4 porciones
Ingredientes
Un paquete de pasta para lasaña (500g)
500g Salsa boloñesa
3/4 L Salsa bechamel
400g de queso mozzarella
200g de queso parmesano
Preparación
1. En una olla coloque suficiente agua a hervir para ir cociendo la
Lasaña De Carne
4 porciones
Ingredientes
Un paquete de pasta para lasaña (500g)
500g Salsa boloñesa
3/4 L Salsa bechamel
400g de queso mozzarella
200g de queso parmesano
Preparación
1. En una olla coloque suficiente agua a hervir para ir cociendo la
Hola de nuevo!!!
A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo.
Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas.
Para hace
Garbanzos Con Tomate
Hola de nuevo!!!
A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo.
Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas.
Para hace
Siempre me han gustado las batatas, desde que era pequeña. Mi madre las hacia asadas o caramelizadas y su aroma llenaba toda la casa...
Yo hoy las he usado para hacer este rico bizcocho que queda muy esponjoso y húmedo.
¡¡¡DELICIOSO!!!
Bizcocho De Batata
Siempre me han gustado las batatas, desde que era pequeña. Mi madre las hacia asadas o caramelizadas y su aroma llenaba toda la casa...
Yo hoy las he usado para hacer este rico bizcocho que queda muy esponjoso y húmedo.
¡¡¡DELICIOSO!!!
Hace un par de semanas, viendo la
tele con Antonio, vimos un cocinero (bastante extravagante, pero tremendamente
original y efectista), practicar una receta de pollo al horno, con una técnica en
contra de toda lógica: Al horno a fuego muy, muy lento. Si
Codillo De Cerdo Al Horno
Hace un par de semanas, viendo la
tele con Antonio, vimos un cocinero (bastante extravagante, pero tremendamente
original y efectista), practicar una receta de pollo al horno, con una técnica en
contra de toda lógica: Al horno a fuego muy, muy lento. Si
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
Langostinos Al Whisky
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por internet vi algunas que se hacían con la ther
Como Preparar Caramelo Líquido
Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por internet vi algunas que se hacían con la ther
Ver el video de esta receta
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo &
Albóndigas En Salsa De Tomate A La Jardinera
Ver el video de esta receta
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo &
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Bizcocho De Galletas María
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
Arroz Meloso Con Marisco
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
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Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Creppês Con Helado De Vainilla Y Fresas Al Cointreau
Hoy os traigo un postre para ocasiones especiales, unos creppês con helado de vainilla y fresas flameados con licor. Simplemente de vicio, os aviso que una vez que los probéis no tenéis marcha atrás
Es entretenido, pues primero tenemos que el
Hace tiempo conté AQUÍ
las “espirales de jamón y queso”. La verdad es que esta receta fue todo un
descubrimiento, al igual que las trenzas
de hojaldre, y es que admite tantas variaciones y sirven para un picoteo,
para una cena, para una com
Saladitos
Hace tiempo conté AQUÍ
las “espirales de jamón y queso”. La verdad es que esta receta fue todo un
descubrimiento, al igual que las trenzas
de hojaldre, y es que admite tantas variaciones y sirven para un picoteo,
para una cena, para una com
Esta es una receta griega que he adaptado a mi gusto. Si os da un poco de reparo mezclar dulce con salado esta receta es muy apropiada porque empleando manzanas ácidas el contraste os parecerá bastante más aceptable. Es un plato muy fácil de hacer (medi
Chuletas Con Manzana
Esta es una receta griega que he adaptado a mi gusto. Si os da un poco de reparo mezclar dulce con salado esta receta es muy apropiada porque empleando manzanas ácidas el contraste os parecerá bastante más aceptable. Es un plato muy fácil de hacer (medi
Una receta tradicional libanesa que se puede preparan en menos de diez minutos. A pesar de que os pueda chocar la mezcla de garbanzos con un lácteo, el resultado es impresionante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de garbanzos cocidos
500
Garbanzos Con Yogur
Una receta tradicional libanesa que se puede preparan en menos de diez minutos. A pesar de que os pueda chocar la mezcla de garbanzos con un lácteo, el resultado es impresionante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de garbanzos cocidos
500
¿POR QUÉ ESE TITULO? PUES PORQUE LA CAJA LA COMPRE EN UNA TIENDA AMERICANA, PERO BUENO QUE EN ESPAÑOL ES PASTEL DE FRESA Y MORAS. RIQUIISIIMOOO.
INGREDIENTES:
1 caja de Strawberry Supreme, el sabor que quieras yo cogí de fresa.
3 huevos
1
Cake Of Strawberry With Muslims
¿POR QUÉ ESE TITULO? PUES PORQUE LA CAJA LA COMPRE EN UNA TIENDA AMERICANA, PERO BUENO QUE EN ESPAÑOL ES PASTEL DE FRESA Y MORAS. RIQUIISIIMOOO.
INGREDIENTES:
1 caja de Strawberry Supreme, el sabor que quieras yo cogí de fresa.
3 huevos
1
Últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero entre la visita de mi amiga, las vacaciones de Semana Santa de las niñas, el trabajo (que este mes parece que la gente se está movido más y hemos tenido más trabajo de lo habitual) y alguna que o
Vasitos De Chocolate Y Fresa
Últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero entre la visita de mi amiga, las vacaciones de Semana Santa de las niñas, el trabajo (que este mes parece que la gente se está movido más y hemos tenido más trabajo de lo habitual) y alguna que o
Con esta receta participo en el concurso de La cocina de Trini Altea, patrocinado por la empresa de embutidos y jamones Peña Cruz, cuya temática son los embutidos caseros. Espero que te guste, Trini!
- En una sartén con abundante aceite, freír
Revuelto De Patatas Y Chorizo
Con esta receta participo en el concurso de La cocina de Trini Altea, patrocinado por la empresa de embutidos y jamones Peña Cruz, cuya temática son los embutidos caseros. Espero que te guste, Trini!
- En una sartén con abundante aceite, freír
Os traigo hoy una tortilla individual con muy pocas calorías. A ver qué os parece:
- Cocer un ramillete de brócoli al vapor en agua con sal hasta que esté tierno. Escurrir.
- Batir 1 huevo y 2 claras de huevo, añadir taquitos de pechuga de pav
Tortilla De Brócoli Y Pavo
Os traigo hoy una tortilla individual con muy pocas calorías. A ver qué os parece:
- Cocer un ramillete de brócoli al vapor en agua con sal hasta que esté tierno. Escurrir.
- Batir 1 huevo y 2 claras de huevo, añadir taquitos de pechuga de pav
Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa y gustosa, son deliciosas sazonadas simplemente con sal y pimienta
Costillas De Cerdo Al Horno Con Romero
Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa y gustosa, son deliciosas sazonadas simplemente con sal y pimienta
Natillas de chocolate
INGREDIENTES PARA 6 o 7 VASITOS
600 ml. de leche entera
2 yemas de huevo
80 gr. de azúcar
20 gr. de Maizena
25 gr. de cacao puro en polvo (no confundir con el soluble instantáneo)
1 cucharadita de extracto de vainilla
P
Natillas De Chocolate
Natillas de chocolate
INGREDIENTES PARA 6 o 7 VASITOS
600 ml. de leche entera
2 yemas de huevo
80 gr. de azúcar
20 gr. de Maizena
25 gr. de cacao puro en polvo (no confundir con el soluble instantáneo)
1 cucharadita de extracto de vainilla
P
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
Garbanzos Con Arroz Y Jamón
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Guisado De Sepia, Patatas Y Alcachofas
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
Mantecadas
Mantecadas
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gr. de harina flor (harina con bicarbonato, la venden en Mercadona con el nombre de harina para bizcocho)
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de café de canela en polvo
PREPARACIÓN:
Yo
Pastelitos de origen árabe,con base de sémola fina y delicioso sabor a coco.Ideales para acompañar un buen té con menta.
Ingredientes: (Para un molde de 23 x
33 cm aprox)
Masa:
800 gr de sémola fina.
340 gr. de mantequilla derreti
Bassbousa
Pastelitos de origen árabe,con base de sémola fina y delicioso sabor a coco.Ideales para acompañar un buen té con menta.
Ingredientes: (Para un molde de 23 x
33 cm aprox)
Masa:
800 gr de sémola fina.
340 gr. de mantequilla derreti
Pez sable
He visto este pez en la pescadería la verdad es que es un pez que ha quedado en
el olvido, hay muy pocas recetas y muy poca gente lo consume, quizás por no saber
cómo prepararlo o pues la verdad es que está muy sabroso con casi
Sable Con Fideos
Pez sable
He visto este pez en la pescadería la verdad es que es un pez que ha quedado en
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Hace algún tiempo compré una caja de galletas integrales y como no hay manera de acabarlas se me ocurrió molerlas, muy finas, para aprovecharlas en cualquier ocasión y así ha surgido la idea de éste brazo de gitano. Ésta es solo una idea más de como apro
Brazo Gitano De Chocolate (aprovechando Galletas)
Hace algún tiempo compré una caja de galletas integrales y como no hay manera de acabarlas se me ocurrió molerlas, muy finas, para aprovecharlas en cualquier ocasión y así ha surgido la idea de éste brazo de gitano. Ésta es solo una idea más de como apro
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Las 5 Mejores Recetas Dulces Con Galletas.
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Hace tiempo ya que iba detrás de preparar este chutney ultrarapido que me explico un compañero de trabajo. Así que el otro día aprovechando que tenia un trozo de cinta de lomo en el congelador prepare estados deliciosos pinchos de lomo a sal con chutn
Lomo Asado A La Sal Con Chutney De Tomate
Hace tiempo ya que iba detrás de preparar este chutney ultrarapido que me explico un compañero de trabajo. Así que el otro día aprovechando que tenia un trozo de cinta de lomo en el congelador prepare estados deliciosos pinchos de lomo a sal con chutn
Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typica
Croquetas De Quesos Y Nueces #croqueteandots
Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typica
1 bolsa de ensalada1 paquete de queso en daditos1 lata de piña pequeñaUnas nueces1 rebanada de pan de moldePechuga de pollo1 bote de salsa César
Vierte la bolsa de ensalada en un bol o fuente apropiados (si no tengo lo hago con lechuga redonda).
Añad
Ensalada César
1 bolsa de ensalada1 paquete de queso en daditos1 lata de piña pequeñaUnas nueces1 rebanada de pan de moldePechuga de pollo1 bote de salsa César
Vierte la bolsa de ensalada en un bol o fuente apropiados (si no tengo lo hago con lechuga redonda).
Añad
