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Últimas recetas

Recetas Anticrisis.... Budim De Pan

Recetas Anticrisis.... Budim De Pan

Pues eso, que me he encontrado con una barbaridad de pan congelado que no íbamos a ser capaces de comer en tostadas durante el fin de semana, y como a mí me han enseñado que no se tira comida, pues había que reciclarlo... :) Así que hemos hecho budín, y...

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Mousse De Yogur En 5 Minutos!!

Mousse De Yogur En 5 Minutos!!

Tenía 2 claras en la nevera, 2 yogures blancos "huerfanos"... y un compañero de la red facilísimo pidiendo recetas de mousse.... así que saqué la batidora y.... Como lo hice? Fácil.... Ingredientes: - 2 claras frias - 2 yogures naturales sin azúcar -...

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Un Postre Portugués: Baba De Camelo

Un Postre Portugués: Baba De Camelo

Aprovechando la coyuntura de vivir en el país vecino, y con lo golosa que soy, he ido probando algunos de los postres caseros que normalmente sirven por estas tierras. Como generealidad, se usan mucho los huevos, la leche condensada y el dulce de leche (...

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Naranjas A Mogollón!!! Mermelada Con Un Toque De Canela.

Naranjas A Mogollón!!! Mermelada Con Un Toque De Canela.

Y en mi intención de aprovechar el mayor número posible de naranjas, he hecho mermelada.... Para ello he usado: Ingredientes El interior de 12 naranjas 500 gr de azúcar gelificante (así se llama aquí, la única diferencia es que espesa con 5 minutos de...

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Galletas Y Molotov: Tarde De Domingo Lluviosa...

Galletas Y Molotov: Tarde De Domingo Lluviosa...

Mi hija mayor se ha animado a hacer galletas con un librito de recetas y unos cortadores de muñecos que le reglaron por su cumple... y el resultado ha sido este: Tienen un olor ummmm!!! Y yo para entretenerme, un molotov: Os dejo la receta: Ingr...

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Flan De Leche Facilísimo

Flan De Leche Facilísimo

Holaaa... Hoy toca un postre fresquito y con leche.... el flan de leche.... Yo lo he hecho en un molde recto, pero haciéndolo en un molde un poco más rizado, seguro que queda más vistoso.... y el mío encima.. ha quedado medio ovalado jajajaja mira, mira....

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Bizcocho De Chocolate

Bizcocho De Chocolate

Ingredientes (todos a temperatura ambiente): - 4 huevos - 350gr de azúcar - 500 gr de harina - 2 cucharitas de levadura - 2.5 dl de leche - 1 dl de aceite - 125 gr de chocolate en polvo - 1 o 2 cucharadas de cacao Preparación: Siempre, antes de empeza...

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Helado De Yogur De Melocotón (con Heladera)

Helado De Yogur De Melocotón (con Heladera)

Y seguimos con calooorrrrr.. y qué mejor que los helados no? Era mi asignatura pendiente, y cuando mi hijo me enseñó en el folleto del Aldi que hoy vendía una heladera baratita... allá que fui a por ella.... y había que estrenarla!!! Y no hemos hecho un ...

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Helado De Oreo Y Helado De Cereza

Helado De Oreo Y Helado De Cereza

Lo que yo te digo... vamos a amortizar la heladera jejejeje y ayer preparamos el batido para dos: de cereza y de galletas oreo: Han quedado de vicio.... voy a tener que ponerle candado a la nevera jejejeje Quieres aprender? Yo te explico Helado de ga...

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Batido De Fresas Naturales

Batido De Fresas Naturales

Me encanta el verano!!! Hay muuucha fruta... y puedes hacer con ella de todo!! Una merienda fresquita y nutritiva como la de ayer: batido de fresas naturales. En casa adoramos lass fresas... con nata, con azúcar, con yogur, con leche con.... en... como ...

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Helado De Fresas Naturales

Helado De Fresas Naturales

Uy.... anoche hice el preparado de este helado y esta mañana, mientras todos nos vestíamos, lo he metido en la heladera a dar vueltas.... Lo he metido después en el congelador y este me ha encantado!!! Que rico...y ha quedado muy cremoso.... Mis hijos em...

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Helado De Kiwi

Helado De Kiwi

SI ya lo se... estoy pesaica de helados verdad? pero si yo hubiera sabido lo fácil, rico y... (bueno ya está) que era hacer helados con esta maquinita taaaannnn simple me la hubiera comprado hace un siglo!! Ahora me paso el día haciendo helados... fruta ...

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Macarrones Con Tomate Y Chorizo

Macarrones Con Tomate Y Chorizo

Sin duda este es un plato estrella, pero no por ser muy sofisticado o por una presentación espectacular, sino más bien por su facilidad. Es un plato que los más pequeños adoran, que los estudiantes aprenden a hacer entre sus primeros pinitos en la coc...

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Chuletas A La Riojana

Chuletas A La Riojana

Chuleta a la riojana Este plato es ideal para cuando tienes menos de veinte minutos para cocinar, siempre y cuando, claro está hayas tenido la prudencia de tener de reserva los ingredientes necesarios. En mi casa gusta mucho y por eso las hacemos...

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Ternera En Salsa De Zanahoria

Ternera En Salsa De Zanahoria

Mi madre hacía dos versiones de este plato, una dulce y una salada. Otro día os cuento la dulce, hoy vamos con la versión más sabrosa. Lo cierto es que yo he vulgarizado el plato, mi madre solía asar una buena pieza de redondo, y nos ponía este plato...

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Salsa De Manzana

Salsa De Manzana

Esta salsa es la misma que hago para hacer el Lomo de cerdo con prisas, pero que puede acompañar muy bien otras carnes bien asadas, bien a la plancha. Principalmente la recomiendo con cerdo pero también le va bien a la ternera. Es muy fácil y rápida ...

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Ensalada De Alubias Blancas

Ensalada De Alubias Blancas

Este verano tuve el placer de ocuparme de la alimentación de varias personas ajenas a mi familia, entre ellos unos niños compis de mi retoño en el cole. Por sugerencia de una de las progenitoras de estos exquisitos comensales probé hacer platos fríos ...

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Tarta Tren De Plumcake Y Chuches

Tarta Tren De Plumcake Y Chuches

La primera vez que vi esta tarta, a una amiga de facebook, me enamore de ella, y desde entonces deseé que llegase el momento de poder hacerla. Hace unos días con ocasión del cumple de mi retoño hice por primera vez la Tarta Tren de plumcake y chuches...

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Manzanas Asadas

Manzanas Asadas

Lo sé, no tengo remedio. Y es que no puedo aguantar una oferta. ¿Qué hay una oferta de 3 kilos de manzanas? Pues allá que me vengo cargada del mercado con manzanas. Y da igual que sepa que la manzana no es precisamente la fruta favorita en casa, ...

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Mousakka De Carne A Mi Estilo

Mousakka De Carne A Mi Estilo

Ya se que no soy muy ortodoxa con las recetas, y con esta menos aun. La primera vez que hice mousakka, siguiendo una receta supuestamente tradicional, el resultado fue muy bueno, pero no conseguí que en casa me diesen un diez. El motivo es que el grat...

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Lentejas Guisadas

Lentejas Guisadas

Las lentejas son fantásticas para cocinar legumbre si no te acordaste de dejar ninguna otra en remojo. Mi variedad favorita, ya lo he dicho alguna vez, es la lenteja pardiña, pero la pequeña, que me parece más tierna y con más sabor. Ya apunté una ve...

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Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Si hay algo típico, tradicional y característico de la cocina española, eso es la tortilla de patata. La hacemos en todas las comunidades autónomas, en todas las regiones, en todas las ciudades y en todos los pueblos. La hacemos con verduras, con jamó...

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Pollo Estofado Con Verduras

Pollo Estofado Con Verduras

Soy de plato único. Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-. Así que procuro que las cosas que preparo, ...

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Batido De Plátano Y Chocolate

Batido De Plátano Y Chocolate

Con el verano apetecen cosas frías, sobre todo para merendar. En casa no nos apetecen ni tés, ni cafés ni ninguna bebida caliente, así que nos da por los zumos, horchatas, refrescos y batidos en todas sus variantes. De vez en cuando...¡hasta nos ...

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Atún Al Horno Con Verduras.

Atún Al Horno Con Verduras.

Hoy traemos una receta de esas que salen cuando no sabes qué hacer de comer, abres la nevera y pruebas con lo que tienes ...... y a ver qué tal sale; os aseguro que es resultado fue fantástico, os animo a que la probéis. Además aprovechamos la ocasión p...

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Chuches Naturales

Chuches Naturales

¿A quien no le gustan las "chuches"? la pregunta del millón, yo creo que a todo el mundo, niños y mayores, nos encantan; El problema viene por los colorantes, conservantes, y todas las E- del mundo. Pero si hablamos de fruta natural, con todas...

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Berenjenas Rellenas

Berenjenas Rellenas

INGREDIENTES: 4 Berenjenas medianas 350 gr de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera) 2 zanahorias Bechamel Ajo Cebolla Un vasito de vino blanco Pimienta negra Sal Aceite Huevo batido Queso rallado PREPARACIÓN: Lavamos las ...

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Pavlova De Cerezas

Pavlova De Cerezas

La Pavlova es una pastel crujiente por fuera y cremoso por dentro .Se denomina asi en honor a la bailarina de ballet Anna Pavlova. Se cuenta que la bailarina visito Nueva Zelanda y le hicieron el pastel en su honor. Después de pensármelo mucho por fin m...

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Pizza Con Masa De Cerveza.

Pizza Con Masa De Cerveza.

Ponerse en casa de acuerdo para ver qué masa es la que más gusta es imposible,ponerse en casa de acuerdo para ver qué rellenos ponemos hoy,es imposible también..Así que la cocinera, es decir aquí la menda lerenda,ha hecho la masa que le h...

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