Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Bizcocho De Mandarina Y Choco
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
¿Que tal el veranito? Espero que bien. No os penséis que me fui para no volver, nooooo, de eso nada, fue por fuerza mayor. Por desgracia me hice una luxación en la rótula y después de guardar reposo muchísimo tiempo imposibilitada, entonces como s
Merluza En Salsa Verde Con Gambas
¿Que tal el veranito? Espero que bien. No os penséis que me fui para no volver, nooooo, de eso nada, fue por fuerza mayor. Por desgracia me hice una luxación en la rótula y después de guardar reposo muchísimo tiempo imposibilitada, entonces como s
¡¡¡¡Madre míaaaaaaaa!!!! No os podéis ni imaginar como salen estos donuts, es un vicio! Cuando los probé casi me echo a llorar... Impresionantes, buenísimos, tiernos... Y no sé cuantas cosas más.
Os aconsejo que los hagáis, llevan un
Donuts Caseros
¡¡¡¡Madre míaaaaaaaa!!!! No os podéis ni imaginar como salen estos donuts, es un vicio! Cuando los probé casi me echo a llorar... Impresionantes, buenísimos, tiernos... Y no sé cuantas cosas más.
Os aconsejo que los hagáis, llevan un
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
Lubina Al Horno Con Patatas
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
Este mes, en el reto Reposteras por Europa, que organiza Pili de Tothom a la cuina, nos vamos de viaje a Rusia; la encargada de elegir el destino ha sido Magdalena, del blog Dulces Postres Magdalena y ha elegido el país más frío de Europa, así que,
Sharlotka Rusa O Coca De Manzana.
Este mes, en el reto Reposteras por Europa, que organiza Pili de Tothom a la cuina, nos vamos de viaje a Rusia; la encargada de elegir el destino ha sido Magdalena, del blog Dulces Postres Magdalena y ha elegido el país más frío de Europa, así que,
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
Tarta De Higos, Queso Crema Y Menta.
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
Nidos Con Champiñones Y Jamón Con Huevitos De Codorniz
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
Salsa Boloñesa
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
Hoy os traigo una forma diferente de comer verduras. Os animo a que las probéis. Seguro que el sabor tan dulce os sorprende.INGREDIENTES:- Coles de bruselas (yo las uso congeladas)- 1 cucharada de mantequilla- 3-4 dientes de ajo- queso parmesano en polv
Coles De Bruselas Con Mantequilla De Ajo Y Parmesano
Hoy os traigo una forma diferente de comer verduras. Os animo a que las probéis. Seguro que el sabor tan dulce os sorprende.INGREDIENTES:- Coles de bruselas (yo las uso congeladas)- 1 cucharada de mantequilla- 3-4 dientes de ajo- queso parmesano en polv
INGREDIENTES:
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 trocito de cebolla
- 1 pepino (sin la parte de dentro)
- 1 lata de atún al natural
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Lavamos y pelamos las verduras. Las cortamos en trocitos pequeños. A
Picadillo Con Atún (o Pipirrana)
INGREDIENTES:
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 trocito de cebolla
- 1 pepino (sin la parte de dentro)
- 1 lata de atún al natural
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Lavamos y pelamos las verduras. Las cortamos en trocitos pequeños. A
¡Hola! Ya todo huele a pino,
humo con olor a madera y Navidad, aunque falte una semana, pero ya todo tiene
ese aire de fiesta. Y no sé por qué, pero este año me siento arropada por la
Navidad. Es raro porque suelo pasar de ellas, de hecho
Bizcocho Esponjoso De Naranja
¡Hola! Ya todo huele a pino,
humo con olor a madera y Navidad, aunque falte una semana, pero ya todo tiene
ese aire de fiesta. Y no sé por qué, pero este año me siento arropada por la
Navidad. Es raro porque suelo pasar de ellas, de hecho
El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marr
Cous Cous A La Suprema
El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marr
Si hay algún clásico del verano y de la comida española, es el gazpacho. Últimamente lo he visto con todo tipo de ingredientes, con frutas, remolacha y mil cosas más, pero como todavía no lo había publicado en este blog, me limito al clásico entre o
Gazpacho
Si hay algún clásico del verano y de la comida española, es el gazpacho. Últimamente lo he visto con todo tipo de ingredientes, con frutas, remolacha y mil cosas más, pero como todavía no lo había publicado en este blog, me limito al clásico entre o
Os diré que en mi casa las acelgas no son bienvenidas por todo el mundo, así que a veces le doy a la imaginación para comerlas de forma encubierta.
En este caso acabo de quitar las plantas de acelga que tenía desde el año pasado en la huerta para pon
Quiche De Acelgas O Como Preparar Unas Acelgas Que Les Gusten A Todos
Os diré que en mi casa las acelgas no son bienvenidas por todo el mundo, así que a veces le doy a la imaginación para comerlas de forma encubierta.
En este caso acabo de quitar las plantas de acelga que tenía desde el año pasado en la huerta para pon
En verdad este Atole de Chocolate a la Canela es de los mejores que he probado, será porque mi esposo fue quien lo preparó? me encanta que cocine, pues lo hace muy bien, aunque me deje mucho tiradero en la cocina, vale la pena, y es que ha hecho much
Atole De Chocolate A La Canela
En verdad este Atole de Chocolate a la Canela es de los mejores que he probado, será porque mi esposo fue quien lo preparó? me encanta que cocine, pues lo hace muy bien, aunque me deje mucho tiradero en la cocina, vale la pena, y es que ha hecho much
La receta de Gloria de las hallacas, es su versión de la hallaca central, es decir de guiso preparado y cocido antes de armar la hallaca.
El referente de la hallaca central es la de Don Armando Scanonne, el gastrónomo venezolano por excelencia. Esp
Hallacas De Gloria
La receta de Gloria de las hallacas, es su versión de la hallaca central, es decir de guiso preparado y cocido antes de armar la hallaca.
El referente de la hallaca central es la de Don Armando Scanonne, el gastrónomo venezolano por excelencia. Esp
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
Tomates Verdes Fritos
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
Aunque cueste de creer
he encontrado cerezas en pleno mes de diciembre, las he comprado en un
supermercado en el que muchas veces suelo ver fruta fuera de su temporada y
cuando vi las cerezas me dio por preguntarles cómo es que tenéis cerezas en
Tarta De Chocolate, Cerezas Y Pistachos
Aunque cueste de creer
he encontrado cerezas en pleno mes de diciembre, las he comprado en un
supermercado en el que muchas veces suelo ver fruta fuera de su temporada y
cuando vi las cerezas me dio por preguntarles cómo es que tenéis cerezas en
Esta receta la hice las pasadas Navidades y se me pasó ponerla. El resultado.....deliciosos aunque super calóricos.INGREDIENTES:- Dátiles deshuesados- Pasta de mazapán (la compré en Lidl)- Almendra en grano tostada- Una tableta de chocolate postres Nestl
Dátiles Rellenos
Esta receta la hice las pasadas Navidades y se me pasó ponerla. El resultado.....deliciosos aunque super calóricos.INGREDIENTES:- Dátiles deshuesados- Pasta de mazapán (la compré en Lidl)- Almendra en grano tostada- Una tableta de chocolate postres Nestl
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Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
Cheesecake De Chocolate Blanco
Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
¡¡Para chuparse los dedos!! Pero que buenos están los macarons. Sí, lo confieso, soy golosa. Y cuando veo estas delicias en las pastelerías, con sus deliciosos colores, no dejo de imaginar su dulce sabor, la textura de la galleta y la suavidad
Macarons De Chocolate Y Caramelo
¡¡Para chuparse los dedos!! Pero que buenos están los macarons. Sí, lo confieso, soy golosa. Y cuando veo estas delicias en las pastelerías, con sus deliciosos colores, no dejo de imaginar su dulce sabor, la textura de la galleta y la suavidad
Éstas croquetas son una delicia, a decir verdad las favoritas de casa desde siempre. No duran mucho en la mesa y las hago con todo el cariño sabiendo que serán una vez más todo un acontecimiento.
Ingredientes:
250 gr de carne picada de cerdo
Croquetas De Carne
Éstas croquetas son una delicia, a decir verdad las favoritas de casa desde siempre. No duran mucho en la mesa y las hago con todo el cariño sabiendo que serán una vez más todo un acontecimiento.
Ingredientes:
250 gr de carne picada de cerdo
Que
es la salsa Vizcaína ? Es una salsa que lleva como principal
ingrediente cebolla roja y pimiento choricero , añadiendo después a
esta salsa el bacalao.
Bacalao A La Vizcaina
Que
es la salsa Vizcaína ? Es una salsa que lleva como principal
ingrediente cebolla roja y pimiento choricero , añadiendo después a
esta salsa el bacalao.
Ya sé que publiqué hace poquito una tarta de queso, y no me gusta repetirme tan a menudo, pero es que cuando vi esta, supe que tenía que hacerla!! Lleva prácticamente de todo lo que me gusta, no se hornea, se hace en un momento, es súuuuuper cremosa, com
Tarta De Queso, Cacahuete Y Toblerone
Ya sé que publiqué hace poquito una tarta de queso, y no me gusta repetirme tan a menudo, pero es que cuando vi esta, supe que tenía que hacerla!! Lleva prácticamente de todo lo que me gusta, no se hornea, se hace en un momento, es súuuuuper cremosa, com
Ingredientes:
- - 1 barrita de pan
- - 2 tomates algo maduros
- - 2 lonchas de jamón
serrano
- - Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Abrimos la
barrita de pan y la ponemos a tostar con ayuda de un tostador, cogemos los
Algo Rapido , Tostada De Jamon Y Tomate
Ingredientes:
- - 1 barrita de pan
- - 2 tomates algo maduros
- - 2 lonchas de jamón
serrano
- - Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Abrimos la
barrita de pan y la ponemos a tostar con ayuda de un tostador, cogemos los
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 laminas de hojaldre
- 3 manzanas reineta
- 2 cucharadas soperas de azúcar
moreno
- una cucharada de canela
- el zumo de medio limón
- un huevo para pintar
- azúcar glas
Elaboración:
Primero tendrem
Hojaldre Relleno De Manzana
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 laminas de hojaldre
- 3 manzanas reineta
- 2 cucharadas soperas de azúcar
moreno
- una cucharada de canela
- el zumo de medio limón
- un huevo para pintar
- azúcar glas
Elaboración:
Primero tendrem
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Ingredientes:
2 cebollas medianas,
5 pimientos choriceros,
100gr de aceite de oliva,
3 dientes de ajo.
Con esta salsa se pueden acompañar lo mismo carnes que pescados.
Quitar los rabitos y las pepitas a los pimientos y poner a cocer a fuego lento c
Salsa Vizcaina
Ingredientes:
2 cebollas medianas,
5 pimientos choriceros,
100gr de aceite de oliva,
3 dientes de ajo.
Con esta salsa se pueden acompañar lo mismo carnes que pescados.
Quitar los rabitos y las pepitas a los pimientos y poner a cocer a fuego lento c
dynamicgoogletags.update();Con este pastel de atún y pan se puede ir a cualquier parte, ¿ que tienes una cena con amigos en la que cada uno lleva algo? pues ideal, lo puedes dejar preparado en la nevera y lo tienes listo para llevar cuando quieras . Su
Pastel De Atún Y Pan
dynamicgoogletags.update();Con este pastel de atún y pan se puede ir a cualquier parte, ¿ que tienes una cena con amigos en la que cada uno lleva algo? pues ideal, lo puedes dejar preparado en la nevera y lo tienes listo para llevar cuando quieras . Su
El otro día se me ocurrió hacer este puding para apartarme un poco del típico filete de merluza a la plancha con guarnición. Y lleva exactamente lo mismo: la merluza y la verdura, pero presentado de una manera diferente.
Ingredientes: (para 2 / 3 per
Puding De Merluza Y Espinacas
El otro día se me ocurrió hacer este puding para apartarme un poco del típico filete de merluza a la plancha con guarnición. Y lleva exactamente lo mismo: la merluza y la verdura, pero presentado de una manera diferente.
Ingredientes: (para 2 / 3 per
