Dicen que todos tenemos una memoria
gastronómica y que a través de esa memoria la cocina puede despertar
sentimientos olvidados, añoranzas e incluso crear nuevas emociones.
Es en ése hermoso y único lugar llamado memoria, donde se
materializan las
Tortilla De Aguacate Y Atun
Dicen que todos tenemos una memoria
gastronómica y que a través de esa memoria la cocina puede despertar
sentimientos olvidados, añoranzas e incluso crear nuevas emociones.
Es en ése hermoso y único lugar llamado memoria, donde se
materializan las
Seguimos con las recetas navideñas y por supuesto no pueden faltar las bolas de coco tan típicas en la sobremesa y favoritas de mi marido, no podía dejar de hacerlas pues ya que es mi conejillo de indias, se merece y muy mucho que le prepare uno de sus
Bolas De Coco
Seguimos con las recetas navideñas y por supuesto no pueden faltar las bolas de coco tan típicas en la sobremesa y favoritas de mi marido, no podía dejar de hacerlas pues ya que es mi conejillo de indias, se merece y muy mucho que le prepare uno de sus
Me encanta el hojaldre, con dulce y con salado, con una buena empanada o una tarta y como no como aperitivo, queda perfecto en la mesa. A mi me gusta mucho ponerlo por que da un toque chic y quedas como una reina a poco que lo rellenes con alguna cosita
Miloja De Queso Y Salmón
Me encanta el hojaldre, con dulce y con salado, con una buena empanada o una tarta y como no como aperitivo, queda perfecto en la mesa. A mi me gusta mucho ponerlo por que da un toque chic y quedas como una reina a poco que lo rellenes con alguna cosita
Hoy sigo un poco con la onda refrescante y si es fácil,
mejor que mejor, ¿verdad? Diréis pero una entrada de una ensaladita, jajajaja….si…una
deliciosa y sencilla ensaladita, lo que tiene de especial es su aderezo. Así
es, como
Ensalada De Bonito Al Toque De Vainilla
Hoy sigo un poco con la onda refrescante y si es fácil,
mejor que mejor, ¿verdad? Diréis pero una entrada de una ensaladita, jajajaja….si…una
deliciosa y sencilla ensaladita, lo que tiene de especial es su aderezo. Así
es, como
Bueno, ésta debe de ser de las pocas cosas que he hecho siempre en la cocina, las hamburguesas caseras. Claro, que eso no quita, que muchas veces las compre ya hechas, como hago también con las albóndigas. Durante mucho tiempo, y a pesar de que no tenía
Hamburguesas Caseras
Bueno, ésta debe de ser de las pocas cosas que he hecho siempre en la cocina, las hamburguesas caseras. Claro, que eso no quita, que muchas veces las compre ya hechas, como hago también con las albóndigas. Durante mucho tiempo, y a pesar de que no tenía
Hoy he preparado en casa esta deliciosa receta de albóndigas con una sabrosa salsa
de vino, verdaderamente es una de esas recetas exquisitas que vale realmente la
pena probar.
Las
albóndigas suponen un modo diferente
Receta De Albóndigas Al Vino
Hoy he preparado en casa esta deliciosa receta de albóndigas con una sabrosa salsa
de vino, verdaderamente es una de esas recetas exquisitas que vale realmente la
pena probar.
Las
albóndigas suponen un modo diferente
Las
recetas de la mamá te presenta esta receta de tarta de san Valentín rellena de crema de
coco y el bizcocho con almendra. Esta tarta de crema de coco es perfecta para
el día de San Valentín o si le cambias las letras y po
Receta De Tarta De Crema De Coco Con Bizcocho De Almendra San Valentín
Las
recetas de la mamá te presenta esta receta de tarta de san Valentín rellena de crema de
coco y el bizcocho con almendra. Esta tarta de crema de coco es perfecta para
el día de San Valentín o si le cambias las letras y po
Una ensaladita muy rica, ideal ya sea invierno o verano, sana, ligera y facilísima de preparar, sin ninguna dificultad. En casa, con las ensaladas de pasta no sobra nadita, y si podemos colar un poco de pescado...pues eso que ganamos!
TRADICIONAL
Ing
Ensalada De Pasta Marinera
Una ensaladita muy rica, ideal ya sea invierno o verano, sana, ligera y facilísima de preparar, sin ninguna dificultad. En casa, con las ensaladas de pasta no sobra nadita, y si podemos colar un poco de pescado...pues eso que ganamos!
TRADICIONAL
Ing
Os gustan los kikos? este plato triunfó y se llevó el premio! a mi hija le encantaron y a los mayores más todavía, y es tan fácil que hasta da apuro cuando te preguntan: ...y qué lleva? jajaj
Vámonos con ella!!
Ingredientes:
500g. de pechuga de poll
Fingers De Pollo Con Kikos
Os gustan los kikos? este plato triunfó y se llevó el premio! a mi hija le encantaron y a los mayores más todavía, y es tan fácil que hasta da apuro cuando te preguntan: ...y qué lleva? jajaj
Vámonos con ella!!
Ingredientes:
500g. de pechuga de poll
Este montaje se lo pasé a Paco Sanchidrían porque sé que le gustan los transformismos. Todavía no sé que conclusiones sacará de él.Bueno, vamos con lo que voy: cómo hago que una calabaza se vuelva cabello de ángel...ta ta chan!!1 calabaza cidra, esta
Cabello De Ángel
Este montaje se lo pasé a Paco Sanchidrían porque sé que le gustan los transformismos. Todavía no sé que conclusiones sacará de él.Bueno, vamos con lo que voy: cómo hago que una calabaza se vuelva cabello de ángel...ta ta chan!!1 calabaza cidra, esta
Un plato clasico preparado en la Thermomix Ingredientes : 350 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 100 gr. de tomate natural triturado 1 kilo de calamares en aros o en trozos 3 bolsitas de tinta de calamar disueltas en un
Calamares En Su Tinta
Un plato clasico preparado en la Thermomix Ingredientes : 350 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 100 gr. de tomate natural triturado 1 kilo de calamares en aros o en trozos 3 bolsitas de tinta de calamar disueltas en un
Aprovechado
que me regalaron flor de hibisco confitada y que los melocotones están en plena
época, pensé que podría ser la combinación ideal para un Smoothie, y no me
equivoqué.
INGREDIENTES
Para 1
persona
1
melocotón, 1 flor de hibisco conf
Smoothie De Melocotón Con Hibisco Confitado
Aprovechado
que me regalaron flor de hibisco confitada y que los melocotones están en plena
época, pensé que podría ser la combinación ideal para un Smoothie, y no me
equivoqué.
INGREDIENTES
Para 1
persona
1
melocotón, 1 flor de hibisco conf
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
Estrella De David De Galleta. Día 2 Calendario De Adviento'12
Un porta vela de galleta de chocolate y clavos de especias, para decorar nuestra mesa en Navidad.
Buenos días !!!
No descubro nada nuevo si os digo que me encanta comer, no hartarme pero sí picotear y probar de todo, hay pocas cosas que no me gusten. He tenido la suerte de poder probar diferentes comidas de muchos países , y sinceramente mi debi
Carne De Cerdo A La Alentejana
Buenos días !!!
No descubro nada nuevo si os digo que me encanta comer, no hartarme pero sí picotear y probar de todo, hay pocas cosas que no me gusten. He tenido la suerte de poder probar diferentes comidas de muchos países , y sinceramente mi debi
Una receta para comer tanto en caliente como en frío, fácil de hacer y con un resultado espectacular.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 30 minutos
Carpaccio De Solomillo
Una receta para comer tanto en caliente como en frío, fácil de hacer y con un resultado espectacular.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 30 minutos
Como ya visteis el otro día por Twitter y FB, compré jengibre en la frutería. Nunca lo había hecho, y sin embargo el resultado fue una pasada. Hice un puré de patata con él y creo que lo repetiré sin ninguna duda.
Además es una raíz bastante barata
Puré De Patata Con Jengibre
Como ya visteis el otro día por Twitter y FB, compré jengibre en la frutería. Nunca lo había hecho, y sin embargo el resultado fue una pasada. Hice un puré de patata con él y creo que lo repetiré sin ninguna duda.
Además es una raíz bastante barata
Las mini galletas de nutella que te traigo hoy, es de esas recetas que una vez la pruebes la repetirás en más de una ocasión, primero por lo fácil que son de elaborar y segundo porque realmente se hacen en un momento y sin ninguna complicación. Así que
Mini Galletas De Nutella
Las mini galletas de nutella que te traigo hoy, es de esas recetas que una vez la pruebes la repetirás en más de una ocasión, primero por lo fácil que son de elaborar y segundo porque realmente se hacen en un momento y sin ninguna complicación. Así que
En mi afán por comer sano, un plato que no suele faltar es la ensalada, así que lo que os traigo en mi post, pues eso, son ensaladas variadas. Recetas variadas para que cada cual elija la que más le guste. Porque ensaladas hay muchas y es un plato de lo
Ensaladas Variadas
En mi afán por comer sano, un plato que no suele faltar es la ensalada, así que lo que os traigo en mi post, pues eso, son ensaladas variadas. Recetas variadas para que cada cual elija la que más le guste. Porque ensaladas hay muchas y es un plato de lo
Un postre muy rico y resultón.
Aquí la receta:
5 manzanas
3 cucharadas de agua
jugo de medio limón
4 cucharadas de azúcar moreno.
Canela
Para el crujiente:
Ingredientes:
190 gramos de harina
135 gramos de margarina
80 gramos de azúcar blanca
Crujiente De Manzana Y Avena
Un postre muy rico y resultón.
Aquí la receta:
5 manzanas
3 cucharadas de agua
jugo de medio limón
4 cucharadas de azúcar moreno.
Canela
Para el crujiente:
Ingredientes:
190 gramos de harina
135 gramos de margarina
80 gramos de azúcar blanca
Las carrilleras de buena calidad se deshacen en la boca, son tiernas, gelatinosas. Las carrilleras son las partes laterales de la cara, lo que nosotros llamamos carrillos, correspondientes a la carne que rodea los huesos de las mandíbulas. Y sus caracterí
Carrilleras De Cerdo Con Miel Y ciruelas
Las carrilleras de buena calidad se deshacen en la boca, son tiernas, gelatinosas. Las carrilleras son las partes laterales de la cara, lo que nosotros llamamos carrillos, correspondientes a la carne que rodea los huesos de las mandíbulas. Y sus caracterí
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
Bizcocho De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Esta es la receta de bizcocho de zanahoria que, a mí particularmente, me gusta más. Tengo otras en mi cuaderno, pero creo que ésta es la mejor. La receta en sí me la proporcionó una amiga y yo le añadí e
espués de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía,
Locos Por Cupcake
espués de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía,
Con estos Jamoncitos de Pollo Ecológico Rellenos de Dátil y York en Salsa de Cebolla Morada podemos disfrutar de una maravillosa comida en familia o con amigos. Es ideal para cualquier época del año pero es muy buena para una celebración, que puede ser N
Jamoncitos De Pollo Ecológico Rellenos De Dátil Y York En Salsa De Cebolla Morada
Con estos Jamoncitos de Pollo Ecológico Rellenos de Dátil y York en Salsa de Cebolla Morada podemos disfrutar de una maravillosa comida en familia o con amigos. Es ideal para cualquier época del año pero es muy buena para una celebración, que puede ser N
Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto de Gusto Sano ya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso, delicioso y que limpien plato, y siempre es
Rollo bistec chiltelimon
Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto de Gusto Sano ya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso, delicioso y que limpien plato, y siempre es
Les dejo algo
delicioso con ingredientes sencillos que de seguro tienes en casa, espero
les guste… ENJOY!!!
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
3 filetes de
pescado
¾ taza de
harina, para todo uso
2
cebollines, picados f
Pescado Enharinado Con Cebollín Y Con Guarnición De Papa Y Cebollín
Les dejo algo
delicioso con ingredientes sencillos que de seguro tienes en casa, espero
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Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
3 filetes de
pescado
¾ taza de
harina, para todo uso
2
cebollines, picados f
Cucharas de chocolate. Aroma de chocolate
El pasado 14 de Febrero Pamplona olía rico, rico. David Pallás y su maravillosa Masterclass en chocolate tuvieron la culpa. 6 horas intensas e increibles en las que aprendimos, disfrutamos y supo transmitirnos to
Cucharas De Chocolate
Cucharas de chocolate. Aroma de chocolate
El pasado 14 de Febrero Pamplona olía rico, rico. David Pallás y su maravillosa Masterclass en chocolate tuvieron la culpa. 6 horas intensas e increibles en las que aprendimos, disfrutamos y supo transmitirnos to
El otro día vi unos pavos de chocolate por internet. Fue en www.mycakeschool.com. Les enseñé los pavos a unos compañeros del trabajo, y no sé cómo fue, pero al final cuando me di cuenta, me había comprometido a llevarles unos cupcakes con los pavos
Pavos De Chocolate
El otro día vi unos pavos de chocolate por internet. Fue en www.mycakeschool.com. Les enseñé los pavos a unos compañeros del trabajo, y no sé cómo fue, pero al final cuando me di cuenta, me había comprometido a llevarles unos cupcakes con los pavos
Ingredientes
700 grs. Harina, 6 huevos, 250 gr. mantequilla, 100 ml. leche, 40 gr levadura fresca, 80 gr. azúcar, 10 gr. sal
Preparación
En un bol o recipiente pequeño vertemos la leche, incorporamos la levadura y la mezclamos y disolvemos b
Brioche
Ingredientes
700 grs. Harina, 6 huevos, 250 gr. mantequilla, 100 ml. leche, 40 gr levadura fresca, 80 gr. azúcar, 10 gr. sal
Preparación
En un bol o recipiente pequeño vertemos la leche, incorporamos la levadura y la mezclamos y disolvemos b
Ingredientes
2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla.
Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal.
Preparación
Hacemos
Pan Pita Con Salmón Y Salsa De Yogur
Ingredientes
2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla.
Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal.
Preparación
Hacemos
