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Últimas recetas

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

Como ayer no publique, que tengo que reorganizar el blog, y no me aclaro mucho, pues os dejo mi ensaladilla rusa, también de toda la vida, que hice en plan dominguero de verano, ¿ hay algo mas dominguero en verano que la ensaladilla? y es que...

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Endibias Rellenas De Ensaladilla Rusa

Endibias Rellenas De Ensaladilla Rusa

Si seguimos en la línea de platos frescos, sencillos y rápidos, este es uno de ellos, sin lugar a dudas. La endibia, que no "endivia" y es que me he tenido que ir al Real Diccionario de la Lengua Española, para estar completamente segura, ya que ca...

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Judías Verdes Al Vapor En Thermomix.

Judías Verdes Al Vapor En Thermomix.

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. 1, 5 L. Agua. 1 hoja de laurel. Sal. 1 diente de ajo. Unas gotas de aceite de oliva. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Poner el agua, laurel, sal, ajo...

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Natillas De Leche De Coco :}

Natillas De Leche De Coco :}

{:INGREDIENTES:} 600 ml de leche de coco 100 ml de leche condensada 70 gr. de azúcar 25 gr. de maicena 1/2 cucharita de esencia de coco 6 yemas {:PREPARACIÓN :} En un cazo ponemos 500 ml de leche de coco y la leche condensada calent...

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Arroz Con Leche Frito

Arroz Con Leche Frito

INGREDIENTES \\// 80 gr. de maicena 75 gr. de azúcar 400ml de leche 200 gr. de arroz con leche huevos harina azúcar con canela PREPARACIÓN \\// Hacer un arroz con leche , o comprarlo ya hecho En un bol mezclamos el azúcar con la m...

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Rollitos De Patatas Rellenos

Rollitos De Patatas Rellenos

INGREDIENTES }}{{ 1 kl. de patatas 1oo gr. de atún en aceite 3 huevos cocidos 1 vaso de salsa de tomate aceite , pan rallado , huevo , perejil , sal pimienta molida PARA ACOMPAÑAR EL PLATO }}{{ Escarola granada PREPARACIÓN }}{{ ...

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Ramo De Fresas

Ramo De Fresas

************************************* Primer día de primavera y mi primer ramos de flores de fresas ************************************** ...

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Cuajada De Batatas

Cuajada De Batatas

INGREDIENTES %%%%%%% 2 batatas 1/4 de leche 1/2 lata de leche condesada chica 2 cucharadas de vainilla liquida 3 huevos 2 sobres de cuajada sirope de chocolate para decorar ELABORACIÓN %%%%%%% Ponemos las batatas en el horno h...

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Flan De Philadelphia Y Leche Condesada

Flan De Philadelphia Y Leche Condesada

INGREDIENTE &&&&&&&& 500 gr. de queso philadelphia 300 ml. de leche 200 ml. de leche condesada 6 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla ELABORACIÓN &&&&&&&&& Pon...

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Albóndigas En Salsa De Coñac Y Huevos De Codorniz

Albóndigas En Salsa De Coñac Y Huevos De Codorniz

INGREDIENTES 1 kl de pechugas de pollo trituradas perejil,sal , pimienta molida , aceite un filete de jamón serrano picado en trozos pequeños puré de patatas hasta ver lo que necesita 1 huevo , 2, 0, 3 dientes de ajos picados huevos de cod...

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Torrijas Con Crema de Fresas

Torrijas Con Crema de Fresas

PREPARACIÓN <<<>>> Cortar por la mitad las rebanadas de pan bímbo y las pasamos por leche aromatizada con anís y por el huevo batido , freír. Hacemos una crema catalana o pastelera y ponemos esta crema encima de una tor...

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Guiso De Pollo Al Whisky

Guiso De Pollo Al Whisky

INGREDIENTES !!!¡¡¡!!! 1 pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 dientes de ajos 12 champiñones, yo le puse gurumelos 3 o 4 patatas 150 ml. de whisky 30 gr. de pan tostado agua o caldo de pescado , en mi caso cald...

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Torrijas Glaseadas

Torrijas Glaseadas

INGREDIENTES [``] 12 rebanadas de pan bimbo 1/4 de leche piel de naranja 2 huevos canela enrama azúcar anís ( licor ) azúcar glasé aceite ELABORACIÓN [``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar c...

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Bizcocho De Yogur Griego Y Costra De Canela

Bizcocho De Yogur Griego Y Costra De Canela

INGREDIENTES :::::::::::::::::::::::::::: 2 yogures griegos una medida y media del yogur de aceite 2 medidas de azúcar 4 medidas de harina 2 sobres de levadura un chorrito de esencia de vainilla 6 huevos canela molida y azúcar para la costra...

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Rollitos De Torrijas Con Crema De Naranja

Rollitos De Torrijas Con Crema De Naranja

INGREDIENTES >< PARA LA CREMA DE NARANJA >< 150 gr. de leche 30 gr. de azúcar 1 rama de canela 1/2 cucharadita de ralladura de naranja 1 yema de huevo 15 gr. de maicena 50 gr. de leche PARA LA INFUSIÓN >< 100 gr. de le...

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Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro

Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro

INGREDIENTES (\)/(\) 1 paquete de galletas rectangular PARA LA CREMA BLANCA (\)/(\) 150 gr. de chocolate blanco 250 gr.de leche 250 gr. de nata de montar 100 gr . de queso philadelphia 1 sobre de cuajada PARA LA COBERTURA (\)/(\)...

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Bacalao Al Pil Pil

Bacalao Al Pil Pil

INGREDIENTES Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal 3/4 de aceite oliva virgen extra media cabeza de ajos 2 guindillas , perejil ELABORACIÓN Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos ...

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Bocados De Pollo En Pepitoria

Bocados De Pollo En Pepitoria

INGREDIENTES [][][][][] 2 pechugas de pollo 100 gr. de queso 1 huevo 6 dientes de ajos 30 gr de almendras dos vasos de caldo de pollo 1 vasito de vino blanco perejil , sal , azafrán en hebras 1 yema de huevo cocida aceite , pimienta mol...

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Rosquillas De San Isidro

Rosquillas De San Isidro

INGREDIENTES %%%%%%%% 200 gr. de harina 2 huevos 100 ml. de aceite 50 gr. de azúcar 3 gr. de levadura un pellizco de anís en grano , o molido ( en mi caso ) azúcar glasé para el baño del glaseado unas gotas de limón y algo de leche . ...

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Solomillos Con Nata Y Nido De Patatas Con Huevo

Solomillos Con Nata Y Nido De Patatas Con Huevo

INGREDIENTES :)(: 2 solomillos de cerdo ibérico un puñado de almendras crudas un tetabrick de 200 ml de nata 1 cebolla 3 cucharadas de pisto , o tomate frito 3 cucharadas de aceite sal , pimienta molida medio vaso de brandy ELABORACIÓ...

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Natillas De Maicena Caramelizadas

Natillas De Maicena Caramelizadas

INGREDIENTES //**\\ 600 gr. de leche 2 cucharadas de maicena 3 huevos y una yema piel de limón 1 cucharilla de azúcar avainillada 120 gr. de azúcar y azúcar para caramelizar ELABORACIÓN //**\\ Poner todos los ingredientes en el vaso d...

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Panna Cotta De Vainilla Y Salsa De Cerezas

Panna Cotta De Vainilla Y Salsa De Cerezas

INGREDIENTES %/%/%/ 200 ml de nata 200 ml de leche 1/2 rama de vainilla 50 gr. de azúcar 4 láminas de de gelatina caramelo PARA LA SALSA %/%/%/ Necesitamos azúcar cerezas y agua ELABORACIÓN %/%/%/ Hacer un caramelo y echarlo en u...

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Pastel De Flan Con Galletas De Canela

Pastel De Flan Con Galletas De Canela

INGREDIENTES !¡!¡ 1/2 l de leche 1 sobre de flan el niño galletas napolitanas 4 0 5 cucharadas de azúcar vainilla líquida una cucharilla canela en rama piel de limón anís ( licor ) canela molida para decorar ELABORACIÓN !&...

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Carrilleras En Salsa Agridulce

Carrilleras En Salsa Agridulce

INGREDIENTES [[::]] 1/2 kl de carrilleras medio vaso vino dulce ( canasta ) medio de vino fino 4 ciruelas pasas un pelin de tomillo y romero 1 cebolla 1 zanahoria 1 pera sal , aceite , pimienta molida 2 cucharadas de tomate frito cald...

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Pasteles De Crema Y Glasea De Cerezas

Pasteles De Crema Y Glasea De Cerezas

Esta es una creación mía para el día del santo de mi hija Rocio, después de estar pensando que le podría hacer nuevo para su santo y que no fuera tarta , pues le hice estos pastelitos que me salieron muy apetecibles y aquí les pongo la receta de com...

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Pollo En Salsa De Melocotón

Pollo En Salsa De Melocotón

INGREDIENTES -*-*-*-*-*-*- 2 pechugas de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 2 melocotones maduros 1 zanahoria 1 puerro medio vaso de vino dulce ( canasta ) caldo de pollo aceite , sal , pimienta molida 2 cucharadas de almendras molidas ...

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Flan De Moras

Flan De Moras

INGREDIENTES -*((*--*))*- 1 l. de leche 2 sobres y medio de flanin el niño 1 yema de huevos 1 vaina de vainilla piel de limón 12 moras si son grandes caramelo para el molde 10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN -*((*--*))*- Aparta...

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Bavaroise De Sandía

Bavaroise De Sandía

INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~ 700 gr. de pulpa de sandía 130 gr. de azúcar 1 chorrito de zumo de limón 5 hojas de gelatina 300 gr. de nata para montar 4 gotas de colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACIÓN ~~~~~~~~~~~~~~ Colocamos l...

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Helado De Mora

Helado De Mora

Por fin he hecho helado de moras. Después de investigar un poco por Internet, me he decantado por esta receta. Es del blog This is the apple of my eye, aunque yo he adaptado un poco las cantidades a mi gusto y el resultado salta a la vista, un helad...

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