Imagen: www.fashioncolombia.co
Necesitamos
5 hojas pequeñas de gelatina neutra
250 gramos de nata
50 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
150 gramos de fresas
20 gramos de azúcar glas
Preparamos
1. Remojamos las hojas de gelatina en agua
Panna Cotta Con Salsa De Fresas
Imagen: www.fashioncolombia.co
Necesitamos
5 hojas pequeñas de gelatina neutra
250 gramos de nata
50 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar vainillado
150 gramos de fresas
20 gramos de azúcar glas
Preparamos
1. Remojamos las hojas de gelatina en agua
Fuente: recetasdelujo.com
Para seis personas
Necesitamos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
30 gramos de mantequilla
700 gramos de tomates cortados en dos
70 gramos de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita d
Crema De Tomate
Fuente: recetasdelujo.com
Para seis personas
Necesitamos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
30 gramos de mantequilla
700 gramos de tomates cortados en dos
70 gramos de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita d
Fuente: mithermomixyyo.com
Necesitamos
Para 10 personas
100 gramos de arroz
800 gramos de leche
200 gramos de leche de coco
100 gramos de azúcar
2 mangos
Sésamo negro -opcional-
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el arroz y la leche, hacemos 45
Arroz Con Leche De Coco Y Mango
Fuente: mithermomixyyo.com
Necesitamos
Para 10 personas
100 gramos de arroz
800 gramos de leche
200 gramos de leche de coco
100 gramos de azúcar
2 mangos
Sésamo negro -opcional-
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el arroz y la leche, hacemos 45
Nuestro cuerpo es una máquina que necesita los alimentos tanto para moverse, como para recuperar energía y este delicioso fiambre es una buena fuente de pura proteína; yo diría que el combustible perfecto y alimento para nuestros músculos.
Deberemos aco
Molde De Pollo
Nuestro cuerpo es una máquina que necesita los alimentos tanto para moverse, como para recuperar energía y este delicioso fiambre es una buena fuente de pura proteína; yo diría que el combustible perfecto y alimento para nuestros músculos.
Deberemos aco
Buona sera fratelli…,
Si habéis estado en la costa de Portugal disfrutando de su maravillosa comida atlántica… pescados, mariscos …, buenos vinos… habréis oido hablar de las cataplanas… Por similitudes en Valencia le pasa
Cataplana De Bacalhau Con Mariscos…, A Ver Quien Se Resiste…!
Buona sera fratelli…,
Si habéis estado en la costa de Portugal disfrutando de su maravillosa comida atlántica… pescados, mariscos …, buenos vinos… habréis oido hablar de las cataplanas… Por similitudes en Valencia le pasa
Buenos potajes, ricos cocidos y suculentos platos de cuchara son los que apetecen con este frío. Para entrar en calor, para comer con gusto, con aromas y sabores de los productos de temporada. Ya los níscalos nos dejaron hasta el año que viene, pero os
Potaje De Arroz Con Habichuelas Y Níscalos
Buenos potajes, ricos cocidos y suculentos platos de cuchara son los que apetecen con este frío. Para entrar en calor, para comer con gusto, con aromas y sabores de los productos de temporada. Ya los níscalos nos dejaron hasta el año que viene, pero os
Este fin de semana parece que va a ser lluvioso y he pensado que mantita, café y bizcocho, una peli, algo de lectura y alguna manualidad que no nos quiebre mucho la cabeza, es lo ideal.
Estos broches son facilísimos de hacer, necesitamos muy poco y s
Broches
Este fin de semana parece que va a ser lluvioso y he pensado que mantita, café y bizcocho, una peli, algo de lectura y alguna manualidad que no nos quiebre mucho la cabeza, es lo ideal.
Estos broches son facilísimos de hacer, necesitamos muy poco y s
Este pollo fue todo un descubrimiento cuando una vendedora de Tupperware me dio la receta. De esto hace ya mucho tiempo. Me gusta cocinar en el microondas por ser limpio, sano y sobre todo rápido. No digo que los platos salgan mucho más ricos, pero sí s
Pollo Entero En Microondas
Este pollo fue todo un descubrimiento cuando una vendedora de Tupperware me dio la receta. De esto hace ya mucho tiempo. Me gusta cocinar en el microondas por ser limpio, sano y sobre todo rápido. No digo que los platos salgan mucho más ricos, pero sí s
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y olor diferent
Pan De Ajo Y Perejil
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y olor diferent
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
Marquesas De Cacao
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
El otoño invita a meterse en la cocina y hornear aunque donde vivo hemos disfrutado de un fin de semana bastante soleado y hasta un poco caluroso lo que no ha sido inconveniente para que encienda el horno y prepare estos deliciosos muffins que son unos
Muffins De Manzana Decorados Con Fondant
El otoño invita a meterse en la cocina y hornear aunque donde vivo hemos disfrutado de un fin de semana bastante soleado y hasta un poco caluroso lo que no ha sido inconveniente para que encienda el horno y prepare estos deliciosos muffins que son unos
Una de esas comidas familiares por excelencia son las albóndigas en salsa... Por lo visto, según mi madre, no tienen ningún secreto pero no hay manera de que salgan como las de ella... Pero al menos lo intentamos, y salen muy ricas!
Así que aunque
Albóndigas En Salsa
Una de esas comidas familiares por excelencia son las albóndigas en salsa... Por lo visto, según mi madre, no tienen ningún secreto pero no hay manera de que salgan como las de ella... Pero al menos lo intentamos, y salen muy ricas!
Así que aunque
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Salmón En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel.
Un plato delicioso con un toque oriental, y muy fácil de preparar...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón, harina, agua, sal, pimienta, salsa de soja, miel y aceite para freir.
Para la salsa tan sólo tenemos que mezclar la salsa de soja y la miel en cantid
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
Hamburguesas De Salmón Con Eneldo
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
Atún A La Plancha Con Verduras
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
Hoy otra receta ligera de ave, esta vez pollo al horno con tomates y Romero: rico, ligero y rápido de preparar. Además sólo lleva una cucharada sopera de aceite para un plato para 2 personas, así que calorías adicionales las justas.... ahí va la receta:
Pollo Al Romero
Hoy otra receta ligera de ave, esta vez pollo al horno con tomates y Romero: rico, ligero y rápido de preparar. Además sólo lleva una cucharada sopera de aceite para un plato para 2 personas, así que calorías adicionales las justas.... ahí va la receta:
VASITO DE COL LOMBARDA (1)
INGREDIENTES
Hojas de col lombarda
Patata morada
Patata
sal
granos de granada
crocanti de almendra
PREPARACIÓN
Cocemos las hojas de lombarda y la patata morada
Una vez cocido ponemos en el vaso batidor
Vasito De Col Lombarda (1)
VASITO DE COL LOMBARDA (1)
INGREDIENTES
Hojas de col lombarda
Patata morada
Patata
sal
granos de granada
crocanti de almendra
PREPARACIÓN
Cocemos las hojas de lombarda y la patata morada
Una vez cocido ponemos en el vaso batidor
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
Muffins Con Pepitas De Chocolate
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
Para esta semana, dada la proximidad al verano, os dejo una ensalada fácil y rápida de elaborar, ideal para esos días en los que no contamos con mucho tiempo o ganas para dedicar a la elaboración de nuestra comida y muy importante con poco aporte
Ensalada Con Bacalao
Para esta semana, dada la proximidad al verano, os dejo una ensalada fácil y rápida de elaborar, ideal para esos días en los que no contamos con mucho tiempo o ganas para dedicar a la elaboración de nuestra comida y muy importante con poco aporte
Recetas de postres: Turrón de frutas
Prepara en casa un turrón perfecto y casero, en este caso el típico turrón de fruta confitada.
Nos vale cualquier tipo de fruta confitada para darle color pero lo más cómodo y típico es calabaza confitada de colores.
Turrón De Frutas
Recetas de postres: Turrón de frutas
Prepara en casa un turrón perfecto y casero, en este caso el típico turrón de fruta confitada.
Nos vale cualquier tipo de fruta confitada para darle color pero lo más cómodo y típico es calabaza confitada de colores.
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Vamos a por una buena receta de pollo, ese producto tan fácil de conseguir, económico, nutritivo y bajo en calorías y que además nos da la posibilidad de realizar mu
Pollo A Las Hierbas (thermomix/tradicional)
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Vamos a por una buena receta de pollo, ese producto tan fácil de conseguir, económico, nutritivo y bajo en calorías y que además nos da la posibilidad de realizar mu
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
Ensalada De Ventresca De Atún
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
Un plato que no es muy usual en nuestras cocinas pero que debemos ir incorporando, ya que el Confit de Pato cuando lo tomamos fuera de casa suele gustarnos mucho y no es nada complicado el poderlo introducir en nuestras recetas caseras,
Confit De Pato
Un plato que no es muy usual en nuestras cocinas pero que debemos ir incorporando, ya que el Confit de Pato cuando lo tomamos fuera de casa suele gustarnos mucho y no es nada complicado el poderlo introducir en nuestras recetas caseras,
Que buenas están las ensaladas dulces con saladas, el combinar sabores muchas veces resulta obtener un toque diferente a lo conocido y puede resultarnos sorprendente y muy agradables. Las frutas son muy aptas para preparar ricas ensalad
Ensalada De Frutas, Escarola Y Tomate
Que buenas están las ensaladas dulces con saladas, el combinar sabores muchas veces resulta obtener un toque diferente a lo conocido y puede resultarnos sorprendente y muy agradables. Las frutas son muy aptas para preparar ricas ensalad
Lo mejor de estas galletas es, sin duda, su sabor y que son muy crujientes, pero a mi lo que mas me gusta es que si las tomas con leche sola y las mojas, la leche coge el sabor a café de las galletas, así no te hace falta ponerle nada a la leche.
Receta Fácil De Galletas De Café Muy Crujientes Y Sabrosas
Lo mejor de estas galletas es, sin duda, su sabor y que son muy crujientes, pero a mi lo que mas me gusta es que si las tomas con leche sola y las mojas, la leche coge el sabor a café de las galletas, así no te hace falta ponerle nada a la leche.
Una plato muy completo
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona).
Champiñones laminados (1 lata de 200 gr.).
1 pechuga de pollo.
1 cebolla.
Nata 200 ml. aprox.
Aceite.
Sal.
Perejil.
Pimienta blanca.
Preparación:
1.- Trocea
Spaguettis Con Pollo Y Champiñones A La Nata
Una plato muy completo
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona).
Champiñones laminados (1 lata de 200 gr.).
1 pechuga de pollo.
1 cebolla.
Nata 200 ml. aprox.
Aceite.
Sal.
Perejil.
Pimienta blanca.
Preparación:
1.- Trocea
Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
Cottage Pie
Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
INGREDIENTES PARA 4 MUFFINS:
1 PLÁTANO
70 GRS DE ÁZUCAR
1 PIZCA DE SAL
40 GRS DE ACEITE
1 HUEVO
1 CHORRITO DE RON O BRANDY
85 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
4 GRS DE LEVADURA QUIMICA
2 CUCHARADITAS DE GOTAS DE CHOCOLATE
PREPARACIÓN:
Poner en un
Muffins De Plátano Y Chocolate
INGREDIENTES PARA 4 MUFFINS:
1 PLÁTANO
70 GRS DE ÁZUCAR
1 PIZCA DE SAL
40 GRS DE ACEITE
1 HUEVO
1 CHORRITO DE RON O BRANDY
85 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
4 GRS DE LEVADURA QUIMICA
2 CUCHARADITAS DE GOTAS DE CHOCOLATE
PREPARACIÓN:
Poner en un
Esta receta es ideal para el verano, es rápida y fácil. Pueden pedir en la pescadería que le muelan o piquen los filetes o pueden procesarlos ustedes. Una vez procesados le agregan una cucharada de perejil picado, sal y pimienta a gusto, 2 cucharadas
Croquetas De Merluza
Esta receta es ideal para el verano, es rápida y fácil. Pueden pedir en la pescadería que le muelan o piquen los filetes o pueden procesarlos ustedes. Una vez procesados le agregan una cucharada de perejil picado, sal y pimienta a gusto, 2 cucharadas
Esta tarta lleva un poco de elaboración en varios pasos, pero el resultado vale la pena, es fácil y sana.
Forrar un molde de tarta, previamente aceitado, con una masa de pascualina ya sea casera o comprada, y a gusto, criolla o de hojaldre (yo uso cr
Tarta Ratatouille
Esta tarta lleva un poco de elaboración en varios pasos, pero el resultado vale la pena, es fácil y sana.
Forrar un molde de tarta, previamente aceitado, con una masa de pascualina ya sea casera o comprada, y a gusto, criolla o de hojaldre (yo uso cr
