Muy buenos días!!!
Empezamos esta semana con una receta sana, ligera, fácil de preparar y deliciosa... "Ensalada de Endibias".
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 2 endibias.
- Mix de ahumados (mezcla de palometa, salmón y bacalao ahumado,
Ensalada De Endibias Y Ahumados.
Muy buenos días!!!
Empezamos esta semana con una receta sana, ligera, fácil de preparar y deliciosa... "Ensalada de Endibias".
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 2 endibias.
- Mix de ahumados (mezcla de palometa, salmón y bacalao ahumado,
Solomillo de cerdo en salsa agridulce
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 gr. de solomillo de cerdo
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
2 tomates
100 gr. de azúcar blanco
125 ml. de vinagre de Jerez
2 cucharadas de vinagre normal
100 ml. de licor de nar
Solomillo De Cerdo En Salsa Agridulce
Solomillo de cerdo en salsa agridulce
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 gr. de solomillo de cerdo
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
2 tomates
100 gr. de azúcar blanco
125 ml. de vinagre de Jerez
2 cucharadas de vinagre normal
100 ml. de licor de nar
Receta ideal para los amantes de la cocina fácil y sana.
Ingredientes para 4 personas:
1 berenjena de 500 gr
150 gr de mozzarella fresca
50 gr de requesón
8 tomatitos cherry
20 gr de queso rallado
20 gr de piñones
2 dientes de ajo
albahaca al gu
Caprichos De Berenjena
Receta ideal para los amantes de la cocina fácil y sana.
Ingredientes para 4 personas:
1 berenjena de 500 gr
150 gr de mozzarella fresca
50 gr de requesón
8 tomatitos cherry
20 gr de queso rallado
20 gr de piñones
2 dientes de ajo
albahaca al gu
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
Pulpo A La Gallega
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
Hoy os dejo unas magdalenas, muy ligeras, rápidas y sencillas de hacer, con las que podrás sorprender a los tuyos sin tener que pasarte horas en la cocina.
Ingredientes:
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
6 cucharadas d
Magdalenas De Manzana En Flor
Hoy os dejo unas magdalenas, muy ligeras, rápidas y sencillas de hacer, con las que podrás sorprender a los tuyos sin tener que pasarte horas en la cocina.
Ingredientes:
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
6 cucharadas d
Fuente: Sweet & Sour para la pasta de raviolis, Gastronomía y Cía para el relleno y America's Test Kitchen para la salsa
Que ilusión me ha hecho elaborar mis raviolis usando mi último juguetito: el molde de raviolis. Me había comprado u
raviolis De Carne Y Funghi Porcini En Salsa De 3 Tipos De Tomates
Fuente: Sweet & Sour para la pasta de raviolis, Gastronomía y Cía para el relleno y America's Test Kitchen para la salsa
Que ilusión me ha hecho elaborar mis raviolis usando mi último juguetito: el molde de raviolis. Me había comprado u
Fuente: La cocina de Myri
Hoy he estrenado la maquinita para hacer raviolis. Estoy encantada. Que cómodo (vamos a ver... todo lo cómodo que es hacer pasta fresca, que entre pitos y flautas echas la mañana). Estuve cotilleando por YouTube buscan
Raviolis De Pasta Fresca Rellenos De Setas
Fuente: La cocina de Myri
Hoy he estrenado la maquinita para hacer raviolis. Estoy encantada. Que cómodo (vamos a ver... todo lo cómodo que es hacer pasta fresca, que entre pitos y flautas echas la mañana). Estuve cotilleando por YouTube buscan
Estas galletas tenían que tener forma de rosas como las originales del blog de Kanela y limón. Las suyas son preciosas. Yo sabía que no me podían quedar igual porque la boquilla de la manga pastelera no era igual pero ya me conformo con usar l
Galletas De Calabaza
Estas galletas tenían que tener forma de rosas como las originales del blog de Kanela y limón. Las suyas son preciosas. Yo sabía que no me podían quedar igual porque la boquilla de la manga pastelera no era igual pero ya me conformo con usar l
Este plato combina la cremosidad de la leche de coco con el sabor tan especiado del curry amarillo. Es un plato tailandés. Yo lo he hecho con noodles porque pensé que le venía muy bien. Como ya no tengo que tener cuidado con el colesterol porque
Noodles Con Pollo Y Leche De Coco
Este plato combina la cremosidad de la leche de coco con el sabor tan especiado del curry amarillo. Es un plato tailandés. Yo lo he hecho con noodles porque pensé que le venía muy bien. Como ya no tengo que tener cuidado con el colesterol porque
Vamos a aprovechar restos de la nevera. Por qué será que sacas salchichas del congelador, en un paquete hecho para los tres y sobran dos? Y por qué de la pieza de lomo queda el último trozo? Y qué me decís de las verduras? Siempre queda un pimiento ve
Fideos A La Cazuela, A Mi Manera!
Vamos a aprovechar restos de la nevera. Por qué será que sacas salchichas del congelador, en un paquete hecho para los tres y sobran dos? Y por qué de la pieza de lomo queda el último trozo? Y qué me decís de las verduras? Siempre queda un pimiento ve
Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de gloria haciendo una representación en inglés y nos teníais que haber visto, las carcajadas
Paella Para 60... Yo Puedo!!!
Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de gloria haciendo una representación en inglés y nos teníais que haber visto, las carcajadas
Hoy vengo con un sándwich clásico francés que estoy seguro que os va a encantar.
En el país vecino podemos encontrar el Croque monsieur en la carta de casi cualquier restaurante o bistró, pero no te preocupes, hacerlo en casa también es muy fácil en
Sándwich Croque Monsieur
Hoy vengo con un sándwich clásico francés que estoy seguro que os va a encantar.
En el país vecino podemos encontrar el Croque monsieur en la carta de casi cualquier restaurante o bistró, pero no te preocupes, hacerlo en casa también es muy fácil en
Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!
Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o
Galletas Fáciles De Miel
Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!
Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o
Ahora que se acerca ya el buen tiempo este gazpacho de fresas me parece una idea genial tanto como primer plato o como bebida entre horas.
Es una pena pero con esta receta ya he terminado con las existencias de fresas que tenia en casa.
Eso si, a
Gazpacho De Fresas
Ahora que se acerca ya el buen tiempo este gazpacho de fresas me parece una idea genial tanto como primer plato o como bebida entre horas.
Es una pena pero con esta receta ya he terminado con las existencias de fresas que tenia en casa.
Eso si, a
Madre mía, ¡Que rápido pasa el tiempo! Entre unas cosas y otras ya hemos llegado al ultimo domingo del mes y eso significa ¡Reto del Asaltablog!
Este mes el blog a desvalijar era el de Rosa Romero, mas conocida en la blogsfera como la Rosa
Quiche De Morcilla Y Manzana (con Videoreceta) Para El #asaltablogs
Madre mía, ¡Que rápido pasa el tiempo! Entre unas cosas y otras ya hemos llegado al ultimo domingo del mes y eso significa ¡Reto del Asaltablog!
Este mes el blog a desvalijar era el de Rosa Romero, mas conocida en la blogsfera como la Rosa
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
Pan Con Semillas (panificadora Moulinex Ow3101 uno)
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
El otro día viendo el típico programa de televisión americano de comida basura en el que sólo enseñaban recetas con gluten, pitas variadas, salsas impensables y revueltos de infarto… nos entraron unas ganas tremendas de cenar algo rico, contunden
Patatas Con Chorizo Frito Y Queso fundido
El otro día viendo el típico programa de televisión americano de comida basura en el que sólo enseñaban recetas con gluten, pitas variadas, salsas impensables y revueltos de infarto… nos entraron unas ganas tremendas de cenar algo rico, contunden
El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
Paella Mixta De Verdura Y Marisco (chimenea)
El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Tarta De Piña
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Thermomix ®
Necesitamos
200 gramos de nata agria
4 filetes de cerdo (120 gramos cada uno)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 gramos de panceta de cerdo sin piel cortada en dados
1/2 cucharadita de comino molido
1 cucharad
Rollo De Cerdo Con Chucrut
Thermomix ®
Necesitamos
200 gramos de nata agria
4 filetes de cerdo (120 gramos cada uno)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 gramos de panceta de cerdo sin piel cortada en dados
1/2 cucharadita de comino molido
1 cucharad
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Ensalada De Pollo Y Pomelo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos para 4 personas
500 gramos de agua
1 rama de apio con hojas verdes
1 pechuga de pollo
1 manzana verde pelada y partida en cuatro trozos, sin pepitas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
20 gramos de vinagre
1
Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
Vamos a preparar seis raciones. Aporta 275 kcal por ración
Necesitamos
1 cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano en trozos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gr
Carne Guisada Con Patatas Al Vapor
Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
Vamos a preparar seis raciones. Aporta 275 kcal por ración
Necesitamos
1 cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
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300 gr
Cari fratelli…,
A veces la combinación de dos productos que nos gustan por separado no tiene porqué resultar en algo doblemente rico…, pero hay días que estás aburrido y se te da por mezclar… y creo que en este caso fue un acierto&#
Gamba Momia …, Tutankámon Estaría Orgulloso De Esto...
Cari fratelli…,
A veces la combinación de dos productos que nos gustan por separado no tiene porqué resultar en algo doblemente rico…, pero hay días que estás aburrido y se te da por mezclar… y creo que en este caso fue un acierto&#
Que no, que no, que no voy a debatir que si celebrar Halloween está bien o no, que si debemos celebrar el Día de Todos los Santos, los Difuntos... Lo que sí tengo claro, es que nuestra gastronomía es lo suficientemente rica como para disfrutar de las jo
Huesos De Santo Y Panellets
Que no, que no, que no voy a debatir que si celebrar Halloween está bien o no, que si debemos celebrar el Día de Todos los Santos, los Difuntos... Lo que sí tengo claro, es que nuestra gastronomía es lo suficientemente rica como para disfrutar de las jo
¡ Buenas tardes a tod@s !
Espero que estéis pasando una buen fin de semana.
Al contrario que el pasado ; estoy muy tranquila en casa, mis hijas estudian, mi marido frente al portátil poniendo al día sus asuntos y mis peluditos aquí, alrededor mío
Magdalenas Con Dulce De Membrillo
¡ Buenas tardes a tod@s !
Espero que estéis pasando una buen fin de semana.
Al contrario que el pasado ; estoy muy tranquila en casa, mis hijas estudian, mi marido frente al portátil poniendo al día sus asuntos y mis peluditos aquí, alrededor mío
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y olor diferent
Pan De Ajo Y Perejil
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y olor diferent
Una de las cosas con las que más disfruto y me satisfacen es que vosotr@s realicéis mis recetas . Ya sean iguales o creando vuestra propia versión.
Creo que éste es el verdadero fin de mi blog, que los demás puedan disfrutar de ellas y a la vez me enri
Mis Recetas Versionadas Y Realizadas Por Vosotr@s
Una de las cosas con las que más disfruto y me satisfacen es que vosotr@s realicéis mis recetas . Ya sean iguales o creando vuestra propia versión.
Creo que éste es el verdadero fin de mi blog, que los demás puedan disfrutar de ellas y a la vez me enri
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Macarrones Con Ragú De Salchichas
Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue la salsa), he reducido bastante el tiempo de cocción intentando que el sabor sea an bueno inte
Este postre tan popular en España suele sorprender a todos por ser tan delicioso. Es muy fácil de preparar, el único secreto... Un buen vino.
Ingredientes: 8 peras, 1 botella de vino tinto, 250grs de azúcar, 1 cucaradita de canela, 1 cucharadita de esenc
Peras Al Vino
Este postre tan popular en España suele sorprender a todos por ser tan delicioso. Es muy fácil de preparar, el único secreto... Un buen vino.
Ingredientes: 8 peras, 1 botella de vino tinto, 250grs de azúcar, 1 cucaradita de canela, 1 cucharadita de esenc
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
Hamburguesas De Salmón Con Eneldo
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
