En
casa solemos tomar como postre una pieza de fruta; en ocasiones individualmente
escogemos la que nos gusta, la pelamos y la troceamos; otras veces preparamos
un plato con trozos ya pelados de varias frutas y vamos picoteando
colectivamente. En ambos
Macedonia De Frutas Verdes
En
casa solemos tomar como postre una pieza de fruta; en ocasiones individualmente
escogemos la que nos gusta, la pelamos y la troceamos; otras veces preparamos
un plato con trozos ya pelados de varias frutas y vamos picoteando
colectivamente. En ambos
El
atún es un pescado que nos encanta en casa y siempre estoy buscando nuevas recetas
en el que intervenga como ingrediente principal. Es un pescado que, como ya he
comentado en otro momento, creo que no se cocina de la forma apropiada en la
zona donde
Atún Semicrudo Con Costra De Sésamo, Naranja Y Manzana Caramelizada
El
atún es un pescado que nos encanta en casa y siempre estoy buscando nuevas recetas
en el que intervenga como ingrediente principal. Es un pescado que, como ya he
comentado en otro momento, creo que no se cocina de la forma apropiada en la
zona donde
Ingredientes
4 plátanos maduros medianos o 3 grandes
4 huevos
2 taza de azúcar (yo puse edulcorante)
2 tazas de harina de repostería
1 sobre de levadura
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
½ taza de aceite de girasol o maíz
¼
Bizcocho De Plátanos
Ingredientes
4 plátanos maduros medianos o 3 grandes
4 huevos
2 taza de azúcar (yo puse edulcorante)
2 tazas de harina de repostería
1 sobre de levadura
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
½ taza de aceite de girasol o maíz
¼
.jpg)
Ingredientes:1 Pechuga de pollo
4 Champiñones1 cebollaCurry en polvoVino blancoPimienta molidaRomeroSalAceite de oliva
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla troceada, cuando esté pochadita añadimos los ch
Pechuga De Pollo Y Champiñones Al Curry
Ingredientes:1 Pechuga de pollo
4 Champiñones1 cebollaCurry en polvoVino blancoPimienta molidaRomeroSalAceite de oliva
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla troceada, cuando esté pochadita añadimos los ch
Ingredientes:
1 Paquete de salchichas estilo Viena
Tomates cherry
Setas
Harina de maíz
Elaboración:
Trocear las salchichas, mas o menos del mismo tamaño que los tomatitos, unos dos o tres cm. y con las setas se hace lo mismo, los cherrys se cortan p
Brocheta De Viena
Ingredientes:
1 Paquete de salchichas estilo Viena
Tomates cherry
Setas
Harina de maíz
Elaboración:
Trocear las salchichas, mas o menos del mismo tamaño que los tomatitos, unos dos o tres cm. y con las setas se hace lo mismo, los cherrys se cortan p
El Kéfir es una bebida cremosa.
Procedente del Caúcaso, se ha ido extendiendo por el Mundo a lo largo de los Siglos. Hay diferentes clases de Kéfir, el de leche es el más conocido. El Kéfir de agua, cuenta con las mismas propiedades y para las p
K É F I R . . . De Leche
El Kéfir es una bebida cremosa.
Procedente del Caúcaso, se ha ido extendiendo por el Mundo a lo largo de los Siglos. Hay diferentes clases de Kéfir, el de leche es el más conocido. El Kéfir de agua, cuenta con las mismas propiedades y para las p
Esto nos puede servir de picoteo, aperitivo, cena ligerita.
Ingredientes:
500 grs, Patatas.
200 grs. Caldo que teníamos reservado de hacer los calabacines con atún.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Nos salen unos 610 grs. de puré.
Para
Bolitas De Patata, Atún, Salmón Y Anchoas.
Esto nos puede servir de picoteo, aperitivo, cena ligerita.
Ingredientes:
500 grs, Patatas.
200 grs. Caldo que teníamos reservado de hacer los calabacines con atún.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Nos salen unos 610 grs. de puré.
Para
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Pastelitos De Tortilla De Jamón York En Olla Programable.
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Estamos haciendo helados, para estrenar nuestra heladera, vamos a probar, haber que tal nos salen con el azúcar invertido, con el azúcar normal no sale malo el helado, lo único que se cristaliza y está como muy duro y se rompe al hacer las bolas para se
Azúcar Invertido.
Estamos haciendo helados, para estrenar nuestra heladera, vamos a probar, haber que tal nos salen con el azúcar invertido, con el azúcar normal no sale malo el helado, lo único que se cristaliza y está como muy duro y se rompe al hacer las bolas para se
Recetas navideñas sin lactosa, sin gluten. Entrantes I
Existen múltiples opciones para preparar ricos entrantes navideños. Como se aproximan esas fechas, he pensado que tal vez alguna de estas recetas os sirva. La mayoría sin lactosa, muchas de e
Recetas Navideñas Sin Lactosa, Sin Gluten. Entrantes I
Recetas navideñas sin lactosa, sin gluten. Entrantes I
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CREMA DE CALABACÍN
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
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Crema De Calabacín
CREMA DE CALABACÍN
del Blog De Buena Mesa
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Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
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Aquí para ir a la receta
Mira
Rollitos De Chorizo
Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
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Salmón marinado
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
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Salmón Marinado
Salmón marinado
del Blog Que no te falte un perejil
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Bueno, como veréis, hoy vengo con un plato tradicional donde los haya, que es originario de España, no de Cuba, como podríamos pensar por el nombre que tiene.
Este plato es muy completo y contundente, ya que tenemos el primero (arroz con tomate),
Arroz A La Cubana
Bueno, como veréis, hoy vengo con un plato tradicional donde los haya, que es originario de España, no de Cuba, como podríamos pensar por el nombre que tiene.
Este plato es muy completo y contundente, ya que tenemos el primero (arroz con tomate),
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
Galletas De Queso Y Semillas De Amapola
En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres v
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Salsa Chimichurri
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Almejas frescas.
- 2 Dientes de Ajo.
- Vino Blanco.
- Perejil Fresco.
- 1 Cucharada de Harina.
- 1 Calabacín.
- Raíz de Jengibre.
- 1,5gr de Gelatina Vegetal Agar-Agar.
- Aceite de Girasol.
- Agua.
-
Almejas En Salsa Verde Con Caviar De Calabacin Y Jenjibre
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Almejas frescas.
- 2 Dientes de Ajo.
- Vino Blanco.
- Perejil Fresco.
- 1 Cucharada de Harina.
- 1 Calabacín.
- Raíz de Jengibre.
- 1,5gr de Gelatina Vegetal Agar-Agar.
- Aceite de Girasol.
- Agua.
-
Hace una temporada que he cambiado la pasta normal por la integral básicamente por dos razones, las pastas integrales contienen fibras que son buenas para mantener la flora intestinal en condiciones óptimas y la otra es que la ingestión de carbohidratos
Pasta Integral Con Alcachofas, Queso De Cabra Y Anchoas - Receta
Hace una temporada que he cambiado la pasta normal por la integral básicamente por dos razones, las pastas integrales contienen fibras que son buenas para mantener la flora intestinal en condiciones óptimas y la otra es que la ingestión de carbohidratos
Los años no pueden ocultar la belleza de sus facciones, la pequeña nariz respingona, los labios aún carnosos, la profunda voz... ha sufrido, ha sufrido la envidia de una ciudad entera, envidiosa de su belleza, de su libertad, de su alegría; Maika es
Macarrones Maika
Los años no pueden ocultar la belleza de sus facciones, la pequeña nariz respingona, los labios aún carnosos, la profunda voz... ha sufrido, ha sufrido la envidia de una ciudad entera, envidiosa de su belleza, de su libertad, de su alegría; Maika es
Ya está aquí el verano, o eso dicen, aunque yo aún no me lo termino de creer. Se me hace raro que ya termine el curso en una semana. Si os soy sincera, ¡se me ha pasado volando! Me imagino que será por eso de que cuanto mayor te haces, más rápido p
Menú De Sábado
Ya está aquí el verano, o eso dicen, aunque yo aún no me lo termino de creer. Se me hace raro que ya termine el curso en una semana. Si os soy sincera, ¡se me ha pasado volando! Me imagino que será por eso de que cuanto mayor te haces, más rápido p
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
Salmón Al Horno Con Limón
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
La sandía es una fruta perfecta para combartir el calro, por su gran concentración de agua, alredeodor del 92%. Por eso aprovechando los productos de temporada, vamos a ver cómo se hace flan de sandía. Un postre refrescante, fácil y rápido que enc
Flan De Sandía
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Ingredientes
1 k. de tomates maduros
100 gr. de remolacha cocida
20 gr. de cebolla
15 gr. de pimiento verde
100 ml. de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 cucharadas de vinagre de jerez
100 gr. de pan
sal y un poco de pimienta
agua según nos gust
Gazpacho De Remolacha
Ingredientes
1 k. de tomates maduros
100 gr. de remolacha cocida
20 gr. de cebolla
15 gr. de pimiento verde
100 ml. de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 cucharadas de vinagre de jerez
100 gr. de pan
sal y un poco de pimienta
agua según nos gust
Ha sido llegar la primavera y entrar un calor asfixiante en mi ciudad. Me imagino, que todos los años es igual, pero de un año para otro nunca nos acordamos. El caso es que sea por el calentamiento global o por qué se yo, en Málaga estamos teniendo
Porra Antequerana.
Ha sido llegar la primavera y entrar un calor asfixiante en mi ciudad. Me imagino, que todos los años es igual, pero de un año para otro nunca nos acordamos. El caso es que sea por el calentamiento global o por qué se yo, en Málaga estamos teniendo
Con el verano a la vuelta de la esquina me entra el pánico al momento bikini y procuro, al menos entre semana, rebajar las calorías en mi dieta. Como soy golosa por naturaleza, busco sustitutos al dulce y los vasitos de yogur son mis aliados, hay mo
Vasitos De Yogur Con Gelatina De Té Matcha Sin Azúcar
Con el verano a la vuelta de la esquina me entra el pánico al momento bikini y procuro, al menos entre semana, rebajar las calorías en mi dieta. Como soy golosa por naturaleza, busco sustitutos al dulce y los vasitos de yogur son mis aliados, hay mo
Receta de batido de chocolate y plátano o licuado de chocolate y banana súper rico para una merienda especial. Si te gusta el helado de banana split no te lo puedes perder!!
No dejes de probar esta receta, un batido o licuado diferente con toda la energía
Smoothie De Chocolate Y Plátano O Banana
Receta de batido de chocolate y plátano o licuado de chocolate y banana súper rico para una merienda especial. Si te gusta el helado de banana split no te lo puedes perder!!
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Cómo hacer Caracolas de Chocolate caseras, un tipo de facturas o bollería vienesa; la receta con fotos paso a paso:
Confieso que nunca en mi vida había hecho bollería o facturas en casa. Igual que con otras recetas le tenía bastante “miedo” a
Caracolas De Chocolate
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Este mes comienza un reto bastante peculiar. Y digo peculiar porque solo con conservas. Dan dos opciones y eliges la que mas te gusta. Del día 15 al ultimo día del mes hay para publicar. Yo he optado este mes por hacer la conserva de tomate, pero c
Conserva De Tomate Cherry
Este mes comienza un reto bastante peculiar. Y digo peculiar porque solo con conservas. Dan dos opciones y eliges la que mas te gusta. Del día 15 al ultimo día del mes hay para publicar. Yo he optado este mes por hacer la conserva de tomate, pero c
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
en su sabor me recuerdan a las Catalinas o Paledonias que vendían en mi pueblo
y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
enorme taza de café negro, en mi ca
Catalinas De Coco
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
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y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
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