Comenzamos
el año con el deseo de realizar una dieta sana, iniciar un propósito de
enmienda para conseguir un equilibrio en nuestra salud después de los excesos
que si o si hemos cometido en estas fiestas.
Esto
es posible conseguirlo y además de una
Ensalada De Naranja Y Remolacha
Comenzamos
el año con el deseo de realizar una dieta sana, iniciar un propósito de
enmienda para conseguir un equilibrio en nuestra salud después de los excesos
que si o si hemos cometido en estas fiestas.
Esto
es posible conseguirlo y además de una
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Gambas A La Plancha
Nada
más sencillo, parece que no es necesario dar ninguna instrucción para preparar
este plato, sin embargo en muchas ocasiones nos hemos llevado una decepción al
probar algo que presuntamente consideramos exquisito.
Desde
luego que un producto excep
Esta receta es de mi amiga Beatriz
Crema de espárragos trigueros
Ingredientes
2 manojos de espárragos verdes
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas medianas
1 ½ litro de caldo de verduras
½ vaso de nata líquida para cocin
Crema De Esparragos Trigueros O Blancos
Esta receta es de mi amiga Beatriz
Crema de espárragos trigueros
Ingredientes
2 manojos de espárragos verdes
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas medianas
1 ½ litro de caldo de verduras
½ vaso de nata líquida para cocin
Ingredientes
2 paquetes de masa para empanadillas
Ropa vieja
Ropa vieja (VER PREPARACIÓN)
Preparación de las empanadillas
Para montar las empanadillas ponemos los discos sobre un paño limpio, les ponemos una cucharada de relleno en el centro
Empanadillas De Ropa Vieja (fritas Y Al Horno)
Ingredientes
2 paquetes de masa para empanadillas
Ropa vieja
Ropa vieja (VER PREPARACIÓN)
Preparación de las empanadillas
Para montar las empanadillas ponemos los discos sobre un paño limpio, les ponemos una cucharada de relleno en el centro
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Ingredientes
½ kg de espaguetis
1 cebolla grande muy picada
3 dientes de ajo fileteados
300 gr de almejas
250 gr de langostinos o gambas peladas
6 palitos de cangrejo
1 ó 2 latas de atún en aceite de oliva
Pimentón rojo
Perejil picado muy finito
Espaguetis A La Marinera
Ingredientes
½ kg de espaguetis
1 cebolla grande muy picada
3 dientes de ajo fileteados
300 gr de almejas
250 gr de langostinos o gambas peladas
6 palitos de cangrejo
1 ó 2 latas de atún en aceite de oliva
Pimentón rojo
Perejil picado muy finito
En mi afán por rellenar mi sección de recetas asturianas, os traigo una receta riquísima (yo que os voy a contar).
Tan rica, que hasta yo he comido pescado, que ya sabeis que no soy muy fan (ni mucho ni poco, nada de nada) y me ha encantado.
Normal
Merluza A La Sidra
En mi afán por rellenar mi sección de recetas asturianas, os traigo una receta riquísima (yo que os voy a contar).
Tan rica, que hasta yo he comido pescado, que ya sabeis que no soy muy fan (ni mucho ni poco, nada de nada) y me ha encantado.
Normal
Necesitaremos:
1 bolsa de puré de patatas Maggi
24 langostinos
1/2 litro de leche
zumo de 1/2 limón
1 huevo
1 paquete (125 gr.) de almendras molidas
1 huevo
cebollino fresco
aceite de oliva
sal
Para hacer el puré pondremos la leche a
Bocados De Patata Y Langostinos
Necesitaremos:
1 bolsa de puré de patatas Maggi
24 langostinos
1/2 litro de leche
zumo de 1/2 limón
1 huevo
1 paquete (125 gr.) de almendras molidas
1 huevo
cebollino fresco
aceite de oliva
sal
Para hacer el puré pondremos la leche a
Me gustó esta receta cuando la vi en el blog chocolateysal, sobre todo me pareció fácil y con la ventaja de poder prepararla con uno o dos días de antelación, además he podido comprobar que no ha quedado nada seca, y al cortarla parecía como recién he
Lomo A Las Hierbas
Me gustó esta receta cuando la vi en el blog chocolateysal, sobre todo me pareció fácil y con la ventaja de poder prepararla con uno o dos días de antelación, además he podido comprobar que no ha quedado nada seca, y al cortarla parecía como recién he
PAN DE MAÍZ O BROA
Como
sabéis me encanta todo lo relacionado con la panadería y la pastelería, me
gusta probar cosas nuevas y recetas de otros pueblos y regiones. Hay infinitas
recetas para hacer pan tanto en España, como en todo el mundo. Está
Pan De Maiz O Broa
PAN DE MAÍZ O BROA
Como
sabéis me encanta todo lo relacionado con la panadería y la pastelería, me
gusta probar cosas nuevas y recetas de otros pueblos y regiones. Hay infinitas
recetas para hacer pan tanto en España, como en todo el mundo. Está
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
700 grs. Agua para poner en el vaso.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver c
Flan De Café En Thermomix.
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
700 grs. Agua para poner en el vaso.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver c
Espaguetis con verduras y queso sin lactosa
Este es el primer articulo que publico este recién estrenado año, por lo que quiero aprovechar para desearles un feliz 2019, que todos los deseos se hagan realidad y que sean muy felices. Al ser estos
Espaguetis Con Verduras Y Queso Sin Lactosa
Espaguetis con verduras y queso sin lactosa
Este es el primer articulo que publico este recién estrenado año, por lo que quiero aprovechar para desearles un feliz 2019, que todos los deseos se hagan realidad y que sean muy felices. Al ser estos
No me he equivocado, son lo que son, mini palmeritas, porque si las palmeritas ya son pequeñas, estas son un bocadito, ya sabéis muchos mi predilección por toda la comida en versión mini.
La verdad es que quería hacerla muy pequeñitas para poder tr
Mini Palmeritas De Hojaldre
No me he equivocado, son lo que son, mini palmeritas, porque si las palmeritas ya son pequeñas, estas son un bocadito, ya sabéis muchos mi predilección por toda la comida en versión mini.
La verdad es que quería hacerla muy pequeñitas para poder tr
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Ensalada Verde Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Delicioso plato de almejas en salsa. ¡Para mojar pan!
Ingredientes:
– Almejas: 600 gr.
– Dos dientes de ajo.
– Una cebolla pequeña.
– Una cucharada sopera de harina.
– Perejil picado.
– Un vaso de caldo de pescado.
&#
Almejas En Salsa Verde
Delicioso plato de almejas en salsa. ¡Para mojar pan!
Ingredientes:
– Almejas: 600 gr.
– Dos dientes de ajo.
– Una cebolla pequeña.
– Una cucharada sopera de harina.
– Perejil picado.
– Un vaso de caldo de pescado.
&#
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
Tarta De Crema
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
Tiene las piernas torcidas y la barriga prominente, los ojos verdes y el pelo rubio de peluquería... aunque puede ser todo lo contrario. Chismosa, alegre, cotilla, bebedora compulsiva de vidas ajenas y por norma general, envidiosa. Es mejor no darle
Macarrones Con Jamón, Carne Y Queso
Tiene las piernas torcidas y la barriga prominente, los ojos verdes y el pelo rubio de peluquería... aunque puede ser todo lo contrario. Chismosa, alegre, cotilla, bebedora compulsiva de vidas ajenas y por norma general, envidiosa. Es mejor no darle
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Hotate Bataasyoyu Gohan (arroz Con Zamburiñas Y Mantequilla Con Soja)
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Quiche es una comida francesa ,pero que en Chile la disfrutamos
Me gusta hacer quiche por que puedes rellenar de diferentes formas
Esta es mi receta
Para 8 personas es un molde de 26 cm diámetro
Esta receta dividido en tres partes
Quiche De Pollo
Quiche es una comida francesa ,pero que en Chile la disfrutamos
Me gusta hacer quiche por que puedes rellenar de diferentes formas
Esta es mi receta
Para 8 personas es un molde de 26 cm diámetro
Esta receta dividido en tres partes
Este
sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad
de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países.
Propiedades nutritivas:
Este
molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que,
unido
Beneficios Del Mejillón Y Dos Recetas
Este
sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad
de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países.
Propiedades nutritivas:
Este
molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que,
unido
[
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¡Oh l'amour! Solo nos acordamos de él cuando llega San Valentín. Entonces nos volvemos unos locos consumistas buscando el rega
Muffin De Enamorados
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¡Oh l'amour! Solo nos acordamos de él cuando llega San Valentín. Entonces nos volvemos unos locos consumistas buscando el rega
Nunca había hecho guacamole casero. Siempre lo compraba porque me encanta en tortitas tipo dorito o con patatas fritas. Pero tenía dos aguacates muy maduros que había que gastar ya y la verdad, sale muy bien con thermomix, aunque debería haber tritu
Guacamole
Nunca había hecho guacamole casero. Siempre lo compraba porque me encanta en tortitas tipo dorito o con patatas fritas. Pero tenía dos aguacates muy maduros que había que gastar ya y la verdad, sale muy bien con thermomix, aunque debería haber tritu
Bueno rosa, rosa, no ha salido. pero esa era la idea. Preparar un bizcocho sencillo, el famoso bizcocho 1.2.3 y colorear la masa en color rosa.
Y ¿por qué ese antojo? os preguntaréis. Pues porque este es el primer paso de un plato que os po
Bizcocho Rosa De Yogur Griego.
Bueno rosa, rosa, no ha salido. pero esa era la idea. Preparar un bizcocho sencillo, el famoso bizcocho 1.2.3 y colorear la masa en color rosa.
Y ¿por qué ese antojo? os preguntaréis. Pues porque este es el primer paso de un plato que os po
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cómo Hacer Salsa Blanca O Bechamel
Cómo hacer Salsa Bechamel o Salsa Blanca fácil y rápida:
Con el paso de los años descubrí que a mucha gente le resulta difícil hacer Bechamel o Salsa Blanca o les sale con grumos o quemada o demoran mucho rato, hierven la leche y cosas así… pero con
Cuando Mª Dolores y Suny me invitaron a participar en este concurso, no lo dudé ni un momento.
Por desgracia se lo que es ver a alguien que quieres mucho pasar algunos días en hospital y, aunque es de buen comer, hay veces que "las ideas se agotan"
As
Dorada En Fritada
Cuando Mª Dolores y Suny me invitaron a participar en este concurso, no lo dudé ni un momento.
Por desgracia se lo que es ver a alguien que quieres mucho pasar algunos días en hospital y, aunque es de buen comer, hay veces que "las ideas se agotan"
As
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-Necesitamos:
1 muslo de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomill
Muslo De Pollo Asado Acompañado De Patatas Y Pimientos Fritos
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-Necesitamos:
1 muslo de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomill
Una ensalada diferente, llena de color y sabor. Porque las ensaladas no sólo se hacen con lechuga… :)
Ingredientes
Endibias.
Zanahoria rallada.
Aceitunas negras.
Queso vegano cortado en rodajas (Grano Vita).
Palmitos cortados en rodajas.
Manzana t
Ensalada De Endibias Con Mayonesa Vegana De yogur
Una ensalada diferente, llena de color y sabor. Porque las ensaladas no sólo se hacen con lechuga… :)
Ingredientes
Endibias.
Zanahoria rallada.
Aceitunas negras.
Queso vegano cortado en rodajas (Grano Vita).
Palmitos cortados en rodajas.
Manzana t
En mi segundo intento de hacer pan de molde el resultado ha sido ¡geniaaaaaaaaaaaaaaal! Trabajaré sobre esta receta de aquí en adelante perfeccionándola y haciendo variantes más sabrosas. Si algo sale bien ¿para qué cambiarlo?
Ingredientes
350 mililitros
Pan De Molde rústico
En mi segundo intento de hacer pan de molde el resultado ha sido ¡geniaaaaaaaaaaaaaaal! Trabajaré sobre esta receta de aquí en adelante perfeccionándola y haciendo variantes más sabrosas. Si algo sale bien ¿para qué cambiarlo?
Ingredientes
350 mililitros
Esta receta es una de
esas que puedes hacer cuando te apetece algo dulce pero no quieres liarte y es
que además, no ensucias tanto…solo un bol…Así que diría yo que casi que le
cambio el nombre y le pongo Bombones para flojos…jajaja
Bombones De Coco Con Almendras Y Leche Condensada
Esta receta es una de
esas que puedes hacer cuando te apetece algo dulce pero no quieres liarte y es
que además, no ensucias tanto…solo un bol…Así que diría yo que casi que le
cambio el nombre y le pongo Bombones para flojos…jajaja
Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
Croquetas Caseras De Puchero (de Pringá)
Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
