Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo y pimienta) parece más un plato angloamericano más que típico italiano... Lo cierto es que son
Spaghetti Alla Carbonara
Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo y pimienta) parece más un plato angloamericano más que típico italiano... Lo cierto es que son
Hoy os traemos un entrante delicioso en el que contrasta el sabor dulce de la miel con el salado de la morcilla, ¡te encantará!
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 morcilla
- 3 cucharadas de miel
- 30 gr de cacahuetes
- Aceite de oliva
Crocanti De Morcilla Con Miel Y Crujiente De Queso
Hoy os traemos un entrante delicioso en el que contrasta el sabor dulce de la miel con el salado de la morcilla, ¡te encantará!
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 morcilla
- 3 cucharadas de miel
- 30 gr de cacahuetes
- Aceite de oliva
Muy rápido de preparar y muy adecuado para ensaladas que lleven tomate.
Ingredientes:
1 rama de albahaca fresca
20 piñones
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
una pizca de sal
Lo ponemos todo en un vaso de batidora y trituramos.
Aliño De Albahaca
Muy rápido de preparar y muy adecuado para ensaladas que lleven tomate.
Ingredientes:
1 rama de albahaca fresca
20 piñones
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
una pizca de sal
Lo ponemos todo en un vaso de batidora y trituramos.
Un postre muy ligero y muy refrescante. Además, podéis utilizar la confitura de moras que preparamos hace unos días.
Ingredientes:
2 yogures desnatados de fresa (o cereza o frutos del bosque)
4 hojas de gelatina
50 gr de leche
2 cucharada
Postre De Yogur Y Moras
Un postre muy ligero y muy refrescante. Además, podéis utilizar la confitura de moras que preparamos hace unos días.
Ingredientes:
2 yogures desnatados de fresa (o cereza o frutos del bosque)
4 hojas de gelatina
50 gr de leche
2 cucharada
REVUELTO DE TALLOS DE AJO, CHAMPIÑONES Y GAMBAS
Ingredientes (2 pers.)
350 gramos de champiñones naturales
100 gr de gambas peladas
1 bote de tallos de ajo pequeño
6 huevos
4 cucharadas de aceite
Sal
*la preparación final como vereis la h
Revuelto De Tallos De Ajo, Champiñones Y Gambas
REVUELTO DE TALLOS DE AJO, CHAMPIÑONES Y GAMBAS
Ingredientes (2 pers.)
350 gramos de champiñones naturales
100 gr de gambas peladas
1 bote de tallos de ajo pequeño
6 huevos
4 cucharadas de aceite
Sal
*la preparación final como vereis la h
Si queréis sorprender a los vuestros, con un postre o una merienda diferente, a la que no tengáis que dedicar mucho tiempo, sin duda, esta es vuestra receta. Ideal también para sorprender cuando tengamos invitados en casa.... admite multiples pos
Tartaletas De Frambuesas
Si queréis sorprender a los vuestros, con un postre o una merienda diferente, a la que no tengáis que dedicar mucho tiempo, sin duda, esta es vuestra receta. Ideal también para sorprender cuando tengamos invitados en casa.... admite multiples pos
Roscón de Reyes
Este Roscon es el que hice hace un tiempo, es el mejor que me ha salido y el que suelo hacer siempre
MASA MADRE
Roscón de Reyes
Roscon De Reyes
Roscón de Reyes
Este Roscon es el que hice hace un tiempo, es el mejor que me ha salido y el que suelo hacer siempre
MASA MADRE
Roscón de Reyes
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
Mermelada De Mora - Post Colaboración: Sisters
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
Receta De Brazo De Gitano Relleno De Fresas Y Nata
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
¿Tienes una barbacoa?
¿Tienes una barbacoa a la vista, o una parrillada? Pues hazte tu mismo tu propia salsa barbacoa. En poco tiempo y con ingredientes caseros.
Ingredientes:
1 bote de ketchup de 600 gr.
2 cucharadas soperas de azuca
Salsa Barbacoa Casera
¿Tienes una barbacoa?
¿Tienes una barbacoa a la vista, o una parrillada? Pues hazte tu mismo tu propia salsa barbacoa. En poco tiempo y con ingredientes caseros.
Ingredientes:
1 bote de ketchup de 600 gr.
2 cucharadas soperas de azuca
¿Preparados para el fin de semana? Os pongo una receta para empezar el fin de semana con fuerza!!! Y me sigo sintiendo italiana!!! :-D
Lasaña a mi estilo, como siempre!!!
He puesto varias capas, esta vez me salió tipo torre pero bueno, otras
Lasaña De Carne A Mi Estilo!!!!
¿Preparados para el fin de semana? Os pongo una receta para empezar el fin de semana con fuerza!!! Y me sigo sintiendo italiana!!! :-D
Lasaña a mi estilo, como siempre!!!
He puesto varias capas, esta vez me salió tipo torre pero bueno, otras
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)
Tarta Musical
Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)
INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHO: (sólo hace falta un poquito para la receta ,asi que parti los ingredientes por tres,sale un bizcocho finito para poner en la base)
100 GRS DE AZÚCAR
75 GRS DE MANTEQUILLA
100 GRS DE CHOCOLATE BLANCO
90 GRS D
Pastelitos De "mel I Mató" (miel Y Requesón)
INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHO: (sólo hace falta un poquito para la receta ,asi que parti los ingredientes por tres,sale un bizcocho finito para poner en la base)
100 GRS DE AZÚCAR
75 GRS DE MANTEQUILLA
100 GRS DE CHOCOLATE BLANCO
90 GRS D
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Postre Rápido
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Quedan riquísimos y muy locos por su color. Prueben, son fáciles!
Pelar y cortar en rebanadas finitas y en cuartos cada rebanada 4 o 5 remolachas chicas. Ponerlas en un bol apto para microondas y cubrir con un separador, film o servilletas. Dejar el a
Crepes De Remolacha Y Ricota
Quedan riquísimos y muy locos por su color. Prueben, son fáciles!
Pelar y cortar en rebanadas finitas y en cuartos cada rebanada 4 o 5 remolachas chicas. Ponerlas en un bol apto para microondas y cubrir con un separador, film o servilletas. Dejar el a
Escurrimos una lata grande de duraznos en un colador, los dejamos un rato, removiéndolos para que escurran todo el almíbar. Llevamos a licuadora o mixeamos hasta dejarlos bien licuados, sin ningún trozo. Reservamos en heladera.
Batimos 360 gramos de
Mousse De Duraznos Relleno
Escurrimos una lata grande de duraznos en un colador, los dejamos un rato, removiéndolos para que escurran todo el almíbar. Llevamos a licuadora o mixeamos hasta dejarlos bien licuados, sin ningún trozo. Reservamos en heladera.
Batimos 360 gramos de
Hace tiempo que quería hacer esta cheesecake pero no encontraba arándanos. Por suerte el otro día fui a una verdulería que no voy seguido y habían dos cajitas, parecía que estaban ahí para mí, jaja! Las compré, claro! y la hice al fin. Quise cambiar al
Cheesecake Con Coulis De Arándanos
Hace tiempo que quería hacer esta cheesecake pero no encontraba arándanos. Por suerte el otro día fui a una verdulería que no voy seguido y habían dos cajitas, parecía que estaban ahí para mí, jaja! Las compré, claro! y la hice al fin. Quise cambiar al
Atención amantes del chocolate, este dulce es de los mas sabrosos que puedan existir. Lejos de resultar empalagoso debido a todo ese chocolate os va a encantar. El sabor es mas que suave y contrarresta a favor con el relleno de nata montada y el coco.
Lamingtons Doble Chocolate
Atención amantes del chocolate, este dulce es de los mas sabrosos que puedan existir. Lejos de resultar empalagoso debido a todo ese chocolate os va a encantar. El sabor es mas que suave y contrarresta a favor con el relleno de nata montada y el coco.
Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riqui
Empanadillas De Mar Y Feta
Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riqui
Ingredientes:
6 trozos de bacalao desalado,
1 cebolla gruesa,
2 pimiento verde,
un par de calabacines medianos,
1 kilo de tomates,
pimiento asado,
aceite de oliva
sal.
1 huevo,
Aceite de oliva suave,
2 dientes de ajo,
unas gotas de vinagr
Bacalao Con Alioli
Ingredientes:
6 trozos de bacalao desalado,
1 cebolla gruesa,
2 pimiento verde,
un par de calabacines medianos,
1 kilo de tomates,
pimiento asado,
aceite de oliva
sal.
1 huevo,
Aceite de oliva suave,
2 dientes de ajo,
unas gotas de vinagr
INGREDIENTES
___}___}___}___
30 gr. de coco rallado
ralladura de una naranja
50 ml. de zumo de naranja
1 cucharilla de levadura
2oo gr. de aceite de oliva
200 gr. de azúcar
3 huevos
180 gr. de harina
ELABORACIÓN
___}___}___}___
Ponemos el ac
Bizcocho De Naranja
INGREDIENTES
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30 gr. de coco rallado
ralladura de una naranja
50 ml. de zumo de naranja
1 cucharilla de levadura
2oo gr. de aceite de oliva
200 gr. de azúcar
3 huevos
180 gr. de harina
ELABORACIÓN
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Ponemos el ac
Hola!!!
Seguimos con mas recetas navideñas, y creo que sera la penultima.., pero bueno no pasa nada!
Hoy os traigo la receta de estos cupcakes mega esponjosos de jengibre que son ??. A quien le guste mucho el jengibre, estos cupca
Cupcakes Navideños De Jengibre
Hola!!!
Seguimos con mas recetas navideñas, y creo que sera la penultima.., pero bueno no pasa nada!
Hoy os traigo la receta de estos cupcakes mega esponjosos de jengibre que son ??. A quien le guste mucho el jengibre, estos cupca
Ingredientes
3 trozos de bacalao
4 patatas medianas
2 cebollas
Aceite de oliva
2 ajos
2 guindillas rojas pequeñas
1 cucharadita de vinagre de modena
Perejil picado
Sal
Preparación
Pre-calentamos el horno con calor arriba y abajo a 140
Bacalao Con Patatas Panaderas
Ingredientes
3 trozos de bacalao
4 patatas medianas
2 cebollas
Aceite de oliva
2 ajos
2 guindillas rojas pequeñas
1 cucharadita de vinagre de modena
Perejil picado
Sal
Preparación
Pre-calentamos el horno con calor arriba y abajo a 140
La gente se esta volviendo un poco loca ya con la navidad eh... hace ya 3 semanas que veo a Papa Noel del Corte Inglés repartiendo caramelos, luces encendidas y paraditas con productos navideños... PERO ESTAMOS LOCOS??? SI AUN FALTA!!!
Cada año es
Modo Navidad On: Turrón De Nata Y Nueces
La gente se esta volviendo un poco loca ya con la navidad eh... hace ya 3 semanas que veo a Papa Noel del Corte Inglés repartiendo caramelos, luces encendidas y paraditas con productos navideños... PERO ESTAMOS LOCOS??? SI AUN FALTA!!!
Cada año es
Me apetecía cocinar un plato tradicional con caldo de carne casero incluido. Uno de esos platos cuya elaboración requiere paciencia y tiempo, pero que sabes que va a merece la pena. Una de las cosas que me gusta de esta receta es la salsa final, conse
Carrilleras Y Manitas De Cerdo Estofadas
Me apetecía cocinar un plato tradicional con caldo de carne casero incluido. Uno de esos platos cuya elaboración requiere paciencia y tiempo, pero que sabes que va a merece la pena. Una de las cosas que me gusta de esta receta es la salsa final, conse
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar.
Ing
Turrón De Jijona
Como en muchas otras casas, los días anteriores a la Navidad solemos preparar toda clase de dulces típicos de estas fechas. Este fin de semana le ha tocado el turno al turrón de Jijona. La receta es muy simple, más de lo que te puedas imaginar.
Ing
Se suponía que hoy vendría con modo ON navideño de lo más encendido, y bueno, receta navideña traigo, pero el espíritu navideño, como que no termina de llegar. Creo que voy a tener que tragarme las tres películas navideñas seguidas que Antena 3 pon
Mini Tartaletas De Salmón
Se suponía que hoy vendría con modo ON navideño de lo más encendido, y bueno, receta navideña traigo, pero el espíritu navideño, como que no termina de llegar. Creo que voy a tener que tragarme las tres películas navideñas seguidas que Antena 3 pon
Ahora que casi todo el mundo se va de vacaciones, vuelvo yo. No sé cómo lo hago, pero siempre voy al revés de los demás, ja, ja.
Bueno, esta no es la receta con la que quería haber vuelto a la blogosfera, pues tengo unos helados ultra-mega fáciles he
Cheesecake De Plátano Y Avellanas (sin Horno)
Ahora que casi todo el mundo se va de vacaciones, vuelvo yo. No sé cómo lo hago, pero siempre voy al revés de los demás, ja, ja.
Bueno, esta no es la receta con la que quería haber vuelto a la blogosfera, pues tengo unos helados ultra-mega fáciles he
Buenos días !!! que ganitas tenía de publicar la receta del reto de este mes. Primero de todo porque celebramos el primer aniversario, segundo porque nos quedamos en casita (nada de maletas arriba y abajo, ni traductores) y tercero por la sorpresita que
Mel I Mató
Buenos días !!! que ganitas tenía de publicar la receta del reto de este mes. Primero de todo porque celebramos el primer aniversario, segundo porque nos quedamos en casita (nada de maletas arriba y abajo, ni traductores) y tercero por la sorpresita que
