La alubia Celoriana, es un tipo de alubia blanca de tamaño minúsculo (fijáos en el tamaño de la alubia y en los granos de arroz para que veáis el tamaño), para mí es deliciosa, suave, y de un rico sabor. Espesa bien el caldito y resulta fantástica e
Alubias Celorianas Estofadas Con Arroz
La alubia Celoriana, es un tipo de alubia blanca de tamaño minúsculo (fijáos en el tamaño de la alubia y en los granos de arroz para que veáis el tamaño), para mí es deliciosa, suave, y de un rico sabor. Espesa bien el caldito y resulta fantástica e
Que sí, que hay que comer legumbres, son muy sanas y de gran alimento. La gente de antes de los pueblos, las cultivaba y comía casi a diario, eso, junto a las carnes y huevos de casa, hacían que tuvieran una vida muy larga. Ahora que todo es comp
Jabas Ligeras Con Berza (alubias Ligeras Con Berza)
Que sí, que hay que comer legumbres, son muy sanas y de gran alimento. La gente de antes de los pueblos, las cultivaba y comía casi a diario, eso, junto a las carnes y huevos de casa, hacían que tuvieran una vida muy larga. Ahora que todo es comp
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Hotate Bataasyoyu Gohan (arroz Con Zamburiñas Y Mantequilla Con Soja)
Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran, y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman de un montón de este sitios para ir a firmar ejemplares y demás, apenas tengo tiempo para mi
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Crema De Zanahoria Con Curry Y Cúrcuma (receta Express)
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
El jurel es un pescado muy económico
Aquí encontraras una receta super sencilla
Le di un glamour a la conserva en tarro de jurel
La presentación un budín individual
La puedes hacer en una budinera grande
Los ingredientes
1 tarro de j
Budín De Jurel En Salsa De Marisco
El jurel es un pescado muy económico
Aquí encontraras una receta super sencilla
Le di un glamour a la conserva en tarro de jurel
La presentación un budín individual
La puedes hacer en una budinera grande
Los ingredientes
1 tarro de j
Ingredientes:
- 150 gr. de harina.
- 80 gr. de azúcar moreno.
- 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería.
- 1 pizca de sal.
- 1 huevo.
- 40 gr. de aceite de oliva.
- 250 gr. de arándanos.
Preparación:
1/ En un recipiente batimos el
Bizcocho De Arándanos
Ingredientes:
- 150 gr. de harina.
- 80 gr. de azúcar moreno.
- 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería.
- 1 pizca de sal.
- 1 huevo.
- 40 gr. de aceite de oliva.
- 250 gr. de arándanos.
Preparación:
1/ En un recipiente batimos el
Hoy toca un poco de pescado, en esta ocasión Merluza. Una merluza del cantábrico, pescada a anzuelo. ¿Suena bien a que si? pues si os digo el precio, suena mejor todavía. La merluza de anzuelo se diferencia de las demás en el arte con el que se
Merluza Serrana
Hoy toca un poco de pescado, en esta ocasión Merluza. Una merluza del cantábrico, pescada a anzuelo. ¿Suena bien a que si? pues si os digo el precio, suena mejor todavía. La merluza de anzuelo se diferencia de las demás en el arte con el que se
Todo el mundo está de acuerdo que las recetas de pollo asado nos gustan a todos, nos recuerdan momentos memorables. A mi, me recuerdan a mi infancia y a comidas familiares de domingo. Esta receta es heredada de mi madre, creo yo, que más de un@, nos p
Pollo Asado Con Patatas
Todo el mundo está de acuerdo que las recetas de pollo asado nos gustan a todos, nos recuerdan momentos memorables. A mi, me recuerdan a mi infancia y a comidas familiares de domingo. Esta receta es heredada de mi madre, creo yo, que más de un@, nos p
Ingredientes
Pan de molde.
Lonchas de jamón york.
Hojas de lechuga.
1 tomate.
Mayonesa.
Huevo.
Mantequilla y aceite.
Lavamos las hojas de lechuga, la centrifugamos para que no tenga agua, el tomate le lavamos y secamos, cortamos tomate en lam
Sándwich Vegetal, Con Huevo Frito
Ingredientes
Pan de molde.
Lonchas de jamón york.
Hojas de lechuga.
1 tomate.
Mayonesa.
Huevo.
Mantequilla y aceite.
Lavamos las hojas de lechuga, la centrifugamos para que no tenga agua, el tomate le lavamos y secamos, cortamos tomate en lam
Hoy os dejo un postre que encantará a los niños y a los mayores y que os puede servir para acabar una comida de celebración o de fiesta.
Es muy sencillo, se puede preparar (se debe) el día antes y tendremos la posibilidad de tener el postre list
Crema De Chocolate Y Nata
Hoy os dejo un postre que encantará a los niños y a los mayores y que os puede servir para acabar una comida de celebración o de fiesta.
Es muy sencillo, se puede preparar (se debe) el día antes y tendremos la posibilidad de tener el postre list
Día 5 de mayo y, como todos los meses, día de publicación de Cooking de Chef. Este mes nos ha tocado emular al gran chef francés Paul Bocuse, cosa imposible por cierto, pero intentaremos al menos darle su espíritu al reto.
Como buen francés, tien
Tarta Tatin De Manzana Sin Lactosa
Día 5 de mayo y, como todos los meses, día de publicación de Cooking de Chef. Este mes nos ha tocado emular al gran chef francés Paul Bocuse, cosa imposible por cierto, pero intentaremos al menos darle su espíritu al reto.
Como buen francés, tien
Sin tradición no hay evolución, sin sentimiento no hay cocina". (Ramón Freixa) La historia está marcada en los rincones de Málaga, cada calle, cada monumento, cada fachada tiene algo que contarnos sobre los 3.000 años de nuestro pasado; Málaga es una de
Dim Sum De Pescado Al Aroma De Fino Amontillado En Cazuela De Fideos Con Gambas Y Rosada.
Sin tradición no hay evolución, sin sentimiento no hay cocina". (Ramón Freixa) La historia está marcada en los rincones de Málaga, cada calle, cada monumento, cada fachada tiene algo que contarnos sobre los 3.000 años de nuestro pasado; Málaga es una de
Esta tarta surgió porque me regalaron un montón de limones de huerta, de los buenos :) qué diferencia a los comprados en el supermercado, con un olor intenso y rico.
Y claro para ir dándoles uso y que no se perdiesen, salió esta esponjosa y fresca tarta
Tarta Mousse De Limón
Esta tarta surgió porque me regalaron un montón de limones de huerta, de los buenos :) qué diferencia a los comprados en el supermercado, con un olor intenso y rico.
Y claro para ir dándoles uso y que no se perdiesen, salió esta esponjosa y fresca tarta
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabroso plato de espaguetis con
huevo. Este plato de espaguetis con huevo está compuesto de cebolla, beicon,
chorizo, huevo y nuestra pasta favorita unos
Receta De Espaguetis Con Huevo
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabroso plato de espaguetis con
huevo. Este plato de espaguetis con huevo está compuesto de cebolla, beicon,
chorizo, huevo y nuestra pasta favorita unos
Este año, bueno no, el anterior............como pasa el tiempo!!!!!!! recogí muchos repollo (coles). Lo que siempre hago es lavarlo, picarlo y meterlo bien escurrido en bolsas al congelador. En casa como mas nos gusta es guisado (bueno en realidad es c
Albóndigas De Repollo
Este año, bueno no, el anterior............como pasa el tiempo!!!!!!! recogí muchos repollo (coles). Lo que siempre hago es lavarlo, picarlo y meterlo bien escurrido en bolsas al congelador. En casa como mas nos gusta es guisado (bueno en realidad es c
Gracias a Naranjas Ché, que me ha envidado un surtido de sus productos, he podido realizar estas maravillosas recetas a base de cítricos ecológicos. Y quién mejor que Naranjas Ché para enviarme este tipo de cultivo ya que cuenta con más de cinco años d
Remojón De Bacalao Y Savarin Con Salsa De Cítricos Al Limoncherlo. Con Cítricos Ché
Gracias a Naranjas Ché, que me ha envidado un surtido de sus productos, he podido realizar estas maravillosas recetas a base de cítricos ecológicos. Y quién mejor que Naranjas Ché para enviarme este tipo de cultivo ya que cuenta con más de cinco años d
Con esta receta viajamos a Estados Unidos, donde parece ser que es originaria. Siempre se prepara el día anterior para comerla como desayuno o almuerzo al día siguiente, lo que la hace ideal para cuan tenemos invitados, dejar ya media faena hecha. B
Strata (puding Salado)
Con esta receta viajamos a Estados Unidos, donde parece ser que es originaria. Siempre se prepara el día anterior para comerla como desayuno o almuerzo al día siguiente, lo que la hace ideal para cuan tenemos invitados, dejar ya media faena hecha. B
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
1 tasse de semoule de blé fine / 1 cup durum-wheat semolina / 1 taza de sémola de trigo1 tasse de farine tout usage / 1 cup all-purpose flour / 1 taza de harina común1 tasse de cassonade / 1 cup brown sugar /
Muffins Santé À La Banane Et Au Kiwi / Healthy Banana Kiwi Muffins / Saludables Muffins Con Banana Y Kiwi
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
1 tasse de semoule de blé fine / 1 cup durum-wheat semolina / 1 taza de sémola de trigo1 tasse de farine tout usage / 1 cup all-purpose flour / 1 taza de harina común1 tasse de cassonade / 1 cup brown sugar /
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
Rosquillas Con Almendras Y Guindas
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
Sorbete De Nísperos
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
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En cuanto vi unas rodajas de kiwi deshidratado, me vino a la imaginación que estarían muy ricas una galletitas de un solo bocado con este aporte de vitaminas.
INGREDIENTES
1 huevo, 100 gr. mantequilla de buena calidad sin sal, 110 gr. de
Bocaditos De Kiwi Deshidrato
En cuanto vi unas rodajas de kiwi deshidratado, me vino a la imaginación que estarían muy ricas una galletitas de un solo bocado con este aporte de vitaminas.
INGREDIENTES
1 huevo, 100 gr. mantequilla de buena calidad sin sal, 110 gr. de
Comer helado entre dos galletas se le llamó, sándwich helado. Como estamos en plena temporada de sandía, se me ocurrió que podría ser divertido paladearla así, de esta manera.
Con esta receta participo en el concurso que el simpático Tito del blog La coc
Sándwich Helado De Sandía
Comer helado entre dos galletas se le llamó, sándwich helado. Como estamos en plena temporada de sandía, se me ocurrió que podría ser divertido paladearla así, de esta manera.
Con esta receta participo en el concurso que el simpático Tito del blog La coc
Ingredientes:
250gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
250 gr de azúcar moreno
2 huevos
450 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
una pizca de sal
esencia de vainilla
250 gr de chips de chocolate....
Mezclamos la m
Coockies
Ingredientes:
250gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
250 gr de azúcar moreno
2 huevos
450 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
una pizca de sal
esencia de vainilla
250 gr de chips de chocolate....
Mezclamos la m
Esta receta es la tradicional que se ha hecho en casa de toda la vida. La conocéis perfectamente, pero la he adaptado a la thermomix. La verdad es que ya no tengo batidora, ni picadora, a todos estos artilugios los ha sustituido la thermomix y por eso
Bizcocho De Yogur Tm5
Esta receta es la tradicional que se ha hecho en casa de toda la vida. La conocéis perfectamente, pero la he adaptado a la thermomix. La verdad es que ya no tengo batidora, ni picadora, a todos estos artilugios los ha sustituido la thermomix y por eso
Esta receta es de carbonara auténtica italiana. No lleva nata y la he sacado del libro de recetas "Cocina italiana" de Thermomix. Rápida y sencilla.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis
60 gr. de cebolla
150 gr de bacon a taq
Espaguetis A La Carbonara En Tm5
Esta receta es de carbonara auténtica italiana. No lleva nata y la he sacado del libro de recetas "Cocina italiana" de Thermomix. Rápida y sencilla.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis
60 gr. de cebolla
150 gr de bacon a taq
Buenos días!!!
Este es el típico entrante o el plato que me pido siempre que no sé que comer en algún italiano, la pizza no me emociona y no se qué tomate le ponen a la pasta que me sienta fatal, además no entiendo por qué todas las salsas tienen qu
Carpaccio De Bresaola Con Rúcula Y Parmesano
Buenos días!!!
Este es el típico entrante o el plato que me pido siempre que no sé que comer en algún italiano, la pizza no me emociona y no se qué tomate le ponen a la pasta que me sienta fatal, además no entiendo por qué todas las salsas tienen qu
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta que tuve que hacer nada más verla el otro día y es que estos corazones me parecieron taaaaan monos que no me puede resistir, pero cualquiera se resiste con las fotos de Kanela y limon ,es de esos blog que te
Corazones De Pan De Leche
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta que tuve que hacer nada más verla el otro día y es que estos corazones me parecieron taaaaan monos que no me puede resistir, pero cualquiera se resiste con las fotos de Kanela y limon ,es de esos blog que te
Para los días de calor te proponemos un salmorejo diferente: salmorejo de sandía y tomate, que, como su nombre indica, lleva sandía... ¡pero el resultado es riquísimo!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificulta
Salmorejo De Sandía Y Tomate
Para los días de calor te proponemos un salmorejo diferente: salmorejo de sandía y tomate, que, como su nombre indica, lleva sandía... ¡pero el resultado es riquísimo!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificulta
La peculiaridad de esta receta de pasta consiste en que la salsa de tomate lleva vino dulce y chocolate. Atrévete a preparar estas cintas frescas con butifarra y salsa de tomate al vino dulce y chocolate y ya verás que sorprendes con su sabor.Ficha: Tiem
Cintas Frescas Con Butifarra Y Salsa De Tomate Al Vino Dulce Y Chocolate
La peculiaridad de esta receta de pasta consiste en que la salsa de tomate lleva vino dulce y chocolate. Atrévete a preparar estas cintas frescas con butifarra y salsa de tomate al vino dulce y chocolate y ya verás que sorprendes con su sabor.Ficha: Tiem
