Hola amigos!!
Sé que muchos de vosotros me
habéis echado de menos, y yo a vosotros no sabéis cuánto!! ;-)
Antes de nada, quiero dar
mil gracias a todos aquellos que me mandáis ánimos para seguir con Pequesgolosos, me mandáis recetas, sug
Bizcocho Fácil De Yogur
Hola amigos!!
Sé que muchos de vosotros me
habéis echado de menos, y yo a vosotros no sabéis cuánto!! ;-)
Antes de nada, quiero dar
mil gracias a todos aquellos que me mandáis ánimos para seguir con Pequesgolosos, me mandáis recetas, sug
Hola a todos!!
Hoy os traigo una receta de esas clásicas pero con un toque guay ?? . Estas magdalenas de Cacaolat son una perdición, sobretodo para la gente adicta al chocolate... mihihi!
No se tarda nada en prepararlas y tendréis un d
Magdalenas De Cacaolat
Hola a todos!!
Hoy os traigo una receta de esas clásicas pero con un toque guay ?? . Estas magdalenas de Cacaolat son una perdición, sobretodo para la gente adicta al chocolate... mihihi!
No se tarda nada en prepararlas y tendréis un d
Hacía tiempo que no prepara lentejas. Y la verdad es que no sé por qué, ya que cada vez que las como me saben riquísimas. Esta receta es de mi madre, así las hemos comido siempre en casa.
Ingredientes:
1 cebolla2 zanahorias pequeñas
panceta1 puña
Lentejas
Hacía tiempo que no prepara lentejas. Y la verdad es que no sé por qué, ya que cada vez que las como me saben riquísimas. Esta receta es de mi madre, así las hemos comido siempre en casa.
Ingredientes:
1 cebolla2 zanahorias pequeñas
panceta1 puña
Hace unos dias mi nieta Angela cumplió 6 años y como le gustan mucho los dibujos de Pepa Pig,le preparé una galletas para regalar a sus amigas.
Ingredientes:
600 gr de harina.
250 gr de azúcar glas tamizada.
250 gr de mantequilla temp ambiente.
Una cucha
Tarta Y Galletas De Pepa Pig Para Angela
Hace unos dias mi nieta Angela cumplió 6 años y como le gustan mucho los dibujos de Pepa Pig,le preparé una galletas para regalar a sus amigas.
Ingredientes:
600 gr de harina.
250 gr de azúcar glas tamizada.
250 gr de mantequilla temp ambiente.
Una cucha
Ingredientes
1 o 2 tajadas de bacalao por persona (depende del tamaño del mismo)
½ cucharadita de pimentón por persona
2 patatas por persona
1 diente de ajo por persona
10 cucharadas de aceite de oliva virgen
Agua
Sal (poca)
Preparación
Ponemos
Bacalao A La Gallega
Ingredientes
1 o 2 tajadas de bacalao por persona (depende del tamaño del mismo)
½ cucharadita de pimentón por persona
2 patatas por persona
1 diente de ajo por persona
10 cucharadas de aceite de oliva virgen
Agua
Sal (poca)
Preparación
Ponemos
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PA DE PAGÈS
PA DE PAGÈS
Es
el pan que elaboraban en las zonas rurales, en las masías y casas de pagès, el
pan se hacia una vez a la semana o cada quince días. Los panes solían ser
grandes hasta cinco kil
Pa De Pagès
PA DE PAGÈS
PA DE PAGÈS
Es
el pan que elaboraban en las zonas rurales, en las masías y casas de pagès, el
pan se hacia una vez a la semana o cada quince días. Los panes solían ser
grandes hasta cinco kil
Ingredientes:
6 rodajas de merluza.
800 grs. Patatas.
5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
1 diente de ajo.
30 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Cebolla.
100 grs. Zanahoria.
50 grs. Vino blanco.
300 grs. Tomates maduros.
Merluza Con Patatas Y Salsa De Tomate.
Ingredientes:
6 rodajas de merluza.
800 grs. Patatas.
5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
1 diente de ajo.
30 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Cebolla.
100 grs. Zanahoria.
50 grs. Vino blanco.
300 grs. Tomates maduros.
Ingredientes:
500 grs. Muslos y contra muslos de pollo.
Preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace.
Aceite de oliva para untar el pollo.
1 cucharada de pimentón dulce.
Pimienta.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Co
Pollo Con Pisto.
Ingredientes:
500 grs. Muslos y contra muslos de pollo.
Preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace.
Aceite de oliva para untar el pollo.
1 cucharada de pimentón dulce.
Pimienta.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Co
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Calamares A La Romana.
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Hoy he preparado mi tarta de queso, pero en vez de gelatina de fresa, he usado las piruletas y dulces de goma que tenia en un tupper en el frigorífico que le sobraron a mi marido por semana santa, y me ha quedado genial, con ese sabor de las piruletas
tarta-mousse-de-queso-con-piruletas-y-Dulces de goma
Hoy he preparado mi tarta de queso, pero en vez de gelatina de fresa, he usado las piruletas y dulces de goma que tenia en un tupper en el frigorífico que le sobraron a mi marido por semana santa, y me ha quedado genial, con ese sabor de las piruletas
Ensaladilla
A mucha gente no le hace gracia la ensaladilla. Les resulta un plato de lo más normal. ¡A mí me encanta! Con unas latitas de atún me parece de lo más completo. En esta ocasión la acompañamos con unas caballas en aceite de oliva q
Ensaladilla
Ensaladilla
A mucha gente no le hace gracia la ensaladilla. Les resulta un plato de lo más normal. ¡A mí me encanta! Con unas latitas de atún me parece de lo más completo. En esta ocasión la acompañamos con unas caballas en aceite de oliva q
Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira
Rollitos De Chorizo
Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira
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1 calabacín
1 pimiento rojo
1 berenjena
Unos 8 champiñones enteros (si son muy grandes, partidos)
Aceite de oliva
Vinagre (de módena, o si es de arroz mejor)
Una ramita de Cilantro (o semillas machacadas)
Un pelín de jengibre en polvo
Un pelín de s
Tartar De Verduritas
1 calabacín
1 pimiento rojo
1 berenjena
Unos 8 champiñones enteros (si son muy grandes, partidos)
Aceite de oliva
Vinagre (de módena, o si es de arroz mejor)
Una ramita de Cilantro (o semillas machacadas)
Un pelín de jengibre en polvo
Un pelín de s
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Salsa De Yogur
Esta salsa está buenísima, además es muy ligera. Ideal dipear,
acompañar ensaladas, carnes, verduritas "crudites". Si estamos cuidando
la línea, el mejor sustitutivo de la mayonesa.
1 yogur blanco azucarado, si puede ser, griego
Un chorrito de
Hoy os traigo una receta fácil y sencilla de preparar, este MILHOJAS DE MASCARPONE, un postre delicioso que seguro que os va a encantar.
Milhojas De Mascarpone
Hoy os traigo una receta fácil y sencilla de preparar, este MILHOJAS DE MASCARPONE, un postre delicioso que seguro que os va a encantar.
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
Calamarcitos Fritos
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
Me encantó descubrir este blog. El nombre me engañó al
principio “Recetario mañoso” ¿Tú que piensas cuando oyes esto? Que será un
montón de recetas de gente que cocina muy bien y presenta unas recetas hechas con
mucha gracia, con muc
Tapa De Lomo Con Queso Azul Y Pimiento
Me encantó descubrir este blog. El nombre me engañó al
principio “Recetario mañoso” ¿Tú que piensas cuando oyes esto? Que será un
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mucha gracia, con muc
Os dejo estás hamburguesas de verdura, sin nada de carne, que quedan muy buenas, por lo menos a mi me gustan mucho, con estas cantidades que pongo, salen 7, son sanas y es otra manera para que los críos coman verdura.
Ingredientes:
1 Brócoli, cortado
Hamburguesas De Brócoli Y Zanahoria, Con Thermomix, Paso A Paso
Os dejo estás hamburguesas de verdura, sin nada de carne, que quedan muy buenas, por lo menos a mi me gustan mucho, con estas cantidades que pongo, salen 7, son sanas y es otra manera para que los críos coman verdura.
Ingredientes:
1 Brócoli, cortado
Ingredientes para hacer helado stracciatella casero sin heladera
350 ml de nata para montar
100 ml de leche
80 gr de azúcar Glass
15 gr de azúcar invertido
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
80 gr de chocolate negro para fundir
Cómo
Helado Stracciatella Casero Sin Heladera
Ingredientes para hacer helado stracciatella casero sin heladera
350 ml de nata para montar
100 ml de leche
80 gr de azúcar Glass
15 gr de azúcar invertido
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
80 gr de chocolate negro para fundir
Cómo
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
Merluza Con Salsa De Almendras
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
INGREDIENTES
1 conejo troceado
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate rallado
Taquitos de jamón
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de Brandy
Aceite
Sal
Ramas de tomillo al gusto
PREPARACIÓN
Salar el conejo y freír para sellar. Reservar
Conejo A La Cazadora Con Tomillo
INGREDIENTES
1 conejo troceado
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate rallado
Taquitos de jamón
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de Brandy
Aceite
Sal
Ramas de tomillo al gusto
PREPARACIÓN
Salar el conejo y freír para sellar. Reservar
Receta tradicional de la comida catalana.
Riquísimo guiso de carne con setas. Habitualmente se utilizan moixernons, aunque puedes utilizar el tipo que más te guste, picándolas para que su tamaño no sea muy grande.
Lo presentamos acompañado de arroz blan
Fricandó
Receta tradicional de la comida catalana.
Riquísimo guiso de carne con setas. Habitualmente se utilizan moixernons, aunque puedes utilizar el tipo que más te guste, picándolas para que su tamaño no sea muy grande.
Lo presentamos acompañado de arroz blan
¿Te gusta el magret? Pruébalo con esta delicada salsa. Combinan perfectamente.
Si os gusta el magret de pato y nunca os habéis atrevido a cocinarlo, aquí os explico como se hace. Es muy sencillo.
Además os propongo una sencilla salsa de miel, vino blanc
Magret De Pato Con Champiñones Y Salsa De Miel
¿Te gusta el magret? Pruébalo con esta delicada salsa. Combinan perfectamente.
Si os gusta el magret de pato y nunca os habéis atrevido a cocinarlo, aquí os explico como se hace. Es muy sencillo.
Además os propongo una sencilla salsa de miel, vino blanc
Jugosos filetes de solomillo asado, acompañado de patatas asadas.
Esta receta la he sacado de Martín Berasategui, en una de sus múltiples colaboraciones con David de Jorge en el programa Robin Food.
He usado la mitad central de un solomillo. Con las pun
Solomillo De Cerdo Con Patatas
Jugosos filetes de solomillo asado, acompañado de patatas asadas.
Esta receta la he sacado de Martín Berasategui, en una de sus múltiples colaboraciones con David de Jorge en el programa Robin Food.
He usado la mitad central de un solomillo. Con las pun
Mucha gente compara el hecho de quedarse en casa con aburrirse. Para mí nada está más lejos de la realidad, es más, me encanta quedarme en casa (sobre todo en invierno) y pasar la tarde preparando la cena. Es super relajante cenar sentado en tu sofá y,
Cena Elegante Para Dos
Mucha gente compara el hecho de quedarse en casa con aburrirse. Para mí nada está más lejos de la realidad, es más, me encanta quedarme en casa (sobre todo en invierno) y pasar la tarde preparando la cena. Es super relajante cenar sentado en tu sofá y,
Esta plato yo se que lo vas hacer Es rico ,económico
Solo necesitas huevos ,harina ,leche,y pollo cocido
Panqueques de huevo rellenos con pollo
La receta de panqueques de huevos esta explicada aquí
HAZ CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA DE
Canelones Relleno Pollo
Esta plato yo se que lo vas hacer Es rico ,económico
Solo necesitas huevos ,harina ,leche,y pollo cocido
Panqueques de huevo rellenos con pollo
La receta de panqueques de huevos esta explicada aquí
HAZ CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA DE
Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.
Garbanzos Salteados Con Bacon Y Cuscus
Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.
Desde que vi el video de Iban Yarza en Robinfood haciendo pizza, en casa es la manera en la que preparamos las pizzas, porque se trata de una masa super sencilla de hacer, que no requiere apenas amasado, y que reposa en la nevera durante 2-3 días. La unic
Masa De Pizza "tun Tun" Y Passata Di Pomodoro (concentrado De Tomate)
Desde que vi el video de Iban Yarza en Robinfood haciendo pizza, en casa es la manera en la que preparamos las pizzas, porque se trata de una masa super sencilla de hacer, que no requiere apenas amasado, y que reposa en la nevera durante 2-3 días. La unic
Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
MASA DEL ROSCÓN
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
Roscón De Reyes De Lujo
Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
MASA DEL ROSCÓN
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre.
PARA LA YEMA
5 yemas.
80 ml de agua.
240 de azúcar .
PARA EL GLASEADO
200 gr de azúcar glass.
100 ml de agua
Doblamos la planchas de hojaldre, para que nos queden 4 laminas y las 4 juntas las aplastamo
Rosquillas De Alcalá
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre.
PARA LA YEMA
5 yemas.
80 ml de agua.
240 de azúcar .
PARA EL GLASEADO
200 gr de azúcar glass.
100 ml de agua
Doblamos la planchas de hojaldre, para que nos queden 4 laminas y las 4 juntas las aplastamo
