Hola!!
Receta veraniega, aprovechando las frutas de temporada, en este caso cerezas, y más ligera y digestiva al utilizar harina de espelta, escanda en Asturias, que les dan el color morenito.
La única pega, deshuesar y picar las cerezas, el
Galletas De Espelta Y Cerezas
Hola!!
Receta veraniega, aprovechando las frutas de temporada, en este caso cerezas, y más ligera y digestiva al utilizar harina de espelta, escanda en Asturias, que les dan el color morenito.
La única pega, deshuesar y picar las cerezas, el
Si hay un dulce que me trae recuerdos esas son las lenguas de gato. Mi madre siempre que puede me las trae de su pueblo, Benavides de Órbigo en León, porque sabe que nos encantan.
Vais a ver que es un postre muy sencillo (lo más complicado es us
Lenguas De Gato
Si hay un dulce que me trae recuerdos esas son las lenguas de gato. Mi madre siempre que puede me las trae de su pueblo, Benavides de Órbigo en León, porque sabe que nos encantan.
Vais a ver que es un postre muy sencillo (lo más complicado es us
Lo confieso, me encanta el salmón y una de las formas más rápidas y sanas de cocinarlo es a la plancha. En esta ocasión voy a prepararlo en brochetas acompañado de cebolleta, pimiento y tomates cherry.
Para ello debemos pedir al pescadero que no
Brochetas De Salmón
Lo confieso, me encanta el salmón y una de las formas más rápidas y sanas de cocinarlo es a la plancha. En esta ocasión voy a prepararlo en brochetas acompañado de cebolleta, pimiento y tomates cherry.
Para ello debemos pedir al pescadero que no
Hace más de un año desde que publiqué esta receta pero en aquél momento no pude incluir el paso a paso en imágenes de su preparación y como lo prometido es deuda, pues allá van.
Mira que he vuelto a hacer estas galletas (quién se atreve a resisti
Galletas Cookies - Paso A Paso
Hace más de un año desde que publiqué esta receta pero en aquél momento no pude incluir el paso a paso en imágenes de su preparación y como lo prometido es deuda, pues allá van.
Mira que he vuelto a hacer estas galletas (quién se atreve a resisti
Que estamos en plena temporada!!!!!!, no amigos, no me refiero a la pesca de la anjova, la palometa blanca ni el salvelino!, ni siquiera a la caza del conejo!!!......que estamos en plena temporada de AGUACATES, y no podríamos estar más conten
Guacamole
Que estamos en plena temporada!!!!!!, no amigos, no me refiero a la pesca de la anjova, la palometa blanca ni el salvelino!, ni siquiera a la caza del conejo!!!......que estamos en plena temporada de AGUACATES, y no podríamos estar más conten
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Bacalao A La Roteña
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Esta es mi primera receta del año y quería que fuera una especial, y esta lo es. No puedo hacer esta tarta sin acordarme de mi madre y de mi abuela, pero no soy yo la única, cuando mis hermanos la prueban comentan que si cierran los ojos pueden verse en
Colineta De Siete Calles - Tarta De Almendra
Esta es mi primera receta del año y quería que fuera una especial, y esta lo es. No puedo hacer esta tarta sin acordarme de mi madre y de mi abuela, pero no soy yo la única, cuando mis hermanos la prueban comentan que si cierran los ojos pueden verse en
Recuerdo que la primera vez que preparé estas galletas, mi hija mayor contaba con apenas 5 años, y cómo le gustaban, nos poníamos a hacerlas muy seguido, en verdad no sé por qué se me fue olvidando esta receta, hasta hace unos días que ella, quien cue
Galletas De Piloncillo (melaza)
Recuerdo que la primera vez que preparé estas galletas, mi hija mayor contaba con apenas 5 años, y cómo le gustaban, nos poníamos a hacerlas muy seguido, en verdad no sé por qué se me fue olvidando esta receta, hasta hace unos días que ella, quien cue
Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas...
Rollitos De Res Con Chorizo Y Champiñones
Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas...
Este trago preparado a base de pisco, que es un
aguardiente de uvas producido en Chile y Perú, con limón y jarabe de caña.
Es
un coctel muy sabroso, ideal para una noche de tragos entre amigos, y si se
comparte con amigos peruanos y chilenos será una
Pisco Sour
Este trago preparado a base de pisco, que es un
aguardiente de uvas producido en Chile y Perú, con limón y jarabe de caña.
Es
un coctel muy sabroso, ideal para una noche de tragos entre amigos, y si se
comparte con amigos peruanos y chilenos será una
Hoy les presentamos una deliciosa receta del Tío Carlos! Es una de las buenas aplicaciones que hacemos de la salsa multiuso, ideal para este fin de semana que es víspera de San Juan Bautista! Esperamos que les guste tanto como a nosotros!
Ingredientes
Dorado Con Papas A La Segoviana
Hoy les presentamos una deliciosa receta del Tío Carlos! Es una de las buenas aplicaciones que hacemos de la salsa multiuso, ideal para este fin de semana que es víspera de San Juan Bautista! Esperamos que les guste tanto como a nosotros!
Ingredientes
En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal.
Ingredientes:
-500 gr de espirales con vegeta
Ensalada De Pasta Con Mozzarella Y Albahaca
En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal.
Ingredientes:
-500 gr de espirales con vegeta
INGREDIENTES: ( 4 personas)
4 filetes de pez espada
2 cebolletas
1 manzana grande o 2 medianas
zumo de 1 o 2 limones
harina
huevo
pan rallado
sal
pimienta
orégano
un diente de ajo
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Picamos las cebolletas en dados y las p
Escalope De Pez Espada Con Salsa De Cebolla
INGREDIENTES: ( 4 personas)
4 filetes de pez espada
2 cebolletas
1 manzana grande o 2 medianas
zumo de 1 o 2 limones
harina
huevo
pan rallado
sal
pimienta
orégano
un diente de ajo
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Picamos las cebolletas en dados y las p
Me encanta ir de tapas con mis amigos, y uno de mis sitios favoritos es un local que tengo muy cerca de mi casa . En él hay una variedad de tapas muy buenas ,y entre ellas una de mis favoritas son las patatas con huevos rotos y gulas.Y no os equivoqué
Patatas Con Huevos Rotos Y Gulas
Me encanta ir de tapas con mis amigos, y uno de mis sitios favoritos es un local que tengo muy cerca de mi casa . En él hay una variedad de tapas muy buenas ,y entre ellas una de mis favoritas son las patatas con huevos rotos y gulas.Y no os equivoqué
Se que con estos fríos que hacen apatecen más unos platos de cuchara, cremitas, sopas, etc, pero también hay que comer de otras cosas.... también se que esta receta no es la más apropiada para estos días de dietas, no porque este mala, que os aseguro qu
Muslos De Pollo Fritos.
Se que con estos fríos que hacen apatecen más unos platos de cuchara, cremitas, sopas, etc, pero también hay que comer de otras cosas.... también se que esta receta no es la más apropiada para estos días de dietas, no porque este mala, que os aseguro qu
Ahora que está a punto de entrar
el otoño y el fresquito, empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos y
reconstituyentes. Nada, aquí os dejo esta receta sencilla, barata y deliciosa.
Para 4 comensales:
1 litro de caldo de pollo.
Lo pre
Sopa Agridulce
Ahora que está a punto de entrar
el otoño y el fresquito, empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos y
reconstituyentes. Nada, aquí os dejo esta receta sencilla, barata y deliciosa.
Para 4 comensales:
1 litro de caldo de pollo.
Lo pre
Esta es de esas recetas que
podemos decir abiertamente que es apta y recomendable para todos los niños. Es
sencilla y riquísima y de camino enseñamos a nuestros hijos a comer sabores
diferentes con las mismas texturas. Las barritas de pollo tienen el c
Barritas De Pollo En Adobo Empanadas, Con Ketchup Casero
Esta es de esas recetas que
podemos decir abiertamente que es apta y recomendable para todos los niños. Es
sencilla y riquísima y de camino enseñamos a nuestros hijos a comer sabores
diferentes con las mismas texturas. Las barritas de pollo tienen el c
Esta receta es de Rosa del blog Desde mi pequeño rincón y he de decir que no la conocía y nos ha gustado mucho. Gracias Rosa.INGREDIENTES:- Masa de pizza- Aceite de oliva - Azúcar moreno- Piñones- Anís el monoPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º - E
Coca De Vidre
Esta receta es de Rosa del blog Desde mi pequeño rincón y he de decir que no la conocía y nos ha gustado mucho. Gracias Rosa.INGREDIENTES:- Masa de pizza- Aceite de oliva - Azúcar moreno- Piñones- Anís el monoPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º - E
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INGREDIENTES:
- 1 huevo grande
- 200 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina trigo
- 250 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 175º
- Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
- Batir e
Galletas De Nocilla
INGREDIENTES:
- 1 huevo grande
- 200 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina trigo
- 250 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 175º
- Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
- Batir e
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Cuando ves una receta que te gusta tarde o temprano tienes que hacerla, eso es lo que nos ha pasado con esta receta de licor de plátano que es un delicioso licor casero que hemos preparado dándole un toque diferente ya que le hemos añadido canela,
Licor De Plátano Con Canela
Cuando ves una receta que te gusta tarde o temprano tienes que hacerla, eso es lo que nos ha pasado con esta receta de licor de plátano que es un delicioso licor casero que hemos preparado dándole un toque diferente ya que le hemos añadido canela,
Hoy os voy a traer una sencilla forma de hacer una rica tarta sin que os cueste trabajo alguno y con éxito seguro de que saldrá si o si. Os diré que la base de la tarta que he hecho es de masa quebrada, pero si no os apetece hacerla, igual de rica saldrá
Tarta De Melocotón
Hoy os voy a traer una sencilla forma de hacer una rica tarta sin que os cueste trabajo alguno y con éxito seguro de que saldrá si o si. Os diré que la base de la tarta que he hecho es de masa quebrada, pero si no os apetece hacerla, igual de rica saldrá
¡¡PORQUE HA APROBADO EL PERMISO DE CONDUCIR!!
Hay que alegría más grande me ha dado. Ustedes sabéis el significado de tener nuestro permiso para conducir. Ya nos valemos por nosotros mismos... Ya podemos buscar trabajo más lejos... Ya he sido
Tarta De Chocolate Para Mi Hija Cristina
¡¡PORQUE HA APROBADO EL PERMISO DE CONDUCIR!!
Hay que alegría más grande me ha dado. Ustedes sabéis el significado de tener nuestro permiso para conducir. Ya nos valemos por nosotros mismos... Ya podemos buscar trabajo más lejos... Ya he sido
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Todo un clásico de nuestra cocina que se hace en todas las casas con su punto personal y que gusta a todos, aún no había subido esta receta al blog tal vez porque tod@s sabemos hacerlo pero se trata de que quien se inicia en la cocina tenga un referente.
Pollo Con Arroz
Todo un clásico de nuestra cocina que se hace en todas las casas con su punto personal y que gusta a todos, aún no había subido esta receta al blog tal vez porque tod@s sabemos hacerlo pero se trata de que quien se inicia en la cocina tenga un referente.
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No puedo evitarlo, pero los mejillones son mi debilidad,
reconozco que cuando voy al super tengo que comprar unos poquitos,
jajajaj ¡¡ .En esta receta lo que vamos a hacer es trabajar el
tomate cherry, que es mas fina como salsa para acompañar ,
Mejillones Sobre Salsa De Tomate Cherry
No puedo evitarlo, pero los mejillones son mi debilidad,
reconozco que cuando voy al super tengo que comprar unos poquitos,
jajajaj ¡¡ .En esta receta lo que vamos a hacer es trabajar el
tomate cherry, que es mas fina como salsa para acompañar ,
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Volovanes De Mouse De Queso De Cabra Y Manzana
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
FABES CON ALMEJAS
Acabamos de inaugurar el Otoño , y ha venido con tormentas y lluvias. Asi que he decidido preparar uno de los platos de cuchara mas conocidos en todo el mundo.
En concreto esta es una receta un tanto e
Fabes Con Almejas
FABES CON ALMEJAS
Acabamos de inaugurar el Otoño , y ha venido con tormentas y lluvias. Asi que he decidido preparar uno de los platos de cuchara mas conocidos en todo el mundo.
En concreto esta es una receta un tanto e
Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Creppês Con Helado De Vainilla Y Fresas Al Cointreau
Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Para los amantes de las habas este maridaje de Habitas con Calamares no les resultará extraño pues están acostumbrados a comerlas de mil formas diferentes.. Las habas frescas son muy apreciadas en todo el litoral mediterráneo y la variedad
Habitas Con Calamares
Para los amantes de las habas este maridaje de Habitas con Calamares no les resultará extraño pues están acostumbrados a comerlas de mil formas diferentes.. Las habas frescas son muy apreciadas en todo el litoral mediterráneo y la variedad
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Panettone Con Chocolate Y Naranja
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
