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Últimas recetas

Bizcocho De Café

Bizcocho De Café

La receta es del blog de cova, yo lo tunee algo INGREDIENTES: * 170 g de azúcar moreno * 3 huevos * 100 g de mantequilla a temperatura ambiente * 100 g de leche * 200 g de café * 250 g de harina * Un sobre de levadura Royal * Un pellizco de sal * Azúcar...

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Salsa De Yogurt Y Pepino

Salsa De Yogurt Y Pepino

Es una verdadera delicia para los sentidos, fresquita y sabrosa, con vitaminas y calcio, ideal para tomar de aperitivo o entrante, también podemos usarla para aliñar la ensalada, para acompañar a la carne asada o para tomar a cucharadas. Este plato tambi...

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Bavaroise De Ananá (piña)

Bavaroise De Ananá (piña)

Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación. Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es muy fácil y rápido de hacer, ya verán. Yo usé el...

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Pollo Picante Al Ajillo

Pollo Picante Al Ajillo

Se acabaron las vacaciones... que penita más grande... que rápido se pasan... aysssss si es queee.... ahora empiezo a perder el moreno que atesoré en mis vacaciones y volveré al amarillo de la luz fluorescente.... en fins.... que para quitarme las penas,...

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Camembert Frito Con Mermelada De Cerezas

Camembert Frito Con Mermelada De Cerezas

Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con ...

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Bizcocho De Naranja

Bizcocho De Naranja

Esta receta la tenia pendiente de publicar lo hice para el cumpleaños de mi primo, a el no le gusta mucho el dulce ni el chocolate y me dijo que le hiciera este bizcocho. Y creo que debe ser la única persona que conozco que no le guste el chocolate, q...

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Ensalada De Garbanzos

Ensalada De Garbanzos

Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me había llamado la atención, así que como me gusta probar cositas nuevas.... Pues aquí esta m...

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Ensaladilla De Marisco.

Ensaladilla De Marisco.

Un aperitivo rápido de hacer y acompañado de una cervecita fresca,para combatir este calor que hace. Ingredientes: Palitos de surimi. Colas marinas de surimi. Gambas que me sobraron a la plancha. Lechuga. 1 lata de alcachofas. Mahonesa. Elabora...

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Pollo A La Naranja.

Pollo A La Naranja.

Ingredientes: La pechuga del pollo entera. 1 cebolla. 2 cucharadas de aceite de oliva. El zumo de 2 naranjas. Para macerar las pechugas: Sal. 1 cucharadita de curry. Pimienta molida. 5 clavos de especias enteros. 1 cucharadita de tomillo. 1 cuch...

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Gofres

Gofres

Maquinita nueva con ganas de ser estrenada así que vamos a darle calor y a preparar unos riquísimos Gofres. Después de ver varias recetas y probar varias masas creo que al final he dado con las cantidades idóneas y encontré la masa que mas me gusta. Pa...

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Tarta De Manzana Ofrecida Por Anita gutiérrez

Tarta De Manzana Ofrecida Por Anita gutiérrez

TARTA DE MANZANA OFRECIDA POR ANITA GUTIÉRREZ Posted on 27/07/2014 Actualizado enn 27/07/2014 INGREDIENTES: 4 huevos 2 manzanas y media 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar Ralladura de un limón 2 cucharadas de margarina 1 cucharada d...

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Ají De Gallina

Ají De Gallina

AJÍ DE GALLINA Posted on 28/07/2014 INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 cucharaditas de ají mirasol 2 cucharaditas de ají verde 4 rebanadas de pan 1 taza de caldo de pollo 3 cucharadas de nueces picadas 3...

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Pipirrana

Pipirrana

Sencilla, sana y sabrosa. La pipirrana es una típica ensalada andaluza, en la que los protagonistas son los buenos productos de temporada que nos dan los huertos en verano. Hay diferentes versiones como la pipirrana jaenera, e incluso una pipirran...

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Jurel Asado: Horno Y Plancha

Jurel Asado: Horno Y Plancha

Un humilde tesoro. Pescado azul, cargado de propiedades nutricionales, y que tradicionalmente se consumía en las casas con menos "posibles" ...; el jurel es muy sabroso y se presta a las más diversas preparaciones: plancha o parrilla, espetado al más...

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Risotto De Pera Con Queso Gorgonzola

Risotto De Pera Con Queso Gorgonzola

Desde que vÍ la receta en la Delegación me gusto, y me encanta Yo le pondría un poco más de queso ¿QUÉ NECESITO?: * 60 g de cebolla * 30 g de aceite * 350 g de arroz * 50 g de vino blanco * 800 de caldo de verduras hirviendo (puedes calent...

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Lasaña De Carne

Lasaña De Carne

Tantas lasañas de carnes he hecho y nunca la he publicado... bueno hoy ha llegado el día Esta es la que hacemos en las demostraciones INGREDIENTES: * 18 Placas de lasaña de remojar * 150 g de queso enmenthal * 8 ó 10 Tranchetes...

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Flan De Pimientos Rojos Y Queso A Las Finas Hierbas

Flan De Pimientos Rojos Y Queso A Las Finas Hierbas

Comenzamos la semana con una receta riquísima. Este flan de pimientos rojos y queso a las finas hierbas te va a sorprender. Cuando vi la receta en una revista no me imaginaba cómo quedaría. Más bien pensé que era una combinación un poco rara, pero un...

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Arroz Con Conejo

Arroz Con Conejo

Una buena y fácil receta que nos ha hecho llegar nuestra amiga Rosario Arqués de Torrevieja (Alicante), un estupendo Arroz con Conejo, nos asegura que es un plato para quedar con nuestros invitados, amigos o familia de lujo, así que v...

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Filete De Ternera Con Pasta Al Vino Chianti

Filete De Ternera Con Pasta Al Vino Chianti

Una receta italiana excelente, su nombre original  , se trata de una carne de ternera en filetes cocinada con vino chianti, un tinto italiano mas prestigiosos y conocidos del mundo. Esta carne la vamos a acompañar de una guarnición de...

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Pisto De Verduras Al Horno

Pisto De Verduras Al Horno

Con la llegada del calor parece que apetece tener la comida preparada, un plato típico de esta época del año es el pisto de verduras asado, preparamos una buena fuente y tenemos un delicioso plato para acompañar y completar cualquier comida. Antiguamente...

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Empanada De Hojaldre Con Pisto Asado, Atún Y Queso De Cabra

Empanada De Hojaldre Con Pisto Asado, Atún Y Queso De Cabra

La empanada de hoy es un plato de esos que haces para triunfar sin esfuerzos, se trata de rellenarla con algún resto que encontremos por la nevera. Para comer en casa, para llevar a la playa, al campo o a la montaña. Para cualquier ocasión una empanada e...

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Granizado De Limon Rápido Thermomix

Granizado De Limon Rápido Thermomix

INGREDIENTES: 5 limones ( con piel y limpios…) 500 g de agua 250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…) 800 g de hielo PREPARACION: Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos...

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Helado De Avellanas Thermomix Y Heladera

Helado De Avellanas Thermomix Y Heladera

  INGREDIENTES: 75 g de agua  3 yemas 600 g de leche 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 30g de mantequilla 60 g de azucar invertido 150 g de avellanas tostadas PREPARACION: Añadimos las avellanas al vaso de nuestra thermomix ...

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Tarta Mojito Paso A Paso Thermomix

Tarta Mojito Paso A Paso Thermomix

INGREDIENTES: BASE: • 200 gr de galletas bocaditos de limón • 50 gr de mantequilla fundida • 1 poquito de ron RELLENO: • 1 sobre de gelatina neutra en polvo • 300 gr de queso para untar • La ralladura y el zumo de 3 limas • 100 gr de azúcar moreno • M...

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Helado De Baileys Thermomix Y Heladera

Helado De Baileys Thermomix Y Heladera

INGREDIENTES: 3 yemas de huevo 60 g de azúcar moreno 60 g de azúcar invertido 500 g de leche 60 g de nata montar 35 % materia grasa 200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…) 1 vaina de vainilla 1 cucharada sopera de esencia de vai...

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Receta Del Hummus De Garbanzos

Receta Del Hummus De Garbanzos

Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga...

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Tarta De Crema De Limòn Con Merengue

Tarta De Crema De Limòn Con Merengue

La receta de esta tarta la busquè por internet entre los mil y un blogs que hay rondando por ahi. La verdad tengo que decir que mirè tantas y tantas opciones que al final apunte los ingredientes y luego buscando y tratando de encontrar de donde l...

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Milanesas

Milanesas

Ustedes pensarán que todos saben hacer milanesas, pero hay dos motivos por los que subo la receta: 1) Las recetas las ven desde muchos países en donde tal vez las escucharon nombrar y las vieron, pero no saben como se hacen. 2) Hay muchos modos de hacer...

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Pollo Con Salsa De Puerros

Pollo Con Salsa De Puerros

Pelar y cortar la cebolla en trocitos medianos a pequeños. Reservar. Lavar y cortar los puerros en trocitos de 1 cm y reservar. Lavar y cortar las pechugas de pollo en trozos medianos, reservar. En una cacerola calentar un poco de aceite, suficiente c...

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