Te preguntarás, ¿lo de diplomático, por qué?... Muy sencillo. No es un flan, no es un puding y tampoco es un bizcocho. Tiene un puntito de los tres, y para quedar bien con los tres, Ana Sevilla, que es la creadora de esta receta, le puso este
* Diplomático De Bizcocho (thermomix)
Te preguntarás, ¿lo de diplomático, por qué?... Muy sencillo. No es un flan, no es un puding y tampoco es un bizcocho. Tiene un puntito de los tres, y para quedar bien con los tres, Ana Sevilla, que es la creadora de esta receta, le puso este
Hola, esta es la receta salada con la que retomamos el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía. Regresamos de las v
Pizza Rústica
Hola, esta es la receta salada con la que retomamos el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía. Regresamos de las v
Se que la red está inundada de esta receta estos dos días. Pero teniendo dos Juanes en casa tiene delito si yo no la subo también. Y es que llevo años intentándolo pero nunca me sale decente para poder hacer la foto y subirla al blog. Este año creooooo
Coca De San Juan
Se que la red está inundada de esta receta estos dos días. Pero teniendo dos Juanes en casa tiene delito si yo no la subo también. Y es que llevo años intentándolo pero nunca me sale decente para poder hacer la foto y subirla al blog. Este año creooooo
Huy esta receta no puede decir que es mía, bueno, la de la foto si, lo he hecho yo a mi manera, pero bajo las enseñanzas de mi cuñada Geli. Un día me dijo que aparte de los bollos preñados del día de la fiesta habia hecho una pizza enrollada, ¡
Rollo Pizza
Huy esta receta no puede decir que es mía, bueno, la de la foto si, lo he hecho yo a mi manera, pero bajo las enseñanzas de mi cuñada Geli. Un día me dijo que aparte de los bollos preñados del día de la fiesta habia hecho una pizza enrollada, ¡
He encontrado una forma muy rica de comer las coles de bruselas. Una forma muy mediterránea diría yo. No es una de las verduras que mas guste en casa; a mi si me encanta!!!!!!!!!. Este año he plantado dos docenas, el año pasado al plantarlas en la zona
Coles De Bruselas, Tomate Y Provalone
He encontrado una forma muy rica de comer las coles de bruselas. Una forma muy mediterránea diría yo. No es una de las verduras que mas guste en casa; a mi si me encanta!!!!!!!!!. Este año he plantado dos docenas, el año pasado al plantarlas en la zona
Las pasadas Navidades me decidí por fin a rellenar un pollo. En casa los tenemos caseros: los famosos pollos de corral auténticos. Pero rellenar uno de esos que llegan a pesar 4 kg me parecida demasiado teniendo en cuenta los que eramos a cenar y que d
Pollo Relleno De Setas Y Manzana
Las pasadas Navidades me decidí por fin a rellenar un pollo. En casa los tenemos caseros: los famosos pollos de corral auténticos. Pero rellenar uno de esos que llegan a pesar 4 kg me parecida demasiado teniendo en cuenta los que eramos a cenar y que d
En octubre fui al sur de Francia y un lugar que visité fue esta cueva de Zugarramurdi. Tenía en mente la película Las brujas de Zugarramurdi.
Esta cueva está a medio km del centro de Zugarramurdi. La cueva o más bien la cavidad principal fue producid
Cueva De Zugarramurdi
En octubre fui al sur de Francia y un lugar que visité fue esta cueva de Zugarramurdi. Tenía en mente la película Las brujas de Zugarramurdi.
Esta cueva está a medio km del centro de Zugarramurdi. La cueva o más bien la cavidad principal fue producid
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
Ensalada Navidad
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
Las manzanas de la huerta que tienen un toquecito acido son las preferidas en casa y es que estan buenisimas tanto para comer solas ,como asadas o incluidas en postres, este pudin con ellas estaba de muerte, un postre suave y con un sabor increible, n
Pudin De Manzana
Las manzanas de la huerta que tienen un toquecito acido son las preferidas en casa y es que estan buenisimas tanto para comer solas ,como asadas o incluidas en postres, este pudin con ellas estaba de muerte, un postre suave y con un sabor increible, n
De pequeña, a veces mi madre me daba para merendar,
queso y guayaba entre dos galletas, que yo gustosamente saboreaba entre saltos
y brincos, porque nunca paraba, me temo que ahora tampoco…
Con esta receta quiero retroceder a mi infancia,
aunque
Pastel Triangular De Guayaba Y Queso
De pequeña, a veces mi madre me daba para merendar,
queso y guayaba entre dos galletas, que yo gustosamente saboreaba entre saltos
y brincos, porque nunca paraba, me temo que ahora tampoco…
Con esta receta quiero retroceder a mi infancia,
aunque
Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Helado Con Maltesers
Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Es una receta muy sencilla y salen riquísimos, para una cena rápida van geniales.
Ingredientes para los de espinacas
Masa de hojaldre yo he utilizado la del lidl
Cebolla
Espinacas
Piñones
Bechamel espesa yo he utilizado de la que venden preparada
Qu
Hojaldres De Espinacas Y De Jamón Y Queso
Es una receta muy sencilla y salen riquísimos, para una cena rápida van geniales.
Ingredientes para los de espinacas
Masa de hojaldre yo he utilizado la del lidl
Cebolla
Espinacas
Piñones
Bechamel espesa yo he utilizado de la que venden preparada
Qu
Esta receta de flan de turrón es ideal para disfrutar del dulce típico de la Navidad de una forma distinta, o de aprovechar los turrones que te puedan sobrar de las fiestas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
Flan De Turrón
Esta receta de flan de turrón es ideal para disfrutar del dulce típico de la Navidad de una forma distinta, o de aprovechar los turrones que te puedan sobrar de las fiestas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
Cuando es temporada de mangas, es el momento ideal para preparar esta crema de mango caramelizada. Es muy fácil y rica, y te saldrá a muy buen precio.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 00 minuto Lista en: 10 minutos Cocina: Cocin
Crema De Mango Caramelizada
Cuando es temporada de mangas, es el momento ideal para preparar esta crema de mango caramelizada. Es muy fácil y rica, y te saldrá a muy buen precio.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 00 minuto Lista en: 10 minutos Cocina: Cocin
Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Pulpo Al Horno Con Patatas
Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Recetón tradicional donde los haya. Todos la hemos comido alguna vez y todos sabemos que esta tarta, si se hace bien y con cariño es pura ambrosía. Y el que no lo sepa, pues que la haga y que la pruebe.
La pongo en el blog acompañada de la receta d
Tarta De Manzana Y Crema
Recetón tradicional donde los haya. Todos la hemos comido alguna vez y todos sabemos que esta tarta, si se hace bien y con cariño es pura ambrosía. Y el que no lo sepa, pues que la haga y que la pruebe.
La pongo en el blog acompañada de la receta d
El cabello de ángel es un dulce, elaborado con la pulpa de varias frutas de la familia de las cucurbitáceas o calabazas. Sobre su orígen incierto algunos historiadores creen que la práctica de confitar frutas es originaria del Medio Oriente y llegó a Eu
Empanadillas De Cabello De ángel
El cabello de ángel es un dulce, elaborado con la pulpa de varias frutas de la familia de las cucurbitáceas o calabazas. Sobre su orígen incierto algunos historiadores creen que la práctica de confitar frutas es originaria del Medio Oriente y llegó a Eu
Hace ya un tiempo, viendo el programa de la 2 "Las recetas de Julie", salió esta receta típica de la región de Perigord, en la Dordoña francesa. No sé si sois seguidores de su programa, yo sí lo soy y os lo recomiendo porque, aparte de cultura gastr
Tarta De Nueces Y Chocolate
Hace ya un tiempo, viendo el programa de la 2 "Las recetas de Julie", salió esta receta típica de la región de Perigord, en la Dordoña francesa. No sé si sois seguidores de su programa, yo sí lo soy y os lo recomiendo porque, aparte de cultura gastr
En estos días un
amigo envió un detallazo a mi casa del cual estoy súper agradecida lleno mi
cocina de calabazas Kabocha y Squash. Ya se podrán imaginar que tengo que idear
varias recetas para súper aprovecharlas. Así que empezamos con algo muy trad
Calabaza En Dulce De Piloncillo
En estos días un
amigo envió un detallazo a mi casa del cual estoy súper agradecida lleno mi
cocina de calabazas Kabocha y Squash. Ya se podrán imaginar que tengo que idear
varias recetas para súper aprovecharlas. Así que empezamos con algo muy trad
María la mamá de Lidia me pidió ya hace un par de meses una tarta de Pitufos para su "Pitufina" Lidia que cumplió 6 años.
Lo primero disculpas a María por tardar tanto en subir al blog la tarta, demasiadas cosas que hacer, poco tiempo y las navidades de
Tarta De Pitufos Para Lidia
María la mamá de Lidia me pidió ya hace un par de meses una tarta de Pitufos para su "Pitufina" Lidia que cumplió 6 años.
Lo primero disculpas a María por tardar tanto en subir al blog la tarta, demasiadas cosas que hacer, poco tiempo y las navidades de
Siempre digo como algo tan sencillo puede estar tan rico cuando pruebo un flan casero.
Su historia es milenaria, ya aparece en el libro "De Re Coquinaria lib. VII cap.VIII Dvlcia domestica et melcae"(dulces caseros y leche agria) de Marcus Ga
Flan Casero
Siempre digo como algo tan sencillo puede estar tan rico cuando pruebo un flan casero.
Su historia es milenaria, ya aparece en el libro "De Re Coquinaria lib. VII cap.VIII Dvlcia domestica et melcae"(dulces caseros y leche agria) de Marcus Ga
Ingredientes
Un kg patatas, 4
zanahorias, 4 huevos, una pechuga de pollo, una lata de guisantes finos, medio
pepino, una cebolla, 250 gr mayonesa, agua, sal.
Preparación
Cocemos las patatas
y las zanahorias sin pelar en una cazuela con agua
Ensalada Olivier O Ensaladilla Rusa
Ingredientes
Un kg patatas, 4
zanahorias, 4 huevos, una pechuga de pollo, una lata de guisantes finos, medio
pepino, una cebolla, 250 gr mayonesa, agua, sal.
Preparación
Cocemos las patatas
y las zanahorias sin pelar en una cazuela con agua
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
Hojaldre De Manzana Con Canela
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
Esta semanita tan rara, con tantos días de fiesta, incluidos puentes y acueductos, para quien los tenga, todo sea dicho... os dejo una recetilla de una salsa deliciosa para acompañar pastas, carnes rojas, etc.. que seguro que no va a dejar impávido a nad
Espaguetis Con Salsa De Castañas
Esta semanita tan rara, con tantos días de fiesta, incluidos puentes y acueductos, para quien los tenga, todo sea dicho... os dejo una recetilla de una salsa deliciosa para acompañar pastas, carnes rojas, etc.. que seguro que no va a dejar impávido a nad
Ésta es una de las primeras recetas que aprendí cuando me compré mi querida Thermomix, ahora ya hace 6 añitos que la tengo y en casa funciona a pleno rendimiento. Tengo que confesar que no he tenido nunca ninguna avería y que funciona como el primer día
Lasaña De Carne Y Verduras
Ésta es una de las primeras recetas que aprendí cuando me compré mi querida Thermomix, ahora ya hace 6 añitos que la tengo y en casa funciona a pleno rendimiento. Tengo que confesar que no he tenido nunca ninguna avería y que funciona como el primer día
El pan de leche Hokkaido es un pan muy conocido, originario de una de las islas más grandes de Japón. Es pan muy tierno, con una textura y un sabor buenísimo. La receta es una adaptación en panificadora de un curso que impartió Ibán Yarza en Barcelona y
Pan De Leche Hokkaido
El pan de leche Hokkaido es un pan muy conocido, originario de una de las islas más grandes de Japón. Es pan muy tierno, con una textura y un sabor buenísimo. La receta es una adaptación en panificadora de un curso que impartió Ibán Yarza en Barcelona y
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de la casa, ya que es una receta muy facilita.
Ingre
Nubes Caseras
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de la casa, ya que es una receta muy facilita.
Ingre
Esta es una versión rápida de la popular Sopa de cebolla. Nos encanta la fórmula francesa, pero requiere de un tiempo del que muchas veces no disponemos para hacerla bien, larga cocción del caldo, etc. etc.. y además en ocasiones si no se tiene mucho cui
Sopa De Cebolla Gratinada Express
Esta es una versión rápida de la popular Sopa de cebolla. Nos encanta la fórmula francesa, pero requiere de un tiempo del que muchas veces no disponemos para hacerla bien, larga cocción del caldo, etc. etc.. y además en ocasiones si no se tiene mucho cui
Esta deliciosa fritura de pescado es muy tradicional en toda la costa mediterránea, y como no, es uno de los platos típicos Andalucía, incluidas algunas provincias del interior.
Las frituras mixtas, suelen tener un mínimo de tres pescados dif
Fritura Mixta De Pescados.
Esta deliciosa fritura de pescado es muy tradicional en toda la costa mediterránea, y como no, es uno de los platos típicos Andalucía, incluidas algunas provincias del interior.
Las frituras mixtas, suelen tener un mínimo de tres pescados dif
MERIENDA LIGHT ..TU DECIDES?
Estos bomboncitos son súper buenos y rápidos de hacer. Si solo les pones fruta serán más lights y si le añades mermelada y chocolate.. tocarás el cielo! Tu decides y el tamaño también!! . Las dos son buenísimas y fáciles!!
Paquetitos De Brick Con Platano, Frambuesa Y Chocolate
MERIENDA LIGHT ..TU DECIDES?
Estos bomboncitos son súper buenos y rápidos de hacer. Si solo les pones fruta serán más lights y si le añades mermelada y chocolate.. tocarás el cielo! Tu decides y el tamaño también!! . Las dos son buenísimas y fáciles!!
