Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
Bizcosandwich De Dátiles Y Bacón
Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de licor de menta real de chocolate
- 1 Parte de crema
- Chocolate rayado
Modo: Se agita el whisky, el licor y la crema juntos y se vierte en un vaso de cóctel. Se espolvorea el chocolate por encima
Cóctel After Eight
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de licor de menta real de chocolate
- 1 Parte de crema
- Chocolate rayado
Modo: Se agita el whisky, el licor y la crema juntos y se vierte en un vaso de cóctel. Se espolvorea el chocolate por encima
Ingredientes:
- ½ litro de leche.
- ½ litro de agua.
- 100 grs. de mantequilla.
- Sal.
- 250 grs. de harina.
- 6 huevos.
- 300 grs. de morcilla
Modo: Se hierve la leche y el agua se le echa sal y la mantequilla. Cuando rompa a he
Buñuelos De Morcilla
Ingredientes:
- ½ litro de leche.
- ½ litro de agua.
- 100 grs. de mantequilla.
- Sal.
- 250 grs. de harina.
- 6 huevos.
- 300 grs. de morcilla
Modo: Se hierve la leche y el agua se le echa sal y la mantequilla. Cuando rompa a he
Hola, esta es la receta elegida para participar en el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla en el que cada mes viajamos a un país europeo para conocer su gastronomía y Ana de Cook the cake eligió como destino Malta
Biskuttini Tal-lewz (galletas Maltesas De Almendras)
Hola, esta es la receta elegida para participar en el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla en el que cada mes viajamos a un país europeo para conocer su gastronomía y Ana de Cook the cake eligió como destino Malta
Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía.
Pero resultó ser que la coc
Tortilla De Bacalao Y Gulas
Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía.
Pero resultó ser que la coc
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Pastel De Patata Y Verduras
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
¡¡¡¡Frío, frío!! pero estamos en invierno, así que qué esperamos. Después de todo estos meses tambien tienen su encanto. Poder disfrutar del calor de hogar (nunca mejor dicho), y de platos como este que calienta el cuerpo destemplado
Pote De Berzas
¡¡¡¡Frío, frío!! pero estamos en invierno, así que qué esperamos. Después de todo estos meses tambien tienen su encanto. Poder disfrutar del calor de hogar (nunca mejor dicho), y de platos como este que calienta el cuerpo destemplado
Hacer galletas con aceite en vez de mantequilla que es lo más habitual,
se ha convertido en darle al paladar otro gusto diferente.
INGREDIENTES
110 gr de aceite de millo (maíz), 230 gr de harina, 320 gr de maicena, 1
cucharadita de bic
Cookies De Aceite Y Chocolate
Hacer galletas con aceite en vez de mantequilla que es lo más habitual,
se ha convertido en darle al paladar otro gusto diferente.
INGREDIENTES
110 gr de aceite de millo (maíz), 230 gr de harina, 320 gr de maicena, 1
cucharadita de bic
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
Estrella De David De Galleta. Día 2 Calendario De Adviento'12
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
¿ Que comemos hoy ?
Hola chicas!!! Hoy he hecho un menú de lo más exótico y fácil: pollo al curry con arroz tres delicias. Es un plato muy fácil y sabroso, a mis hijas les encanta. Aquí os dejo las indicaciones de como prepararlo:
Empezamos con e
Hoy Comemos Pollo Al Curry Con Arroz Tres Delicias
¿ Que comemos hoy ?
Hola chicas!!! Hoy he hecho un menú de lo más exótico y fácil: pollo al curry con arroz tres delicias. Es un plato muy fácil y sabroso, a mis hijas les encanta. Aquí os dejo las indicaciones de como prepararlo:
Empezamos con e
Ingredientes:
500 gramos carne picada yo la pongo mezclada, ternera y pollo
Dos berenjenas
Una cebolla
Un ajo
Tomate triturado
Una cuchara de harina
Un vaso de leche
Sal, pimienta, orégano
Queso para gratinar
Partimos las berenjenas por la mitad y le
Berenjenas Rellenas De Carne
Ingredientes:
500 gramos carne picada yo la pongo mezclada, ternera y pollo
Dos berenjenas
Una cebolla
Un ajo
Tomate triturado
Una cuchara de harina
Un vaso de leche
Sal, pimienta, orégano
Queso para gratinar
Partimos las berenjenas por la mitad y le
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
Aceitadas Zamoranas
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
Los solomillos de cerdo nos permiten realizar muchísimas recetas con ellos. En esta ocasión te los recomiendo para hacer esta deliciosa receta de medallones de solomillo de cerdo con mostaza dulce, que es fácil y rápida.Ficha: Tiempo de preparación: 10 m
Medallones De Solomillo De Cerdo Con Mostaza Dulce
Los solomillos de cerdo nos permiten realizar muchísimas recetas con ellos. En esta ocasión te los recomiendo para hacer esta deliciosa receta de medallones de solomillo de cerdo con mostaza dulce, que es fácil y rápida.Ficha: Tiempo de preparación: 10 m
Las albóndigas son uno de los platos más comunes en las casas, gustan a todos. Algunas recetas son normales y otras más originales. La originalidad en este caso estaba en la salsa, pero en esta ocasión la originalidad está en la carne, que lleva bacon aña
Albóndigas Con Bacon
Las albóndigas son uno de los platos más comunes en las casas, gustan a todos. Algunas recetas son normales y otras más originales. La originalidad en este caso estaba en la salsa, pero en esta ocasión la originalidad está en la carne, que lleva bacon aña
Las albóndigas son uno de los platos más comunes en los hogares españoles, con tomate, en salsa, con jamón y piñones son recetas que ya he colgado en este blog anteriormente. Siempre las he hecho con mezcla de carne de ternera y cerdo, pero en esta ocasió
Albóndigas De Pavo Con Curry Y Agua De coco
Las albóndigas son uno de los platos más comunes en los hogares españoles, con tomate, en salsa, con jamón y piñones son recetas que ya he colgado en este blog anteriormente. Siempre las he hecho con mezcla de carne de ternera y cerdo, pero en esta ocasió
Buenos días Amigos:
Llevaba un montón de tiempo queriendo hacer cookies de chocolate, y como a mi hija los Reyes le dejaron un set de repostería (no podía ser de otra manera, jajaja), pues nos liamos madre e hija la manta a la cabeza e hicimos una rece
Cookies De Chocolate.
Buenos días Amigos:
Llevaba un montón de tiempo queriendo hacer cookies de chocolate, y como a mi hija los Reyes le dejaron un set de repostería (no podía ser de otra manera, jajaja), pues nos liamos madre e hija la manta a la cabeza e hicimos una rece
Nunca me imagine que esta receta estuviera tan rica, hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla, pero no me atrevía hasta que el otro día me dije, hoy va ser el día para hacer las albóndigas a l
Albondigas A La Cerveza (receta Rapida Y Facil)
Nunca me imagine que esta receta estuviera tan rica, hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla, pero no me atrevía hasta que el otro día me dije, hoy va ser el día para hacer las albóndigas a l
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA, que lo hacemos el último lunes de cada mes y su blog anfitrión COCINANDO CON NEUS , quien ha elegido dos recetas una dulce "Mousse de café", y otra salada "Crema de espinacas".
Esta vez lo tenía difícil de elegir, pu
Crema De Espinacas
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA, que lo hacemos el último lunes de cada mes y su blog anfitrión COCINANDO CON NEUS , quien ha elegido dos recetas una dulce "Mousse de café", y otra salada "Crema de espinacas".
Esta vez lo tenía difícil de elegir, pu
El ajoarriero es un plato típico de Aragón, Navarra, Cuenca,
Castilla y León, País Vasco y Comarca Valenciana de Utiel - Requena donde en cada región tienen un estilo para
cocinarlo, en muchos zonas, , el ajoarriero se hace en una pasta y en otros no, a
Ajoarriero
El ajoarriero es un plato típico de Aragón, Navarra, Cuenca,
Castilla y León, País Vasco y Comarca Valenciana de Utiel - Requena donde en cada región tienen un estilo para
cocinarlo, en muchos zonas, , el ajoarriero se hace en una pasta y en otros no, a
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Mini Tortillas De Patata
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Ingredientes
4 tazas de frijol cocido
2 chiles poblanos
2 chorizos
6 rebanadas de tocino
2 jitomates picados
7 trozo de queso fresco
Pasos
Ase, pele, desvene y pique los chiles.
Dore el tocino, retírelo y fría en la misma grasa los chiles poblan
Frijoles Fronterizos
Ingredientes
4 tazas de frijol cocido
2 chiles poblanos
2 chorizos
6 rebanadas de tocino
2 jitomates picados
7 trozo de queso fresco
Pasos
Ase, pele, desvene y pique los chiles.
Dore el tocino, retírelo y fría en la misma grasa los chiles poblan
Hoy traigo con postre típico
de la cocina española, en especial la cocina vasca: La panchineta o pantxineta. Una tarta de hojaldre y crema pastelera, que se remonta a principios del siglo XX por la Casa Otaegui de San Sebantián.
Un pastel que podemos
Pantxineta Con Almendras
Hoy traigo con postre típico
de la cocina española, en especial la cocina vasca: La panchineta o pantxineta. Una tarta de hojaldre y crema pastelera, que se remonta a principios del siglo XX por la Casa Otaegui de San Sebantián.
Un pastel que podemos
Una ensaladilla nueva llega al blog y creo que os va a encantar. Diferentes estímulos invitan a crear cosas nuevas. Aquí tenemos por un lado el descubrimiento del Pollo Escabechado, un gran comodín para acompañar ensaladas, pizzas, platos de pasta…Y
Ensaladilla De Remolacha Con Pollo Escabechado
Una ensaladilla nueva llega al blog y creo que os va a encantar. Diferentes estímulos invitan a crear cosas nuevas. Aquí tenemos por un lado el descubrimiento del Pollo Escabechado, un gran comodín para acompañar ensaladas, pizzas, platos de pasta…Y
Queso para nachos Algo que de seguro te gusta botanear son unos buenos nachos con un buen de queso, tostinachos? Bueno una que es muy quesera, quise aprender y quitarnos el antojo de nachos caseros y eh aqui la receta!
Queso para nachos
Queso para nachos Algo que de seguro te gusta botanear son unos buenos nachos con un buen de queso, tostinachos? Bueno una que es muy quesera, quise aprender y quitarnos el antojo de nachos caseros y eh aqui la receta!
El día de ayer tuve dos padrísimas
experiencias, preparé mi primer pan y fue pan de muerto es cansado ehhh ni
crean que amasar es fácil jajaja es todo un arte!!! Pero el resultado gusto
bastante, seguiré practicando para mejorar y claro que les compa
Panqué De Calabaza
El día de ayer tuve dos padrísimas
experiencias, preparé mi primer pan y fue pan de muerto es cansado ehhh ni
crean que amasar es fácil jajaja es todo un arte!!! Pero el resultado gusto
bastante, seguiré practicando para mejorar y claro que les compa
La dorada es uno de los pescados más apreciados, aunque hay que distinguir entre la dorada pescada en el mar, conocida como salvaje y la de piscifactoría. Es claro que el sabor de las doradas salvajes es más delicado, pero el precio también es mucho
Dorada A Las Tres Especias
La dorada es uno de los pescados más apreciados, aunque hay que distinguir entre la dorada pescada en el mar, conocida como salvaje y la de piscifactoría. Es claro que el sabor de las doradas salvajes es más delicado, pero el precio también es mucho
A pesar de que el mejillón está considerado (erróneamente, a mi juicio) como un hermano pobre de otros mariscos, es un alimento muy gustoso, y sus valores alimenticios son muy superiores a los de otras especies de moluscos. Por ejemplo: los mejillones
Cazuela De Almejas Y Mejillones
A pesar de que el mejillón está considerado (erróneamente, a mi juicio) como un hermano pobre de otros mariscos, es un alimento muy gustoso, y sus valores alimenticios son muy superiores a los de otras especies de moluscos. Por ejemplo: los mejillones
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Frittata
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
INGREDIENTES
2 filetes de ternera, una barra de pan, 2 huevos, 50 grs. de queso, una lata de pimientos del piquillo, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lo ideal es poner el día anterior en maceración los filetes en un bol con ace
Pepito De Ternera
INGREDIENTES
2 filetes de ternera, una barra de pan, 2 huevos, 50 grs. de queso, una lata de pimientos del piquillo, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lo ideal es poner el día anterior en maceración los filetes en un bol con ace
