recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de recetecum

Galletas María Rellenas De Atún Y Crema De Queso

Galletas María Rellenas De Atún Y Crema De Queso

No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano armada" de la eitb, pero podemos aplicarle el refrán "A falta de pan, buenas son tortas", o, com...

Guardar Receta

Paté De Garrofó

Paté De Garrofó

El garrofón es una legumbre que utilizamos normalmente para añadirlo en la paella valenciana, pero podemos darle otros usos, en guisos, ensaladas,... o como hoy, convertido en paté. Lo tenemos fresco, seco, congelado o en conserva y de diferen...

Guardar Receta

Hojaldre De Pollo, Manzana Y Miel

Hojaldre De Pollo, Manzana Y Miel

-2 planchas de hojaldre -un plato de pollo cocinado (asado, frito, cocido,...) -4 ó 5 manzanas -dos cucharaditas de miel -150 g. de queso tierno -orégano y/o albahaca -sal Extendemos el hojaldre sobre una placa de horno forrada con ...

Guardar Receta

Pincho De Plátano, Manzana Y Bacon

Pincho De Plátano, Manzana Y Bacon

Un pincho muy fácil con fruta. Para unos 20 pinchitos: -3 ó 4 plátanos maduros -2 ó 3 manzanas (éstas Golden Delicius) -5 ó 6 lonchas de bacon Oscar Mayer -1/2 limón -Palillos Cortamos los plátanos en rodajas de unos 4 cm. Rociamos con ...

Guardar Receta

Morro A La Gallega

Morro A La Gallega

Viajar siempre te aporta cultura gastronómica y cuando lo haces por el norte de España, vienes cargado de pintxos, tapas y platos para apuntar y repetir. Esta en concreto es de la taberna gallega, LADEPILI, en el centro de Jaca (Huesca), donde apuestan ...

Guardar Receta

Calabacines Rellenos De Ajoarriero Con Alioli De Bacalao

Calabacines Rellenos De Ajoarriero Con Alioli De Bacalao

-8 calabacines pequeños -4 patatas grandes -500 g. de bacalao desalado -aceite de oliva -2 ó 3 dientes de ajo -un huevo La receta del ajo ajorriero me la dió mi cuñado que le sale de lujo. En mi caso lo he hecho con el bacalao confitado ...

Guardar Receta

Pan De Queso Brasileño (pão De Queijo)

Pan De Queso Brasileño (pão De Queijo)

Este pan, apto para celiacos, admite rellenos (tanto dulces, como salados) antes de ser horneados o una vez asados. En Brasil, de donde es originaria la receta y el preparado, lo toman como aperitivo o para acompañar un té o un buen caf...

Guardar Receta

Patata Nueva, Habas Y Embutido

Patata Nueva, Habas Y Embutido

Puré de patatas: -1 kg. de patatas nuevas -1 cucharada de margarina -2 ó 3 cucharadas de leche -sal Habas con embutido: -500 g. de habas desgranadas -1 cebolla -250 g. de embutido (el mío de Navajas) -2 cucharadas de aceite de oliva -sal...

Guardar Receta

Alitas Crujientes Al Horno

Alitas Crujientes Al Horno

Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes. -1 kg. de alitas de pollo -aceite de oliva -sal -salsas para acompañar Lavamos las alitas, quitándoles...

Guardar Receta

Sardinas En Vinagre Con Ajo Y Perejil

Sardinas En Vinagre Con Ajo Y Perejil

La textura y sabor de la sardina, se asemeja a la de los boquerones, preparados de esta manera. Para una tapa generosa: -6 sardinas -1 vaso de vinagre de sidra, de manzana o de vino blanco -2 dientes de ajo -sal -ac...

Guardar Receta

Patatas Rebanadas Con Salmón, Queso Y Cebolleta

Patatas Rebanadas Con Salmón, Queso Y Cebolleta

Seguimos en plena temporada de patata nueva y los fanáticos de las patatas, entre los que me incluyo, disfrutamos de este tubérculo en su mejor momento. La idea surgió viendo el blog Cuchiflitos y su receta de Patata rellena de pollo en es...

Guardar Receta

Empanada Mejicana

Empanada Mejicana

Hoy vamos con otra receta para el proyecto "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", os recomiendo que veáis las recetas que hemos ido poniendo muchos blogs, todas muy interesantes y apetecible...

Guardar Receta

Macarrones Al Horno (sin Cocción Previa)

Macarrones Al Horno (sin Cocción Previa)

-500 g. de macarrones -1/2 litro de agua -4 longanizas y 2 chorizos -2 cucharadas de pimiento rojo en tiras -1 vaso de salsa de tomate -100 g. de queso -1 cucharada de orégano y/o albahaca -1 pizca de sal En una bandeja de horno, ponemos: ...

Guardar Receta

Muffins De Espaguettis

Muffins De Espaguettis

Podemos darle una segunda oportunidad a ese plato de pasta que ha sobrado haciendo estos "muffins" que vi en el blog: Contigo en la playa, y sus "Muffins de macarrones con queso". En este caso, los hice con unos espaguettis que tenía hechos y ...

Guardar Receta

Miniflanes De Macarrones Con Queso

Miniflanes De Macarrones Con Queso

Otra aportación a la iniciativa "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", en este caso he utilizado un plato de pasta, que muchas veces queda relegado en la nevera. Suelen ...

Guardar Receta

Cebiche De Trucha Asalmonada Con Champiñones Y Mahonesa De Mostaza

Cebiche De Trucha Asalmonada Con Champiñones Y Mahonesa De Mostaza

El Cebiche, es un plato de pescado o marisco marinado en una salsa de base cítrica, lo que hace que se cueza por la acción del ácido como ocurre cuando lo marinamos en vinagre. El pescado o marisco queda así muy jugoso y fresco, lo que lo hace i...

Guardar Receta

Frittata De Puerros, Queso Y Perejil

Frittata De Puerros, Queso Y Perejil

Una frittata, es la forma que tienen los italianos de hacer una tortilla rellena. En lugar de darle la vuelta, se cuece a fuego lento hasta que se cuaje la parte de abajo y se termina en el horno, gratinando la parte superior. Esto nos permite hacer "to...

Guardar Receta

<< < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>
Recetas de Cocina