Es uno de los sandwich mas famosos. Un sandwich francés que se llama Croque Monsieur, pero como el original es con queso gruyere y yo o he hecho con una mezcla de varios quesos y luego gratinado con ememental no le he querido llamar así.
Es de lo mas
Sandwich De Jamón York Y Queso Con Bechamel
Es uno de los sandwich mas famosos. Un sandwich francés que se llama Croque Monsieur, pero como el original es con queso gruyere y yo o he hecho con una mezcla de varios quesos y luego gratinado con ememental no le he querido llamar así.
Es de lo mas
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o caliente, y como todos los platos campesinos, es delicioso. Tenéis que probarlo!!
TR
Pappa Al Pomodoro (puré De Tomate Toscano)
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o caliente, y como todos los platos campesinos, es delicioso. Tenéis que probarlo!!
TR
Estas galletas se las hice para mis nietos y para Naiara , la niña de Alba que esta semana fue su cumpleaños La receta es la misma que las "GALLETAS CAJITA " solamente que hacemos las galletas y le ponemos al osito un lacasito entre sus bracitos o pati
Bonito Encebollado
Estas galletas se las hice para mis nietos y para Naiara , la niña de Alba que esta semana fue su cumpleaños La receta es la misma que las "GALLETAS CAJITA " solamente que hacemos las galletas y le ponemos al osito un lacasito entre sus bracitos o pati
HELADO DE TURRON INGREDIENTES 4 CLARAS UNA PIZCA DE SAL 100 GR. DE AZUCAR 250 GR. DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR FRIA 300 GR. DE TURRON DE JIJONA 100 GR. DE LECHE PREPARACION En el vaso muy limpio y seco poner el azucar y programar 10 segundos y velocid
Helado De Turron
HELADO DE TURRON INGREDIENTES 4 CLARAS UNA PIZCA DE SAL 100 GR. DE AZUCAR 250 GR. DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR FRIA 300 GR. DE TURRON DE JIJONA 100 GR. DE LECHE PREPARACION En el vaso muy limpio y seco poner el azucar y programar 10 segundos y velocid
Que rico ,tierno y jugoso queda este bizcocho amig@s, teneis que probarlo,pasados dos dias estaba aun mejor,eso si os dura claro, en casa fue eso lo que duro ,pero porque solo eramos mi marido y yo ,que si estuvieran los chicos no saldria del momento
Bizcocho De Zanahoria Y Manzana
Que rico ,tierno y jugoso queda este bizcocho amig@s, teneis que probarlo,pasados dos dias estaba aun mejor,eso si os dura claro, en casa fue eso lo que duro ,pero porque solo eramos mi marido y yo ,que si estuvieran los chicos no saldria del momento
Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero siento verdadera pasion por las masas,aunque la de esta receta la hice en la panificadora ,
Brioche De Canela
Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero siento verdadera pasion por las masas,aunque la de esta receta la hice en la panificadora ,
Victoria del blog De flores comestibles,
me regaló diversas flores comestibles que empleé rápidamente antes de que se
marchitaran. Me daba una pena horrible no poder dar buen uso de ellas, por eso se
me ocurrieron estas galletas decoradas con sus pétalo
Galletas Con Pétalos De Margarita
Victoria del blog De flores comestibles,
me regaló diversas flores comestibles que empleé rápidamente antes de que se
marchitaran. Me daba una pena horrible no poder dar buen uso de ellas, por eso se
me ocurrieron estas galletas decoradas con sus pétalo
Hola chicos y chicas ¿ Que tal el finde ? Ya hacia tiempo que no publicaba una receta de las mías, y hoy tengo una exquisita y fácil. El frío ya ha entrado y tenemos que comer comidas mas copiosas. Espero que os guste mucho. Os dejo la receta:
Ingr
Codillo De Cerdo Al Horno Con Manzana Caramelizada
Hola chicos y chicas ¿ Que tal el finde ? Ya hacia tiempo que no publicaba una receta de las mías, y hoy tengo una exquisita y fácil. El frío ya ha entrado y tenemos que comer comidas mas copiosas. Espero que os guste mucho. Os dejo la receta:
Ingr
Un arroz muy sencillo de hacer con pocos ingredientes y sale rico rico!!
Si no os gustan las acelgas, con espinacas también sale muy rico.
Ingredientes para 4 raciones:
400 gr de arroz
1/2 kg de acelgas la parte verde o Espinacas
75 gr de taquitos de
Arroz Meloso Con Acelgas Y Jamón
Un arroz muy sencillo de hacer con pocos ingredientes y sale rico rico!!
Si no os gustan las acelgas, con espinacas también sale muy rico.
Ingredientes para 4 raciones:
400 gr de arroz
1/2 kg de acelgas la parte verde o Espinacas
75 gr de taquitos de
Nos encantan los buñuelos y calló en mis manos esta receta que adapté a la thermomix. Unos los rebocé con azúcar y canela y otros los rellené de crema. Hay que darle gusto a todo el mundo y más ahora en cuaresma, que estamos de vacaciones.
Ingredien
Buñuelos De Viento Tm5
Nos encantan los buñuelos y calló en mis manos esta receta que adapté a la thermomix. Unos los rebocé con azúcar y canela y otros los rellené de crema. Hay que darle gusto a todo el mundo y más ahora en cuaresma, que estamos de vacaciones.
Ingredien
Esto ha sido una improvisación, de las que me encantan. La cocina es una fuente de imaginación inagotable. Así que, tarde del martes, pensando en que hacer de comer, mirando la nevera, mirando el congelador y veo sepia, calamar y langostinos. Un túper
Guisado Marinero
Esto ha sido una improvisación, de las que me encantan. La cocina es una fuente de imaginación inagotable. Así que, tarde del martes, pensando en que hacer de comer, mirando la nevera, mirando el congelador y veo sepia, calamar y langostinos. Un túper
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Cocido Andaluz Rápido Y Ligero
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Me encanta la costilla adobada, yo suelo utilizar los productos adobados Jambrina que tienen un punto perfecto en el adobo.
Ingredientes: - Bandeja de costilla adobada.
- Cebolla.
- Pimentón.
- Ajo.
- Caldo de carne.
- Vino blanco.
- Har
Costilla Adobada Guisada
Me encanta la costilla adobada, yo suelo utilizar los productos adobados Jambrina que tienen un punto perfecto en el adobo.
Ingredientes: - Bandeja de costilla adobada.
- Cebolla.
- Pimentón.
- Ajo.
- Caldo de carne.
- Vino blanco.
- Har
Como ya visteis el otro día por Twitter y FB, compré jengibre en la frutería. Nunca lo había hecho, y sin embargo el resultado fue una pasada. Hice un puré de patata con él y creo que lo repetiré sin ninguna duda.
Además es una raíz bastante barata
Puré De Patata Con Jengibre
Como ya visteis el otro día por Twitter y FB, compré jengibre en la frutería. Nunca lo había hecho, y sin embargo el resultado fue una pasada. Hice un puré de patata con él y creo que lo repetiré sin ninguna duda.
Además es una raíz bastante barata
Así, a secas, sin apellido.
No es raro encontrar gente que, como ocurre con las lentejas, no saben hacer una ensaladilla. Ya conté en una ocasión cómo una conocida que iba con su hija me agradeció haber puesto en el blog la receta de las lentejas, pues no
Ensaladilla
Así, a secas, sin apellido.
No es raro encontrar gente que, como ocurre con las lentejas, no saben hacer una ensaladilla. Ya conté en una ocasión cómo una conocida que iba con su hija me agradeció haber puesto en el blog la receta de las lentejas, pues no
Bizcocho de naranja
Ingredientes:
250 gr. de harina
200 gr. de azúcar
100 gr. de aceite de girasol
100 ml. de leche
3 huevos
1 naranja
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1 frasco de mermelada de naranja (400 gr.)
100 gr. de azúcar gla
Bizcocho De Naranja
Bizcocho de naranja
Ingredientes:
250 gr. de harina
200 gr. de azúcar
100 gr. de aceite de girasol
100 ml. de leche
3 huevos
1 naranja
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1 frasco de mermelada de naranja (400 gr.)
100 gr. de azúcar gla
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Sartenada Magra Con Huevos
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Para mojar con leche, para tiramisús, charlotas,etc. Esta receta de melindros es un básico que no os puede faltar!!
MELINDROS
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. harina
75 gr. azúcar
1/2 cta. levadura
Azúcar lustre
1. Batir
Melindros (bizcochos De Soletilla)
Para mojar con leche, para tiramisús, charlotas,etc. Esta receta de melindros es un básico que no os puede faltar!!
MELINDROS
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. harina
75 gr. azúcar
1/2 cta. levadura
Azúcar lustre
1. Batir
Dicen que la comida es como la moda, tiene que tener un estilo propio y un colorido que le de mucha vida y le guste a todo el mundo.
Algo que nos ayuda a darle mucha vida a las comidas son las verduras, estas no solo aportan color, también le dan mucho
Puré De Guisantes Y Patatas
Dicen que la comida es como la moda, tiene que tener un estilo propio y un colorido que le de mucha vida y le guste a todo el mundo.
Algo que nos ayuda a darle mucha vida a las comidas son las verduras, estas no solo aportan color, también le dan mucho
Sabroso y energético, así es este rico guiso que proviene de las cálidas tierras de marruecos. Un plato lleno de sabor, hecho con pocos ingredientes. Aun así nos aporta mucha fibra, vitaminas y minerales. Por eso es muy recomendable para nuestra dieta
Garbanzos A La Marroquí
Sabroso y energético, así es este rico guiso que proviene de las cálidas tierras de marruecos. Un plato lleno de sabor, hecho con pocos ingredientes. Aun así nos aporta mucha fibra, vitaminas y minerales. Por eso es muy recomendable para nuestra dieta
Pastel de carne picada, una receta sencilla con la que podemos sorprenden a nuestros comensales.
Lo podemos comer como plato único o disfrutar de él como picoteo en cualquier velada con los amigos o familiares.
Se puede servir fría o en caliente, rec
Pastel De Carne Y Zanahorias
Pastel de carne picada, una receta sencilla con la que podemos sorprenden a nuestros comensales.
Lo podemos comer como plato único o disfrutar de él como picoteo en cualquier velada con los amigos o familiares.
Se puede servir fría o en caliente, rec
Chuletas de cordero con costra de pistacho y lima. ¡¡Rico y refrescante!!...En verano nos gusta disfrutar de las comidas al aire libre; terrazas, jardines de camping y demás. Para no caer en la rutina con las mismas preparaciones de siempre,
Chuletas De Cordero
Chuletas de cordero con costra de pistacho y lima. ¡¡Rico y refrescante!!...En verano nos gusta disfrutar de las comidas al aire libre; terrazas, jardines de camping y demás. Para no caer en la rutina con las mismas preparaciones de siempre,
Esta receta es una demostración más de cómo lo exquisito no tiene por qué ser siempre lo más elaborado. En mi tierra, cuando sales de tapas y pides una carne con ajos no hay más que decir. Todos sabemos a qué nos referimos, tanto los cocineros, como los c
Carne Con Ajos
Esta receta es una demostración más de cómo lo exquisito no tiene por qué ser siempre lo más elaborado. En mi tierra, cuando sales de tapas y pides una carne con ajos no hay más que decir. Todos sabemos a qué nos referimos, tanto los cocineros, como los c
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
Sopa De Zanahoria Y Espinaca, Rostizados
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
En Marruecos ,se llaman briuats a las pequeñas empanadillas de pasta brick , triangulares o rectangulares y admiten gran variedad de rellenos .En Argelia ,se les da el nombre de bureks y en Tunez ,de briks .
Espero que estéis aprendiendo mucho con las rec
Triángulos De Pollo Al Azafrán
En Marruecos ,se llaman briuats a las pequeñas empanadillas de pasta brick , triangulares o rectangulares y admiten gran variedad de rellenos .En Argelia ,se les da el nombre de bureks y en Tunez ,de briks .
Espero que estéis aprendiendo mucho con las rec
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
Bizcocho Con Manzana
Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va...
INGREDIENTES:
4 manzanas
3 huevos
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
200 gr.
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. sal, 20 gr. levadura fresca, 100 ml. leche entera, 250 ml. agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Relleno:
500 gr. zamburiñas, 2 cebollas medianas, un pimien
Empanada De Zamburiñas
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. sal, 20 gr. levadura fresca, 100 ml. leche entera, 250 ml. agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Relleno:
500 gr. zamburiñas, 2 cebollas medianas, un pimien
Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a México con una receta muy sabrosa: Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate.
Sí, cacahua
Solomillo De Cerdo En Salsa De Cacahuate
Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a México con una receta muy sabrosa: Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate.
Sí, cacahua
Champiñones en escabeche
Aquí se ven mejor lo jugosos que están
Ensalada de arroz, garbanzos, aguacate y tomates secos
con aliño del escabeche
Después de intentar hacer un símil del pulpo a la gallega veganizado con setas shiitake, se m
Champiñones En Escabeche Y Dos Ideas Más
Champiñones en escabeche
Aquí se ven mejor lo jugosos que están
Ensalada de arroz, garbanzos, aguacate y tomates secos
con aliño del escabeche
Después de intentar hacer un símil del pulpo a la gallega veganizado con setas shiitake, se m
BACALAO A LA MANCHEGA, BACALAO CON PISTO
El bacalao salado es uno de los alimentos más típicos en la dieta de
los países mediterráneos, y constituye el ingrediente principal de
numerosos platos típicos.
INGREDIENTES:
Bacalo desalado.
PISTO manche
95º Receta: Bacalao A La Manchega, Bacalao Con Pisto
BACALAO A LA MANCHEGA, BACALAO CON PISTO
El bacalao salado es uno de los alimentos más típicos en la dieta de
los países mediterráneos, y constituye el ingrediente principal de
numerosos platos típicos.
INGREDIENTES:
Bacalo desalado.
PISTO manche
