Hemos pasado de adorar la nutella a ser fans incondicionales de la crema de Speculoos. Si ya me gustaban las galletas ni os cuento lo que es esta crema y por ejemplo Laura que no le gusta el pan con chocolate se vuelve loca con el bocata de la crema
Bizcocho De Crema De Speculoos {sin Lactosa}
Hemos pasado de adorar la nutella a ser fans incondicionales de la crema de Speculoos. Si ya me gustaban las galletas ni os cuento lo que es esta crema y por ejemplo Laura que no le gusta el pan con chocolate se vuelve loca con el bocata de la crema
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Extraña combinación. ¿Seguro que ha combinado estos tres ingredientes? Pero si son tan diferentes...
...bueno le daremos un voto de confianza a esta chica. Total, ya he empezado a leer... ¿qué
Ensalada Con Gambas, Sandía Y Queso De Cabra
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Extraña combinación. ¿Seguro que ha combinado estos tres ingredientes? Pero si son tan diferentes...
...bueno le daremos un voto de confianza a esta chica. Total, ya he empezado a leer... ¿qué
Antes de empezar con la
receta os voy a comentar algo sobre el rape.
Muchos de vosotr@s ya lo sabréis, pero seguro que hay alguien
que lo ignora.
Hay dos tipos de “rapes”, el
verdadero es el que tiene la piel interior de la tripa negra
Carpaccio De Rape
Antes de empezar con la
receta os voy a comentar algo sobre el rape.
Muchos de vosotr@s ya lo sabréis, pero seguro que hay alguien
que lo ignora.
Hay dos tipos de “rapes”, el
verdadero es el que tiene la piel interior de la tripa negra
Buenos días de lunes,
otra semanita más juntos, y hoy os enseño un regalo que creo que sería muy tierno y lleno de sentimientos para estas navidades. Galletas de mantequilla con un aire navideño.
Aunque quede tiempo aún por delante para la navidad yo cre
Regala Galletas Por Navidad, Regala Dulzura
Buenos días de lunes,
otra semanita más juntos, y hoy os enseño un regalo que creo que sería muy tierno y lleno de sentimientos para estas navidades. Galletas de mantequilla con un aire navideño.
Aunque quede tiempo aún por delante para la navidad yo cre
Primero haremos la pasta fresca negra para poder dejarla media hora reposando.
Antes de empezar a preparar la salsa limpiaremos bien las almejas y mejillones y pelaremos los gambones (o en su defecto langostinos), asegurándonos que están en perfecto estad
Pasta Fresca De Sepia Con Salsa De Marisco
Primero haremos la pasta fresca negra para poder dejarla media hora reposando.
Antes de empezar a preparar la salsa limpiaremos bien las almejas y mejillones y pelaremos los gambones (o en su defecto langostinos), asegurándonos que están en perfecto estad
En mi pueblo los lunes hay mercadillo, allí se vende de todo y se encuentran muy buenas gangas.Se podría decir que yo tengo un master rebuscando en los montones y encontrando auténticos chollos.También hay puestos de verduras de las huertas del entorn
Pasta Con Pollo Y Cebolletas
En mi pueblo los lunes hay mercadillo, allí se vende de todo y se encuentran muy buenas gangas.Se podría decir que yo tengo un master rebuscando en los montones y encontrando auténticos chollos.También hay puestos de verduras de las huertas del entorn
No os pasa en alguna ocasiones que tenéis idea de hacer un plato y a medida que lo vais preparando la idea va tornando en otra cosa distinta?, si?, pues eso es lo que me ha pasado a mi con este hojaldre!!!!. En principio pensé en hacer la típica e
Girasol De Hojaldre(semana Dulce)
No os pasa en alguna ocasiones que tenéis idea de hacer un plato y a medida que lo vais preparando la idea va tornando en otra cosa distinta?, si?, pues eso es lo que me ha pasado a mi con este hojaldre!!!!. En principio pensé en hacer la típica e
La semana pasada estuve un par de días en Sanlúcar de Barrameda, me encanta ese pueblo, es tan tranquilo y al mismo tiempo tiene tanto para mostrar, pero de lo mejor para los que disfrutamos tanto de la Cocina es sin duda esa Plaza de Abastos en la qu
Coquinas En Salsa
La semana pasada estuve un par de días en Sanlúcar de Barrameda, me encanta ese pueblo, es tan tranquilo y al mismo tiempo tiene tanto para mostrar, pero de lo mejor para los que disfrutamos tanto de la Cocina es sin duda esa Plaza de Abastos en la qu
En la familia nos encantan las tortas refrescantes. Ya les habíamos presentado la torta de limón y amapola que es perfecta para dar un toque fresco al postre de tarde. Hoy les traemos una variante, hecha en base a naranja que también es deliciosa, sim
Torta De Naranja Con Semillitas De Amapola
En la familia nos encantan las tortas refrescantes. Ya les habíamos presentado la torta de limón y amapola que es perfecta para dar un toque fresco al postre de tarde. Hoy les traemos una variante, hecha en base a naranja que también es deliciosa, sim
El arroz pilaf es un plato tradicional de la cocina indú muy rico en aromas y sabores, que resulta ideal como guarnición de cualquier plato, pero sobre todo de los currys. Hoy os dejo la forma en que yo lo preparo.
Ingredientes:
-2 tazas de arroz (po
Arroz Pilaf
El arroz pilaf es un plato tradicional de la cocina indú muy rico en aromas y sabores, que resulta ideal como guarnición de cualquier plato, pero sobre todo de los currys. Hoy os dejo la forma en que yo lo preparo.
Ingredientes:
-2 tazas de arroz (po
Hola, que tal estáis??
Yo he estado unos días pachucha, ya se sabe con este tiempo, ahora frío, ahora calor, pues me he resfriado un poco. Pero bueno ya estoy bien.
Hoy os traigo esta trenza de hojaldre que vi hace tiempo en algunos blogs y que me gus
Trenza Salada De Hojaldre
Hola, que tal estáis??
Yo he estado unos días pachucha, ya se sabe con este tiempo, ahora frío, ahora calor, pues me he resfriado un poco. Pero bueno ya estoy bien.
Hoy os traigo esta trenza de hojaldre que vi hace tiempo en algunos blogs y que me gus
Cuando llegó el correo con el desafío de este mes , y vi lo que teníamos que hacer, me empezaron a temblar las piernas de una forma increíble... MACARONS,, uffff, Ya hace tiempo que les tenía ganas, pero me parecían demasiado delicados y complicados de
Macarons De Chocolate Y Naranja
Cuando llegó el correo con el desafío de este mes , y vi lo que teníamos que hacer, me empezaron a temblar las piernas de una forma increíble... MACARONS,, uffff, Ya hace tiempo que les tenía ganas, pero me parecían demasiado delicados y complicados de
Vamos a ver, antes que nada, decir que esta salsa es
de sabor intenso y que las cantidades para hacerla son orientativas, o sea, el
que quiera un sabor más intenso de chocolate o el que quiera un sabor más
intenso de caldo solo tiene que variar las pr
Pollo Al Horno Con Salsa De Chocolate
Vamos a ver, antes que nada, decir que esta salsa es
de sabor intenso y que las cantidades para hacerla son orientativas, o sea, el
que quiera un sabor más intenso de chocolate o el que quiera un sabor más
intenso de caldo solo tiene que variar las pr
Es la receta del pan típico del
norte de África, que suele hacerse en horno de leña y que sirve para usar
comiendo cualquier plato, pero especialmente sirve para comer, Humus, mojar en
la Harira, o comer con los dedos un guiso de Cabra vieja con Garba
Pan De Pita
Es la receta del pan típico del
norte de África, que suele hacerse en horno de leña y que sirve para usar
comiendo cualquier plato, pero especialmente sirve para comer, Humus, mojar en
la Harira, o comer con los dedos un guiso de Cabra vieja con Garba
Es un pasito más a las clásicas
albóndigas de merluza, metiéndole el sabor de las gambas tanto por dentro como
por fuera. Personalmente creo que han salido estupendas y muy jugosas. Probad,
porque merece la pena. Yo
utilicé un cava tipo Brut, Seco, e
Delicias De Merluza Y Marisco Con Salsa De Gambas Al Cava
Es un pasito más a las clásicas
albóndigas de merluza, metiéndole el sabor de las gambas tanto por dentro como
por fuera. Personalmente creo que han salido estupendas y muy jugosas. Probad,
porque merece la pena. Yo
utilicé un cava tipo Brut, Seco, e
INGREDIENTES:
- 3 solomillos de cerdo
- 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne)
- 7 dientes de ajo
- 220 gr. de cebolla
- 4 hojas de laurel
- Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas)
- 2 pastillas de carne knorr
-
Solomillo En Salsa Serrana
INGREDIENTES:
- 3 solomillos de cerdo
- 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne)
- 7 dientes de ajo
- 220 gr. de cebolla
- 4 hojas de laurel
- Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas)
- 2 pastillas de carne knorr
-
INGREDIENTES:
- 250 gr. de almendras crudas
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de frutas escarchadas
- Un puñadito de piñones
- 1 huevo
Para pintar:
- Almíbar
- 1 yema (reservar la clara para la glasa)
Para la glasa:
- 200 gr. de azúcar glass
- Unas g
Pan De Cádiz
INGREDIENTES:
- 250 gr. de almendras crudas
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de frutas escarchadas
- Un puñadito de piñones
- 1 huevo
Para pintar:
- Almíbar
- 1 yema (reservar la clara para la glasa)
Para la glasa:
- 200 gr. de azúcar glass
- Unas g
INGREDIENTES:
- 250 gr. de aceite de girasol frito (aunque la receta original es con aceite de oliva)
- 500 gr. de harina tostada
- 150 gr. de vino blanco de mesa
- 1 copita de aguardiente (yo le he puesto anís)
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de leva
Rosquillas De San Blas
INGREDIENTES:
- 250 gr. de aceite de girasol frito (aunque la receta original es con aceite de oliva)
- 500 gr. de harina tostada
- 150 gr. de vino blanco de mesa
- 1 copita de aguardiente (yo le he puesto anís)
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Hoy os voy a traer una sencilla forma de hacer una rica tarta sin que os cueste trabajo alguno y con éxito seguro de que saldrá si o si. Os diré que la base de la tarta que he hecho es de masa quebrada, pero si no os apetece hacerla, igual de rica saldrá
Tarta De Melocotón
Hoy os voy a traer una sencilla forma de hacer una rica tarta sin que os cueste trabajo alguno y con éxito seguro de que saldrá si o si. Os diré que la base de la tarta que he hecho es de masa quebrada, pero si no os apetece hacerla, igual de rica saldrá
Me encantan los bizcochos, tartas y muffins Red Velvet, me apetecían unas galletas y me puse manos a la obra,. El sabor aprobado, saben a Red Velvet.
Tengo que hacer más, otras que he visto por la red, no lo voy a dejar aquí pero de momento van éstas.
Galletas Red Velvet
Me encantan los bizcochos, tartas y muffins Red Velvet, me apetecían unas galletas y me puse manos a la obra,. El sabor aprobado, saben a Red Velvet.
Tengo que hacer más, otras que he visto por la red, no lo voy a dejar aquí pero de momento van éstas.
Ver el video de esta receta
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo &
Albóndigas En Salsa De Tomate A La Jardinera
Ver el video de esta receta
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo &
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Secretos Para Una Buena Fritura Andaluza
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
El otro día compré un kilo de peras que no sabían a nada. Cuando algo así ocurre lo mejor es emplearlas en algún postre. Un ejemplo podría ser las peras al vino o una tarta como la que nos ocupa a continuación.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 hoja
Tarta De Peras
El otro día compré un kilo de peras que no sabían a nada. Cuando algo así ocurre lo mejor es emplearlas en algún postre. Un ejemplo podría ser las peras al vino o una tarta como la que nos ocupa a continuación.
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1 hoja
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta durante estas fiestas, este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o simil
Pastel De Queso Blanco, Frutos Rojos Y Chocolate Blanco
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta durante estas fiestas, este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o simil
Buenos días, ya estamos a miércoles como pasa la semana, madre, en cuanto nos demos cuenta ha pasado el fin de semana, jajaja, anda que no soy rápida yo.
Hoy estamos de cumpleaños en la familia, el pequeño y no tan pequeño, mi Manuel cumple ya 14 a
Cumpleaños De Mi Manuel
Buenos días, ya estamos a miércoles como pasa la semana, madre, en cuanto nos demos cuenta ha pasado el fin de semana, jajaja, anda que no soy rápida yo.
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Hola que tal estamos, ya miércoles y pronto el fin de semana estará aquí, y este nos trae aquí en Sevilla la primera feria de repostería creativa, deseando estoy que llegue el sábado para poder ir, y bien acompañada que voy a ir, con mi hija Inés que q
Tarta Pescador Con Su Coche
Hola que tal estamos, ya miércoles y pronto el fin de semana estará aquí, y este nos trae aquí en Sevilla la primera feria de repostería creativa, deseando estoy que llegue el sábado para poder ir, y bien acompañada que voy a ir, con mi hija Inés que q
Le he cogido el gusto a la gelatina en las tartas. Mi marido quería con piñones, se los echo él, yo no lo he probado nunca.
INGREDIENTES:
1 masa brisa o quebrada
300 ml de leche desnatada
Dayelet Cremas
azúcar avainillada
harina
2 huevos
1 sobre de ge
Tarta De San Valentin De Piñones
Le he cogido el gusto a la gelatina en las tartas. Mi marido quería con piñones, se los echo él, yo no lo he probado nunca.
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1 masa brisa o quebrada
300 ml de leche desnatada
Dayelet Cremas
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harina
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1 sobre de ge
Es la primera vez que hago la tortilla al horno y esta buenisiiiima os la recomiendo.
INGREDIENTES PARA 4:
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas cocidas
5 huevos
75 gr de leche evaporada
150 gr de queso curado rall
Tortilla De Hortalizas Al Horno
Es la primera vez que hago la tortilla al horno y esta buenisiiiima os la recomiendo.
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1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 patatas cocidas
5 huevos
75 gr de leche evaporada
150 gr de queso curado rall
Os traigo otro de los aperitivos del día de Navidad, y os informo que Mari (El pucherete de Mari) ha organizado un sorteo en su blog, para celebrar su primer cumpleblog. Visitarlo si queréis participar. Feliz fin de semana a tod@s! Receta del blog de
Volovanes Con Gorgonzola Y Mermelada
Os traigo otro de los aperitivos del día de Navidad, y os informo que Mari (El pucherete de Mari) ha organizado un sorteo en su blog, para celebrar su primer cumpleblog. Visitarlo si queréis participar. Feliz fin de semana a tod@s! Receta del blog de
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
Pollo A La Barbacoa Americana
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
