Hoy domingo, y aquí en Mallorca, hace un día soleado fantástico. Imposible resistirse a salir a pasear. Hemos ido a caminar y hemos acabado en un torrente que hay cerca de casa y que no conocía. La zona me ha parecido preciosa. A la vuelta, ya cargada d
Espaguetis Negros Con Calamares Y Gambas
Hoy domingo, y aquí en Mallorca, hace un día soleado fantástico. Imposible resistirse a salir a pasear. Hemos ido a caminar y hemos acabado en un torrente que hay cerca de casa y que no conocía. La zona me ha parecido preciosa. A la vuelta, ya cargada d
En verano acostumbramos a tomar una ensalada de tomate, aguacate y salmón ahumado, original de mi amiga MªJesús, que nos encanta. Como tanto nos gusta la combinación de estos ingredientes, he optado por trasladarlos a un bocata para participar en
Bocadillo De Salmón Y Aguacate Con Olivada
En verano acostumbramos a tomar una ensalada de tomate, aguacate y salmón ahumado, original de mi amiga MªJesús, que nos encanta. Como tanto nos gusta la combinación de estos ingredientes, he optado por trasladarlos a un bocata para participar en
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
Langostinos Al Horno
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
¡Muy buenos días!
¿No sabes que hacer hoy de comida y tampoco dispones de mucho tiempo? Tengo la solución a tu problema con la receta de hoy, unas saludables y riquísimas alcachofas con jamón, hechas en el microondas.
Utilizamos
Alcachofas Con Jamón (microondas)
¡Muy buenos días!
¿No sabes que hacer hoy de comida y tampoco dispones de mucho tiempo? Tengo la solución a tu problema con la receta de hoy, unas saludables y riquísimas alcachofas con jamón, hechas en el microondas.
Utilizamos
La mayoría de las veces asociamos "cazuela" a comida contundente, pero hay formas de hacer un guiso sabroso con muy pocas calorías. El conejo de por sí es una carne sin grasas, muy recomendada en las dietas, cuando hablamos de rebajar calorías habitualm
Conejo A La Cazuela Con Setas Y Calabaza
La mayoría de las veces asociamos "cazuela" a comida contundente, pero hay formas de hacer un guiso sabroso con muy pocas calorías. El conejo de por sí es una carne sin grasas, muy recomendada en las dietas, cuando hablamos de rebajar calorías habitualm
Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual encontrar que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te prop
Galletas De Turrón De Jijona.
Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual encontrar que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te prop
QUESO FUNDIDITO EN HOJALDRE Y HIGO
Este no es un aperitivo cualquiera! Es un aperitivo estrella. Increíble como el blog del cual lo he sacado Cocina con Silvia de la Chez Silvia. Alucinarás con sus recetas.!
El martes estuvieron invitados a cenar mis cu
Queso Camembert Envuelto En Hojaldre Y Corazón De Mermelada De Higos
QUESO FUNDIDITO EN HOJALDRE Y HIGO
Este no es un aperitivo cualquiera! Es un aperitivo estrella. Increíble como el blog del cual lo he sacado Cocina con Silvia de la Chez Silvia. Alucinarás con sus recetas.!
El martes estuvieron invitados a cenar mis cu
¿Qué sería mi vida sin mandarinas en invierno?
No es que sea mi fruta favorita pero sí viene a ayudarme en el duro tramo que va desde el fin de verano hasta que llegan las fresas y la frutas más veraniegas.
Y es que sí, me encanta la fruta;soy
Bundt Cake De Mandarina Y Yogur
¿Qué sería mi vida sin mandarinas en invierno?
No es que sea mi fruta favorita pero sí viene a ayudarme en el duro tramo que va desde el fin de verano hasta que llegan las fresas y la frutas más veraniegas.
Y es que sí, me encanta la fruta;soy
Hoy cocinamos unos Berberechos al vapor con limón. Una receta rápida, fácil y ligera. En apenas 5 minutos de cocción estarán listos para comer tanto como aperitivo, entrante ó guarnición. Están deliciosos.
Además en este post te enseño un truco p
Berberechos Al Vapor Con Limón
Hoy cocinamos unos Berberechos al vapor con limón. Una receta rápida, fácil y ligera. En apenas 5 minutos de cocción estarán listos para comer tanto como aperitivo, entrante ó guarnición. Están deliciosos.
Además en este post te enseño un truco p
La Empana Light de Bego.- Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché.-
Ya sabéis lo sopera que soy y siempre ando en casa con la cuchara preparada.. pues tenía que poneros la receta de una de las mejores que he probado y que al final es la que casi s
Consomé De Gallina Y Pollo Con Huevo Poché
La Empana Light de Bego.- Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché.-
Ya sabéis lo sopera que soy y siempre ando en casa con la cuchara preparada.. pues tenía que poneros la receta de una de las mejores que he probado y que al final es la que casi s
Os presento el bocadillo estrella de cualquier bar en Andalucía. Es famoso por su sencillez pero a la vez por lo bueno que está. Hay varias versiones, de lomo de cerdo o de pollo. Se puede acompañar con salsas (alioli por ejemplo) y mucha gente lo come c
Serranito
Os presento el bocadillo estrella de cualquier bar en Andalucía. Es famoso por su sencillez pero a la vez por lo bueno que está. Hay varias versiones, de lomo de cerdo o de pollo. Se puede acompañar con salsas (alioli por ejemplo) y mucha gente lo come c
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo
- 3 manzanas (peladas y sin hueso)+ 1 manzana y media para decorar
* DECORACIÓN: 5 cucharaditas de mermelada de melocotón y un chorrito de agua (mezclar
Tarta De Manzana (microondas)
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo
- 3 manzanas (peladas y sin hueso)+ 1 manzana y media para decorar
* DECORACIÓN: 5 cucharaditas de mermelada de melocotón y un chorrito de agua (mezclar
La clásica Nocilla remasterizada.
No es realmente una imitación a la Nocilla o a la Nutella, ya que lo único que les une es el sabor a chocolate, pero una forma de que la gente lo entienda es llamandola Nocilla o Nutella casera. Es la receta que hacía
Crema De Cacao Casera
La clásica Nocilla remasterizada.
No es realmente una imitación a la Nocilla o a la Nutella, ya que lo único que les une es el sabor a chocolate, pero una forma de que la gente lo entienda es llamandola Nocilla o Nutella casera. Es la receta que hacía
Hola, os os traigo una tarta muy muy refrescante, que nos ha gustado muchísimo y es que la sandia nos gusta mucho en casa.
He de deciros que aquí en Asturias ahora ya si, pero antes se comía bastante poco, y eso que nos estamos perdiendo y es que com
Tarta De Sandia Y Flan
Hola, os os traigo una tarta muy muy refrescante, que nos ha gustado muchísimo y es que la sandia nos gusta mucho en casa.
He de deciros que aquí en Asturias ahora ya si, pero antes se comía bastante poco, y eso que nos estamos perdiendo y es que com
Las berenjenas fritas con miel son muy típicas de toda Andalucía, pero sobre todo, de la provincia de Málaga, donde no se acompañan con una miel cualquiera, sino con miel de caña,obtenida de la caña de azúcar, esta miel es originaria de un precios
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
Las berenjenas fritas con miel son muy típicas de toda Andalucía, pero sobre todo, de la provincia de Málaga, donde no se acompañan con una miel cualquiera, sino con miel de caña,obtenida de la caña de azúcar, esta miel es originaria de un precios
La sopa de cebolla es uno de los platos que hago mucho en épocas de frío y no me había dado cuenta que no la tengo publicada.
Suelo hacerla de dos formas distintas según me apetezca,la francesa es la que os propongo hoy .
Personalmente me gusta ma
Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla es uno de los platos que hago mucho en épocas de frío y no me había dado cuenta que no la tengo publicada.
Suelo hacerla de dos formas distintas según me apetezca,la francesa es la que os propongo hoy .
Personalmente me gusta ma
CRISTINAS RELLENAS DE NATA.
Son piezas de bolleria de gran consumo. La composición es la masa de bollo normal en forma de bolas con un peso de 60 grs que una vez pesadas , emboladas , fermentadas y cocidas se abren por la mitad en diagonal y se rellena
Cristinas De Nata
CRISTINAS RELLENAS DE NATA.
Son piezas de bolleria de gran consumo. La composición es la masa de bollo normal en forma de bolas con un peso de 60 grs que una vez pesadas , emboladas , fermentadas y cocidas se abren por la mitad en diagonal y se rellena
En estas épocas navideñas llenas de roscones y dulces típicos también tienen cabida recetas de otros países, en esta ocasión os traigo un brioche danés que está super jugoso y que con su glaseado le hace adictivo.
Es perfecto para desayunar o par
Brunsviger (brioche Danés)
En estas épocas navideñas llenas de roscones y dulces típicos también tienen cabida recetas de otros países, en esta ocasión os traigo un brioche danés que está super jugoso y que con su glaseado le hace adictivo.
Es perfecto para desayunar o par
No amigos, no he salido del país durante un tiempo con una beca "Erasmus", como esos jóvenes tan talentosos que salen en "Españoles por el mundo", que por cierto todos son Ingenieros, y digo yo..."¿ningún albañil de nuestro país ha emigrado
Pastelillos Árabes (baklava)
No amigos, no he salido del país durante un tiempo con una beca "Erasmus", como esos jóvenes tan talentosos que salen en "Españoles por el mundo", que por cierto todos son Ingenieros, y digo yo..."¿ningún albañil de nuestro país ha emigrado
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Cuando llegó el correo con el desafío de este mes , y vi lo que teníamos que hacer, me empezaron a temblar las piernas de una forma increíble... MACARONS,, uffff, Ya hace tiempo que les tenía ganas, pero me parecían demasiado delicados y complicados de
Macarons De Chocolate Y Naranja
Cuando llegó el correo con el desafío de este mes , y vi lo que teníamos que hacer, me empezaron a temblar las piernas de una forma increíble... MACARONS,, uffff, Ya hace tiempo que les tenía ganas, pero me parecían demasiado delicados y complicados de
Siguiendo con los helados de té, esta vez he
encontrado uno de mango y fruta de la pasión y como estaba tan rico tenía que
hacer un helado.
Como ya habréis comprobado me encantan los helados,
de hecho como helado todos los días, sea verano o inv
Helado De Té De Mango Y Fruta De La Pasión
Siguiendo con los helados de té, esta vez he
encontrado uno de mango y fruta de la pasión y como estaba tan rico tenía que
hacer un helado.
Como ya habréis comprobado me encantan los helados,
de hecho como helado todos los días, sea verano o inv
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Dicen que el martes llega el verano. Con esta receta me voy a anticipar a dicho evento para que ese día tengáis todo preparado para celebrarlo. Que mejor manera de hacerlo que con productos del mar y por supuesto también del monte.
A mi me encanta el c
Navajas Con Algas Y Setas
Dicen que el martes llega el verano. Con esta receta me voy a anticipar a dicho evento para que ese día tengáis todo preparado para celebrarlo. Que mejor manera de hacerlo que con productos del mar y por supuesto también del monte.
A mi me encanta el c
INGREDIENTES:
- 3 solomillos de cerdo
- 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne)
- 7 dientes de ajo
- 220 gr. de cebolla
- 4 hojas de laurel
- Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas)
- 2 pastillas de carne knorr
-
Solomillo En Salsa Serrana
INGREDIENTES:
- 3 solomillos de cerdo
- 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne)
- 7 dientes de ajo
- 220 gr. de cebolla
- 4 hojas de laurel
- Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas)
- 2 pastillas de carne knorr
-
Vamos a preparar unas autenticas fajitas dignas del mejor restaurante mexicano de la ciudad, y encima fácil de hacer, es que no se puede pedir más.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
8 tortitas de trigo
100g de queso rayado para fundir
1 cebolla
1
Fajitas De Pollo Mexicanas
Vamos a preparar unas autenticas fajitas dignas del mejor restaurante mexicano de la ciudad, y encima fácil de hacer, es que no se puede pedir más.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
8 tortitas de trigo
100g de queso rayado para fundir
1 cebolla
1
¡¡Deliciosas y preciosas!! Esta receta me ha encantado del blog Mis deseos más dulces porque además lleva yogur griego Ver mi receta de yogur griego aquí
Es de las recetas que nos gustan, fácil, rica y apetitosa.
Muffins De Chocolate Con Chips De Chocolate
¡¡Deliciosas y preciosas!! Esta receta me ha encantado del blog Mis deseos más dulces porque además lleva yogur griego Ver mi receta de yogur griego aquí
Es de las recetas que nos gustan, fácil, rica y apetitosa.
Ingredientes:Para dos personas.2 molletes de pan,2 patatas medianas,1/2 pimiento rojo,1 pimiento verde italiano,3 dientes de ajo,1/2 chistorra,sal, aceite de oliva,2 huevos.Cortar el pan en dados y poner en una fuente con cinco o seis cucharadas de agua
Migas De Patatas Y Chistorra
Ingredientes:Para dos personas.2 molletes de pan,2 patatas medianas,1/2 pimiento rojo,1 pimiento verde italiano,3 dientes de ajo,1/2 chistorra,sal, aceite de oliva,2 huevos.Cortar el pan en dados y poner en una fuente con cinco o seis cucharadas de agua
Ingredientes para dos personas:
4 jamoncitos de pollo,
200gr de arroz redondo,
1 puerro,
1/2 cebolla,
2 dientes de ajo
1 pimiento verde pequeño,
1 zanahoria,
1/2 copa de vino fino,
caldo de carne o dos pastillas de caldo concentrado,
aceite, color
Arroz Con Pollo
Ingredientes para dos personas:
4 jamoncitos de pollo,
200gr de arroz redondo,
1 puerro,
1/2 cebolla,
2 dientes de ajo
1 pimiento verde pequeño,
1 zanahoria,
1/2 copa de vino fino,
caldo de carne o dos pastillas de caldo concentrado,
aceite, color
Una receta muy sencilla y rápida de hacer que da un toque especial al rape. Es una receta recomendable para cocinar colas de rape o rape congelado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de rape congelado
2 cebolla grandes moradas tipo "Figueres"
1
Rape Con Verduras
Una receta muy sencilla y rápida de hacer que da un toque especial al rape. Es una receta recomendable para cocinar colas de rape o rape congelado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de rape congelado
2 cebolla grandes moradas tipo "Figueres"
1
