Hoy traigo la auténtica Tatín de manzana,
en una entrada anterior os presenté unas minitatin de peras,donde os expliqué toda su historia.
Los ingredientes son los mismos pero en esta ocasión la tarta la he preparado en molde grande.
He u
Tarta Tatin De Manzana
Hoy traigo la auténtica Tatín de manzana,
en una entrada anterior os presenté unas minitatin de peras,donde os expliqué toda su historia.
Los ingredientes son los mismos pero en esta ocasión la tarta la he preparado en molde grande.
He u
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
Salsa Brava
Ingredientes
Una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas en una sartén con un chorro de aceite de oli
Lentejas estofadas con arroz integral, guisantes y pimientos
Las lentejas guisadas con pimientos es una de mis asignaturas pendientes porque el pimiento cocinado, a no ser que esté bastante frito o salteado como en los restaurantes orientales, no
Estofado Clásico De Lentejas Con Arroz Integral Y Guisantes
Lentejas estofadas con arroz integral, guisantes y pimientos
Las lentejas guisadas con pimientos es una de mis asignaturas pendientes porque el pimiento cocinado, a no ser que esté bastante frito o salteado como en los restaurantes orientales, no
INGREDIENTES:
2 kg. de harina
El zumo de 8 naranjas
3/4 kg. de azúcar
1 vaso de aceite
2 sobres de gaseosas
Raspadura de 1 limón
Canela en polvo
PREPARACIÓN:
Mezcar todos los ingredientes excepto el azúcar, dejando para lo último la harina.
2° Receta: Rollos De Naranja!!
INGREDIENTES:
2 kg. de harina
El zumo de 8 naranjas
3/4 kg. de azúcar
1 vaso de aceite
2 sobres de gaseosas
Raspadura de 1 limón
Canela en polvo
PREPARACIÓN:
Mezcar todos los ingredientes excepto el azúcar, dejando para lo último la harina.
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
Semifrío Navideño De Yogur Y Mango
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
Estaba temiendo que esta receta fuera un desastre, porque no me pegaba nada lo de ginebra, tónica y lima en una magdalena. Pero como es justo eso lo que me motiva, las cosas raras, pues me puse manos a la obra en cuanto la vi en el blog de Manza
Cupcake De Gin Tonic
Estaba temiendo que esta receta fuera un desastre, porque no me pegaba nada lo de ginebra, tónica y lima en una magdalena. Pero como es justo eso lo que me motiva, las cosas raras, pues me puse manos a la obra en cuanto la vi en el blog de Manza
Hola,
Hoy os traemos un aperitivo de los que nos gustan, delicioso, fácil y además muy vistoso. Ideal para cuando tenemos invitados, ya que además es un juego de sabores entre dulce y salado. Os sorprenderá su sabor nada más hincarle el diente.
Recomie
Pinchitos De Queso Curado
Hola,
Hoy os traemos un aperitivo de los que nos gustan, delicioso, fácil y además muy vistoso. Ideal para cuando tenemos invitados, ya que además es un juego de sabores entre dulce y salado. Os sorprenderá su sabor nada más hincarle el diente.
Recomie
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
Especial Sugerencias - Semana Santa
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
RECETA DE COMO LO PREPARA EMI
Emi es uno de mis cuñados. Emi es argentino y tiene un don en la cocina. Cada vez que voy a su casa disfruto muchísimo de sus empanadas, pizzas , creps y asados. Este chimichurri me vuelve loca y por eso le pedí la receta y
Chimichurri
RECETA DE COMO LO PREPARA EMI
Emi es uno de mis cuñados. Emi es argentino y tiene un don en la cocina. Cada vez que voy a su casa disfruto muchísimo de sus empanadas, pizzas , creps y asados. Este chimichurri me vuelve loca y por eso le pedí la receta y
Es temporada de atún rojo de Almadraba.
En casa gusta,sobre todo a mi hija, y cada año compro un poco para hacer alguna receta.
Bien es sabido que, este atún ,como mejor se aprecia es en preparaciones crudas,en una marinada ligera o vuelta y vuelta
Ceviche De Atún Rojo Con Rollitos De Patata Rellenos De Aguacate Y Frambuesa
Es temporada de atún rojo de Almadraba.
En casa gusta,sobre todo a mi hija, y cada año compro un poco para hacer alguna receta.
Bien es sabido que, este atún ,como mejor se aprecia es en preparaciones crudas,en una marinada ligera o vuelta y vuelta
1/2 kilo de lomo de cerdo en filetes
1/4 de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad
sal
pimienta
tomillo
60 cl de vinagre de Jerez
40 cl de salsa de soja
40 cl de agua
100gr de azúcar moreno
60 cl de aceite
Adobar el lomo
Lomo De Cerdo Con Salsa De Cerezas
1/2 kilo de lomo de cerdo en filetes
1/4 de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad
sal
pimienta
tomillo
60 cl de vinagre de Jerez
40 cl de salsa de soja
40 cl de agua
100gr de azúcar moreno
60 cl de aceite
Adobar el lomo
Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Crema Fria De Pimientos
Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Este mes en el reto del Asaltablogs, nos ha tocado un blog muy dulce, Mrmlada. Esta vez nos hemos decantado por una receta salada que hacía tiempo que queríamos hacer. Muslos de pollo asados a la cerveza con verduras Está deliciosa. Espero que os guste.
Muslos De Pollo Asados Con Cerveza
Este mes en el reto del Asaltablogs, nos ha tocado un blog muy dulce, Mrmlada. Esta vez nos hemos decantado por una receta salada que hacía tiempo que queríamos hacer. Muslos de pollo asados a la cerveza con verduras Está deliciosa. Espero que os guste.
INGREDIENTES: (50 croquetas aprox.)
- 200g de jamón ibérico (muy picadito)
- 6-8 cucharadas de aceite de oliva (AOVE): lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda
- 3 cucharadas colmadas de harina
- 2 vasos de leche
- 1 cebolla mediana o 1/2 c
Croquetas De Jamón
INGREDIENTES: (50 croquetas aprox.)
- 200g de jamón ibérico (muy picadito)
- 6-8 cucharadas de aceite de oliva (AOVE): lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda
- 3 cucharadas colmadas de harina
- 2 vasos de leche
- 1 cebolla mediana o 1/2 c
¡Si yo puedo, tú puedes! No valdrán excusas,
ni temores ni inseguridades, esto es ponerse manos a la obra. Si sale, ¡felicidades!
Y si no, no pasa nada volvemos a intentarlo y no nos daremos por vencidos.
Sé
qué pensarán que result
Croquembouche
¡Si yo puedo, tú puedes! No valdrán excusas,
ni temores ni inseguridades, esto es ponerse manos a la obra. Si sale, ¡felicidades!
Y si no, no pasa nada volvemos a intentarlo y no nos daremos por vencidos.
Sé
qué pensarán que result
Bizcochitos rellenos de frutas del bosque. No es nada nuevo que me encantan los bizcochos y estos de bocado me chiflan mas si cabe, porque comen uno y no tienes mala conciencia jjajajjajaaj....y para una merienda, son ideales porque, se presentan genial
Bizcochitos Navideños Rellenos De Frutas Del Bosque Y ....
Bizcochitos rellenos de frutas del bosque. No es nada nuevo que me encantan los bizcochos y estos de bocado me chiflan mas si cabe, porque comen uno y no tienes mala conciencia jjajajjajaaj....y para una merienda, son ideales porque, se presentan genial
Yo adoro el canal de YouTube "Everyday Food" que pertenece a Martha Stewart. Hay personas que cocinan en ese canal que realmente me encantan; Sarah Carey, Thomas Joseph y Shira Bocar. Ya tengo recetas de los tres en el blog. Los tres hacen recetas tanto d
Sponge Cake De Vainilla Con Buttercream De Merengue Suizo Y Fresas
Yo adoro el canal de YouTube "Everyday Food" que pertenece a Martha Stewart. Hay personas que cocinan en ese canal que realmente me encantan; Sarah Carey, Thomas Joseph y Shira Bocar. Ya tengo recetas de los tres en el blog. Los tres hacen recetas tanto d
BERLINAS
VAMOS HACER BERLINAS, NORMALMENTE LLAMADOS DONUTS. EL VERDADERO NOMBRE ES BERLINAS YA QUE DONUTS ES UN NOMBRE COMERCIAL.
PARA HACER ESTA ELABORACIÓN VAMOS A USAR UNA FORMULA SENCILLA YA QUE HAY UNA CANTIDAD DE ELLAS EN EL MERCADO. OS VOY
Berlinas
BERLINAS
VAMOS HACER BERLINAS, NORMALMENTE LLAMADOS DONUTS. EL VERDADERO NOMBRE ES BERLINAS YA QUE DONUTS ES UN NOMBRE COMERCIAL.
PARA HACER ESTA ELABORACIÓN VAMOS A USAR UNA FORMULA SENCILLA YA QUE HAY UNA CANTIDAD DE ELLAS EN EL MERCADO. OS VOY
Sí, sí. Una locura porque este mes de abril nos dio a mi chico y a mi por hincharnos a comer habas; habas en michirones, habas en guisos y revueltos, y a comer éstas; habitas fritas con ajos tiernos y tocino.
La Locura De Las Habitas Fritas Con Ajos Tiernos Y Tocino
Sí, sí. Una locura porque este mes de abril nos dio a mi chico y a mi por hincharnos a comer habas; habas en michirones, habas en guisos y revueltos, y a comer éstas; habitas fritas con ajos tiernos y tocino.
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
Gofres Con Helado De Vainilla Y Chocolate -sin Lactosa -
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
Aunque os pueda parecer propaganda no lo es, pero es que en Mercadona , al menos en el que esta cerca de mi casa, han puesto la zona de panadería a granel con unos panecillos nuevos. Entre ellos estaba el de olivas y el de cebolla.
Y como una es un
Montadito De Pan De Oliva Y Pan De Cebolla
Aunque os pueda parecer propaganda no lo es, pero es que en Mercadona , al menos en el que esta cerca de mi casa, han puesto la zona de panadería a granel con unos panecillos nuevos. Entre ellos estaba el de olivas y el de cebolla.
Y como una es un
Aquí estoy de vuelta de unas extrañas vacaciones ya que he seguido cocinando, grabando vídeos y hasta he colgado alguno en Youtube... jejeje.
Bromas a parte me ha sentado genial este descanso, cocinar con Laura Yu. Hemos descubierto que le gusta m
Hamburguesa De Ave Con Calabacín
Aquí estoy de vuelta de unas extrañas vacaciones ya que he seguido cocinando, grabando vídeos y hasta he colgado alguno en Youtube... jejeje.
Bromas a parte me ha sentado genial este descanso, cocinar con Laura Yu. Hemos descubierto que le gusta m
Este es un dulce típico de
los países árabes, su principales ingredientes son la pasta filo y los frutos
secos, estos pueden variar según nuestros gustos, os aconsejo que lo preparéis,
es una receta muy fácil de hacer y lo único que se necesita en
Baklava
Este es un dulce típico de
los países árabes, su principales ingredientes son la pasta filo y los frutos
secos, estos pueden variar según nuestros gustos, os aconsejo que lo preparéis,
es una receta muy fácil de hacer y lo único que se necesita en
Que bueno está este
bizcocho, cuando lo vi no dude ni un segundo en hacerlo, me moría de curiosidad
por saber como quedaría, aunque viniendo la receta de Belén estaba segura que
saldría bien, su blog es El Toque de Belen, no os lo perdáis tiene unas
Bizcocho De Chocolate En Microondas
Que bueno está este
bizcocho, cuando lo vi no dude ni un segundo en hacerlo, me moría de curiosidad
por saber como quedaría, aunque viniendo la receta de Belén estaba segura que
saldría bien, su blog es El Toque de Belen, no os lo perdáis tiene unas
Hoy nos atrevemos con un plato típicamente mediterráneo la musaca.
Su origen es árabe pero la más famosa es la griega, y como siempre vamos a hacerla un poco a nuestro gusto, ya que la original presenta algunas diferencias, por ejemplo en muchos sit
Musaca
Hoy nos atrevemos con un plato típicamente mediterráneo la musaca.
Su origen es árabe pero la más famosa es la griega, y como siempre vamos a hacerla un poco a nuestro gusto, ya que la original presenta algunas diferencias, por ejemplo en muchos sit
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
Miguelitos De La Roda
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
Estas han sido desde siempre unas de mis pastas preferidas, lo mismo para tomar con el café después de una comida como para picar entre horas o para merendar con un cafecito. Las tejas de Tolosa, las de Eceiza tienen denominación de origen propia, y no
Tejas
Estas han sido desde siempre unas de mis pastas preferidas, lo mismo para tomar con el café después de una comida como para picar entre horas o para merendar con un cafecito. Las tejas de Tolosa, las de Eceiza tienen denominación de origen propia, y no
Ando como loca sin un minuto de tiempo estos días, y, además, preveo que este estado de cosas se prorrogue todavía un par de semanitas, pero no quería fallar al reto nº 30 de All for one, así que aquí me tenéis con mis profiteroles.
Es un post
Profiteroles
Ando como loca sin un minuto de tiempo estos días, y, además, preveo que este estado de cosas se prorrogue todavía un par de semanitas, pero no quería fallar al reto nº 30 de All for one, así que aquí me tenéis con mis profiteroles.
Es un post
Que tal estas deliciosas empanadas, quesadillas o "Quecas" de maíz rellenas de unos deliciosos frijoles refritos, de hecho las puedes rellenar de lo que quieras, de chicharrón prensado, de flor de calabaza, queso, champiñones, en fin, lo que más se t
Empanadas Reflejadas En Chipotle
Que tal estas deliciosas empanadas, quesadillas o "Quecas" de maíz rellenas de unos deliciosos frijoles refritos, de hecho las puedes rellenar de lo que quieras, de chicharrón prensado, de flor de calabaza, queso, champiñones, en fin, lo que más se t
Esta receta es muy sencilla, y de seguro a todos les gustará, a mi me encanta y además con solo acompañar el pollo con una rica ensalada, con un espagueti, un puré de papas, o lo que prefieras estará completo el platillo, en verdad son muy fáciles y
Filete De Pollo Relleno
Esta receta es muy sencilla, y de seguro a todos les gustará, a mi me encanta y además con solo acompañar el pollo con una rica ensalada, con un espagueti, un puré de papas, o lo que prefieras estará completo el platillo, en verdad son muy fáciles y
