El cazón es un pescado muy gaditano, si leéis este enlace lo conoceréis mejor y sabréis cómo guisarlo en amarillo. El cazón es uno de los pescados que más me gusta, cuando es bueno, y sea frito, guisado…En esta ocasión lo he hecho en tomate, “
Cazón En Tomate
El cazón es un pescado muy gaditano, si leéis este enlace lo conoceréis mejor y sabréis cómo guisarlo en amarillo. El cazón es uno de los pescados que más me gusta, cuando es bueno, y sea frito, guisado…En esta ocasión lo he hecho en tomate, “
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
Bizcocho De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
Pizza De Baicon Y Queso De Cabra
Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
Con esta receta participo en el Concurso de Recetas de Navidad de Recetas De Una Gatita Enamorada en la categoría de Postre.
Cuando me puse a hacerlo no estaba muy segura de que iba a salir, pero cuando salieron las primeras conchas de chocolate me dije
Ostras De Chocolate Con Crema De Mandarina.
Con esta receta participo en el Concurso de Recetas de Navidad de Recetas De Una Gatita Enamorada en la categoría de Postre.
Cuando me puse a hacerlo no estaba muy segura de que iba a salir, pero cuando salieron las primeras conchas de chocolate me dije
Hay cientos de recetas con lentejas, entre ellas están las de ensaladas con lentejas. Las podemos comer cualquier día del año, pero los días de calor sabe mejor. Otra ventaja que tiene es que son muy fáciles de hacer, simplemente tenemos que cortar, me
Ensalada De Lentejas
Hay cientos de recetas con lentejas, entre ellas están las de ensaladas con lentejas. Las podemos comer cualquier día del año, pero los días de calor sabe mejor. Otra ventaja que tiene es que son muy fáciles de hacer, simplemente tenemos que cortar, me
Pastel de carne picada, una receta sencilla con la que podemos sorprenden a nuestros comensales.
Lo podemos comer como plato único o disfrutar de él como picoteo en cualquier velada con los amigos o familiares.
Se puede servir fría o en caliente, rec
Pastel De Carne Y Zanahorias
Pastel de carne picada, una receta sencilla con la que podemos sorprenden a nuestros comensales.
Lo podemos comer como plato único o disfrutar de él como picoteo en cualquier velada con los amigos o familiares.
Se puede servir fría o en caliente, rec
En los días de calor, da mas pereza encender el horno ... pero esta noche de tormenta, aprovecho ... porque el rodaballo al horno, es exquisito. De hecho hay familias que hacen este plato para la cenas festivas navideñas. Además, el rodaballo es un
Rodaballo Al Horno
En los días de calor, da mas pereza encender el horno ... pero esta noche de tormenta, aprovecho ... porque el rodaballo al horno, es exquisito. De hecho hay familias que hacen este plato para la cenas festivas navideñas. Además, el rodaballo es un
Trufas de chocolate y menta. Aroma de chocolate
” Tantos siglos, tantos mundos, tanto espacio y coincidir…” F. Delgadillo.
Bonito, ¿verdad?. Y ¿si le hacemos saber lo especial que es para nosotros?…
Con un detalle… Unas trufa
Trufas De Chocolate Y Menta
Trufas de chocolate y menta. Aroma de chocolate
” Tantos siglos, tantos mundos, tanto espacio y coincidir…” F. Delgadillo.
Bonito, ¿verdad?. Y ¿si le hacemos saber lo especial que es para nosotros?…
Con un detalle… Unas trufa
Hoy les
presento una adaptación de un clásico de la cocina italiana: el polpettone. Se trata de una especie de albóndiga muy grande
y de forma alargada, una variedad de pastel de carne picada. No es una
novedad en la Gastrocinemia, donde publicamos hace
Rollo De Carne Picada
Hoy les
presento una adaptación de un clásico de la cocina italiana: el polpettone. Se trata de una especie de albóndiga muy grande
y de forma alargada, una variedad de pastel de carne picada. No es una
novedad en la Gastrocinemia, donde publicamos hace
Ingredientes
300 gr. arroz, un kg.. merluza, un tomate maduro, dos cebollas, 3 dientes de ajo, hebras de azafrán, una hoja de laurel, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un caldo de pescado poniendo una cazuela al fuego con 3 litros de
Arroz A Banda
Ingredientes
300 gr. arroz, un kg.. merluza, un tomate maduro, dos cebollas, 3 dientes de ajo, hebras de azafrán, una hoja de laurel, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un caldo de pescado poniendo una cazuela al fuego con 3 litros de
No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún.
"pizza Bola" De Roquefort
No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún.
Esta receta, cuya base es una macedonia de frutas, tiene una forma muy vistosa de presentación con todo este enredo de caramelo. Vistosa, rica y muy dulce.
Además es una forma de sorprender con un postre en 4 minutos, lo que tardamos en trocear la
Enredo De Frutas Y Caramelo
Esta receta, cuya base es una macedonia de frutas, tiene una forma muy vistosa de presentación con todo este enredo de caramelo. Vistosa, rica y muy dulce.
Además es una forma de sorprender con un postre en 4 minutos, lo que tardamos en trocear la
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
durante la ceremonia en vez de estar adormilada, impuso su
Galletas Con Aroma De Fresa Para Un Bautizo
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
durante la ceremonia en vez de estar adormilada, impuso su
En esta ocasión quería llevar algo a la oficina...era mi cumple y me apetecía compartir con las compañeras un dulce bocadito. Pensé que tenía que ser algo muy fácil que pudiera terminar a las 6 de la mañana para llevarlo recién hecho y que estuviera
Hojaldre Con Manzana Y Gengibre
En esta ocasión quería llevar algo a la oficina...era mi cumple y me apetecía compartir con las compañeras un dulce bocadito. Pensé que tenía que ser algo muy fácil que pudiera terminar a las 6 de la mañana para llevarlo recién hecho y que estuviera
Hoy os vamos a mostrar un truco de magia, así de sencillo. También se podría explicar como un proceso químico en en cual dadas ciertas circunstancias que implican cierta temperatura y un ácido
que al mezclarse provocan una precipitación y cambio de es
Requesón / Cottage Cheese
Hoy os vamos a mostrar un truco de magia, así de sencillo. También se podría explicar como un proceso químico en en cual dadas ciertas circunstancias que implican cierta temperatura y un ácido
que al mezclarse provocan una precipitación y cambio de es
Le tenía muchas ganas a esta receta. En casa, las albóndigas triunfan de cualquier manera, por eso pensé que esta receta nos gustaría mucho. Lo que más me llamó la atención de este plato es el hecho de cocinar las albóndigas al horno, evitando la fritur
Albondigas De Ternera Con Salsa De Verdura (2pp/ud)
Le tenía muchas ganas a esta receta. En casa, las albóndigas triunfan de cualquier manera, por eso pensé que esta receta nos gustaría mucho. Lo que más me llamó la atención de este plato es el hecho de cocinar las albóndigas al horno, evitando la fritur
Maaaadre mía!!! Ya he pagado la novatada del Blog. Acabo de borrar la entrada de las Magdalenas de Miel y Limón! No lo he podido recuperar y no me acuerdo de lo que os contaba, jajajaja... A volver a empezar!!! Soy un caso!!!
Fue la primera receta
Magdalenas De Miel Y Limón
Maaaadre mía!!! Ya he pagado la novatada del Blog. Acabo de borrar la entrada de las Magdalenas de Miel y Limón! No lo he podido recuperar y no me acuerdo de lo que os contaba, jajajaja... A volver a empezar!!! Soy un caso!!!
Fue la primera receta
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
Bollos De Leche De Soja Rellenos De Chocolate
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
A pesar de continuar de vacaciones, no quiero dejar de participar en el envento mensual de "La Recepta del 15" dedicado este mes a los calabacines. Al tener tantos calabacines de la huerta casera me parece toda una experiencia preparar este curioso p
Pan De Limón Y Calabacín A La Menta
A pesar de continuar de vacaciones, no quiero dejar de participar en el envento mensual de "La Recepta del 15" dedicado este mes a los calabacines. Al tener tantos calabacines de la huerta casera me parece toda una experiencia preparar este curioso p
Con el frio apetecen mucho las cremas, las de verduras son riquisimas pero si además le añadimos unos estupendos, sanos, frescos y limpios mejillones el sabor es más que estupendo.. La podemos servir como siempre en un plato hondo, pero esta versión e
Crema De Mejillones
Con el frio apetecen mucho las cremas, las de verduras son riquisimas pero si además le añadimos unos estupendos, sanos, frescos y limpios mejillones el sabor es más que estupendo.. La podemos servir como siempre en un plato hondo, pero esta versión e
En casa gustan muchísimo los calamares, los chipirones, etc... pero así rellenos, sobretodo. Los suelo preparar para ocasiones y celebraciones muy especiales, pues aunque laboriosos compensa lo mucho que gustan. Así que para el último reto, antes
Calamares Rellenos {reto Tía Alia}
En casa gustan muchísimo los calamares, los chipirones, etc... pero así rellenos, sobretodo. Los suelo preparar para ocasiones y celebraciones muy especiales, pues aunque laboriosos compensa lo mucho que gustan. Así que para el último reto, antes
Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ideales para que los decoréis con los peques de la ca
Cupcakes Especiados Navideños
Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ideales para que los decoréis con los peques de la ca
Vuelta al cole.
Todo en el mes de Septiembre gira en torno a la vuelta al cole y Degustabox no ha querido ser menos y nos ofrece una caja Especial Vuelta al cole.Este mes puedes introducir el código WTW52 para tu descuento;el precio final será de
Jamoncitos De Pollo En Salsa De Curry- Mango
Vuelta al cole.
Todo en el mes de Septiembre gira en torno a la vuelta al cole y Degustabox no ha querido ser menos y nos ofrece una caja Especial Vuelta al cole.Este mes puedes introducir el código WTW52 para tu descuento;el precio final será de
La Empana Light de Bego.- Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché.-
Ya sabéis lo sopera que soy y siempre ando en casa con la cuchara preparada.. pues tenía que poneros la receta de una de las mejores que he probado y que al final es la que casi s
Consomé De Gallina Y Pollo Con Huevo Poché
La Empana Light de Bego.- Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché.-
Ya sabéis lo sopera que soy y siempre ando en casa con la cuchara preparada.. pues tenía que poneros la receta de una de las mejores que he probado y que al final es la que casi s
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate
- 2 cucharaditas de mermelada de fresa
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos una lámina de pa
Caña O Napolitana De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
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ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos una lámina de pa
Después de un tiempo sin subir nada, aquí vuelvo de nuevo. He tenido un verano muy movidito y con muchos eventos y no he tenido tiempo de nada. Sorry.
Hoy traigo un delicioso bizcoflan super fácil de hacer, para las personas que no tienen mucho tiempo de
Bizcoflan
Después de un tiempo sin subir nada, aquí vuelvo de nuevo. He tenido un verano muy movidito y con muchos eventos y no he tenido tiempo de nada. Sorry.
Hoy traigo un delicioso bizcoflan super fácil de hacer, para las personas que no tienen mucho tiempo de
“Al rico boquerón frito…” Así entro yo a la cocina y me preparo esta receta, que por cierto nunca debe de faltar en la cocina española. El pescado frito o pescaíto frito pá los Andaluces, es un plato tradicional del litoral andaluz. Su
Boquerones Fritos
“Al rico boquerón frito…” Así entro yo a la cocina y me preparo esta receta, que por cierto nunca debe de faltar en la cocina española. El pescado frito o pescaíto frito pá los Andaluces, es un plato tradicional del litoral andaluz. Su
Se le denomina Panini o panino a un bollo de pan pequeño y se suele preparar tipo pan pizza con diferentes ingrediente, en andalucia es frecuente nombrar cherigan a estos paninis. Habitualmente los paninis se hacen con baguette por ser mucho más largo qu
Paninis
Se le denomina Panini o panino a un bollo de pan pequeño y se suele preparar tipo pan pizza con diferentes ingrediente, en andalucia es frecuente nombrar cherigan a estos paninis. Habitualmente los paninis se hacen con baguette por ser mucho más largo qu
Hoy entro con mucha cautela, porque el mundo del fondant es apasionante, pero me parece dificilísimo. Yo no soy repostera, ni nada que se le parezca, sino que me gusta cocinar e ir aprendiendo cosas a mi manera, así que pido disculpas a las que se dedic
Como Hacer Fondant De Nubes
Hoy entro con mucha cautela, porque el mundo del fondant es apasionante, pero me parece dificilísimo. Yo no soy repostera, ni nada que se le parezca, sino que me gusta cocinar e ir aprendiendo cosas a mi manera, así que pido disculpas a las que se dedic
