Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una receta con bacalao que está buenísima, "Bacalao confitado con pimientos del piquillo". Es una receta sana y fácil de hacer. Con pocos ingredientes tendremos un plato espectacular, ideal para sorprender a
Bacalao Confitado Con Pimientos Del Piquillo.
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una receta con bacalao que está buenísima, "Bacalao confitado con pimientos del piquillo". Es una receta sana y fácil de hacer. Con pocos ingredientes tendremos un plato espectacular, ideal para sorprender a
Ensalada de fresones
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
12 fresones (dependerá del tamaño)
Mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde
1 aguacate
l limón
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
Sal
Ensalada De Fresones
Ensalada de fresones
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
12 fresones (dependerá del tamaño)
Mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde
1 aguacate
l limón
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
Sal
Seguramente much@s ya conocíais ésta receta, sobretodo los más maduritos, ya que ha menudo se solía poner en los bares a modo de tapa, pero hoy en día no se ve tanto y por eso he decidido publicarla ya que es muy sencilla, soluciona cualquier entrante, e
Alcachofas Con Anchoas
Seguramente much@s ya conocíais ésta receta, sobretodo los más maduritos, ya que ha menudo se solía poner en los bares a modo de tapa, pero hoy en día no se ve tanto y por eso he decidido publicarla ya que es muy sencilla, soluciona cualquier entrante, e
Fuente: Dulces diabéticosMi primera vez haciendo una mousse y el resultado no podía haber sido mejor. Me ha encantado. Me han salido 8 raciones pero es un postre que congela bien. Receta apta para diabéticos.Ingredientes:2 limones (100-112 gr. aproximada
mousse De Limón {sin Azúcar}
Fuente: Dulces diabéticosMi primera vez haciendo una mousse y el resultado no podía haber sido mejor. Me ha encantado. Me han salido 8 raciones pero es un postre que congela bien. Receta apta para diabéticos.Ingredientes:2 limones (100-112 gr. aproximada
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Con la llegada del buen tiempo no hay nada que me apetezca más que reunirme con los amigos o con la familia y preparar un buen arroz. Está claro que este es un placer que se puede disfrutar durante todo el año pero disfrutar de una deliciosa paella d
Paella De Marisco
Con la llegada del buen tiempo no hay nada que me apetezca más que reunirme con los amigos o con la familia y preparar un buen arroz. Está claro que este es un placer que se puede disfrutar durante todo el año pero disfrutar de una deliciosa paella d
Cómo me esta gustando esto de hacer helados, en cuanto le coges el truco ¡Se pueden hacer de cualquier sabor! Además aunque parezca que son laboriosos lo bueno que tienen es que se puede hacer un día la crema y otro día la parte del mantecado(o
Helado De Miel Y Sésamo
Cómo me esta gustando esto de hacer helados, en cuanto le coges el truco ¡Se pueden hacer de cualquier sabor! Además aunque parezca que son laboriosos lo bueno que tienen es que se puede hacer un día la crema y otro día la parte del mantecado(o
Fabes asturianas con alcachofas
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es una maravilla por sus sabores y texturas. Todo surgió por un encuentro de blogueros gastronómicos "Quedamos a comer en Madrid" que tuvo lugar el mes pasado en
fabes Asturianas Con Alcachofas
Fabes asturianas con alcachofas
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es una maravilla por sus sabores y texturas. Todo surgió por un encuentro de blogueros gastronómicos "Quedamos a comer en Madrid" que tuvo lugar el mes pasado en
Esta receta la encontré en el blog A Seasonal Cook in Turkey, y su autora la definía así: " si queréis probar el equivalente terrenal del paraíso en una cuchara, probad este postre", y yo no puedo hacer más que corroborarlo. Qué cosa tan deli
Crema De Halva Al Horno - Firinda Tahin Helvasi
Esta receta la encontré en el blog A Seasonal Cook in Turkey, y su autora la definía así: " si queréis probar el equivalente terrenal del paraíso en una cuchara, probad este postre", y yo no puedo hacer más que corroborarlo. Qué cosa tan deli
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Bueno vamos con este sorbete de melocotón. Podéis cambiar el melocotón por cualquier otra fruta, la que más os guste. Como veréis la condición es que corteis la fruta y al congelador. Es la fruta cong
Sorbete De Melocotón Con Clara De Huevo
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Bueno vamos con este sorbete de melocotón. Podéis cambiar el melocotón por cualquier otra fruta, la que más os guste. Como veréis la condición es que corteis la fruta y al congelador. Es la fruta cong
Imagen: www.menorcana.com
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche
40 gramos de maicena
3 huevos
1 cucharada de azúcar vainillado o extracto de vainilla
1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 y de 5 mm de grosor
Un
Miguelitos
Imagen: www.menorcana.com
Preparamos 12 unidades
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100 gramos de azúcar
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40 gramos de maicena
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Un
Imagen: lavalencianazamora.com
Necesitamos
1 yogur griego natural
150 gramos de azúcar
3 huevos (separamos las claras de las yemas)
200 gramos de nata para montar muy fría
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
Preparamos
1. Ponemos la mariposa
Helado De Yogur
Imagen: lavalencianazamora.com
Necesitamos
1 yogur griego natural
150 gramos de azúcar
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200 gramos de nata para montar muy fría
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
Preparamos
1. Ponemos la mariposa
La imagen se ha obtenido de: www.yemasdesantateresa.es
Para seis personas
Necesitamos
500 gramos de sandía sin pepitas pelada y troceada
500 gramos de tomates maduros lavados
50 gramos de cebolla o cebolleta
40-50 gramos de pimiento verde
40-50 gram
Gazpacho De Sandía
La imagen se ha obtenido de: www.yemasdesantateresa.es
Para seis personas
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500 gramos de sandía sin pepitas pelada y troceada
500 gramos de tomates maduros lavados
50 gramos de cebolla o cebolleta
40-50 gramos de pimiento verde
40-50 gram
Fuente: paraunapuro.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitaremos
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
400 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado sin piel ni espinas
200 gramos de harina de repostería
1 sobre de
Buñuelos De Bacalao
Fuente: paraunapuro.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitaremos
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
400 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado sin piel ni espinas
200 gramos de harina de repostería
1 sobre de
Imagen y texto: thermomix-alicante.es/peralmollamargarita
Necesitamos
500 gramos de harina de fuerza
250 gramos de leche
2 huevos
60 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla
Levadura fresca (25 gramos)
1 cucharadita de azúcar vainillado, o vain
Bollicao
Imagen y texto: thermomix-alicante.es/peralmollamargarita
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Cari fratelli…,
Ya tenía yo ganitas de enseñaros a hacer pan Chapati…, un pan plano y hueco típico de la India donde comer pan es de los pocos lujos que se pueden permitir los menos afortunados… Las castas menos favorecidas los rellen
Pan Chapati…, Para Despertar Al Artista Que Lleváis Dentro...
Cari fratelli…,
Ya tenía yo ganitas de enseñaros a hacer pan Chapati…, un pan plano y hueco típico de la India donde comer pan es de los pocos lujos que se pueden permitir los menos afortunados… Las castas menos favorecidas los rellen
Buona sera fratelli...
No os lo váis a creer .... Me lo he perdido !!….
Me parece increíble que se haga un concurso de postres de convento al lado de casa, en el barrio y no haya podido tener opción ni siquiera a quedar de
Kringle O Trenza De Navidad … Calorías Para Soportar El Frío.
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Este mes no se me pasa mi contribución al Recetario Mañoso.
Esta vez, la anfitriona es Rosalía ( http://rossgastronomica.blogspot.com.es/). Seguramente todos la conoceréis pero, si no es así, recomiendo que no perdáis tiempo y vayáis a su blog. Seguro
Ensaladilla De Pasta Y Gambas
Este mes no se me pasa mi contribución al Recetario Mañoso.
Esta vez, la anfitriona es Rosalía ( http://rossgastronomica.blogspot.com.es/). Seguramente todos la conoceréis pero, si no es así, recomiendo que no perdáis tiempo y vayáis a su blog. Seguro
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Frijoles Charros
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
350 gr de bacalao desalado
100 ml de leche entera
2 huevos tamaño L
2 cucharadas sop
Buñuelos De Bacalao Bjork
Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
350 gr de bacalao desalado
100 ml de leche entera
2 huevos tamaño L
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CRISTINAS DE CREMA
INGREDIENTES
250 ml de leche templada
50 gr de mantequilla a punto de pomada
50 gr de azúcar
30 gr de levadura fresca de panadero ( o 1 sobre de levadura en polvo, (OJO, no es la de los bizcochos)
una pizca de sal
500 gr de h
Cristinas De Crema
CRISTINAS DE CREMA
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250 ml de leche templada
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50 gr de azúcar
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una pizca de sal
500 gr de h
Es una masa de rosquillas. Se puede hacer bien con batidora y cuchara de madera, bien con Thermomix. Aquí os voy a dejar la versión Thermomix aunque podéis ir haciendo la mezcla de la misma forma de manera tradicional. Esta receta la podéis encontrar en
Palitos De Limón
Es una masa de rosquillas. Se puede hacer bien con batidora y cuchara de madera, bien con Thermomix. Aquí os voy a dejar la versión Thermomix aunque podéis ir haciendo la mezcla de la misma forma de manera tradicional. Esta receta la podéis encontrar en
Postres caseros: Receta casera muy fácil de frixuelos, ¡no escribáis frisuelos por favor!
Receta casera paso a paso para tu postre casero asturiano , ¡ frixuelos !
Los postres caseros clásicos son irresistibles.
Ingredientes de Frixuelos (receta casera)
Frixuelos
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Esta es una ensalada muy tradicional, tanto que estaba muy de moda en los años 80 en los mejores restaurantes, se trata de una ensalada muy buena y vistosa, sobre todo ya que se suele hacer de forma diferente, no mezclando todos los ingredientes,
Ensalada 4 Estaciones Receta Fácil
Esta es una ensalada muy tradicional, tanto que estaba muy de moda en los años 80 en los mejores restaurantes, se trata de una ensalada muy buena y vistosa, sobre todo ya que se suele hacer de forma diferente, no mezclando todos los ingredientes,
INGREDIENTES:
Rebanadas de pan de molde
Tomate frito o Ketchup
Queso rallado (mozzarella u otro)
Orégano
PREPARACIÓN:
Sacamos la bandeja del horno, le ponemos papel vegetal y
distribuimos por ella las rebanadas. Mientras, vamos calentando e
Pizzas De Pan De Molde
INGREDIENTES:
Rebanadas de pan de molde
Tomate frito o Ketchup
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Orégano
PREPARACIÓN:
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Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
30 gr. de galletas
20 gr. de mantequilla
Para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
150 gr. de chocolate negro (85% cacao)
300 ml. de nata (35% M.G.)
ralladura de media nar
Mousse De Chocolate Y Aceite De Oliva
Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
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Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinan
Espaguetis Con Pollo Al Curry
Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinan
Empiezan a acercarse las fiestas y las comilonas. Entre las mesas llenas de comida, entrantes, primeros platos, postres y demás, uno acaba saturándose y no sabiendo qué preparar. Por eso en Delicious Martha hoy veremos un aperitivo fácil y con el que se o
Nidos De Queso Y Mermelada
Empiezan a acercarse las fiestas y las comilonas. Entre las mesas llenas de comida, entrantes, primeros platos, postres y demás, uno acaba saturándose y no sabiendo qué preparar. Por eso en Delicious Martha hoy veremos un aperitivo fácil y con el que se o
El croissant, cruasán o medialuna es un bollo típico de la gastronomía francesa, un must que seguro habéis visto en desayunos desde que tenéis memoria. Podría resultar difícil conseguir unos croissants caseros de forma fácil y rápida, pero no es así. Hoy
Mini Croissants Rellenos De Chocolate [paso A Paso]
El croissant, cruasán o medialuna es un bollo típico de la gastronomía francesa, un must que seguro habéis visto en desayunos desde que tenéis memoria. Podría resultar difícil conseguir unos croissants caseros de forma fácil y rápida, pero no es así. Hoy
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)
Tarta Musical
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)