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Recetas de cocina de a-cocinear

Mousse De Chocolate Fácil Sin Huevo ( Con Nubes O Malvaviscos )

Mousse De Chocolate Fácil Sin Huevo ( Con Nubes O Malvaviscos )

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL SIN HUEVO: una sensación de placer con cada cucharada Nunca había hecho una mousse, ese rico postre de origen francés que a todos nos encanta. Fueron muchas las veces que veía recetas que me seducían por su aspecto, pe...

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Filetes Al Limon

Filetes Al Limon

Los "filetitos" al limón, una opción estupenda .. Si quieres una forma algo diferente y muy sabrosa de preparar tus filetes de pollo, pavo, o cerdo, ... hazlos al limón. Sírvelos sobre unas ricas patatas fritas o acompáñalos con una sana ENSALADA ...

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Arroz Tres Delicias

Arroz Tres Delicias

Una sabrosa y estupenda guarnición para tus platos. Se puede tener preparado con anterioridad y gusta a todos. Ingredientes: Arroz largo Guisantes, (frescos o congelados). Salchichas frankfurt Huevos Ajos, cebolla Sal, pimienta Limón Prep...

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Carrilleras De Cerdo En Salsa ( Olla Rápida )

Carrilleras De Cerdo En Salsa ( Olla Rápida )

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA EN OLLA RÁPIDA Las carrilleras o carrilladas provienen de los lados de la cara, ya sea de cerdo o ternera, .. y hoy en día son cortes de carne muy apreciados, ( cerdo ibérico y ternera ), por su gran ternura y jugosid...

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Barbacoa: Consejos Y Tips O Trucos Para Cocinar A La Brasa

Barbacoa: Consejos Y Tips O Trucos Para Cocinar A La Brasa

COCINAR A LA BARBACOA: consejos y tips o trucos Siempre tiene un encanto especial el reunirnos para hacer una buena barbacoa rodeados de los nuestros; .. ya sea para celebrar acontecimientos especiales, o por el puro placer de disfrutar de esta f...

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Patatas A La Provenzal Con Huevos De Codorniz

Patatas A La Provenzal Con Huevos De Codorniz

PATATAS A LA PROVENZAL CON HUEVOS DE CODORNIZ: Una alternativa estupenda a las patatas fritas de siempre. Quedan muy bien sólas como guarnición, .. y es un completo plato en el caso de que le añadas los huevos. Podrás tener elaborado casi todo el...

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Montadito De  Secreto De Cerdo Y Queso Cheddar

Montadito De Secreto De Cerdo Y Queso Cheddar

MONTADITO DE SECRETO DE CERDO Y QUESO CHEDDAR: deliciosa tosta caliente. La combinación de "carne" y cheddar, es una apuesta segura.. ; y si no que se lo pregunten a "Mr Mc ... " o a "MR King", el buen resultado que les ha dado.. xD !! Pues imagín...

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Arroz A La Cubana

Arroz A La Cubana

Para los que no os habéis lanzado todavía al "cocineo", este es un plato estupendo para empezar. Muy completo, económico, y sin complicaciones. Cuando no sabes que hacer, llegas tarde..., no has podido hacer la compra..., yo lo tengo claro: olla al ...

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Montadito De Huevo De Codorniz Con Tomate

Montadito De Huevo De Codorniz Con Tomate

MONTADITO DE HUEVO DE CODORNIZ CON TOMATE El placer de mojar pan en huevo frito y salsa de tomate en forma de aperitivo o entrante !! Si eres de los que no se puede resistir a mojar pan en el huevo frito, esta es una forma estupenda de consegu...

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Paté De Cangrejo Y Merluza Con Queso Crema

Paté De Cangrejo Y Merluza Con Queso Crema

PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA Suave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco. Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial par...

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Rollitos De Jamón Cocido Y Queso Rellenos De Pollo

Rollitos De Jamón Cocido Y Queso Rellenos De Pollo

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a ...

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Espaguetis Con Gambas Al Curry

Espaguetis Con Gambas Al Curry

Espaguetis con gambas al curry: una original y deliciosa forma de preparar pasta. Vaya invento el de la pasta !! Se elabora con básicos y económicos ingredientes .., la encontramos fresca o seca con lo que su conservación es muy fácil y duradera, ...

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Espaguetis Con Gambas Al Ajillo

Espaguetis Con Gambas Al Ajillo

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO Qué socorrido y bien agradecido .., es siempre un buen plato de pasta !! Nos saca de más de un apuro cuando no sabemos que hacer, es económica y podemos combinarla a nuestro gusto con los más diversos ingredien...

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Magro En Tomate Receta Tradicional Y En Olla Rápida

Magro En Tomate Receta Tradicional Y En Olla Rápida

Tradicional receta andaluza .. Habitual en bares como tapa o ración ..., el magro en tomate es una receta de las de toda la vida, y que gusta a todos. Puedes tenerlo preparado con anterioridad, y calentar en el momento de servir. En este caso l...

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Tortilla De Berenjenas

Tortilla De Berenjenas

TORTILLA DE BERENJENAS Siempre recomendable el consumo de verduras y siempre deliciosa una buena tortilla, .. que al ser en este caso de berenjenas rehogadas, no absorbe practicamente nada de aceite y conseguiremos así un plato con bajo aporte cal...

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Patatas Parisinas

Patatas Parisinas

Las patatas parisinas son una estupenda guarnición para carnes y pescados Se utilizan patatas francesas, o en su defecto patatas nuevas de pequeño tamaño. También se pueden tornear patatas, dándoles forma ovalada. Otra opción si no tienes muc...

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Pollo Asado A La Parrilla O Barbacoa Con Aceite De Hierbas

Pollo Asado A La Parrilla O Barbacoa Con Aceite De Hierbas

POLLO ASADO A LA PARRILLA O BARBACOA CON ACEITE DE HIERBAS A todos nos encanta la carne de pollo, y es por eso que es la más consumida en el mundo, además de por su precio .., gran variedad de formas de cocinarlo, .. y ser una carne sana con buen ...

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Pechuga De Pollo Al "curry"

Pechuga De Pollo Al "curry"

Pollo a curry: Un toque de olor y sabor inconfundible... Esta es una receta de pollo al curry muy sencilla, y que tiene un resultado genial. Puede venir muy bién si tienes "picoteo" en casa, ya que lo puedes tener preparado antes, y calentar sin prob...

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Brocheta De Pollo Y Piña

Brocheta De Pollo Y Piña

Disfruta de una rica brocheta sana y vistosa, que tiene una preparación muy fácil, y se cocina en poco tiempo. Un contraste de sabores estupendo. Puedes hacerla a la plancha o a la parrilla, y seguro que a tus comensales, no les va a dejar indife...

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Brocheta De Solomillo De Cerdo Adobado

Brocheta De Solomillo De Cerdo Adobado

BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO ADOBADO De una manera muy fácil y rápida podemos elaborar unas deliciosas y sanas brochetas, que nos van a venir genial para poder cocinarlas tanto a la plancha, .. como a la parrilla o barbacoa. Utilizaremos r...

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Milhojas De Hojaldre Y Nata Con Fruta: Fresas Y Kiwi

Milhojas De Hojaldre Y Nata Con Fruta: Fresas Y Kiwi

MILHOJAS DE HOJALDRE Y NATA CON FRUTA Uno de los pasteles habituales en repostería, .. que está presente en las vitrinas de practicamente todas las pastelerías o confiterías; son las milhojas de hojaldre, ya sean con crema o nata montada (crema...

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Huevos Rellenos De Pimientos Del Piquillo Y Anchoas

Huevos Rellenos De Pimientos Del Piquillo Y Anchoas

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS Los huevos rellenos siempre han estado presentes en el recetario familiar de casi todas las casas y han formado parte de nuestra mesa como aperitivo o entrante en multitud de ocasiones. Siempr...

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Tortillitas De Bacalao Crujientes ( Con  "puntillitas" )

Tortillitas De Bacalao Crujientes ( Con "puntillitas" )

Tradicionales en la Semana Santa andaluza Las tortillitas de bacalao son tapa frecuente en bares, sobre todo en época de Cuaresma. Aparte de una elaboración sencilla, cunden muchísimo..., y con muy poca cantidad de bacalao, tienes un entrante o s...

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Rosquillas De Hojaldre Y Azúcar

Rosquillas De Hojaldre Y Azúcar

ROSQUILLAS DE HOJALDRE Y AZÚCAR Si quieres disfrutar de unas ricas rosquillas pero no te apetece pasar por el laborioso proceso de amasar, .. o no dispones del tiempo necesario para hacerlas; .. esta es una opción estupenda que tendrás lista en po...

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Calamares O Chipirones Fritos A La Andaluza

Calamares O Chipirones Fritos A La Andaluza

Simplemente exquisitos, unos ricos calamares o chipirones preparados de la manera más sencilla. Tradicionales en todos los chiringuitos o bares de playa, no hay quien se resista a una buena ración de rodajas de calamares tiernos, crujientes, y blanqu...

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Chips De Calabacín En Tempura

Chips De Calabacín En Tempura

Chips de calabacín en tempura: aperitivo, entrante, guarnición, ... tú eliges Una rica forma de disfrutar de las verduras, ya que este tipo de rebozado es ligero y aporta un toque crujiente muy agradable. Utiliza la tempura con gran variedad de ve...

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Pollo En Salsa  "mic".."mic"... , (olla Rápida )

Pollo En Salsa "mic".."mic"... , (olla Rápida )

Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-)) Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos. Aparte ...

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Guarnición De Patatas Al Microondas

Guarnición De Patatas Al Microondas

GUARNICIÓN DE PATATAS AL MICROONDAS Seguro que son muchas las ocasiones en las que tienes un estupendo plato de carne o pescado y llegado el momento de acompañarlo.. ; o no tienes tiempo, .. o no te apetece complicarte más la vida. Las guarni...

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Chuletón De Cerdo Asado Al Horno

Chuletón De Cerdo Asado Al Horno

CHULETÓN DE CERDO ASADO AL HORNO A todos se nos hace la boca agua, con sólo escuchar "chuletón", .. ya que asociamos esa palabra con el delicioso corte de ternera habitualmente .., o de buey en muy contadas ocasiones, ( ya que antes de llegar a la...

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