Por fin es viernes, ya falta menos para ver a la familia y disfrutar un poco de todo. Anteriormente en una de las recetas que publiqué os preguntaba por el mejillón colorao. Pues bien, hoy vamos a salir de dudas.
Cuando hablamos de mejillón colorao me
Mejillón Colorao
Por fin es viernes, ya falta menos para ver a la familia y disfrutar un poco de todo. Anteriormente en una de las recetas que publiqué os preguntaba por el mejillón colorao. Pues bien, hoy vamos a salir de dudas.
Cuando hablamos de mejillón colorao me
Me llaman muchísimo la atención todas las variedades que se pueden encontrar de tomates, y el otro día vi éstos que no conocía. Son unos tomates cherry pera muy grandes y con el color del kumato. Tiré el envase así que no te puedo decir el nombre exa
Ensalada De Espárragos Y Tomatitos Rellenos De Cuscús
Me llaman muchísimo la atención todas las variedades que se pueden encontrar de tomates, y el otro día vi éstos que no conocía. Son unos tomates cherry pera muy grandes y con el color del kumato. Tiré el envase así que no te puedo decir el nombre exa
Aquí estoy de vuelta de unas extrañas vacaciones ya que he seguido cocinando, grabando vídeos y hasta he colgado alguno en Youtube... jejeje.
Bromas a parte me ha sentado genial este descanso, cocinar con Laura Yu. Hemos descubierto que le gusta m
Hamburguesa De Ave Con Calabacín
Aquí estoy de vuelta de unas extrañas vacaciones ya que he seguido cocinando, grabando vídeos y hasta he colgado alguno en Youtube... jejeje.
Bromas a parte me ha sentado genial este descanso, cocinar con Laura Yu. Hemos descubierto que le gusta m
Seguro que a lo largo de tu vida has probado muchos platos de pasta, pero... ¿has probado alguna vez los espaguetis con verdura y queso Philadelphia? ¿No? Pues no te puedes perder la receta de hoy: fácil, rápida y absolutamente deliciosa. Perf
Espaguetis Con Verdura Y Queso Philadelphia
Seguro que a lo largo de tu vida has probado muchos platos de pasta, pero... ¿has probado alguna vez los espaguetis con verdura y queso Philadelphia? ¿No? Pues no te puedes perder la receta de hoy: fácil, rápida y absolutamente deliciosa. Perf
Este pan lo vi en el blog LaCocina de Pinky, me gusto nada más verlo y enseguida me puse manos a la obra.
Os puedo contar que su sabor
es fuerte debido a la harina de centeno, aunque los higos, las nueces y el
jengibre le aportan frescura.
Como ca
Pan De Higos Y Nueces
Este pan lo vi en el blog LaCocina de Pinky, me gusto nada más verlo y enseguida me puse manos a la obra.
Os puedo contar que su sabor
es fuerte debido a la harina de centeno, aunque los higos, las nueces y el
jengibre le aportan frescura.
Como ca
Hoy os propongo una rica
tarta de zanahoria y queso. Después de mirar por san Google y no convencerme
ninguna, porque eran casi todas iguales, me decidí por hacerla a mi manera y os
puedo asegurar que esta deliciosa.
INGREDIENTES.
500 Gr. De z
Tarta De Zanahoria Y Queso
Hoy os propongo una rica
tarta de zanahoria y queso. Después de mirar por san Google y no convencerme
ninguna, porque eran casi todas iguales, me decidí por hacerla a mi manera y os
puedo asegurar que esta deliciosa.
INGREDIENTES.
500 Gr. De z
Normal
0
21
Esta receta esta sacada de
la revista Lecturas, en el extra de Navidad, cuando la vi me enamore de ella,
es una buena opción para estas fiestas que se avecinan.
Sin proponérnoslo, el mismo
día que yo hacia est
Crema De Rape Con Albondigas De Gambones
Normal
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21
Esta receta esta sacada de
la revista Lecturas, en el extra de Navidad, cuando la vi me enamore de ella,
es una buena opción para estas fiestas que se avecinan.
Sin proponérnoslo, el mismo
día que yo hacia est
Anteriormente subí una receta de churros pero decididamente esta es mi receta final, salen muy crujientes por fuera y con una masa muy tierna por dentro.
No os puedo decir que se mantengan mucho tiempo tiernos porque nos los comimos de una sentada
Churros (nueva Receta)
Anteriormente subí una receta de churros pero decididamente esta es mi receta final, salen muy crujientes por fuera y con una masa muy tierna por dentro.
No os puedo decir que se mantengan mucho tiempo tiernos porque nos los comimos de una sentada
No amigos, no he salido del país durante un tiempo con una beca "Erasmus", como esos jóvenes tan talentosos que salen en "Españoles por el mundo", que por cierto todos son Ingenieros, y digo yo..."¿ningún albañil de nuestro país ha emigrado
Pastelillos Árabes (baklava)
No amigos, no he salido del país durante un tiempo con una beca "Erasmus", como esos jóvenes tan talentosos que salen en "Españoles por el mundo", que por cierto todos son Ingenieros, y digo yo..."¿ningún albañil de nuestro país ha emigrado
Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Pasta Con Salsa De Champiñones
Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Recuerdo que la primera vez que preparé estas galletas, mi hija mayor contaba con apenas 5 años, y cómo le gustaban, nos poníamos a hacerlas muy seguido, en verdad no sé por qué se me fue olvidando esta receta, hasta hace unos días que ella, quien cue
Galletas De Piloncillo (melaza)
Recuerdo que la primera vez que preparé estas galletas, mi hija mayor contaba con apenas 5 años, y cómo le gustaban, nos poníamos a hacerlas muy seguido, en verdad no sé por qué se me fue olvidando esta receta, hasta hace unos días que ella, quien cue
La verdad es que preparar las tortillas de harina es todo un arte, pues hay ciertos detalles que no debemos dejar de hacer para que queden muy bien... recién hechas quedan muy suavecitas, cuando las refrigeras se endurecen un poco pero si las calienta
Tortillas De Harina
La verdad es que preparar las tortillas de harina es todo un arte, pues hay ciertos detalles que no debemos dejar de hacer para que queden muy bien... recién hechas quedan muy suavecitas, cuando las refrigeras se endurecen un poco pero si las calienta
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos...
Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato.
Ingredientes:
-1/2 kg de judías verd
Ensalada De Judías Verdes Y Patata
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos...
Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato.
Ingredientes:
-1/2 kg de judías verd
Estas pechugas son una variante de la receta clásica. He añadido jamón serrano a la bechamel y han quedado estupendas.
Ingredientes:
-8 filetes de pechuga de pollo que no sean muy gruesos.
-2 huevos
-2 cucharadas de harina
-1 cucharada de mantequilla
Pechugas Villaroy
Estas pechugas son una variante de la receta clásica. He añadido jamón serrano a la bechamel y han quedado estupendas.
Ingredientes:
-8 filetes de pechuga de pollo que no sean muy gruesos.
-2 huevos
-2 cucharadas de harina
-1 cucharada de mantequilla
¿EndiVias o endiBias? Los dos términos son aceptados por la Real Academia de la Lengua Española,aunque viendo lo que hacen últimamente,las faltas de ortografía pasarán a la historia....El caso es que nunca había probado las endivias, y por el d
Ensalada De Endibias Y Salmón Ahumado
¿EndiVias o endiBias? Los dos términos son aceptados por la Real Academia de la Lengua Española,aunque viendo lo que hacen últimamente,las faltas de ortografía pasarán a la historia....El caso es que nunca había probado las endivias, y por el d
Llegó el día 20!!! Los que me seguís sabéis que todos los días 20 de cada mes, los blogs del grupo Desafío en la cocina, publicamos una misma receta, que se corresponde al desafío que nos han puesto en ese mes..
Este mes de marzo le tocaba el turno a
Bacalao Con Grelos
Llegó el día 20!!! Los que me seguís sabéis que todos los días 20 de cada mes, los blogs del grupo Desafío en la cocina, publicamos una misma receta, que se corresponde al desafío que nos han puesto en ese mes..
Este mes de marzo le tocaba el turno a
Hola, hola¡ volvemos a arrancar después del fin de semana,
estamos descansados y con las pilas puestas, madre mía a quien quiero engañar
si el lunes no nos gusta a casi nadie… Vale vamos a empezar, hoy os quiero
enseñar una receta de esas que
Atún Al Pimentón.
Hola, hola¡ volvemos a arrancar después del fin de semana,
estamos descansados y con las pilas puestas, madre mía a quien quiero engañar
si el lunes no nos gusta a casi nadie… Vale vamos a empezar, hoy os quiero
enseñar una receta de esas que
INGREDIENTES:- El zumo de 2 limones- La piel de 1 limón (sin parte blanca)- 100 gr. de azúcar - 75 gr. de aceite- 1 yema de huevo- 1 cucharada de levadura- 300 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el azúcar con la y piel de limón y pulverizar a ve
Galletas De Limón Y Chocolate
INGREDIENTES:- El zumo de 2 limones- La piel de 1 limón (sin parte blanca)- 100 gr. de azúcar - 75 gr. de aceite- 1 yema de huevo- 1 cucharada de levadura- 300 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el azúcar con la y piel de limón y pulverizar a ve
Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferent
Hamburguesas De Bacalao Y Gambas En Salsa
Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferent
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
Flan De Café
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
INGREDIENTES (4 comensales)
2 orejas de cerdo
1 morro de cerdo
6/8 trozos de careta
1 trozo de costilla de cerdo sin adobar
1 trozo de tocino salado
1 chorizo
30 gramos de unto
(nota : toda la carne en salazón. Calculad un poco la cantidad
Caldo Gallego
INGREDIENTES (4 comensales)
2 orejas de cerdo
1 morro de cerdo
6/8 trozos de careta
1 trozo de costilla de cerdo sin adobar
1 trozo de tocino salado
1 chorizo
30 gramos de unto
(nota : toda la carne en salazón. Calculad un poco la cantidad
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
Alcachofas Rellenas
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
Irish coffee was invented by Joe Sheridan in 1940. This good man add irish whiskey to the coffee that was served to a group of troubled passengers of a PanAm flight . It was so successful that in a short time was known and reproduced in most bars on b
Irish Coffee
Irish coffee was invented by Joe Sheridan in 1940. This good man add irish whiskey to the coffee that was served to a group of troubled passengers of a PanAm flight . It was so successful that in a short time was known and reproduced in most bars on b
Las recetas agridulces son muy típicas de la isla de Sicilia, herencia de su pasado musulmán. Ya vimos hace tiempo la receta de la Caponata , una especie de samfaina también agridulce. Ahora es el turno del conejo agridulce, una receta que gustará a t
Conejo Agridulce
Las recetas agridulces son muy típicas de la isla de Sicilia, herencia de su pasado musulmán. Ya vimos hace tiempo la receta de la Caponata , una especie de samfaina también agridulce. Ahora es el turno del conejo agridulce, una receta que gustará a t
Un pastel que se puede comer en caliente o en frío y que constituye una comida o cena completa acompañado de una buena ensalada.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 docena de gambas o langostinos
200 gramos de espárragos verdes o blancos en conserva
Pastel De Gambas, Salmón Ahumado Y Espárragos
Un pastel que se puede comer en caliente o en frío y que constituye una comida o cena completa acompañado de una buena ensalada.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 docena de gambas o langostinos
200 gramos de espárragos verdes o blancos en conserva
Como os dije antes de irme de vacaciones habrá muchas novedades en el blog y una de ellas son la recetas SIN GLUTEN, me lo ha pedido mucha gente y mis vacaciones han sido para estudiar el tema del gluten. Ni yo ni nadie debería ponerse a hacer recetas
Muslos De Pollo En Salsa De Refreco Sin Gluten
Como os dije antes de irme de vacaciones habrá muchas novedades en el blog y una de ellas son la recetas SIN GLUTEN, me lo ha pedido mucha gente y mis vacaciones han sido para estudiar el tema del gluten. Ni yo ni nadie debería ponerse a hacer recetas
INGREDIENTES:
-500 gr de costilla adobada
-Patatas
-Sal
-Ajo en polvo
-Aceite de oliva
-Romero
-Tomillo
-100 ml de vino blanco
-100 ml de agua
PREPARACIÓN:
Se pone la costilla en una bandeja apta para horno, se pelan, se cortan las pata
Costilla Adobada Al Horno
INGREDIENTES:
-500 gr de costilla adobada
-Patatas
-Sal
-Ajo en polvo
-Aceite de oliva
-Romero
-Tomillo
-100 ml de vino blanco
-100 ml de agua
PREPARACIÓN:
Se pone la costilla en una bandeja apta para horno, se pelan, se cortan las pata
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Sopa De Pollo
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Hoy os presento mi versión de un clásico de la cocina francesa: la ensalada niçoise. El consumo de este plato originario de la región de Niza se ha popularizado tanto en todo el mundo que es posible encontrar diversas versiones de la misma; no obst
Ensalada Niçoise O Nizarda
Hoy os presento mi versión de un clásico de la cocina francesa: la ensalada niçoise. El consumo de este plato originario de la región de Niza se ha popularizado tanto en todo el mundo que es posible encontrar diversas versiones de la misma; no obst
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para
Cupcakes De Cerezas.
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para
