Una receta muy fácil y rápida de hacer. Además proporciona al pavo un gusto muy agradable.
INGREDIENTES (4 personas) :
4/8 filetes de pavo (dependiendo del tamaño)
4/8 lonchas de jamón serrano
400 gramos de mozzarella en láminas (o los tí
Filetes De Pavo Con Mozzarella Y Jamón Serrano
Una receta muy fácil y rápida de hacer. Además proporciona al pavo un gusto muy agradable.
INGREDIENTES (4 personas) :
4/8 filetes de pavo (dependiendo del tamaño)
4/8 lonchas de jamón serrano
400 gramos de mozzarella en láminas (o los tí
Una receta muy simple que realza el sabor del bogavante. Y si éste no es de la mejor calidad - como suele ser por desgracia habitual en los congelados que encontramos a precio asequible - el sabor se mejora considerablemente.
INGREDIENTES (2 person
Bogavante A La Nata
Una receta muy simple que realza el sabor del bogavante. Y si éste no es de la mejor calidad - como suele ser por desgracia habitual en los congelados que encontramos a precio asequible - el sabor se mejora considerablemente.
INGREDIENTES (2 person
El alioli o ajoaceite auténtico se hace sólo con sal, aceite de oliva y ajos. Hay que majar los ajos y añadir poco a poco el aceite hasta que la salsa ligue. El proceso requiere su tiempo. Hoy os voy a dar una receta de un sucedáneo de alioli que se h
Alioli En 2 Minutos
El alioli o ajoaceite auténtico se hace sólo con sal, aceite de oliva y ajos. Hay que majar los ajos y añadir poco a poco el aceite hasta que la salsa ligue. El proceso requiere su tiempo. Hoy os voy a dar una receta de un sucedáneo de alioli que se h
Deberíamos iniciar las comidas siempre con una sopa. En primer lugar porque la sopa prepara nuestro estómago para la recepción de los platos que la sucederán. No es lo mismo ingerir un asado de carne sin "preliminares" que hacerlo tras una sopa o caldo l
Sopa Campesina
Deberíamos iniciar las comidas siempre con una sopa. En primer lugar porque la sopa prepara nuestro estómago para la recepción de los platos que la sucederán. No es lo mismo ingerir un asado de carne sin "preliminares" que hacerlo tras una sopa o caldo l
Hola al tod@s, que es viernes y un fin de semana por delante, y esperemos que soleado, aunque ha llovido poco.
Hoy no una tarta sino dos, y muy distintas cada una de ellas pero que están muy relacionadas entres si, y cada una para un fin determinado. J
La Distinguida Y El Pincho Turco
Hola al tod@s, que es viernes y un fin de semana por delante, y esperemos que soleado, aunque ha llovido poco.
Hoy no una tarta sino dos, y muy distintas cada una de ellas pero que están muy relacionadas entres si, y cada una para un fin determinado. J
Esta tarta la hice para noche buena, estaba deliciosa y jugosa. Vamos para chuparse los deditos.
INGREDIENTES BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogurt griego
1 bote de yogurt de aceite de oliva
1 bote de yogurt de azúcar
3 botes de yogurt de harina
1 sobre de Sod
Tarta Noche Buena
Esta tarta la hice para noche buena, estaba deliciosa y jugosa. Vamos para chuparse los deditos.
INGREDIENTES BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogurt griego
1 bote de yogurt de aceite de oliva
1 bote de yogurt de azúcar
3 botes de yogurt de harina
1 sobre de Sod
Ropa vieja
INGREDIENTES:
La ropa vieja se hace con las sobras del cocido, aunque conviene aumentar las cantidades del mismo, para que sobre seguro. Por supuesto, hay tantos cocidos como casas en que se prepara y mucha variedad a la hora de hacer l
Ropa Vieja
Ropa vieja
INGREDIENTES:
La ropa vieja se hace con las sobras del cocido, aunque conviene aumentar las cantidades del mismo, para que sobre seguro. Por supuesto, hay tantos cocidos como casas en que se prepara y mucha variedad a la hora de hacer l
Ingredientes
Para 4 personas
2 Kg. de Zamburiñas.
250 gr. de macarrones pluma.
1 cebolleta grande
1 cucharadita de perejil.
1 lata de tomate triturado.
½ cucharadita de pimienta blanca.
1 cucharada de cebolla granu
Macarrones Con Zamburiñas.
Ingredientes
Para 4 personas
2 Kg. de Zamburiñas.
250 gr. de macarrones pluma.
1 cebolleta grande
1 cucharadita de perejil.
1 lata de tomate triturado.
½ cucharadita de pimienta blanca.
1 cucharada de cebolla granu
He tenido un percance con esta receta. Todo iba perfecto hasta que fuí a sacar del horno la bandeja de cupcakes. Cogí el molde con un trapo mojado (ya ya, que estupidez la mía...) y me estaba quemando. Solté la bandeja y cayeron justo en la puerta
cupcakes De Lasaña Con Salsa Boloñesa
He tenido un percance con esta receta. Todo iba perfecto hasta que fuí a sacar del horno la bandeja de cupcakes. Cogí el molde con un trapo mojado (ya ya, que estupidez la mía...) y me estaba quemando. Solté la bandeja y cayeron justo en la puerta
A pocos días de que se acabe el curso, y ya en la segunda semana de jornada intensiva, las tardes se hacen largas y hay que buscar diversiones. Si ayer tocó comida en el parque para celebrar el cumple de una amiguita de Gorka, hoy la misma amiga s
Chocofajita Crujiente
A pocos días de que se acabe el curso, y ya en la segunda semana de jornada intensiva, las tardes se hacen largas y hay que buscar diversiones. Si ayer tocó comida en el parque para celebrar el cumple de una amiguita de Gorka, hoy la misma amiga s
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
Bruschettas De Berenjena Y Mozzarella
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
INGREDIENTES:
1 tableta de chocolate de cobertura de 250 g.
3 claras
Una pizca de sal
3 cucharadas soperas de azúcar (unos 70g.)
25 g. de mantequilla
500 g. de nata para montar
1 cucharada sopera de queso tipo Philadelfia.
3 láminas de gelatina
Mousse De Chocolate (mus De Chocolate)
INGREDIENTES:
1 tableta de chocolate de cobertura de 250 g.
3 claras
Una pizca de sal
3 cucharadas soperas de azúcar (unos 70g.)
25 g. de mantequilla
500 g. de nata para montar
1 cucharada sopera de queso tipo Philadelfia.
3 láminas de gelatina
Creo que solamente hice esta receta porque me gusta el nombre. Flaugnarde o flognarde, "flonar" (díganlo poniendo la boca como si dijeran una O). Suena lindo
Mentira. Es porque tiene todo lo que me gusta, rico, rápido y sencillo. Cero pretensión com
Flaugnarde De Peras Y Frutos Rojos
Creo que solamente hice esta receta porque me gusta el nombre. Flaugnarde o flognarde, "flonar" (díganlo poniendo la boca como si dijeran una O). Suena lindo
Mentira. Es porque tiene todo lo que me gusta, rico, rápido y sencillo. Cero pretensión com
Otra receta de ensalada de pasta. Cuidado con los macarrones de arroz porque hay que tenerlos bastante más tiempo cociendo para que no queden duros.
El éxito de esta ensalada está en el sabor suave de la pasta (tan diferente a los macarrones normales de
Ensalada De Pasta
Otra receta de ensalada de pasta. Cuidado con los macarrones de arroz porque hay que tenerlos bastante más tiempo cociendo para que no queden duros.
El éxito de esta ensalada está en el sabor suave de la pasta (tan diferente a los macarrones normales de
Hoy no traigo ninguna receta sino un truco para hacer tartaletas.
Tenía en el grupo cero del frigorífico un paquete de masa brisse que me iba a caducar ......y eso no puede ser!!!!
Así pues ,me dije vamos hacer unas tartaletas para que no se
Truco Para Hacer Tartaletas
Hoy no traigo ninguna receta sino un truco para hacer tartaletas.
Tenía en el grupo cero del frigorífico un paquete de masa brisse que me iba a caducar ......y eso no puede ser!!!!
Así pues ,me dije vamos hacer unas tartaletas para que no se
Comentario previo:
Sigo con mi proceso de conversión al "sopismo" y, en esa línea, traigo hoy una sopa que se inspira en parte en una receta de Eugenio, de La cocina delokos, y en un vídeo que vi hace ya tiempo, del que no recuerdo la autoría. Est
sopa De Patata Y Zanahoria
Comentario previo:
Sigo con mi proceso de conversión al "sopismo" y, en esa línea, traigo hoy una sopa que se inspira en parte en una receta de Eugenio, de La cocina delokos, y en un vídeo que vi hace ya tiempo, del que no recuerdo la autoría. Est
Seguimos con la saga donutera...Ayyy, no se imaginan que buena es esta receta, los donuts salen deliciosos, tiernos y super aireados. Tambien el frosting que le hice es genial, esta vez con azucarado de leche.Preparé la masa en la panificadora, si no tie
Donuts Horneados ( Con Levadura De Panaderia)
Seguimos con la saga donutera...Ayyy, no se imaginan que buena es esta receta, los donuts salen deliciosos, tiernos y super aireados. Tambien el frosting que le hice es genial, esta vez con azucarado de leche.Preparé la masa en la panificadora, si no tie
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Azúcar Invertido Casero
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Estas pastas tan curiosas que parecen el tejado de una cabaña, las hice con un bizcocho de chocolate comprado. El el blog tengo varias recetas de bizcocho de chocolate, como brownies, puedes usar cualquiera de esas recetas para hacerlo
Esta base
Techos De Chocolate
Estas pastas tan curiosas que parecen el tejado de una cabaña, las hice con un bizcocho de chocolate comprado. El el blog tengo varias recetas de bizcocho de chocolate, como brownies, puedes usar cualquiera de esas recetas para hacerlo
Esta base
También llamado Patlican salatasi en turco (ensalada de berenjena), éste es un meze o aperitivo clásico en Turquía y muchos países de Oriente Medio. Es sencillísimo y absolutamente delicioso. La clave está en tostar o quemar la berenjena para que ad
Puré De Berenjena Quemada Y Yogur - Patlican Ezmesi
También llamado Patlican salatasi en turco (ensalada de berenjena), éste es un meze o aperitivo clásico en Turquía y muchos países de Oriente Medio. Es sencillísimo y absolutamente delicioso. La clave está en tostar o quemar la berenjena para que ad
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
250 gramos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
200 gramos de avellanas tostadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
Esencia de vainilla
Pr
Torta Di Nocciole
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
250 gramos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
200 gramos de avellanas tostadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
Esencia de vainilla
Pr
Fuente: utrerasalud.blogspot.com
Vamos a preparar este flan
Necesitaremos
Para el flan
2 huevos
250 gramos de leche
80 gramos de azúcar
Para el bizcocho
1 huevo
30 gramos de azúcar
30 gramos de harina
Además
500 gramos de agua
Caramelo líquido
Flan Con Bizcocho
Fuente: utrerasalud.blogspot.com
Vamos a preparar este flan
Necesitaremos
Para el flan
2 huevos
250 gramos de leche
80 gramos de azúcar
Para el bizcocho
1 huevo
30 gramos de azúcar
30 gramos de harina
Además
500 gramos de agua
Caramelo líquido
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Ensalada De Pollo Y Pomelo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Imagen y texto: thermomix-alicante.es/peralmollamargarita
Necesitamos
500 gramos de harina de fuerza
250 gramos de leche
2 huevos
60 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla
Levadura fresca (25 gramos)
1 cucharadita de azúcar vainillado, o vain
Bollicao
Imagen y texto: thermomix-alicante.es/peralmollamargarita
Necesitamos
500 gramos de harina de fuerza
250 gramos de leche
2 huevos
60 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla
Levadura fresca (25 gramos)
1 cucharadita de azúcar vainillado, o vain
Estoy orgullosísima de este brazo de gitano, porque refleja perfectamente el estado en el que estaba antes de ayer, cuando se me ocurrió prepararlo. Tenía uno de esos días en el que echaba mucho de menos a mi país y quería un postre que me lo recordara, s
Brazo De Gitano Con Crema De Mascarpone, Albahaca Y Miel, Cubierto Con Glasa De Lima Y Nueces
Estoy orgullosísima de este brazo de gitano, porque refleja perfectamente el estado en el que estaba antes de ayer, cuando se me ocurrió prepararlo. Tenía uno de esos días en el que echaba mucho de menos a mi país y quería un postre que me lo recordara, s
Ésta es una receta a la que yo le tengo mucho cariño, una de las muchas que siempre he visto en mi casa.
Heredada de mi abuela Ángela. Ella no sabía hacer una salsa de frutas, ni una tarta con fondant, un bacalao con miel... Pero como preparaba las pa
Arroz Con Tomate Y Pimientos Fritos
Ésta es una receta a la que yo le tengo mucho cariño, una de las muchas que siempre he visto en mi casa.
Heredada de mi abuela Ángela. Ella no sabía hacer una salsa de frutas, ni una tarta con fondant, un bacalao con miel... Pero como preparaba las pa
Como ya el calor está encima y no nos va abandonar en mucho tiempo, os quiero invitar a unos churros. Pero esta vez para desayunar que por la tarde más nos vale tomar un granizado, un sorbete de frutas o un buen helado.
A estos churros o calentitos se
Churros O Calentitos
Como ya el calor está encima y no nos va abandonar en mucho tiempo, os quiero invitar a unos churros. Pero esta vez para desayunar que por la tarde más nos vale tomar un granizado, un sorbete de frutas o un buen helado.
A estos churros o calentitos se
¡ Buenos días ! San Viernes ha llegado. Así que empecemos a relajarnos que viene un maravilloso fin de semana. Por eso traigo una recetita fácil de un rico postre, ligero y dulce a la vez. Preparada en quince minutos.
¿ Qué os parece ? Pues v
Milhoja De Queso Fresco Y Membrillo
¡ Buenos días ! San Viernes ha llegado. Así que empecemos a relajarnos que viene un maravilloso fin de semana. Por eso traigo una recetita fácil de un rico postre, ligero y dulce a la vez. Preparada en quince minutos.
¿ Qué os parece ? Pues v
A estas alturas a nadie se le escapa, por muy desconectado que esté del mundanal ruido, que la primavera ha llegado aunque parece que ha sido tímida y más que llegar se ha asomado, ha saludado y ha vuelto a salir corriendo porque el frío y la lluvia h
Pastel Turco De Yogur Con Cobertura De Jalea De Arándanos Rojos
A estas alturas a nadie se le escapa, por muy desconectado que esté del mundanal ruido, que la primavera ha llegado aunque parece que ha sido tímida y más que llegar se ha asomado, ha saludado y ha vuelto a salir corriendo porque el frío y la lluvia h
