Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
Berenjenas Con Miel De Caña
Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
- Crema de espárragos (pincha para ver la receta)
- Chuleta de aguja (cerdo) a la plancha, un rato antes de cocinarla la aliñé con ajo machacado, perejil picado, medio limón exprimido y sal.
- Las patatas gajo la podemos sustituir por patatas cocida
Crema De Espárragos Y Chuleta A La Plancha Con Patatas
- Crema de espárragos (pincha para ver la receta)
- Chuleta de aguja (cerdo) a la plancha, un rato antes de cocinarla la aliñé con ajo machacado, perejil picado, medio limón exprimido y sal.
- Las patatas gajo la podemos sustituir por patatas cocida
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis.
Ensalada Tropical Con Aguacate Y Langostinos
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis.
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Espaguetis Con Verduras Y Atún, En Thermomix
Os dejo estos espaguetis con verdura, que si os gustan, queda muy bien...
Ingredientes:
Para 4
300 de espaguetis
1litro de agua
1 hilo de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
Para salsa:
3 zanahorias
1 cebolla
2 tomates rojos grandecitos
2 calabac
Este mes tenemos un ingrediente versátil propuesto para el Reto tus Recetas. Pincha en el logo si quieres ver las normas del reo:
La verdad es que con el cambio en la dinámica del reto, se ha puesto mucho muy interesante. Antes cocinába
Sandwiches Tipo "rodilla"
Este mes tenemos un ingrediente versátil propuesto para el Reto tus Recetas. Pincha en el logo si quieres ver las normas del reo:
La verdad es que con el cambio en la dinámica del reto, se ha puesto mucho muy interesante. Antes cocinába
Hacía tiempo que quería publicar esta receta.
Mi padre no destacó por ser buen cocinero, pero lo poco que hacía, no se le daba mal. No recuerdo quién le enseñó esta receta, pero era su especialidad.
Y os aseguro que, además de ser fácil, está muy ri
Sardinas Rellenas Con Picadillo
Hacía tiempo que quería publicar esta receta.
Mi padre no destacó por ser buen cocinero, pero lo poco que hacía, no se le daba mal. No recuerdo quién le enseñó esta receta, pero era su especialidad.
Y os aseguro que, además de ser fácil, está muy ri
Bizcocho muy sencillo con ingredientes básicos y un resultado muy rico. Me encantó esta receta porque las medidas clavadas, no tuve que rectificar ni de harina ni de nada. En esta ocasión utilicé molde redondo de 24 cm de diámetro y 5 cm de alto.
Bizcocho Casero
Bizcocho muy sencillo con ingredientes básicos y un resultado muy rico. Me encantó esta receta porque las medidas clavadas, no tuve que rectificar ni de harina ni de nada. En esta ocasión utilicé molde redondo de 24 cm de diámetro y 5 cm de alto.
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Ensalada Verde Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Hoy os traigo otra de esas recetas fáciles y rápidas con productos de temporada. Que sería del tapeo sin las clásicas Berenjenas con miel. Son el aperitivo perfecto que gusta a todos, incluso me arriesgo a decir que deleitará también a los no amantes
Berenjenas Con Miel
Hoy os traigo otra de esas recetas fáciles y rápidas con productos de temporada. Que sería del tapeo sin las clásicas Berenjenas con miel. Son el aperitivo perfecto que gusta a todos, incluso me arriesgo a decir que deleitará también a los no amantes
Sigo con las recetas del menú cumpleañero, a ver si me doy vida porque se me va acumulando el trabajo, mañana celebro la tercera parte del "cumpleaños gitano" y nuevas recetas me esperan, ¡Oh my God!.
BANDEJITAS DE POLLO AL CURRY CON LECHE DE CO
Y Más Recetas
Sigo con las recetas del menú cumpleañero, a ver si me doy vida porque se me va acumulando el trabajo, mañana celebro la tercera parte del "cumpleaños gitano" y nuevas recetas me esperan, ¡Oh my God!.
BANDEJITAS DE POLLO AL CURRY CON LECHE DE CO
¿Qué tal lleváis la semana? Así como
quien no quiere la cosa ya estamos a mitad de octubre.
Hoy os traigo una receta que no estaba
muy segura de publicar, de sabor me gustó aunque tampoco es de mis
bizcochos preferidos. Además era de las p
Bizcocho De Chocolate Blanco
¿Qué tal lleváis la semana? Así como
quien no quiere la cosa ya estamos a mitad de octubre.
Hoy os traigo una receta que no estaba
muy segura de publicar, de sabor me gustó aunque tampoco es de mis
bizcochos preferidos. Además era de las p
Una estupenda ensalada, para sobrellevar mejor estos días de calor.
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada variada
1 bote pequeño de apio en conserva
1/2 bolsa de gambas peladas congeladas
4 palitos de cangrejo
maiz
mahonesa sin lac
Ensalada De Apio
Una estupenda ensalada, para sobrellevar mejor estos días de calor.
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada variada
1 bote pequeño de apio en conserva
1/2 bolsa de gambas peladas congeladas
4 palitos de cangrejo
maiz
mahonesa sin lac
No sé si alguno conoce la historia del tiramisú, yo como gran amante, me ha entrado la curiosidad y he encontrado un relato que no sé si será una leyenda o realidad, data de finales del siglo XVII y ésto es lo que relata: cuenta la historia que son La T
La Bienvenida Al Nuevo Mes Con Una Tarta De Tiramisú
No sé si alguno conoce la historia del tiramisú, yo como gran amante, me ha entrado la curiosidad y he encontrado un relato que no sé si será una leyenda o realidad, data de finales del siglo XVII y ésto es lo que relata: cuenta la historia que son La T
Pues aquí llega otro yogur, es que no vean el vicio que hemos cogido en casa con los yogures caseros, desde que me compré la fussioncook plus con función yogur, no paramos de hacerlos, cuando nos queda uno en la nevera ya estamos pensando de que sabor l
Yogur De Macedonia % Sin Azúcar
Pues aquí llega otro yogur, es que no vean el vicio que hemos cogido en casa con los yogures caseros, desde que me compré la fussioncook plus con función yogur, no paramos de hacerlos, cuando nos queda uno en la nevera ya estamos pensando de que sabor l
Al comenzar la dieta he tenido la necesidad de comer algo
con textura de postre y pensando en la gelatina neutra que es baja en hidratos
y alta en proteínas, y su poder gelificante, pensé en hacerme algo que me
sustituyera los batidos por la tarde o
Gelatina De Banana Y Fresa Baja En Carbohidratos Y Sin Azúcar
Al comenzar la dieta he tenido la necesidad de comer algo
con textura de postre y pensando en la gelatina neutra que es baja en hidratos
y alta en proteínas, y su poder gelificante, pensé en hacerme algo que me
sustituyera los batidos por la tarde o
Hoy prepararemos un delicioso Gyros o el típico sandwich griego para homenajear la película “Mi gran boda griega”, elegida por nuestra compañera Gemma de Mare que bueno para el reto Cocina de película organizado por Dulces Helen’s.
Me
Gyros, Clásico Sandwich Griego Con Tzatziki
Hoy prepararemos un delicioso Gyros o el típico sandwich griego para homenajear la película “Mi gran boda griega”, elegida por nuestra compañera Gemma de Mare que bueno para el reto Cocina de película organizado por Dulces Helen’s.
Me
Los guisantes me encantan, fritos, en tortillas, revueltos.... como sean...!!!!
Esta es una forma muy rica y fácil de preparar
Ingredientes:
150 gr. cebolla
3 dientes ajo
30 gr. aceite
1 hoja laurel
120-150 gr. jamón serrano en tacos
100 gr. vi
*guisantes Con Huevo Y Jamón (thermonix)
Los guisantes me encantan, fritos, en tortillas, revueltos.... como sean...!!!!
Esta es una forma muy rica y fácil de preparar
Ingredientes:
150 gr. cebolla
3 dientes ajo
30 gr. aceite
1 hoja laurel
120-150 gr. jamón serrano en tacos
100 gr. vi
Ingredientes:
- 6 Pencas de acelga
- 250Gr de Jamón de York
- 8 Pimientos verdes de freír
- Harina
- 2 Huevos
- Sal
Modo: Lavamos las pencas de acelga y las quitamos la parte verde, las troceamos y las cocemos en agua con sal y un chorro de
Acelgas Rellenas
Ingredientes:
- 6 Pencas de acelga
- 250Gr de Jamón de York
- 8 Pimientos verdes de freír
- Harina
- 2 Huevos
- Sal
Modo: Lavamos las pencas de acelga y las quitamos la parte verde, las troceamos y las cocemos en agua con sal y un chorro de
La perdiz escabechada es una de las
especialidades culinarias de la cocina castellana.
Es un plato de caza que se puede comer
caliente o frío, una vez hecho se deja reposar uno o dos días en un lugar
fresco para sabore
Receta De Perdices En Escabeche
La perdiz escabechada es una de las
especialidades culinarias de la cocina castellana.
Es un plato de caza que se puede comer
caliente o frío, una vez hecho se deja reposar uno o dos días en un lugar
fresco para sabore
Lo mio con las gambas y los langostinos dice mi marido que es un problema jajaja; y es que se se dieran en el huerto yo solo plantaba eso jajaja, es lo que siempre me dice. Porque se lo pongo a muchos platos y a el no le gustan nada. Tan solo se como l
Tostas De Huevo Y Gambas
Lo mio con las gambas y los langostinos dice mi marido que es un problema jajaja; y es que se se dieran en el huerto yo solo plantaba eso jajaja, es lo que siempre me dice. Porque se lo pongo a muchos platos y a el no le gustan nada. Tan solo se como l
La receta la probé este verano el día grande de las fiestas del pueblo. Fue una de las aportaciones de una invitada. Me gustó pero en aquel momento tan solo me dió los ingredientes, no las cantidades así que me tuve que ingeniar para sacarlos. Luego de
Bombones De Galleta Y Avellana
La receta la probé este verano el día grande de las fiestas del pueblo. Fue una de las aportaciones de una invitada. Me gustó pero en aquel momento tan solo me dió los ingredientes, no las cantidades así que me tuve que ingeniar para sacarlos. Luego de
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Espinacas Con Tomate
Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón
TRADICIONAL
Ingredientes:
750g. espinacas
1 kg. tomates
1 cebolla
1 cta. azúcar
aceite
sal
oré
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Cheesecake De New York
Ayer día nueve estuve de cumpleaños y siempre hago un postre para celebrar con *calorías* y mi familia. Hay que poner la nota dulce a la vida...las amargas vienen solas y sin anunciarse.
Llevo un tiempo que no entro mucho en el blog...vida muy monóto
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
Ensalada Navidad
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
No suelo hacer el lomo al horno, ya que es una carne bastante magra , tiene poquisima grasa y suele quedar muy seco para mi gusto, pero preparado de esta forma esta buenisimo, tenia la receta anotada en un papel suelto entre uno de mis libros de cocin
Lomo Al Horno A La Cerveza
No suelo hacer el lomo al horno, ya que es una carne bastante magra , tiene poquisima grasa y suele quedar muy seco para mi gusto, pero preparado de esta forma esta buenisimo, tenia la receta anotada en un papel suelto entre uno de mis libros de cocin
Qué bien
saben los arándanos secos, aún estando así, conservan todo su sabor.
Como este
año no he querido hacer los polvorones tradicionales, me he decidido por
ponerle a estos de cacao, unos arándanos. También, si se me hubiese antojado,
le habría pu
Polvorón De Cacao Y Arándanos
Qué bien
saben los arándanos secos, aún estando así, conservan todo su sabor.
Como este
año no he querido hacer los polvorones tradicionales, me he decidido por
ponerle a estos de cacao, unos arándanos. También, si se me hubiese antojado,
le habría pu
Si os gusta lo dulce esta mermelada os encantará!!, ademas podemos usar algún melón que no salga demasiado dulce o este un pelin verde.
Ingredientes:
500 gr de melón sin pepitas ni piel
300 gr de azúcar
el zumo de un limón
1 palito de canela
Exprim
Mermelada De Melón Y Canela
Si os gusta lo dulce esta mermelada os encantará!!, ademas podemos usar algún melón que no salga demasiado dulce o este un pelin verde.
Ingredientes:
500 gr de melón sin pepitas ni piel
300 gr de azúcar
el zumo de un limón
1 palito de canela
Exprim
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
