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Recetas de cocina de encarna-copia-cocina

Mi segunda vez y me siento muy orgullosa de ello,al principio parece muy difícil pero no...mi consejo es que lo hagais en una cazerola de barro,sale la salsita seguro,con un poco de pacienencia pero sale. Lo primero que vamos a hacer es freir con bastan
Bacalao Al Pil Pil
Bacalao Al Pil Pil
Mi segunda vez y me siento muy orgullosa de ello,al principio parece muy difícil pero no...mi consejo es que lo hagais en una cazerola de barro,sale la salsita seguro,con un poco de pacienencia pero sale. Lo primero que vamos a hacer es freir con bastan
Bacalao Al Pil Pil
Que buenos salieron estos muffins,a penas duraron cuando le eché las fotos,todo un éxito,claro llevaba chocolate :) Los ingredientes que utilizé fueron :400gr de harina ,125gr de mantequilla muy blanda o derretida,4 cucharadas de chocolate en polvo, 250
Muffins De Chocolate
Muffins De Chocolate
Que buenos salieron estos muffins,a penas duraron cuando le eché las fotos,todo un éxito,claro llevaba chocolate :) Los ingredientes que utilizé fueron :400gr de harina ,125gr de mantequilla muy blanda o derretida,4 cucharadas de chocolate en polvo, 250
Muffins De Chocolate
Hoy ha tocado lentejas y no con chorizo ,no esque no esten tambien buenas no,solo que hoy ha tocado con costillejas ,y el resultado ha sido que no ha quedado nada en los platos,todos se lo han comido sin rechistar.Los ingredientes para estas lentenjas s
Lentejas Con Costillas
Lentejas Con Costillas
Hoy ha tocado lentejas y no con chorizo ,no esque no esten tambien buenas no,solo que hoy ha tocado con costillejas ,y el resultado ha sido que no ha quedado nada en los platos,todos se lo han comido sin rechistar.Los ingredientes para estas lentenjas s
Lentejas Con Costillas
Que ganas de hacer puchero este año ya,con estos frios es lo que mas apetece desde luego ,a si que he ido a la carniceria esta mañana y le he pedido a la carniera, un preparado para cocido,he comprado en poca cantidad y con la menos grasa posible,hay que
Puchero
Puchero
Que ganas de hacer puchero este año ya,con estos frios es lo que mas apetece desde luego ,a si que he ido a la carniceria esta mañana y le he pedido a la carniera, un preparado para cocido,he comprado en poca cantidad y con la menos grasa posible,hay que
Puchero
Estas magdalenes las he hecho de la receta de Mari Carmen Luna http://www.misrecetaspreferidas.com/mini-magdalenas-de-naranja/ ,salen buenisimas,visitiar su blog porque merece la pena,todas sus recetas salen perfectas.Los ingredienes para estas magdalen
Magdalenas De Naranja
Magdalenas De Naranja
Estas magdalenes las he hecho de la receta de Mari Carmen Luna http://www.misrecetaspreferidas.com/mini-magdalenas-de-naranja/ ,salen buenisimas,visitiar su blog porque merece la pena,todas sus recetas salen perfectas.Los ingredienes para estas magdalen
Magdalenas De Naranja
Estos donuts se los ví a a mi amiga Marisa,buscando su receta vi que era la misma de Ana Sevilla http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2012/02/buenos-dias-de-donuts.html?spref=fb ,lo que disfruté este dia,pues mientras los estube haciedo me sugerian muc
Donuts De Ana
Donuts De Ana
Estos donuts se los ví a a mi amiga Marisa,buscando su receta vi que era la misma de Ana Sevilla http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2012/02/buenos-dias-de-donuts.html?spref=fb ,lo que disfruté este dia,pues mientras los estube haciedo me sugerian muc
Donuts De Ana
Hoy he hecho arroz,tenia unas verduras y las he aprovechado para hacer y con un un poco de marisco que tambien tenia de unos dias ,los ingredientes para hacer este arroz son: Un puñado de alubias tiernas,un puñado de setas de caldo,un pimiento rojo,un pi
Arroz Huerta Y Mar
Arroz Huerta Y Mar
Hoy he hecho arroz,tenia unas verduras y las he aprovechado para hacer y con un un poco de marisco que tambien tenia de unos dias ,los ingredientes para hacer este arroz son: Un puñado de alubias tiernas,un puñado de setas de caldo,un pimiento rojo,un pi
Arroz Huerta Y Mar
Otro guiso Murciano,muchas veces lo he hecho pero pocas veces con arroz,la verdad que está igual de delicioso con o sin arroz,tambien lo suelo hacer en crudo o sea todos los igredientes cocidos con un poco de aceite.Este plato no lo he hecho a si,lo he s
Potaje De Arroz Con Acelgas
Potaje De Arroz Con Acelgas
Otro guiso Murciano,muchas veces lo he hecho pero pocas veces con arroz,la verdad que está igual de delicioso con o sin arroz,tambien lo suelo hacer en crudo o sea todos los igredientes cocidos con un poco de aceite.Este plato no lo he hecho a si,lo he s
Potaje De Arroz Con Acelgas
Como ha gustado este plato,un éxito total ,es un poco laborioso pero merece la pena os lo aseguro.Los ingredientes para las almóndigas son: Medio kilo de carne picada de ternera,pan rallado (lo rayé yo) almendras molidas,piñones,perejil,ajos sal,dos hue
Albondigas Con Almendras En Salsa De Tomate
Albondigas Con Almendras En Salsa De Tomate
Como ha gustado este plato,un éxito total ,es un poco laborioso pero merece la pena os lo aseguro.Los ingredientes para las almóndigas son: Medio kilo de carne picada de ternera,pan rallado (lo rayé yo) almendras molidas,piñones,perejil,ajos sal,dos hue
Albondigas Con Almendras En Salsa De Tomate
Que facil es hacer esta salsa ,en un momento lo haces ,no tiene ninguna complicación al hacerla y esta espectacular,los ingredientes son : un solomillo cortado en medallones,pimienta verde,brandi, nata para guisar,aceite y sal, En una sarten ponemos acei
Lomo En Salsa De Pimienta Verde
Lomo En Salsa De Pimienta Verde
Que facil es hacer esta salsa ,en un momento lo haces ,no tiene ninguna complicación al hacerla y esta espectacular,los ingredientes son : un solomillo cortado en medallones,pimienta verde,brandi, nata para guisar,aceite y sal, En una sarten ponemos acei
Lomo En Salsa De Pimienta Verde
Tenia ganas de hacer esta sopa la verdad,he puesto muchas veces en el muro de copia cocina videos recetas de esta sopa , siempre me he dicho voy a hacer esta sopa,por fin me he estrenado y me ha gustado mucho,es muy facil de hacer ya vereis....Los ingre
Sopa De Cebolla
Sopa De Cebolla
Tenia ganas de hacer esta sopa la verdad,he puesto muchas veces en el muro de copia cocina videos recetas de esta sopa , siempre me he dicho voy a hacer esta sopa,por fin me he estrenado y me ha gustado mucho,es muy facil de hacer ya vereis....Los ingre
Sopa De Cebolla
Esta mañna me he puesto a experimentar,no queria hacer un guiso normal como siempre ,tengo unos clavos y queria usarlos, que mejor manera que probar en un guiso de carne,el resultado me ha gustado bastante,he probado con poco pues es muy fuerte, aún s
Guiso De Lomo Con Clavos
Guiso De Lomo Con Clavos
Esta mañna me he puesto a experimentar,no queria hacer un guiso normal como siempre ,tengo unos clavos y queria usarlos, que mejor manera que probar en un guiso de carne,el resultado me ha gustado bastante,he probado con poco pues es muy fuerte, aún s
Guiso De Lomo Con Clavos
Esta es una receta del reto del grupo de LA COCINA MAGICA DE MANU, hoy toca receta de Apo,ella no tiene blog,pero ha hecho una sugerencia de hacer una receta con cebolla caramelizada y acelgas.Mi decisión a sido coger unas láminas de hojaldre y hacer un
Hojaldrinas De Cebolla Y Acelgas Caramelizadas
Hojaldrinas De Cebolla Y Acelgas Caramelizadas
Esta es una receta del reto del grupo de LA COCINA MAGICA DE MANU, hoy toca receta de Apo,ella no tiene blog,pero ha hecho una sugerencia de hacer una receta con cebolla caramelizada y acelgas.Mi decisión a sido coger unas láminas de hojaldre y hacer un
Hojaldrinas De Cebolla Y Acelgas Caramelizadas
Esta semana toca de reto en el grupo de Tara,Taraneando en la cocina,CHOCOLATE,he elegido algo sencillo sin mucha complicación pues he llevado una semana algo complicadilla,pero bueno eso es otra historia,jejeje,los ingredientes para hacer estos bocadit
Bocaitos De Nuttela Con Almendras
Bocaitos De Nuttela Con Almendras
Esta semana toca de reto en el grupo de Tara,Taraneando en la cocina,CHOCOLATE,he elegido algo sencillo sin mucha complicación pues he llevado una semana algo complicadilla,pero bueno eso es otra historia,jejeje,los ingredientes para hacer estos bocadit
Bocaitos De Nuttela Con Almendras
Un dia en el campo lo mas normal es hacer un arroz en lumbre de leña,es una tradición por lo menos en los pueblos los domingos cuando se reunen las familas siempre el plato por excelencia es el arroz,y se hace en lumbre de leña ya sea al aire libre o den
Pollo Campero Con Arroz
Pollo Campero Con Arroz
Un dia en el campo lo mas normal es hacer un arroz en lumbre de leña,es una tradición por lo menos en los pueblos los domingos cuando se reunen las familas siempre el plato por excelencia es el arroz,y se hace en lumbre de leña ya sea al aire libre o den
Pollo Campero Con Arroz
Se que no es muy común esta receta,incluso algunos ni lo conocen,pues diré que esta delicioso,tiene un sabor super especial,el hinojo me encanta a demas es otro guiso Murciano jejeje.Vamos con los ingredientes :LLeva dos lomos grandes de bacalao desalado
Ensalada De Hinojos
Ensalada De Hinojos
Se que no es muy común esta receta,incluso algunos ni lo conocen,pues diré que esta delicioso,tiene un sabor super especial,el hinojo me encanta a demas es otro guiso Murciano jejeje.Vamos con los ingredientes :LLeva dos lomos grandes de bacalao desalado
Ensalada De Hinojos
Este guiso nos encanta en casa ,a demás es muy común hacerlo ,es un plato muy típico en Murcia a si que voy a decir yo,pues que toda la gastronomía murciana esta buenisima y merece la pena probarla,para eso estoy yo ,para enseñaros algunas comidas típic
Potaje De Calabaza
Potaje De Calabaza
Este guiso nos encanta en casa ,a demás es muy común hacerlo ,es un plato muy típico en Murcia a si que voy a decir yo,pues que toda la gastronomía murciana esta buenisima y merece la pena probarla,para eso estoy yo ,para enseñaros algunas comidas típic
Potaje De Calabaza
Otro reto y esta vez a a cargo de Manu,del grupo de cocina https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/265150883530867/ ,vereis cada semana escoge una receta de alguien del grupo y esta vez la elegida es Isabel de su lindo blog http:
Crema De Zanahorias Y Puerros
Crema De Zanahorias Y Puerros
Otro reto y esta vez a a cargo de Manu,del grupo de cocina https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/265150883530867/ ,vereis cada semana escoge una receta de alguien del grupo y esta vez la elegida es Isabel de su lindo blog http:
Crema De Zanahorias Y Puerros
La gracia que tiene este cordero esque no lleva nada de aceite ,solamente esta hecho con su propio jugo del cordero,esta receta se la ví en la tele a Carlos Arguiñano,y queda realmente bueno,las patatas echan gusto a la carne y salen muy jugosas,los ingr
Asado De Cordero
Asado De Cordero
La gracia que tiene este cordero esque no lleva nada de aceite ,solamente esta hecho con su propio jugo del cordero,esta receta se la ví en la tele a Carlos Arguiñano,y queda realmente bueno,las patatas echan gusto a la carne y salen muy jugosas,los ingr
Asado De Cordero
Llamarme pesada si quereis,otra vez migas¡¡Que voy a hacer si nos gusta mucho jejeje,esta vez es con verduras,ya vereis a si estan riquisimas,esta vez le eché pimiento rojo ,verde y berenjena,tambien freí unas setas y champillones ,nos la comim
Migas Con Verduras
Migas Con Verduras
Llamarme pesada si quereis,otra vez migas¡¡Que voy a hacer si nos gusta mucho jejeje,esta vez es con verduras,ya vereis a si estan riquisimas,esta vez le eché pimiento rojo ,verde y berenjena,tambien freí unas setas y champillones ,nos la comim
Migas Con Verduras
Esta receta me ha costado lo mio,queria hacerla hace tiempo,como esta semana toca reto de Tara sobre guisos o sopas,me he decidido.Buscando en el google he encontrado una sola receta de chamorro ,la casualidad que es de un paisano mio http://caracolesjua
Chamorro
Chamorro
Esta receta me ha costado lo mio,queria hacerla hace tiempo,como esta semana toca reto de Tara sobre guisos o sopas,me he decidido.Buscando en el google he encontrado una sola receta de chamorro ,la casualidad que es de un paisano mio http://caracolesjua
Chamorro
Que buen plato os lo recomiendo,a los que nos gusta los guisos este es genial muy sencillo de hacer y esta delicioso.Lo hice de la siguiente manera: Puse una olla con aceite a calentar,le eché unos dientes de ajos enteros,trozos de pimientos rojos ,verde
Conchglie Con Almondigas
Conchglie Con Almondigas
Que buen plato os lo recomiendo,a los que nos gusta los guisos este es genial muy sencillo de hacer y esta delicioso.Lo hice de la siguiente manera: Puse una olla con aceite a calentar,le eché unos dientes de ajos enteros,trozos de pimientos rojos ,verde
Conchglie Con Almondigas
En realidad queria hacer un bacalao al pil pil pero me falló las prisas ,pues se hizo muy tarde para hacer la comida,a la próxima lo hago y la pongo para que lo veais. Os diré que el plato salió riquisimo,vamos a su elavoracion ,empezamos por los ingredi
Huevos Fritos Con Bacalao
Huevos Fritos Con Bacalao
En realidad queria hacer un bacalao al pil pil pero me falló las prisas ,pues se hizo muy tarde para hacer la comida,a la próxima lo hago y la pongo para que lo veais. Os diré que el plato salió riquisimo,vamos a su elavoracion ,empezamos por los ingredi
Huevos Fritos Con Bacalao
En el face he puesto estas fotos del asado y lo he llamado ASADO DE SOBRAS,realmente es eso un asado de todo lo que ha sobrado en estos dias de navidad,el tazón lleva sopa de arroz del cocido que sobró ayer, el asado es de la carne que sobró en nocheviej
Asado De Codillo Y Pato
Asado De Codillo Y Pato
En el face he puesto estas fotos del asado y lo he llamado ASADO DE SOBRAS,realmente es eso un asado de todo lo que ha sobrado en estos dias de navidad,el tazón lleva sopa de arroz del cocido que sobró ayer, el asado es de la carne que sobró en nocheviej
Asado De Codillo Y Pato
Mi amiga Ale nos ha propuesto un juego ,consta de decir doce propositos gastronomicos que tenemos para ese año que viene,madre mia doce,yo con tres tengo bastante,pero bueno dire doce,va por ti chiquilla¡¡ Primero que no se rompa mi camara de
Juego De Los Propositos Del Año Nuevo
Juego De Los Propositos Del Año Nuevo
Mi amiga Ale nos ha propuesto un juego ,consta de decir doce propositos gastronomicos que tenemos para ese año que viene,madre mia doce,yo con tres tengo bastante,pero bueno dire doce,va por ti chiquilla¡¡ Primero que no se rompa mi camara de
Juego De Los Propositos Del Año Nuevo
Esta mañana hablando con una amiga le he preguntado que es lo que iba a hacer de comer hoy ,me ha sorprendido cuando me ha dicho : LOMO CON COSTRA,me lo ha explicado como se hacia ,al llegar a casa tenia pavo preparado para hacer una salsa y he cambiado
Pavo Con Costra
Pavo Con Costra
Esta mañana hablando con una amiga le he preguntado que es lo que iba a hacer de comer hoy ,me ha sorprendido cuando me ha dicho : LOMO CON COSTRA,me lo ha explicado como se hacia ,al llegar a casa tenia pavo preparado para hacer una salsa y he cambiado
Pavo Con Costra
Hoy ha tocado un guiso de ternera,lo suelo hacer mucho en casa ,su elaboracion es muy rápida y sencilla, pues se hace en la olla rápida,los ingredientes son : medio quilo de ternera en tacos,dos zanahorias,una cebolla,tres dientes de ajos,dos tomates,un
Guiso De Ternera
Guiso De Ternera
Hoy ha tocado un guiso de ternera,lo suelo hacer mucho en casa ,su elaboracion es muy rápida y sencilla, pues se hace en la olla rápida,los ingredientes son : medio quilo de ternera en tacos,dos zanahorias,una cebolla,tres dientes de ajos,dos tomates,un
Guiso De Ternera
Otro reto,este es como no de Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/12/pannettone-de-naranja-chocolate-y.html de su grupo tarandeando,esta semana tocaba tronco navideño,he mirado unos cuantos el que he hecho que mas me ha gustado es de Gema y E
Tronco Navideño
Tronco Navideño
Otro reto,este es como no de Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/12/pannettone-de-naranja-chocolate-y.html de su grupo tarandeando,esta semana tocaba tronco navideño,he mirado unos cuantos el que he hecho que mas me ha gustado es de Gema y E
Tronco Navideño
Que serian unas Navidades sin tortas de pascua ,por lo menos aqui en Murcia,en todas las casas no pueden faltar. Esta es mi tercera vez en hacerlas y todo el mundo preguntando por la receta,a si que aqui esta .Los ingredientes son:850gr de harina,25gr
Tortas De Pascua
Tortas De Pascua
Que serian unas Navidades sin tortas de pascua ,por lo menos aqui en Murcia,en todas las casas no pueden faltar. Esta es mi tercera vez en hacerlas y todo el mundo preguntando por la receta,a si que aqui esta .Los ingredientes son:850gr de harina,25gr
Tortas De Pascua
Que serian unas Navidades sin tortas de pascua ,por lo menos aqui en Murcia,en todas las casas no pueden faltar. Esta es mi tercera vez en hacerlas y todo el mundo preguntando por la receta,a si que aqui esta .Los ingredientes son:850gr de harina,25gr
Tortas De Pascua
Tortas De Pascua
Que serian unas Navidades sin tortas de pascua ,por lo menos aqui en Murcia,en todas las casas no pueden faltar. Esta es mi tercera vez en hacerlas y todo el mundo preguntando por la receta,a si que aqui esta .Los ingredientes son:850gr de harina,25gr
Tortas De Pascua

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