¿Que mejor forma de comenzar semana y mes que con una tarta de chocolate? ¡Arriba esos ánimos!
Esta receta la hice ya hace unos días, y ya os puedo decir que no duró ni media hora. Eso si, esta receta solo es apta para los muy muy golos
Tarta De Chocolate Y Maltesers
¿Que mejor forma de comenzar semana y mes que con una tarta de chocolate? ¡Arriba esos ánimos!
Esta receta la hice ya hace unos días, y ya os puedo decir que no duró ni media hora. Eso si, esta receta solo es apta para los muy muy golos
1 cola de salmón (1kg aprox.)400 gr de azúcar400 gr de sal gruesaUn poco de eneldo
Decir al pescadero que os abra la cola del salmón por la mitad sacándole la espina central y las laterales (que deje la piel).
Mezclamos todos los ingredientes y ponem
Salmón Marinado Al Eneldo
1 cola de salmón (1kg aprox.)400 gr de azúcar400 gr de sal gruesaUn poco de eneldo
Decir al pescadero que os abra la cola del salmón por la mitad sacándole la espina central y las laterales (que deje la piel).
Mezclamos todos los ingredientes y ponem
En un blog de repostería no podía faltar el Coulant de chocolate...!!!
Qué maravilla de dulce, está más que delicioso: calentito recién salido del horno, crujiente por fuera, derretido y suave por dentro... impresionante.
Es uno de esos dulces para tom
Coulant
En un blog de repostería no podía faltar el Coulant de chocolate...!!!
Qué maravilla de dulce, está más que delicioso: calentito recién salido del horno, crujiente por fuera, derretido y suave por dentro... impresionante.
Es uno de esos dulces para tom
Hace rato que no hago una torta propiamente dicha. Quiero decir una torta de cumpleaños. Una tradicional. Bizcochuelo, relleno y cubierta.
Y como los cumpleaños son ocasiones especiales, algo especial era necesario.
En mi familia el chocolate es mu
Devil's Food Cake
Hace rato que no hago una torta propiamente dicha. Quiero decir una torta de cumpleaños. Una tradicional. Bizcochuelo, relleno y cubierta.
Y como los cumpleaños son ocasiones especiales, algo especial era necesario.
En mi familia el chocolate es mu
Bizcocho con aroma a limones de Novales
Hola a todos..Esta receta que os traigo a continuación es un bizcocho fácil, no tiene misterios, es el de toda la vida... Lo que lo hace muy especial, es que lleva el zumo y ralladura de los limones de Novales,
El Mejor Bizcocho Con Limones De Novales
Bizcocho con aroma a limones de Novales
Hola a todos..Esta receta que os traigo a continuación es un bizcocho fácil, no tiene misterios, es el de toda la vida... Lo que lo hace muy especial, es que lleva el zumo y ralladura de los limones de Novales,
Fabes asturianas con alcachofas
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es una maravilla por sus sabores y texturas. Todo surgió por un encuentro de blogueros gastronómicos "Quedamos a comer en Madrid" que tuvo lugar el mes pasado en
fabes Asturianas Con Alcachofas
Fabes asturianas con alcachofas
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es una maravilla por sus sabores y texturas. Todo surgió por un encuentro de blogueros gastronómicos "Quedamos a comer en Madrid" que tuvo lugar el mes pasado en
Corvina a la plancha con vinagreta mediterránea.
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa corvina a la plancha acompañada de una vinagreta al estilo mediterráneo, que ha quedado riquísima, la combinación de ambos sabores es perfecta.
La corvina,
corvina A La Plancha Con Vinagreta Mediterránea.
Corvina a la plancha con vinagreta mediterránea.
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa corvina a la plancha acompañada de una vinagreta al estilo mediterráneo, que ha quedado riquísima, la combinación de ambos sabores es perfecta.
La corvina,
Vamos a darnos un Gusto para empezar la semana!!!
Espero que el calor que estamos pasando,no os quite el gusto por salir y tomarnos alguna que otra tapa acompañada por una " cervecita bien fresquita o un tinto de verano " el libro de los gusto
Cestas De Hojaldre Rellenas De Pollo Y Verduritas
Vamos a darnos un Gusto para empezar la semana!!!
Espero que el calor que estamos pasando,no os quite el gusto por salir y tomarnos alguna que otra tapa acompañada por una " cervecita bien fresquita o un tinto de verano " el libro de los gusto
Comentario previo:
En Murcia ya estamos teniendo temperaturas de 30º. Ya tenemos el calor aquí y nos acompañará hasta finales de octubre. Así que hay que comenzar a tomarse la cosa en serio y hacer platos que nos alivien un poco. Las sopas y cremas
gazpacho De Lechuga
Comentario previo:
En Murcia ya estamos teniendo temperaturas de 30º. Ya tenemos el calor aquí y nos acompañará hasta finales de octubre. Así que hay que comenzar a tomarse la cosa en serio y hacer platos que nos alivien un poco. Las sopas y cremas
Ayer hicimos el de pie de queso, hoy toca el pie de manzanas. Para hace mas completa la receta, con una masa nueva.
Voy a aprovechar para enseñarles esta masa que es mi preferida, tanto para pasteles salados (empanadas) como dulces.
Primero ponemos
Pay De Manzanas Tipo Mc Donald´s
Ayer hicimos el de pie de queso, hoy toca el pie de manzanas. Para hace mas completa la receta, con una masa nueva.
Voy a aprovechar para enseñarles esta masa que es mi preferida, tanto para pasteles salados (empanadas) como dulces.
Primero ponemos
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
- Gelatina de lima
5 limas
50 gramos de agua
20 gramos de azúcar
20 gramos de gelatina, neutra en polvo
- Gelatina de tomate
200 gramos de zumo
Tartar De Langostinos Con Gelatina De Lima Y Tomate
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
- Gelatina de lima
5 limas
50 gramos de agua
20 gramos de azúcar
20 gramos de gelatina, neutra en polvo
- Gelatina de tomate
200 gramos de zumo
Fuente: saraithermomix.blogspot.com
Nos aporta 150 kcal.
Necesitamos para cuatro personas
10 gramos de azúcar moreno
50 gramos de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de judías verdes redondas frescas y tiernas
50 gramos de sake
Judías Verdes Crujientes Con Salsa De Ajos Caramelizado
Fuente: saraithermomix.blogspot.com
Nos aporta 150 kcal.
Necesitamos para cuatro personas
10 gramos de azúcar moreno
50 gramos de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de judías verdes redondas frescas y tiernas
50 gramos de sake
La imagen se ha obtenido de: www.yemasdesantateresa.es
Para seis personas
Necesitamos
500 gramos de sandía sin pepitas pelada y troceada
500 gramos de tomates maduros lavados
50 gramos de cebolla o cebolleta
40-50 gramos de pimiento verde
40-50 gram
Gazpacho De Sandía
La imagen se ha obtenido de: www.yemasdesantateresa.es
Para seis personas
Necesitamos
500 gramos de sandía sin pepitas pelada y troceada
500 gramos de tomates maduros lavados
50 gramos de cebolla o cebolleta
40-50 gramos de pimiento verde
40-50 gram
Buona sera fratelli..,
A ver… me voy a explicar, porque igual pensáis que me he vuelto medio loco inventándome nombres para aumentar el share del blog y no es nada de eso…
Conocemos todos la fideuá … ¿no?... pues como buscamos
Chineuá De Bonito Teriyaki… Nunca China Y Japón Hicieron Tan Buenas Migas...
Buona sera fratelli..,
A ver… me voy a explicar, porque igual pensáis que me he vuelto medio loco inventándome nombres para aumentar el share del blog y no es nada de eso…
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Nooo….., no os preocupéis que no es una receta de cerca de Fukushima…
Esto ha sido otro empeño de buscar sinergias a través de los colores….es que el naranja es tán bonito y el color delos níscalos junto al de las mandarinas era tan lla
Niscalos Con Exquisita Lluvia Ácida
Nooo….., no os preocupéis que no es una receta de cerca de Fukushima…
Esto ha sido otro empeño de buscar sinergias a través de los colores….es que el naranja es tán bonito y el color delos níscalos junto al de las mandarinas era tan lla
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
La Mesa En Navidad
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
En casa parece que somos un poco vampiros porque la sangre nos encanta.
¿ Vosotr@s también ? Pues enhorabuena , sois consumidores de un alimento excelente. Rico en proteínas, bajo en grasas y combate la anemia. En el mercado la encontramos en bloq
Sangre De Pollo Con Tomate
En casa parece que somos un poco vampiros porque la sangre nos encanta.
¿ Vosotr@s también ? Pues enhorabuena , sois consumidores de un alimento excelente. Rico en proteínas, bajo en grasas y combate la anemia. En el mercado la encontramos en bloq
La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Ensalada California
La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Una idea muy sabrosa para cena con muy pocas calorias.
Ingredientes:
3 calabacines
3 lonchas de pavo (fiambre para hacer a la plancha)
1 cucharada sopera de sésamo
1 cucharada sopera de mermelada de pimientos
sal
pimienta
Timbal De Pavo Con Calabacines
Una idea muy sabrosa para cena con muy pocas calorias.
Ingredientes:
3 calabacines
3 lonchas de pavo (fiambre para hacer a la plancha)
1 cucharada sopera de sésamo
1 cucharada sopera de mermelada de pimientos
sal
pimienta
La auténtica carbonara italiana nada se le parece a la que conocemos y cocinamos aquí porque ni lleva nata, ni lleva bacon y ni mucho menos lleva champiñones. Esta receta la aprendí en una Masterclass impartida por el gran Chef Andrea Tumbarello, dueño
Espaguettis Carbonara Con Trufa (los Auténticos)
La auténtica carbonara italiana nada se le parece a la que conocemos y cocinamos aquí porque ni lleva nata, ni lleva bacon y ni mucho menos lleva champiñones. Esta receta la aprendí en una Masterclass impartida por el gran Chef Andrea Tumbarello, dueño
INGREDIENTES:
* 3 ó 4 galletas maría
* 3 dientes de ajos
* 500 g de cebolla
* 1 ramillete de perejil
* 70 g de aceite de oliva
* 1 kilo de calamares
* sal y pimienta al gusto
* 1/2 cucharadita de pimenton dulce
* laurel
PREPARACION:
1
Calamares Encebollados Ii
INGREDIENTES:
* 3 ó 4 galletas maría
* 3 dientes de ajos
* 500 g de cebolla
* 1 ramillete de perejil
* 70 g de aceite de oliva
* 1 kilo de calamares
* sal y pimienta al gusto
* 1/2 cucharadita de pimenton dulce
* laurel
PREPARACION:
1
Después de varios días de vacaciones y algún que otro exceso alimentario, llega el lunes, y con él la rutina, el cole de los niños, el trabajo y las buenas intenciones: Hacer más deporte y alimentarse mejor son dos cosas que muchos nos ponemos como meta,
Ensalada De Peras, Rúcula Y Queso Parmesano
Después de varios días de vacaciones y algún que otro exceso alimentario, llega el lunes, y con él la rutina, el cole de los niños, el trabajo y las buenas intenciones: Hacer más deporte y alimentarse mejor son dos cosas que muchos nos ponemos como meta,
Ya ha acabado el mes de mayo y decimos adiós a Brasil. Si quieres saber quiénes son las ganadoras de la propuesta de mayo puedes verlo en el post resumen del reto.
Este mes volvemos de nuevo a la vieja Europa y nos vamos a Suecia. Nuestra anfitriona
Kanelbullar (rollos De Canela Suecos)
Ya ha acabado el mes de mayo y decimos adiós a Brasil. Si quieres saber quiénes son las ganadoras de la propuesta de mayo puedes verlo en el post resumen del reto.
Este mes volvemos de nuevo a la vieja Europa y nos vamos a Suecia. Nuestra anfitriona
Hoy vamos también de ensaladitas... :-)
En la nevera ya va quedando poca cosa, y después de la pechuga de pavo rellena, tocaba algo más ligerito... Así que... qué mejor que una buena ensalada con lo que nos gusta!!! Me faltaba el pepino, que me encan
Ensalada Con Canónigos Y Brotes De Savia Roja
Hoy vamos también de ensaladitas... :-)
En la nevera ya va quedando poca cosa, y después de la pechuga de pavo rellena, tocaba algo más ligerito... Así que... qué mejor que una buena ensalada con lo que nos gusta!!! Me faltaba el pepino, que me encan
El Ruffled Milk Pie que hoy os presento en Delicious Martha es un pastel dulce típico griego. Concretamente lo toman en la época de Pascua, aunque está tan bueno y podemos hacer tantas adaptaciones que en cualquier momento puede sacarnos de un apuro…
Ruffled Milk Mini Pies [receta Paso A Paso]
El Ruffled Milk Pie que hoy os presento en Delicious Martha es un pastel dulce típico griego. Concretamente lo toman en la época de Pascua, aunque está tan bueno y podemos hacer tantas adaptaciones que en cualquier momento puede sacarnos de un apuro…
![Ruffled Milk Mini Pies [receta Paso A Paso]](http://4.bp.blogspot.com/-P48TeO69U4o/U7xb3MMDiLI/AAAAAAAAC5g/LCBznMMLYys/s1600/Ruffled+Milk+Mini+Pies+16+2.jpg)
El caldillo de pintarroja es una de las sopas más ricas y sabrosas de la gastronomía malagueña. Se suele tomar en los bares cuando vamos de "tapeo" aunque a mi me gusta más hacerla en casa así que os dejo mi receta.
La pintarroja es un pequeño ti
Caldillo De Pintarroja
El caldillo de pintarroja es una de las sopas más ricas y sabrosas de la gastronomía malagueña. Se suele tomar en los bares cuando vamos de "tapeo" aunque a mi me gusta más hacerla en casa así que os dejo mi receta.
La pintarroja es un pequeño ti
Ya hemos vuelto casi todos a la rutina después de las fiestas navideñas. ¡Y benditas rutinas! Como se agradecen después de quince dias de vacaciones escolares, aunque esta efusividad pronto pasará y volveremos a anhelar dias de descanso.
Par
Costrones De Pan Frito
Ya hemos vuelto casi todos a la rutina después de las fiestas navideñas. ¡Y benditas rutinas! Como se agradecen después de quince dias de vacaciones escolares, aunque esta efusividad pronto pasará y volveremos a anhelar dias de descanso.
Par
Seguimos con este recopilatorio de deliciosas recetas veraniegas que facilitan tanto el menú porque sientan tan bien y ademas refrescan. Nos las facilitan las amigas de la Red facilisimo y le quedan asi de ricas.
La amiga Iratxe Domínguez nos compar
Ensaldas Muy Variadas (segunda Parte)
Seguimos con este recopilatorio de deliciosas recetas veraniegas que facilitan tanto el menú porque sientan tan bien y ademas refrescan. Nos las facilitan las amigas de la Red facilisimo y le quedan asi de ricas.
La amiga Iratxe Domínguez nos compar
Un mes más aquí estamos con la receta del proyecto Roca. Por si alguno no se acuerda, consiste en ponerle foto al maravilloso libro de Joan Roca "las Mejores Recetas de mi Madre" cuyos beneficios son íntegros para los bancos de alimentos.
Est
Flan. Proyecto Roca
Un mes más aquí estamos con la receta del proyecto Roca. Por si alguno no se acuerda, consiste en ponerle foto al maravilloso libro de Joan Roca "las Mejores Recetas de mi Madre" cuyos beneficios son íntegros para los bancos de alimentos.
Est
INGREDIENTES
♣♣
1kl de carne de pollo de cerdo la que mas nos guste picada
2 cebollas cortada en juliana
3 dientes de ajos cortados en láminas
8 rodajas de jamón york
8 lonchas de queso
sal , pimienta molida
3 cucharadas de le
♣♣ Rollo De Carne Relleno Al Horno ♣♣
INGREDIENTES
♣♣
1kl de carne de pollo de cerdo la que mas nos guste picada
2 cebollas cortada en juliana
3 dientes de ajos cortados en láminas
8 rodajas de jamón york
8 lonchas de queso
sal , pimienta molida
3 cucharadas de le
