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Cupcakes con base de magdalena tradicional receta de Xavier Barriga ,del libro “Bolleria”. INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS: 3 HUEVOS 175 GRS DE ÁZUCAR 60 ML. DE LECHE 190 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE 210 GRS DE HARINA NO
Cup Cakes "abeto Navideño" Rellenos De Crema Pastelera
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Una receta simple, para salir del paso y sobre todo cuando hay chicos porque les encanta.Pocos ingredientes, económicos y si agregamos una ensalada con hojas y zanahorias o tomates y huevo duro, es un menú mas nutritivo. Para las papas, pelamos y co
Salchichas Con Queso Y Papas A La Crema
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Masa básica que hago en mis tartas dulces: Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal, 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de
Tarta De  Kiwis Y Chantilly
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Hace tiempo que quería hacer esta cheesecake pero no encontraba arándanos. Por suerte el otro día fui a una verdulería que no voy seguido y habían dos cajitas, parecía que estaban ahí para mí, jaja! Las compré, claro! y la hice al fin. Quise cambiar al
Cheesecake Con Coulis De Arándanos
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Ya sé, ya sé, que me quejaba de los dulces… pero hoy venía una amiga a comer y no pude resistir la tentación de hacer un postre tan rico como la Bavaroise de Café y Cacao. Combinar ingredientes como el café y el chocolate, siempre da grand
Bavaroise De Café Y Cacao
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Hay veces que encontrar Recetas Fáciles y Sencillas de Caballa o de Atún nos lleva a páginas que nos lían con otro tipo de recetas, pero en este Recopilatorio vamos a hablar de recetas con caballa y atún, dos pescados de la familia de los pescados az
Recetas Fáciles Y Sencillas Con Caballa Y Atún-recopilatorio
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Aunque es época, en casi todos los blog de propuestas navideñas, con este frío que esta pegando, también es época de platos contundentes y ¿que hay más contundente que unos callos?. El callo es un plato típico en muchas zonas de España, pero
Callos Con Garbanzos.
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INGREDIENTES ♥♥♥ 225 ml. de leche templada 150 gr. de harina 1 sobre de gasificante el sobre blanco y el lila pizca de sal 1 huevo y aceite de girasol para freír PREPARACIÓN ♥♥♥ En un bol echamos la
♥♥ Buñuelos Caseros ♥♥
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INGREDIENTES ♣♣♣♣♣♣♣♣♣ 2 láminas de hojaldre PARA HACER CREMA PASTELERA ♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
♣♣♣♣ Pastel De Reyes ♣♣♣♣
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Hola!! A partir de hoy todas las recetas que publicare serán navideñas, sisi, que luego me pilla el toro y de todo lo que tenia pensado no hago ni la mitad... y mas trabajando en la partida de pastelería de un hotel, lo que es tener
Raffaello Cupcakes
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Holaaaaaa!!!! Lo sé... un mes sin publicar nada :( peeeero por fiiiin tengo un poco de tiempo y os puedo hacer salivar con una nueva entrada! Hoy os traigo estos éclairs de dulcey! Sisi dulcey! Pero eso que eeeees?? Os preguntareis... pues simple
Éclairs De Chocolate Dulcey
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Una vez más hay que hacerle frente a las calabazas que me regalan en otoño. Lo de las cremas con frutas cada vez me gusta más. Que si pera, que si naranja...esta vez le ha tocado al mango. Además el puntillo que le da el curry y el pimentón de la vera
Crema De Calabaza Y Mango
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Ingredientes Para la masa 550 de harina de repostería. 25 gr de levadura fresca de panadería. 300 ml de leche entera o semidesnatada. 75 gr de azúcar Moreno 75 gr de mantequilla 1 pizca de sal Un huevo azúcar y canela al gusto para e
Cinnamon Rolls O Rollitos De Canela
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Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)
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Hoy haremos panecillos de queso que a mi hija le encantan, son uno de sus preferidos desde que los probo no quiere que los compre hechos y siempre que puedo los preparo yo, están riquísimos para comerlos con hamburguesa o cualquier otro acompañante
Panecillos De Queso
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Despues de un largo descanso veraniego ya estamos aqui de nuevo con nuestro reto veo-veo idea de Blanca Vela . Este reto es muy interesante ya que es a la inversa, Blanca nos da la foto de un plato y l@s participantes tenemos que hacer una receta que de
Profiteroles Con Nubes De Mascarpone, Helado De Yogur Y Crujiente De Melón
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Ingredientes 2 lomos de merluza limpios, sin espinas, ni piel. Alioli casero suave Sal y pimienta molida. Para acompañar patatas a lo pobre Preparación Salpimentamos los lomos de la merluza y los colocamos en la bandeja del horno previamente forrad
Lomos De Merluza Al Alioli
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Necesitamos: 1 Kg. de helado de limón 1 botella de champán semiseco 1 taza de las de café de nata para montar Pasamos todo por la batidora o la minipimer , servimos enseguida en copas de champán con una pajita. Yo lo he hecho con sidra y también está
Sorbete De Limón Al Cava
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Ingredientes (6-8 personas) ½ litro de crema pastelera 500 gr. de nata montada 200 gr. de nueces picadas 4 o 6 nueces para decorar azúcar a gusto 1 copita de licor ( avellana, kirsh, coñac etc. al gusto) 1 paquete de bizcochos de soletilla (o u
Pastel  De Nueces Con Nata
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Qué ricas están las pizzas, y si sobre todo si son caseras. Además, aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer y rápidas, así que, qué más queremos? Claro que las que vienen ya hechas sólo hay que meterlas en el horno y listo, pero no es lo mi
Pizza Tres Cebollas Con Pollo
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Ingredientes:Pechuga de polloHarina1 HuevoAlmendra picadaSalPimienta molidapan ralladoaceite de oliva Preparación:Se corta la pechuga de pollo en tiras y salpimentamos. Se rebozan en harina las tiras de pollo y se sacuden para quitar el exceso.
Pollo Almendrado
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Ingredientes:1 Paquete de galletas tipo maría60gr de mantequilla500 ml de leche 50 gr de cacao en polvo70 gr de azúcar7 hojas de gelatinaVirutas de chocolatePreparación: Para preparar la base de Galletas: Derretimos la mantequilla y trituramos l
Tarta De Gelatina De Chocolate
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Ingredientes: 1 Calabacin Queso curado ralladoPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lavamos bien el calabacin y con un pelador de papas (patatas) hacemos tiras finas y las vamos colocando en un plato. Rall
Carpaccio De Calabacin
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Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes. Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos) 1 cebolla 1/2 col pequeña 1calabacino mediano
Fideos Chinos Con Verduras Y Pollo
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Viernes!!!! Y mirar que caramelos de sobrasada y miel os traigo? Este aperitivo lo tiene todo, es sencillo de hacer aunque un poco entretenido eso sí, queda muy bonito y de sabor delicioso. La mezcla de salado con dulce a mí me gusta muchísimo y bu
Caramelos De Sobrasada Y Miel
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Si lees el título y crees que te voy a dar la fórmula secreta de los donuts, lo siento mucho, porque no es así. La receta que traigo hoy, es parecida, te recuerda a los comerciales, pero no es idéntica. Esto es como la Cocacola, que la fórmula no
Donuts De Azúcar Y Chocolate.
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Después de buscar en muchos sitios y no encontrar las obleas, para la tarta de huesitos, por fin las he comprado, es más difícil conseguirlas que hacer la tarta. Yo creo que la tarta más fácil que yo he hecho. Esta es la segunda que hice para aprovec
Tarta Huesitos.
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Os dejo un menú para esta semana. Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar. A ver si os gusta algún plato.Lunes: ensalada de caballa, tomate y cebolla. Pollo al ajillo. Martes: judías blancas con chorizo y morcilla. Miér
Menú Semanal Nº 15
Menú Semanal Nº 15
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Receta de turrón de chocolate y pistacho Este año me ha dado por hacer nuevas recetas de turrón e investigar para ver cómo quedaban. En esta ocasión, turrón de chocolate y pistacho. Esta receta de turrón es facilísima porque se hace en cuestión
Receta De Turrón De Chocolate Y Pistacho
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