¡Saludos, Calderer@s!
Estamos bien entrados en el verano ya, y apetece comidas ligeras y fresquitas que no nos dejen el cuerpo pesado pero nos alimenten.
Por eso mismo, las propuestas para el mes de Julio del reto #ColorYSabor de Temporada son así de refr
Cogollos De Lechuga Gratinados (#colorysabor)
¡Saludos, Calderer@s!
Estamos bien entrados en el verano ya, y apetece comidas ligeras y fresquitas que no nos dejen el cuerpo pesado pero nos alimenten.
Por eso mismo, las propuestas para el mes de Julio del reto #ColorYSabor de Temporada son así de refr
No lo puedo remediar, en estos días que nos recuerdan por activa y por pasiva, que el día 19, se celebra la festividad de San José y por ende el día del padre, no puedo dejar de
Saladitos (frivolidades) Variados
No lo puedo remediar, en estos días que nos recuerdan por activa y por pasiva, que el día 19, se celebra la festividad de San José y por ende el día del padre, no puedo dejar de
Receta paso a paso de espirales con frutas.
Para preparar unos ricos espirales con frutas tenemos que seguir los siguientes pasos:
Cocemos la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite.
Cuando este lista la echamos en un escurridor y la pasamos por agu
Espirales Con Frutas
Receta paso a paso de espirales con frutas.
Para preparar unos ricos espirales con frutas tenemos que seguir los siguientes pasos:
Cocemos la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite.
Cuando este lista la echamos en un escurridor y la pasamos por agu
Ya hacía algún tiempo que no escribía un post con una receta de pollo y eso que es la carne que mas se come en casa. Pero claro, es cierto que se va consumiendo, pero mi tribu tiene sus recetas preferidas y algunas ya están publicadas en este blog, así
Pollo Al Horno Con Ciruelas En Fussioncook
Ya hacía algún tiempo que no escribía un post con una receta de pollo y eso que es la carne que mas se come en casa. Pero claro, es cierto que se va consumiendo, pero mi tribu tiene sus recetas preferidas y algunas ya están publicadas en este blog, así
Te preguntarás, ¿lo de diplomático, por qué?... Muy sencillo. No es un flan, no es un puding y tampoco es un bizcocho. Tiene un puntito de los tres, y para quedar bien con los tres, Ana Sevilla, que es la creadora de esta receta, le puso este
* Diplomático De Bizcocho (thermomix)
Te preguntarás, ¿lo de diplomático, por qué?... Muy sencillo. No es un flan, no es un puding y tampoco es un bizcocho. Tiene un puntito de los tres, y para quedar bien con los tres, Ana Sevilla, que es la creadora de esta receta, le puso este
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
Receta De Higaditos De Pollo Al Vino
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
Y seguimos con huevos, es que estos días las gallinas están que se salen.............como dice mi madre el día que paren de poner ni nuevos..........pero para caldo mucho jajajajajja.
Para estos huevos la idea me la dio Ana (La cocinera de Betulo). Le
Huevos Rellenos De Pipirrana De Jaen
Y seguimos con huevos, es que estos días las gallinas están que se salen.............como dice mi madre el día que paren de poner ni nuevos..........pero para caldo mucho jajajajajja.
Para estos huevos la idea me la dio Ana (La cocinera de Betulo). Le
Ummmmm que buenísima idea para una cena rápida y sin complicaciones, se hacen en un momento y está delicioso, probadlo y ya veréis, es como una pizza pero de pueblo.TRADICIONAL
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de payés
4 lonchas grandes de jamón dul
Crostini De Jamón Y Queso
Ummmmm que buenísima idea para una cena rápida y sin complicaciones, se hacen en un momento y está delicioso, probadlo y ya veréis, es como una pizza pero de pueblo.TRADICIONAL
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de payés
4 lonchas grandes de jamón dul
Qué bien estaría si no las hiciera...¡¡Son una tentación!!. Me tengo que enfadar conmigo misma para no abrir el tarro donde las coloqué...ricas ricas. Saben mejor un día o dos después de hacerlas.
Ingredientes y receta:
1 huevo
100
Galletas De Limón
Qué bien estaría si no las hiciera...¡¡Son una tentación!!. Me tengo que enfadar conmigo misma para no abrir el tarro donde las coloqué...ricas ricas. Saben mejor un día o dos después de hacerlas.
Ingredientes y receta:
1 huevo
100
Facilisima y super refrescante esta tarta amig@s,esta es una de esas tartas rapidas , facilonas y sin horno ideales para rematar una comida familiar o festiva, no nos llevara mucho tiempo y nos dejara quedar como una reina, la hice el pasado verano p
Tarta De Galletas Y Limon
Facilisima y super refrescante esta tarta amig@s,esta es una de esas tartas rapidas , facilonas y sin horno ideales para rematar una comida familiar o festiva, no nos llevara mucho tiempo y nos dejara quedar como una reina, la hice el pasado verano p
Si te gustan los
bizcochos húmedos y suaves. Si eres diabético o celiaco. Si te quieres cuidar y
eres un enamorado de la zanahoria, este es tu cake.
INGREDIENTES
300 gr de almendra
molida, 300 gr de zanahoria rallada muy fina, 2
Cake De Zanahorias Para Diabético Y Celiacos
Si te gustan los
bizcochos húmedos y suaves. Si eres diabético o celiaco. Si te quieres cuidar y
eres un enamorado de la zanahoria, este es tu cake.
INGREDIENTES
300 gr de almendra
molida, 300 gr de zanahoria rallada muy fina, 2
Necesitamos:
Lechuga
Zanahoria rallada
Colinabo rallado
Manzana
Queso fresco
Semillas, ( linaza, sésamo, semillas de amapola) yo he puesto linaza marrón
Mayonesa
Leche
Vinagre
Sal
Limpiamos la lechuga, rallamos la zanahoria y el colinabo, cortamos l
Ensalada De Manzanas Y Queso Fresco
Necesitamos:
Lechuga
Zanahoria rallada
Colinabo rallado
Manzana
Queso fresco
Semillas, ( linaza, sésamo, semillas de amapola) yo he puesto linaza marrón
Mayonesa
Leche
Vinagre
Sal
Limpiamos la lechuga, rallamos la zanahoria y el colinabo, cortamos l
Ingredientes
Una pieza de cabezada atada en un trozo de 1 kg mas o menos
3 patatas
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
100 ml de coñac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite
Salpimentamos bien la carne, la ponemos en u
Cabezada De Lomo Al Horno
Ingredientes
Una pieza de cabezada atada en un trozo de 1 kg mas o menos
3 patatas
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
100 ml de coñac
Tomillo
Sal
Pimienta
Aceite
Salpimentamos bien la carne, la ponemos en u
Ya le he cogido el tranquillo a esto del kebap. Mis chicos me lo llevan pidiendo todo el verano, pero con el calor que ha hecho, me daba un poco de pereza. Pero bueno, por fin llegó el día que se me quitó la pereza y se lo he hecho mixto. Esta vez utili
Kebap De Pavo Y Pollo Casero Con Thermomix
Ya le he cogido el tranquillo a esto del kebap. Mis chicos me lo llevan pidiendo todo el verano, pero con el calor que ha hecho, me daba un poco de pereza. Pero bueno, por fin llegó el día que se me quitó la pereza y se lo he hecho mixto. Esta vez utili
Buenos días!!!
La receta de hoy en realidad es una receta de aprovechamiento de alguna carne en salsa que os haya sobrado en casa,lo que pasa es que presentado de esta forma gana puntos a los ojos de nuestros hijos
La podeis hacer utilizando t
English Meat Pies O Pasteles De Carne Ingleses
Buenos días!!!
La receta de hoy en realidad es una receta de aprovechamiento de alguna carne en salsa que os haya sobrado en casa,lo que pasa es que presentado de esta forma gana puntos a los ojos de nuestros hijos
La podeis hacer utilizando t
El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Me encanta y yo he hecho una versión rápida con cuscús pero riquísima, así que a ver si te gusta este tabulé estilo Afi.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 m
Tabulé Estilo Afi
El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Me encanta y yo he hecho una versión rápida con cuscús pero riquísima, así que a ver si te gusta este tabulé estilo Afi.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 m
Como ya te conté el lunes pasado, desde este verano me ha dado por hacer mug cakes, vaya, lo que viene siendo bizcochos pequeños cocidos en el microondas. Pues bien este mug cake de nutella de hoy, es de esos que si tienes antojo de algo dulce, tienes q
Mug Cake De Nutella
Como ya te conté el lunes pasado, desde este verano me ha dado por hacer mug cakes, vaya, lo que viene siendo bizcochos pequeños cocidos en el microondas. Pues bien este mug cake de nutella de hoy, es de esos que si tienes antojo de algo dulce, tienes q
Estos bollitos no son tienen nada que ver con el pan de ajo . Se trata de recetas distintas y el resultado, por lo tanto, también es diferente. Son suaves y ricos, para tomar solos o con patés, embutidos…
En mis recetas no suele poner medidas estric
Bollitos De Pan Con ajo
Estos bollitos no son tienen nada que ver con el pan de ajo . Se trata de recetas distintas y el resultado, por lo tanto, también es diferente. Son suaves y ricos, para tomar solos o con patés, embutidos…
En mis recetas no suele poner medidas estric
La hamburguesa actualmente se identifica con la comida americana y a veces se habla de ella en tono despectivo, como símbolo de la comida rápida y de mala calidad, pero no tiene porqué ser así. Es muy fácil hacer hamburguesas en casa sabiendo qué ingredie
Hamburguesas Caseras
La hamburguesa actualmente se identifica con la comida americana y a veces se habla de ella en tono despectivo, como símbolo de la comida rápida y de mala calidad, pero no tiene porqué ser así. Es muy fácil hacer hamburguesas en casa sabiendo qué ingredie
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Ya estamos en semana santa, ya huele a incienso y andan por ahí esas cofradías como locas rezando para que no llueva y poder sacar esos maravillosos pasos, que brillan por si solos en cada paso que
Potaje De Curesma Express
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Ya estamos en semana santa, ya huele a incienso y andan por ahí esas cofradías como locas rezando para que no llueva y poder sacar esos maravillosos pasos, que brillan por si solos en cada paso que
Siendo catalanas esta receta no podía faltar en nuestro blog! La crema catalana es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de yema de huevo a la que se añade azúcar en su superficie para caramelizarlo, así la
Crema Catalana Con Frambuesas
Siendo catalanas esta receta no podía faltar en nuestro blog! La crema catalana es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de yema de huevo a la que se añade azúcar en su superficie para caramelizarlo, así la
Hoy tenemos un plato de pescado: Caldereta de Bacalao. Su aroma es a mar, y su sabor evoca las playas, con sus aguas movidas por las olas. Me gustan estas recetas, que evocan otros lugares. Me gustan porque te acercan a otros momentos.
En casa nos encant
Caldereta De Bacalao
Hoy tenemos un plato de pescado: Caldereta de Bacalao. Su aroma es a mar, y su sabor evoca las playas, con sus aguas movidas por las olas. Me gustan estas recetas, que evocan otros lugares. Me gustan porque te acercan a otros momentos.
En casa nos encant
Hoy comparto con todos vosotros una Ensalada de Patatas, Bacon y Huevo Mollet con Vinagreta de Échalote. Una ensalada completa en todos los sentidos. Buena proteína del huevo, vitaminas y minerales de la verdura fresca y unas patatas cocidas al vapor que
Ensalada De Patatas, Huevo Mollet Y Bacon Con Vinagreta De Échalote
Hoy comparto con todos vosotros una Ensalada de Patatas, Bacon y Huevo Mollet con Vinagreta de Échalote. Una ensalada completa en todos los sentidos. Buena proteína del huevo, vitaminas y minerales de la verdura fresca y unas patatas cocidas al vapor que
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
Sopa De Zanahoria Y Espinaca, Rostizados
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
que hago y
receta Del Día: Costillas De Cerdo En Salsa Barbecue
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
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Es increíble la variedad de bizcochos que existen...unos dulces tan simples en la mayoría de los casos y tan agradecidos...salen casi todos deliciosos y acompañan muchos momentos de nuestra vida. Os habéis parado a pensar en esto? ¿Cuántos recuer
Bundt Cake De Naranja
Es increíble la variedad de bizcochos que existen...unos dulces tan simples en la mayoría de los casos y tan agradecidos...salen casi todos deliciosos y acompañan muchos momentos de nuestra vida. Os habéis parado a pensar en esto? ¿Cuántos recuer
Una de las pastas mas conocidas de la repostería menorquina son los pastissets.
Son pastas en forma de flor, hechas con harina,yemas,manteca de cerdo y azúcar.
INGREDIENTES:
400 gr. Harina
200 gr. Azúcar
2 yemas de huevo
200 g
Pastissets
Una de las pastas mas conocidas de la repostería menorquina son los pastissets.
Son pastas en forma de flor, hechas con harina,yemas,manteca de cerdo y azúcar.
INGREDIENTES:
400 gr. Harina
200 gr. Azúcar
2 yemas de huevo
200 g
#Entrelibrosandaelguiso es la iniciativa que La Cocina Typical Spanish ha preparado para homenajear al mes de abril como mes del libro. El día 23 de abril es el día del Libro y no hemos querido dejar escapar la oportunidad de invitaros a leer y de qu
Alfajores De Almendra #entrelibrosandaelguiso
#Entrelibrosandaelguiso es la iniciativa que La Cocina Typical Spanish ha preparado para homenajear al mes de abril como mes del libro. El día 23 de abril es el día del Libro y no hemos querido dejar escapar la oportunidad de invitaros a leer y de qu
Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a México con una receta muy sabrosa: Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate.
Sí, cacahua
Solomillo De Cerdo En Salsa De Cacahuate
Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a México con una receta muy sabrosa: Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate.
Sí, cacahua
