Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Nº25 – Pollo A La Cerveza
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Vamos a empezar el año viajando por el mundo en busca de nuevos sabores,este mes nos vamos a Italia y a diferencia de otros viajes en los que mi receta era dulce ,este mes es salada.
Este año me he propuesto publicar mas recetas saladas,asi que mi receta
Casatiello Napoletano
Vamos a empezar el año viajando por el mundo en busca de nuevos sabores,este mes nos vamos a Italia y a diferencia de otros viajes en los que mi receta era dulce ,este mes es salada.
Este año me he propuesto publicar mas recetas saladas,asi que mi receta
Hace algunos años que había probado esta tarta en unas vacaciones en galicia. Me encantó. Y siempre había tenido ganas de hacerla, pero por miedo a que me saliera mal o que no me gustase la que yo hiciera, pues no me decidía.
El otro día, una seg
Tarta Santiago
Hace algunos años que había probado esta tarta en unas vacaciones en galicia. Me encantó. Y siempre había tenido ganas de hacerla, pero por miedo a que me saliera mal o que no me gustase la que yo hiciera, pues no me decidía.
El otro día, una seg
Ingredientes: 1 bote de aceitunas rellenas (de anchoas, pimientos, etc. al gusto). Un poco de harina. 1 huevo. Pan rallado, esta vez hemos usado con ajo y perejil. Aceite de oliva virgen extra. Preparación: Pasar las aceitunas por la harina
Aceitunas Con Anchoas Fritas
Ingredientes: 1 bote de aceitunas rellenas (de anchoas, pimientos, etc. al gusto). Un poco de harina. 1 huevo. Pan rallado, esta vez hemos usado con ajo y perejil. Aceite de oliva virgen extra. Preparación: Pasar las aceitunas por la harina
Ingredientes:
Calamares
Papas (patatas)HarinaSalAceite de olivaLimón
Mayonesa
panPreparación:Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se m
Bocadillo De Calamares Y Papas Fritas
Ingredientes:
Calamares
Papas (patatas)HarinaSalAceite de olivaLimón
Mayonesa
panPreparación:Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se m
Necesitaremos:
1/2 kg. de pechuga
1/4 kg. de jamón serrano
1/4 Kg. de jamón york
dos chucharadas de crema de champiñón
200 ml. de nata de cocinar
1 chorreón de coñac
nada de sal
pedimos al carnicero que nos pique la pechuga con el jam
Pastel De Pechuga Con Jamón
Necesitaremos:
1/2 kg. de pechuga
1/4 kg. de jamón serrano
1/4 Kg. de jamón york
dos chucharadas de crema de champiñón
200 ml. de nata de cocinar
1 chorreón de coñac
nada de sal
pedimos al carnicero que nos pique la pechuga con el jam
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
Pastel De Rigatoni Con Bechamel
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
CABALLAS
A LA SAL EN EL HORNO
Estoy
apuntada en un grupo trnd.es. en el que puedes participar en
probando productos. Este mes estoy participando en SAL COSTA ALTA
COCINA, he tenido la suerte de que me seleccionaran. Me han enviado 4
paquet
Caballas A La Sal
CABALLAS
A LA SAL EN EL HORNO
Estoy
apuntada en un grupo trnd.es. en el que puedes participar en
probando productos. Este mes estoy participando en SAL COSTA ALTA
COCINA, he tenido la suerte de que me seleccionaran. Me han enviado 4
paquet
Ingredientes:
400 grs. Fideua.
300 grs. Salchichas.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
1 tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
1 cucharadita pequeña de cúrcuma.
200 grs. Vino blanco.
Azafrán en hebras.
Elaboración:
Fideua Con Salchichas Frescas Y Verduras En Olla Programable.
Ingredientes:
400 grs. Fideua.
300 grs. Salchichas.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
1 tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
1 cucharadita pequeña de cúrcuma.
200 grs. Vino blanco.
Azafrán en hebras.
Elaboración:
Receta ligera, que hay que empezar a cuidarse un poco, o por lo menos ir compensando con las comidas pesadas y los pasteles. Esto fue nuestra cena de anoche. La he copiado de La cocina de Pedro y Yolanda Recetas de casa. La he echo en olla programable.
Lasaña De Berenjena, Tomate Y Queso.
Receta ligera, que hay que empezar a cuidarse un poco, o por lo menos ir compensando con las comidas pesadas y los pasteles. Esto fue nuestra cena de anoche. La he copiado de La cocina de Pedro y Yolanda Recetas de casa. La he echo en olla programable.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer dos rectángulos.
Para el relleno
Caracolas Pizza De Salmón, Queso Y Alcaparras.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer dos rectángulos.
Para el relleno
Espaguetis con verduras y queso sin lactosa
Este es el primer articulo que publico este recién estrenado año, por lo que quiero aprovechar para desearles un feliz 2019, que todos los deseos se hagan realidad y que sean muy felices. Al ser estos
Espaguetis Con Verduras Y Queso Sin Lactosa
Espaguetis con verduras y queso sin lactosa
Este es el primer articulo que publico este recién estrenado año, por lo que quiero aprovechar para desearles un feliz 2019, que todos los deseos se hagan realidad y que sean muy felices. Al ser estos
Postres llenos de amor
La vida siempre se mira con mejor cara si le ponemos un toque alegre. Este varía según las personas, pero para muchos algo dulce reúne todos los ingredientes necesarios para ese toque. Para que no se queden con las ganas, y
Postres Llenos De Amor
Postres llenos de amor
La vida siempre se mira con mejor cara si le ponemos un toque alegre. Este varía según las personas, pero para muchos algo dulce reúne todos los ingredientes necesarios para ese toque. Para que no se queden con las ganas, y
¿No queríais recetas ligeras?, pues aquí tenéis una cremita muy muy ligera y diurética. Que ahora lo que pega con este frío y estas lluvias es una crema calentita y reconfortante.
Ya sabemos que la zanahoria es un alimento que viene genial p
Crema Depurativa De Zanahoria Y Apio
¿No queríais recetas ligeras?, pues aquí tenéis una cremita muy muy ligera y diurética. Que ahora lo que pega con este frío y estas lluvias es una crema calentita y reconfortante.
Ya sabemos que la zanahoria es un alimento que viene genial p
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
Calamarcitos Fritos
Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas.
Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued
Una de las tapas más típicas cuando pides patatas bravas en Valencia es que te sirvan unas patatas con alioli. Están muy ricas, sin ninguna duda, pero no son patatas bravas. Esta cuestión también la comenté hace algunos meses en otro asaltablogs en el
Patatas Con Alioli
Una de las tapas más típicas cuando pides patatas bravas en Valencia es que te sirvan unas patatas con alioli. Están muy ricas, sin ninguna duda, pero no son patatas bravas. Esta cuestión también la comenté hace algunos meses en otro asaltablogs en el
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Salsa Chimichurri
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Salsa Ranchera
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Bueno, el otro día después de hacer una rica LASAÑA DE BERENJENAS me sobró una berenjena y ahí estaba rodando por la nevera, después de dos días no sabía en que emplearla y me inventé una receta sobre la marcha, que no digo yo que alguien haya hecho lo m
Bocaditos De Berenjena
Bueno, el otro día después de hacer una rica LASAÑA DE BERENJENAS me sobró una berenjena y ahí estaba rodando por la nevera, después de dos días no sabía en que emplearla y me inventé una receta sobre la marcha, que no digo yo que alguien haya hecho lo m
INGREDIENTES
1 conejo troceado
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate rallado
Taquitos de jamón
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de Brandy
Aceite
Sal
Ramas de tomillo al gusto
PREPARACIÓN
Salar el conejo y freír para sellar. Reservar
Conejo A La Cazadora Con Tomillo
INGREDIENTES
1 conejo troceado
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate rallado
Taquitos de jamón
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de Brandy
Aceite
Sal
Ramas de tomillo al gusto
PREPARACIÓN
Salar el conejo y freír para sellar. Reservar
(Sauteed bean sprouts and pak choi)
(Germes de soja sautés et pak-choï)
(Sautierten Sojasprossen und Pak Choi)
(Germogli di soia saltati e pak choi)
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
150 gr. de germinados de soja
2 ajos
1 pak choi
50 gr. de col
4 - 5
Salteado De Germinados De Soja Y Pak Choi
(Sauteed bean sprouts and pak choi)
(Germes de soja sautés et pak-choï)
(Sautierten Sojasprossen und Pak Choi)
(Germogli di soia saltati e pak choi)
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
150 gr. de germinados de soja
2 ajos
1 pak choi
50 gr. de col
4 - 5
El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan.
Hoy ya me estaba medio volviendo loca preparándole la tartera a mi hija, ya que mañana se va de excursión con el colegio y no, no
Setas Enoki Con Salsa Sukiyaki
El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan.
Hoy ya me estaba medio volviendo loca preparándole la tartera a mi hija, ya que mañana se va de excursión con el colegio y no, no
Hoy tenía pensado hacer un risotto de alcachofas, pues mi suegro nos trajo otras tantas del huerto, pero, como me he salido pronto del trabajo, me he dejado llevar por el vicio y me he ido de compras, por lo tanto, he llegado a casa un pelín tarde para
Conecta2
Hoy tenía pensado hacer un risotto de alcachofas, pues mi suegro nos trajo otras tantas del huerto, pero, como me he salido pronto del trabajo, me he dejado llevar por el vicio y me he ido de compras, por lo tanto, he llegado a casa un pelín tarde para
Un pastel de papa ,Rico un plato muy nuestro
Faltaba en mi cocina
A disfrutar
Ingredientes
5 pailas de gredas
Puré de papa
500 gr carne molida
700 gr e cebolla picada cuadritos
1/4 morrón verde o rojo cortado en cuadritos
3 huevos duros
Pastel De Papa
Un pastel de papa ,Rico un plato muy nuestro
Faltaba en mi cocina
A disfrutar
Ingredientes
5 pailas de gredas
Puré de papa
500 gr carne molida
700 gr e cebolla picada cuadritos
1/4 morrón verde o rojo cortado en cuadritos
3 huevos duros
Esta plato yo se que lo vas hacer Es rico ,económico
Solo necesitas huevos ,harina ,leche,y pollo cocido
Panqueques de huevo rellenos con pollo
La receta de panqueques de huevos esta explicada aquí
HAZ CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA DE
Canelones Relleno Pollo
Esta plato yo se que lo vas hacer Es rico ,económico
Solo necesitas huevos ,harina ,leche,y pollo cocido
Panqueques de huevo rellenos con pollo
La receta de panqueques de huevos esta explicada aquí
HAZ CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA DE
Empiezan las clases los niños deben llevar al colegio su colación (refrigerio ,lunch o merienda )
Les dejo una receta muy nutritiva y sana
Lleva avena , manzana rayada y se endulza con miel
Para variar le puedes agregar ,nueces .pasas y quizás un día
Galleton De Avena ,manzana Y Miel
Empiezan las clases los niños deben llevar al colegio su colación (refrigerio ,lunch o merienda )
Les dejo una receta muy nutritiva y sana
Lleva avena , manzana rayada y se endulza con miel
Para variar le puedes agregar ,nueces .pasas y quizás un día
PAN DE HUEVOOOOOO !!!!! PAN DE HUEVOOOOO
Escuchar esto en la playa es casi normal Ver a las señoras con sus canasta llenas de este rico pan
Ahora te dejo la receta para que lo hagas en casa
Esta receta es muy buena Quedaron DELICIOSOS tienes que hac
Pan De Huevo
PAN DE HUEVOOOOOO !!!!! PAN DE HUEVOOOOO
Escuchar esto en la playa es casi normal Ver a las señoras con sus canasta llenas de este rico pan
Ahora te dejo la receta para que lo hagas en casa
Esta receta es muy buena Quedaron DELICIOSOS tienes que hac
Esta receta me recuerda a reuniones familiares, días de fiesta y celebraciones. En verdad es un plato que llena en esos días especiales de satisfacción a tus comensales y te hace quedar muy bien. Además de ser económico y muy fácil de preparar. Pe
Crema De Mejillones
Esta receta me recuerda a reuniones familiares, días de fiesta y celebraciones. En verdad es un plato que llena en esos días especiales de satisfacción a tus comensales y te hace quedar muy bien. Además de ser económico y muy fácil de preparar. Pe
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
Panipizza.
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
