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Últimas recetas

Tarta De Coca-cola

Tarta De Coca-cola

Llevo bastante tiempo oyendo hablar de recetas hechas con Coca-Cola y concretamente de bizcochos y tartas, así que me puse a investigar en la red y vi distintas recetas en diversos blogs y páginas de cocina, pero al final me decidí por la que aparece en...

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Tarta De Galleta Y Chocolate

Tarta De Galleta Y Chocolate

Hay muchas formas de hacer una TARTA DE GALLETA Y CHOCOLATE, ya sea con natillas,con flaním, con chocolate en polvo... , pero hoy queremos dar a conocer nuestra receta familiar que gusta tanto a niños como a mayores: INGREDIENTES: ...

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Patatas Al Horno

Patatas Al Horno

PATATAS AL HORNO Posted on 17/01/2014 INGREDIENTES: Patatas Aceite virgen extra Sal Pimienta molida PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º. Cubrimos una bandeja de horno con aceite, como medio vaso más o menos. Echamos sal y p...

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Acelgas Al Pimentón

Acelgas Al Pimentón

ACELGAS AL PIMENTÓN Posted on 07/02/2014 Actualizado enn 08/02/2014 INGREDIENTES: 500 gr de acelgas congeladas o 1 kg de acelgas frescas 2 patatas 2 dientes de ajos un puñado de nueces troceadas 1 huevo por comensal 1 cucharada de ...

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Arroz Con Verduras

Arroz Con Verduras

ARROZ CON VERDURAS Posted on 07/04/2014 Actualizado enn 19/06/2014 INGREDIENTES: arroz (1 vaso de agua para 2 personas) 1/2 kg de alcachofas frescas 1 pimiento verde de freír 150 gr de champiñones laminados frescos 2 zanahorias 1 c...

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Tomates Rellenos

Tomates Rellenos

TOMATES RELLENOS Posted on 08/04/2014 INGREDIENTES: 4 tomates grandes de ensalada 2 cogollos de lechuga mahonesa casera o de bote 6 palitos de cangrejo Pescanova 2 latas de atún aceitunas rellenas de anchoas para adornar PREPARAC...

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Pudín De Berenjenas

Pudín De Berenjenas

PUDÍN DE BERENJENAS Posted on 12/05/2014 INGREDIENTES: 2 berenjenas grandes 1 pimiento verde 1 cebolla 3 huevos 100 ml de nata líquida aceite de oliva virgen sal azúcar 1 bote de tomate natural tamizado PREPARACIÓN: Precalentar el...

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Calabacín “luna” Relleno De boletus

Calabacín “luna” Relleno De boletus

CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014 INGREDIENTES: 3 calabacines Luna (los redondos) 1 cebolla pequeña 250 gr de setas (boletus o cardo) 100 gr de bechamel (1/2 brick de be...

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Chupe De Camarones

Chupe De Camarones

CHUPE DE CAMARONES Posted on 08/06/2014 Actualizado enn 08/06/2014 INGREDIENTES: 1 kg de camarones o gambas 8 tazas de agua 1/2 taza de aceite 1/2 taza de arroz 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 ají 1 cucharadita de orégano 1/2 kg de p...

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Rollitos De Verdura

Rollitos De Verdura

ROLLITOS DE VERDURA Posted on 09/06/2014 INGREDIENTES: 1 paquete de pasta brick 1 manojo de acelgas frescas 2 zanahorias 1 cebolleta dos cucharadas de queso fresco desmenuzado tipo Burgos (de venta en el Lidl) salsa de soja sal agu...

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Mejillones En Salsa Ofrecida Por Marita fernández

Mejillones En Salsa Ofrecida Por Marita fernández

MEJILLONES EN SALSA OFRECIDA POR MARITA FERNÁNDEZ Posted on 22/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014 INGREDIENTES: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ajo 1 tomate 1/2 vaso de vino blanco 1 guindilla aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Li...

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Pez Espada Con Sushi De Anchoas Ofrecido Por Ramón llop

Pez Espada Con Sushi De Anchoas Ofrecido Por Ramón llop

PEZ ESPADA CON SUSHI DE ANCHOAS OFRECIDO POR RAMÓN LLOP Posted on 26/05/2014 Actualizado enn 04/06/2014 INGREDIENTES: filetes de pez espada (“aguja” en Almería) 1 filete por comensal 8 gambas cocidas 8 anchoas de las bu...

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San Jacobos De Pechuga De Pollo Y bacon

San Jacobos De Pechuga De Pollo Y bacon

SAN JACOBOS DE PECHUGA DE POLLO Y BACON Posted on 16/06/2014 Actualizado enn 16/06/2014 INGREDIENTES: pechugas de pollo fileteadas (2 por comensal) queso curado en lonchas lonchas de bacón finos orégano huevo pan rallado de ajo y p...

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Pimientos Del Piquillo Caramelizados Ofrecido Por Rosa mejía

Pimientos Del Piquillo Caramelizados Ofrecido Por Rosa mejía

PIMIENTOS DEL PIQUILLO CARAMELIZADOS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA Posted on 25/06/2014 INGREDIENTES: Pimientos del piquillo Aceite Azúcar PREPARACIÓN: Escurrimos bien los pimientos. Ponemos una sartén con aceite a calentar. Echamos los...

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Habichuelas En Estofado De almería

Habichuelas En Estofado De almería

HABICHUELAS EN ESTOFADO DE ALMERÍA Posted on 19/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: 500gr de judías blancas secas o pintas 2 zanahorias 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento seco 1 cabeza de ajos 3 patatas 1 hoja de laurel 1 h...

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Rodajas De Pota Con gambón

Rodajas De Pota Con gambón

RODAJAS DE POTA CON GAMBÓN Posted on 25/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: 1 Kg. de rodajas de pota, 2 gambones por cabeza, 2 cebollas medianas, 3 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, cúrcuma, sal, ac...

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Guisadillo O Guisillo De almería

Guisadillo O Guisillo De almería

GUISADILLO O GUISILLO DE ALMERÍA Posted on 26/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: Patatas, 1/2 Kg. de ternera troceada para guiso, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 pimientos para asar, 2 hojas de laurel...

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Pisto De Calabaza

Pisto De Calabaza

PISTO DE CALABAZA Posted on 27/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: 1 Kg. de calabaza, 2 cebolletas o cebollas, 2 pimientos pintones (mitad verdes, mitad rojos), o 1 pimiento verde y 1 rojo, 4 patatas, 1  huevo por pers...

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Asadura De Cordero Lechal En Ajillo De almería

Asadura De Cordero Lechal En Ajillo De almería

ASADURA DE CORDERO LECHAL EN AJILLO DE ALMERÍA Posted on 06/11/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: 2 asaduras de cordero lechal 1 pimiento seco 3 dientes de ajo 150 gr de almendras crudas Molla de pan mojada en vinagre (d...

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Pollo En “asao” De La Abuela paca

Pollo En “asao” De La Abuela paca

POLLO EN “ASAO” DE LA ABUELA PACA Posted on 14/11/2013 Actualizado enn 29/11/2013 INGREDIENTES: 1 pollo en trocitos 1 cebolla grande 4 dientes de ajos 100 gr. de guisantes congelados 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de ...

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Pollo En Pepitoria De La Abuela paca

Pollo En Pepitoria De La Abuela paca

POLLO EN PEPITORIA DE LA ABUELA PACA Posted on 02/12/2013 Actualizado enn 02/12/2013 INGREDIENTES: 1 pollo troceado 100 gr de almendras 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 huevos 1 hoja de laurel 1 l. de agua Cú...

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Sopa De Mariscos

Sopa De Mariscos

SOPA DE MARISCOS Posted on 21/12/2013 Actualizado enn 21/12/2013 INGREDIENTES: 4 rodajas de pescada o merluza 1/4 de gambas 1 kg de mejillones 2 calamares medianos 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco 1 ...

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Fritá De Calabaza Ofrecida Por Isabel salas

Fritá De Calabaza Ofrecida Por Isabel salas

FRITÁ DE CALABAZA OFRECIDA POR ISABEL SALAS Posted on 15/01/2014 INGREDIENTES: 4 patatas 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 1 kg de calabaza 3 tomates para freír 3 dientes de ajos pimienta molida al gusto un pellizco de cominos az...

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Riñones A La Plancha Estilo almeriense

Riñones A La Plancha Estilo almeriense

RIÑONES A LA PLANCHA ESTILO ALMERIENSE Posted on 04/03/2014 INGREDIENTES: 1/2 kg de riñones de cordero 3 dientes de ajos un puñado de perejil fresco sal gorda aceite de oliva virgen vinagre de vino (para lavar los riñones) PREPARA...

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Cóctel De Frutas Con Virutas De chocolate

Cóctel De Frutas Con Virutas De chocolate

CÓCTEL DE FRUTAS CON VIRUTAS DE CHOCOLATE Posted on 28/06/2014 INGREDIENTES 1 pera 1 manzana 1 plátano 2 trozos de melocotón en almíbar  5 ó 6 guindas 3 ó 4 fresas El zumo de una naranja Leche condensada Canela molida Virutas de ch...

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Salsa Limeña Ofrecida Por Rosa Mejía riojas

Salsa Limeña Ofrecida Por Rosa Mejía riojas

SALSA LIMEÑA OFRECIDA POR ROSA MEJÍA RIOJAS Posted on 28/06/2014 INGREDIENTES: 1/4 de queso fresco tipo Burgos con sal 3 pimientos del piquillo 3 galletas María 1 puñado de almendras fritas con sal Pimienta molida Sal Aceite Leche ...

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Bacalao Con Gambas Y mejillones

Bacalao Con Gambas Y mejillones

BACALAO CON GAMBAS Y MEJILLONES Posted on 01/07/2014 Actualizado enn 01/07/2014 INGREDIENTES:  Bacalao fresco 1/2 kg de mejillones 3 gambones por comensal 1 diente de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 2 tomates 2 ramas de apio 1 cucharadi...

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Café Granizado

Café Granizado

CAFÉ GRANIZADO Posted on 01/07/2014 INGREDIENTES: Café 1 L de agua 3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar Helado de vainilla o leche merengada PREPARACIÓN: Podemos hacer el café de dos maneras. Ponemos la cafetera, cuando esté hecho e...

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Mousse De Fresa Ofrecido Por Rosa mejía

Mousse De Fresa Ofrecido Por Rosa mejía

MOUSSE DE FRESA OFRECIDO POR ROSA MEJÍA Posted on 03/07/2014 INGREDIENTES: 1 brik de leche evaporada Ideal 2 ó 3 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de fresa 1/2 l de agua hirviendo PREPARACIÓN: Hervimos el agua, la ponemos e...

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