Ingredientes:
- Lechuga
- Boletus en escabeche*
- 150gr de Gulas
- 2 Tomates
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de manzana
Modo: Simplemente es hacer una ensalada normal, sólo que esta se sirve templada,
Ensalada Con Boletus Y Gulas
Ingredientes:
- Lechuga
- Boletus en escabeche*
- 150gr de Gulas
- 2 Tomates
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de manzana
Modo: Simplemente es hacer una ensalada normal, sólo que esta se sirve templada,
Mañana Asturias está de fiesta, es el día de su fiesta regional y día de nuestra patrona la Virgen de Covadonga, o como todos los asturianos la llamamos ""La Santina"". Por eso en este día de celebración ya a las puertas del otoño vamos a aprovechar p
Chorizos A La Sidra Para El Día De Asturias Y De Nuestra Patrona La Santina (virgen De Covadonga)
Mañana Asturias está de fiesta, es el día de su fiesta regional y día de nuestra patrona la Virgen de Covadonga, o como todos los asturianos la llamamos ""La Santina"". Por eso en este día de celebración ya a las puertas del otoño vamos a aprovechar p
Ya sabéis lo que me encantan los platos populares de otros países...bueno, pues esta vez nos vamos a Irlanda para presentar este plato tradicional de la gente humilde. Hay una tradición que menciona que este puré se debe servir con pequeños premios de
Colcannon, Irlanda
Ya sabéis lo que me encantan los platos populares de otros países...bueno, pues esta vez nos vamos a Irlanda para presentar este plato tradicional de la gente humilde. Hay una tradición que menciona que este puré se debe servir con pequeños premios de
Hay un sinfin de recetas para seguir y hacer un bizcocho, os voy a subir esta....peeeeero la gracia de este bizcocho está en sus rayas de cebra. ¡¡original, original!!
Ingredientes y receta:
5 huevos
250 gramos de azúcar
250 ml. de leche
Bizco-cebra
Hay un sinfin de recetas para seguir y hacer un bizcocho, os voy a subir esta....peeeeero la gracia de este bizcocho está en sus rayas de cebra. ¡¡original, original!!
Ingredientes y receta:
5 huevos
250 gramos de azúcar
250 ml. de leche
Este año Papá Noél me trajo un regalo para "meterme" en la cocina. Me encantó y ya empecé a prácticar con él. No es exactamente la receta al pie de la letra...me gusta experimentar...pero el resultado creo que es el mismo. Comencé con esta tentación d
Bloques De Arena Al Chocolate
Este año Papá Noél me trajo un regalo para "meterme" en la cocina. Me encantó y ya empecé a prácticar con él. No es exactamente la receta al pie de la letra...me gusta experimentar...pero el resultado creo que es el mismo. Comencé con esta tentación d
Estos phoskitos se los vi a Cristina del blog " Kanela y Limon " a los niños les encantan Ingredientes : Para el bizcocho : 50 gr. de leche 50 gr. de aceite 4 yemas de huevo 70 gr. de azucar 80 gr.de harina 4 claras de huevo 1 pizca de sal P
Phoskitos Caseros
Estos phoskitos se los vi a Cristina del blog " Kanela y Limon " a los niños les encantan Ingredientes : Para el bizcocho : 50 gr. de leche 50 gr. de aceite 4 yemas de huevo 70 gr. de azucar 80 gr.de harina 4 claras de huevo 1 pizca de sal P
Ingredientes:
1 trozo de carne de cerdo para asar
1 tacita de tomate natural triturado
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 cucharada de vinagre
1 pastilla de caldo de carne
sal
pimienta molida
aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
P
Asado De Cerdo
Ingredientes:
1 trozo de carne de cerdo para asar
1 tacita de tomate natural triturado
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 cucharada de vinagre
1 pastilla de caldo de carne
sal
pimienta molida
aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
P
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
Sorbete De Nísperos
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
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Comer helado entre dos galletas se le llamó, sándwich helado. Como estamos en plena temporada de sandía, se me ocurrió que podría ser divertido paladearla así, de esta manera.
Con esta receta participo en el concurso que el simpático Tito del blog La coc
Sándwich Helado De Sandía
Comer helado entre dos galletas se le llamó, sándwich helado. Como estamos en plena temporada de sandía, se me ocurrió que podría ser divertido paladearla así, de esta manera.
Con esta receta participo en el concurso que el simpático Tito del blog La coc
Este año mis felicitaciones vienen en forma de
tarjetas de Navidad hechas de galleta.
Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo
Zorionak eta Urte Berri On
Bon Nadal i
feliç any nou
Bon Nadal e
Bo Ani Novo
Si quieres ver cómo l
Tarjetas De Navidad De Galleta
Este año mis felicitaciones vienen en forma de
tarjetas de Navidad hechas de galleta.
Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo
Zorionak eta Urte Berri On
Bon Nadal i
feliç any nou
Bon Nadal e
Bo Ani Novo
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Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Helado Con Maltesers
Para matar el vicio, hice este helado de yogurt griego
con trozos de Maltesers. La tentación está asegurada.
Les dejo con este helado hasta la vuelta de mis vacaciones, me voy a Fuerteventura a disfrutar de sus maravillosas playas, a descansar, a rel
Ingredientes:
350 gr de espaguetis
1 paquete de setas congeladas 450 gr
200 ml de nata para cocinar
1 o 2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite.
Hervimos los espaguetis, escurrimos y reservamos.
En una sartén salteamos las setas con un poco de
Espaguetis Con Setas
Ingredientes:
350 gr de espaguetis
1 paquete de setas congeladas 450 gr
200 ml de nata para cocinar
1 o 2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite.
Hervimos los espaguetis, escurrimos y reservamos.
En una sartén salteamos las setas con un poco de
La crema inglesa es una salsa de postre empleada en la repostería inglesa. Es ideal para acompañar diferentes tipos de bizcochos o brownies a la hora de tomar tu café o como postre.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lis
Crema Inglesa
La crema inglesa es una salsa de postre empleada en la repostería inglesa. Es ideal para acompañar diferentes tipos de bizcochos o brownies a la hora de tomar tu café o como postre.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lis
Pues es una de las cosas más sencillas y fácil de hacer. Pero tiene "truco". Un buen pescado fresco, sal, la harina apropiada y una sartén con bastante Aceite de Oliva Virgen Extra. Lo más costoso es encontrar, fuera de Andalucía la harina que se utiliza
Pescaito Frito A La Andaluza
Pues es una de las cosas más sencillas y fácil de hacer. Pero tiene "truco". Un buen pescado fresco, sal, la harina apropiada y una sartén con bastante Aceite de Oliva Virgen Extra. Lo más costoso es encontrar, fuera de Andalucía la harina que se utiliza
Como ya te conté el lunes pasado, desde este verano me ha dado por hacer mug cakes, vaya, lo que viene siendo bizcochos pequeños cocidos en el microondas. Pues bien este mug cake de nutella de hoy, es de esos que si tienes antojo de algo dulce, tienes q
Mug Cake De Nutella
Como ya te conté el lunes pasado, desde este verano me ha dado por hacer mug cakes, vaya, lo que viene siendo bizcochos pequeños cocidos en el microondas. Pues bien este mug cake de nutella de hoy, es de esos que si tienes antojo de algo dulce, tienes q
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
Azúcar Vainillado Casero
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
[
Se acabo las comilonas de estas fiestas y ahora toca comer recetas mas ligeras. Poco a poco iremos poniendo cositas mas ligeras que vayamos poniendo todo en su sitio jajajajaja......
Os comento algo
Espaguetis Integral Con Verduras
[
Se acabo las comilonas de estas fiestas y ahora toca comer recetas mas ligeras. Poco a poco iremos poniendo cositas mas ligeras que vayamos poniendo todo en su sitio jajajajaja......
Os comento algo
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Sartenada Magra Con Huevos
Tenemos nuevo colaborador VITRINOR-MAGEFESA, nos ha mandado una gama de sus productos, y claro, me ha faltado poco para empezar a cocinar con alguno de ellos. He elegido las sartenes MODELO CLASSIC NATURA:
Detalles:
Fabricado en acero esmaltado vitrific
Después de tantas comilonas, nos sigue apeteciendo comer unos días más sin grasas, sin dulces......
Pues os traigo algo muy rápido de hacer, que para cenar es ideal y muy completo...algo de ensalada, fruta, queso, frutos secos....
Ya sabéis que
Lazaña De Caqui Y Queso
Después de tantas comilonas, nos sigue apeteciendo comer unos días más sin grasas, sin dulces......
Pues os traigo algo muy rápido de hacer, que para cenar es ideal y muy completo...algo de ensalada, fruta, queso, frutos secos....
Ya sabéis que
Crema fría de higos (salmorejo) con albahaca, yogurt natural y virutas de chocolate blanco.
Descrito así parece un postre, pero no lo es. Me inspire en el salmorejo cordobés para elaborar este plato.
Una cosa si puedo asegurar; es que, os vais a rela
Crema Fría De Higos
Crema fría de higos (salmorejo) con albahaca, yogurt natural y virutas de chocolate blanco.
Descrito así parece un postre, pero no lo es. Me inspire en el salmorejo cordobés para elaborar este plato.
Una cosa si puedo asegurar; es que, os vais a rela
Hoy tenemos un plato de pescado: Caldereta de Bacalao. Su aroma es a mar, y su sabor evoca las playas, con sus aguas movidas por las olas. Me gustan estas recetas, que evocan otros lugares. Me gustan porque te acercan a otros momentos.
En casa nos encant
Caldereta De Bacalao
Hoy tenemos un plato de pescado: Caldereta de Bacalao. Su aroma es a mar, y su sabor evoca las playas, con sus aguas movidas por las olas. Me gustan estas recetas, que evocan otros lugares. Me gustan porque te acercan a otros momentos.
En casa nos encant
Una receta que gusta tanto a niños como mayores,son estos bocaditos de calabacín empanados rellenos de jamón y queso,que podéis servir como aperitivo o como guarnición.
Para ello vamos a necesitar:
1 calabacin
1huevo
pan rallado
Bocaditos De Calabacin Con Queso Y Jamon
Una receta que gusta tanto a niños como mayores,son estos bocaditos de calabacín empanados rellenos de jamón y queso,que podéis servir como aperitivo o como guarnición.
Para ello vamos a necesitar:
1 calabacin
1huevo
pan rallado
INGREDIENTES
Un kg. de bacalao desalado
250 grs. de harina de trigo
4 dientes de ajo
1 huevo
Perejil picado
150 ml. de cerveza
Aceite de oliva
Una cucharilla de azafrán
Sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los lomos de bacalao desalado en tiras gordas y
Soldaditos De Pavía
INGREDIENTES
Un kg. de bacalao desalado
250 grs. de harina de trigo
4 dientes de ajo
1 huevo
Perejil picado
150 ml. de cerveza
Aceite de oliva
Una cucharilla de azafrán
Sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los lomos de bacalao desalado en tiras gordas y
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
Setas Cremosas Con Jamón
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
Pimientos rellenos de morcilla vegana
sobre cama de boniato y puerros
Tortillas de maíz rellenas de morcilla vegetal
Aquí estoy otro mes participando en el reto mensual que propone el blog Veganiza al chef. Esta vez la receta a veganizar son
Veganiza Al Chef En Noviembre: "pimientos Del Piquillo Rellenos De Morcilla" De Karlos Arguiñano
Pimientos rellenos de morcilla vegana
sobre cama de boniato y puerros
Tortillas de maíz rellenas de morcilla vegetal
Aquí estoy otro mes participando en el reto mensual que propone el blog Veganiza al chef. Esta vez la receta a veganizar son
BUÑUELOS TRADICIONALES
Buñuelos tradicionales
Buñuelos, ¿que ricos verdad? y además se preparan super rapido
Hoy os quería compartir esta receta de toda la vida tan tradicional de nuestra repostería como son los buñuelos, ya os la habia puesto
375º Receta: Buñuelos Tradicionales
BUÑUELOS TRADICIONALES
Buñuelos tradicionales
Buñuelos, ¿que ricos verdad? y además se preparan super rapido
Hoy os quería compartir esta receta de toda la vida tan tradicional de nuestra repostería como son los buñuelos, ya os la habia puesto
Hola a todos aqui teneis la receta prometida, TARTA SUPREME DE TURRON XIXONA.
Esta es la que me hice para mi santo el otro dia jejeje y estaba brutal!!!
No podeis pasar sin prepararla porque os va a encantar.
Ademas con esta tarta quiero tambien celebr
274° Receta: Tarta Supreme De Turron Xixona
Hola a todos aqui teneis la receta prometida, TARTA SUPREME DE TURRON XIXONA.
Esta es la que me hice para mi santo el otro dia jejeje y estaba brutal!!!
No podeis pasar sin prepararla porque os va a encantar.
Ademas con esta tarta quiero tambien celebr
¡¡¡Por fin!!!
¡Cuántas ganas tenía de que hubiera alguna celebración con un buen número de personas para hornear cupcakes! Y además de dos tipos!!
Hoy os traigo los de menta y chocolate, pero los otros los subiré pronto
After Eight Cupcakes (cupcakes De Menta Y Chocolate) + Tutorial De Rosa De Chocolate Plástico
¡¡¡Por fin!!!
¡Cuántas ganas tenía de que hubiera alguna celebración con un buen número de personas para hornear cupcakes! Y además de dos tipos!!
Hoy os traigo los de menta y chocolate, pero los otros los subiré pronto
En Francia este es el equivalente de nuestro roscón de Reyes. Se trata de un dulce que se consume durante la Epifanía, el día de Reyes o en los días cercanos. Nosotros nos hemos adelantado este año, en parte para no arriesgar nuestra costumbre del ros
Galette Des Rois
En Francia este es el equivalente de nuestro roscón de Reyes. Se trata de un dulce que se consume durante la Epifanía, el día de Reyes o en los días cercanos. Nosotros nos hemos adelantado este año, en parte para no arriesgar nuestra costumbre del ros
Bizcocho de zanahoria:
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 gramos de zanahorias peladas y ralladas.
- 150 gramos de azúcar.
- Un vaso de aceite de girasol.
- 200 gramos de harina.
- Un paquete de levadura en polvo.
- Ralladura de nara
Carrot Cake Con Crema De Queso Y Gominolas De Zanahoria
Bizcocho de zanahoria:
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 gramos de zanahorias peladas y ralladas.
- 150 gramos de azúcar.
- Un vaso de aceite de girasol.
- 200 gramos de harina.
- Un paquete de levadura en polvo.
- Ralladura de nara
