Gratén de verduras
Ingredientes:
1 coliflor.
1 brócoli.
Un manojo de espárragos.
300 gr. de requesón.
2 cucharadas de albahaca picada.
Para la bechamel:
1 cucharada de mantequilla.
Un poquito de aceite.
2 cuacharadas de harina.
Leche.
Sal y nuez mos
Gratén De Verduras
Gratén de verduras
Ingredientes:
1 coliflor.
1 brócoli.
Un manojo de espárragos.
300 gr. de requesón.
2 cucharadas de albahaca picada.
Para la bechamel:
1 cucharada de mantequilla.
Un poquito de aceite.
2 cuacharadas de harina.
Leche.
Sal y nuez mos
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
Salmón Al Horno Con Limón
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
El domingo fue un gran día. La banda británica Mumford & sons, de la que me declaro muy fan, se hizo con el grammy al mejor album del año. En los bafta, premios británicos del cine (y, para que no falte el tópico del día, una de las antesalas de
Mi Primer Pan
El domingo fue un gran día. La banda británica Mumford & sons, de la que me declaro muy fan, se hizo con el grammy al mejor album del año. En los bafta, premios británicos del cine (y, para que no falte el tópico del día, una de las antesalas de
INGREDIENTES
Pan de molde
¼ de setas
100 gr de cebollas.
1 diente de ajo
Perejil
1 yema de huevo
20 ml. de nata o leche
Se corta el pan en triángulos o con cortapastas de la forma que mas nos guste.
Freímos el pan por los do
Canapes De Setas
INGREDIENTES
Pan de molde
¼ de setas
100 gr de cebollas.
1 diente de ajo
Perejil
1 yema de huevo
20 ml. de nata o leche
Se corta el pan en triángulos o con cortapastas de la forma que mas nos guste.
Freímos el pan por los do
Después de unos días de recetas dulces, hoy tocaba salado y he aprovechado el reto del grupo de thermomix para preparar esta entrada, pues el reto de esta semana era este estupendo arroz Nelba.
No me preguntéis de donde viene el nombre, preguntadm
Arroz Nelba
Después de unos días de recetas dulces, hoy tocaba salado y he aprovechado el reto del grupo de thermomix para preparar esta entrada, pues el reto de esta semana era este estupendo arroz Nelba.
No me preguntéis de donde viene el nombre, preguntadm
Si hay algo que por lo que nos conocen en el exterior es por nuestra variada y rica gastronomía, por su riqueza de ingredientes y de elaboraciones, todas deliciosas y algunas de fácil elaboración. Reconocidas a nivel mundial son nuestra tortilla de
Ideas Con Jamón Serrano.
Si hay algo que por lo que nos conocen en el exterior es por nuestra variada y rica gastronomía, por su riqueza de ingredientes y de elaboraciones, todas deliciosas y algunas de fácil elaboración. Reconocidas a nivel mundial son nuestra tortilla de
No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
Arroz Chino (con Verduras)
No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
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-Necesitamos:
300 gr de judías blancas ( puestas en remojo el día anterior )
250gr de hojas de espinacas
1 patata mediana
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
2 dientes
Potaje De Judías Blancas Con Espinacas
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-Necesitamos:
300 gr de judías blancas ( puestas en remojo el día anterior )
250gr de hojas de espinacas
1 patata mediana
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
2 dientes
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-Necesitamos:
6 rodajas de piña en su jugo ( 1 lata mediana )
2 vasos de leche entera
1 vaso de leche condensada
1/2 vaso de jugo de piña ( el que trae la lata )
6 huevos
4 magdalena
Pudin De Piña En Microondas
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-Necesitamos:
6 rodajas de piña en su jugo ( 1 lata mediana )
2 vasos de leche entera
1 vaso de leche condensada
1/2 vaso de jugo de piña ( el que trae la lata )
6 huevos
4 magdalena
El miso es el producto de la sopa de miso (??? misoshiru) japonesa, que de hecho le da el nombre, aunque existe sin variar su base multitud de variantes dependiendo lógicamente del resto de los ingredi
Sopa De Miso Con Pescado, Langostinos Y Champiñones Portobello
El miso es el producto de la sopa de miso (??? misoshiru) japonesa, que de hecho le da el nombre, aunque existe sin variar su base multitud de variantes dependiendo lógicamente del resto de los ingredi
Se va acercando la Navidad y hay que practicar algunos platos….
Este salmón esta preparado por mi marido…la preparación de la receta es fácil..pero para mi .lo mas importante es cortarlo tan fino que hace que este delicioso..
El salmón es una
Salmón Marinado
Se va acercando la Navidad y hay que practicar algunos platos….
Este salmón esta preparado por mi marido…la preparación de la receta es fácil..pero para mi .lo mas importante es cortarlo tan fino que hace que este delicioso..
El salmón es una
Es hoy cuando en verdad pongo en marcha este blog en el presente año, llegó el 2016 y con el nuevos aires, esperemos que mejor que los que se fueron en el pasado año. Deseo prosperidad para todos, felicidad, salud y bienestar en todos los ámbitos de la v
4 Recetas De Albóndigas Fáciles Y Riquisimas
Es hoy cuando en verdad pongo en marcha este blog en el presente año, llegó el 2016 y con el nuevos aires, esperemos que mejor que los que se fueron en el pasado año. Deseo prosperidad para todos, felicidad, salud y bienestar en todos los ámbitos de la v
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
en su sabor me recuerdan a las Catalinas o Paledonias que vendían en mi pueblo
y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
enorme taza de café negro, en mi ca
Catalinas De Coco
Os preguntareis por este nombre tan particular. Es que algo
en su sabor me recuerdan a las Catalinas o Paledonias que vendían en mi pueblo
y que solíamos compras para la merienda de la tarde para tomarlas con una
enorme taza de café negro, en mi ca
El plato de hoy lo saqué hace tiempo del blog de mi amiga NúriaM. Hasta entonces yo solo hacía la COLIFLOR CON BECHAMEL y punto. Y la verdad es que añadiéndole bacon, le añades otro gustillo.
Resta decir que he hecho la receta de mi amiga a mi libre alb
Coliflor Con Bacon
El plato de hoy lo saqué hace tiempo del blog de mi amiga NúriaM. Hasta entonces yo solo hacía la COLIFLOR CON BECHAMEL y punto. Y la verdad es que añadiéndole bacon, le añades otro gustillo.
Resta decir que he hecho la receta de mi amiga a mi libre alb
Bien, pues ahora que ya ha comenzado el fresquete, empiezan a apetecer platos calientes. Hacía por lo menos 5 meses que no comíamos lentejas, en especial estas LENTEJAS CON CHORIZO. Es de los pocos platos que he cocinado de siempre y que a mis hijas les
Lentejas Con Chorizo
Bien, pues ahora que ya ha comenzado el fresquete, empiezan a apetecer platos calientes. Hacía por lo menos 5 meses que no comíamos lentejas, en especial estas LENTEJAS CON CHORIZO. Es de los pocos platos que he cocinado de siempre y que a mis hijas les
¡Hola!
Hoy traigo una receta tan fácil que puede hacerla un niño de 5 años, con vigilancia de un adulto, pero sin ninguna ayuda, ja, ja, ja...
Es una lasaña con placas precocidas, salsa boloñesa de berenjenas, queso mozzarella y nada más. Se
Lasaña De Berenjenas
¡Hola!
Hoy traigo una receta tan fácil que puede hacerla un niño de 5 años, con vigilancia de un adulto, pero sin ninguna ayuda, ja, ja, ja...
Es una lasaña con placas precocidas, salsa boloñesa de berenjenas, queso mozzarella y nada más. Se
Hay días de la semana que las tardes son aun mas ajetreadas que las mañanas. Por eso encontrar una receta que sea completa para la cena y que a la vez se haga de forma rápida y sencilla con anticipación es una gozada.
Los Martes y los jueves son días
Plum Cake Salado
Hay días de la semana que las tardes son aun mas ajetreadas que las mañanas. Por eso encontrar una receta que sea completa para la cena y que a la vez se haga de forma rápida y sencilla con anticipación es una gozada.
Los Martes y los jueves son días
Cuando llegan estas épocas del años, llenas de fiestas de prao, de días de playa, piscian y salidas al campo, lo que mas apetece además de la tortilla y el fielete empanado es una rica empanada. Yo suelo hacer muchas por el verano y variar los rellenos
Empanada De Jamón York Y Queso Con Masa De Cerveza
Cuando llegan estas épocas del años, llenas de fiestas de prao, de días de playa, piscian y salidas al campo, lo que mas apetece además de la tortilla y el fielete empanado es una rica empanada. Yo suelo hacer muchas por el verano y variar los rellenos
Ya se, ya se..... que no es una receta ni revelación, ni elaborada, ni vistosa, ni ni.... Pero y lo ricas que saben??????????. A quien no ha paseado nunca por estas fechas por su ciudad y al olor de las ricas castañas asadas se ha parado en el puesto de
Castañas Asadas
Ya se, ya se..... que no es una receta ni revelación, ni elaborada, ni vistosa, ni ni.... Pero y lo ricas que saben??????????. A quien no ha paseado nunca por estas fechas por su ciudad y al olor de las ricas castañas asadas se ha parado en el puesto de
En casa nos gusta mucho la pizza. Pero bueno, supongo que eso ocurre en todas las casas no???. A quien no le gusta la pizza!!!!!!!! yo creo que a nadie. Si es que hasta a mi madre que tiene 80 años se pone feliz el día que la hago, y le encanta que sob
Pizza Calzone
En casa nos gusta mucho la pizza. Pero bueno, supongo que eso ocurre en todas las casas no???. A quien no le gusta la pizza!!!!!!!! yo creo que a nadie. Si es que hasta a mi madre que tiene 80 años se pone feliz el día que la hago, y le encanta que sob
Bueno, pues ya tenemos aquí a mayo! un mes que se empieza de la mejor manera posible, con una fiesta y un puente.
Parece que era ayer que estábamos liadas con los guisotes y el cuchareo, y ahora ya sólo apetece comer fresquito, verdad?
Bueno pues aqu
Menú De Mayo
Bueno, pues ya tenemos aquí a mayo! un mes que se empieza de la mejor manera posible, con una fiesta y un puente.
Parece que era ayer que estábamos liadas con los guisotes y el cuchareo, y ahora ya sólo apetece comer fresquito, verdad?
Bueno pues aqu
Andaba yo buscando una receta para estrenar mi nueva freidora sin aceite Tefal, y me topé con estos bastoncillos en la web de Tapitas y postres. Este blog de cocina es una auténtica pasada, todas las recetas son aprovechables al máximo! entrad a dar u
Bastoncitos De Calabacín
Andaba yo buscando una receta para estrenar mi nueva freidora sin aceite Tefal, y me topé con estos bastoncillos en la web de Tapitas y postres. Este blog de cocina es una auténtica pasada, todas las recetas son aprovechables al máximo! entrad a dar u
Siempre me han gustado las masas, con sus amasados y sus tiempos de reposo, para mi meter las manos y sobar la masa es un placer aunque lleva su tiempo y esfuerzo y no siempre obtenemos el resultado deseado, fue por eso que viendo los buenos result
Brioche De Yogur Y Limón
Siempre me han gustado las masas, con sus amasados y sus tiempos de reposo, para mi meter las manos y sobar la masa es un placer aunque lleva su tiempo y esfuerzo y no siempre obtenemos el resultado deseado, fue por eso que viendo los buenos result
No era amante de los pates, de echo no me gustaba ninguno excepto del de atun en escabeche que era el unico que compraba, hasta que empece hacerlos caseros y entonces la cosa ya cambio , no es que sea una cosa que me entusiasme pero hasta ahora los
Pate De Mejillones
No era amante de los pates, de echo no me gustaba ninguno excepto del de atun en escabeche que era el unico que compraba, hasta que empece hacerlos caseros y entonces la cosa ya cambio , no es que sea una cosa que me entusiasme pero hasta ahora los
Este queso se caracteriza por ser
cremoso, del municipio de Moya
en Gran Canaria, se elaborara
con leche de vaca, oveja y cabra, el cuajo que utilizan es vegetal, de la
flor del cardo.
Una delicatessen de galleta ya que
en vez de usar mantequilla, quis
Galletas De Queso Flor De Moya
Este queso se caracteriza por ser
cremoso, del municipio de Moya
en Gran Canaria, se elaborara
con leche de vaca, oveja y cabra, el cuajo que utilizan es vegetal, de la
flor del cardo.
Una delicatessen de galleta ya que
en vez de usar mantequilla, quis
Hola chicos! Hoy tengo una receta como plato principal: Medallones de solomillo con foie y manzana caramelizada de guarnición mmmm. Muchos de vosotros ya la conocéis y para los que no, os diré que es muy fácil, está exquisito y quedareis como Dios cuand
Solomillo Con Foie Fresco Y Manzana Caramelizada
Hola chicos! Hoy tengo una receta como plato principal: Medallones de solomillo con foie y manzana caramelizada de guarnición mmmm. Muchos de vosotros ya la conocéis y para los que no, os diré que es muy fácil, está exquisito y quedareis como Dios cuand
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Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1, tiamina, fósforo, magnesio, y ácido fólico, no necesitan remojo previo en agua, b
Crema De Lentejas Rojas Y Calabaza
Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1, tiamina, fósforo, magnesio, y ácido fólico, no necesitan remojo previo en agua, b
La foto no le hace justicia, esta muy buena.
Ingredientes
300g de champiñones
4 Huevos
Un puñado de queso rallado el que mas os guste, yo he utilizado emmental
Orégano
Pimienta
Aceite
Sal
Limpiamos y fileteamos los champiñones, los salteamos en una s
Tortilla De Champiñones Rellena De Queso
La foto no le hace justicia, esta muy buena.
Ingredientes
300g de champiñones
4 Huevos
Un puñado de queso rallado el que mas os guste, yo he utilizado emmental
Orégano
Pimienta
Aceite
Sal
Limpiamos y fileteamos los champiñones, los salteamos en una s
Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
Crema Pastelera Express
Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
