Hola a todos, nuevo mes y nuevo reto. Esta vez va de Uvas y/o Setas, las dos me gustan pero tenia en mente una receta desde hace ya tiempo que me ha venido de perlas para este reto.
Todo salió a partir de unas pechugas que queria gastar y no les apete
Pechuga De Pollo Con Salsa De Uvas {reto Color Y Sabor De Temporada}
Hola a todos, nuevo mes y nuevo reto. Esta vez va de Uvas y/o Setas, las dos me gustan pero tenia en mente una receta desde hace ya tiempo que me ha venido de perlas para este reto.
Todo salió a partir de unas pechugas que queria gastar y no les apete
Para hacer esta receta de Tartar de Aguacate tienes dos opciones, comprar un par de estupendos Aguacates, o tener una amiga estupenda como yo, Belén, que me los a regalado porque sabe que me encantan, y ella en el pueblo los tiene muy a mano.
Grac
Tartar De Aguacate Con Vinagreta De Limón
Para hacer esta receta de Tartar de Aguacate tienes dos opciones, comprar un par de estupendos Aguacates, o tener una amiga estupenda como yo, Belén, que me los a regalado porque sabe que me encantan, y ella en el pueblo los tiene muy a mano.
Grac
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
(#) Manzanas Asadas A La Miel (#)
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
Ponemos las rodajas de cazón en adobo con cominos molidos , pimentón y su sal
en una cacerola ponemos el aceite , tomate picado , pimiento verde,cebolla , zanahoria,guisantes , hacemos el refrito echamos el cazón, cuando este todo bien pochado, le echamo
Guiso De Cazón
Ponemos las rodajas de cazón en adobo con cominos molidos , pimentón y su sal
en una cacerola ponemos el aceite , tomate picado , pimiento verde,cebolla , zanahoria,guisantes , hacemos el refrito echamos el cazón, cuando este todo bien pochado, le echamo
INGREDIENTES
/{\
6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar.
1 paquete y medio de levadura royal
ralladura de 1 naranja
PARA EL ALMÍBAR
/{\
250 gr. de agua
200 gr de azúcar
ralladura de 1 naranja
Todos los ingred
Borrachines De Naranja Y Cobertura De Chocolate
INGREDIENTES
/{\
6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar.
1 paquete y medio de levadura royal
ralladura de 1 naranja
PARA EL ALMÍBAR
/{\
250 gr. de agua
200 gr de azúcar
ralladura de 1 naranja
Todos los ingred
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Fumet De Pescado
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles mi
Queso Fresco Y Requesón
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles mi
Hoy toca cupcakes. Cómo me gusta decorarlos, me encanta... pero la verdad, verdad, no me gusta mucho la buttercream (la crema de mantequilla que llevan por encima), me cae como una losa en el
estómago, pero es tan divertido de
Cupcakes Con Chips De Chocolate Blanco
Hoy toca cupcakes. Cómo me gusta decorarlos, me encanta... pero la verdad, verdad, no me gusta mucho la buttercream (la crema de mantequilla que llevan por encima), me cae como una losa en el
estómago, pero es tan divertido de
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Topfenstrudel (strudel De Quark)
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Esta crema de limón es mágica, porque además de que la preparamos en cero coma, no utilizamos ni gelatina, ni fuego, ni horno, ni siquiera espesante alguno. Se mezclan 3 ingedientes y la nevera hace el resto, a mí me parece magia.
Para 8 vasitos:
Crema Mágica De Limón (con La Medida Del Yogurt)
Esta crema de limón es mágica, porque además de que la preparamos en cero coma, no utilizamos ni gelatina, ni fuego, ni horno, ni siquiera espesante alguno. Se mezclan 3 ingedientes y la nevera hace el resto, a mí me parece magia.
Para 8 vasitos:
No me canso de experimentar con el hojaldre y es que siempre hay alguna
forma que no he hecho antes. De hecho, iba a hacer un sol de chocolate,
también conocido por estrella o flor, del que hay mil versiones por la
red, pero vi estas flores y me deci
Flores De Hojaldre Con Nutella
No me canso de experimentar con el hojaldre y es que siempre hay alguna
forma que no he hecho antes. De hecho, iba a hacer un sol de chocolate,
también conocido por estrella o flor, del que hay mil versiones por la
red, pero vi estas flores y me deci
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Raviolis En 12 Minutos (microondas)
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Como ya hicimos una TARTA DE QUESO (sin horno), esta vez hemos decidido subir la receta de la tarta de queso pero con horno, que a su vez esta muy rica y esponjosa. Os la recomiendo:
INGREDIENTES:
- 400 gramos de requ
Tarta De Queso ( Con Horno)
Como ya hicimos una TARTA DE QUESO (sin horno), esta vez hemos decidido subir la receta de la tarta de queso pero con horno, que a su vez esta muy rica y esponjosa. Os la recomiendo:
INGREDIENTES:
- 400 gramos de requ
Este año los reyes me trajeron unas cazuelas de barro de alfarería Duero, perfectas para mi horno de leña. Fabricadas con barro refractario de Pereruela, doble cocción a 1050 grados que aumenta la resistencia al choque térmico. Resistente a cambios brus
Pizza De Pan De Molde En Cazuela
Este año los reyes me trajeron unas cazuelas de barro de alfarería Duero, perfectas para mi horno de leña. Fabricadas con barro refractario de Pereruela, doble cocción a 1050 grados que aumenta la resistencia al choque térmico. Resistente a cambios brus
Este mes en reposteras por Europa nos vamos a Luxemburgo,me costó un poco encontrar una receta dulce,al final me he decidido por este pastel de mantequilla y azúcar.
La versión original es un pastel de masa con levadura,al que una vez levado se hacen uno
Schuedi De Ciruelas Y Semillas De Amapolas-reposteras Por Europa-luxemburgo
Este mes en reposteras por Europa nos vamos a Luxemburgo,me costó un poco encontrar una receta dulce,al final me he decidido por este pastel de mantequilla y azúcar.
La versión original es un pastel de masa con levadura,al que una vez levado se hacen uno
Excelente para acompañamiento de carnes, pescados, es rápido y fácil y queda muy rico.
Ingredientes
Calabacín uno mediano por persona
Aceite virgen de oliva
Harina
Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
Lavamos y despuntamos los cal
Calabacines Fritos
Excelente para acompañamiento de carnes, pescados, es rápido y fácil y queda muy rico.
Ingredientes
Calabacín uno mediano por persona
Aceite virgen de oliva
Harina
Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
Lavamos y despuntamos los cal
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Ingredientes:Pechuga de pollo
Papas (patatas)1/2 cebolla1/2 pimiento verde2 salchichas1/2 lata de champiñonestomate fritooréganotomillosalpimienta molidaaceite
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla
Mezcladito De Pechuga Con Papas Al Microondas
Ingredientes:Pechuga de pollo
Papas (patatas)1/2 cebolla1/2 pimiento verde2 salchichas1/2 lata de champiñonestomate fritooréganotomillosalpimienta molidaaceite
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Delicias De Ibérico
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Similar a la coca de bacon, pero añadiéndole calabacín
Necesitaremos:
4 tomates
1 calabacín
180 gr. de queso emmental
1 huevo
250 gr. de bacon
200 gr. de harina
1/4 l. de leche
aceite
sal
engrasaremos ligeramente una bandeja apta pa
Coca De Bacon, Calabacin Y Tomate
Similar a la coca de bacon, pero añadiéndole calabacín
Necesitaremos:
4 tomates
1 calabacín
180 gr. de queso emmental
1 huevo
250 gr. de bacon
200 gr. de harina
1/4 l. de leche
aceite
sal
engrasaremos ligeramente una bandeja apta pa
Ingredientes:
400 grs. Fideua.
300 grs. Salchichas.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
1 tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
1 cucharadita pequeña de cúrcuma.
200 grs. Vino blanco.
Azafrán en hebras.
Elaboración:
Fideua Con Salchichas Frescas Y Verduras En Olla Programable.
Ingredientes:
400 grs. Fideua.
300 grs. Salchichas.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
1 tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
1 cucharadita pequeña de cúrcuma.
200 grs. Vino blanco.
Azafrán en hebras.
Elaboración:
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
700 grs. Agua para poner en el vaso.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver c
Flan De Café En Thermomix.
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
700 grs. Agua para poner en el vaso.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver c
Un plato muy rico y
rápido de hacer.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas En Thermomix
Un plato muy rico y
rápido de hacer.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y finas hierbas
que le dan un
toque original. Contraste de sabores.
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día
cualquiera.
Si los ingredientes son todos frescos, su coste será más elevado.
Yo suelo comprar una bolsa de un preparado congelado, que trae los palitos de
mar, unas gambas bastant
Salpicón De Mariscos
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día
cualquiera.
Si los ingredientes son todos frescos, su coste será más elevado.
Yo suelo comprar una bolsa de un preparado congelado, que trae los palitos de
mar, unas gambas bastant
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Chopitos O Sepia Al Vapor Con Verduras Y Mojo
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Raquel Vergara Receta: Pescada fritida con pementos vermellos
Merluza Frita Con Pimientos Rojos
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Raquel Vergara Receta: Pescada fritida con pementos vermellos
RECETA Alcachofas con carne
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes
1 Kg de alcachofas
1 cebolla mediana
1/2 kg de filetes de cerdo
1 cucharada de harina
2 pastillas de caldo de carne concentrado
1 copa de vino f
Filetes De Cerdo Con Alcachofas
RECETA Alcachofas con carne
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes
1 Kg de alcachofas
1 cebolla mediana
1/2 kg de filetes de cerdo
1 cucharada de harina
2 pastillas de caldo de carne concentrado
1 copa de vino f
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Salsa De Yogur
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Pues ya estamos terminando esta semana!!! que, aunque ha sido un poco peculiar con ese día de descanso por medio, me ha venido muy bien para probar estas GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN, un bocado diferente, crjientes por fuera y algo tiernas por dentro.
Galletas Craqueladas De Limón
Pues ya estamos terminando esta semana!!! que, aunque ha sido un poco peculiar con ese día de descanso por medio, me ha venido muy bien para probar estas GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN, un bocado diferente, crjientes por fuera y algo tiernas por dentro.
Hoy traigo una receta sana, y deliciosa, unas hamburguesas con mucho sabor y que acompañadas de unas verduras es un plato que viene genial.
En realidad es un intento para conseguir el sabor de una hamburguesas que comía en un bar, que estaban de
Hamburguesas Diferentes
Hoy traigo una receta sana, y deliciosa, unas hamburguesas con mucho sabor y que acompañadas de unas verduras es un plato que viene genial.
En realidad es un intento para conseguir el sabor de una hamburguesas que comía en un bar, que estaban de
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
Calamarcitos Fritos
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
