Estamos haciendo helados, para estrenar nuestra heladera, vamos a probar, haber que tal nos salen con el azúcar invertido, con el azúcar normal no sale malo el helado, lo único que se cristaliza y está como muy duro y se rompe al hacer las bolas para se
Azúcar Invertido.
Estamos haciendo helados, para estrenar nuestra heladera, vamos a probar, haber que tal nos salen con el azúcar invertido, con el azúcar normal no sale malo el helado, lo único que se cristaliza y está como muy duro y se rompe al hacer las bolas para se
Ingredientes:
(para 4 personas).
8 filetes de merluza o rodajas de un dedo de grosor.
3 dientes de ajo.
1/2 cebolla.
150 ml. de caldo de pescado o agua.
1/2 vaso de vino blanco.
3 cucharadas de harina.
2 cucharadas de perejil fresco picado.
4 cucha
Merluza En Salsa Verde
Ingredientes:
(para 4 personas).
8 filetes de merluza o rodajas de un dedo de grosor.
3 dientes de ajo.
1/2 cebolla.
150 ml. de caldo de pescado o agua.
1/2 vaso de vino blanco.
3 cucharadas de harina.
2 cucharadas de perejil fresco picado.
4 cucha
Un plato muy rico y
rápido de hacer.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas En Thermomix
Un plato muy rico y
rápido de hacer.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
RECETA Pastel de Carne con Salsa de "Chiva" Sin Lactosa
DE Mila
VISITA EL BLOG AMIGO Milicocinilas
Ingredientes (Para 2 personas)
Para el pastel de Carne Sin Lactosa :
250 gr de ternera picada
Dos lonchas de panceta fresca
Una cebolla co
Pastel De Carne Con Salsa De "chivas" Sin Lactosa
RECETA Pastel de Carne con Salsa de "Chiva" Sin Lactosa
DE Mila
VISITA EL BLOG AMIGO Milicocinilas
Ingredientes (Para 2 personas)
Para el pastel de Carne Sin Lactosa :
250 gr de ternera picada
Dos lonchas de panceta fresca
Una cebolla co
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
Pastelas De Bharat
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
Bueno, pues hoy vamos con un clásico, las croquetas de puchero, que cada uno hace a su manera, así que yo os voy a exponer la mía....que para eso estamos aquí , no?
Recetas de croquetas hay miles, y de ingredientes muy variados, pero yo las h
Croquetas De Puchero Con Caldo
Bueno, pues hoy vamos con un clásico, las croquetas de puchero, que cada uno hace a su manera, así que yo os voy a exponer la mía....que para eso estamos aquí , no?
Recetas de croquetas hay miles, y de ingredientes muy variados, pero yo las h
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
albóndigas De Pavo Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Espaguetis Con Verduras Y Atún, En Thermomix
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Las tres texturas de este bizcocho hace que sea muy jugoso y nada empalagoso, os lo aconsejo , se le llama pastel inteligente por sus tres capas, se prepara en una sola crema y luego en el horno se divide en tres capas, la capa de arriba se queda u
Bizcocho Inteligente
Las tres texturas de este bizcocho hace que sea muy jugoso y nada empalagoso, os lo aconsejo , se le llama pastel inteligente por sus tres capas, se prepara en una sola crema y luego en el horno se divide en tres capas, la capa de arriba se queda u
Ingredientes para hacer garbanzos con champiñones y queso brie (para 4 personas)
600 gr de garbanzos cocidos
200 gr champiñones
120 gr de queso brie
400 ml de caldo de verduras
1 cebolla
1 gr de azafrán
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo
Garbanzos Con Champiñones Y Queso Brie
Ingredientes para hacer garbanzos con champiñones y queso brie (para 4 personas)
600 gr de garbanzos cocidos
200 gr champiñones
120 gr de queso brie
400 ml de caldo de verduras
1 cebolla
1 gr de azafrán
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Alcachofas Rellenas
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Llega el tiempo de los figos, "higos" o miguelinos como se les conoce en algunas zonas a aquellos que maduran por San Miguel, este año vienen un poco adelantados, al igual que otros frutos, así que toca hacer recetas para aprovechar todo lo bueno de la f
Mermelada De Higos (panificadora Lidl)
Llega el tiempo de los figos, "higos" o miguelinos como se les conoce en algunas zonas a aquellos que maduran por San Miguel, este año vienen un poco adelantados, al igual que otros frutos, así que toca hacer recetas para aprovechar todo lo bueno de la f
Hoy os traigo un rico pan, muy fácil de hacer, sobre todo si tenéis panificadora o cualquier tipo de amasadora, la masa es un tanto pegajosa por lo tanto ayudándose de cualquiera de las dos, todo mucho más fácil, y así no se perderá la esponjosidad de es
Pan Dulce Con Ajo Y Queso (amasado En La Panificadora)
Hoy os traigo un rico pan, muy fácil de hacer, sobre todo si tenéis panificadora o cualquier tipo de amasadora, la masa es un tanto pegajosa por lo tanto ayudándose de cualquiera de las dos, todo mucho más fácil, y así no se perderá la esponjosidad de es
¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene la lucha, pero con esta receta súper fácil no hay necesidad de ta
Milhojas De Crema Pastelera
¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene la lucha, pero con esta receta súper fácil no hay necesidad de ta
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 gr. de harina de fuerza
Sal
Relleno:
1 mozarella fresca
Tomate frito
Maíz
Aceitunas
Orégano
Queso Parmesano rallado para espolvorear.
PREPA
Pizza Improvisada
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 gr. de harina de fuerza
Sal
Relleno:
1 mozarella fresca
Tomate frito
Maíz
Aceitunas
Orégano
Queso Parmesano rallado para espolvorear.
PREPA
Crujientes costillitas de cerdo hechas a la miel.
Si te gustan las costillas con salsa barbacoa, prueba esta versión. Seguro que te gustará.
Ingredientes:
– Un costillar de cerdo.
– Miel.
– Aceite.
– Sal.
Procedimiento:
Aceitar un
Costillar A La Miel
Crujientes costillitas de cerdo hechas a la miel.
Si te gustan las costillas con salsa barbacoa, prueba esta versión. Seguro que te gustará.
Ingredientes:
– Un costillar de cerdo.
– Miel.
– Aceite.
– Sal.
Procedimiento:
Aceitar un
Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Patatas Paja
Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Receta: Tallarines Con Huevo, Verduras Y Coles De Bruselas
Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Últimamente he estado muy ocupada y, como os habréis dado cuenta, no he podido publicar muchas cosas. La cocina requiere tiempo, dedicación y ganas, condiciones que reconozco no haber reunido estos días pero creo que también es bueno tomarse las cosas c
Cena Rápida Y Sana
Últimamente he estado muy ocupada y, como os habréis dado cuenta, no he podido publicar muchas cosas. La cocina requiere tiempo, dedicación y ganas, condiciones que reconozco no haber reunido estos días pero creo que también es bueno tomarse las cosas c
El jurel es un pescado muy económico
Aquí encontraras una receta super sencilla
Le di un glamour a la conserva en tarro de jurel
La presentación un budín individual
La puedes hacer en una budinera grande
Los ingredientes
1 tarro de j
Budín De Jurel En Salsa De Marisco
El jurel es un pescado muy económico
Aquí encontraras una receta super sencilla
Le di un glamour a la conserva en tarro de jurel
La presentación un budín individual
La puedes hacer en una budinera grande
Los ingredientes
1 tarro de j
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
Salmón Al Horno Con Limón
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
INGREDIENTES
Pan del día anterior
Leche 300 ml por persona
Pimentón de la Vera, ½ cucharadita por persona
Ajos 2 dientes por persona
Aceite 2 cucharadas por persona
Cortamos unas rebanadas finas de pan.
Cortamos en laminas muy fina
Sopas Canas
INGREDIENTES
Pan del día anterior
Leche 300 ml por persona
Pimentón de la Vera, ½ cucharadita por persona
Ajos 2 dientes por persona
Aceite 2 cucharadas por persona
Cortamos unas rebanadas finas de pan.
Cortamos en laminas muy fina
INGREDIENTES
Pasta Mafalda
Tomate crudo y maduro
Chorizo
Un chorro de aceite de oliva
Queso rallado mozzarella
Orégano
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Rallamos el tomate, y lo echamos a la olla.
Le añadimos un poco de aceite
Mafalda Con Chorizo Gratinadas
INGREDIENTES
Pasta Mafalda
Tomate crudo y maduro
Chorizo
Un chorro de aceite de oliva
Queso rallado mozzarella
Orégano
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Rallamos el tomate, y lo echamos a la olla.
Le añadimos un poco de aceite
Receta de Quiche de Acelgas o Tarta de Verdura bien sabrosa y fácil, también se puede hacer con espinacas.
Una receta sana y apta para vegetarianos. Yo en esta oportunidad usé una base de hojaldre comprada pero se puede hacer por supuesto con una base de
Receta De Quiche De Acelga – Tarta De Verdura
Receta de Quiche de Acelgas o Tarta de Verdura bien sabrosa y fácil, también se puede hacer con espinacas.
Una receta sana y apta para vegetarianos. Yo en esta oportunidad usé una base de hojaldre comprada pero se puede hacer por supuesto con una base de
Receta, receta creo que no hay sólo unas cuantas anotaciones para esta simpleza tan buena y tan útil. Hice mermelada de naranja sin azúcar y de pronto lo pensé, guardar la piel de la naranja para secarla al sol.
Cuando estaba seca, crujiente al tact
Azúcar Aromatizada Con Naranja
Receta, receta creo que no hay sólo unas cuantas anotaciones para esta simpleza tan buena y tan útil. Hice mermelada de naranja sin azúcar y de pronto lo pensé, guardar la piel de la naranja para secarla al sol.
Cuando estaba seca, crujiente al tact
Brownie de chocolate Hoy vamos a enseñarles a preparar un delicioso Brownie de chocolate, es un pastel muy rico y típico de Estado Unidos, se le da el nombre de Brownie por su color marrón, el nombre vendría a ser literalmente marroncito, uno de los mito
Brownie De Chocolate
Brownie de chocolate Hoy vamos a enseñarles a preparar un delicioso Brownie de chocolate, es un pastel muy rico y típico de Estado Unidos, se le da el nombre de Brownie por su color marrón, el nombre vendría a ser literalmente marroncito, uno de los mito
Los huevos rellenos son un aperitivo que tiene muchas posibilidades de aprovechar restos de comidas…esta vez he aprovechado varias lonchas que me quedo del salmón marinado.
Son fáciles y rápidos de hacer y queda un plato sabroso y bonito
Cocer los
Huevos Rellenos De Salmón
Los huevos rellenos son un aperitivo que tiene muchas posibilidades de aprovechar restos de comidas…esta vez he aprovechado varias lonchas que me quedo del salmón marinado.
Son fáciles y rápidos de hacer y queda un plato sabroso y bonito
Cocer los
Cuando hablamos de arroz blanco, casi todo el mundo piensa en una guarnición sencilla pero un poco insípida, justo lo contrario de la receta que hoy les traemos, que teniendo su base en el arroz blanco es sin lugar a dudas la combinación perfecta para la
Risotto A La Crema Con Carne, Pimientos Y Champiñones
Cuando hablamos de arroz blanco, casi todo el mundo piensa en una guarnición sencilla pero un poco insípida, justo lo contrario de la receta que hoy les traemos, que teniendo su base en el arroz blanco es sin lugar a dudas la combinación perfecta para la
