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Esta es una entrada en la que pretendo transforma una comida rápida en un bocado gourmet. Si, es la clásica hamburguesa pero...., completamente tuneada, tanto que he hecho tres, y las tres distintas, He empezado por el pan, para ello he usado peq
Hamburguesas Baby Gourmet
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Los Nachos son una botana muy rica, muy común aquí en México, y me parece que también en Estados Unidos son muy populares, sólo que allá utilizan frituras redondas de maíz, pero es simplemente otra forma de servirlos, aquí en México, lo tradicional es
Nachos
Nachos
Los Nachos son una botana muy rica, muy común aquí en México, y me parece que también en Estados Unidos son muy populares, sólo que allá utilizan frituras redondas de maíz, pero es simplemente otra forma de servirlos, aquí en México, lo tradicional es
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Esta receta no debe faltar en tu recetario de comidas diarias, resulta ser excelente para acompañar muchos platillos, además de prepararse fácilmente y con pocos ingredientes... Ingredientes: 1 Paquete de Spaguetti 1/4 de crema de leche 1 tro
Spaguetti Rojo
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Hoy fue un día muy ajetreado, bueno, en realidad toda la semana, pero hoy lo resentí un poco más, será que ya tiene uno la semana a cuestas? y se ve lejano el fin de semana para "tratar" de descansar, o bueno, para cambiar de panorama un rato y tener
Arroz Rojo Con Aguacate
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Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas...
Rollitos De Res Con Chorizo Y Champiñones
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INGREDIENTES: un trozo de aguja de ternera con hueso pimientos verdes tomillo laurel tomates dientes de ajo vino blanco caldo de carne o agua sal pimienta aceite de oliva patatas guisantes cocidos de bote PREPARACIÓN: Salpimentamos
Ternera Al Horno
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INGREDIENTES: - 3 pechugas de pollo cortadas a tiras Marinado: - 150 gr. de harina - 50gr. de maicena - 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo - 1 " de curry - 1 " de pimentón dulce - 1 " de sal - 1/2 " de cayena molida - 1/2 " de estragón - 1
Pollo Crujiente
Pollo Crujiente
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INGREDIENTES: - 1 bote de claras pasteurizadas - 200 gr. de mazapán - 200 gr. de chocolate fondant - 1 pizca de sal - 1 sobre de levadura Royal - 50 gr. de maicena - 80 gr. de mantequilla - 100 gr. de leche - 100 gr. de azúcar PREPARACIÓN: - Preca
Bizcocho De Claras Y Mazapán Al Chocolate
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Cuando tenemos invitados a comer me encanta preparar el postre con lo que tengo por casa, me gusta improvisar y conseguir postres fáciles, ricos y sencillos como este que, además, es un postre sin azúcar añadido y mas bajo en calorías que otros post
Pudín De Mango Sin Azúcar Con Sirope De Naranja
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Para poner la guinda a nuestra comida Navideña hemos hecho este postre que seguro que repetiréis muchas veces. Es una mezcla de bizcocho, en este caso hemos utilizado el Panettone, helado, fruta glaseada, chocolate y si queréis también frutos secos. E
Bomba Helada Con Fruta Glaseada
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Ingredientes: - 1 kilo de arroz - 1/4 kilo de berberechos - 1 pollo en trozos - 1/4 kilo de gambas arroceras - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 2 tomates maduros - 1 limón - sal, aceite y agua.
Paella De Berberechos Y Pollo
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Para 4 personas Ingredientes: - 1 rodaballo de unos dos kilos - 4 patatas grandes - 150 ml de nata liquida - pimienta, especias DANI - 2 pimientos rojos de casco duro - 2 ajos - sal - aceite de oliva - perejil picado Elaboración:
Rodaballo A La Plancha Con Puré De Patatas Y Pimientos Asados
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Ingredientes:1k de chocos,3 rebanadas de pan del dia anterior,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 ñoras o pimientos choriceros,perejil,1 cucharadita de comino molido,1 cucharada de pimentón,2 hojas de laurel,1 vaso de vino blanco,pimienta molida, agua,ac
Chocos (sepia)al Pan Frito
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Ingredientes: 1 lata de alcachofas cocidas, huevos de codorniz, huevas de lumpo, harina, aceite para freir. Sacar las alcachofas de la lata y ponerlas a escurrir. Secarlas con papel de cocina, enharinarlas y freirlas en abundante aceite, poner a
Tapa De Alcachofa
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Ingredientes: 2 láminas de pasta quebrada 1 cebolla 1 pimiento 250gr de carne picada de pollo 100gr de bacón 1 pastilla de avecrem aceite 1 huevo para pintar. En una sartén se fríe la cebolla
Empanada De Pollo Y Bacón
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Cuando se habla de asados hay tantos como cocineros y cocinas y este asado de cordero recental es una muestra de ello. Creo que ya os lo he dicho en otras ocasiones pero en mi casa gustan muchos los asados, es una elaboración sana y práctica si
Asado De Cordero Recental
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Esta receta, 100% vegetariana, da un toque distinto y exótico a las lentejas. Como sabéis, las lentejas son muy ricas en hierro y proteínas, si bien son pobres (como todas las legumbres) en el aminoácido esencial metionina por lo cual es aconsejable a
Lentejas Al Curry Con Verduras Asadas (receta India)
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Esta especialidad de la cocina francesa está destinada a aquellos que gustan de las cremas, de las presentaciones elegantes de la comida y de las recetas horneadas. Si os va además la cocina francesa de cremas y mantequillas, habréis encontrado el paraí
Souffle De Puré De Patatas
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Hoy os traigo la receta de unos deliciosos cupcakes al estilo cheesecake, con unos consejos incluidos para conseguir unos cupcakes decentes, o casi perfectos. El otro día se me ocurrió hacer estos cupcakes de vainilla al estilo cheesecake, llev
Cupcakes De Vainilla Al Estilo Cheesecake Y Unos Consejos Para Conseguir Unos Cupcakes Casi Perfectos
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Delicioso licor italiano que me enseñó a hacer Mayte (Rústica), una mujer encantadora y cocinera espectacular, que, como ella dice, en su cocina hace el arte de lo sencillo. Me gustó muchísimo, Mayte, muchas gracias!!!!!!!! - Con un pelador, sacar l
Limoncello
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- Poner a cocer en agua con sal 4 patatas (bien lavadas y con piel) y 3 huevos. Retirar los huevos a los 12´, y las patatas cuando estén tiernas al pincharlas (20-30´). Dejar enfriar, pelar y trocear. - Poner en un bol 1 pimiento verde
Ensalada Campera
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Muy buenos días!!! Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis... A cocinar... INGREDIENTES: - 250 gr. de gamba
Tortilla De Marisco.
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Muy buenos días!!! Hoy vamos a preparar un clásico de los restaurantes chinos, "Pollo con almendras". Queda exactamente igual que el que te sirven en los chinos! Mismo sabor, olor, textura de la carne, .... Está para chuparse los dedos!!!!! Ya ve
Pollo Con Almendras.
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Solomillo con mostaza y miel INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS: 1 solomillo de cerdo de unos 350 gr. 1 cebolla mediana 2 o 3 patatas medianas 1 cucharada sopera rasa de mostaza de Dijon o antigua 1 cucharada sopera rasa de miel 50 ml.de vino blanco 1
Solomillo Con Mostaza Y Miel
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Las patatas bravas son un clásico en el amplio y diverso mundo del tapeo español. Una tapa sencilla y barata que parece no tener más secreto que freír hasta dorar unas patatas cortadas en dados y acompañarlas de salsa más o menos picante. Sin e
Patatas Bravas Y Su Versión Chic
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Ingredientes Para dos personas 4 Huevos frescos de gallina. 4 huevos de Codorniz 2 chorizos en este caso son de cerdo criados con castañas 1 Patata grande 150 gr. de setas 250 ml de aceite de oliva Sal al gusto. 150 gr. de canónigos 1 cucha
Huevos Con Chorizo, Patatas Y Setas.
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Somos un desastre! Hace unos días fuimos a comprar. Cuando pasamos por la sección de la Coca-Cola, me acordé de que no teníamos. Gorka dijo rápidamente: Yo la cojo! Yo la cojo! Cuando la iba a meter al carro, le dice Alberto: pero coge ocho, no sei
Bizcocho De Chocolate Y Cherry Coke
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Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas! Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o
Galletas Fáciles De Miel
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¡Estamos de celebración! Hoy hace 3 años que mis queridas chicas de Typical Spanish comenzaron su andadura con un objetivo muy claro: No olvidar la gastronomía típica española, la cocina de toda la vida, de nuestros padres y abuelos.. ¡Y va
Tarta De Santiago Para El #diadeldulcets
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