Las recetas agridulces son muy típicas de la isla de Sicilia, herencia de su pasado musulmán. Ya vimos hace tiempo la receta de la Caponata , una especie de samfaina también agridulce. Ahora es el turno del conejo agridulce, una receta que gustará a t
Conejo Agridulce
Las recetas agridulces son muy típicas de la isla de Sicilia, herencia de su pasado musulmán. Ya vimos hace tiempo la receta de la Caponata , una especie de samfaina también agridulce. Ahora es el turno del conejo agridulce, una receta que gustará a t
Esta tarta la hice para noche buena, estaba deliciosa y jugosa. Vamos para chuparse los deditos.
INGREDIENTES BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogurt griego
1 bote de yogurt de aceite de oliva
1 bote de yogurt de azúcar
3 botes de yogurt de harina
1 sobre de Sod
Tarta Noche Buena
Esta tarta la hice para noche buena, estaba deliciosa y jugosa. Vamos para chuparse los deditos.
INGREDIENTES BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogurt griego
1 bote de yogurt de aceite de oliva
1 bote de yogurt de azúcar
3 botes de yogurt de harina
1 sobre de Sod
Os recuerdo que hoy es el último día para participar en el sorteo de Planeta Agostini, por si algun@ más os animáis a enviarme vuestro mejor postre casero. Feliz semana!
También quiero aclarar que en la entrada anterior, puse por error que Alcázar de
Costillas Con Fideos
Os recuerdo que hoy es el último día para participar en el sorteo de Planeta Agostini, por si algun@ más os animáis a enviarme vuestro mejor postre casero. Feliz semana!
También quiero aclarar que en la entrada anterior, puse por error que Alcázar de
Macarrones con champiñones y bacón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
175 gr. de macarrones
120 gr. de bacón en tiras
150 gr. de champiñones
1 Cebolla grande
8 tomatitos cherry
10 aceitunas negras sin hueso
2 dientes de ajo
Perejil
Queso Parmesano
Aceite
Macarrones Con Champiñones Y Bacón
Macarrones con champiñones y bacón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
175 gr. de macarrones
120 gr. de bacón en tiras
150 gr. de champiñones
1 Cebolla grande
8 tomatitos cherry
10 aceitunas negras sin hueso
2 dientes de ajo
Perejil
Queso Parmesano
Aceite
Tosta de espárragos y bacalao
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Espárragos trigueros
Migas de bacalao desalado
Huevos
Ajos
Aceite
PREPARACIÓN:
No he puesto cantidades porque depende del tamaño de los espárragos y la cantidad de bacalao que
Tosta De Espárragos Y Bacalao
Tosta de espárragos y bacalao
INGREDIENTES:
Pan de buena calidad
Espárragos trigueros
Migas de bacalao desalado
Huevos
Ajos
Aceite
PREPARACIÓN:
No he puesto cantidades porque depende del tamaño de los espárragos y la cantidad de bacalao que
n la cocina de Turquía queda perfectamente reflejada la variedad geográfica y cultural de lo que en su día fue el Imperio Otomano. En "La grande cucina ottomana, Una storia di gusto e di cultura" (La gran cocina otomana. Una historia de sabor y de cu
Sultan Kebabi (kebab Del Sultán)
n la cocina de Turquía queda perfectamente reflejada la variedad geográfica y cultural de lo que en su día fue el Imperio Otomano. En "La grande cucina ottomana, Una storia di gusto e di cultura" (La gran cocina otomana. Una historia de sabor y de cu
Usar sólo una parte de los huevos para hacer una receta tiene sus ventajas. Y es que te queda la otra.
Ayer hice "orange curd" y con las huérfanas claras tuve que hacer algo. Me acordé de esos merenguitos ( suspiros los llaman ) que venden en las tiendas
Besos De Merengue.
Usar sólo una parte de los huevos para hacer una receta tiene sus ventajas. Y es que te queda la otra.
Ayer hice "orange curd" y con las huérfanas claras tuve que hacer algo. Me acordé de esos merenguitos ( suspiros los llaman ) que venden en las tiendas
Ingredientes: Para 6 personas.
Arroz bomba 3 vasos
Aguas 6 vasos
Vino tinto 1 copa
Chipirones 1 kg.
Gambas 500 gr.
Pimiento verde y rojo surtido de bolsa congelado 250 gr.
Cebolla congelada y picada 200 gr.
Ajos congelados y picados 35 gr.
Cigalas 6
Arroz Negro Con Cigalas.
Ingredientes: Para 6 personas.
Arroz bomba 3 vasos
Aguas 6 vasos
Vino tinto 1 copa
Chipirones 1 kg.
Gambas 500 gr.
Pimiento verde y rojo surtido de bolsa congelado 250 gr.
Cebolla congelada y picada 200 gr.
Ajos congelados y picados 35 gr.
Cigalas 6
Esta receta la saqué del blog de Pimienta y Chocolate. Como no estaba segura de si me iba a gustar o no, hice la mitad y en vez de utilizar anacardos usé lo que tenía en casa que eran cacahuetes. Está muy rico. Creo que la receta es turca, no estoy segu
Arroz Especiado
Esta receta la saqué del blog de Pimienta y Chocolate. Como no estaba segura de si me iba a gustar o no, hice la mitad y en vez de utilizar anacardos usé lo que tenía en casa que eran cacahuetes. Está muy rico. Creo que la receta es turca, no estoy segu
Receta gallega
VERSIÓN RÁPIDA Y APTA PARA CELIACOS...!!!
INGREDIENTES:
250 gr. de almendra molida o picada
125 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla derretida
50 gr. de leche
4 huevos
aroma de limón
PREPARACIÓN:
Mezclamos los huevos
Tarta De Santiago
Receta gallega
VERSIÓN RÁPIDA Y APTA PARA CELIACOS...!!!
INGREDIENTES:
250 gr. de almendra molida o picada
125 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla derretida
50 gr. de leche
4 huevos
aroma de limón
PREPARACIÓN:
Mezclamos los huevos
Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone con salsa de tomate.
Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos canelones rellenos con espinacas, calabaza y queso mascarpone, todos estos productos me los enviaron gentilmente mis amig
canelones Rellenos De Calabaza, Espinaca Y Queso Mascarpone.
Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone con salsa de tomate.
Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos canelones rellenos con espinacas, calabaza y queso mascarpone, todos estos productos me los enviaron gentilmente mis amig
Si te gusta la verdura esta receta de pasta te encantará. El gorgonzola no es muy fuerte y le da un toque muy especial.
INGREDIENTES:
- 2oo gr de hélices aptas (esta vez he utilizado hélices de maíz con vegetales de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
-
Hélices Con Espárragos Trigueros Y Tomates Cherry En Salsa gorgonzola
Si te gusta la verdura esta receta de pasta te encantará. El gorgonzola no es muy fuerte y le da un toque muy especial.
INGREDIENTES:
- 2oo gr de hélices aptas (esta vez he utilizado hélices de maíz con vegetales de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
-
Hoy no traigo ninguna receta sino un truco para hacer tartaletas.
Tenía en el grupo cero del frigorífico un paquete de masa brisse que me iba a caducar ......y eso no puede ser!!!!
Así pues ,me dije vamos hacer unas tartaletas para que no se
Truco Para Hacer Tartaletas
Hoy no traigo ninguna receta sino un truco para hacer tartaletas.
Tenía en el grupo cero del frigorífico un paquete de masa brisse que me iba a caducar ......y eso no puede ser!!!!
Así pues ,me dije vamos hacer unas tartaletas para que no se
Comentario previo:
Este es un plato relativamente sencillo y muy resultón. Además, es muy ligero de calorías, cosa que nos viene muy bien a más de uno (sobre todo en estas fechas de enseñar mucha carne). No puedo decir que sea una idea original mí
rollitos De Berenjena Con Patatas Y Aceitunas
Comentario previo:
Este es un plato relativamente sencillo y muy resultón. Además, es muy ligero de calorías, cosa que nos viene muy bien a más de uno (sobre todo en estas fechas de enseñar mucha carne). No puedo decir que sea una idea original mí
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Azúcar Invertido Casero
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su pod
Últimamente están muy de moda las pizzas con masa de coliflor, una manera de sustituir la harina y así evitar o reducir los carbohidratos. A mí me encantan y me he aficionado a ellas. Pero, ya que estamos, por qué no otra verdura? Obviamente no vald
Pizza Con Masa De Brócoli - Gambas Y Gorgonzola
Últimamente están muy de moda las pizzas con masa de coliflor, una manera de sustituir la harina y así evitar o reducir los carbohidratos. A mí me encantan y me he aficionado a ellas. Pero, ya que estamos, por qué no otra verdura? Obviamente no vald
Precalentamos el horno a 180º...
En Buena Onda ha seguido adelante en estos duros meses de confinamiento gracias a las magníficas recetas que habéis compartido en este proyecto. Cocinar en microondas es una forma saludable y económica de elaborar nuestros platos, y en los tiempos que co
En Buena Onda: Patatas Guisadas Con Longaniza
En Buena Onda ha seguido adelante en estos duros meses de confinamiento gracias a las magníficas recetas que habéis compartido en este proyecto. Cocinar en microondas es una forma saludable y económica de elaborar nuestros platos, y en los tiempos que co
¡¡ Viernes al fin !!
He pensado en una receta de cara al fin de semana, preparada con antelación y fácil . Para los últimos días de la semana son platos que se agradecen.
También, el Recetario Mañoso arranca de nuevo y nos `propone reali
Tortilla De Patatas, Judías Verdes Y Coles
¡¡ Viernes al fin !!
He pensado en una receta de cara al fin de semana, preparada con antelación y fácil . Para los últimos días de la semana son platos que se agradecen.
También, el Recetario Mañoso arranca de nuevo y nos `propone reali
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Merluza Rellena De Gambas Y Queso
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Rápido, sencillo y muy apetitoso.
Ingredientes (para 1 persona):
120 gr de pasta seca
3 cucharadas soperas de tomate frito (mejor si es casero)
2 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de orégano
100 gr de bacon ahumado
parmesano rallado al gust
Pasta Con Bacon
Rápido, sencillo y muy apetitoso.
Ingredientes (para 1 persona):
120 gr de pasta seca
3 cucharadas soperas de tomate frito (mejor si es casero)
2 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de orégano
100 gr de bacon ahumado
parmesano rallado al gust
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Sal.
Vamos allá:
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
Lo
Alitas De Pollo Al Limón
Ingredientes (para 2 personas):
6 alitas de pollo.
3 cucharadas de salsa de soja.
El zumo de un limón.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Sal.
Vamos allá:
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
Lo
Recetas de postres: Crepes
Un postre perfecto , en este caso crepes rellenos de crema y con detalle de chocolate con leche.
Hay muchas versiones con nombres diferentes, crepes, filloas, frixuelos, lo importante no es el nombre sino que con esta receta c
Crepes
Recetas de postres: Crepes
Un postre perfecto , en este caso crepes rellenos de crema y con detalle de chocolate con leche.
Hay muchas versiones con nombres diferentes, crepes, filloas, frixuelos, lo importante no es el nombre sino que con esta receta c
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
Mermelada De Mora - Post Colaboración: Sisters
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
Ya he dicho más de una vez que me encanta la pasta!!! De cualquier tipo... espaguetis, tallarines, macarrones, lacitos, espirales... Normalmente no los acompaño de salsas, como mucho de tomate y alguna vez a las mil hago la carbonara. Lo que sí que no f
Pasta Con Salsa Casalinga
Ya he dicho más de una vez que me encanta la pasta!!! De cualquier tipo... espaguetis, tallarines, macarrones, lacitos, espirales... Normalmente no los acompaño de salsas, como mucho de tomate y alguna vez a las mil hago la carbonara. Lo que sí que no f
Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinan
Espaguetis Con Pollo Al Curry
Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinan
Empiezan a acercarse las fiestas y las comilonas. Entre las mesas llenas de comida, entrantes, primeros platos, postres y demás, uno acaba saturándose y no sabiendo qué preparar. Por eso en Delicious Martha hoy veremos un aperitivo fácil y con el que se o
Nidos De Queso Y Mermelada
Empiezan a acercarse las fiestas y las comilonas. Entre las mesas llenas de comida, entrantes, primeros platos, postres y demás, uno acaba saturándose y no sabiendo qué preparar. Por eso en Delicious Martha hoy veremos un aperitivo fácil y con el que se o
Poca cosa a comentaros,la misma receta de siempre usando cortapas nuevos para nuevos modelos,los libritos me encantan.
Galletas Sant Jordi 2015
Poca cosa a comentaros,la misma receta de siempre usando cortapas nuevos para nuevos modelos,los libritos me encantan.
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Postre Rápido
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
