La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
Focaccia Con Queso, Cebolla Y Romero
La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
¡Temporada de fresas y hay que hacer algo para degustarlas todo el año!
De todas las recetas de mermelada de fresa, la que más me ha gustado ha sido en esta página que pongo Aquí El resultado me ha gustado y he hecho 9 tarros de distintos tamaños ap
Mermelada De Fresas
¡Temporada de fresas y hay que hacer algo para degustarlas todo el año!
De todas las recetas de mermelada de fresa, la que más me ha gustado ha sido en esta página que pongo Aquí El resultado me ha gustado y he hecho 9 tarros de distintos tamaños ap
Los
chips de remolacha son un aperitivo ligero que los podemos preparar
en un momento, ya que la remolacha viene cocida y solo necesitamos
una mandolina para que nos salgan los chips con la formita que mas
nos gusta, redondas y finas .
Chips De Remolacha Acompañado De Aguacate
Los
chips de remolacha son un aperitivo ligero que los podemos preparar
en un momento, ya que la remolacha viene cocida y solo necesitamos
una mandolina para que nos salgan los chips con la formita que mas
nos gusta, redondas y finas .
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Aperitivos De Hojaldre
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Ingredientes:
1kl de tomate natural o en lata triturado
1 puerro
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento mediano
1 zanahoria mediana
aceite de oliva, sal
Si el tomate es natural escaldar un poco con agua caliente, quitar la piel y trocear, reservar.
Salsa De Tomate
Ingredientes:
1kl de tomate natural o en lata triturado
1 puerro
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento mediano
1 zanahoria mediana
aceite de oliva, sal
Si el tomate es natural escaldar un poco con agua caliente, quitar la piel y trocear, reservar.
Ingredientes:
1 pollo troceado en pequeños trozos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de sal, pimienta molida
sazonador de pollo(yo uso de la marca carmencita)
3 limones hermosos
aceite
Trocear el pollo en pequeños trozos o pedir al carnicero que
Pollo Frito Al Limón
Ingredientes:
1 pollo troceado en pequeños trozos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de sal, pimienta molida
sazonador de pollo(yo uso de la marca carmencita)
3 limones hermosos
aceite
Trocear el pollo en pequeños trozos o pedir al carnicero que
Esta es una receta muy barata porque empleamos ingredientes comunes. Además utilizamos colas de rape congelado y para darles un toque especial las bañamos en salsa de pimientos del piquillo. Podéis emplear esta receta en cualquier comida de Navidad si
Colas De Rape A La Romana Con Salsa De Pimientos
Esta es una receta muy barata porque empleamos ingredientes comunes. Además utilizamos colas de rape congelado y para darles un toque especial las bañamos en salsa de pimientos del piquillo. Podéis emplear esta receta en cualquier comida de Navidad si
- Mezclar bien en un bol 250 grs. de harina Harimsa para magdalenas, 105 ml. de aceite de oliva o girasol, 115 ml. de agua templada y 1 cuch. de esencia de vainilla. Poner en los moldes hasta la mitad, espolvorear la superficie con azúcar y hornear
Magdalenas "harimsa"
- Mezclar bien en un bol 250 grs. de harina Harimsa para magdalenas, 105 ml. de aceite de oliva o girasol, 115 ml. de agua templada y 1 cuch. de esencia de vainilla. Poner en los moldes hasta la mitad, espolvorear la superficie con azúcar y hornear
Receta con toque oriental de Alberto Chicote, que realizó con el cocinero vasco David de Jorge en su programa Robinfood. Impresionante! A ver qué os parece.
- Cortar 2 carabineros grandes por la mitad a lo largo (con un punto mínimo de congelación),
Carabineros Con Té Negro, Jengibre Y Vainilla
Receta con toque oriental de Alberto Chicote, que realizó con el cocinero vasco David de Jorge en su programa Robinfood. Impresionante! A ver qué os parece.
- Cortar 2 carabineros grandes por la mitad a lo largo (con un punto mínimo de congelación),
Buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unas riquísimas "Brochetas de pollo con verduras". Una forma divertida de comer pechuga de pollo y mucho más sabroso que las tristes y cansinas pechugas a la plancha. Un plato sano, ideal para una dieta equilib
Brochetas De Pollo Y Verduras.
Buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unas riquísimas "Brochetas de pollo con verduras". Una forma divertida de comer pechuga de pollo y mucho más sabroso que las tristes y cansinas pechugas a la plancha. Un plato sano, ideal para una dieta equilib
Ensalada de arroz y tomate frito
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
100 gr. de arroz redondo
700 gr. de tomates maduros y carnosos
180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite
2 huevos duros
5 o 6 cucharadas de mayonesa
10 aceitunas negras sin hueso
Unas h
Ensalada De Arroz Y Tomate Frito
Ensalada de arroz y tomate frito
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
100 gr. de arroz redondo
700 gr. de tomates maduros y carnosos
180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite
2 huevos duros
5 o 6 cucharadas de mayonesa
10 aceitunas negras sin hueso
Unas h
Tosta de espárragos y bacalao
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Espárragos trigueros
Migas de bacalao desalado
Huevos
Ajos
Aceite
PREPARACIÓN:
No he puesto cantidades porque depende del tamaño de los espárragos y la cantidad de bacalao que
Tosta De Espárragos Y Bacalao
Tosta de espárragos y bacalao
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Espárragos trigueros
Migas de bacalao desalado
Huevos
Ajos
Aceite
PREPARACIÓN:
No he puesto cantidades porque depende del tamaño de los espárragos y la cantidad de bacalao que
Un bizcocho rápido que da mucho juego cambiando solo los sabores del yogur. Yo en éste caso tenía 2 yogures con sabor a melocotón y un resto de mermelada de melocotón sin azucar que tenia en la nevera con los que ha salido un bizcocho muy tierno y jugoso
Bizcocho De Yogur Y Avena
Un bizcocho rápido que da mucho juego cambiando solo los sabores del yogur. Yo en éste caso tenía 2 yogures con sabor a melocotón y un resto de mermelada de melocotón sin azucar que tenia en la nevera con los que ha salido un bizcocho muy tierno y jugoso
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina norteamericana: Donuts.
Para mi este reto ha sido doble. Es la primera vez que hacía donuts y encima sin gluten.
Después de mirar muchas rece
Donuts Sin Gluten
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina norteamericana: Donuts.
Para mi este reto ha sido doble. Es la primera vez que hacía donuts y encima sin gluten.
Después de mirar muchas rece
Esta deliciosa receta la he cogido de la Cocina mileurista, y el aroma del cardamomo, el ajo y el limón la hacen receta obligada de hacer. Es sencilla, barata y quedas fenomenal con tu familia o invitados.
Ingredientes:
1 k de contramuslos d
Pollo Al Cardamomo
Esta deliciosa receta la he cogido de la Cocina mileurista, y el aroma del cardamomo, el ajo y el limón la hacen receta obligada de hacer. Es sencilla, barata y quedas fenomenal con tu familia o invitados.
Ingredientes:
1 k de contramuslos d
Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirve de excusa para hacer comer algo dulce. En teor
Espuma De Yogur Con Sifón
Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirve de excusa para hacer comer algo dulce. En teor
Hace ya unos años que fui de viaje unos días a Málaga y entre muchas otras cosas, estuve de tapeo por el centro. Probé cosas deliciosas pero, de entre todas, esta receta me dejo un recuerdo muy especial. Así que aprovechando que tenia un par de beren
Berenjena Frita Con Miel
Hace ya unos años que fui de viaje unos días a Málaga y entre muchas otras cosas, estuve de tapeo por el centro. Probé cosas deliciosas pero, de entre todas, esta receta me dejo un recuerdo muy especial. Así que aprovechando que tenia un par de beren
¡Último asaltablogs del año! Y como el año anterior hemos hecho un juego genial ¡El asaltablogs invisible! Seguro que conocéis la mecánica de este juego: Cada blog, mediante sorteo, asalta a otro blog que a la vez asalta a otro blog.. y así
Tarta De Limón Y Merengue. Lemon Pie
¡Último asaltablogs del año! Y como el año anterior hemos hecho un juego genial ¡El asaltablogs invisible! Seguro que conocéis la mecánica de este juego: Cada blog, mediante sorteo, asalta a otro blog que a la vez asalta a otro blog.. y así
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
Bruschettas De Berenjena Y Mozzarella
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
Otra receta de ensalada de pasta. Cuidado con los macarrones de arroz porque hay que tenerlos bastante más tiempo cociendo para que no queden duros.
El éxito de esta ensalada está en el sabor suave de la pasta (tan diferente a los macarrones normales de
Ensalada De Pasta
Otra receta de ensalada de pasta. Cuidado con los macarrones de arroz porque hay que tenerlos bastante más tiempo cociendo para que no queden duros.
El éxito de esta ensalada está en el sabor suave de la pasta (tan diferente a los macarrones normales de
Comentario previo:
Dice Alicia (mi mujer) que esta ensalada es de vegetarianos. Pero realmente la he sacado de una que hace poco presentó David de Jorge en su programa Robin Food. La verdad es que es de esos platos un poco raros. Para empezar llev
ensalada De Quinoa, Espárragos Y Habitas
Comentario previo:
Dice Alicia (mi mujer) que esta ensalada es de vegetarianos. Pero realmente la he sacado de una que hace poco presentó David de Jorge en su programa Robin Food. La verdad es que es de esos platos un poco raros. Para empezar llev
Esto es para hacerte una pizza en el momento, sin levadura, sin esperar, que llegas a casa y no tienes ganas de ponerte a cocinar, llega tu hijo con hambre, o simplemente para comer cuando tienes antojo de algo rico y no sabes que...
mira que fácil
2
Pizza Al Minuto (sin Levadura)
Esto es para hacerte una pizza en el momento, sin levadura, sin esperar, que llegas a casa y no tienes ganas de ponerte a cocinar, llega tu hijo con hambre, o simplemente para comer cuando tienes antojo de algo rico y no sabes que...
mira que fácil
2
Necesitamos
160 gramos de harina
150 gramos de azúcar
40 gramos de cacao en polvo
130 gramos de leche
100 gramos de aceite de girasol
2 huevos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
- Fondant
70 gramos de chocolate fondant
40 gramos de leche
15 gramos
Pastel De Cacao Con Fondant
Necesitamos
160 gramos de harina
150 gramos de azúcar
40 gramos de cacao en polvo
130 gramos de leche
100 gramos de aceite de girasol
2 huevos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
- Fondant
70 gramos de chocolate fondant
40 gramos de leche
15 gramos
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Bueno vamos con este sorbete de melocotón. Podéis cambiar el melocotón por cualquier otra fruta, la que más os guste. Como veréis la condición es que corteis la fruta y al congelador. Es la fruta cong
Sorbete De Melocotón Con Clara De Huevo
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Bueno vamos con este sorbete de melocotón. Podéis cambiar el melocotón por cualquier otra fruta, la que más os guste. Como veréis la condición es que corteis la fruta y al congelador. Es la fruta cong
Necesitamos
Fuente: nievesdq-prueba1.blogspot.com
100 gramos de aceitunas in hueso
100 gramos de atún escurrido
1 lata de anchoas
50 gramos de alcaparras
20 gramos de aceite de oliva
10 gramos de cognac (opcional)
10 gramos de mostaza
El zumo de medi
Paté De Aceitunas Y Atún
Necesitamos
Fuente: nievesdq-prueba1.blogspot.com
100 gramos de aceitunas in hueso
100 gramos de atún escurrido
1 lata de anchoas
50 gramos de alcaparras
20 gramos de aceite de oliva
10 gramos de cognac (opcional)
10 gramos de mostaza
El zumo de medi
Imagen: www.cocinayaficiones.com
Necesitamos
Patatas confitadas
300 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
3 patatas lavadas (cortadas en trozos)
750 gramos de agua
Salsa brava
3 cucharadas de aceite (el de confitar l
Patatas Bravas
Imagen: www.cocinayaficiones.com
Necesitamos
Patatas confitadas
300 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
3 patatas lavadas (cortadas en trozos)
750 gramos de agua
Salsa brava
3 cucharadas de aceite (el de confitar l
Imagen: www.menorcana.com
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche
40 gramos de maicena
3 huevos
1 cucharada de azúcar vainillado o extracto de vainilla
1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 y de 5 mm de grosor
Un
Miguelitos
Imagen: www.menorcana.com
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche
40 gramos de maicena
3 huevos
1 cucharada de azúcar vainillado o extracto de vainilla
1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 y de 5 mm de grosor
Un
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Crema De Whisky
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
Caviar De Erizos De Mar Envueltos En Canelón De Queso…, El Mar Entero En Tu Boca
Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
La receta de hoy es bien facilita. Los huevos rellenos son un entrante que casi nunca faltan en las celebraciones de estos días navideños.
Es una forma muy común de elaborar los huevos , por eso si los presentamos de una manera distinta y festiva, se
Huevos Cuadrados Rellenos
La receta de hoy es bien facilita. Los huevos rellenos son un entrante que casi nunca faltan en las celebraciones de estos días navideños.
Es una forma muy común de elaborar los huevos , por eso si los presentamos de una manera distinta y festiva, se
