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Hoy quiero presentaros un postre que se me ocurrió un día que salí a correr, el hecho de salir a correr es algo que me ayuda a despejar la mente y mis ideas empiezan a tomar forma, además es bueno para el corazón y de paso quemamos algo de grasa
Café, Chocolate Y Caramelo
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En estos días, además de las cenas tradicionales, todos tenemos reuniones con amigos y familiares, y muchas veces no sabemos que llevar cuando nos invitan a comer o a cenar a casa de alguien. Siempre nos queda el recurso de la socorrida botella de
Galletas Especiadas: Un Buen Regalo Navideño
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INGREDIENTES: - 3 solomillos de cerdo - 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne) - 7 dientes de ajo - 220 gr. de cebolla - 4 hojas de laurel - Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas) - 2 pastillas de carne knorr -
Solomillo En Salsa Serrana
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La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
Focaccia Con Queso, Cebolla Y Romero
Focaccia Con Queso, Cebolla Y Romero
La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
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Llega el tiempo en que los aliños cobran protagonismo, se apetecen hacer comidas menos copiosas, el picoteo y las tapas se hacen más apetitosos que nunca y para ello, los boquerones en vinagre son buena prueba de ello. Aquí os dejo una tapita, espero que
Boquerones En Vinagre
Boquerones En Vinagre
Llega el tiempo en que los aliños cobran protagonismo, se apetecen hacer comidas menos copiosas, el picoteo y las tapas se hacen más apetitosos que nunca y para ello, los boquerones en vinagre son buena prueba de ello. Aquí os dejo una tapita, espero que
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El típico plato vasco y el mas sencillo de trabajar. El pil pil es el nombre de la salsa, esta salsa sale al mezclarse los jugos del bacalao y el aceite donde se cocina el bacalao . Es muy importante que el aceite sea de Oliva y además intenso.
Bacalao Al Pil Pil
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Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera. Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos. El otro día en facebook vi
Tarta De Queso Y Chocolate (con Nata Y Frutos Rojos)
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Ingredientes: - - 1 barrita de pan - - 2 tomates algo maduros - - 2 lonchas de jamón serrano - - Aceite de oliva y sal Elaboración: Abrimos la barrita de pan y la ponemos a tostar con ayuda de un tostador, cogemos los
Algo Rapido , Tostada De Jamon Y Tomate
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Ingredientes: - - 1 barrita de pan - - 2 tomates algo maduros - - 2 lonchas de jamón serrano - - Aceite de oliva y sal Elaboración: Abrimos la barrita de pan y la ponemos a tostar con ayuda de un tostador, cogemos los
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Los genuinos “cupcakes”. Seguro que os acordáis de la imagen de Carrie Bradshaw (Sexo en Nueva York) saliendo de una pastelería con una deliciosa magdalena repleta de adornos en la mano. Pues bien, la magdalena se llama “cupcake̶
Cupcakes
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Abanico de queso con mermelada Este Abanico de queso con mermelada. Es ideal para comer de picoteo. De entrantes. Pero al llevar la mermelada, también se puede servir de po
Abanico De Queso Con Mermelada
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Ingredientes: 250gr de harina de reposteria, 125gr de azúcar, 100gr de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharada de vainilla líquida, o dos de azúcar vainillado, 30gr de almendra molida, pizca de sal, 1 huevo para pintar. Poner la harina tamizada en un bl
Galletas De Almendra
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Ingredientes para un molde de 25x18cm: 4 huevos, 100gr de mantequilla, 120gr de chocolate blanco, 100gr de almendra molida, 100gr de azúcar moreno, 50gr de harina de reposteria, 1 cucharadita de levadura química, 1 cucharada de esencia
Bizcocho De Chocolate Blanco Y Almendras
Bizcocho De Chocolate Blanco Y Almendras
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Riquísimooooooo  quedó este pollo con higos, es un rustido de los de toda la vida, sencillo y fácil de preparar, pero que a los amantes de los sabores con contraste no dejará indiferente. El dulzor que proporciona esta fruta hace que la salsa sea un auten
Pollo Con Higos
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 COCA DE RECAPTE ¿Que os parece esta opción como cena para un sábado entre amigos? guarda mucho parecido con la tradicional pizza italiana, también se la relaciona con la cocina árabe, lo cierto es que está riquísima y es una elaboración que s
Coca De Recapte
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Una receta muy fácil de hacer para obtener una docena de esponjosas magdalenas. INGREDIENTES : 120 gramos de azúcar 120 gramos de harina de trigo 120 gramos (6 cucharadas) de aceite de girasol o maíz 1 yogur natural sin azúcar (120 gramos) 3
Magdalenas De Yogur Con El Corazón De Cereza
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Irish coffee was invented by Joe Sheridan in 1940. This good man add irish whiskey to the coffee that was served to a group of troubled passengers of a PanAm flight . It was so successful that in a short time was known and reproduced in most bars on b
Irish Coffee
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Los amantes de la cocina oriental pueden hacerse su propia salsa satay y emplearla a placer para acompañar recetas de carne o pescado. Se conserva bastante bien durante 3 ó 4 días en el frigorífico. Es muy fácil de hacer. INGREDIENTES (4 personas)
Salsa Satay (salsa De Cacahuetes, Cocina Oriental)
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Hace unos días pedí una caja a Que Box y me llego todo eso que hay abajo. He utilizado la sopa de cebolla, pero en vez se usar fideos he utilizado pan "sopa de cebolla con pan". SOPA DE CEBOLLA Amandín: La sopa de cebolla ecológica de Amand
Sopa De Cebolla
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Siempre he hecho esta receta en forma de pastel, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en forma de pastelitos hasta que se lo vi a mi amiga Mertxe, estaban bueniiiisiiimos. Aquí os dejo su enlace http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/12/pasteles
Pastelitos De Arroz
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La Charlota o La Carlota es un dulce de origen francés, que básicamente se elabora con crema bavarois y bizcochos de soletilla y se sirve bien frío. Este postre ha sido inventado por el chef francés Antonin Carème hace casi tres sigl
Charlota De Chocolate
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Hoy os traigo otra receta de cupcakes, esta receta a mí personalmente me encanta !!! ¿¿ Os he dicho que el merengue me gusta mucho ?? Creo que si, y ésta combinación merengue - limón, para mí es insuperable, la verdad no se si hay ot
Cupcakes De Limón Rellenos De Cuajada De Limón Y Cubiertos Con Merengue
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Un aperitivo riquísimo típico de Cádiz y Sevilla. Ésta receta es de mi tía Pepita, y queda muy bueno. Como es bastante difícil encontrar camarones en Madrid, sobre todo crudos, yo siempre los compro en el Puerto, los congelo y así tengo todo el año.
Tortillitas De Camarones
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Un aperitivo riquísimo típico de Cádiz y Sevilla. Ésta receta es de mi tía Pepita, y queda muy bueno. Como es bastante difícil encontrar camarones en Madrid, sobre todo crudos, yo siempre los compro en el Puerto, los congelo y así tengo todo el año.
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Hace poco me invitaron a una cata de quesos, y tuve la oportunidad de probar tres deliciosas variedades de quesos de Flor de Esgueva, destacando el queso Carácter 15 meses que estas Navidades saldrá a la venta en una edición especial para gourmets,
Queso Flor De Esgueva Carácter
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Cada vez que comienzo a preparar el lomo de cerdo a la naranja tengo la certeza de que la comida va a ser un éxito. La experiencia me dice que es fácil triunfar cuando se dora a conciencia una buena pieza de lomo de cerdo, se sofríen unas verduras que
Lomo De Cerdo A La Naranja
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El antojo de hoy es una sencilla y deliciosa ensalada de brotes tiernos que lleva como ingredientes estrella un par de nectarinas asadas, quise añadirle un poco de fruta a este plato para salirme de la monotonía de la típica ensalada de lechugas y as
Ensalada Mezclum De Lechugas Con Queso Costeño Y Nectarinas Asadas
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Ropa vieja INGREDIENTES: La ropa vieja se hace con las sobras del cocido, aunque conviene aumentar las cantidades del mismo, para que sobre seguro. Por supuesto, hay tantos cocidos como casas en que se prepara y mucha variedad a la hora de hacer l
Ropa Vieja
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O con alcachofas, como queráis, aunque en Cádiz, Huelva y Sevilla es asi como se las conoce desde siempre. Originaria del norte de África, es pariente del cardo borriquero común, del que procede tras haber ido evolucionando, después de muchos,
Patatas Con Alcauciles
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Ingredientes: 4 corazones de cordero (o 400/500 gr de corazones de ternera o cerdo) 4 o 5 dientes de ajo 2 guindillas picantes (pequeñas) Una pizca de hierbas provenzales Sal y pimienta Un chorrito de vino blanco 2 cucharadas de acei
Corazones Al Ajillo
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Un bizcocho rápido que da mucho juego cambiando solo los sabores del yogur. Yo en éste caso tenía 2 yogures con sabor a melocotón y un resto de mermelada de melocotón sin azucar que tenia en la nevera con los que ha salido un bizcocho muy tierno y jugoso
Bizcocho De Yogur Y Avena
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