Trufas de chocolate y menta. Aroma de chocolate
” Tantos siglos, tantos mundos, tanto espacio y coincidir…” F. Delgadillo.
Bonito, ¿verdad?. Y ¿si le hacemos saber lo especial que es para nosotros?…
Con un detalle… Unas trufa
Trufas De Chocolate Y Menta
Trufas de chocolate y menta. Aroma de chocolate
” Tantos siglos, tantos mundos, tanto espacio y coincidir…” F. Delgadillo.
Bonito, ¿verdad?. Y ¿si le hacemos saber lo especial que es para nosotros?…
Con un detalle… Unas trufa
Ingredientes
400 gr garbanzos, 500 gr bacalao, dos cebollas, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml tomate frito, una cucharada de harina, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Cocemos
Garbanzos Con Bacalao
Ingredientes
400 gr garbanzos, 500 gr bacalao, dos cebollas, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, perejil picado, 100 ml tomate frito, una cucharada de harina, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Cocemos
Ingredientes
Un kg. patatas, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebolla en polvo, una cucharadita de perejil picado, una cucharadita orégano, una cucharadita tomillo, una cucharadita de curry, 100 ml. aceite de oliva, sal.
Preparación
Patatas Con Especias Al Horno
Ingredientes
Un kg. patatas, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebolla en polvo, una cucharadita de perejil picado, una cucharadita orégano, una cucharadita tomillo, una cucharadita de curry, 100 ml. aceite de oliva, sal.
Preparación
Ingredientes
Dos kg. mejillones, dos cebollas, 2 dientes de ajo, 100 ml. tomate frito, una guindilla, una hoja de laurel, pimentón picante, 100 ml. vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiam
Tigres Rabiosos O Mejillones En Salsa Picante
Ingredientes
Dos kg. mejillones, dos cebollas, 2 dientes de ajo, 100 ml. tomate frito, una guindilla, una hoja de laurel, pimentón picante, 100 ml. vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiam
De Mª Luisa Guitart
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Ingredientes para 4 creps:
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 hue
Creps De Manzana Con Naranja Caramelizada Y Helado De Vainilla
De Mª Luisa Guitart
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Ingredientes para 4 creps:
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 hue
Agradezco desde aquí los solomillos ibéricos que me han traído desde Salamanca; una apuesta segura para un plato que merece todo mi esmero. INGREDIENTES. (Para 4 personas.) 2 solomillos de cerdo Ibérico 1 cebolla 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de q
Menú De Navidad Ii. Solomillos De Cerdo Ibérico Rellenos Con Salsa Pedro Ximenez.
Agradezco desde aquí los solomillos ibéricos que me han traído desde Salamanca; una apuesta segura para un plato que merece todo mi esmero. INGREDIENTES. (Para 4 personas.) 2 solomillos de cerdo Ibérico 1 cebolla 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de q
CHILI CON CARNE
Chili con carne
Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!!
El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex.
Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
374º Receta: Chili Con Carne
CHILI CON CARNE
Chili con carne
Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!!
El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex.
Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
Helado De Quesos Y Fruta. Reto Del Asaltablog,
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
PARA PEDRO Y DIEGO
Aprovechando que aún está cerca el 28 de junio, día del Orgullo LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transexual) por la tolerancia y la igualdad, en el que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York) de 1969 que marcan para
Tarta De Chocolate Para El Orgullo Lgbt
PARA PEDRO Y DIEGO
Aprovechando que aún está cerca el 28 de junio, día del Orgullo LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transexual) por la tolerancia y la igualdad, en el que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York) de 1969 que marcan para
En esta ocasión quería hacer un postre que no me diera nada de trabajo, con pocos ingredientes y que no llevara huevo porque uno de los comensales es alérgico. Además, algo ligero porque era como postre para después de una comida copiosa y algo grasa
Mousse De Limón
En esta ocasión quería hacer un postre que no me diera nada de trabajo, con pocos ingredientes y que no llevara huevo porque uno de los comensales es alérgico. Además, algo ligero porque era como postre para después de una comida copiosa y algo grasa
Cupcakes
Cupcakes
Cupcakes
Cupcakes
Cupcakes
Chinois de crema (ver receta)
Milhoja de dulce de leche
Tartas
Chinois de crema (ver receta)
Milhoja de dulce de leche
Por fin se acaban las fiestas y llega uno de mis días favoritos del año: El día de Reyes!!! aunque sólo sea para ir de concierto y que me regalen carbón jajajaj noooooooo que me he portado muy bien este año ?? he requeteaprobado el Topik ?? y no he di
Roscón De Reyes
Por fin se acaban las fiestas y llega uno de mis días favoritos del año: El día de Reyes!!! aunque sólo sea para ir de concierto y que me regalen carbón jajajaj noooooooo que me he portado muy bien este año ?? he requeteaprobado el Topik ?? y no he di
¿A quien no le gusta el chocolate? Supongo que a alguien no le gustará, pero desde luego ese alguien no se encuentra en mi círculo de amigos, jajajaja... Y es que el chocolate nos vuelve locos!!!
Y ¿que os parece regalar una caja de bombones h
Bombones Rellenos De Dulce De Leche
¿A quien no le gusta el chocolate? Supongo que a alguien no le gustará, pero desde luego ese alguien no se encuentra en mi círculo de amigos, jajajaja... Y es que el chocolate nos vuelve locos!!!
Y ¿que os parece regalar una caja de bombones h
Antes de que se termine del todo el verano quería poneros esta crema de puerros que me encanta.
La vichyssoise es una crema fría que se hace principalmente con solo 3 ingredientes, puerros, patata y nata.
Es muy sencilla de preparar y tanto en veran
Vichyssoise, Crema De Puerros.
Antes de que se termine del todo el verano quería poneros esta crema de puerros que me encanta.
La vichyssoise es una crema fría que se hace principalmente con solo 3 ingredientes, puerros, patata y nata.
Es muy sencilla de preparar y tanto en veran
De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
Conejo En Guiso
De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
La Empana Light de Bego.- Tarta ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana
Os traigo esta Tarta Ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana, tan fácil y tan rica.
Esta Tarta se hace en un periquete, y desde luego para los amantes de las tartas d
Tarta Ligera De Hojaldre Con Requesón Y Manzana
La Empana Light de Bego.- Tarta ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana
Os traigo esta Tarta Ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana, tan fácil y tan rica.
Esta Tarta se hace en un periquete, y desde luego para los amantes de las tartas d
¡Si yo puedo, tú puedes! No valdrán excusas,
ni temores ni inseguridades, esto es ponerse manos a la obra. Si sale, ¡felicidades!
Y si no, no pasa nada volvemos a intentarlo y no nos daremos por vencidos.
Sé
qué pensarán que result
Croquembouche
¡Si yo puedo, tú puedes! No valdrán excusas,
ni temores ni inseguridades, esto es ponerse manos a la obra. Si sale, ¡felicidades!
Y si no, no pasa nada volvemos a intentarlo y no nos daremos por vencidos.
Sé
qué pensarán que result
Esta no es una receta propiamente dicha, pero me parece útil para los que no saben cocinar, o estudiantes que viven fuera de casa por primera vez o para los que piensan que el micro es sólo para calentar leche y descongelar.
Hace años tenía una cocin
Cómo Hacer Arroz En El Microondas
Esta no es una receta propiamente dicha, pero me parece útil para los que no saben cocinar, o estudiantes que viven fuera de casa por primera vez o para los que piensan que el micro es sólo para calentar leche y descongelar.
Hace años tenía una cocin
Estas croquetas son como las que hacía mi abuela en casa, nos peleábamos por ellas.
Ya sé que son las típicas en muchas casas, pero las he querido poner porque estos son mis recuerdos y los de mi familia y aquí es donde vendrán en un futuro a ver
Croquetas De Bacalao Fresco Y Patata.
Estas croquetas son como las que hacía mi abuela en casa, nos peleábamos por ellas.
Ya sé que son las típicas en muchas casas, pero las he querido poner porque estos son mis recuerdos y los de mi familia y aquí es donde vendrán en un futuro a ver
Estamos de vacaciones pero,
como la cocina no descansa, la BOSS del grupo Desafío en la Cocina nos han
propuesto que si nos apetece, hagamos algún plato de los desafíos anteriores y
así tendremos un comodín por si fallamos alguno en el próximo curso
Empanadillas Criollas
Estamos de vacaciones pero,
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propuesto que si nos apetece, hagamos algún plato de los desafíos anteriores y
así tendremos un comodín por si fallamos alguno en el próximo curso
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
Croissants De Jamón York Y Queso
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
Primero batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta blanquear.
Ahora añadimos el aceite (lo ideal es usar aceite de girasol, pero si no tenemos podemos utilizar de oliva sabor suave) y el zumo de las mandarinas y mezclamos con una espátula. si no tu
Magdalenas De Mandarina
Primero batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta blanquear.
Ahora añadimos el aceite (lo ideal es usar aceite de girasol, pero si no tenemos podemos utilizar de oliva sabor suave) y el zumo de las mandarinas y mezclamos con una espátula. si no tu
Es muy importante que el cochinillo sea lo más pequeño posible porque así nos aseguramos de que tenga la menos grasa posible entre la piel y la carne. Lo ideal es que no sobrepase de los 3,5 kg el cochinillo entero.
Y para calcular la cantidad, en este ti
Cochinillo Asado
Es muy importante que el cochinillo sea lo más pequeño posible porque así nos aseguramos de que tenga la menos grasa posible entre la piel y la carne. Lo ideal es que no sobrepase de los 3,5 kg el cochinillo entero.
Y para calcular la cantidad, en este ti
El bacalao a la llauna,cuyo significado es lata en catalán,es una receta tradicional de la cocina barcelonesa. Recibe este nombre porqué antiguamente se cocinaba el bacalao en una bandeja que tenía los laterales muy altos y parecía que este recipiente f
Bacalao A La Llauna
El bacalao a la llauna,cuyo significado es lata en catalán,es una receta tradicional de la cocina barcelonesa. Recibe este nombre porqué antiguamente se cocinaba el bacalao en una bandeja que tenía los laterales muy altos y parecía que este recipiente f
Ya estamos metidos en el fin de semana y llega el momento de darse los caprichos. Ultimamente me he aficionado mucho a los bizcochos y pasteles con verduras, me gusta mucho lo jugosos que quedan, no me canso de comerlos. Eso me lleva a este pastel, es m
Pastel De Zanahoria Y Almendras.
Ya estamos metidos en el fin de semana y llega el momento de darse los caprichos. Ultimamente me he aficionado mucho a los bizcochos y pasteles con verduras, me gusta mucho lo jugosos que quedan, no me canso de comerlos. Eso me lleva a este pastel, es m
En esta época las mandarinas están tan buenas que parecen que están vivas, bueno al menos a mi me lo parece y me costó un poco echar alguna a la masa porque estaba de lo más escurridiza. Esta es una receta muy sencilla y rica, las magdalenas
Magdalenas Integrales De Mandarina Y Espelta
En esta época las mandarinas están tan buenas que parecen que están vivas, bueno al menos a mi me lo parece y me costó un poco echar alguna a la masa porque estaba de lo más escurridiza. Esta es una receta muy sencilla y rica, las magdalenas
¿Alguna vez habéis preparado azucar glass con thermomix? Nos podemos ahorrar un pico, ya que la obtendremos a partir de azucar blanquilla que es mucho más barata que la glass.
Al realizar la operación para convertir el azucar blanquilla en glass, pr
Azucar Glass Sin Manchar
¿Alguna vez habéis preparado azucar glass con thermomix? Nos podemos ahorrar un pico, ya que la obtendremos a partir de azucar blanquilla que es mucho más barata que la glass.
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