, para 4 personas:
- 400 gr. de garbanzos, ya en remojo.
- 300 gr. de costillas de cerdo (yo las pongo adobadas).
- 2 mazorcas de maíz fresco, ya cocidas.
- Una pizca de cominos molidos.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
P
Ya estoy metida en otro
grupo de cocina, esta vez ha sido
Mari Tere la culpable, somos 6 blogeras que
hemos decidido hacer cada mes una receta del libro, “Las mejores recetas de mi
madre”, escrito por el prestigioso cocinero Joan Roca,
Sepia Con Albóndigas
Ya estoy metida en otro
grupo de cocina, esta vez ha sido
Mari Tere la culpable, somos 6 blogeras que
hemos decidido hacer cada mes una receta del libro, “Las mejores recetas de mi
madre”, escrito por el prestigioso cocinero Joan Roca,
Dios!!!!!.... pero estamos en verano? pues no me había dado cuenta, mira tú!!, total que son 45 grados a la sombra y unos 30 por la noche para dormir,¡¡¡si es que tengo sin estrenar la sábana de arriba!!!!!, pobrecilla mía, si es que
Aguacates Rellenos De Gambas Y Cangrejo
Dios!!!!!.... pero estamos en verano? pues no me había dado cuenta, mira tú!!, total que son 45 grados a la sombra y unos 30 por la noche para dormir,¡¡¡si es que tengo sin estrenar la sábana de arriba!!!!!, pobrecilla mía, si es que
Que estamos en plena temporada!!!!!!, no amigos, no me refiero a la pesca de la anjova, la palometa blanca ni el salvelino!, ni siquiera a la caza del conejo!!!......que estamos en plena temporada de AGUACATES, y no podríamos estar más conten
Guacamole
Que estamos en plena temporada!!!!!!, no amigos, no me refiero a la pesca de la anjova, la palometa blanca ni el salvelino!, ni siquiera a la caza del conejo!!!......que estamos en plena temporada de AGUACATES, y no podríamos estar más conten
♫♪ Ay pera, perita, pera!, pera!, pera de mi corazón!...que me corre por las venas, pera!, lo mismito que un ciclón....!!!,♪♫ ¿ O era pena?, pues no lo recuerdo bien, solo recuerdo que Lola Flores lo cantaba con todo su
Peras Al Vino Tinto
♫♪ Ay pera, perita, pera!, pera!, pera de mi corazón!...que me corre por las venas, pera!, lo mismito que un ciclón....!!!,♪♫ ¿ O era pena?, pues no lo recuerdo bien, solo recuerdo que Lola Flores lo cantaba con todo su
Pues la verdad es que me he estado debatiendo todo el fin de semana entre poner algo sano ó algo muy apetecible para el lunes y después de mucho debatir conmigo misma he llegado a esta conclusión: "por qué no poner algo sano y que al mismo tiempo
Hojaldre Vegetal
Pues la verdad es que me he estado debatiendo todo el fin de semana entre poner algo sano ó algo muy apetecible para el lunes y después de mucho debatir conmigo misma he llegado a esta conclusión: "por qué no poner algo sano y que al mismo tiempo
Todo el mundo tiene un punto débil, un plato especial, en definitiva una receta que te gusta más que el resto por miles de motivos ó recuerdos. Para mí esa receta es este bizcocho borracho, he disfrutado con él tantas ocasiones y celebraciones que
Bizcocho Borracho
Todo el mundo tiene un punto débil, un plato especial, en definitiva una receta que te gusta más que el resto por miles de motivos ó recuerdos. Para mí esa receta es este bizcocho borracho, he disfrutado con él tantas ocasiones y celebraciones que
El hummus es una de las recetas más famosas de Oriente Medio. Se trata de una crema de puré de garbanzos que se suele servir como aperitivo o entrante. Es un plato sano, nutritivo, económico y delicioso. Entre sus ingredientes está la tahina, una pa
Hummus
El hummus es una de las recetas más famosas de Oriente Medio. Se trata de una crema de puré de garbanzos que se suele servir como aperitivo o entrante. Es un plato sano, nutritivo, económico y delicioso. Entre sus ingredientes está la tahina, una pa
INGREDIENTES:
espinacas
nueces peladas
aceitunas negras
manzana
tomates cherry
anchoas
para la vinagreta de miel: ( la cantidad de los ingredientes irán a nuestro gusto, pero yo le he puesto más o menos estas cantidades):
3 cucharadas de miel
40 ml de
Ensalada De Espinacas Con Nueces Y Vinagreta De Miel
INGREDIENTES:
espinacas
nueces peladas
aceitunas negras
manzana
tomates cherry
anchoas
para la vinagreta de miel: ( la cantidad de los ingredientes irán a nuestro gusto, pero yo le he puesto más o menos estas cantidades):
3 cucharadas de miel
40 ml de
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
8 tomates cereza
para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de whisky
unas gotas de tabasco
1 limón
sal
pimienta.
PREPARACI
Cóctel De Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
8 tomates cereza
para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de whisky
unas gotas de tabasco
1 limón
sal
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PREPARACI
Ya llegó el día 20 !!!! pero cómo pasa el tiempo... Y aquí está el Desafío de este mes...
Esta vez nuestras desafiadoras son las hermanas Camilni,, del blog La cocina de Camilni. que nos han propuesto hacer un postre..Como siempre nos ponen alguna
Casadielles
Ya llegó el día 20 !!!! pero cómo pasa el tiempo... Y aquí está el Desafío de este mes...
Esta vez nuestras desafiadoras son las hermanas Camilni,, del blog La cocina de Camilni. que nos han propuesto hacer un postre..Como siempre nos ponen alguna
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan tipo bocadillo
1kg Langostino crudo
1 Limón
2gr Especia cúrcuma
6 Lonchas salmón ahumado
10 Barritas de surimi
2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
Chili
Vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Bocata Marinero
Ingredientes: Para 4 personas
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2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
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Sal
Pimienta
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Potaje De Legumbres Y Verduras O Rancho, Como Decía Mi Madre
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Ya tengo preparadas mis cocas de San Juan para esta
noche. Este año he preparado dos diferentes, las he elaborado partiendo de una masa tipo
brioche a la que le he añadido algunas especias extras como semillas de
cilantro y de anís para darle un t
Cocas De San Juan
Ya tengo preparadas mis cocas de San Juan para esta
noche. Este año he preparado dos diferentes, las he elaborado partiendo de una masa tipo
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cilantro y de anís para darle un t
Llevaba mucho tiempo deseando hacer mantequilla dulce casera y es que cada vez que la he comprado me ha parecido deliciosa. Es ideal para merendar, untada sobre pan o un croissant, galletas o el bollo que mas nos guste. Y es una de esas recetas que
Como Hacer Mantequilla Dulce Casera
Llevaba mucho tiempo deseando hacer mantequilla dulce casera y es que cada vez que la he comprado me ha parecido deliciosa. Es ideal para merendar, untada sobre pan o un croissant, galletas o el bollo que mas nos guste. Y es una de esas recetas que
Como queda poco para Halloween no podíamos dejar pasar la ocasión de hacer una merienda especial para los niños, ya que al fin y al cabo ellos son los protagonistas de este día. Y para que tengan fuerzas y se diviertan hemos hecho algo que seguro que le
Brochetas Dulces Halloween
Como queda poco para Halloween no podíamos dejar pasar la ocasión de hacer una merienda especial para los niños, ya que al fin y al cabo ellos son los protagonistas de este día. Y para que tengan fuerzas y se diviertan hemos hecho algo que seguro que le
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
Huevos Rellenos
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
Ingredient
Bocadillos De Calabacín
Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
Ingredient
Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de harina de
almortas
- 450 ml de agua
- 8 dientes de ajo
- 6 rodajas de panceta
- 2 chorizos frescos
- 1 pan de pueblo
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén grande
ponemos acei
Gachas Manchegas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 200 gr de harina de
almortas
- 450 ml de agua
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- 1 pan de pueblo
- sal
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Elaboración:
En una sartén grande
ponemos acei
INGREDIENTES:
125 gr. mantequilla, 125 gr. chocolate en polvo, 3 huevos, 125 gr. azúcar, 80 gr. harina, 1 sobre levadura royal, 3 cucharadas de leche, 1 tableta de chocolate blanco.
PREPARACION:
En primer lugar, se calienta la mantequilla y cuando est
Pastel De Chocolate En Microondas Tipo Brownie
INGREDIENTES:
125 gr. mantequilla, 125 gr. chocolate en polvo, 3 huevos, 125 gr. azúcar, 80 gr. harina, 1 sobre levadura royal, 3 cucharadas de leche, 1 tableta de chocolate blanco.
PREPARACION:
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Ingredientes:
1 pollo troceado en pequeños trozos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de sal, pimienta molida
sazonador de pollo(yo uso de la marca carmencita)
3 limones hermosos
aceite
Trocear el pollo en pequeños trozos o pedir al carnicero que
Pollo Frito Al Limón
Ingredientes:
1 pollo troceado en pequeños trozos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de sal, pimienta molida
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3 limones hermosos
aceite
Trocear el pollo en pequeños trozos o pedir al carnicero que
Para preparar estas lionesas de nata debemos echar mano de una masa que publiqué hace unos días y qué encontraréis AQUÍ .
La masa choux es muy sencilla y da mucho juego por que nos sirve tanto para dulce como para salado . Hoy vamos a prepararar unas li
Lionesas De Nata
Para preparar estas lionesas de nata debemos echar mano de una masa que publiqué hace unos días y qué encontraréis AQUÍ .
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Esta lasaña de verduras con crujiente de queso es un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por el queso, pues bien, esta vez lo he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡ Un espe
Lasaña De Verduras Con Crujiente De Queso
Esta lasaña de verduras con crujiente de queso es un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por el queso, pues bien, esta vez lo he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡ Un espe
¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Chocolate Caliente Súper Goloso, Con Nata Montada
¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Deliciosa ensalada de berenjena y tomate marroquí.
- Asar 1 ó 2 berenjenas en el microondas: lavarlas, cortar la zona del rabo, abrir por la mitad, hacer unos cortes en diagonal, salar ligeramente, echar un chorrito de aceite y asar a máxima pot
Ensalada Zaaluk
Deliciosa ensalada de berenjena y tomate marroquí.
- Asar 1 ó 2 berenjenas en el microondas: lavarlas, cortar la zona del rabo, abrir por la mitad, hacer unos cortes en diagonal, salar ligeramente, echar un chorrito de aceite y asar a máxima pot
Rodaballo al horno
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 filetes de rodaballo limpios y sin espinas
4 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
ramillete de perejil
Sal y pimienta negra
Patatas
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas
Rodaballo Al Horno
Rodaballo al horno
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 filetes de rodaballo limpios y sin espinas
4 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
ramillete de perejil
Sal y pimienta negra
Patatas
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas
El Ajvar es un puré de textura gruesa, a base de pimiento rojo y berenjenas asadas, aliñado con ajo, vinagre, aceite y sal, muy típico en la gastronomía balcánica, de Serbia y Croacia sobre todo.Se prepara en grandes cantidades en otoño, cuando los hu
Ajvar, El Guacamole De Los Balcanes
El Ajvar es un puré de textura gruesa, a base de pimiento rojo y berenjenas asadas, aliñado con ajo, vinagre, aceite y sal, muy típico en la gastronomía balcánica, de Serbia y Croacia sobre todo.Se prepara en grandes cantidades en otoño, cuando los hu
