Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Pulpo Al Horno Con Patatas
Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Venga, una ensaladita fresca ahora que aún hace buen tiempo. La puedes usar como plato por sí solo o como acompañamiento de otro, todo depende de la cantidad que hagas y del hambre que tengan.
La acidez de la manzana contrarresta la pesadez de los
Ensalada De Garbanzos Y Manzana Ácida
Venga, una ensaladita fresca ahora que aún hace buen tiempo. La puedes usar como plato por sí solo o como acompañamiento de otro, todo depende de la cantidad que hagas y del hambre que tengan.
La acidez de la manzana contrarresta la pesadez de los
Sobre la remolacha me gustaría decir algo que no fuera lo que todos sabemos, que es un tubérculo, de color rojo oscuro…Hay alguna cosas que tal vez se desconozcan de ella, como que en la Antigüedad se comían sus hojas, que se parecen a las espinacas
Crema O Sopa De Remolacha Y manzana
Sobre la remolacha me gustaría decir algo que no fuera lo que todos sabemos, que es un tubérculo, de color rojo oscuro…Hay alguna cosas que tal vez se desconozcan de ella, como que en la Antigüedad se comían sus hojas, que se parecen a las espinacas
Con este calor tenemos pocas ganas de meternos en la cocina mucho tiempo, hacemos muchas ensaladas que son muy adecuadas para este tiempo, pero también nos apetece un plato caliente y que a la vez sea nutritivo, que nos reponga fuerzas, ya que el calor no
Pasta Rizada Con Champiñones Y chorizo
Con este calor tenemos pocas ganas de meternos en la cocina mucho tiempo, hacemos muchas ensaladas que son muy adecuadas para este tiempo, pero también nos apetece un plato caliente y que a la vez sea nutritivo, que nos reponga fuerzas, ya que el calor no
Desde que probé los frijoles me he vuelto adicta a ellos, y ya hecho varias recetas con ellos, pero esta es la repera, como dice mi hijo jjjjjj…… es una mezcla de texturas y sabores, qu
Pastel De Frijoles Con Pure De Patatas Y Queso Cheddar
Desde que probé los frijoles me he vuelto adicta a ellos, y ya hecho varias recetas con ellos, pero esta es la repera, como dice mi hijo jjjjjj…… es una mezcla de texturas y sabores, qu
Para mojar con leche, para tiramisús, charlotas,etc. Esta receta de melindros es un básico que no os puede faltar!!
MELINDROS
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. harina
75 gr. azúcar
1/2 cta. levadura
Azúcar lustre
1. Batir
Melindros (bizcochos De Soletilla)
Para mojar con leche, para tiramisús, charlotas,etc. Esta receta de melindros es un básico que no os puede faltar!!
MELINDROS
INGREDIENTES
3 huevos
75 gr. harina
75 gr. azúcar
1/2 cta. levadura
Azúcar lustre
1. Batir
Ingredientes
2 tazas de habas secas
1 jitomate
1/2 cebolla picada
3 dientes de ajo
2 cucharadas cafeteras de cilantro picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Limpie las habas. Cuézalas en 8 tazas de agua.
Muela el jitomate, la cebolla y e
Sopa De Habas
Ingredientes
2 tazas de habas secas
1 jitomate
1/2 cebolla picada
3 dientes de ajo
2 cucharadas cafeteras de cilantro picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Limpie las habas. Cuézalas en 8 tazas de agua.
Muela el jitomate, la cebolla y e
Si hubiera estado en un buen restaurante y hubiera estado este postre en la carta, sin duda, es el que hubiera elegido. Me encanta esta mezcla de fruta y ese sabor intenso a mantequilla.
Uno de los postres franceses, para mi gusto, que sitúo entre los pri
Crumble De Piña
Si hubiera estado en un buen restaurante y hubiera estado este postre en la carta, sin duda, es el que hubiera elegido. Me encanta esta mezcla de fruta y ese sabor intenso a mantequilla.
Uno de los postres franceses, para mi gusto, que sitúo entre los pri
Mi flaco cumpleaños HOY!!!
San Lunes que tal?? Espero
inicien esta semana con muchísimo animo como yo (tratemos tratemos jajajaja)
Festejos para el cumpleañero,
claro a llenarlo de amor y cariño todo el día y semana que se irá al cielo por
aguanta
Flan De Mi Abuela
Mi flaco cumpleaños HOY!!!
San Lunes que tal?? Espero
inicien esta semana con muchísimo animo como yo (tratemos tratemos jajajaja)
Festejos para el cumpleañero,
claro a llenarlo de amor y cariño todo el día y semana que se irá al cielo por
aguanta
Otra receta para la
colección de preparaciones en la olla lenta espero les guste la receta… ENJOY!
Porciones: 4-6 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
6 pechugas de pollo o las piezas de su
preferencia
2 dientes de ajo, pelados
Pollo En La Olla Lenta Con Cerveza Y Mantequilla
Otra receta para la
colección de preparaciones en la olla lenta espero les guste la receta… ENJOY!
Porciones: 4-6 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
6 pechugas de pollo o las piezas de su
preferencia
2 dientes de ajo, pelados
Ya sabéis los que me seguís en facebook que este fin de semana estuve en un showroom con mis dulces...os lo contare todo con detalle en un próximo post,pero os tengo que decir que ha sido una mega experiencia que me ha hecho inmensamente feliz!!!
Hoy os
Bautizo De Marcos
Ya sabéis los que me seguís en facebook que este fin de semana estuve en un showroom con mis dulces...os lo contare todo con detalle en un próximo post,pero os tengo que decir que ha sido una mega experiencia que me ha hecho inmensamente feliz!!!
Hoy os
Una de las pastas mas conocidas de la repostería menorquina son los pastissets.
Son pastas en forma de flor, hechas con harina,yemas,manteca de cerdo y azúcar.
INGREDIENTES:
400 gr. Harina
200 gr. Azúcar
2 yemas de huevo
200 g
Pastissets
Una de las pastas mas conocidas de la repostería menorquina son los pastissets.
Son pastas en forma de flor, hechas con harina,yemas,manteca de cerdo y azúcar.
INGREDIENTES:
400 gr. Harina
200 gr. Azúcar
2 yemas de huevo
200 g
INGREDIENTES
2 tomates, una lata de atún, un huevo cocido, una lechuga, un pimiento rojo mediano, una cebolla, aceite de oliva, vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien la lechuga, la cortamos en tiras y la metemos en un bol o ensaladera, cortamos lo
Ensalada A La Vinagreta Rústica
INGREDIENTES
2 tomates, una lata de atún, un huevo cocido, una lechuga, un pimiento rojo mediano, una cebolla, aceite de oliva, vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos bien la lechuga, la cortamos en tiras y la metemos en un bol o ensaladera, cortamos lo
Ingredientes
Una chistorra (150 gr.), 2 huevos, 100 gr. queso semicurado, 3 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas delgadas y las metemos en un
Chistorra Con Huevos Y Patatas
Ingredientes
Una chistorra (150 gr.), 2 huevos, 100 gr. queso semicurado, 3 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas delgadas y las metemos en un
Salsa de tomate suavizada con leche de coco
Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco
Hoy os voy a enseñar una salsa de tomate con leche de coco básica, básica. En alguna entrada creo que ya os hablé de ella pero sin detallar cant
Salsa De Tomate Con Leche De Coco Y Plato De Orzo Con Champiñones
Salsa de tomate suavizada con leche de coco
Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco
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Hoy toca receta dulce para los golosos como mis peques. Espero que os guste, es una manera diferente de comer arándanos. Feliz semana a todos.
Ingredientes:
-2 huevos
-150 gr. de azúcar
-100 gr. de mantequilla
-150 ml. de leche
-300 gr. de harina
Magdalenas De Arandanos
Hoy toca receta dulce para los golosos como mis peques. Espero que os guste, es una manera diferente de comer arándanos. Feliz semana a todos.
Ingredientes:
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-100 gr. de mantequilla
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La receta de hoy, bastones de berenjena con miel de caña, es una de esas que deben ser indispensables en cualquier cocina ya que cumplen los 3 requisitos fundamentales de una receta, fácil, rápido y sobre todo, buenísima.La foto lo dice todo, el sabor de
Bastones De Berenjena Con Miel De Caña
La receta de hoy, bastones de berenjena con miel de caña, es una de esas que deben ser indispensables en cualquier cocina ya que cumplen los 3 requisitos fundamentales de una receta, fácil, rápido y sobre todo, buenísima.La foto lo dice todo, el sabor de
¡Qué rápido pasa el tiempo! y que conste que no digo lo mismo en el caso de mi embarazo, que sobre todo los dos últimos meses, se me están haciendo muy pesados, menos mal que ya no queda nada para conocer a Daniela, nuestra princesita.
Lo de la fug
Bizcocho De Naranja, Almendras Y Yogur.
¡Qué rápido pasa el tiempo! y que conste que no digo lo mismo en el caso de mi embarazo, que sobre todo los dos últimos meses, se me están haciendo muy pesados, menos mal que ya no queda nada para conocer a Daniela, nuestra princesita.
Lo de la fug
Esta ensalada o macedonia de frutas, llamadla como queráis, es espectacular, el ron y el azúcar moreno le dan una personalidad que la hace digna de llamarse Mojito.
Cuando la vi me enamoró, pensé en participar con ella en el reto de Cooking The Chef
Mojito Fruit Salad - Ensalada De Mojito De Jamie Oliver
Esta ensalada o macedonia de frutas, llamadla como queráis, es espectacular, el ron y el azúcar moreno le dan una personalidad que la hace digna de llamarse Mojito.
Cuando la vi me enamoró, pensé en participar con ella en el reto de Cooking The Chef
La mayoría de las veces asociamos "cazuela" a comida contundente, pero hay formas de hacer un guiso sabroso con muy pocas calorías. El conejo de por sí es una carne sin grasas, muy recomendada en las dietas, cuando hablamos de rebajar calorías habitualm
Conejo A La Cazuela Con Setas Y Calabaza
La mayoría de las veces asociamos "cazuela" a comida contundente, pero hay formas de hacer un guiso sabroso con muy pocas calorías. El conejo de por sí es una carne sin grasas, muy recomendada en las dietas, cuando hablamos de rebajar calorías habitualm
Este pastel de carne es todo ventajas, se puede tomar a cualquier temperatura, lo puedes hacer de un día para otro y lo que es más importante, el que trabaja aquí en su elaboración es el horno (35-40 minutos para 1/2 kg. de carne ), nosotros sólo tenemo
Pastel De Carne Especiado
Este pastel de carne es todo ventajas, se puede tomar a cualquier temperatura, lo puedes hacer de un día para otro y lo que es más importante, el que trabaja aquí en su elaboración es el horno (35-40 minutos para 1/2 kg. de carne ), nosotros sólo tenemo
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
Nidos Con Champiñones Y Jamón Con Huevitos De Codorniz
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
Hace unos días vi una oferta de una sartén de blinis de
Poffertjes De Lima Y Yogurth
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
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Cuando esta tarde, un poquito antes de las cinco, llegue el otoño a nuestras vida, yo estaré por la naturaleza recibiéndolo como se merece, je,je, aunque más bien éste parece un largo verano sin fin.
Me encantan las viñetas de Ramón.
En
Mermelada De Paraguayos...y Un Truquillo
Cuando esta tarde, un poquito antes de las cinco, llegue el otoño a nuestras vida, yo estaré por la naturaleza recibiéndolo como se merece, je,je, aunque más bien éste parece un largo verano sin fin.
Me encantan las viñetas de Ramón.
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Con ésta receta, estreno el apartado de éste Blog llamado"Taller de cocina" situado en la pestaña superior. En este apartado os mostraré recetas como guarniciones, salsas etc, así como modos de cocción, técnicas de cocinado, y utilidades, que se ir
Patatas Exprés Asadas Al Horno (microondas)
Con ésta receta, estreno el apartado de éste Blog llamado"Taller de cocina" situado en la pestaña superior. En este apartado os mostraré recetas como guarniciones, salsas etc, así como modos de cocción, técnicas de cocinado, y utilidades, que se ir
He
estado perdida, lo sé y siento que el blog no se haya actualizado todos estos
días, pero Blogger no ha ayudado mucho en esto. Me fui de viaje a Roma, y había
dejado preparado varios post para cubrir esos días pero por alguna razón, no
Rollitos Rellenos De Guayaba
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En una cocina siempre debes de llevar un orden y mas cuando tienes tantos comensales… La receta de hoy es de acompañamiento mientras esperas tu plato principal.
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina.
Ingredientes:
Alca
Ensalada De Alcachofas Con Vinagreta De Miel
En una cocina siempre debes de llevar un orden y mas cuando tienes tantos comensales… La receta de hoy es de acompañamiento mientras esperas tu plato principal.
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina.
Ingredientes:
Alca
La sopa castellana o sopa de ajo es un plato muy sustancioso, ideal para esos dias de frío y para personas con estómago delicado.
Son pocos sus ingredientes y al alcance de cualquier bolsillo. Antiguamente era un plato muy consumido. Solo se nece
Sopa De Ajo
La sopa castellana o sopa de ajo es un plato muy sustancioso, ideal para esos dias de frío y para personas con estómago delicado.
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No os pasa que vais a comer a un restaurante chino y acabáis pidiendo siempre lo mismo? El cerdo agridulce es un clásico que siempre cae en mi caso, y no paré hasta aprender a hacerlo en casa. Las primeras veces lo hice con el lomo tradicional y lueg
Cerdo Agridulce
No os pasa que vais a comer a un restaurante chino y acabáis pidiendo siempre lo mismo? El cerdo agridulce es un clásico que siempre cae en mi caso, y no paré hasta aprender a hacerlo en casa. Las primeras veces lo hice con el lomo tradicional y lueg
