Te sabrá a Poco..........Y repetirás.........Te lo Aseguro¡¡¡¡¡¡
No os podéis ni imaginar que éxito tan rotundo con este Brownie de chocolate,era de esos días de reunión familiar y ya se sabe, al final siempre te
Brownie De Chocolate Con Helado De Vainilla
Te sabrá a Poco..........Y repetirás.........Te lo Aseguro¡¡¡¡¡¡
No os podéis ni imaginar que éxito tan rotundo con este Brownie de chocolate,era de esos días de reunión familiar y ya se sabe, al final siempre te
Atrévete a algo diferente!!!
Que semana más rara,no se a vosotr@s,pero a mí, no sabía nunca en que día estaba y hoy viernes me parece mentira que otra vez estemos en fin de semana,sera que desde el martes ,estoy como las locas haciendo cosas y
Chupito De Queso De Cabra Y Pimientos Con Frutos Secos
Atrévete a algo diferente!!!
Que semana más rara,no se a vosotr@s,pero a mí, no sabía nunca en que día estaba y hoy viernes me parece mentira que otra vez estemos en fin de semana,sera que desde el martes ,estoy como las locas haciendo cosas y
Todos los trucos para una tarta perfecta. Hecha con fresas enteras, rellena de crema pastelera muy suave, un placer para todos.
Como es época de San Valentín o día de los enamorados, la hice en forma de corazón.
Para la masa, necesitamos
200 g
Tarta De Fresa O Frutilla
Todos los trucos para una tarta perfecta. Hecha con fresas enteras, rellena de crema pastelera muy suave, un placer para todos.
Como es época de San Valentín o día de los enamorados, la hice en forma de corazón.
Para la masa, necesitamos
200 g
Esta receta la encontré en el blog A Seasonal Cook in Turkey, y su autora la definía así: " si queréis probar el equivalente terrenal del paraíso en una cuchara, probad este postre", y yo no puedo hacer más que corroborarlo. Qué cosa tan deli
Crema De Halva Al Horno - Firinda Tahin Helvasi
Esta receta la encontré en el blog A Seasonal Cook in Turkey, y su autora la definía así: " si queréis probar el equivalente terrenal del paraíso en una cuchara, probad este postre", y yo no puedo hacer más que corroborarlo. Qué cosa tan deli
Últimamente están muy de moda las pizzas con masa de coliflor, una manera de sustituir la harina y así evitar o reducir los carbohidratos. A mí me encantan y me he aficionado a ellas. Pero, ya que estamos, por qué no otra verdura? Obviamente no vald
Pizza Con Masa De Brócoli - Gambas Y Gorgonzola
Últimamente están muy de moda las pizzas con masa de coliflor, una manera de sustituir la harina y así evitar o reducir los carbohidratos. A mí me encantan y me he aficionado a ellas. Pero, ya que estamos, por qué no otra verdura? Obviamente no vald
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitaremos
2 cebolletas
2 dientes de ajo
400 gramos de champiñones
100 gramos de jamón
300 gramos de leche entera
50 gramos de harina
100 gramos de aceite
1 poquito de queso rallado
Tartaletas
1 poquito de sal
Tartaleta De Champiñones Gratinados
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitaremos
2 cebolletas
2 dientes de ajo
400 gramos de champiñones
100 gramos de jamón
300 gramos de leche entera
50 gramos de harina
100 gramos de aceite
1 poquito de queso rallado
Tartaletas
1 poquito de sal
Fuente: www.velocidadcuchara.com
Necesitamos
600 gramos de nata muy fría
100 gramos de chocolate fondant
10 gramos de mantequilla
160 gramos de azúcar
Preparamos
1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 9. Añadimos la nata
Tarta Helada Comtessa
Fuente: www.velocidadcuchara.com
Necesitamos
600 gramos de nata muy fría
100 gramos de chocolate fondant
10 gramos de mantequilla
160 gramos de azúcar
Preparamos
1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 9. Añadimos la nata
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Ensalada De Pollo Y Pomelo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
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La buena cocina saludable nos interesa a todos y es la principal preocupación de este proyecto. Se dice que quien vive solo no come bien y es algo que de
En Buena Onda: Berenjenas Rellenas Con Huevo
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Todas las mermeladas caseras son una delicia. Para desayunar, en la merienda, en unas tostadas, galletas, para enriquecer un postre, en yogures...
Me gustan de cualquier fruta pero, además ,también combinándolas entre sí; dan un resultado espectacular
Mermelada De Manzana, Membrillo Y Canela
Todas las mermeladas caseras son una delicia. Para desayunar, en la merienda, en unas tostadas, galletas, para enriquecer un postre, en yogures...
Me gustan de cualquier fruta pero, además ,también combinándolas entre sí; dan un resultado espectacular
No sé qué tiene la cocina asiática que me fascina tanto, pero el caso es que es oír jengibre y leche de coco, y todos mis sentidos se ponen alerta, como un perro cuando huele un gato...
Ya tenía ganas de publicar esta polivalente pasta de curry rojo co
Pasta De Curry Rojo
No sé qué tiene la cocina asiática que me fascina tanto, pero el caso es que es oír jengibre y leche de coco, y todos mis sentidos se ponen alerta, como un perro cuando huele un gato...
Ya tenía ganas de publicar esta polivalente pasta de curry rojo co
Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
Granizado De Sandía, Limón Y Menta.
Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
La receta de hoy es un aperitivo gourmet muy fácil de hacer para todos los cocinillas y que seguro que os encanta. ¡Tomad nota!
Ingredientes para 10 uds:
- 10 lonchas de jamón ibérico de Oh! Delicatessen
- 10 cucharadas de queso crema
- 1 trufa
Rollitos De Jamón Ibérico Con Queso, Trufa Y Nueces
La receta de hoy es un aperitivo gourmet muy fácil de hacer para todos los cocinillas y que seguro que os encanta. ¡Tomad nota!
Ingredientes para 10 uds:
- 10 lonchas de jamón ibérico de Oh! Delicatessen
- 10 cucharadas de queso crema
- 1 trufa
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
Cake De Zanahoria Y Pasas
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
Este hummus (con base también de garbanzos) es un paté bastante "diferente" que podemos servir como un picoteo con palitos o tostadas pequeñas de pan. Aparece en el blog "cocinillas.es". Se puede triturar tanto en batidora como en thermomix.
In
Hummus De Remolacha
Este hummus (con base también de garbanzos) es un paté bastante "diferente" que podemos servir como un picoteo con palitos o tostadas pequeñas de pan. Aparece en el blog "cocinillas.es". Se puede triturar tanto en batidora como en thermomix.
In
Estas galletas son la perfección absoluta: Crujientes, apetitosas y con un suave y delicado aroma a limón.
Son ideales para servir a la hora del té, como merienda para los niños o para ofrecerlas como obsequio home-made.
El procedimiento es limpio, sencil
Galletas De Limón
Estas galletas son la perfección absoluta: Crujientes, apetitosas y con un suave y delicado aroma a limón.
Son ideales para servir a la hora del té, como merienda para los niños o para ofrecerlas como obsequio home-made.
El procedimiento es limpio, sencil
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Garbanzos Con Espinacas, Tomates Secos Y Romero
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la italiana, sale para 4 personas:
Ingredientes masa:
1 kg de harina
1/2 litro de agua caliente/templa
Masa De Pizza Italiana
Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la italiana, sale para 4 personas:
Ingredientes masa:
1 kg de harina
1/2 litro de agua caliente/templa
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)
Tarta Musical
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)
INGREDIENTES:
70 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE CLARA DE HUEVO
95 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
130 GRS DE ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Mezclamos bien la mantequilla con el ázucar glass,añadimos
Tejas
INGREDIENTES:
70 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE CLARA DE HUEVO
95 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
130 GRS DE ÁZUCAR GLASS
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Mezclamos bien la mantequilla con el ázucar glass,añadimos
Ayer fue el cumpleaños de mi hija mayor y me pidió una torta helada. Nada más fácil y rápido. Por supuesto compré piononos hechos, helado en la heladería, mousse de cajita y frutillas :)
Pero aún no siendo todo casero, se logra algo muy rico.
Aquí
Torta Helada
Ayer fue el cumpleaños de mi hija mayor y me pidió una torta helada. Nada más fácil y rápido. Por supuesto compré piononos hechos, helado en la heladería, mousse de cajita y frutillas :)
Pero aún no siendo todo casero, se logra algo muy rico.
Aquí
Pues eso... que yo sigo con mi firme propósito de beber 2 litros de líquido por día.... adelgazar no se si lo haré, pero diluirme seguro....!!!
Tengo qeu reconocer que eso de que las semillas de chia "llenan" y quitan un poco el hambre es cierto... y es
No Solo Limonada (ii), Con Stevia, Chia Y Albahaca
Pues eso... que yo sigo con mi firme propósito de beber 2 litros de líquido por día.... adelgazar no se si lo haré, pero diluirme seguro....!!!
Tengo qeu reconocer que eso de que las semillas de chia "llenan" y quitan un poco el hambre es cierto... y es
Ya sé, ya sé, que me quejaba de los dulces… pero hoy venía una amiga a comer y no pude resistir la tentación de hacer un postre tan rico como la Bavaroise de Café y Cacao.
Combinar ingredientes como el café y el chocolate, siempre da grand
Bavaroise De Café Y Cacao
Ya sé, ya sé, que me quejaba de los dulces… pero hoy venía una amiga a comer y no pude resistir la tentación de hacer un postre tan rico como la Bavaroise de Café y Cacao.
Combinar ingredientes como el café y el chocolate, siempre da grand
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa Fácil y Sal negra, solo hemos hecho una Salsa Holandesa muy fácil, que aunque no es la tradicional, si es muy rápida y menos engorrosa, y os puede servir igual para acompañar vuestros pescados y mariscos.
Muchas
Salmón Con Salsa Holandesa Fácil Y Sal Negra
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa Fácil y Sal negra, solo hemos hecho una Salsa Holandesa muy fácil, que aunque no es la tradicional, si es muy rápida y menos engorrosa, y os puede servir igual para acompañar vuestros pescados y mariscos.
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El pan que hoy os propongo, quizas sea el más sencillo del mundo, porque no requiere ningún amasado, que al menos para mi es el punto crítico de los panes. Pero a pesar de ser muy sencillo de elaborar esta lleno de sabor, es una receta 100% Iván Yarza.
Pan De Centeno 100%
El pan que hoy os propongo, quizas sea el más sencillo del mundo, porque no requiere ningún amasado, que al menos para mi es el punto crítico de los panes. Pero a pesar de ser muy sencillo de elaborar esta lleno de sabor, es una receta 100% Iván Yarza.
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
X*x Pastel Turco De Yogur X*x
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
INGREDIENTES
/{\
6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar.
1 paquete y medio de levadura royal
ralladura de 1 naranja
PARA EL ALMÍBAR
/{\
250 gr. de agua
200 gr de azúcar
ralladura de 1 naranja
Todos los ingred
Borrachines De Naranja Y Cobertura De Chocolate
INGREDIENTES
/{\
6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar.
1 paquete y medio de levadura royal
ralladura de 1 naranja
PARA EL ALMÍBAR
/{\
250 gr. de agua
200 gr de azúcar
ralladura de 1 naranja
Todos los ingred
Como ya os he dicho en otras entradas, me encantan los postres de cuchara. Por eso no podía faltar en mi recetario esta receta. La Crème Brûlée se conoce en todo el mundo y poco hay que decir de ella. Se trata de una crema suave con una capa encima de
Creme Brulee
Como ya os he dicho en otras entradas, me encantan los postres de cuchara. Por eso no podía faltar en mi recetario esta receta. La Crème Brûlée se conoce en todo el mundo y poco hay que decir de ella. Se trata de una crema suave con una capa encima de
Otra de las recetas tradicionales que no podían faltar en mi recetario. Los buñuelos de viento, los churros, las torrijas y los roscos de anís forman parte de mi infancia. Supongo que de la vuestra también. Los buñuelos lo preparo muy de vez en cuando
Buñuelos De Viento
Otra de las recetas tradicionales que no podían faltar en mi recetario. Los buñuelos de viento, los churros, las torrijas y los roscos de anís forman parte de mi infancia. Supongo que de la vuestra también. Los buñuelos lo preparo muy de vez en cuando
Bueno ya estoy de vuelta, después de pasar unos días entre montañas en Huesca, Benasque exactamente, vengo con los pulmones llenos de aire puro y lista para seguir esta aventura culinaria, así que vamos al lío.
Hoy traigo este plato de pasta Rigatoni
Rigatoni Con Carne Y Verduras
Bueno ya estoy de vuelta, después de pasar unos días entre montañas en Huesca, Benasque exactamente, vengo con los pulmones llenos de aire puro y lista para seguir esta aventura culinaria, así que vamos al lío.
Hoy traigo este plato de pasta Rigatoni
