Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera.
Es muy fácil y rápida
Salsa De Manzana
Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera.
Es muy fácil y rápida
Estas empanadillas son las clásicas de atún pero con mas sabor.
El sabor y aroma de la albahaca inunda la cocina cuando están en el horno a punto de terminar. Como son horneadas en vez de fritas son mas sanas y sientan mejor.
Fijaos que fáciles son d
Empanadillas De Atún Y Huevo Al Horno
Estas empanadillas son las clásicas de atún pero con mas sabor.
El sabor y aroma de la albahaca inunda la cocina cuando están en el horno a punto de terminar. Como son horneadas en vez de fritas son mas sanas y sientan mejor.
Fijaos que fáciles son d
Cuando dije en mi casa de hacer pizza para el reto Bake the Word, todos aportaban ideas, unos la querian de queso, otros de chorizo... asi que decidi darle el gusto a todos y la he hecho de tres sabores, champiñon y atun una parte, otra de chorizo y el
Pizza De Tres Gustos {reto Bake The Word}
Cuando dije en mi casa de hacer pizza para el reto Bake the Word, todos aportaban ideas, unos la querian de queso, otros de chorizo... asi que decidi darle el gusto a todos y la he hecho de tres sabores, champiñon y atun una parte, otra de chorizo y el
Bacalao a la Riojana La Receta (con bacalao fresco) la autentica receta de bacalao a La Riojana, hecha con bacalao fresco, sana y económica.
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que
Bacalao A La Riojana La Receta ( Con Bacalao Fresco)
Bacalao a la Riojana La Receta (con bacalao fresco) la autentica receta de bacalao a La Riojana, hecha con bacalao fresco, sana y económica.
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que
INGREDIENTES
**************
4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
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cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
Manzanas Al Limón
INGREDIENTES
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4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
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cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
INGREDIENTES
500 gr. de bacalao desalado
1 cebolla
1/4 de gambas
4 huevos
sal , aceite
tomate frito
ELABORACIÓN
Picamos la cebolla, echamos en una sartén aceite y sofreímos la cebolla, a continuación echamos el bacalao desmenuzado, las gambas
Revuelto De Bacalao Con Gambas
INGREDIENTES
500 gr. de bacalao desalado
1 cebolla
1/4 de gambas
4 huevos
sal , aceite
tomate frito
ELABORACIÓN
Picamos la cebolla, echamos en una sartén aceite y sofreímos la cebolla, a continuación echamos el bacalao desmenuzado, las gambas
Bueeeno, aquí me tenéis otra vez con bizcochitos! Esta vez con sabor a limón y azucarados con azúcar negro. Esta receta también la tenía en mi viejo "cuadernito de recetas" pero no la había hecho nunca y la verdad es que luego de probar el resultado "me
Bizcochitos De Limón Azucarados
Bueeeno, aquí me tenéis otra vez con bizcochitos! Esta vez con sabor a limón y azucarados con azúcar negro. Esta receta también la tenía en mi viejo "cuadernito de recetas" pero no la había hecho nunca y la verdad es que luego de probar el resultado "me
El otro dia vinieron unos amigos a comer a casa y les he preparado este bizcocho de lima y limón para acompañar el café, tiene un colorido precioso, como muchos ya sabéis que el verde es mi color preferido, supongo que ya lo habíais intuido, por lo
Bizcocho De Lima Y Limón
El otro dia vinieron unos amigos a comer a casa y les he preparado este bizcocho de lima y limón para acompañar el café, tiene un colorido precioso, como muchos ya sabéis que el verde es mi color preferido, supongo que ya lo habíais intuido, por lo
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Hoy traigo un postre de arroz con leche diferente al habitual porque lleva café y le da un toque especial, este postre lo hice casi por casualidad no sabia que preparar y en casa me dijeron que hiciese un arroz con leche y a mi me apetecía algún pos
Arroz Con Leche Y Café
Hoy traigo un postre de arroz con leche diferente al habitual porque lleva café y le da un toque especial, este postre lo hice casi por casualidad no sabia que preparar y en casa me dijeron que hiciese un arroz con leche y a mi me apetecía algún pos
En el instituto que trabajé el curso pasado, en el Día del Centro, se va al campo y cada grupo participa en varios concursos como carreras, carreras de bici, disfraces, etc.
Uno de los concursos es de comida, tienen que preparar una mesa con un primer
Tarta Blanca
En el instituto que trabajé el curso pasado, en el Día del Centro, se va al campo y cada grupo participa en varios concursos como carreras, carreras de bici, disfraces, etc.
Uno de los concursos es de comida, tienen que preparar una mesa con un primer
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Nº25 – Pollo A La Cerveza
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Si te quedó algún trocito duro del bizcocho de cebra (que espero que no) o cualquier otro bizcocho o magdalenas es el momento ideal para utilizarlo en este puding.
Ingredientes
2 sobres de cuajada
200 g de leche condensada
300 g
Puding De Chocolate
Si te quedó algún trocito duro del bizcocho de cebra (que espero que no) o cualquier otro bizcocho o magdalenas es el momento ideal para utilizarlo en este puding.
Ingredientes
2 sobres de cuajada
200 g de leche condensada
300 g
Si supierais a qué hora me he puesto a hacer estos mini muffins, os caeríais del susto!! Ya sabeis que trabajo siempre en turno de noche, bien, pues cuando descanso (2 días), la primera noche me suelo desvelar muy temprano (sobre las 3 de la mañana)
Mini Muffins De Banana Con Pepitas De Chocolate E Ingrediente Secreto
Si supierais a qué hora me he puesto a hacer estos mini muffins, os caeríais del susto!! Ya sabeis que trabajo siempre en turno de noche, bien, pues cuando descanso (2 días), la primera noche me suelo desvelar muy temprano (sobre las 3 de la mañana)
Ingredientes: PanJamón serrano tomate1 lata de atúnaguacateaceite de oliva virgen extrasalPreparación:Partimos la barra de pan en varios trozos y en unos ponemos jamón serrano,con tomate triturado y un poquito de aceite de oliva virgen extra,en
Montaditos Variados
Ingredientes: PanJamón serrano tomate1 lata de atúnaguacateaceite de oliva virgen extrasalPreparación:Partimos la barra de pan en varios trozos y en unos ponemos jamón serrano,con tomate triturado y un poquito de aceite de oliva virgen extra,en
Ingredientes:Escarola
Zanahoria1 lata de atún1 Manzana
Aceitunas1 Tomate
Salsa rosa.
Receta de la Salsa rosa aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/04/salsa-rosa.htmlPreparación:Lavamos y troceamos la escarolas y la colocamos en un plat
Ensalada Con Salsa Rosa
Ingredientes:Escarola
Zanahoria1 lata de atún1 Manzana
Aceitunas1 Tomate
Salsa rosa.
Receta de la Salsa rosa aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/04/salsa-rosa.htmlPreparación:Lavamos y troceamos la escarolas y la colocamos en un plat
INGREDIENTES:
Unas rodajas de Merluza, cuantas?depende de la gente que venga a comer, por ración 1, pero dependerá también si es segundo plato o no, del hambre del sujeto, y un sinfín de condicionantes, en fin mejor que lo dejéis y hos valláis a
Merluza Con Costra De Sesamo Y Trigueros
INGREDIENTES:
Unas rodajas de Merluza, cuantas?depende de la gente que venga a comer, por ración 1, pero dependerá también si es segundo plato o no, del hambre del sujeto, y un sinfín de condicionantes, en fin mejor que lo dejéis y hos valláis a
La receta viene a ser la misma que la que publiqué hace unos días de flan de huevo, pero mucho más rápida en su elaboración. Como suele dar un poco de pereza hacer flan en el horno (al menos a mi), con esta técnica tenemos el flan hecho en nada de tiemp
Flan De Huevo En Olla Rápida
La receta viene a ser la misma que la que publiqué hace unos días de flan de huevo, pero mucho más rápida en su elaboración. Como suele dar un poco de pereza hacer flan en el horno (al menos a mi), con esta técnica tenemos el flan hecho en nada de tiemp
Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo.
Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños
1 calabacín mediano
2 rodajas de queso de cabra (de rulo)
8 espárragos verdes congelados
1 tomate pequeño
3 lonchas de jamón
Rollos Rellenos De Jamon Y De Salmon
Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo.
Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños
1 calabacín mediano
2 rodajas de queso de cabra (de rulo)
8 espárragos verdes congelados
1 tomate pequeño
3 lonchas de jamón
Ya nos va apeteciendo comer más sano después de los excesos de las fiestas navideñas; aquí les presento una series de ensaladas del blog
ENSALADA CON SALMON NARANJA Y CHAMPIÑONES
ENSALADA CON FRUTAS
ENSALADA DE COL
ENSALADA CON SETAS Y
Recopilatorio De Ensaladas
Ya nos va apeteciendo comer más sano después de los excesos de las fiestas navideñas; aquí les presento una series de ensaladas del blog
ENSALADA CON SALMON NARANJA Y CHAMPIÑONES
ENSALADA CON FRUTAS
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ENSALADA CON SETAS Y
Sábadooooo!! Venga que ya llegó el finde y hay que disfrutar del calorcito que ya mismo estamos otra vez con los abrigos y la bufanda jajajaja. Bueno sí, soy un poco exagerada pero el tiempo vueeeelaaaaa, así que hay que aprovechar las cosas buenas
Palmeritas De Tomates Secos Y Anchoas
Sábadooooo!! Venga que ya llegó el finde y hay que disfrutar del calorcito que ya mismo estamos otra vez con los abrigos y la bufanda jajajaja. Bueno sí, soy un poco exagerada pero el tiempo vueeeelaaaaa, así que hay que aprovechar las cosas buenas
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Ingredientes para
cuatro rollos:
400 Gr. de carne picada
50 Gr. de Zanahoria
50 Gr. de pimiento verde
1 Cebolleta
Sal, pimienta negra, aceite de oliva y salsa de soja
Preparación:
Trocear en bastones finos el pimiento, la zanahoria y en
Rollos De Carne Estilo Japones
Ingredientes para
cuatro rollos:
400 Gr. de carne picada
50 Gr. de Zanahoria
50 Gr. de pimiento verde
1 Cebolleta
Sal, pimienta negra, aceite de oliva y salsa de soja
Preparación:
Trocear en bastones finos el pimiento, la zanahoria y en
Ingredientes:
Para la masa brioche para extender.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Tarta De Masa Brioche Rellena Con Brocoli, Jamón York, Sobrasada Y Quesitos En Olla Programable.
Ingredientes:
Para la masa brioche para extender.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Una receta fácil y con la gofrera se hacen muy bien, aunque no es original mía, la vi en el blog de Ana Sevilla, yo he cambiado algún ingrediente.
Ingredientes:
400 grs. Harina.
1 sobre de levadura.
1 cucharadita de sal.
1 cucharada de
Gofres De Pizza.
Una receta fácil y con la gofrera se hacen muy bien, aunque no es original mía, la vi en el blog de Ana Sevilla, yo he cambiado algún ingrediente.
Ingredientes:
400 grs. Harina.
1 sobre de levadura.
1 cucharadita de sal.
1 cucharada de
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
Patatas Coulant.
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Pastelitos De Tortilla De Jamón York En Olla Programable.
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día
cualquiera.
Si los ingredientes son todos frescos, su coste será más elevado.
Yo suelo comprar una bolsa de un preparado congelado, que trae los palitos de
mar, unas gambas bastant
Salpicón De Mariscos
Un primer plato exquisito para una ocasión especial, o para un día
cualquiera.
Si los ingredientes son todos frescos, su coste será más elevado.
Yo suelo comprar una bolsa de un preparado congelado, que trae los palitos de
mar, unas gambas bastant
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Chopitos O Sepia Al Vapor Con Verduras Y Mojo
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión os traigo un delicioso PAN DE HAMBURGUESA, que han quedado geniales.
Que os pensáis que todo sale bien a la primera??? que vaaaa..., que hay cosas que salen mal, pero no por eso hay que dejar de int
Pan De Hamburguesa
Comenzamos nueva semana!!!! Y en esta ocasión os traigo un delicioso PAN DE HAMBURGUESA, que han quedado geniales.
Que os pensáis que todo sale bien a la primera??? que vaaaa..., que hay cosas que salen mal, pero no por eso hay que dejar de int
Pues hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el Salmorejo.
Este platos de origen cordobés es una auténtica delicia, uno de los fijos en verano, con sus t
Salmorejo
Pues hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el Salmorejo.
Este platos de origen cordobés es una auténtica delicia, uno de los fijos en verano, con sus t
