Ya sé que todos andamos liados buscando las recetas de dulces navideños , pero yo me resisto aún a empezar a hacerlos, pues después , llegadas las fiestas, estamos todos en casa saturados de comerlos y esos días, no probamos ni uno.
Por eso, yo sigo
Magdalenas De Almendra Y Vainilla
Ya sé que todos andamos liados buscando las recetas de dulces navideños , pero yo me resisto aún a empezar a hacerlos, pues después , llegadas las fiestas, estamos todos en casa saturados de comerlos y esos días, no probamos ni uno.
Por eso, yo sigo
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Macarrones Con Ragú De Salchichas
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Se conoce como cocina cajún a la procedente del estados del sur de EEUU. Nos quedamos con estas patatas especiadas que tienen enganchado a medio mundo y que tantas vueltas están dando últimamente por la blogosfera...
Ingredientes: 4-5 patatas pequeñas, 1
Patatas Al Estilo Cajún Con Salsa De Yogur
Se conoce como cocina cajún a la procedente del estados del sur de EEUU. Nos quedamos con estas patatas especiadas que tienen enganchado a medio mundo y que tantas vueltas están dando últimamente por la blogosfera...
Ingredientes: 4-5 patatas pequeñas, 1
El otro día me regalaron una calabaza, que no es lo mismo que me den calabazas... Un americano se habría pueso loco de contento, porque adaptan todo su recetario añadiendo calabaza (bizcocho, tortitas, sopas, guisos...), pero a mí se me quedó más bien c
Crema De Calabaza Y Zanahoria
El otro día me regalaron una calabaza, que no es lo mismo que me den calabazas... Un americano se habría pueso loco de contento, porque adaptan todo su recetario añadiendo calabaza (bizcocho, tortitas, sopas, guisos...), pero a mí se me quedó más bien c
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Berejenas Rellenas De Atún
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, ¡ya no hay excusas para comer sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- Queso emmental rallado
Receta:
- Lava y parte por la mitad
Las ensaladas son un plato imprescindible en cocina, bien sea como acompañamiento o plato principal. Últimamente, las de pasta se han convertido en un básico, pues son sencillas de preparar, sabrosas y además podemos llevarlas cómodamente en un "tupper"
Ensalada De Pasta, Gambas Y Mejillones
Las ensaladas son un plato imprescindible en cocina, bien sea como acompañamiento o plato principal. Últimamente, las de pasta se han convertido en un básico, pues son sencillas de preparar, sabrosas y además podemos llevarlas cómodamente en un "tupper"
En la actualidad disponemos de muy poco tiempo para cocinar, sin embargo, comer sano sigue siendo una preocupación constante en nuestras vidas. Por ello, quiero introducir una receta de ensalada ligera pero nutritiva, cuyo ingrediente principal son la
Ensalada De Sardinillas Con Salsa De Yogurt
En la actualidad disponemos de muy poco tiempo para cocinar, sin embargo, comer sano sigue siendo una preocupación constante en nuestras vidas. Por ello, quiero introducir una receta de ensalada ligera pero nutritiva, cuyo ingrediente principal son la
Otra receta clásica de nuestra gastronomía, con más o menos frecuencia todos hemos comido magro con tomate. Es una receta sencilla pero lleva un poco más de tiempo hacerla. Está buenísimo incluso de un día para otro, así mismo ya que vais a hacerla podé
Magro Con Tomate
Otra receta clásica de nuestra gastronomía, con más o menos frecuencia todos hemos comido magro con tomate. Es una receta sencilla pero lleva un poco más de tiempo hacerla. Está buenísimo incluso de un día para otro, así mismo ya que vais a hacerla podé
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La
tortilla de patata es un clásico en la cocina española y todavía no conozco a
nadie que no le guste,
Tortilla De Patata Y Calabacin
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La
tortilla de patata es un clásico en la cocina española y todavía no conozco a
nadie que no le guste,
Ingredientes:
400 gr. de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
1 patata mediana
½ vaso de leche
Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Vamos allá:
Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar un trozo
y reservar, lo utilizaremo
Crema De Calabaza
Ingredientes:
400 gr. de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
1 patata mediana
½ vaso de leche
Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Vamos allá:
Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar un trozo
y reservar, lo utilizaremo
Este potaje de bacalao o también llamada de Vigilia o Semana Santa se suele consumir en estos días, dada la costumbre de no consumir carne.
Se puede preparar de mil formas, pero yo me he decantado por esta variedad, elaborando todo en crudo, continu
Potaje De Bacalao.
Este potaje de bacalao o también llamada de Vigilia o Semana Santa se suele consumir en estos días, dada la costumbre de no consumir carne.
Se puede preparar de mil formas, pero yo me he decantado por esta variedad, elaborando todo en crudo, continu
Cuando vi este pastel de polenta con sirope de miel y agua de rosas por primera vez, fue amor a primera vista. Lo encontré en el blog de Donal Skehan, aunque la receta no estaba allí, sino que la encuentras en el blog Farmette.
Nada más velo supe que
Pastel De Polenta Con Sirope De Miel Y Agua De Rosas
Cuando vi este pastel de polenta con sirope de miel y agua de rosas por primera vez, fue amor a primera vista. Lo encontré en el blog de Donal Skehan, aunque la receta no estaba allí, sino que la encuentras en el blog Farmette.
Nada más velo supe que
Hoy os traigo una receta rápida y que puede servir tanto para una comida o para una cena. Esta frittata de patata, calabacín y queso de cabra no tiene ninguna complicación y la podéis dejar preparada y calentar luego. También prodría servir para llevar
Frittata De Patata, Calabacín Y Queso De Cabra
Hoy os traigo una receta rápida y que puede servir tanto para una comida o para una cena. Esta frittata de patata, calabacín y queso de cabra no tiene ninguna complicación y la podéis dejar preparada y calentar luego. También prodría servir para llevar
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Hoy vamos a realizar una receta fácil, enlazando dos platos que combinan a la perfección, dando una textura diferente al plato y obteniendo un sabor realmente inter
Filetes De Pollo Sobre Crema De Calabaza Y Gambas
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Hoy vamos a realizar una receta fácil, enlazando dos platos que combinan a la perfección, dando una textura diferente al plato y obteniendo un sabor realmente inter
¿Te gusta la crema de chocolate? Y… ¿crees que el monstruo de las galletas es familiar cercano? Pues has dado con tu receta: Estas cookies rellenas de crema de chocolate serán tu nueva debilidad.
Y ahí no queda todo… Como verás en las imágene
Cookies Rellenas De Crema De Chocolate
¿Te gusta la crema de chocolate? Y… ¿crees que el monstruo de las galletas es familiar cercano? Pues has dado con tu receta: Estas cookies rellenas de crema de chocolate serán tu nueva debilidad.
Y ahí no queda todo… Como verás en las imágene
INGREDIENTES DE MASA BASE.500 grs de harina de media fuerza10 grs de sal5 grs de harina de Malta (no tenia y puse de espelta)225 mlt de agua65 grms de manteca de cerdo20 grs de levadura frescaPARA PINTAR:mantequilla o margarinaPREPARACION:Esta receta la
Figacitas (argentina)
INGREDIENTES DE MASA BASE.500 grs de harina de media fuerza10 grs de sal5 grs de harina de Malta (no tenia y puse de espelta)225 mlt de agua65 grms de manteca de cerdo20 grs de levadura frescaPARA PINTAR:mantequilla o margarinaPREPARACION:Esta receta la
Este es el ùltimo encargo que me han hecho,resulta que padre e hijas celebran los cumpleaños con pocos dias de diferencia ,si que,una tarta para cada uno.
Tres Cumples ,tres Tartas
Este es el ùltimo encargo que me han hecho,resulta que padre e hijas celebran los cumpleaños con pocos dias de diferencia ,si que,una tarta para cada uno.
Esta tarta lleva un poco de elaboración en varios pasos, pero el resultado vale la pena, es fácil y sana.
Forrar un molde de tarta, previamente aceitado, con una masa de pascualina ya sea casera o comprada, y a gusto, criolla o de hojaldre (yo uso cr
Tarta Ratatouille
Esta tarta lleva un poco de elaboración en varios pasos, pero el resultado vale la pena, es fácil y sana.
Forrar un molde de tarta, previamente aceitado, con una masa de pascualina ya sea casera o comprada, y a gusto, criolla o de hojaldre (yo uso cr
Hay muchas recetas para las empandas, cada una tiene su secretito, yo les dejo las comunes que hago y unas opciones para que puedan variar.
Dorar 3/4 kilos de cebolla común cortada chica. Agregar 3 cucharadas de azúcar, terminar de dorar. Picar un
Empanadas De Carne
Hay muchas recetas para las empandas, cada una tiene su secretito, yo les dejo las comunes que hago y unas opciones para que puedan variar.
Dorar 3/4 kilos de cebolla común cortada chica. Agregar 3 cucharadas de azúcar, terminar de dorar. Picar un
En los últimos meses, os he hablado de una ensalada que hacemos en casa con distintas variantes y hoy toca otra versión a partir de la misma base: la ensalada de pimiento asado y atún. Esta vez con dos ingredientes más veremos como se crece el plato y
Ensalada De Pimiento, Atún, Huevo Y Cebolla
En los últimos meses, os he hablado de una ensalada que hacemos en casa con distintas variantes y hoy toca otra versión a partir de la misma base: la ensalada de pimiento asado y atún. Esta vez con dos ingredientes más veremos como se crece el plato y
Toc, toc, ¿quien es? El otoño otra vez...
Y con la caída de hojas, la gota fría, las lluvias y el cambio de ropa apetecen más que nunca los platos calentitos y de cuchara.
Para coger un aporte de carbohidratos y vitaminas a partes iguales siemp
Puré De Hortalizas
Toc, toc, ¿quien es? El otoño otra vez...
Y con la caída de hojas, la gota fría, las lluvias y el cambio de ropa apetecen más que nunca los platos calentitos y de cuchara.
Para coger un aporte de carbohidratos y vitaminas a partes iguales siemp
Esta receta hace mucho que quería compartirla, pero al final siempre ha ido quedando relegada por causas ajenas a mi voluntad. Tenía ganas de publicarla por varios motivos, sobre todo porque es una de esas, y ya van varias, que me enraizan con mi infanc
Caldo Gallego O Pote
Esta receta hace mucho que quería compartirla, pero al final siempre ha ido quedando relegada por causas ajenas a mi voluntad. Tenía ganas de publicarla por varios motivos, sobre todo porque es una de esas, y ya van varias, que me enraizan con mi infanc
¡Cuuuumpleeeeaaañooos feeeeliiiiz, cuuuumpleeeeeaeñooos feeeeeliiiz... me deseeeooo a mi miiiiismaaaa... Cuuuumpleeeaañooos Feeeeeeeeliiiiiiiz!
Si señores/as hoy cumplo 26 años bien merecidos :D y para celebrarlo con vosotros he preparado
¡¡¡hoy Cumplo 26!!! Pastel De Vainilla Y Crema De Nutella
¡Cuuuumpleeeeaaañooos feeeeliiiiz, cuuuumpleeeeeaeñooos feeeeeliiiz... me deseeeooo a mi miiiiismaaaa... Cuuuumpleeeaañooos Feeeeeeeeliiiiiiiz!
Si señores/as hoy cumplo 26 años bien merecidos :D y para celebrarlo con vosotros he preparado
Buenos días!
¿Os hace una tarta chocolateada?
Pues no os perdáis la señora receta que os traigo hoy :D
Yo creo que ha estas horas entraría bien un trocito.., ejem.
El molde, por si a alguien le interesa, lo venden en Jarpega.
Rajola Barcelona De 3 Chocolates
Buenos días!
¿Os hace una tarta chocolateada?
Pues no os perdáis la señora receta que os traigo hoy :D
Yo creo que ha estas horas entraría bien un trocito.., ejem.
El molde, por si a alguien le interesa, lo venden en Jarpega.
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar.
Ing
Turrón De Jijona
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar.
Ing
Después de probar muuuuchas recetas de Gofres, he dado con la que mas les ha gustado( a los niños, yo ni probarlas), es de un blog estupendo,eltallerdelpastel.blogspot.com, todo de dulce, genial para golosos.
Bueno aquí va su receta.
Ingrediente
Gofres
Después de probar muuuuchas recetas de Gofres, he dado con la que mas les ha gustado( a los niños, yo ni probarlas), es de un blog estupendo,eltallerdelpastel.blogspot.com, todo de dulce, genial para golosos.
Bueno aquí va su receta.
Ingrediente
Para 2 personas:
SALSA DE YOGURT:
-2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada)
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de aceite de oliva
Mezclamos todos los ingredientes
Pincho Tandoori Con Salsa De Yogurt Y Boniato Frito
Para 2 personas:
SALSA DE YOGURT:
-2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada)
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de aceite de oliva
Mezclamos todos los ingredientes
No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano armada" de la eitb, pero podemos aplicarle el refrán "A falta de pan, buenas son tortas", o, com
Galletas María Rellenas De Atún Y Crema De Queso
No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano armada" de la eitb, pero podemos aplicarle el refrán "A falta de pan, buenas son tortas", o, com
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
Pechugas De Pollo En Salsa De Naranjas
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
En este confinamiento a más de uno nos ha dado por estar más de lo habitual en la cocina y es lo que tiene estar todo el fin de semana en casa sin salir, con el virus y el fenómeno atmosférico famoso llamado Filomena, menuda la que cayo esos dias, en la
Roscos De Anís De Mi Yaya Francisca
En este confinamiento a más de uno nos ha dado por estar más de lo habitual en la cocina y es lo que tiene estar todo el fin de semana en casa sin salir, con el virus y el fenómeno atmosférico famoso llamado Filomena, menuda la que cayo esos dias, en la
