Para 2 personas:
SALSA DE YOGURT:
-2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada)
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de aceite de oliva
Mezclamos todos los ingredientes
Pincho Tandoori Con Salsa De Yogurt Y Boniato Frito
Para 2 personas:
SALSA DE YOGURT:
-2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada)
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharada de aceite de oliva
Mezclamos todos los ingredientes
Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
Mermelada De Naranja Amarga
Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Nº25 – Pollo A La Cerveza
La receta que hoy os propongo, además de muy sabrosa y económica, tiene para mí un significado especial, es la primera receta elaborada, que yo recuerde, que hice en esta mi afición por la cocina. De esto hace ya alrededor de 36 años en Alcázar de San Jua
Este mes el reto asaltablog no lleva a la cocina de Elena y nos toca robarle alguna de las ricas recetas que tiene en su blog Mrmlada ,la decisión fué dificil ya que hay muchas recetas que me gustan,pero al final triunfó el lado goloso de la familia y el
Cortaditos De Galleta Y Chocolate -reto Asaltablog
Este mes el reto asaltablog no lleva a la cocina de Elena y nos toca robarle alguna de las ricas recetas que tiene en su blog Mrmlada ,la decisión fué dificil ya que hay muchas recetas que me gustan,pero al final triunfó el lado goloso de la familia y el
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Sopa De Verduras, Lentejas Y Pasta/vegetable, Lentils And Pasta Soup
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Chupitos de queso en aceite
Aunque parezca mentira conozco bastantes personas a los que no les gusta el queso, ni como aperitivo, ni en las comidas... Sobre gustos no hay nada escrito Con múltiples usos culinarios la gran variedad de los mismos que d
Hoy Va De Quesos
Chupitos de queso en aceite
Aunque parezca mentira conozco bastantes personas a los que no les gusta el queso, ni como aperitivo, ni en las comidas... Sobre gustos no hay nada escrito Con múltiples usos culinarios la gran variedad de los mismos que d
Ingredientes:Nachos1 aguacate maduro1 tomate1cebollalimón1 pimientasalaceite de olivaPreparación:Con un tenedor,trituramos bien el aguacate,picamos en trocitos pequeños el tomate y la cebolla y se la añadimos al aguacate,en un almiré escachamos
Nachos Con Guacamole
Ingredientes:Nachos1 aguacate maduro1 tomate1cebollalimón1 pimientasalaceite de olivaPreparación:Con un tenedor,trituramos bien el aguacate,picamos en trocitos pequeños el tomate y la cebolla y se la añadimos al aguacate,en un almiré escachamos
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Judías A La Vinagreta Con Mejillones
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Necesitaremos:
rúcula
canónigos
col blanca
lombarda
zanahoria rallada
pavo cortado a dados
queso variado para ensaladas
nueces
arándanos
sal
vinagre de módena
aceite de oliva
Pondremos todo en una ensaladera
añadimos las nue
Ensalada Con Queso, Nueces Y Arándanos
Necesitaremos:
rúcula
canónigos
col blanca
lombarda
zanahoria rallada
pavo cortado a dados
queso variado para ensaladas
nueces
arándanos
sal
vinagre de módena
aceite de oliva
Pondremos todo en una ensaladera
añadimos las nue
La quinoa es un alimento con muchísimas propiedades y beneficios. Se trata de una semilla que se consume como un cereal. Contiene muchas proteínas, grasas (insaturadas) y omega 3.
Tiene un alto aporte de fibra y contiene potasio, magnesio, cal
Quinoa
La quinoa es un alimento con muchísimas propiedades y beneficios. Se trata de una semilla que se consume como un cereal. Contiene muchas proteínas, grasas (insaturadas) y omega 3.
Tiene un alto aporte de fibra y contiene potasio, magnesio, cal
La salsa tártara es ideal para acompañar pescados y mariscos, y para mi la reina de la salsas, es mi preferida, por supuesto hecha en casa, como ésta
Necesitaremos:
unos 200 ml. de mayonesa, (si es casera mejor)
50 gr. de cebolla
Salsa Tártara
La salsa tártara es ideal para acompañar pescados y mariscos, y para mi la reina de la salsas, es mi preferida, por supuesto hecha en casa, como ésta
Necesitaremos:
unos 200 ml. de mayonesa, (si es casera mejor)
50 gr. de cebolla
La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña.
Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona, Barcelona, Tarragona y Lérida, y consiste en una masa mezclada con escalivada, (pimientos y berenjenas al horno), a la que se
Coca Recapte De Sardinillas
La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña.
Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona, Barcelona, Tarragona y Lérida, y consiste en una masa mezclada con escalivada, (pimientos y berenjenas al horno), a la que se
Holaaaaaaaaaaaa, ya estamos a Miércoles y os traigo una nueva receta de las que a mí me gustan. Me encantan las empanadas de cualquier relleno, las encuentro tan buenas y socorridas, no es que se preparen en un momento tampoco es eso pero si que la p
Empanada De Mejillones.
Holaaaaaaaaaaaa, ya estamos a Miércoles y os traigo una nueva receta de las que a mí me gustan. Me encantan las empanadas de cualquier relleno, las encuentro tan buenas y socorridas, no es que se preparen en un momento tampoco es eso pero si que la p
.jpg)
ENSALADA DE PASTA E HIGOS
La pasta
combina con todo, esta buena tanto fría como caliente, con salsa, al horno, en
ensalada…..
Hoy Julio
ha hecho ensalada de pasta con higos. Ha puesto lacitos que
Ensalada De Pasta E Higos
ENSALADA DE PASTA E HIGOS
La pasta
combina con todo, esta buena tanto fría como caliente, con salsa, al horno, en
ensalada…..
Hoy Julio
ha hecho ensalada de pasta con higos. Ha puesto lacitos que
De niña siempre terminaba castigada delante de un plato igual a éste.
El día que ponían alubias blancas, era un drama para mí. Con suerte, conseguía colarle algunas cucharadas al plato de mi hermano, que era mi compinche en estos menesteres, mient
Alubias Blancas Con Chorizo
De niña siempre terminaba castigada delante de un plato igual a éste.
El día que ponían alubias blancas, era un drama para mí. Con suerte, conseguía colarle algunas cucharadas al plato de mi hermano, que era mi compinche en estos menesteres, mient
¿Has oído alguna vez hablar de la Isla de La Graciosa?
Frente a la costa norte de Lanzarote se encuentra un conjunto de pequeñas islas e islotes, conocido como Archipiélago Chinijo. Además de la ya citada isla de La Graciosa, lo componen
Sardinas En Aceite
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Ingredientes:
2 plátanos maduros.
3 huevos.
150 grs. Mantequilla.
150 grs. Azúcar.
175 grs. Harina.
8 grs. Levadura en polvo.
100 grs. Nueces.
5 grs. Esencia de vainilla.
1 cucharadita de canela molida.
Para decorar:
Azúcar glass.
Canela mol
Bundt Cake De Plátano Y Nueces.
Ingredientes:
2 plátanos maduros.
3 huevos.
150 grs. Mantequilla.
150 grs. Azúcar.
175 grs. Harina.
8 grs. Levadura en polvo.
100 grs. Nueces.
5 grs. Esencia de vainilla.
1 cucharadita de canela molida.
Para decorar:
Azúcar glass.
Canela mol
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 4 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Pizza En Forma De Rosca Con Jamón York, Rucula Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 4 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Ingredientes:
(para 2 personas):
1/2 vaso de arroz crudo.
1 vaso de lentejas cocidas.
2 cebollas.
1 cucharada de azúcar moreno.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Una pizca de comino en polvo.
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortamos las cebollas
Mujaddara. Receta Libanesa De Arroz Con Lentejas
Ingredientes:
(para 2 personas):
1/2 vaso de arroz crudo.
1 vaso de lentejas cocidas.
2 cebollas.
1 cucharada de azúcar moreno.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Una pizca de comino en polvo.
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortamos las cebollas
Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
Berenjenas Con Miel De Caña
Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Macarons
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
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como cúpu
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
Filete De Lenguado En Salsa De Almendras
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
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(para 4 personas)
500 gr. higaditos de pollo
1 cebolla
3 o 4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimienta en grano
Una pizca de sal
Cubrimos la sartén con un poquito de aceite, y ponemos a calentar a fuego medio. Añadimos la cebolla y los ajos picado
Higaditos De Pollo
(para 4 personas)
500 gr. higaditos de pollo
1 cebolla
3 o 4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimienta en grano
Una pizca de sal
Cubrimos la sartén con un poquito de aceite, y ponemos a calentar a fuego medio. Añadimos la cebolla y los ajos picado
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis.
Ensalada Tropical Con Aguacate Y Langostinos
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis.
Para que lo sepáis esta es mi comida preferida una simple pero maravillosa tortilla de patatas, a mi me gusta con cebolla, pero esto os lo dejo a vuestra elección, como también dejo a vuestra elección el dejarla una hora para que este bien hecha o solo me
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLLA
Para que lo sepáis esta es mi comida preferida una simple pero maravillosa tortilla de patatas, a mi me gusta con cebolla, pero esto os lo dejo a vuestra elección, como también dejo a vuestra elección el dejarla una hora para que este bien hecha o solo me
Amig@s hoy os traigo una receta súper sencilla. Es de esas que se preparan en un plis-plas o también llamada para vagos. A mí me encantan las recetas para vagos, vienen muy bien para cuando uno no
Atún Con Huevo Duro Y Tomate Frito
Amig@s hoy os traigo una receta súper sencilla. Es de esas que se preparan en un plis-plas o también llamada para vagos. A mí me encantan las recetas para vagos, vienen muy bien para cuando uno no
Ya tenemos un nuevo reto de Color y Sabor de Temporada. En este reto Pilar Monge nos propone dos ingredientes y cocinamos una receta con alguno de los dos. Este mes no tenía elección porque los dos productos eran la lima o el limón y el segundo
Crema De Limón
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Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
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INGREDIENTES
Sepias pequeñas enteras y limpias
Picada:
Dientes de ajo al gusto
Perejil
Aceite
Vinagre de manzana
Pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
Poner la asadora a calentar, ya que la sepia requiere fuego fuerte para que no suelte
Sepias A La Plancha
INGREDIENTES
Sepias pequeñas enteras y limpias
Picada:
Dientes de ajo al gusto
Perejil
Aceite
Vinagre de manzana
Pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
Poner la asadora a calentar, ya que la sepia requiere fuego fuerte para que no suelte
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
Tarta De Crema
Hoy estoy de celebración, el blog cumple un añito. Os quiero agradecer todo el apoyo y cariño que he recibido, espero estar dando guerra durante muchos años más. Para festejar he preparado una Tarta de Crema que seguro os encanta. He usado el Bizcocho
