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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 4 filetes de pez espada 6 langostinos crudos y con piel 1 pimiento verde mediano 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal ( para el sof
Filetes De Pez Espada Con Langostinos Al Horno
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: Melón Jamón serrano Más sencillo imposible y esa mezcla de sabores !! Apetece ? Vamos a hacer nuestro plato !! -Elaboración: Troceamos el melón, lo limpiamos y lo c
Melón Con Jamón
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Hace un par de meses publiqué una tarta cuyo ingrediente principal también fueron las fresas, yo creo que ambas recetas se pueden hacer con cualquier otra fruta, por ejemplo, con melocotón también tiene que quedar muy rica, ya que es una fruta que en s
Pastel De Fresas
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Ayyyyyyyyyyyy!!! Qué penita que aún no se puedan compartir olores por Internet!!! Porque si pudierais oler el aroma que ha dejado la tarta de hoy por toda la casa... Me encanta!!! Y es que me encanta el olor a café recién hecho, y también el olor a choc
Bizcocho De Café Con Leche Y Tarta De Flores
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El miso es el producto de la sopa de miso (??? misoshiru) japonesa, que de hecho le da el nombre, aunque existe sin variar su base multitud de variantes dependiendo lógicamente del resto de los ingredi
Sopa De Miso Con Pescado, Langostinos Y Champiñones Portobello
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Al comenzar la dieta he tenido la necesidad de comer algo con textura de postre y pensando en la gelatina neutra que es baja en hidratos y alta en proteínas, y su poder gelificante, pensé en hacerme algo que me sustituyera los batidos por la tarde o
Gelatina De Banana Y Fresa Baja En Carbohidratos Y Sin Azúcar
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Decorados con crispi de cereza La Receta de hoy esta deliciosa y fácil. además creo que su presentación os hará quedar genial en alguna pequeña reunión. Empezamos!!!! Cortamos circulitos de hojaldre previamente pincelados con huevo batido y cane
Bocaditos De Hojaldre Con Nutella Y Cerezas
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Hoy prepararemos un delicioso Gyros o el típico sandwich griego para homenajear la película “Mi gran boda griega”, elegida por nuestra compañera Gemma de Mare que bueno para el reto Cocina de película organizado por Dulces Helen’s. Me 
Gyros, Clásico Sandwich Griego Con Tzatziki
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Elaboración Limpiar bien los chipirones y utilizar las patas. Lavar y cortar en rodajas. Te dejo un vídeo que publiqué con mi anterior blog The Box, donde te enseño cómo limpiar fácilmente los chipirones. Pelar los langostinos o gambas. Picar finamente 
Tagliolinis Al Nero Di Sepia Con Chipirones Y Langostinos Al Ajillo
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Hace algún tiempecillo, mi amiga Estela Durán Pérez, colgó en el grupo de cocina al que pertenezco CON LAS MANOS EN LA OLLA, una recetita de calabacines marineros, con una pinnnnta estupenda... Así que, como soy culo veo culo quiero, yo tam
*calabacines Marineros De Estela (tradicional)
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Sin duda alguna, una de las mejores tartas que he hecho....!!!Está riquísima, pa pegá chillío de lo wena que está.... Es como si te comieras una galleta oreo, pero a lo bestia...jajajaja Siempre acierto con las tartas de Ana Sevilla...!!!!!!!!Es
*chiscaake De Oreos Y Mascarpone (thermomix)
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Se trata de otro plato muy típico de la gastronomía checa. En primer lugar tenemos un filete de cuello o carrillada de cerdo, especiado con hiervas como son el tomillo, perejil, romero y hiervas provenzales, bien hecho o cocinado a la parrilla o
Cuello De Cerdo Con Patatas Checas Y Crema De Yogur
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Hola! Hoy traigo unas croquetas como las hacemos en Argentina, que en realidad son como buñuelos, pero es a lo que siempre le hemos llamado así, mi madre también les llamaba "torrejas" pero acá en España las croquetas son otra cosa y las torrijas también
Croquetas De Espinaca Y Requesón
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La perdiz escabechada es una de las especialidades culinarias de la cocina castellana. Es un plato de caza que se puede comer caliente o frío, una vez hecho se deja reposar uno o dos días en un lugar fresco para sabore
Receta De Perdices En Escabeche
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Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato de espinacas rehogadas a la madrileña. Estas espinacas es un plato muy rápido y sencillo de hacer ya que con pocos ingredien
Receta De Espinacas Rehogadas A La Madrileña
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No es una carne que me guste. Sinceramente esa carene tan melosa, blanda, a mi no me va, en cambio en casa hay dos que se pirran por ella. Y como a mi lo que me gusta es cocinar!!!!!. Cuando hicimos la matanza congelé las carrilleras que esta vez nos l
Carrilleras De Ternera Al Oporto
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Lo mio con las gambas y los langostinos dice mi marido que es un problema jajaja; y es que se se dieran en el huerto yo solo plantaba eso jajaja, es lo que siempre me dice. Porque se lo pongo a muchos platos y a el no le gustan nada. Tan solo se como l
Tostas De Huevo Y Gambas
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Me encanta el salmón pero creo que alguna vez vos he contado ya que en casa soy la única. Así que cuando lo cocino es para mi sola. Lo que aveces supone una dificultad porque tiendo a decantarme más por comerlo a la plancha sin mas. Y esta vez así lo e
Salmón Al Vermut De Color Sobre Costra De Patata
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Parece que el sol se está animando en el norte, y nos está dejando unos preciosos días de verano. Con ello apetece comer fresquito, así que intento cada día buscar de ese tipo de recetas. Ensaladas hay muchas y variadas. Como algunas veces también me l
Ensalada Cesar (salsa Cesar Receta 1)
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Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carn
Chutney De Berenjena En Slow Cook
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Estas extraordinarias granadas son de la huerta en Marzagán, Gran Canaria, de la mano de Reyes. Con este regalo, no podría emplearlas mejor que en hacer este refrescante zumo. INGREDIENTES 4 granadas maduras, 3 ciruelas rojas y 1/4
Zumo De Granada Con Ciruelas Y Cardamomo
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La col lombarda es una receta muy típica de Madrid en las fiestas Navideñas. Este año he decidido cambiar la forma tradicional de prepararla y hacer esta crema de col lombarda que espero que les guste.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de co
Crema De Col Lombarda
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Plato ideal para la época en la que estamos porque es muy frequito. La receta me la enseño una compañera y amiga (Inma, va por ti). Iingredientes: - Pan bimbo sin corteza (tanta rebanadas como grande queramos hacerlo). - Langostinos cocidos. - P
Brazo Salado
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Ingredientes 2 tazas de habas secas 1 jitomate 1/2 cebolla picada 3 dientes de ajo 2 cucharadas cafeteras de cilantro picado aceite para freír sal y pimienta Pasos Limpie las habas. Cuézalas en 8 tazas de agua. Muela el jitomate, la cebolla y e
Sopa De Habas
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Puede parecer “chocante” pero es el estofado que más me gusta del mundo. De nuevo mi madre es la creadora pero lo he preparado tantas veces que ya creo que es de las dos… Es una de las comidas versátil, pues a los bebés se le tritura y
Estofado De Ternera ¡con Chocolate!
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Otra receta para la colección de preparaciones en la olla lenta espero les guste la receta… ENJOY! Porciones: 4-6 personas (depende del apetito) Ingredientes: 6 pechugas de pollo o las piezas de su preferencia 2 dientes de ajo, pelados
Pollo En La Olla Lenta Con Cerveza Y Mantequilla
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Deliciosa receta de Champiñones a la plancha con aceite de sésamo y salsa de soja  . La mezcla entre el ahumado del sésamo tostado y el sabor de la soja combinan genial con los champiñones .Aseguraros de comprarlos duros y que no estén abiertos por debajo
Champiñones Con Aceite De Sésamo Y Salsa De Soja
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Buenos días...es verdad que llueve y hace fresquillo y que quizás lo que menos apetezca sea un batido. Pero estamos en época de fresas y cuando entras en la frutería el olor a fresa me puede...Y esta es una de tantas formas de hacer una merienda salud
Batido De Fresas "fit"
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Ayer os enseñé la tarta que hice para el día de la madre. Pero para mi madre me apetecía hacer algo un poquito más especial y no pude resistirme a hacer esta cesta de flores que os enseño. Encontré el tutorial en Creativity clara y me pareció fantástica
Tarta Cesta Fondant
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