Esta ensalada surgió ayer de una manera totalmente improvisada. En otro entrada creo que conté que estaba esperando una visita muy emotiva. Mis primos de Huesca venían a visitarnos después de 24 años sin vernos...........parece mentira, ahora que se di
Ensalada Campera Con Bonito
Esta ensalada surgió ayer de una manera totalmente improvisada. En otro entrada creo que conté que estaba esperando una visita muy emotiva. Mis primos de Huesca venían a visitarnos después de 24 años sin vernos...........parece mentira, ahora que se di
Mi marido dice que soy "doña berenjena", pero cuando se sienta a la mesa bien que se las come jaja. Ya sabéis mi afición a hacer este plato, desde que llevo rellenando berenjenas nunca he repetido relleno. Siempre me he servido de restos y de las cosil
Berenjenas Rellenas De Pollo Y Queso
Mi marido dice que soy "doña berenjena", pero cuando se sienta a la mesa bien que se las come jaja. Ya sabéis mi afición a hacer este plato, desde que llevo rellenando berenjenas nunca he repetido relleno. Siempre me he servido de restos y de las cosil
Hoy toca reponer calorías con un plato típico de Hungría, de pastores. Mi hermana viajó el año pasado a Hungría y me trajo de recuerdo un juego precioso de "paprika" (pimentón) que es el toque de este plato. Con el juego venía la receta en letra hiper
Goulash
Hoy toca reponer calorías con un plato típico de Hungría, de pastores. Mi hermana viajó el año pasado a Hungría y me trajo de recuerdo un juego precioso de "paprika" (pimentón) que es el toque de este plato. Con el juego venía la receta en letra hiper
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!
Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiem
Crema De Turrón
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!
Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiem
Hoy hice estos Suspiros, con receta de MariCarmen "Casona", es una amiga y vecina de mi pueblo. Hacía tiempo que los probara en su casa y ayer me acordé de ellos, la llamé y...ya están.
Ingredientes y receta:
- 300 gramos de mantequilla
- 5 cucha
Suspiros
Hoy hice estos Suspiros, con receta de MariCarmen "Casona", es una amiga y vecina de mi pueblo. Hacía tiempo que los probara en su casa y ayer me acordé de ellos, la llamé y...ya están.
Ingredientes y receta:
- 300 gramos de mantequilla
- 5 cucha
Parece complicado pero aquí lo lioso es el nombre de este pan dulce de la cocina alemana. Es un pan dulce con un sabor único debido a los ingredientes del relleno (esas rayas que se ven en la foto): avellana, canela, vainilla, coñac...
Ingredientes p
Pan Alemán Nusshefezopf
Parece complicado pero aquí lo lioso es el nombre de este pan dulce de la cocina alemana. Es un pan dulce con un sabor único debido a los ingredientes del relleno (esas rayas que se ven en la foto): avellana, canela, vainilla, coñac...
Ingredientes p
Este es un bizcocho con una textura muy suave, jugoso, nada empalagoso. Yo tan sólo os digo que sirve tanto para mojar como para en seco...me entendeis?.
Además tan sólo tienes que pesar los ingredientes, juntándolos en un bol, meter la batidora, dar
Bizcocho Ideal
Este es un bizcocho con una textura muy suave, jugoso, nada empalagoso. Yo tan sólo os digo que sirve tanto para mojar como para en seco...me entendeis?.
Además tan sólo tienes que pesar los ingredientes, juntándolos en un bol, meter la batidora, dar
Estas palmerinas las vi en el blog de Cristina KANELA Y LIMON ,quedan muy ricas Ingredientes : 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de queso fresco 100 gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de sal Azucar . Preparacion: Tamizamos la harin
Palmeritas De Queso Fresco
Estas palmerinas las vi en el blog de Cristina KANELA Y LIMON ,quedan muy ricas Ingredientes : 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de queso fresco 100 gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de sal Azucar . Preparacion: Tamizamos la harin
Victoria del blog De flores comestibles,
me regaló diversas flores comestibles que empleé rápidamente antes de que se
marchitaran. Me daba una pena horrible no poder dar buen uso de ellas, por eso se
me ocurrieron estas galletas decoradas con sus pétalo
Galletas Con Pétalos De Margarita
Victoria del blog De flores comestibles,
me regaló diversas flores comestibles que empleé rápidamente antes de que se
marchitaran. Me daba una pena horrible no poder dar buen uso de ellas, por eso se
me ocurrieron estas galletas decoradas con sus pétalo
Estos días se me apetece hacer cosas
sencillas, fresquitas y que no tenga que encender el horno.
Con toda seguridad estas tartaletas, volverá
locos a los amantes de la leche merengada.
INGREDIENTES
Tartaleta: 150 gr de galletas
Tartaletas De Leche Merengada
Estos días se me apetece hacer cosas
sencillas, fresquitas y que no tenga que encender el horno.
Con toda seguridad estas tartaletas, volverá
locos a los amantes de la leche merengada.
INGREDIENTES
Tartaleta: 150 gr de galletas
Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Helado Con Maltesers
Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Una receta sencilla, pero creo que a todo el mundo gusta, y como dice mi hijo que le suba todas las recetas que hago en casa, que este es su recetario, pues aquí la dejo para cuando la necesite.
Ingredientes:
Boquerones
Harina, Yo uso para fritura
Boquerones Fritos
Una receta sencilla, pero creo que a todo el mundo gusta, y como dice mi hijo que le suba todas las recetas que hago en casa, que este es su recetario, pues aquí la dejo para cuando la necesite.
Ingredientes:
Boquerones
Harina, Yo uso para fritura
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Ensaladilla De Patata Y Gambas
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
Crema Pastelera Express
Desde que la vi en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial
Ingredientes
500 ml de leche
100 gr de azúcar
El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
40 gr de maizena
4 huevos
Ingredientes:
350 gr de espaguetis
1 paquete de setas congeladas 450 gr
200 ml de nata para cocinar
1 o 2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite.
Hervimos los espaguetis, escurrimos y reservamos.
En una sartén salteamos las setas con un poco de
Espaguetis Con Setas
Ingredientes:
350 gr de espaguetis
1 paquete de setas congeladas 450 gr
200 ml de nata para cocinar
1 o 2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite.
Hervimos los espaguetis, escurrimos y reservamos.
En una sartén salteamos las setas con un poco de
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
Este solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel es una receta muy rápida de preparar y con un resultado verdaderamente exquisito. ¡Anímate a prepararlo, vas a sorprender a los que se sienten a tu mesa!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo
Solomillo De Ternera Con Salsa De Mostaza Y Miel
Este solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel es una receta muy rápida de preparar y con un resultado verdaderamente exquisito. ¡Anímate a prepararlo, vas a sorprender a los que se sienten a tu mesa!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo
Recetón tradicional donde los haya. Todos la hemos comido alguna vez y todos sabemos que esta tarta, si se hace bien y con cariño es pura ambrosía. Y el que no lo sepa, pues que la haga y que la pruebe.
La pongo en el blog acompañada de la receta d
Tarta De Manzana Y Crema
Recetón tradicional donde los haya. Todos la hemos comido alguna vez y todos sabemos que esta tarta, si se hace bien y con cariño es pura ambrosía. Y el que no lo sepa, pues que la haga y que la pruebe.
La pongo en el blog acompañada de la receta d
En verano un plato muy refrescante es el gazpacho, con sus tomates, pimientos, buen aceite de oliva…Y a veces surgen nuevas ideas y un plato muy tradicional se convierte en algo novedoso. Eso ha ocurrido con el gazpacho, ahora se hace con frutas, ce
Gazpacho De Sandía
En verano un plato muy refrescante es el gazpacho, con sus tomates, pimientos, buen aceite de oliva…Y a veces surgen nuevas ideas y un plato muy tradicional se convierte en algo novedoso. Eso ha ocurrido con el gazpacho, ahora se hace con frutas, ce
Gazpacho o salmorejo, dos maneras sanas y ricas de comer tomates, que tan buenos son y tantos beneficios nos aportan. El gazpacho lleva algunos ingredientes que no lleva el salmorejo, como los pimientos y el vinagre, y además se están poniendo de moda los
Salmorejo Con Atún
Gazpacho o salmorejo, dos maneras sanas y ricas de comer tomates, que tan buenos son y tantos beneficios nos aportan. El gazpacho lleva algunos ingredientes que no lleva el salmorejo, como los pimientos y el vinagre, y además se están poniendo de moda los
Estamos a 7 de octubre y hace un día de verano, con calor, y apetecen platos frescos, como esta ensalada.
Qué necesitamos:
Un cuarto kilo de langostinos cocidos
Melón
Un bote de palmitos
Lechuga
Salsa rosa
Huevas de lumpo
Cómo lo hacemos:
Se corta la le
Ensalada De Melón, Palmitos, Lechuga Y langostinos
Estamos a 7 de octubre y hace un día de verano, con calor, y apetecen platos frescos, como esta ensalada.
Qué necesitamos:
Un cuarto kilo de langostinos cocidos
Melón
Un bote de palmitos
Lechuga
Salsa rosa
Huevas de lumpo
Cómo lo hacemos:
Se corta la le
Hace ya un tiempo, viendo el programa de la 2 "Las recetas de Julie", salió esta receta típica de la región de Perigord, en la Dordoña francesa. No sé si sois seguidores de su programa, yo sí lo soy y os lo recomiendo porque, aparte de cultura gastr
Tarta De Nueces Y Chocolate
Hace ya un tiempo, viendo el programa de la 2 "Las recetas de Julie", salió esta receta típica de la región de Perigord, en la Dordoña francesa. No sé si sois seguidores de su programa, yo sí lo soy y os lo recomiendo porque, aparte de cultura gastr
¡Hola a todos! Ahí va otra receta, esta vez una tarta de ruibarbo. Seguramente muchos os preguntaréis qué es el ruibarbo, pues bien, es cierto que en España no es muy conocido pero os aseguramos que es una planta muy recomendable por sus múlti
Tarta De Ruibarbo (receta De Compota De Ruibarbo Y Pasta Brisa Azucarada)
¡Hola a todos! Ahí va otra receta, esta vez una tarta de ruibarbo. Seguramente muchos os preguntaréis qué es el ruibarbo, pues bien, es cierto que en España no es muy conocido pero os aseguramos que es una planta muy recomendable por sus múlti
Esta semana vamos a preparar una ensalada en formato tapa a base de salmón, brotes tiernos de lechugas y un ali-oli de salsa tártara. El salmón lo marcaremos en la sartén por todos los lados a fuego fuerte para preservar su textura y jugosidad. Elaborare
Tapa De Salmón, Brotes Y Ali-oli Tártaro
Esta semana vamos a preparar una ensalada en formato tapa a base de salmón, brotes tiernos de lechugas y un ali-oli de salsa tártara. El salmón lo marcaremos en la sartén por todos los lados a fuego fuerte para preservar su textura y jugosidad. Elaborare
Ingredientes
1/4 kg de higaditos de pollo
1 cuadrito de margarina
1 taza de queso doble crema
1/2 cebolla
1 1/2 tazas de consomé de pollo
3 cucharadas soperas de brandy
2 sobres de gelatina sin sabor
1/2 cucharada cafetera de pimentón
1/2 cucharada
Paté De Higaditos
Ingredientes
1/4 kg de higaditos de pollo
1 cuadrito de margarina
1 taza de queso doble crema
1/2 cebolla
1 1/2 tazas de consomé de pollo
3 cucharadas soperas de brandy
2 sobres de gelatina sin sabor
1/2 cucharada cafetera de pimentón
1/2 cucharada
Pollo con Tocino y Miel de Maple
¿A quién no le gusta desayunar Hot Cakes con miel de maple y tocino? Me puedo imaginar que a mucha gente le encanta este platillo como a mí. Y por ello, al toparme con diferentes recetas de miel de maple me l
Pollo Con Tocino Y Miel De Maple
Pollo con Tocino y Miel de Maple
¿A quién no le gusta desayunar Hot Cakes con miel de maple y tocino? Me puedo imaginar que a mucha gente le encanta este platillo como a mí. Y por ello, al toparme con diferentes recetas de miel de maple me l
Buenas tardes !
Hoy os traigo una magnífica receta para el verano. Todos sabemos que con este calor tan asfixante no apetece cocinar recetas pesadas ,muy grasas ni difíciles de elaborar .
Ensalada de foie ,naranja y arándanos , dedicada a mi entrenadora
Ensalada De Foie , Naranja Y Arándanos
Buenas tardes !
Hoy os traigo una magnífica receta para el verano. Todos sabemos que con este calor tan asfixante no apetece cocinar recetas pesadas ,muy grasas ni difíciles de elaborar .
Ensalada de foie ,naranja y arándanos , dedicada a mi entrenadora
Hoy os quiero enseñar una tarta que Silvia y Susana quisieron regalarle a su hermano Oscar el día de su cumpleaños, tenía que ser de Mortadelo ya que le encanta este personaje y de chocolate blanco, otra de sus pasiones.
No os voy a negar que me quedé a
Tarta Mortadelo
Hoy os quiero enseñar una tarta que Silvia y Susana quisieron regalarle a su hermano Oscar el día de su cumpleaños, tenía que ser de Mortadelo ya que le encanta este personaje y de chocolate blanco, otra de sus pasiones.
No os voy a negar que me quedé a
Ingredientes
Un kg patatas, 4
zanahorias, 4 huevos, una pechuga de pollo, una lata de guisantes finos, medio
pepino, una cebolla, 250 gr mayonesa, agua, sal.
Preparación
Cocemos las patatas
y las zanahorias sin pelar en una cazuela con agua
Ensalada Olivier O Ensaladilla Rusa
Ingredientes
Un kg patatas, 4
zanahorias, 4 huevos, una pechuga de pollo, una lata de guisantes finos, medio
pepino, una cebolla, 250 gr mayonesa, agua, sal.
Preparación
Cocemos las patatas
y las zanahorias sin pelar en una cazuela con agua
Ingredientes
Dos kg. mejillones, dos cebollas, 2 dientes de ajo, 100 ml. tomate frito, una guindilla, una hoja de laurel, pimentón picante, 100 ml. vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiam
Tigres Rabiosos O Mejillones En Salsa Picante
Ingredientes
Dos kg. mejillones, dos cebollas, 2 dientes de ajo, 100 ml. tomate frito, una guindilla, una hoja de laurel, pimentón picante, 100 ml. vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiam
