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Recetas de cocina de a-cocinear

Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales... En esta clásica ensalada, se utilizan diferentes tipos de vegetales en base a su color: verde, amarillo, naranja y rojo, basicamente, ... y pudiendo ampliar con morado y blanco... ; para
Ensalada 4 Estaciones
Ensalada 4 Estaciones
Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales... En esta clásica ensalada, se utilizan diferentes tipos de vegetales en base a su color: verde, amarillo, naranja y rojo, basicamente, ... y pudiendo ampliar con morado y blanco... ; para
Ensalada 4 Estaciones
Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos. Si
Patatas Confitadas: Al Pimentón Y Puente Nuevo
Patatas Confitadas: Al Pimentón Y Puente Nuevo
Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos. Si
Patatas Confitadas: Al Pimentón Y Puente Nuevo
Un aperitivo o entrante con el que vas a quedar genial Los mejillones rellenos de esta manera, son ideales para aprovechar las cualidades nutritivas de este molusco, ya que gustan a todos, y obtienes un plato vistoso por muy poco dinero. Haremos u
Mejillones Rellenos O Tigres
Mejillones Rellenos O Tigres
Un aperitivo o entrante con el que vas a quedar genial Los mejillones rellenos de esta manera, son ideales para aprovechar las cualidades nutritivas de este molusco, ya que gustan a todos, y obtienes un plato vistoso por muy poco dinero. Haremos u
Mejillones Rellenos O Tigres
Un entrante o tapa sano y sabroso Preparando los chipirones de esta forma, vas a tener en minutos un estupendo plato, sin complicaciones. Preparación: Escoge chipirones de tamaño pequeño, que son muy fáciles de limpiar, y te van a quedar
Chipirones Salteados Al Ajillo
Chipirones Salteados Al Ajillo
Un entrante o tapa sano y sabroso Preparando los chipirones de esta forma, vas a tener en minutos un estupendo plato, sin complicaciones. Preparación: Escoge chipirones de tamaño pequeño, que son muy fáciles de limpiar, y te van a quedar
Chipirones Salteados Al Ajillo
Tartaletas saladas con huevos de codorniz Hoy os traigo unas ricas tartaletas muy fáciles de preparar y que seguro vais a hacer en más de una ocasión. Te pueden venir muy bien como aperitivo o entrante, y puedes rellenar de lo que más te gus
Tartaletas Saladas Con Huevo De Codorniz: Jamón/puerros Y Patatas/chorizo
Tartaletas Saladas Con Huevo De Codorniz: Jamón/puerros Y Patatas/chorizo
Tartaletas saladas con huevos de codorniz Hoy os traigo unas ricas tartaletas muy fáciles de preparar y que seguro vais a hacer en más de una ocasión. Te pueden venir muy bien como aperitivo o entrante, y puedes rellenar de lo que más te gus
Tartaletas Saladas Con Huevo De Codorniz: Jamón/puerros Y Patatas/chorizo
Deliciosos, económicos y prácticos. Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas. Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
Bombones De Turrón De Chocolate Crujiente #recetassolidariasparanavidad
Bombones De Turrón De Chocolate Crujiente #recetassolidariasparanavidad
Deliciosos, económicos y prácticos. Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas. Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
Bombones De Turrón De Chocolate Crujiente #recetassolidariasparanavidad
Hojaldrinas caseras Las hojaldrinas son unos dulces típicos de fechas navideñas, que se asemejan a polvorones o mantecados, pero con una textura hojaldrada que las hace muy especiales. Suelen presentarse en rectángulos de unos 2 cm. de grosor y
Hojaldrinas Caseras
Hojaldrinas Caseras
Hojaldrinas caseras Las hojaldrinas son unos dulces típicos de fechas navideñas, que se asemejan a polvorones o mantecados, pero con una textura hojaldrada que las hace muy especiales. Suelen presentarse en rectángulos de unos 2 cm. de grosor y
Hojaldrinas Caseras
Los traseros de pollo..., ( muslos y contramuslos ), son la parte más jugosa del pollo, por eso, son ideales para preparar al horno. El tiempo de preparación, es muy reducido; no así el de cocción, pero como el que trabaja es el horno.., !! sin pro
Muslos De Pollo Al Horno
Muslos De Pollo Al Horno
Los traseros de pollo..., ( muslos y contramuslos ), son la parte más jugosa del pollo, por eso, son ideales para preparar al horno. El tiempo de preparación, es muy reducido; no así el de cocción, pero como el que trabaja es el horno.., !! sin pro
Muslos De Pollo Al Horno
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !! Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Lomo Mechado En Aceite
Lomo Mechado En Aceite
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !! Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Lomo Mechado En Aceite
Magdalenas de mandarina Hacer magdalenas en casa es muy sencillo, económico y mucho más sano. El encanto de unas magdalenas caseras recién hechas, con ese olor que dejan en la cocina .., dificilmente te lo va a proporcionar la elaboración in
Magdalenas De Mandarina
Magdalenas De Mandarina
Magdalenas de mandarina Hacer magdalenas en casa es muy sencillo, económico y mucho más sano. El encanto de unas magdalenas caseras recién hechas, con ese olor que dejan en la cocina .., dificilmente te lo va a proporcionar la elaboración in
Magdalenas De Mandarina
Sabrosa receta tradicional Unas humildes judías verdes toman un carácter especial, preparándolas de esta forma tan sencilla. Puedes utilizarlas como acompañamiento... , o con alguna variación, te solucionaran un primer plato, una cena, ... o uno
Judias Verdes "esparragás" O A La Andaluza, Con Jamón
Judias Verdes "esparragás" O A La Andaluza, Con Jamón
Sabrosa receta tradicional Unas humildes judías verdes toman un carácter especial, preparándolas de esta forma tan sencilla. Puedes utilizarlas como acompañamiento... , o con alguna variación, te solucionaran un primer plato, una cena, ... o uno
Judias Verdes "esparragás" O A La Andaluza, Con Jamón
Una rica y colorida receta, con la que disfrutar de nuestros buenos productos. El salteado es una forma ideal de cocinar. Aparte de sencillo y rápido, nos permite aprovechar todo el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos, ya que tiene
Salteado De Esparragos Trigueros O Verdes, Con Piquillos, Y Jamón
Salteado De Esparragos Trigueros O Verdes, Con Piquillos, Y Jamón
Una rica y colorida receta, con la que disfrutar de nuestros buenos productos. El salteado es una forma ideal de cocinar. Aparte de sencillo y rápido, nos permite aprovechar todo el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos, ya que tiene
Salteado De Esparragos Trigueros O Verdes, Con Piquillos, Y Jamón
Con jamón, chorizo y huevo duro... Buenísimas como quedan las habas cocinadas de esta manera. La receta la había hecho hace años de un recetario de Karlos Arguiñano, ( que para que te hagas una idea, todavía tenía el pelo y la barba oscura... xD
Habas A La Salmantina
Habas A La Salmantina
Con jamón, chorizo y huevo duro... Buenísimas como quedan las habas cocinadas de esta manera. La receta la había hecho hace años de un recetario de Karlos Arguiñano, ( que para que te hagas una idea, todavía tenía el pelo y la barba oscura... xD
Habas A La Salmantina
Habas con jamón Siempre ricas y sanas unas tiernas habitas con jamón. Las podrás utilizar como aperitivo, entrante o guarnición, .. y tenemos la ventaja de encontrarlas si no es la época, envasadas o congeladas. Te dejo esta sencilla y
Habas Con Jamón
Habas Con Jamón
Habas con jamón Siempre ricas y sanas unas tiernas habitas con jamón. Las podrás utilizar como aperitivo, entrante o guarnición, .. y tenemos la ventaja de encontrarlas si no es la época, envasadas o congeladas. Te dejo esta sencilla y
Habas Con Jamón
Un buen desayuno, o merienda... , para días especiales Las tortitas americanas, son muy fáciles de hacer, y quedan muy esponjosas. Acompáñalas con tus sabores preferidos: siropes, nata montada, frutas...; o como tradicionalmente se toman en América,
Tortitas Americanas  O "pancakes"
Tortitas Americanas O "pancakes"
Un buen desayuno, o merienda... , para días especiales Las tortitas americanas, son muy fáciles de hacer, y quedan muy esponjosas. Acompáñalas con tus sabores preferidos: siropes, nata montada, frutas...; o como tradicionalmente se toman en América,
Tortitas Americanas  O "pancakes"
El sandwich de pollo más popular... Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico. Este es el caso de este delicioso sandwich de pollo, que hará las delicias de todos. Preparación: Prepárat
Sandwich Club
Sandwich Club
El sandwich de pollo más popular... Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico. Este es el caso de este delicioso sandwich de pollo, que hará las delicias de todos. Preparación: Prepárat
Sandwich Club
Copa de mango, manzana y yogurt Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.
Copa De Mango, Manzana Y Yogurt
Copa De Mango, Manzana Y Yogurt
Copa de mango, manzana y yogurt Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.
Copa De Mango, Manzana Y Yogurt
Guarnición de arroz exprés No sé si os pasa como a mí, .. y siempre os queda algún resto de arroz cocido, que ni es suficiente para volver a utilizar tal cual .., ni te apetece volver a tomarlo de la misma forma que un par de días atrás. Llegas
Guarnición De Arroz Exprés
Guarnición De Arroz Exprés
Guarnición de arroz exprés No sé si os pasa como a mí, .. y siempre os queda algún resto de arroz cocido, que ni es suficiente para volver a utilizar tal cual .., ni te apetece volver a tomarlo de la misma forma que un par de días atrás. Llegas
Guarnición De Arroz Exprés
Una combinación estupenda que no te puedes perder Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
Ensalada Templada De Salmón Fresco Y Germinados
Ensalada Templada De Salmón Fresco Y Germinados
Una combinación estupenda que no te puedes perder Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
Ensalada Templada De Salmón Fresco Y Germinados
De salmón ahumado o marinado y de zanahorias con queso crema. Un par de ideas para reuniones de última hora, o cenas de "picoteo"... Se tarda sólo unos minutos en hacerlos, y con unos pequeños toques, se consigue un resultado muy rico, y vistoso.
Duo De Aperitivos
Duo De Aperitivos
De salmón ahumado o marinado y de zanahorias con queso crema. Un par de ideas para reuniones de última hora, o cenas de "picoteo"... Se tarda sólo unos minutos en hacerlos, y con unos pequeños toques, se consigue un resultado muy rico, y vistoso.
Duo De Aperitivos
Salmón marinado El salmón es un pescado con muchas y beneficiosas propiedades para el organismo, ( vitaminas, proteinas, ácidos Omega 3, etc .. ), y que solemos consumir habitualmente de una manera u otra. Hacer en casa salmón marinado es m
Salmón Marinado
Salmón Marinado
Salmón marinado El salmón es un pescado con muchas y beneficiosas propiedades para el organismo, ( vitaminas, proteinas, ácidos Omega 3, etc .. ), y que solemos consumir habitualmente de una manera u otra. Hacer en casa salmón marinado es m
Salmón Marinado
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego". Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Cocción Patatas
Cocción Patatas
Otra preparación básica que te puede dar mucho "juego". Al cocer las patatas, estamos aprovechando las cualidades que tienen de una forma sana, y podemos hacer una gran variedad de recetas, pricipalmente relacionadas con ensaladas y guarniciones.
Cocción Patatas
Una forma diferente de prepararlos ... Hoy más que una receta lo que te propongo es una manera diferente de cortar y preparar los solomillos, que cunden de una manera espectacular, y quedan tiernísimos. Cuando "espalmamos" un alimento, ( general
Filetes De Solomillo De Cerdo Espalmados A Las Especias
Filetes De Solomillo De Cerdo Espalmados A Las Especias
Una forma diferente de prepararlos ... Hoy más que una receta lo que te propongo es una manera diferente de cortar y preparar los solomillos, que cunden de una manera espectacular, y quedan tiernísimos. Cuando "espalmamos" un alimento, ( general
Filetes De Solomillo De Cerdo Espalmados A Las Especias
Muy jugoso y un sabor estupendo !! La carne de pollo se encuadra dentro de la categoría de carnes blancas y aparte de ser fuente de proteinas y vitaminas, .. la pechuga es su parte más magra y por consiguiente, tiene un bajísimo aporte en grasas.
Escalope De Pollo Relleno De Jamón Y Pimientos
Escalope De Pollo Relleno De Jamón Y Pimientos
Muy jugoso y un sabor estupendo !! La carne de pollo se encuadra dentro de la categoría de carnes blancas y aparte de ser fuente de proteinas y vitaminas, .. la pechuga es su parte más magra y por consiguiente, tiene un bajísimo aporte en grasas.
Escalope De Pollo Relleno De Jamón Y Pimientos
Una receta con la que vas a disfrutar El rodaballo es un estupendo pescado, que va a hacer especial nuestra mesa en cualquier ocasión. Magnífico por supuesto el salvaje..., podemos encontrarlo de cultivo, que tiene un precio más asequible, y est
Rodaballo Al Horno Con Refrito Y Guarnición
Rodaballo Al Horno Con Refrito Y Guarnición
Una receta con la que vas a disfrutar El rodaballo es un estupendo pescado, que va a hacer especial nuestra mesa en cualquier ocasión. Magnífico por supuesto el salvaje..., podemos encontrarlo de cultivo, que tiene un precio más asequible, y est
Rodaballo Al Horno Con Refrito Y Guarnición
Sencillo y delicioso !! Yo creo que el lenguado es uno de esos pescados que gusta a todo el mundo, por su fina y jugosa carne, su suave sabor; .. y porque además las pocas espinas que tiene , están muy localizadas y a las personas a las que no les gu
Lenguado Frito Y Video Limpieza
Lenguado Frito Y Video Limpieza
Sencillo y delicioso !! Yo creo que el lenguado es uno de esos pescados que gusta a todo el mundo, por su fina y jugosa carne, su suave sabor; .. y porque además las pocas espinas que tiene , están muy localizadas y a las personas a las que no les gu
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Receta tradicional gallega que ha traspasado fronteras. Esta exquisita receta de pulpo, es habitual como ración en numerosos bares y restaurantes españoles. Es típico también comerlo en Argentina en Semana Santa. No te prives de disfrutarlo en cas
Pulpo A La Gallega O "á Feira"
Pulpo A La Gallega O "á Feira"
Receta tradicional gallega que ha traspasado fronteras. Esta exquisita receta de pulpo, es habitual como ración en numerosos bares y restaurantes españoles. Es típico también comerlo en Argentina en Semana Santa. No te prives de disfrutarlo en cas
Pulpo A La Gallega O "á Feira"
Sabor a mar en tu mesa. Las conchas finas, también llamadas almejas malagueñas, ( ya que es el lugar donde principalmente se consumen ), son moluscos bivalvos generalmente de tamaño considerable, concha redonda y de brillante color rosado. Te d
Conchas Finas Al Ajillo
Conchas Finas Al Ajillo
Sabor a mar en tu mesa. Las conchas finas, también llamadas almejas malagueñas, ( ya que es el lugar donde principalmente se consumen ), son moluscos bivalvos generalmente de tamaño considerable, concha redonda y de brillante color rosado. Te d
Conchas Finas Al Ajillo
! Que ricos y fáciles de hacer los flanes caseros ! Ingredientes que habitualmente tenemos en casa y unos minutos de nuestro tiempo, es lo que necesitamos para conseguir unos ricos flanes que van a poner el broche de oro en nuestra mesa. En este
Flan De Huevo Ligero
Flan De Huevo Ligero
! Que ricos y fáciles de hacer los flanes caseros ! Ingredientes que habitualmente tenemos en casa y unos minutos de nuestro tiempo, es lo que necesitamos para conseguir unos ricos flanes que van a poner el broche de oro en nuestra mesa. En este
Flan De Huevo Ligero
Rico, sencillo y rápido... Disfruta de este delicioso postre que va a encantar a todos, y que se elabora muy facilmente. Tenía que dar salida a unos ricos plátanos de mis plataneras, que el único inconveniente que tienen es que todos prácticamen
Flan De Plátano Al Microondas
Flan De Plátano Al Microondas
Rico, sencillo y rápido... Disfruta de este delicioso postre que va a encantar a todos, y que se elabora muy facilmente. Tenía que dar salida a unos ricos plátanos de mis plataneras, que el único inconveniente que tienen es que todos prácticamen
Flan De Plátano Al Microondas
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