La crema madame es en mi opinión una de las cremas más ricas que hay en repostería. A simple vista puede parecer una crema pastelera, pero la crema madame es mucho más suave. Puedes usarla para rellenar croissants, eclairs, ensaimadas, hojaldres...Ingred
Crema Madame
La crema madame es en mi opinión una de las cremas más ricas que hay en repostería. A simple vista puede parecer una crema pastelera, pero la crema madame es mucho más suave. Puedes usarla para rellenar croissants, eclairs, ensaimadas, hojaldres...Ingred
De
todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin
ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias
Bollos De Chelsea
De
todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin
ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Fumet De Pescado
Siempre viene bien tener en el congelador un buen caldo casero ¿verdad? El de hoy es un magnífico y sencillo caldo de pescado que podrás usar en numerosas recetas: sopas de pescado, patatas en salsa verde, merluza a la cosquera... Se prepara e
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algú
Muffins De Miel Y Canela
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algú
Bueeeno, aquí me tenéis otra vez con bizcochitos! Esta vez con sabor a limón y azucarados con azúcar negro. Esta receta también la tenía en mi viejo "cuadernito de recetas" pero no la había hecho nunca y la verdad es que luego de probar el resultado "me
Bizcochitos De Limón Azucarados
Bueeeno, aquí me tenéis otra vez con bizcochitos! Esta vez con sabor a limón y azucarados con azúcar negro. Esta receta también la tenía en mi viejo "cuadernito de recetas" pero no la había hecho nunca y la verdad es que luego de probar el resultado "me
Hola! Esta semana la propuesta es más que interesante... para los fans del dulce de leche por supuesto!
Los alfajores son muy típicos en Argentina, generalmente no los hacemos en casa, los compramos casi en cualquier sitio y de un montón de variedade
Alfajores De Chocolate Blanco Y Almendras
Hola! Esta semana la propuesta es más que interesante... para los fans del dulce de leche por supuesto!
Los alfajores son muy típicos en Argentina, generalmente no los hacemos en casa, los compramos casi en cualquier sitio y de un montón de variedade
Como todos los meses, me encanta participar en la propuesta del Recetario Mañoso este mes los anfitriones son Laura y Pedro del blog Cacharreando en mi cocina gracias a su propuesta he podido conocer como se elaboran los tomates secos de Caspe y su
Legumbres Bicolor Con Bacalao Y Tomates Secos De Caspe
Como todos los meses, me encanta participar en la propuesta del Recetario Mañoso este mes los anfitriones son Laura y Pedro del blog Cacharreando en mi cocina gracias a su propuesta he podido conocer como se elaboran los tomates secos de Caspe y su
INGREDIENTES para la capa de Oreo:
200 gr Mantequilla
175 gr azúcar
4 huevos
1 yema
100 gr. almendras molidas
100 gr. harina de trigo
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura
12 galletas oreo
INGREDIENTES para la capa de Cheeseca
Brownie De Oreo & Cheesecake
INGREDIENTES para la capa de Oreo:
200 gr Mantequilla
175 gr azúcar
4 huevos
1 yema
100 gr. almendras molidas
100 gr. harina de trigo
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura
12 galletas oreo
INGREDIENTES para la capa de Cheeseca
¿Está invitad@ a una fiesta de Halloween y no tienes tiempo? Pues aquí tienes una idea suuper rápida. Unos bizcochitos de chocolate muy deliciosos decorados como si fuesen momias. Solo necesitas los ingredientes que te muestro a continuación, un m
Momiadalenas
¿Está invitad@ a una fiesta de Halloween y no tienes tiempo? Pues aquí tienes una idea suuper rápida. Unos bizcochitos de chocolate muy deliciosos decorados como si fuesen momias. Solo necesitas los ingredientes que te muestro a continuación, un m
Aunque siempre pongo cosas dulces tambien cocino salado,asi que hoy tenemos una brochetas casi de dieta con una salsa muy rica y acompañada de verduras a la plancha que ya llega el verano y hay que cuidarse un poco.
Esta vez son dos recetas en una por u
Brocheta De Pollo Con Manzana Y Salsa Barbacoa
Aunque siempre pongo cosas dulces tambien cocino salado,asi que hoy tenemos una brochetas casi de dieta con una salsa muy rica y acompañada de verduras a la plancha que ya llega el verano y hay que cuidarse un poco.
Esta vez son dos recetas en una por u
Como todos los veranos cuando voy al pueblo tengo que recoger los arándanos de mi jardín,tengo un arbolito que me da bastantes fruta y ademas de comerlos solos,con yogur o hacer mermelada, este año preparé un helado muy rico.
Los arándanos son bajos en c
Helado De Arándanos
Como todos los veranos cuando voy al pueblo tengo que recoger los arándanos de mi jardín,tengo un arbolito que me da bastantes fruta y ademas de comerlos solos,con yogur o hacer mermelada, este año preparé un helado muy rico.
Los arándanos son bajos en c
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
8 Alcachofas
4 Zanahorias
200 gr. de Bacón Ahumado
1 Cebolla
100 ml. de vino blanco
Caldo de Verduras
1 Hoja de Laurel
Unos Granos de Pimienta Negra
Perejil Fresco
Aceite de Oliva y
Alcachofas Con Patatas Y Bacón
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
8 Alcachofas
4 Zanahorias
200 gr. de Bacón Ahumado
1 Cebolla
100 ml. de vino blanco
Caldo de Verduras
1 Hoja de Laurel
Unos Granos de Pimienta Negra
Perejil Fresco
Aceite de Oliva y
Ingredientes
2 planchas de hojaldre
1/2 pollo asado
1 cebolla grande
6 pimientos del piquillo
8 cucharadas de tomate frito casero
2 huevos
4 cucharadas de nata para cocinar
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadi
Pollo En Hojaldre
Ingredientes
2 planchas de hojaldre
1/2 pollo asado
1 cebolla grande
6 pimientos del piquillo
8 cucharadas de tomate frito casero
2 huevos
4 cucharadas de nata para cocinar
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadi
Ingredientes: 1 lenguado por persona 40 gr de mantequilla El zumo de medio limón Una ramita de perejil fresco picado Harina para rebozar Sal aceite de olivaPreparación: Salar ligeramente y pasarlo por harina. Dorar el pescado con aceite de oliva
Lenguado A La Menière
Ingredientes: 1 lenguado por persona 40 gr de mantequilla El zumo de medio limón Una ramita de perejil fresco picado Harina para rebozar Sal aceite de olivaPreparación: Salar ligeramente y pasarlo por harina. Dorar el pescado con aceite de oliva
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
picaremos igualmente el aguacate muy menudo
mezclamos cebolleta y aguacate y aliñamos con sal, vinagre y a
Canape De Aguacate Con Salmón
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
picaremos igualmente el aguacate muy menudo
mezclamos cebolleta y aguacate y aliñamos con sal, vinagre y a
Necesitaremos:
Bacalao fresco (unos 300 gr.)
una cebolla
un puñado de perejil
harina Yolanda para rebozar
cerveza o agua
un poco de azafrán
aceite de oliva para freir
Haremos la masa según indica el fabricante, mezclando la harina con la cer
Buñuelos De Bacalao
Necesitaremos:
Bacalao fresco (unos 300 gr.)
una cebolla
un puñado de perejil
harina Yolanda para rebozar
cerveza o agua
un poco de azafrán
aceite de oliva para freir
Haremos la masa según indica el fabricante, mezclando la harina con la cer
Viernes!!!! Y mirar que caramelos de sobrasada y miel os traigo?
Este aperitivo lo tiene todo, es sencillo de hacer aunque un poco entretenido eso sí, queda muy bonito y de sabor delicioso.
La mezcla de salado con dulce a mí me gusta muchísimo y bu
Caramelos De Sobrasada Y Miel
Viernes!!!! Y mirar que caramelos de sobrasada y miel os traigo?
Este aperitivo lo tiene todo, es sencillo de hacer aunque un poco entretenido eso sí, queda muy bonito y de sabor delicioso.
La mezcla de salado con dulce a mí me gusta muchísimo y bu
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FILETE DE MERLUZA CON
VERDURITAS AL MICROONDAS
El
microondas un electrodoméstico de lo más útil y práctico, para calentar,
descongelar y cocinar. Me acuerdo del primer microondas que compramos, lo
amorti
Filete De Merluza Con Verduritas Al Microondas
FILETE DE MERLUZA CON
VERDURITAS AL MICROONDAS
El
microondas un electrodoméstico de lo más útil y práctico, para calentar,
descongelar y cocinar. Me acuerdo del primer microondas que compramos, lo
amorti
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas d
Pulpo A La Gallega En Thermomix.
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas d
Esta receta está sacada del libro Imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones limpios.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
Mejillones En Salsa Picante.
Esta receta está sacada del libro Imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones limpios.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Pastelitos De Tortilla De Jamón York En Olla Programable.
He querido aprovechar la mezcla que me sobró ayer de hacer las tartaletas y con unos moldes he preparado estas tortillas con jamón york.
Ingredientes:
150 grs. Mezcla de huevo y leche evaporada que me sobró de hacer las tartaletas de acelgas
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 berenjenas.
2 patatas pequeñas.
2 tomates pera.
1/2 cebolla grande.
Queso emmental rallado.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Pelamos las patatas, lavamos las b
Salteado De Berenjenas Y Patatas Gratinado
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 berenjenas.
2 patatas pequeñas.
2 tomates pera.
1/2 cebolla grande.
Queso emmental rallado.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Pelamos las patatas, lavamos las b
Muy fácil de preparar y queda delicioso y muy cremoso.
1 litro de Leche entera
120 gr de maicena
200 gr de azúcar
2 palo o rama de canela
5 clavos de olor
La piel de un limón pequeño
1 lámina de gelatina
300 gr de galletas de canela
Pastel De Leche Merengada Y Galletas
Muy fácil de preparar y queda delicioso y muy cremoso.
1 litro de Leche entera
120 gr de maicena
200 gr de azúcar
2 palo o rama de canela
5 clavos de olor
La piel de un limón pequeño
1 lámina de gelatina
300 gr de galletas de canela
Ingredientes para hacer pechugas de pollo con salsa de limón (para 4 personas)
una pechuga por persona
350 ml de caldo de pollo
300 ml de nata para cocinar
2 limones
30 gr de mantequilla
harina (para rebozar, cantidad necessaria)
aceite de oliva
sal
pim
Pechugas De Pollo Con Salsa De Limón
Ingredientes para hacer pechugas de pollo con salsa de limón (para 4 personas)
una pechuga por persona
350 ml de caldo de pollo
300 ml de nata para cocinar
2 limones
30 gr de mantequilla
harina (para rebozar, cantidad necessaria)
aceite de oliva
sal
pim
Los viernes en casa son sinónimo de hamburguesa o pizza. En
esta ocasión, nos decantamos por la pizza, pero claro, en su versión saludable.
Podemos hacerla de mil maneras diferentes, añádele los alimentos que más te
gusten y seguro que te sale súper ric
Smoked Salmon Healthy Pizza
Los viernes en casa son sinónimo de hamburguesa o pizza. En
esta ocasión, nos decantamos por la pizza, pero claro, en su versión saludable.
Podemos hacerla de mil maneras diferentes, añádele los alimentos que más te
gusten y seguro que te sale súper ric
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Alcachofas Rellenas
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
INGREDIENTES
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
6 dátiles sin hueso a tiras
Pasas al gusto
100 gr. de garbanzos cocidos
200 gr. de cous cous
2 contramuslos de pollo asado
Perejil
1/2 vaso de caldo de pollo o agua
Mantequill
Cous Cous De Pollo Con Dátiles Y Miel
INGREDIENTES
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
6 dátiles sin hueso a tiras
Pasas al gusto
100 gr. de garbanzos cocidos
200 gr. de cous cous
2 contramuslos de pollo asado
Perejil
1/2 vaso de caldo de pollo o agua
Mantequill
Tras un largo parón, no esperado, vuelvo llena de energía y un montón de recetas. He preparado para comenzar una receta fresquita, sabrosa y muy fácil. Ensalada Caprese. Es la ensalada italiana más famosa, originaria de Capri y facilísima de preparar
Ensalada Caprese
Tras un largo parón, no esperado, vuelvo llena de energía y un montón de recetas. He preparado para comenzar una receta fresquita, sabrosa y muy fácil. Ensalada Caprese. Es la ensalada italiana más famosa, originaria de Capri y facilísima de preparar
En la receta de Arroz de coliflor les expliqué las propiedades del coliflor y sus beneficios en nuestro organismo.
Teniendo en cuenta esto y como amante ferviente de la pizza descubrí que la masa regular de la pizza, de harina de trigo, que también es un
Pizza De Masa De Coliflor
En la receta de Arroz de coliflor les expliqué las propiedades del coliflor y sus beneficios en nuestro organismo.
Teniendo en cuenta esto y como amante ferviente de la pizza descubrí que la masa regular de la pizza, de harina de trigo, que también es un
Las Medialunas son muy tradicionales aquí en Argentina
Esta receta la aprendí en clases de cocina
Es una receta muy buena pero difícil
Creo que por eso no la había publicado
Si tu tienes experiencias en masa esta receta te va gustar por que los res
Medialunas
Las Medialunas son muy tradicionales aquí en Argentina
Esta receta la aprendí en clases de cocina
Es una receta muy buena pero difícil
Creo que por eso no la había publicado
Si tu tienes experiencias en masa esta receta te va gustar por que los res
