Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Arroz A La Cubana Adaptado

Arroz a la cubana adaptado El arroz es uno de mis platos favoritos. Lleve lo que lleve, si lo han preparado bien, me encantará. ¡A la cubana, una delicia! Como debo tomar siempre verduras, pues nada, se las he añadido. El tomate no lo puedo c

Salmón Con Papas, Cebollas Y Huevos De Codorniz

Salmón con papas, cebollas y huevos de codorniz Esta combinación tan curiosa se trata de un invento de mi marido y le quedó muy bueno. Se trata de salmón a la plancha. Recuerden no añadir aceite a la sartén o placha pues el salmón ya tiene suf

Tarta De Santiago

Tarta de Santiago Ingredientes: 250 g almendras crudas peladas, 200 g azúcar, piel de 1/2 limón, (sólo la parte amarilla, yo pongo un poco menos de media), 4 huevos, 1 cucharada sopera de harina normal, aceite de oliva suave, (para engrasar el mol

Arroz Amarillo Con Jamoncitos De Pollo Y Verduras

Arroz amarillo con jamoncitos de pollo y verduras ¿Algo sencillo y rápido? Bueno, pues no sé... Tal vez... No, mejor arroz. ¿Pero con qué? A ver, déjame pensar. ¡Ya está, con unos jamoncitos de pollo! Pues manos a la obra. Para la

Tarta De Chocolate Con Arándanos, Sin Leche Ni Huevos

Tarta de chocolate con arándanos, sin leche ni huevos ¡Hola a tod@s! Hoy vengo con una receta dulce que guardaba desde hacía tiempo y tenía ganas de compartir. Espero que os guste. Ingredientes: 200 gr. de harina de trigo, ralladura de

Sardinas Y Verduras Al Horno

Sardinas y verduras al horno ¿Qué tal se encuentran? El verano acaba de hacer su aparición nada silenciosa y el calor nos acompaña a cada paso. No sé si les pasará lo mismo pero debo confesar que en mi caso, lo menos que me apetece es prepar

Chuletas De Pavo Con Verduras, Patatas Y Mojo Verde

Chuletas de pavo con verduras, patatas y mojo verde ¡Buen día a tod@s! Ya se acerca el fin de semana y apetece disfrutar de esta fantástica luz que nos regala el verano. La receta de hoy se hace en unos minutos, siguiendo la línea de las

Espaguetis Con Verduras Y Carbonara Sin Lactosa

Espaguetis con verduras y carbonara sin lactosa ¿Cómo va el verano? Seguro que disfrutándolo de lo lindo. Aunque no vayan a la playa o piscina, el calor está ahí y no podemos hacer casi nada por evitarlo. El sol asoma sus rayos a primera hora

¡cerdo Con Cebolla Y Salsa Roquefort!

¡Cerdo con cebolla y salsa roquefort! Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro. Se trata de comprar unos filet

Arroz Con Manzana, Zanahoria Y Acelgas

Arroz con manzana, zanahoria y acelgas Aquí estoy dándole vueltas a la cabeza para ver qué hago hoy. ¡Un plato de arroz, me encanta! ¿Y con qué? A ver si se me ocurre algo que no haya hecho. Bueno, miraré en la nevera para ver qué teng

Sancocho En Thermomix

Sancocho en thermomix "Sancocho canario", receta a base de pescado salado, papas, batata y gofio. En esta ocasión con gofio, verduras, mojo,... y la mayoría hecho en thermomix, al vapor y en la cesta. Se trata de una variación rápida y sencilla p

Tarta Brownie Con Nata Sin Lactosa

TARTA BROWNIE CON NATA SIN LACTOSA De regreso y con mucha ilusión, saco de pendientes una rica tarta brownie con nata y sin lactosa que preparé para el cumpleaños de las niñas de unos amigos. La verdad es que gustó mucho a pesar de que nunca pens

Crema De Calabacín Y Zanahoria

Crema de calabacín y zanahoria INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS: 2 Bubangos o calabacines medianos. 1 Zanahoria pequeña. 1 Puerro. Agua. Sal gorda. Aceite. ELABORACIÓN EN CACEROLA: Lavamos las verduras y las incorporamos bien troceadas, sal gor

Pescado A La Espalda

Pescado a la espalda No me agrada nada el pescado a la espalda aceitoso. Tal vez a ustedes sí, pero actualmente no le sienta nada bien a mi aparato digestivo. Por ello decidí ingeniármelas para tomarlo menos grasiento. Decidí probar cocinándolo e

Recetas Navideñas Sin Lactosa, Sin Gluten. Entrantes I

Recetas navideñas sin lactosa, sin gluten. Entrantes I Existen múltiples opciones para preparar ricos entrantes navideños. Como se aproximan esas fechas, he pensado que tal vez alguna de estas recetas os sirva. La mayoría sin lactosa, muchas de e

Entrantes Navideños Ii

Entrantes navideños II Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil. 1.-Ensaladilla. 2.- Ensalada de verduras y pulpo. 3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla. 4.-Verduras al vapor con huevo y q

Galletas De Vainilla

Galletas de vainilla Nunca me había puesto a preparar galletas y al final lo hice. Las llevé de regalo para la madre de un amigo y le gustaron bastante. Las recetas, sencillas; sacadas de una caja que compré donde venían tarjetas con recetas y fo

Navidad: Pescados

NAVIDAD: Pescados Debe haber para todos los gustos. Sé que mucha gente adora la carne y más en estas fechas. Por otro lado, existen numerosos seguidores del pescado. Voy a ofrecerles unas pocas ideas para una rica y sencilla comida en Navidad. Me

Navidad: Carnes

NAVIDAD: Carnes Continuamos con una nueva entrada navideña. En esta ocasión toca una pequeña selección de platos de carnes. El domingo finalizaremos este recopilatorio con los postres 1.- Cerdo con cebolla y salsa roquefort. 2.- Solomillo de te

Navidad: Dulces Aptos Para Intolerantes A La Lactosa

NAVIDAD: Dulces aptos para intolerantes a la lactosa Para finalizar este grupo de recopilación de posibles ideas de comidas para Navidad, les traigo unas cuántas ideas de postres. Espero que les gustes y resulten, como digo siempre, de utilidad. 1

Galletas Aptas Para Intolerantes A La Lactosa

Galletas aptas para intolerantes a la lactosa De los 3 tipos de galletas que he elaborado para regalar, éstas son las únicas aptas para intolerantes a la lactosa. Quedaron muy ricas. Galletas de pan de cedro (así las llaman en la receta de don

Muslo De Pato Con Salsa De Arándanos

Muslo de pato con salsa de arándanos Un plato sencillo y resultón para fiestas o comidas especiales. Compraremos unos muslos de pato y prepararemos una bandeja de horno con verduras al gusto. En esta ocasión cebolla, puerro, ajos, zanahorias bab

Guiso Sencillo De Costillas

Guiso sencillo de costillas Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de

Galletas De Mantequilla

Galletas de mantequilla Unas galletas sencillas y resultonas pero no aptas para intolerantes a la lactosa, como es mi caso. Ya comenté que las hice para regalar y ¡olían de maravilla! Galletas de mantequilla: 2 yemas de huevo, 1 pizca de

Estofado De Muslos De Pollo

Estofado de muslos de pollo Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece? Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham

Chuletas De Pavo Con Cerveza

Chuletas de pavo con cerveza Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico preparándolas en un guiso con verduras. Pochamos en un caldero, con un poco de aceit

Filete De Merluza Y Verduras Al Vapor En Thermomix

Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No

Hamburguesas De Arroz

Hamburguesas de arroz Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente. Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per

Timbal De Pasta Con Salmón, Verduras Y Queso De Cabra

Timbal de pasta con salmón, verduras y queso de cabra La cocina puede ser una habitación que encierra un mundo de secretos y dificultades varias cuando nos enfrentamos a ella por primera vez. Si la observamos desde otra perspectiva, quizás entrem

Pan De Molde Con Semillas

Pan de molde con semillas El pan de molde hecho en casa se ha convertido en una de mis aficiones. Me encanta elaborarlo y el olor que deja en todo el hogar. Esta vez preparé dos con semillas que quedaron de vicio. Ingredientes para un pan: 250