Este plato antaño muy apreciado, parece haber caido en desuso, pero en mi opinión, es la complejidad de la Salsa Americana, lo que nos hecha para atras.
Lo que quiero en esta receta es simplificar los pasos, y el coste, y hacer una receta accesible a
Rape Con Langostinos Y Salsa Americana
Este plato antaño muy apreciado, parece haber caido en desuso, pero en mi opinión, es la complejidad de la Salsa Americana, lo que nos hecha para atras.
Lo que quiero en esta receta es simplificar los pasos, y el coste, y hacer una receta accesible a
Acabo de terminar el postre de hoy y no podia esperar para enseñaroslo, pues me ha quedado estupendo; vaya que una no tiene abuela.
Tras dias de naranjas, fresas, torrijas y cocas, que todas tienen una pinta que quita el sentido, me he decidido a
Cucuruchos De Hojaldre Rellenos De Trufa
Acabo de terminar el postre de hoy y no podia esperar para enseñaroslo, pues me ha quedado estupendo; vaya que una no tiene abuela.
Tras dias de naranjas, fresas, torrijas y cocas, que todas tienen una pinta que quita el sentido, me he decidido a
El miércoles 4 de junio tuve la suerte de ser invitado a una comida en el recién inaugurado Atresmediacafe. Organizaron un #almuerzobloggers donde me encontré con buenas amigas de la blogosfera gastronómica, y ya solo eso mereció la pena. Pero mereciero
Atresmediacafe
El miércoles 4 de junio tuve la suerte de ser invitado a una comida en el recién inaugurado Atresmediacafe. Organizaron un #almuerzobloggers donde me encontré con buenas amigas de la blogosfera gastronómica, y ya solo eso mereció la pena. Pero mereciero
INGREDIENTES
VVV
Necesitamos carne de pollo y de cerdo picada
ajos , perejil , 1 huevo, sal , pizca de pimienta molida
unos piñones , migas de pan
chorreón de leche
medio vasito de coñac
caldo de carne el mio casero , o agua
zanahorias
ac
Vvv Albóndigas En Salsa De Nectarinas Vvv
INGREDIENTES
VVV
Necesitamos carne de pollo y de cerdo picada
ajos , perejil , 1 huevo, sal , pizca de pimienta molida
unos piñones , migas de pan
chorreón de leche
medio vasito de coñac
caldo de carne el mio casero , o agua
zanahorias
ac
El mantou es un pan hecho al vapor muy consumido en China. Para elaborarlo hay que alisar la masa y enrollarla sobre si misma. Después, se corta en rodajas y cada trozo se hace al vapor en una vaporera de bambú (más adelante explico otras posibles formas
Pan Chino Frito (flores De Mantou)
El mantou es un pan hecho al vapor muy consumido en China. Para elaborarlo hay que alisar la masa y enrollarla sobre si misma. Después, se corta en rodajas y cada trozo se hace al vapor en una vaporera de bambú (más adelante explico otras posibles formas
INGREDIENTES :
4 rodajas de salmón
PARA EL CALDO CORTO :
1 ramitas de perejil
1 hoja de laurel
1 cebolla
1 ramitas de tomillo
1 zanahoria
10 gr, de pimienta
1 vaso de vino blanco
Salmón Frío Con Salsa De Pepino Y Crujiente De Pimienta
INGREDIENTES :
4 rodajas de salmón
PARA EL CALDO CORTO :
1 ramitas de perejil
1 hoja de laurel
1 cebolla
1 ramitas de tomillo
1 zanahoria
10 gr, de pimienta
1 vaso de vino blanco
Me encantan las hamburguesas, me chiflan, pero tenía ganas de probar una hamburguesa diferente, precisamente ésta de garbanzos.
Hace poco, cuando llegué de trabajar a las 8, programé mi máquina "La Cocinera" porque tenía antojo de garbanzos, PERO
Hamburguesa Vegetariana De Garbanzos Y Salsa De Pimientos
Me encantan las hamburguesas, me chiflan, pero tenía ganas de probar una hamburguesa diferente, precisamente ésta de garbanzos.
Hace poco, cuando llegué de trabajar a las 8, programé mi máquina "La Cocinera" porque tenía antojo de garbanzos, PERO
Ingredientes:Masa quebrada1/2 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 ChampiñonesTomate fritooréganoromeroalbahaca
Pimenton dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masaPreparación:En una sartén sofreímos la cebolla
Empanadilla Corazón
Ingredientes:Masa quebrada1/2 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 ChampiñonesTomate fritooréganoromeroalbahaca
Pimenton dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masaPreparación:En una sartén sofreímos la cebolla
La quinoa es un alimento con muchísimas propiedades y beneficios. Se trata de una semilla que se consume como un cereal. Contiene muchas proteínas, grasas (insaturadas) y omega 3.
Tiene un alto aporte de fibra y contiene potasio, magnesio, cal
Quinoa
La quinoa es un alimento con muchísimas propiedades y beneficios. Se trata de una semilla que se consume como un cereal. Contiene muchas proteínas, grasas (insaturadas) y omega 3.
Tiene un alto aporte de fibra y contiene potasio, magnesio, cal
Tengo una perra que le encanta las moras, por ella sé cuando la morera ya da frutos, pues viene con toda la cara manchada; la primera vez, como es lógico, pensé que estaba herida, ahora le decimos....Maggie comparte las moras.
I
Mermelada De Moras
Tengo una perra que le encanta las moras, por ella sé cuando la morera ya da frutos, pues viene con toda la cara manchada; la primera vez, como es lógico, pensé que estaba herida, ahora le decimos....Maggie comparte las moras.
I
COCA DE TOMATE
En verano es cuando los tomates están en su mejor momento. Cada año Julio siembra i planta varias clases de tomates. Es todo un lujo poderlos comer recién cogidos. El olor y sabor son incomparables. Cada tipo de tomate es el v
Coca De Tomate
COCA DE TOMATE
En verano es cuando los tomates están en su mejor momento. Cada año Julio siembra i planta varias clases de tomates. Es todo un lujo poderlos comer recién cogidos. El olor y sabor son incomparables. Cada tipo de tomate es el v
¿A ti te gusta compartir silencios?
Me preguntó de repente un familiar adolescente hace unos meses. Lo cierto es que me dejó un poco descolocada. Creo que lo primero que le contesté fue: " depende de con quien ".
Y me dijo que le ocurría igu
Salsa De Arándanos
¿A ti te gusta compartir silencios?
Me preguntó de repente un familiar adolescente hace unos meses. Lo cierto es que me dejó un poco descolocada. Creo que lo primero que le contesté fue: " depende de con quien ".
Y me dijo que le ocurría igu
Este fin de semana me he dedicado a hacer algunas conservas, entre ellas las de pimiento rojo. Es un básico para tener en la despensa, ya que un día de prisas podemos sacarlos y tenemos un plato de lo más apetitoso en un periquete. Igual nos lo pod
Pimientos Rojos En Conserva.
Este fin de semana me he dedicado a hacer algunas conservas, entre ellas las de pimiento rojo. Es un básico para tener en la despensa, ya que un día de prisas podemos sacarlos y tenemos un plato de lo más apetitoso en un periquete. Igual nos lo pod
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 dientes de ajo.
650 ml. de agua o caldo.
100 gr. de jamón serrano.
2 huevos.
2 rebanadas duro o de miga prieta.
1 ramita de perejil fresco.
1 cucharadita de pimentón dulce.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 dientes de ajo.
650 ml. de agua o caldo.
100 gr. de jamón serrano.
2 huevos.
2 rebanadas duro o de miga prieta.
1 ramita de perejil fresco.
1 cucharadita de pimentón dulce.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
No puedo con este calor!!
Me encanta el verano, la playa, la piscina…pero cuando hay que pasar esta ola de calor que estamos sufriendo trabajando y en la ciudad, me tengo que recordar a mi misma por qué me gusta esta época.
Como no podía ser de o
Helado De Dulce De Leche Y Nueces
No puedo con este calor!!
Me encanta el verano, la playa, la piscina…pero cuando hay que pasar esta ola de calor que estamos sufriendo trabajando y en la ciudad, me tengo que recordar a mi misma por qué me gusta esta época.
Como no podía ser de o
Viernes, viernes, viernes!!!!!!! Qué me gustan los viernes, es mi día favorito, además es el día de las recetas dulces, así que aquí os traigo una nueva receta....un Bizcocho de manzana que queda delicioso.
Esta receta la vi en el blog Así cocina
Bizcocho De Manzana
Viernes, viernes, viernes!!!!!!! Qué me gustan los viernes, es mi día favorito, además es el día de las recetas dulces, así que aquí os traigo una nueva receta....un Bizcocho de manzana que queda delicioso.
Esta receta la vi en el blog Así cocina
Que os acaban de llamar que viene gente a comer? No tenéis ningún postre preparado? Pues aquí os traigo una tarta de queso que se prepara en 12 minutos!!!!!
Si, si, en 12 minutos y luego a la nevera, una receta de las fáciles fáciles, y con un
Flan O Tarta De Queso En 12 Minutos
Que os acaban de llamar que viene gente a comer? No tenéis ningún postre preparado? Pues aquí os traigo una tarta de queso que se prepara en 12 minutos!!!!!
Si, si, en 12 minutos y luego a la nevera, una receta de las fáciles fáciles, y con un
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
Papas Con Costillas Adobadas
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
Os dejo esta quiche, que queda muy buena...esta vez la he horneado en la olla,
Ingredientes:
1 masa de hojaldre o quebrada fresca
1 brick de nata para cocinar
3 huevos
2-3 latas de atún escurridas, yo le puse 2 latas al poner jamón, si no le pongo jam
Quiche De Atún Etc,... En Ollas Gm
Os dejo esta quiche, que queda muy buena...esta vez la he horneado en la olla,
Ingredientes:
1 masa de hojaldre o quebrada fresca
1 brick de nata para cocinar
3 huevos
2-3 latas de atún escurridas, yo le puse 2 latas al poner jamón, si no le pongo jam
Hoy he querido hacer una receta para usar un regalo que me hicieron hace un tiempo y tenía muchas ganas de estrenar. Se trata de unos sellos muy originales para hacer galletas, vais a ver que fácil que es hacer unas deliciosas galletas en casa.
Galletas De Mantequilla "estampadas" De Dos Sabores
Hoy he querido hacer una receta para usar un regalo que me hicieron hace un tiempo y tenía muchas ganas de estrenar. Se trata de unos sellos muy originales para hacer galletas, vais a ver que fácil que es hacer unas deliciosas galletas en casa.
Hazte tus propios pichos en casa. Es muy fácil.
Si buscáis por internet recetas de pincho moruno encontraréis docenas de ellas. Unas con cordero, otras con pollo, otras con ternera. Esta es de solomillo de cerdo, ya que me sobró un trozo al hacer el solo
Pinchos Morunos
Hazte tus propios pichos en casa. Es muy fácil.
Si buscáis por internet recetas de pincho moruno encontraréis docenas de ellas. Unas con cordero, otras con pollo, otras con ternera. Esta es de solomillo de cerdo, ya que me sobró un trozo al hacer el solo
Salsa para adobar carnes y aves y darles un sabor oriental.
En esta receta utilizo un ingrediente que no es fácil de encontrar: aceite de sésamo. Este producto lo podéis encontrar en supermercados orientales o por internet.
Solo tenéis que trocear la c
Adobo Oriental
Salsa para adobar carnes y aves y darles un sabor oriental.
En esta receta utilizo un ingrediente que no es fácil de encontrar: aceite de sésamo. Este producto lo podéis encontrar en supermercados orientales o por internet.
Solo tenéis que trocear la c
Ya hemos regresado a Santander, porque aunque aún nos quedan días de vacaciones a mis hijos y a mí (las mías forzadas, dicho sea de paso ya que estoy en el paro como muchísima gente más), es tiempo de empezar a preparar las cosas de regreso al cole.
Paella Económica
Ya hemos regresado a Santander, porque aunque aún nos quedan días de vacaciones a mis hijos y a mí (las mías forzadas, dicho sea de paso ya que estoy en el paro como muchísima gente más), es tiempo de empezar a preparar las cosas de regreso al cole.
De la clase temática del viernes, salieron varias recetas de cocina china, entre ellas estos espaguetis de trigo. Los ingredientes han tenido cada uno un tipo de adobo, con la finalidad de juntarlos todos al final.
INGREDIENTES
1 Paquete de espa
Espaguetis Chinos Con Carne
De la clase temática del viernes, salieron varias recetas de cocina china, entre ellas estos espaguetis de trigo. Los ingredientes han tenido cada uno un tipo de adobo, con la finalidad de juntarlos todos al final.
INGREDIENTES
1 Paquete de espa
Con ensalada rusa oooo
Con ensalada verde
Receta de pechuga rellena con verduras
Muy light ideal para cuando estamos a régimen alimenticio
Ingredientes
2 Pechugas de pollo frescas (que no hayan estado congeladas )
400 gr de espinacas crudas
Pechuga De Pollo Rellena (cocina Bajas Calorías )
Con ensalada rusa oooo
Con ensalada verde
Receta de pechuga rellena con verduras
Muy light ideal para cuando estamos a régimen alimenticio
Ingredientes
2 Pechugas de pollo frescas (que no hayan estado congeladas )
400 gr de espinacas crudas
[
[
De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillo
Brocheta De Pollo Adobado
[
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De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillo
Esta es una de esas recetas antiguas, de las que hacían nuestras madres y abuelas.
Son recetas sencillas de las que permanecen en la memoria y cuando las pruebas te llevan de nuevo a la infancia. Un dulce sencillo, con ingredientes muy básicos y
Galletas Fritas
Esta es una de esas recetas antiguas, de las que hacían nuestras madres y abuelas.
Son recetas sencillas de las que permanecen en la memoria y cuando las pruebas te llevan de nuevo a la infancia. Un dulce sencillo, con ingredientes muy básicos y
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y espinas )
250gr de gambas frescas
2 rodajas de cazón
3 tomates maduros medianos
1 pimiento verde mediano
1 puerro mediano
2 dientes
Sopa De Pescado De La Abuela
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y espinas )
250gr de gambas frescas
2 rodajas de cazón
3 tomates maduros medianos
1 pimiento verde mediano
1 puerro mediano
2 dientes
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-Necesitamos:
4 huevos
1 yogur de sabores ( el que más os guste, yo lo he puesto de coco )
3 medidas del vaso del yogur de leche ( de la que tengais por casa )
1 medida del vaso del y
Pastel De Quesitos En Microondas
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-Necesitamos:
4 huevos
1 yogur de sabores ( el que más os guste, yo lo he puesto de coco )
3 medidas del vaso del yogur de leche ( de la que tengais por casa )
1 medida del vaso del y
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-Necesitamos:
1 vaso de guisantes congelados
2 chorizos picantes
huevos de codorniz ( las unidades que querais )
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
1 cucharada de aceite de
Huevos De Codorniz Con Chorizo Y Guisantes
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-Necesitamos:
1 vaso de guisantes congelados
2 chorizos picantes
huevos de codorniz ( las unidades que querais )
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
1 cucharada de aceite de
