Patatas al ali-oli: una apuesta segura ...
Las patatas con ali-oli, son una tapa o ración frecuente en bares y restaurantes.
Si quieres hacer un entrante muy sabroso, fácil y económico..., no te lo pienses; haz unas ricas patatas al ali-oli, y ve
Patatas Al Ali-oli
Patatas al ali-oli: una apuesta segura ...
Las patatas con ali-oli, son una tapa o ración frecuente en bares y restaurantes.
Si quieres hacer un entrante muy sabroso, fácil y económico..., no te lo pienses; haz unas ricas patatas al ali-oli, y ve
Una sencilla y jugosa forma de tomar este rico pescado
Pijota hasta los 300grs., pescadilla hasta el kilo, mediana hasta los dos ..., y merluza, a partir de ahí hasta los 7-8 Kg., ( llegando en alguna ocasión a los 15 Kg. ). Todos el mismo rico pesca
Merluza O Pescadilla Rellena Al Horno
Una sencilla y jugosa forma de tomar este rico pescado
Pijota hasta los 300grs., pescadilla hasta el kilo, mediana hasta los dos ..., y merluza, a partir de ahí hasta los 7-8 Kg., ( llegando en alguna ocasión a los 15 Kg. ). Todos el mismo rico pesca
MERLUZA CON SALSA MAYONESA
La merluza es un pescado blanco, que se puede cocinar de muchas maneras y que siempre es bien recibido en nuestra mesa por todos, .. gracias a su suave sabor y jugosidad.
Esta simple receta que te propongo, es una de
Merluza Con Salsa Mayonesa
MERLUZA CON SALSA MAYONESA
La merluza es un pescado blanco, que se puede cocinar de muchas maneras y que siempre es bien recibido en nuestra mesa por todos, .. gracias a su suave sabor y jugosidad.
Esta simple receta que te propongo, es una de
MUSLOS DE POLLO ASADO AL LIMÓN
El pollo asado es uno de esos placeres que nos podemos permitir .., gusta a todos, .. y es muy sencillo de hacer.
Hoy te traigo unos jugosos muslos, que son mi parte preferida para hornear, ya que la pechuga s
Muslos De Pollo Asado Al Limón
MUSLOS DE POLLO ASADO AL LIMÓN
El pollo asado es uno de esos placeres que nos podemos permitir .., gusta a todos, .. y es muy sencillo de hacer.
Hoy te traigo unos jugosos muslos, que son mi parte preferida para hornear, ya que la pechuga s
COMO SECAR PEREJIL EN EL MICROONDAS
El perejil es de esos ingredientes que habitualmente utilizamos en nuestra cocina, ya sea para aderezar, decorar o cocinar, .. los más deliciosos platos.
Aromático y con un delicado sabor que realza nuestras
Como Secar Perejil En El Microondas
COMO SECAR PEREJIL EN EL MICROONDAS
El perejil es de esos ingredientes que habitualmente utilizamos en nuestra cocina, ya sea para aderezar, decorar o cocinar, .. los más deliciosos platos.
Aromático y con un delicado sabor que realza nuestras
Una receta fácil y económica, con la quedar de lujo ..
La carne de paleta, es una carne jugosa, a la que podemos sacar mucho partido . Normalmente se utiliza en trozos, ( magro de cerdo ), en numerosas preparaciones: estofados, arroces, .. en tomate,
Paleta De Cerdo En Salsa ( Olla Rápida )
Una receta fácil y económica, con la quedar de lujo ..
La carne de paleta, es una carne jugosa, a la que podemos sacar mucho partido . Normalmente se utiliza en trozos, ( magro de cerdo ), en numerosas preparaciones: estofados, arroces, .. en tomate,
Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
Pastel De Carne Picada Y Pure De Patatas
Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Rollo De Patata Relleno De Atún
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Un vistoso plato, con sabores muy nuestros
Al mechar la carne, consigues añadir sabor y hacerla más jugosa.
Puedes hacerlo con diferentes carnes, en este caso con lomo, pero por ejemplo en un redondo de ternera queda espectacular; y también utilizar
Lomo Mechado De Jamón Y Pasas
Un vistoso plato, con sabores muy nuestros
Al mechar la carne, consigues añadir sabor y hacerla más jugosa.
Puedes hacerlo con diferentes carnes, en este caso con lomo, pero por ejemplo en un redondo de ternera queda espectacular; y también utilizar
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO
El lomo de cerdo es una de las partes más magras y nos aporta proteinas y vitaminas del grupo B, indispensables en nuestra alimentación.
Al cocinarla al horno, precisamente por tener poca grasa, puede resultar u
Lomo De Cerdo Relleno Al Horno
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO
El lomo de cerdo es una de las partes más magras y nos aporta proteinas y vitaminas del grupo B, indispensables en nuestra alimentación.
Al cocinarla al horno, precisamente por tener poca grasa, puede resultar u
SALMÓN: Corte en mariposa
Que rico y sano el salmón, considerado un alimento cardio-saludable cargado de beneficioso Omega 3, proteinas, vitaminas del grupo B y minerales ; .. por lo que se aconseja su consumo regularmente.
A todos se nos va
Salmón: Corte En "mariposa"
SALMÓN: Corte en mariposa
Que rico y sano el salmón, considerado un alimento cardio-saludable cargado de beneficioso Omega 3, proteinas, vitaminas del grupo B y minerales ; .. por lo que se aconseja su consumo regularmente.
A todos se nos va
Los pimientos, fuente de vitamina C
Una de las formas de consumirlos más sanas, ( aparte de crudos ), es asarlos; ya sea al horno, ( que es lo más común ), o en una asadora o "carmela". Particularmente me decanto por esta última, ya que aporta a los
Ensalada De Pimientos Asados En "carmela"
Los pimientos, fuente de vitamina C
Una de las formas de consumirlos más sanas, ( aparte de crudos ), es asarlos; ya sea al horno, ( que es lo más común ), o en una asadora o "carmela". Particularmente me decanto por esta última, ya que aporta a los
Fáciles y socorridas, ! las de toda la vida !
Gustan a todos, y vienen genial como entrante, o como segundo plato acompañadas de una buena ensalada-mixta.
Puedes tener un paquete de obleas en la nevera, por si te surge cualquier imprevisto...
Empanadillas De Atún
Fáciles y socorridas, ! las de toda la vida !
Gustan a todos, y vienen genial como entrante, o como segundo plato acompañadas de una buena ensalada-mixta.
Puedes tener un paquete de obleas en la nevera, por si te surge cualquier imprevisto...
AREPAS
Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales.
Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo .. ), por el flujo
Arepas
AREPAS
Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales.
Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo .. ), por el flujo
Irresistibles estos "bocaditos" de jamón cocido, queso y gambas.
Disfruta con los tuyos de un aperitivo estupendo, o sirvelos como plato acompañados de una sana y rica ENSALADA MIXTA
El contraste del empanado crujiente, junto con la cremosi
Mini Flamenquines De Gambas
Irresistibles estos "bocaditos" de jamón cocido, queso y gambas.
Disfruta con los tuyos de un aperitivo estupendo, o sirvelos como plato acompañados de una sana y rica ENSALADA MIXTA
El contraste del empanado crujiente, junto con la cremosi
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
Es muy fácil. De
Salsa Mayonesa ( ...y Ali-oli )
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
Es muy fácil. De
PATATAS REBOZADAS RELLENAS DE SOBRASADA O CHORIZO
Si quieres sorprender con un irresistible y original aperitivo, entrante o guarnición .., no dejes de probar estás sabrosas chips de patatas rellenas y con un apetitoso rebozado; .. que podrás
Patatas Rebozadas Rellenas De Sobrasada O Chorizo
PATATAS REBOZADAS RELLENAS DE SOBRASADA O CHORIZO
Si quieres sorprender con un irresistible y original aperitivo, entrante o guarnición .., no dejes de probar estás sabrosas chips de patatas rellenas y con un apetitoso rebozado; .. que podrás
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Siempre bien recibidas unas ricas y sanas almejas que tanto juego pueden dar en nuestra cocina.
Desde simplemente abiertas con un poco de vapor (.. o crudas ;-)) ! ), a elaboraciones mucho más elaboradas o como ingredien
Almejas En Salsa Vede
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Siempre bien recibidas unas ricas y sanas almejas que tanto juego pueden dar en nuestra cocina.
Desde simplemente abiertas con un poco de vapor (.. o crudas ;-)) ! ), a elaboraciones mucho más elaboradas o como ingredien
TORTILLA DE ALCACHOFAS
Una deliciosa forma de disfrutar de esta rica verdura, .. que se adapta a muchas preparaciones en cocina, .. es tomarla en una sabrosa tortilla.
Casi innumerables los beneficios que nos proporciona la sana alcachofa, qu
Tortilla De Alcachofas
TORTILLA DE ALCACHOFAS
Una deliciosa forma de disfrutar de esta rica verdura, .. que se adapta a muchas preparaciones en cocina, .. es tomarla en una sabrosa tortilla.
Casi innumerables los beneficios que nos proporciona la sana alcachofa, qu
ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE
La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso.
Si quieres hacer unos dulces rápidos y
Espirales De Hojaldre Rellenas De Chocolate ( Nutella )
ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE
La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso.
Si quieres hacer unos dulces rápidos y
Un aperitivo o "snack" original con sabores muy nuestros
Sorprende a los tuyos, y disfruta con estos bocaditos crujientes, muy fáciles de preparar.
Preparación:
En un cuenco añade: 150 grs de harina, (un vaso ), 50 de queso sem
Bocaditos De Queso Semicurado Y Oregano ( Galletas Saladas )
Un aperitivo o "snack" original con sabores muy nuestros
Sorprende a los tuyos, y disfruta con estos bocaditos crujientes, muy fáciles de preparar.
Preparación:
En un cuenco añade: 150 grs de harina, (un vaso ), 50 de queso sem
Haz especial cualquier ocasión con un humilde y sabroso pan de ajo.
Un buen toque de olor y sabor en tu mesa, que puedes utilizar como entrante o si lo haces en bollitos pequeños, servir de manera individual.
Transforma unas sencillas rebanadas
Pan De Ajo
Haz especial cualquier ocasión con un humilde y sabroso pan de ajo.
Un buen toque de olor y sabor en tu mesa, que puedes utilizar como entrante o si lo haces en bollitos pequeños, servir de manera individual.
Transforma unas sencillas rebanadas
PAN DE AJO CON QUESO Y ORÉGANO
Cuando quieras poner un toque especial en tu mesa con una preparación muy sencilla y que gusta a todos, no lo dudes y haz de una manera muy fácil un jugoso y crujiente pan de ajo.
Los ingredientes, seguro que l
Pan De Ajo Con Queso Y Orégano
PAN DE AJO CON QUESO Y ORÉGANO
Cuando quieras poner un toque especial en tu mesa con una preparación muy sencilla y que gusta a todos, no lo dudes y haz de una manera muy fácil un jugoso y crujiente pan de ajo.
Los ingredientes, seguro que l
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
Aperitivo De Gambas Y Bacon
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
Riquísimo molusco, protagonista absoluto o actor secundario en multitud de recetas.
Con este sencillo paso, evitarás que en tus preparaciones con almejas aparezcan los desagradables granitos de arena, que pueden arruinar el mejor de los platos.
Almejas: Conservar Y Depurar
Riquísimo molusco, protagonista absoluto o actor secundario en multitud de recetas.
Con este sencillo paso, evitarás que en tus preparaciones con almejas aparezcan los desagradables granitos de arena, que pueden arruinar el mejor de los platos.
POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS
Puedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy fácil.
Acompaña de arroz cocido, patata
Pollo Al Curry Con Piña Y Cuscus
POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS
Puedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy fácil.
Acompaña de arroz cocido, patata
LUBINA AL PIMENTÓN
La lubina o róbalo es un pescado blanco que se da en el mar Mediterraneo y en el océano Atlántico, siendo muy apreciada por su fina carne y escasa cantidad de grasa .., además de por su alto contenido en proteinas, vitaminas y
Lubina Al Pimentón
LUBINA AL PIMENTÓN
La lubina o róbalo es un pescado blanco que se da en el mar Mediterraneo y en el océano Atlántico, siendo muy apreciada por su fina carne y escasa cantidad de grasa .., además de por su alto contenido en proteinas, vitaminas y
Croquetas de aperitivo
Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ricas croquetitas, que van a gustar a todos.
Eso sí, tienen un problema..., y es que una vez que empiezas....
Ingrediente
Mini Croquetas De Jamon Cocido Y Queso
Croquetas de aperitivo
Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ricas croquetitas, que van a gustar a todos.
Eso sí, tienen un problema..., y es que una vez que empiezas....
Ingrediente
! Muy fácil, en segundos, y te aseguras no coger "na" raro !
También puedes hacer una "lactonesa", si suprimes el ajo y añades unas gotas de vinagre.
Pica un diente de ajo en el vaso de la batidora, añade una medida de leche, (en mi caso un v
Ali-oli Con Leche (...y Lactonesa )
! Muy fácil, en segundos, y te aseguras no coger "na" raro !
También puedes hacer una "lactonesa", si suprimes el ajo y añades unas gotas de vinagre.
Pica un diente de ajo en el vaso de la batidora, añade una medida de leche, (en mi caso un v
APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO
Muy fáciles de hacer y quedan de lo más vistosas, .. estas bolitas de patata, que tienen mucho sabor y gustan a todos.
Ingredientes básicos en su elaboración, y seguro que vas a quedar ge
Aperitivo De Bolitas De Patata Con Jamón Cocido Y Queso
APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO
Muy fáciles de hacer y quedan de lo más vistosas, .. estas bolitas de patata, que tienen mucho sabor y gustan a todos.
Ingredientes básicos en su elaboración, y seguro que vas a quedar ge
