De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
Conejo En Guiso
De manera casual te encuentras con recetas que te llaman la atención por algo;en mi caso, suelen llamarme la atención si sé que van a gustar en casa y éste ha sido el caso.
Ingredientes
Un conejo con su hígado
Una rebanada de pan
Medio vaso de
Os presento un Cóctel de Marisco Especial y digo especial pues esta hecha entre otros, con ingredientes tales como; Ron añejo, piña natural, y coles (col rizada, lombarda y repollo). Me apetecía experimentar con estos ingredientes "tan" cubanos y
Cóctel De Marisco Especial
Os presento un Cóctel de Marisco Especial y digo especial pues esta hecha entre otros, con ingredientes tales como; Ron añejo, piña natural, y coles (col rizada, lombarda y repollo). Me apetecía experimentar con estos ingredientes "tan" cubanos y
Para hacer estos rollitos de espinaca o crepes tan saludables y ricos, vamos a necesitar muy pocos ingredientes y el resultado es espectacular.INGREDIENTES:- 2 huevos- 1 puñado grande de espinacas frescas- 1 pizca de sal.- 1 cucharada de aceite de oliva
Crepes De Espinacas Con Queso Y Gambas
Para hacer estos rollitos de espinaca o crepes tan saludables y ricos, vamos a necesitar muy pocos ingredientes y el resultado es espectacular.INGREDIENTES:- 2 huevos- 1 puñado grande de espinacas frescas- 1 pizca de sal.- 1 cucharada de aceite de oliva
¡AVISO IMPORTANTE! A partir de esta entrada mientras tengamos primavera y verano,
habrá recetas ricas, ricas de helado
para hacer en casa. ¡Sí, señor! Y con este aviso, y post le doy la bienvenida a
la primavera, el sol y a las tempe
Helado De Vainilla Y Bizcocho De Chocolate
¡AVISO IMPORTANTE! A partir de esta entrada mientras tengamos primavera y verano,
habrá recetas ricas, ricas de helado
para hacer en casa. ¡Sí, señor! Y con este aviso, y post le doy la bienvenida a
la primavera, el sol y a las tempe
El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marr
Cous Cous A La Suprema
El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marr
En una cocina siempre debes de llevar un orden y mas cuando tienes tantos comensales… La receta de hoy es de acompañamiento mientras esperas tu plato principal.
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina.
Ingredientes:
Alca
Ensalada De Alcachofas Con Vinagreta De Miel
En una cocina siempre debes de llevar un orden y mas cuando tienes tantos comensales… La receta de hoy es de acompañamiento mientras esperas tu plato principal.
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina.
Ingredientes:
Alca
Es la primera vez que he hecho estas costillas, son de una de mis hermanas (la receta eh?, las costillas las he comprado yo, así que son todas mías) y le salen siempre para chuparse los dedos literalmente, porque aunque empieces a comer finamente aca
Costillas De Cerdo Con Naranja Y Brandy
Es la primera vez que he hecho estas costillas, son de una de mis hermanas (la receta eh?, las costillas las he comprado yo, así que son todas mías) y le salen siempre para chuparse los dedos literalmente, porque aunque empieces a comer finamente aca
Últimamente huyo de todo lo que me complique la vida, y hay cosas en la cocina que no son nada divertidas, por ejemplo para mi, limpiar los calamares. Vale que los grandes se limpian rápido, pero casualmente yo siempre encuentro los pequeños y me da
Calamares Guisados Con Patatas
Últimamente huyo de todo lo que me complique la vida, y hay cosas en la cocina que no son nada divertidas, por ejemplo para mi, limpiar los calamares. Vale que los grandes se limpian rápido, pero casualmente yo siempre encuentro los pequeños y me da
Para hacer este guiso se necesita:
-Un cuarto de kilo de níscalos
-400gr de caracoles
-500gr de magra de cerdo
-1cebolla
-3dientes de ajos
-1tomate
-2zanahorias
-3 patatas grandes
-1cucharadita de bovril
-1vaso de vino blanco
-1/2
Guiso De Níscalos Y Caracoles
Para hacer este guiso se necesita:
-Un cuarto de kilo de níscalos
-400gr de caracoles
-500gr de magra de cerdo
-1cebolla
-3dientes de ajos
-1tomate
-2zanahorias
-3 patatas grandes
-1cucharadita de bovril
-1vaso de vino blanco
-1/2
Llega el mes de Abril y un nuevo desafío que nos ha propuesto Carolina López Rodriguez, un desafío en toda regla con una tarta digna de la mejor fiesta o del mejor capricho. La tarta Opera.
Aunque no la he hecho de forma tradicional porque hacer un
Tarta Opera
Llega el mes de Abril y un nuevo desafío que nos ha propuesto Carolina López Rodriguez, un desafío en toda regla con una tarta digna de la mejor fiesta o del mejor capricho. La tarta Opera.
Aunque no la he hecho de forma tradicional porque hacer un
Esta pizza tiene pocos ingredientes pero no por ello ha de estar falta de gusto, os digo unos trucos para que salga crujiente y deliciosa.
Es la preferida de los niños , a estos les suele gustar con bacon o con jamón de york pero eso ya va a
Pizza Básica, Tomate, Orégano Y Mozzarella
Esta pizza tiene pocos ingredientes pero no por ello ha de estar falta de gusto, os digo unos trucos para que salga crujiente y deliciosa.
Es la preferida de los niños , a estos les suele gustar con bacon o con jamón de york pero eso ya va a
La crema pastelera es un básico en repostería, ya que conforma el ingrediente principal en multitud de postres. Su elaboración es muy sencilla y precisa de unos pocos ingredientes, como la leche, el azúcar, la maicena y las yemas de huevo.
Una ve
Crema Pastelera Tradicional Y De Chocolate, Receta Básica
La crema pastelera es un básico en repostería, ya que conforma el ingrediente principal en multitud de postres. Su elaboración es muy sencilla y precisa de unos pocos ingredientes, como la leche, el azúcar, la maicena y las yemas de huevo.
Una ve
Con el frío que hace, viene
muy bien esta rica y fácil sopa de cebolla.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
4 Cebollas dulces pequeñas o
dos grandes.
1 1/2 Lt. de caldo de
pollo,( mejor casero).
4 Cucharadas soperas de
AOVE.
Queso rallado, el q
Sopa De Cebolla
Con el frío que hace, viene
muy bien esta rica y fácil sopa de cebolla.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
4 Cebollas dulces pequeñas o
dos grandes.
1 1/2 Lt. de caldo de
pollo,( mejor casero).
4 Cucharadas soperas de
AOVE.
Queso rallado, el q
Aquí os dejo cómo preparar
el bizcocho para hacer el brazo de gitano: no es más que un bizcocho genovés
pero preparado en plano.
Si seguís el paso a paso que
pongo seguro que os queda perfecto
INGREDIENTES.
125 Gr. De harina todo uso.
75 G
Brazo De Gitano Relleno De Trufa
Aquí os dejo cómo preparar
el bizcocho para hacer el brazo de gitano: no es más que un bizcocho genovés
pero preparado en plano.
Si seguís el paso a paso que
pongo seguro que os queda perfecto
INGREDIENTES.
125 Gr. De harina todo uso.
75 G
Esta receta fue fruto de un error. Mi intención era hacer los famosos "Soba Noodles with Sweet Ginger Scallion Sauce" de Simply Green. Una de las recetas de fideos más difundida en pinterest y una de las cumbres del "food porn".
Mi afortunado
Fideos Crujientes Con Salsa Dulce De Jengibre Y Cebolleta
Esta receta fue fruto de un error. Mi intención era hacer los famosos "Soba Noodles with Sweet Ginger Scallion Sauce" de Simply Green. Una de las recetas de fideos más difundida en pinterest y una de las cumbres del "food porn".
Mi afortunado
El 21 de junio se celebra en el hemisferio norte, el día más largo del año. Definitivamente no es un día como los demás, la naturaleza, el hombre y las estrellas se disponen a celebrar una fiesta, cargada de gran poder y magia.
Hadas y deidades
Coca De San Juan De Hojaldre Con Piñones Y Cerezas Rellena De Crema De Almendras
El 21 de junio se celebra en el hemisferio norte, el día más largo del año. Definitivamente no es un día como los demás, la naturaleza, el hombre y las estrellas se disponen a celebrar una fiesta, cargada de gran poder y magia.
Hadas y deidades
Si hay algo que me gusta desayunar sobre todas las cosas es la granola sobre yogur y con algo de fruta fresca.¡Me encanta! y si se trata de granola casera y yogur casero , toco el cielo con la punta de los dedos. Estas sencillas cosas son las que h
Granola Casera
Si hay algo que me gusta desayunar sobre todas las cosas es la granola sobre yogur y con algo de fruta fresca.¡Me encanta! y si se trata de granola casera y yogur casero , toco el cielo con la punta de los dedos. Estas sencillas cosas son las que h
Esta es una entrada en la que pretendo transforma una comida rápida en un bocado gourmet. Si, es la clásica hamburguesa pero...., completamente tuneada, tanto que he hecho tres, y las tres distintas,
He empezado por el pan, para ello he usado peq
Hamburguesas Baby Gourmet
Esta es una entrada en la que pretendo transforma una comida rápida en un bocado gourmet. Si, es la clásica hamburguesa pero...., completamente tuneada, tanto que he hecho tres, y las tres distintas,
He empezado por el pan, para ello he usado peq
Las Rajas de Chile poblano se pueden preparar de múltiples maneras, son ideales para una taquiza, o para rellenar gorditas, burritos, pasta de hojaldre y preparar unas ricas empanadas, agregarles pollo y verás qué delicia!!
Pues el día de hoy se
Rajas Con Queso Cheddar
Las Rajas de Chile poblano se pueden preparar de múltiples maneras, son ideales para una taquiza, o para rellenar gorditas, burritos, pasta de hojaldre y preparar unas ricas empanadas, agregarles pollo y verás qué delicia!!
Pues el día de hoy se
La receta de Gloria de las hallacas, es su versión de la hallaca central, es decir de guiso preparado y cocido antes de armar la hallaca.
El referente de la hallaca central es la de Don Armando Scanonne, el gastrónomo venezolano por excelencia. Esp
Hallacas De Gloria
La receta de Gloria de las hallacas, es su versión de la hallaca central, es decir de guiso preparado y cocido antes de armar la hallaca.
El referente de la hallaca central es la de Don Armando Scanonne, el gastrónomo venezolano por excelencia. Esp
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
Tomates Verdes Fritos
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
INGREDIENTES:
Las cantidades , se ponen según nuestro gusto.
Garbanzos cocidos
brotes tiernos de espinacas
huevo cocido
aceitunas verdes o negras
tomates cherry
migas de bacalao salado
aceite
PREPARACIÓN:
El día antes ponemos a remojo el bacalao par
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
INGREDIENTES:
Las cantidades , se ponen según nuestro gusto.
Garbanzos cocidos
brotes tiernos de espinacas
huevo cocido
aceitunas verdes o negras
tomates cherry
migas de bacalao salado
aceite
PREPARACIÓN:
El día antes ponemos a remojo el bacalao par
Bueno, pues seguimos en verano, así que
continuamos con pinchos rápidos, ricos y fáciles de hacer y de digerir. Está vez se lo dedico a mi Chechu,
que es la tonta de la Rúcula. Ahí va.
Para
cuatro pinchos:
4
Rebanas de pan ligero tostadas a
Pincho De Salmón Con Rúcula Y Requesón
Bueno, pues seguimos en verano, así que
continuamos con pinchos rápidos, ricos y fáciles de hacer y de digerir. Está vez se lo dedico a mi Chechu,
que es la tonta de la Rúcula. Ahí va.
Para
cuatro pinchos:
4
Rebanas de pan ligero tostadas a
No he hecho muchas veces esta ensalada,
pero hace unas semanas, Carmen me mandó una foto de una que había preparado ella
para cenar y me dije que con lo rica que está la ensalada y lo bonita que le quedó,…¡uhmmm!, tengo que ponerla en pie.
Ensalada Caprese
No he hecho muchas veces esta ensalada,
pero hace unas semanas, Carmen me mandó una foto de una que había preparado ella
para cenar y me dije que con lo rica que está la ensalada y lo bonita que le quedó,…¡uhmmm!, tengo que ponerla en pie.
A mi personalmente el curry me
parece una especia deliciosa y usada en su justa medida le da un sabor y una
alegría a los platos que los hace diferentes y más atractivos. Con el arroz el
curry es espectacular y en ese plato es una delicia.
Nece
Arroz Meloso Al Curry
A mi personalmente el curry me
parece una especia deliciosa y usada en su justa medida le da un sabor y una
alegría a los platos que los hace diferentes y más atractivos. Con el arroz el
curry es espectacular y en ese plato es una delicia.
Nece
Para tener más ideas de relleno para tartas, bizcochos o roscón de reyes , apuntamos también este de trufa, aunque no se si es correcto llamarlo crema o ganaché, el caso es que está buenísimo y nos sirve tanto para tartas como para roscones.
En mi
Relleno De Trufa Para Tartas Y Roscones
Para tener más ideas de relleno para tartas, bizcochos o roscón de reyes , apuntamos también este de trufa, aunque no se si es correcto llamarlo crema o ganaché, el caso es que está buenísimo y nos sirve tanto para tartas como para roscones.
En mi
Esta receta la hice las pasadas Navidades y se me pasó ponerla. El resultado.....deliciosos aunque super calóricos.INGREDIENTES:- Dátiles deshuesados- Pasta de mazapán (la compré en Lidl)- Almendra en grano tostada- Una tableta de chocolate postres Nestl
Dátiles Rellenos
Esta receta la hice las pasadas Navidades y se me pasó ponerla. El resultado.....deliciosos aunque super calóricos.INGREDIENTES:- Dátiles deshuesados- Pasta de mazapán (la compré en Lidl)- Almendra en grano tostada- Una tableta de chocolate postres Nestl
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INGREDIENTES:
- 200 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 gr. de harina
- Azúcar
- 10 cucharadas de licor de chocolate y cerezas
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Batir la yema con 2 cucharadas de azúcar y cuando esté mezclada añadir la mant
Galletas De Licor De Chocolate Y Cerezas
INGREDIENTES:
- 200 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 gr. de harina
- Azúcar
- 10 cucharadas de licor de chocolate y cerezas
- Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Batir la yema con 2 cucharadas de azúcar y cuando esté mezclada añadir la mant
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La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
Espagueti Con Boloñesa De Salchichas De Pavo
La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal, que preocupa a empresas del mundo de la
